Mini gua turstica y gastronmica de la Ciudad de Almagro en Ciudad Real

Gua elaborada por Gastronoma y una pizca de algo ms

Esta gua se la dedico a Isabel, la mancheguita

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Almagro es ciudad de teatros, encajes y un paraiso gastronmico de tapas. La ciudad de Almagro es conocida por su Corral de Comedias, Parador, sus encajes y berenjenas. Almagro es la Ciudad Manchega elegida en dos ocasiones por el gran cineasta manchego Pedro Almodvar, que eligi esta bella ciudad para sus pelculas la Flor de mi secreto y recientemente Volver.

Qu ver: Por sus renacentistas calles puedes hallar rincones bellsimos, casas solariegas y un montn de cultura por descubrir; por enumerar algunas: el convento de Santa Catalina actual Parador, Iglesia de San Bartolom, Museo del Teatro, su plaza Mayor, el Corral de Comedias, el Museo del Encaje, la Iglesia de San Agustn, el Hospital de San Juan de Dios actualmente el Espacio de Arte Contemporneo, el Almacn de los Fcares actualmente alberga la Universidad Popular y centro de exposiciones, la Iglesia de La Madre de Dios, el Convento de la Encarnacin, el Museo Etnogrfico, el Convento de la Asuncin de Calatravas, la Plaza de Toros, la Antigua Universidad Renancentista, la Ermita de San Juan, el Teatro Hospital de San Juan y la iglesia de San Blas.

Un poco de Historia: Se desconoce el pasado prehistrico de esta Bella Ciudad Manchega, hay indicios de la edad del bronce y de un posible acueducto en el paseo de la Estacin. En cuanto a los visigodos pequeas cosas quedan como algunas columnas. Comienza a destacar Almagro con la llegada de la Orden de Calatrava, cuyos maestres la elegiran en el siglo XIII como centro gurbernativo de sus posesiones. El avance de la reconquista hizo que se reunieran en Almagro tropas, construyndose as casas maestrales, carniceras, Parroquas, psito e incluso crceles. En 1374 Almagro gozaba de dos Ferias. Los problemas financieros de Carlos I hicieron a los banqueros alemanes Fugger, beneficiarios de las rentas de las minas de Almadn y los vincularon a Almagro, trayendo consigo a sus admnistradores los Wessel, Xedler... y parece ser que sus encajes. En 1750 Almagro se convierte en capital de la provincia gracias a la influencia que ejerca el Conde de Valdeparaso, ministro de Hacienda de Felipe V. Desde el siglo XVI Almagro contaba con una universidad, que desaparecera debido a la desamortizacin de Mendizbal. Su entorno natural se caracteriza por sus cerros de origen volcnico y sus lagunas. El gran terremoto de Lisboa deja a Almagro sin su fbrica de blondas.

Cabe destacar que en los aos 50 se descubre un Corral de Comedias que es restaurado y en el que se celebran visitas teatrelizadas y varias obras durante todo el ao. El Corral de comedias es el nico que se ha conservado intacto desde principios del siglo XVII hasta nuestros das. El Corral no ha estado en activo haciendo esas funciones desde entonces. Con el fin de los corrales (sali una ley del rey prohibindolos, debido a los altercados de orden pblico y peligro de incendios, relizndose las representaciones en teatros de tipo italiano-francs a partir de entonces), se transform en un mesn, y toda su estructura realmente se camufl cerrando las paredes a partir de las estructuras de madera. Un hundimiento en las yeseras en los aos 50 permiti descubrir que se haba conservado la estructura

antigua y lo restauraron. En 1972 Almagro es declarada Conjunto Histrico Artstico, y es que Almagro es una ciudad con iglesias barrocas y renacentistas, parroquias, el Parador de Almagro y varios edificios para celebrar obras teatrales adems del precioso Corral de Comedias como es el palacio de los Fucares y Antiguos Palacios Maestrales como tambin el edificio de la que fue la Universidad. Algunos personajes clebres de Almagro son Diego de Almagro el descubridor de Chile, el Conde de Valdeparaso, Leonardo de Oviedo el constructor del Corral de Comedias,Carlos Schedler Van der Schueren que fue el Administrador General de las Minas del Reino desde 1594 hasta 1596 en su fallecimiento. Fernando Fernndez de Crvoba y Mendoza, clavero de Calatrava y fundador de la Universidad de Almagro, 1536. Dnde Comer: En cuanto a la cultura gastronmica en Almagro est presente por toda la ciudad. Con la consumicin te dan a elegir entre diferentes platos y tapas algunas tpicas manchegas que son la delicia de todo aqul que quiera disfrutar de pequeas y suculentos platos gastronmicos, es decir del buen tapeo manchego.

En Almagro perdura el saber de las abuelas y madres que todava elaboran las comidas a la templanza del fuego, cada vez ms compramos productos tradicionales, productos artesanos e incluso ecolgicos, que son nuestra identidad y que tienen en definitiva beneficios en nuestra salud, estoy hablando de la dieta mediterrnea. Esta dieta no renuncia a las tertulias sobremesa y a la cocina diaria. En cuanto a las gastronoma manchega es de todos conocida por sus gachas, morteruelos, migas, berenjenas, quesos, perdices, ajoariero, calderetas, duelos y quebrantos, salpicn, gazpachuelos, pistos, olla podrida, rosquillos, flores, natillas, barquillos y muchos ms que se me escapan, todos ellos regados con buenos vinos Manchegos de uva tempranillo aqu llamada Cencibel.

En cuanto al tapeo podemos dejarnos seducir por nuestra intuicin y por probar en cada bar su especialidad. A nosotros nos recomendo una gran amiga y familiar de Almagro de pura cepa estos y porque no dio tiempo para ms: Restaurante Abrasador, platos tradicionales con un toque innovador Taberna el Chiri, tapas variadas en la Plaza Mayor Bar el Gordo, grandes tapas variadas en la Plaza Mayor Restaurante Merendero Verdadero, tpico bar de pueblo con productos de la tierra Bar la Bodega tapas variadas, higiene y buen servicio Bar Juli & Ana tapas variadas y buen ambiente Bar Carmelo ms de 35 tipos de tapas y especialidades manchegas Restaurante el Corregidor, antiguo patio manchego con seleccin de productos y bar de copas

Otros lugares: Almagro es ideal como campamento base para ver otros lugares de la zona como visitar el parque Cabaeros, las tablas de Daimiel, las Lagunas de Ruidera, el parque

arqueolgico Alarcos -Calatrava, algunos bellos castillos manchegos como el de Calatrava la Vieja y ciudades como Valdepeas, Villanueva de los Infantes, Viso del Marqus, Calzada de Calatrava, Ciudad Real, Santa Cruz de Mudela y Campos de Criptana. Rutas: La ruta de Don Quijote ms informacin en la web de es Castilla - La Mancha

Cmo llegar: Almagro se encuentra a unos 200 km de Madrid. se puede ir por A-4, adems cuenta con estacin de autobuses y ferrocarril.(Renfe Altaria)

Fiestas: Virgen de las Nieves 5 de Agosto Feria de San Bartolom 24 de Agosto. Tambin es curioso ver los armaos en Semana Santa que es una representacin de los romanos buscando a Cristo. Comienza el Mircoles Santo, a las cinco de la tarde, cuando se realiza La Cata de los Armaos, se denomina as, a la degustacin de la limona (vino blanco, agua, naranja y limn troceados, azcar). No os perdis a los armaos realizando la vuelta de caracol.

El juego de las caras, el Viernes Santo, puedes apostar como hicieron los romanos. Dnde comprar y qu productos comprar: Productos manchegos como berengenas de Almagro en Morris junto al Parador. Tienda Siglo de Oro productos delicatessen: Vino Via Cuerva, El queso manchego Siglo de Oro, Vino Via Xret,Brandy Peinado Encajes y bordados justo en la plaza Mayor. Cesteras y espartos en http://www.asientosdeartesania.com/ Figuritas de Armaos al lado de la tienda Siglo de Oro muy cerca de la plaza Mayor. Dnde dormir: El Retiro del Maestre Casa Rural ta Pilar El parador de Almagro La posada de Almagro Bibliografa: Ayuntamiento de Almagro Corral de Comedias www.festivaldealmagro.com/ http://www.turismocastillalamancha.com/lugares/ciudad-real/almagro http://museoteatro.mcu.es/ http://museoteatro.mcu.es/introduccion/ www.almagro.es Notas: Todos los sitios enlazados desde Gastronoma y una pizca de algo ms lo son por aportar valor. Adems probamos todos los planes, talleres, bares, restaurantes, direcciones y servicios que te recomendamos y pagamos todo lo que probamos, compramos y degustamos (de ah que siempre busquemos lo mejor... y al mejor precio)