今回、気に入ったワインは…
ジャーン！
Julien Guillot
この白。
南国の香りがするけど、スッキリと飲みやすい。
アリゴテってこんな味がするんだ？
なんだか不思議。
もっと、シャープでスッキリとしていると思っていた。
これ、欲しい♪♪♪
そして、赤も。
Julien Guillot
ジュリアン・ギィヨ
先程の白と同じ生産者。
クリーンで爽やか！
すがすがしいワインですね。
鶏肉のグリルやパスタなどの食事との相性が良さそうです。
今度は、牛肉で、ちょっと重めの「赤」にしようかな？
でも、さわやかな「白」はやっぱり捨てがたい。
う〜ん。な、悩む。
とりあえず、ごちそうさまでした♪♪♪
すっきり。ほどよいペトロール香。
喉越しもさっぱりで、夏向き！
和食、ピザ、パスタ etc.
さっぱりとした食事とのコラボがいい感じ。
生産地：Saitama / Japan
生産者：秩父ワイン
ブドウ：Koshu (甲州)
スタイル：White
すっきりしていて飲みやすい！
夏ワイン。
生産地：Saitama / Japan
生産者：秩父ワイン
ブドウ：Koshu (甲州)
Muscat Bailey A
スタイル：White
ボルドーのスパークリング。
ボルドーって泡もおいしい。
生産地：Bordeaux France
生産者：Julien Barthazac (ジュリアン・バルタザック)
ブドウ：Sémillon (セミヨン)
Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
スタイル：Sparkling Wine(White)
お楽しみ袋でＧｅｔ！
イタリアの泡。
ゴールドの瓶。
さ・わ・や・か
生産地：Veneto / Italy
生産者：Bottega (ボッテガ)
ブドウ：Glera (グレーラ)
スタイル：Sparkling Wine(White)
シャトー ベイシュヴェル
どちらかといえば、さわやかな感じ。
とはいえ、複雑味もあって、奥深さもある。
飲みやすく、おいしいですな。
生産地：Saint Julien / Haut Médoc / Bordeaux / France
生産者：Ch. Beychevelle (シャトー・ベイシュヴェル)
ブドウ：Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
Merlot (メルロ)
Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
Petit Verdot (プティ・ヴェルド)
スタイル：Red Wine
ちょっと酸味が強め。
でも、すっきりしていて嫌味はない。
パスタ、オイル系との相性バッチリ！
生産地：Japan
生産者：秩父ワイン
スタイル：Red
ペットナット 巨峰
生産地：Chiba / Japan
生産者：フジマル醸造所（パピーユ）
ブドウ：Kyoho（巨峰）
スタイル：Sparkling Wine（Red）
カークランド・シグネチャー ジゴンダス
ちょっと甘い。
合わせるとしたら、脂ののったステーキか？
生産地：Gigondas / Meridional / Côtes du Rhône / France
生産者：Kirkland Signature (Costco) (カークランド・シグネチャー)
ブドウ：Grenache (グルナッシュ)
Syrah (シラー)
Mourvèdre (ムールヴェードル)
スタイル：Red
シードル ノボリ モンシー
すっきりとしたシードル。
こういうお酒もいいですね。
生産地：Chile
生産者：Dom. Barons de Rothschild (Lafite)
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト（ラフィット）
ブドウ：Sauvignon Blanc(ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイル White Wine
すっきりしていて、どんな料理にもいいですね。
コスパも👍
生産地：Languedoc Languedoc-Roussillon France
生産者：Dom. d'Aussieres (Dom. Barons de Rothschild Lafite)
ドメーヌ・オーシエール （ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ラフィット）
ブドウ：Syrah (シラー)
Marselan (マルセラン)
Merlot (メルロ)
Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
Autres (オートル)
スタイル：Red Wine
なんとなくボルドーを意識しているようなニュアンス。
ちょっと強めに冷やした方がいいかもしれませんね。
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| 鹿肉スープ |
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| 鹿肉のお寿司。タンだったかな〜 |
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| 博多ラーメンの定番？ |
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| 行列必死の人気店 |
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| 富山の二郎系の筆頭だと思います |
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| 牛肉とバター、最高！ |
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| ブラック／型番 |
生産地：Bourgogne France
生産者：Dom. Anne Gros (et Jean Paul Tollot)
ドメーヌ・アンヌ・グロ （&ジャン・ポール・トロ）
ブドウ：Aligoté (アリゴテ)
スタイル：White Wine
透明感のある、透き通った黄色。
口当たりはマイルドで甘め。でも、口に含むとすっきり辛め。
甘辛で余韻の長いワインです。心地いい。
生産地：Alsace France
生産者：Wolfberger (Cave Eguisheim)
ウォルフベルジェ
ブドウ：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Sparkling Wine(White)
透明感があって輝きのある薄黄色。
香り、口当たりはすっきりシャープ。喉越しもすっきり辛口。
飲みやすいスパークリングです。
生産地：Côtes du Rhône France
生産者：Le Clos des Grillons (Nicolas Renaud)
ル・クロ・デ・グリヨン （ニコラ・ルノー）
ブドウ：Grenache (グルナッシュ)
スタイル：Red Wine
明るく輝きのある、きれいなピンク。
すっきりとしていてシャープ。
でも、味が濃くてまったりとした懐の深さも感じられます。
生産地：Côtes du Rhône France
生産者：Le Clos des Grillons (Nicolas Renaud)
ル・クロ・デ・グリヨン （ニコラ・ルノー）
ブドウ：Grenache (グルナッシュ)
Bourboulenc (ブールブーラン)
Cinsault (サンソー)
スタイル：Red Wine
明るいルビー色で美しい。
すっきりしているけど、どこかまったり。
飲みやすい。
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| おすすめのカレー屋さん |
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| メニューがめちゃくちゃ豊富 |
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| トリッパ！ |
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| クロックムッシュ！お気に入り。 |
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| W定食【其の一】 |
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| W定食【其の二】 |
71.95 kg
72kg
72.35kg
71.8kg
71.6kg
73kg
私の体重です。
この１週間で２回の71kg台。やった〜！
びっくりです。ガッツ！
ここは思い切って、来年の正月は60kg台を目指そう！
がんばろ。
生産地:Vinsobres Meridional Côtes du Rhône France
生産者:Dom. Saint Vincent (ドメーヌ・サン・ヴァンサン)
ブドウ：Grenache (グルナッシュ), Syrah (シラー)
スタイル：Red Wine
すっきりしていてほんのりペティアン。
微妙で優しい感じがいいですね。
生産地：Toyama Japan
生産者：やまふじぶどう園 (ホーライサンワイナリー)
ブドウ：Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイル：White Wine
フレッシュで爽快な香り。すっきり辛口。
ほどよい酸味が心地いいですよね。
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| しらたき、大根、ごぼ天 |
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| 牛すじ煮込み |
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| 当店自慢の豚肉から揚定食 |
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| 牛すじラーメン |
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| これ好きでした…ハマグリたっぷり |
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| おいしかった、タイの麺料理 |
【2/22-26】
今週は、とにかく寒かった。
先週末は20℃だったのに…
24、25日は、歩いていたら寒さで頭がキーン。
急いでアイスクリームを食べたときのような状態になった。
この寒暖差、ヤバイ。
【2/27】
朝から、ストレッチ＆美容院。
美容院は歩いて行ったが、やっぱり寒い。
散髪中も寒かった。
移転したワインショップ「W」へ。
木村ガラスのワイングラスが30%off。
欲しかったが、歩きだったのでとりあえず帰宅。
妻の実家で、きときと寿司をテークアウト。
おいしかった〜。
でも、なんだか調子が良くない。
やっぱり寒い。
早々に帰宅。
体があったまると、少し、回復。
タブレットで確定申告。
その直後、ＰＣを見ているとき左下の視野に揺れ。
水の中にいるような見え方。
目の中で波が起きている。
数分で解消したがビビった。
単なる疲労、体調不良からなのか？
ちょっと気になる。
今度、眼科で聞いてみよう。
【2/28】
喉が痛い。
すごい倦怠感。
一日、寝ていた。
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| やっぱりうまい！赤炊き |
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| チキン南蛮〜たっぷりオリジナルタルタル |
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| から揚げ定食/２種盛り |
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| 富山で一番人気の二郎系 |
