Das größte von U 104 versenkte Schiff war das britische Frachtschiff Sapele mit 4.366 BRT. Die Sapele wurde am 26. Oktober 1917 auf ihrer Fahrt vom Liverpool nach Sierra Leone etwa 100 Seemeilen nordwestlich von Tory Island (Irland) versenkt. Dabei kamen drei Menschen ums Leben.[6][7]
U 104 verließ seinen Stützpunkt etwa am 10. April 1918 zu einer Feindfahrt um die britischen Inseln. Am 23. April 1918 wurde das Boot durch Wasserbomben des US-amerikanischen ZerstörersCushing beschädigt, konnte aber entkommen. Als die Besatzung die Schäden am Druckkörper ausbessern wollte, wurde sie in der Nacht zum 25. April 1918 von der britischen SloopJessamine überrascht. Die Jessamine hielt zur Rammung auf U 104 zu. Bernis ließ wegtauchen, wurde aber durch mehrere Wasserbomben an die Oberfläche gezwungen. U 104 hatte jedoch bereits so schwere Schäden, dass es nicht länger schwimmfähig war. Einige Crewmitglieder versuchten, das Boot durch das Bugluk zu verlassen. Es wurde jedoch nur ein Mann, der Maschinistenmaat Karl Eschenberg, durch die Briten lebend geborgen. U 104 sank etwa auf der Position 52° N, 6° W51.983333333333-6.4333333333333.[8][9]