シンプル味付け！
玉ねぎと豚肉の塩スープ
玉ねぎ、豚肉の旨みがたっぷり詰まったスープはいかがですか？炒めることで玉ねぎの甘みがUPしておいしさ詰まったシンプルな味わいです。
カロリー
181kcal
炭水化物
8.7g
脂質
11.4g
たんぱく質
10.4g
糖質
7.1g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
3
水、塩、こしょうを加えて煮立ったらふたをし、弱火で8分程煮る。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
3.9
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- 手間はかかったけど美味しかった。 なんで手間がかかったか、というと味付けがシンプルなのとみなさんの書き込みを参考にすると、味にアレンジがいるか濃いめにするかの二択かなと思いました。肉の量と玉ねぎの量がレシピ通りではなかったせいもあり、濃いめの味付けにしようとした結果、かなりこまめに味見をしながら塩と胡椒を入れました。最終的にはちょうど良かったのですが、味見ではちょっと濃いかな、と感じました。でも、結局肉や玉ねぎがあるので、スープだけで味見をした場合は気持ち微妙に濃いかな？と思うくらいの方が最終的においしくできる、と思います。
ぴんくふぇありー
豚肉のだしと玉ねぎの甘みで塩のみで本当に美味しいスープができました❣️玉ねぎをもう少しじっくり炒めたら、さらに甘みが出て美味しくなりそうでした😊彗星
シンプルな味付けで、玉ねぎの甘みが楽しめます 塩は気持ち多めでもいいかもしれませんけいこ
玉ねぎはしっかりめに炒めて作りました。 優しい味で美味しかったです😋 ただ、他の方の言う通り塩は多めに入れた方がいいかもです💦
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ニャンジロー