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Moleculas Biologicas

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LA NATURALEZA DE

LAS MOLCULAS
BIOLGICAS
EMBRIOLOGIA
1C
Importancia del carbono en las molculas
biolgicas
La caracterstica esencial del carbono que le permite
desempear este papel es el nmero increble de
molculas que puede formar.
Cada tomo de carbono es capaz de unirse con otros
tomos de carbono porque posee 4 electrones en su orbita
externa para construir molculas que contienen
esqueletos de largas cadenas de tomos de carbono.
Grupos funcionales
Agrupaciones de tomos que se conforman como una
unidad y coneren a las molculas orgnicas sus
propiedades fsicas, reactividad qumica y solubilidad en
solucin acuosa.
Dos importantes enlaces:

Enlaces tipo ster: se forman entre cidos carboxlicos y
alcoholes
Enlaces de amida: se forman entre los cidos carboxlicos y
las aminas.

Clasificacin de las molculas biolgicas
Las molculas orgnicas se dividen segn su funcin:

Macromolculas
Elementos unitarios para construir macromolculas
Intermediarios metablicos
Molculas de funcin diversa



Categora
/molcula
Carbohidratos Lpidos Protenas cidos nucleicos
Definicin Estan
formados por
carbono,
hidrogeno y
oxigeno
Insolubles en
agua pero
solubles en
solventes no
polares. De
consistencia
aceitosa.
Formadas por una o
mas cadenas
polipeptidicas, cada
una posee cientos
de aminocidos
unidos por enlaces
peptidicos.
Son
macromolculas
formadas por
subunidades
llamadas
nucleotidos.
Funcin Principal
fuente de
energa de la
clula.
Reserva
energtica.
Son fuente
de energa
Reserva
energtica.
Component
es de
membranas
celulares
(fosfolipidos)

Realizar actividades
celulares.
Almacenamiento
y transmisin de
informacin
gentica.
Caractersticas de los carbohidratos, lpidos,
protenas y cidos nucleicos
Categora
/molcula

Carbohidratos

Lpidos

Protenas

cidos nucleicos

Principales
subcategoras y
ejemplos.
Monosacridos:
Fructosa
Glucosa
Disacrido:
Lactosa
Sacarosa
Maltosa
Polisacrido:
Celulosa
Almidn
Glucgeno
Triglicridos
Fosfolipidos
Esteroides:
Colesterol
Ceras
Terpenos
Esfingolipidos
Fibrosas
Globulares
Colgeno
Enzimas
insulina
DNA: contiene
toda la informacin
hereditaria.
RNA:
ARNm
ARNr
ARNt

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