こってり！がっつり！
厚揚げとピーマンのみそマヨ炒め
ボリュームのある厚揚げにこってりみそマヨがよくからむ！ ピーマンのほろ苦さが隠し味！ 思わず箸がすすむ1品です♪
カロリー
506kcal
炭水化物
6.2g
脂質
44.7g
たんぱく質
16.6g
糖質
4.5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。ピーマンは種とワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
4
肉の色が変わったら厚揚げを加えて炒める。
5
厚揚げが温まったらピーマン、☆を加えて1分ほど炒める。器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 豚肉なしで、ちくわ れんこんを足しました☆ お弁当にいいですね。 簡単で美味しかったです☆
ゆにさと
肉だけ2倍の量にして作りました。 他は全て分量通りですが、レビューを参考にマヨネーズは大さじ2にしたところマヨネーズの味が強くなりすぎず、良い具合でした。 ただ肉の量が2倍なので、おそらく本当のレシピよりはだいぶインパクトに欠ける仕上がりなのだと思いますが、十分味がしっかりしていてご飯が進み、味が濃すぎないのでどんどん食べられました。次に作る時もこの分量で作りたいと思います。ワイルドパピヨン
テフロンフライパンで調理するので炒め用油はカット！ 火を通して直ぐに豚バラ肉とマヨネーズからかなり脂ギッシュな雰囲気になりました 味もマイルドでコクがあり美味しいです ご飯進みますハナ
甘めが好きなので少し砂糖を入れて作りました。 美味しかったです。ご飯が進む一品！
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はるちゃん