egg yolksとは 意味・読み方・使い方

a light sponge cake made without egg yolks発音を聞く 例文帳に追加

卵黄なしで作られた軽いスポンジケーキ - 日本語WordNet

it is found in yeast, whole milk, egg yolks, and organ meats.発音を聞く 例文帳に追加

酵母、全乳、卵黄、内臓肉などに含まれる。 - PDQ®がん用語辞書 英語版

yellow carotenoid pigments in plants and animal fats and egg yolks発音を聞く 例文帳に追加

植物や動物性脂肪、卵の黄身内にある黄色いカロチノイド色素 - 日本語WordNet

A method for producing heat-treated egg yolk includes adjusting the egg yolks so as to set a water content of 10-55 mass% and a pH of 4-6 and heat-treating the egg yolks at 40-70°C for 10 minutes to 10 hours, and preferably using a salt-added egg yolk or sugar-added egg yolk as the egg yolks.例文帳に追加

卵黄類を水分含量１０〜５５質量％、ｐＨ４〜６となるように調整し、４０〜７０℃で１０分〜１０時間加熱処理することを特徴とし、好ましくは上記卵黄類として加塩卵黄又は加糖卵黄を使用する加熱処理卵黄の製造方法。 - 特許庁

light fluffy dish of egg yolks and stiffly beaten egg whites mixed with e.g. cheese or fish or fruit発音を聞く 例文帳に追加

例えばチーズ、魚あるいは果物と卵黄と堅くあわ立てた卵白のふんわりした料理 - 日本語WordNet

Tempura covered by coating using more egg yolks was called Kinpura, and using more egg whites was called Ginpura.発音を聞く 例文帳に追加

また、衣に卵黄を多く使ったものを金ぷら、卵白を使ったものを銀ぷらと呼び分けられていた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

METHOD FOR WASHING WITH WATER, SEPARATING AND COLLECTING OF ULTRAHIGH-PURITY EGG OIL CORRESPONDING TO THREE KINDS OF EGG YOLKS例文帳に追加

３種の卵黄に対応した超高純度卵油水洗い分離採取法 - 特許庁

lobster butter and cream and egg yolks seasoned with onions and sherry or Madeira発音を聞く 例文帳に追加

玉ねぎとシェリー、とマデリアで味付けされたロブスターバター、クリームと卵黄 - 日本語WordNet