Integral Extra

Monográficos de la revista Integral sobre Salud y Alimentación

Integral Extra3 min. leídos
Cuatro Grasas Buenas, No Demasiado Conocidas
Las grasas buenas protegen de las enfermedades cardiovasculares, al disminuir el nivel de inflamación y la presión arterial. Pero lo mejor es que, cuantas más grasas de este tipo consumamos, mayor será nuestra capacidad para quemar las grasas almacen
Integral Extra1 min. leídos
Integral Extra
DIRECTORA: María Borràs direccion@revista-integral.es DISEÑO Y MAQUETACIÓN: María Arenal COLABORADORES DE REDACCIÓN Jaume Rosselló, Dominique Badoux, Dr Josep Lluís Berdonces (médico fitoterapeuta), Montse Bradford, Patricia Restrepo, Carlota Bernard
Integral Extra2 min. leídos
Editorial
DIRECTORA DE INTEGRAL A la hora de este cierre, estamos en plena pandemia del COVID-19 y, en estos días inciertos, vivimos en estado de alarma y somos más conscientes que nunca de nuestra fragilidad como especie, de cuánto dependemos de la salud, de
Integral Extra3 min. leídos
Cinco razones PARA DEJAR DE COMER PAN BLANCO
El pan, «fruto de la tierra y del trabajo del hombre», es el alimento básico de nuestra civilización. Pero ha llegado el momento de dejar de consumir pan blanco. En Integral lo hicimos desde hace más de 40 años: desde entonces el sabrosísimo pan inte
Integral Extra9 min. leídos
Chucrut El Alimento De Los Dioses
A la col fermentada los franceses la llaman choucroute, y en España y países hispanoparlantes se la conoce por chucrut, y también por pickles. Los chinos y los alemanes lo consideraban un alimento de origen divino, legado por los dioses a los guerrer
Integral Extra7 min. leídos
Averigüe Si Falla Su Tiroides
Si la respuesta a varias de las preguntas anteriores es afirmativas, podría estar engrosando –sin saberlo– la lista de los millones de europeos enfermos de tiroides. El riesgo es aún mayor si es usted una mujer europea, mayor de 60 años, con antecede
Integral Extra7 min. leídos
El Resveratrol Una Sustancia Antiedad
La restricción calórica es la vía más validada científicamente para aumentar la esperanza de vida de los organismos vivos. En determinadas especies, puede aumentar la duración de la vida en cerca del 100%. Actúa afectando de forma favorable a los gen
Integral Extra14 min. leídosDiet & Nutrition
Legumbres Un Regalo Para La Salud
Quizá pocas veces, al sentarnos ante un plato de legumbres, somos conscientes de que estamos frente a unos alimentos con miles de años de historia, que protagonizaron la revolución agrícola del Neolítico y alimentaron a las primeras grandes civilizac
Integral Extra4 min. leídos
E171 El Veneno Oculto En Los Dulces
Absorbe las radiaciones solares (UVA y UVB), los contaminantes atmosféricos, las bacterias y hasta las células tumorales. Incluso tiene propiedades antivaho (que evitan el desagradable aspecto nebuloso al envasar productos ricos en agua). Comercializ
Integral Extra8 min. leídos
Las Señales Que Indican Carencia De Vitaminas D Y E
En verano, de 10 a 20 minutos de exposición al sol permiten sintetizar hasta 20.000 UI de vitamina D3. Que España esté bañada por el sol nos podría llevar a pensar que el aporte de vitamina D está garantizado a lo largo de todo el año, pero lo cierto
Integral Extra11 min. leídos
Alergias Consejos Para Encontrarse Mejor
Ese mismo estudio señaló que la manifestación más frecuente es la rinoconjuntivitis (45,4%), seguida del asma (24,9%) y la urticaria (24,6%). Y otros estudios señalan que en el presente siglo la prevalencia de las enfermedades alérgicas podría alcanz
Integral Extra7 min. leídosCooking, Food & Wine
En La Cocina Recetas
PARA 2 PERSONAS Ingredientes: • 4 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA• 1 CEBOLLA BLANCA GRANDE• 1 PATATA GRANDE, PELADA Y PICADA• 4 TAZAS DE CALDO CALIENTE DE VERDURAS• 1 CABEZA DE BRÓCOLI• ½ TAZA DE NATA LÍQUIDA O CREMA DE LECHE• 1 ½ TAZA DE QUESO CHEDDAR RAY
Integral Extra6 min. leídos
El Revitalizante Tibetano Que Sana Los Riñones
CORDYCEPS, EL HONGO DE LOS EMPERADORES Hace cerca de mil años, los pastores de las altas llanuras tibetanas observaron que sus animales –incluidos los de edad más avanzada–disfrutaban de un vigor envidiable. Intrigados por este hallazgo, comenzaron a
Integral Extra6 min. leídos
Helados Y Refrescos Diferentes Y Deliciosos Para Preparar En Casa
TISANAS HELADAS Y POLOS DE FLORES Las tisanas frías son sencillas y rápidas de hacer; se preparan unas horas antes o la víspera y se guardan en la nevera. Hay dos técnicas para elaborarlas: La preparación se hace a partir de agua fría, en la que se i
Integral Extra10 min. leídos
Respetamos Los Veganos A Los Humanos?
Cuánta razón tenía Einstein, el mayor genio del siglo XX. Hoy esta máxima deja de ser una posibilidad para convertirse en una necesidad: el 60% de la humanidad muere de hambre y el 40% de la humanidad muere por exceso. Este exceso no es justamente de
Integral Extra13 min. leídos
¿qué Comen Los Yoguis? Alimentación Ayurvédica Y Salud
Sabemos del yoga por lo menos desde hace 2.300 años, gracias a los Sutras de Patanjali, pero las prácticas de yoga se comenzaron a conocer en Occidente a través de los relatos de grandes viajeros desde hace poco más de cien años. Ramakrishna (1836-18
Integral Extra8 min. leídos
Sopa De Ortigas Las Increíbles Propiedades Curativas De Una Planta Maldita
Luis Miguel Oliveira explica que entre su grupo de amigos aficionados a la agricultura “bio”: suelen decir que lo más razonable sería abandonar a su suerte a las semillas, plántulas y esquejes, e incluso dejar de indagar acerca de la simbiosis de pla
Integral Extra3 min. leídosDiet & Nutrition
LIBROS & APPS
Fran Sabal Alienta, 288 pp., 14,95 € Gran parte de nuestros comportamientos se producen de forma automática y pueden estar afectando nuestra autoestima y dificultándonos alcanzar nuestro peso ideal. Por eso, es necesario que hagamos un cambio de ment
Integral Extra5 min. leídos
Nueve razones PARA COMER HUEVOS SIN MIEDO
Un huevo (ecológico, de gallinas felices, bien alimentadas y criadas en libertad) contiene todos los nutrientes necesarios para convertir una simple célula en un pollito. Y todo sin ningún tipo de ayuda exterior, salvo una pizca de oxígeno que atravi

Integral Extra

Más ejemplares de Integral Extra