Diskussion:MacConkey-Agar

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Letzter Kommentar: vor 9 Jahren von Mabschaaf
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Der Deeplink zu Merck funktioniert für mich nicht. - Nothingserious (Diskussion) 10:34, 5. Jan. 2015 (CET)Beantworten

Ersetzt.--Mabschaaf 15:06, 5. Jan. 2015 (CET)Beantworten


Die Aussage, dass mit dem MacConkey-Agar die Verstoffwechselung von Lactose nachgewiesen wird ist falsch. Einem MacConkey-Agar wird eine beliebige Kohlenstoffquelle zugesetzt (kann Lactose, aber auch beispielsweise Glucose, Maltose usw. sein). Bei der Fähigkeit, den zugesetzten Zucker zu verstoffwechseln kommt es zu einer Rotfärbung auf dem Agar, da von den Bakterien ausgeschiedene Säuren diesen ansäuern und somit der pH-Wert sinkt. Bei einem sauren pH-Wert wiederum schlägt die Farbe des auf im Agar enthaltenen Indikators Neutralrot von farblos zu rot um.

Quelle: Michael T. Madigan, John M. Martinko: Brock Mikrobiologie 11. Auflage. Pearson Education Deutschland GmbH, München 2009, ISBN 978-3-8273-7358-8, S. 890f. (nicht signierter Beitrag von 92.252.101.179 (Diskussion) 02:54, 6. Jul 2016 (CEST))