Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Everand Logo

¡Te damos la bienvenida a Everand!

  • Descubre millones de libros electrónicos, audiolibros y mucho más con una prueba gratuita

    Desde $11.99 al mes después de la prueba. Puedes cancelar en cualquier momento.

    Dieta sin Harinas
    Dieta sin Harinas
    Dieta sin Harinas
    Libro electrónico89 páginas1 hora

    Dieta sin Harinas

    Por Rachel A Wood

    ()

    Leer vista previa

    Información de este libro electrónico

    ¡Empiezo el lunes! ¡Empiezo en Enero!, solemos decir a la hora de comenzar una dieta que nos lleve a nuestro peso ideal y que nuestra apariencia y salud se vean rejuvenecidas.

    La nutrición juega un papel importante para casi todos, pero si no se comprende cómo llevarla a cabo, lograr resultados notables, seguramente se volverá una proeza condenada al fracaso.

    Para algunos puede ser un gran cambio, para otros son solo pequeñas cosas. El hecho es que en algún momento todos anhelamos comidas más ligeras y saludables, que reviertan nuestro estado físico actual. Si la desición está tomada, solo resta una guía práctica "comprobada" para dar el primer paso.

    Dos pequeños cambios que marcan una gran diferencia son la eliminación de la harina blanca y el azúcar. Este libro aborda la manera de abandonar los hábitos dañinos en salud alimenticia, alentando a probar 30 días con comidas sin azúcar ni harina blanca. Definitivamente notará las diferencias. También se sentirá más en forma, tendrás menos cambios de humor y perderás de 1 a 2 kg, rápidamente.

    IdiomaEspañol
    EditorialEdiciones Afrodita
    Fecha de lanzamiento22 abr 2023
    ISBN9798223764502
    Dieta sin Harinas

    Lee más de Rachel A Wood

    Autores relacionados

    Relacionado con Dieta sin Harinas

    Libros electrónicos relacionados

    Cocina, comidas y vino para usted

    Ver más
    Ver más

    Episodios de podcast relacionados

    Artículos relacionados

    • SIN LÍMITES

      Sanos Y Delgados Sin Comer Azúcares

      23 dic 2022

      Sanos Y Delgados Sin Comer Azúcares
      9 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      Qué Sí Y Qué No De La Dieta Keto

      31 may 2021

      Qué Sí Y Qué No De La Dieta Keto
      4 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      GLUTEN Los Peligros De Consumirlo

      20 ene 2022

      GLUTEN Los Peligros De Consumirlo
      6 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      El Intestino Irritable 1ra Parte

      1 ago 2018

      El Intestino Irritable 1ra Parte
      6 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      El Índice Glucémico (IG)

      1 may 2018

      El Índice Glucémico (IG)
      8 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      Celiaquía Vivir Sin Gluten

      1 nov 2019

      Celiaquía Vivir Sin Gluten
      5 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      Candidiasis, La Manifestación De Tu Salud

      1 ago 2018

      TEXTOS DE CALA CERVERA (NUTRICIONISTA ORTOMOLECULAR) www.calacervera.com La candidiasis es el reflejo de la acumulación de «desintonizaciones » físicas, emocionales y mentales contigo mismo/a a lo largo del tiempo. Ten claro que ya sea intestinal, ge

      6 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      ¡Es Lo Que Comemos!

      7 abr 2023

      ¡Es Lo Que Comemos!
      11 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      DAO, Histamina Y Dolor De Cabeza

      2 abr 2018

      La DiAmino Oxidasa digestiva (DAO) es el nombre con el que se conoce un grupo de enzimas que oxidan diaminas y aminas como la histamina o algunas aminas primarias. La diamino oxidasa es capaz de incativar la actividad biológica de la histamina, una p

      3 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      Verduras Del Mar: Las Algas

      1 nov 2018

      Verduras Del Mar: Las Algas
      13 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      ¿le Das Mucho Peso A Tu Peso?

      17 nov 2020

      Estás convencida de que a tu crush no le lates porque eres gordita y juras que esa niñas megaflacas son las que más chicos tienen a su alrededor. ¡Alto! Es válido que te preocupes por tu peso, ¡pero por razones de salud! Por otro lado, si hay alguien

      3 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      Gastronomía Vegetariana En Japón

      5 may 2023

      Este libro es ideal para aquellos que siguen una dieta basada en vegetales o simplemente quieren adoptar una forma de comer más saludable. Tras varios años de trabajo, Japón Gastronomía Vegetariana (editorial Phaidon) es un libro que Hachisu deseaba

      7 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      Alimentos Para Vivir

      30 dic 2019

      Alimentos Para Vivir
      12 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      Cómo Los Médicos Diagnostican La Diabetes

      3 mar 2022

      Los médicos diagnostican diabetes si: • Tu nivel de glucosa en sangre es de 126 mg/dl (7.0 mmol/1) o superior tras un ayuno de 8 horas. Nota. En la mayoría de los países, la glucosa se mide en minimoles por litro (mmol/1), pero en EE.UU. miden la glu

      1 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      Cómo Calcular El Índice Glucémico

      17 ene 2019

      Todo el mundo deberíamos tener una mejor idea de lo que comemos, pero en el caso de la diabetes es algo imprescindible. Conviene conocer de qué está compuesta la mezcla de proteínas, grasas y carbohidratos que contiene tu comida. El índice glucémico

      4 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      Las Nuevas Carnes vegetales

      2 dic 2019

      Las Nuevas Carnes vegetales
      9 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      El Arte De La Cocina Sana, Rica Y Natural

      20 oct 2021

      El Arte De La Cocina Sana, Rica Y Natural
      3 min de lectura

    • SIN LÍMITES

      Artrosis

      3 oct 2018

      TEXTOS D E BLANCA HERP Y R EDACCIÓN, CON INFORMACIONES D E LAURA TORRES. Dolor y rigideces en las articulaciones: ¿hay solución? Hoy en día la artrosis afecta al 16,6% de la población española. Entre las principales articulaciones afectadas destacan

      9 min de lectura

    Categorías relacionadas

    Comentarios para Dieta sin Harinas

    0 calificaciones

    0 clasificaciones0 comentarios

    ¿Qué te pareció?

    Toca para calificar

    Los comentarios deben tener al menos 10 palabras

      Vista previa del libro

      Dieta sin Harinas - Rachel A Wood

      Dieta sin harinas

      -La clave para bajar de peso

      y mejorar la salud-

      Rachel A. Wood

      Ediciones Afrodita

      ––––––––

      Índice:

      Cap.1 Carbohidratos y azúcares

      Cap.2 Dieta cero cereales

      Cap.3 Dieta Mediterránea y Keto

      Cap.4 Consejos pare dejar el trigo

      Cap.5 Tipos de harinas

      Cap.6 La dieta sin harinas: beneficios y consecuencias

      Cap.7 Intolerancia al trigo

      Cap.8 Recetas sin trigo

      Capítulo 1

      Carbohidratos y azúcares

      ––––––––

      Efectos nocivos de los carbohidratos y azúcares refinados en el organismo

      Los carbohidratos refinados y los azúcares estimulan en gran medida el pico glucémico y, en consecuencia, la producción de insulina que debe intervenir para que los niveles de azúcar en la sangre vuelvan a la normalidad.

      Una vez que la insulina ha hecho su trabajo tenemos la bajada glucémica que nos hace sentir cansados y hambrientos por lo que acabamos buscando otros hidratos de carbono y azúcares en un círculo vicioso adictivo y muy difícil de romper.

      • La presencia continua de insulina en la sangre (piense en cuántas veces al día se consumen carbohidratos refinados y azúcares en sus diversas formas) lleva al organismo a entrar en un estado de inflamación sistémica, que tiene repercusiones negativas muy fuertes en todo el organismo, cerebro incluido.

      • Si esta situación se prolonga en el tiempo, el organismo acaba desarrollando resistencia a la insulina, es decir, deja de responder a los estímulos de insulina.

      También llega un momento en que las células beta del páncreas que producen insulina debido al exceso de trabajo entran en apuros y luego mueren. Cuando esto sucede se pierden para siempre ya que son células que no se regeneran.

      A estas alturas estamos en la antecámara de la diabetes.

      • El estado inflamatorio continuo también provoca la aparición de resistencia a la leptina.

      La leptina es la llamada hormona de la saciedad que le indica a nuestro cuerpo cuándo es el momento de dejar de comer porque hemos tomado suficientes nutrientes. En el momento en que nos volvemos insensibles al efecto de esta hormona, perdemos la capacidad de controlar la cantidad de alimentos que comemos, ya que nunca nos sentimos llenos y tenemos hambre constantemente.

      • Los hidratos de carbono refinados y los azúcares son alimentos que aportan una gran cantidad de energía en muy poco tiempo (por eso son el alimento favorito de muchos deportistas).

      Si no se consume esta energía (cosa que difícilmente ocurre si se lleva, como mucha gente, una vida predominantemente sedentaria) aquí se llega primero al sobrepeso y luego a la obesidad.

      • Una característica distintiva del consumo de carbohidratos y azúcares refinados es que favorecen la formación de grasa abdominal o grasa visceral.

      Es una forma de grasa corporal extremadamente sutil y dañina, mucho más que la grasa localizada en otras áreas del cuerpo, ya que rodea y comprime órganos vitales, dañándolos con el tiempo.

      Además, esta grasa actúa como una glándula y produce hormonas y otras sustancias que interfieren con el equilibrio hormonal normal del cuerpo.

      Numerosos estudios también han demostrado que existe una correlación entre el tamaño del llamado vientre de trigo y la masa cerebral: en otras palabras, cuanto más ancha es la circunferencia del vientre, más literalmente se encoge el cerebro.

      • Otras enfermedades que pueden estar relacionadas con un alto consumo de carbohidratos y azúcares refinados, además de la obesidad y la diabetes, son, por ejemplo: hígado graso, hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, problemas de tiroides, enfermedades cardíacas y coronarias, permeabilidad intestinal y otras enfermedades intestinales. Diría que aun deteniéndonos en este punto de la lista ya existen varias razones válidas para considerar seriamente la idea de hacer este cambio en la alimentación.

      Es importante subrayar que cuando se trata de eliminar carbohidratos y azúcares refinados esto no significa que, al hacerlo, se eliminen todas las formas de carbohidratos (incluso esta categoría de nutrientes tiene su importancia para nuestro cuerpo): de hecho, los carbohidratos existen en diferentes categorías de alimentos como verduras, frutas, legumbres, semillas oleaginosas, productos lácteos, etc.

      Se trata de eliminar solo la categoría más dañina que consiste en los alimentos falsos, la comida chatarra que no aporta nutrientes reales sino solo calorías vacías y que provocan, como hemos visto, numerosos daños a la salud.

      Si nuestro estilo de vida y las necesidades de un momento determinado lo requieren, posiblemente podamos mantener en la dieta una presencia en pequeñas cantidades de hidratos de carbono procedentes de cereales integrales sin gluten. Y una vez que nos hemos librado de la inflamación y la adicción que crean estos alimentos, nada nos impide disfrutar, de vez en cuando, de una pizza con los amigos, de una lasaña casera de mamá o de un pastelito tomado con un amigo a la hora del té.

      Lo importante es hacerlo con conciencia y moderación, sin sentimientos de culpa innecesarios y sabiendo que es un momento, una oportunidad no una forma (equivocada y dañina) de vivir.

      Capítulo 2

      Dieta cero cereales

      ––––––––

      ¿Qué es la dieta cero cereales?

      Lo que la mayoría de la gente considera trigo no es trigo en absoluto, sino que en realidad es más como un tipo de trigo procesado, producido por investigaciones genéticas realizadas durante la segunda mitad del siglo XX. Comer trigo moderno es una causa importante de problemas de salud, que incluyen:

      • Aumento del apetito, exceso de antojos de alimentos.

      • Picos

      ¿Disfrutas la vista previa?
      Página 1 de 1