Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

Als Losgröße wird in der Betriebswirtschaftslehre (insbesondere Industriebetriebslehre) und Produktionswirtschaft jene Menge von Produkten eines Fertigungsauftrages bezeichnet, die im Rahmen der Losfertigung die Fertigungsstufen des Produktionsprozesses als zusammengehörige Produktgruppe durchlaufen.

Allgemeines

Bearbeiten

Unter einer Losgröße versteht man die in einem einzigen Produktionsprozess gefertigte Stückzahl eines Produktes, beispielsweise die Auflage eines Buches.[1] Die Losfertigung wiederum wurde nach dem Los (siehe auch Baulos) benannt. Die Losgröße ist eine der wichtigsten Einflussgrößen auf den Lagerbestand.[2] Je mehr Losgrößen sich im Produktionsprozess befinden, umso höher steigen der Lagerbestand und – ceteris paribus – das Lagerrisiko und die Lagerkosten.

Klassifikationsmerkmale der Modelle zur Bestimmung optimaler Losgröße

Bearbeiten

In die Modellierung entsprechender Losgrößenprobleme können mehrere für die Praxis relevante Parameter einfließen:[3]

Informationsgrad
Qualität der in die Modellierung eingehenden Daten: so äußern sich im Gegensatz zu deterministischen Informationen stochastische, also Schwankungen unterworfene Daten in höheren Lagerbeständen bzw. Produktions- bzw. Rüstzeiten.
Zeitliche Entwicklung
mit statischer und dynamischer Nachfrage.
Wahl des Planungszeitraumes
die bei der Planung zu berücksichtigende Weite des Planungshorizonts. Insbesondere bei rollierender Planung geht man von endlichen Planungszeiträumen aus. Dynamische Modelle gehen jedoch von unendlichem Planungshorizonten aus.
Anzahl der Produkte
Umfang des Produktionsprogramms im Rahmen eines Einprodukt- bzw. Mehrproduktunternehmens.
Anzahl der Dispositionsstufen
Tiefe der Produktionsstruktur mit einstufiger oder mehrstufiger Fertigung.
Beachtung von Kapazitäten
kapazitive oder nicht kapazitive Betrachtung mit Einbeziehung von vorhandenen Ressourcen oder Finanzmittel.
Zu berücksichtigende Kosten
Betrachtung von Rüst-, Lager-, Produktionskosten.
Art der Produktweitergabe
Art des Austausches von Losen zwischen einzelnen Stufen oder Zwischenlager. Bei geschlossener Fertigung verlässt das komplette Los die letzte Produktionsstufe, während bei offener Fertigung bereits das erste fertiggestellte Stück eines Loses weitergereicht werden kann.
Erzeugnisstruktur
Art der Fertigung mit serieller, konvergierender, divergierender und genereller Fertigung.
Berücksichtigung von Fehlmengen
Falls Fehlmengen erlaubt sind, wird unterschieden zwischen Verzugsmengen die später nachgeliefert werden und gänzlich verlorenen Aufträgen.
Fertigungsgeschwindigkeit
einfache Modelle gehen von unendlich hoher Fertigungsgeschwindigkeit aus, komplexere von einer endlichen, die meist als konstant angenommen wird. Gegebenenfalls können auch reihenfolgeabhängige Rüstzeiten berücksichtigt werden.
Ziele
Die meisten Modelle versuchen die Gesamtkosten zu minimieren. Manche Modelle beziehen sich aber auf die Maximierung des Servicegrades (der Lieferbereitschaft) oder auf eine möglichst gleichmäßige Kapazitätsauslastung.

Es gibt drei Hauptarten von Losgrößen:[4]

  • Statische Losgrößen: Die Losgrößen sind festgelegt durch Kundenauftrag, logistische Einheitsgrößen (wie Container oder Transportbehälter) oder statische Optimierungsverfahren.[5]
    • Periodische Losgrößen sind bestimmt durch den konstanten Verbrauch innerhalb einer Zeitspanne (etwa Tagesverbrauch, Wochenverbrauch, Monatsverbrauch).
    • Die Klassische Losformel wurde 1928 von Kurt Andler vorgestellt.[6]
  • Dynamische Losgrößen sind nach ökonomischen Optimierungsverfahren festgelegt und werden dauerhaft überwacht.[7]
    • Stück-/Periodenausgleichsverfahren;
    • gleitende wirtschaftliche Losgröße;
    • Kostenausgleichsverfahren;
    • Groff-Regel: Sie nutzt die Tatsache, dass nach der klassischen Losgrößenformel beim Kostenminimum zusätzlich anfallende Lagerkosten gleich der Los-Fixkostenerparnis sind.[8]
    • Das Wagner-Whitin-Verfahren ist ein exaktes Stückkostenverfahren, das optimale Losgrößen bei dynamischen Bedarf bestimmt.[9]
    • Silver-Meal Heuristik: für die Produktion werden Losgrößen ermittelt, welche die Bedarfe abdecken und gleichzeitig die Gesamtkosten minimieren.
  • Optimierende Losgrößen erfordern eine Prozesskostenrechnung.[10]
    • Beim Zeitungsverkäufer-Modell handelt es sich um ein stochastisches Bestandsmanagement, bei dem die Fixkosten der Bestellung unberücksichtigt bleiben. Täglich wird aufgrund der Nachfrage in der Vergangenheit entschieden, wie hoch der Lagerbestand sein soll; nicht verkaufte Mengen können nur noch an den Hersteller zu einem Rücknahmepreis zurückgegeben werden.[11]

Das jeweilige Losgrößenverfahren steuert, wie viele einzelne Bedarfsmengen zu einer Bestellmenge zusammengefasst werden.

Optimale Losgröße

Bearbeiten

Das Problem der optimalen Losgröße wurde bereits 1913 von Ford W. Harris behandelt.[12] Die optimale Losgröße   ergibt sich als[13]

 .

Dabei sind:
  = Jahresverbrauch (Stück),
  = Einstandspreis pro Stück,
  = Kostensatz der Lagerhaltung (in % des Einstandspreises),
  = Kosten je Beschaffungsvorgang.

Losgrößenmodelle

Bearbeiten

Losgrößenmodelle können nach dem Informationsgrad, der Durchlaufzeit, der Produkte und der Maschinen klassifiziert werden:[14]

  • Statische Losgrößenverfahren
Bei den statischen Losgrößenverfahren wird die Losgröße ausschließlich anhand von Mengenvorgaben aus dem jeweiligen Materialstammsatz gebildet. Es gibt unterschiedliche Kriterien, nach denen die Losgröße berechnet werden kann:
    • Exakte Losgröße,
    • Feste Losgröße,
    • Auffüllen bis zum Höchstbestand,
    • Bestellpunktdisposition mit oder ohne Berücksichtigung externer Bedarfe.
  • Periodische Losgrößenverfahren
Bei den periodischen Losgrößenverfahren werden die Bedarfsmengen einer oder mehrerer Perioden zu einer Losgröße zusammengefasst. Die Anzahl der Perioden, die zu einem Bestellvorschlag zusammengefasst werden sollen, kann man beliebig festlegen. Man unterscheidet:
    • Tageslosgröße,
    • Wochenlosgröße,
    • Monatslosgröße,
    • Losgrößen nach flexiblen Periodenlängen, analog zu Rechnungsperioden (Periodenlosgrößen).
  • Optimierende Losgrößenverfahren
Bei den optimierenden Losgrößenverfahren werden Bedarfsmengen mehrerer Perioden zu einer Losgröße zusammengefasst, wobei zwischen losgrößenfixen Kosten und Lagerhaltungskosten ein Kostenoptimum ermittelt wird. Die verschiedenen Optimierungsverfahren unterscheiden sich nur in der Art des Kostenminimums.

Weitere Modelle

Bearbeiten

Statisch-deterministische Modelle (Ein Produkt)

Bearbeiten

Diesen Modellen ist gemein, dass die Nachfrage konstant (statisch) und vorab bekannt (deterministisch) ist. Grundmodell ist das unkapazitierte, einstufige, Einproduktmodell mit unendlicher Produktionsgeschwindigkeit. Für die Details des Grundmodells siehe Klassische Losformel.

Endliche Produktionsgeschwindigkeit

Bearbeiten

Als Kosten je Zeiteinheit ergeben sich[15]

 

mit

  •   und   sind Hilfsgrößen:
    •  
    •  
  •   - Zyklusdauer
  •   - Lagerhaltungskosten je Zeiteinheit
  •   - fixe Rüstkosten je Rüstvorgang
  •   - Bedarf pro Zeit (Absatzgeschwindigkeit)
  •   - Produktion pro Zeit (Produktionsgeschwindigkeit)
  •   - Losgröße
  •   - Belegungszeitanteil auf der Maschine

Als Kosten ergeben sich somit   bzw.  .

Durch ableiten und Nullsetzen erhält man die optimalen Größen   bzw.  .

Weitere Verallgemeinerungen

Bearbeiten
  • Rabatte: Es werden zwei verschiedene Ausprägungen unterschieden:
    • Der Rabatt bezieht sich auf die gesamte Bestellmenge. Bsp.: 5 €/Stück – ab einer Menge von 1000 Stück: 4 €/Stück für die gesamte Menge
    • Der Rabatt bezieht sich auf alle Einheiten über einer bestimmten Grenze. Bsp.: 5 €/Stück – ab einer Menge von 1000 Stück: 4 €/Stück für die Menge die 1000 überschreitet.
Für beide Fälle lässt sich im ersten Schritt für die einzelnen Rabattstaffeln das Standardmodell anwenden mit entsprechenden minimalen Kosten. Durch einen Vergleich der einzelnen Minima erhält man das globale Minimum.
  • Sprungfixe Lagerkosten
  • Veränderliche Einstandspreise

Statisch-deterministische Modelle (mehrere Produkte)

Bearbeiten

Für den Fall, dass keine Kopplung zwischen den Produkten existiert, ergibt sich die optimale Bestellpolitik aus der separaten Anwendung des Standardmodells auf die einzelnen Produkte. Kopplungen ergeben sich beispielsweise durch Lose aus verschiedenen Produkten für die die losfixen Kosten nur einmal anfallen. Analog ist das Bestellmengenmodell mit Sammelbestellungen bei dem für die Sammelbestellung nur einmal die Bestellfixen Kosten anfallen. Außerdem existieren Modelle mit Lagerkapazitätsbeschränkungen und Modelle, bei denen alle Produkte auf einer Engpassmaschine zu fertigen sind.[16] Letzteres ist als Problem optimaler Sortenschaltung bekannt.[17]

Beispielmodell

Bearbeiten

Ein einfaches Modell mit Kapazitätsbeschränkung sieht wie folgt aus:[18]

  • Die einzelnen Produkte werden in einem gemeinsamen Lager gelagert. Die Kapazität sei   [m²]
  •   sei der Bedarf des Produktes   in Mengeneinheiten pro Zeiteinheit [ME/ZE]
  •   fixe Losauflagekosten / (fixe Bestellkosten) für Produkt j
  •   Lagerhaltungskosten für Produkt j
  •   Kapazitätsbedarf einer ME von Produkt j (z. B. m² an Stellfläche)
  •   wird zur Vereinfachung der Darstellung benutzt

Die Zielfunktion ist

 

Unter den Nebenbedingungen

 

Im ungünstigsten Fall werden alle Lose zeitgleich aufgelegt. Die Summe der noch zu bestimmenden Losgrößen muss also kleiner oder gleich der Lagerkapazität   sein.

 

Lösung des Modells

Bearbeiten

Vernachlässigt man die Lagerkapazität und wendet für jedes Produkt die Formel des Standardmodells an, so erhält man als optimale Losgröße bzw. optimale Zyklusdauer:

 

Falls die Kapazitätsrestriktion erfüllt ist, hat man die optimale Lösung gefunden. Falls nicht so gilt:

 

Die Lagerkapazität wird also vollständig genutzt. Die optimale Losgröße ergibt sich durch Lagrange-Multiplikation mit der Kapazitätsrestriktion:

 

Leitet man nun nach   und   ab, so erhält man ein Gleichungssystem mit n+1 Gleichungen und Unbekannten.

Man erhält

 

die optimalen Loßgrößen in Abhängigkeit von  .

Diese kann man in die partiellen Ableitungen einsetzen und erhält eine streng monotone Funktion die an einer Stelle den Wert   annimmt:

 

Diese Stelle lässt sich mit iterativen Verfahren wie dem Newton-Verfahren bestimmen.

Statisch-deterministische Modelle mit mehrstufiger Produktion

Bearbeiten

Bei mehrstufiger Produktion sind nicht nur für jedes Produkt, sondern auch für jede Produktionsstufe Loßgrößen zu bilden. Die Ausgestaltung eines konkreten Problems hängt stark von der Produktstruktur ab. Bei konvergierender Struktur werden mehrere Einzelteile zu einem Gesamtprodukt zusammengefügt. Bei divergierender Struktur werden aus einem Zwischenprodukt verschiedene Endprodukte hergestellt. Mischungen können ebenfalls vorkommen.[19]

Dynamisch-deterministische Modelle

Bearbeiten

Bei dynamisch-deterministischen Modellen wird der Planungszeitraum in endlich viele, gleich lange Perioden unterteilt, während die statisch-deterministischen Modelle in der Regel von einem unendlich langen Planungszeitraum ausgehen. Das Grundmodell von Wagner und Whitin, teilweise auch Wagner-Whitin-Modell genannt, behandelt nur ein Produkt, mit nur einer Produktionsstufe, ohne Kapazitätsgrenzen. Es lässt sich mit der dynamischen Optimierung lösen. Es lässt sich als Warehouse Location Problem interpretieren: Die Eröffnung eines Standortes entspricht dann der Auflage eines Loßes und die Kunden entsprechen den einzelnen Perioden. Der Wagner-Whitin-Algorithmus liefert ein optimales Ergebnis. Außerdem existieren noch einige Heuristiken:[20]

Stochastische Modelle

Bearbeiten

Stochastische Modelle gehen von zufallsbedingten Bedarfen aus. Das bekannteste ist das Zeitungsjungen-Modell.

Wirtschaftliche Aspekte

Bearbeiten

Die in der Fachliteratur untersuchte optimale Losgröße ist mit der optimalen Bestellmenge formal vergleichbar. Mit steigenden Losgrößen ist ein zunehmender Lagerbestand verbunden, der die Lagerkosten und den Zinsaufwand wegen der wachsenden Kapitalbindung und damit das Lagerrisiko erhöht. Diese Kostensteigerungen wirken der Kostensenkung entgegen, welche durch die Kostendegression einer zunehmenden Produktionsmenge (Gesetz der Massenproduktion) entsteht.[21]

Literatur

Bearbeiten

Einzelnachweise

Bearbeiten
  1. Günter Wöhe/Ulrich Döring, Einführung in die Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, 25. Auflage, 2013, S. 304; ISBN 978-3800646876
  2. Jörg Dittrich/Peter Mertens/Michael Hau/Andreas Hufgard, Dispositionsparameter in der Produktionsplanung mit SAP, 2009, S. 102/125; ISBN 978-3834895783
  3. Wolfgang Domschke/Armin Scholl/Stefan Voß, Produktionsplanung. 2., überarbeitete und erweiterte Auflage. 1997, S. 69–75.
  4. Lutz Schwalbach, RPA, Software, Apps und IT-Applikationen im Einkauf, 2020, S. 88
  5. Karl Schaufelbühl/Matthias Blattner/Walter Hugentobler, Integrale Betriebswirtschaftslehre, 2020, S. 249
  6. Kurt Andler, Rationalisierung der Fabrikation und optimale Losgröße, 1929, S. 48 ff.
  7. Richard Vahrenkamp, Produktionsmanagement, 2008, S. 154 f.
  8. Carsten Schmidt/Günther Schuh, Produktionsmanagement, Band 5, 2014, S. 213
  9. Carsten Schmidt/Günther Schuh, Produktionsmanagement, Band 5, 2014, S. 213
  10. Lutz Schwalbach, Optimierungen der Beschaffung, 2019, S. 90 f.
  11. Ulrich Thonemann, Operations Management, 2009, S. 209
  12. Ford W. Harris: How Many Parts to Make at Once. In: Factory, The Magazine of Management. Band 10, Nr. 2, 1913, S. 135–136, 152.
  13. Karl Schaufelbühl/Matthias Blattner/Walter Hugentobler, Integrale Betriebswirtschaftslehre, 2020, S. 251
  14. Armin Scholl, Modellierung logistischer Systeme, in: Dieter Arnold/Heinz Isermann/Axel Kuhn/Kai Furmans/Horst Tempelmeiser (Hrsg.), Handbuch Logistik, 2008, S. 36; ISBN 978-3540729280
  15. Wolfgang Domschke/Armin Scholl/Stefan Voß, Produktionsplanung. 2., überarbeitete und erweiterte Auflage. 1997, S. 79–81.
  16. Wolfgang Domschke/Armin Scholl/Stefan Voß, Produktionsplanung. 2., überarbeitete und erweiterte Auflage. 1997, S. 84.
  17. Wolfgang Domschke/Armin Scholl/Stefan Voß, Produktionsplanung. 2., überarbeitete und erweiterte Auflage. 1997, S. 90.
  18. Wolfgang Domschke/Armin Scholl/Stefan Voß, Produktionsplanung. 2., überarbeitete und erweiterte Auflage. 1997, S. 87–89.
  19. Wolfgang Domschke/Armin Scholl/Stefan Voß, Produktionsplanung. 2., überarbeitete und erweiterte Auflage. 1997, S. 103.
  20. Wolfgang Domschke/Armin Scholl/Stefan Voß, Produktionsplanung. 2., überarbeitete und erweiterte Auflage. 1997, S. 115–128.
  21. Ludwig Pack, Optimale Bestellmenge und optimale Losgröße, 1964, S. 9