Cinamila salikato
Aspekto
Cinamila salikato | ||
Plata kemia strukturo de la Cinamila salikato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Cinamila salikato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 71607-53-9 | |
ChemSpider kodo | 4896413 | |
PubChem-kodo | 6365695 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Molmaso | 254,285 g·mol−1 | |
Bolpunkto | 423 °C[1] | |
Refrakta indico | 1,6330 | |
Ekflama temperaturo | 179 °C | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Mortiga dozo (LD50) | >5000 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 R43 | |
Sekureco | S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H317, H319, H411, H412 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P272, P273, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P333+313, P337+313, P363, P391, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Cinamila salikato aŭ C16H14O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la salikata acido kaj cinamila alkoholo. Cinamila salikato estas kemia substanco uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Cinamila salikato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Cinamila salikato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per agado de salikata acido kaj cinamila alkoholo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de salikata anhidrido kaj cinamila alkoholo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per reakcio de cinamila klorido kaj salikata acido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de natria salikato kaj cinamila klorido:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per transesterigo inter cinamila benzoato kaj izopropila salikato:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transesterigo inter cinamila cinamato kaj salikata acido:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transesterigo inter fenila salikato kaj cinamila alkoholo:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la cinamila salikato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la cinamila salikato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per acida transesterigo inter :
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Reakcio per alkohola transesterigo inter cinamila salikato kaj benzila alkoholo:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la cinamila salikato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun HCl:
Vidu ankaŭ
[redakti | redakti fonton]Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Van Nostrand’s Scientific Encyclopedia
- Global Regulatory Issues for the Cosmetics Industry
- Perfumery: Practice and Principles
- Comprehensive Experimental Chemistry
- The Science of Skinny: Start Understanding Your Body's Chemistry
- Monographs on Fragrance Raw Materials
- Science Progress in the Twentieth Century
- Human Toxicology of Chemical Mixtures