簡単副菜♪
オクラとツナのごまあえ
オクラのねばっと食感、ツナの旨味が楽しめる副菜を作ります♪すりごまを使うことで風味豊かな味わいになります。火を使わずにレンジで作れるのが嬉しいポイントです。献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか？
カロリー
140kcal
炭水化物
6.3g
脂質
9.9g
たんぱく質
8.1g
糖質
2.9g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラはへたを切り落とし、ガクを取る。塩(分量外:少々)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。耐熱容器にオクラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切り、斜め半分に切る。
2
ボウルにオクラ、ツナ、☆を入れて混ぜる。
ポイント
ツナは缶汁を切りましょう。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 冷凍食品のオクラを使ったので輪切りになっていましたが、ネバネバが増して凄く美味しかったです❕
じゅん
以前別のレシピでオクラをレンチンしたら歯応えがあり過ぎたので、鍋でオクラを茹でました。後はレシピどうりに作りました。ツナの風味が良く、しっかりしたお味でした。 お弁当にも最適です。 家族にも好評でした。すーさん
簡単なのに、存在のある一品に オクラ10本とありましたが、20本で作ってみました 子供もペロリと食べていました ツナが入っているので、味は薄めでも レシピ通り、醤油で和えましたが、胡麻ドレッシングなどでもいいかな？と思いましたmist
冷凍きざみオクラを使って作りました ノンオイルのツナ缶は中の野菜スープもまるごと使って塩分抑えめにしました
もっと見る
ぱくじみん