AO DE LA INVERSIN PARA EL

DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD

ALIMENTARIA

Universidad Nacional de Piura

Faculta de Ingeniera Industrial
Escuela de Ing. Agroindustrial e Industrias
Alimentarias

Curso:
Ciclo:

SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

X

Prof.

ING. BAZAN CORREA J.

Nombre:

MENDOZA BENITES ALVARO

VERA COBEAS YAN CARLOS

SULLANA - 2014

INTRODUCCION
Los insecticidas son muy usados desde hace aos por su eficacia en el control de
malezas, hongos, insectos y otros agentes. Sin embargo, por su toxicidad, adems de
poner en peligro la agricultura, la salud de quienes los manipulan, y en ciertas
condiciones son capaces de afectar a los animales y el medio ambiente.
Existe una controversia creciente respecto al uso de los insecticidas en el medio
ambiente a largo plazo de la exposicin humana tanto de aplicacin area o terrestre.
El extensivo problema de la dispersin de los insecticidas en el aire afecta a una
diversidad de comunidades a travs de todo el pas y el mundo. En respuesta a la
solicitud de asesoramiento de integrantes de los Consejos Deliberantes y de ONGs de
diversas localidades del interior del planeta, el presente trabajo explora recientes
evidencias cientficas y adelantos tcnicos que revelan subestimaciones de impactos
sanitarios negativos potenciales e insuficiencias del valor protectivo de estrategias y
polticas locales de evaluacin de toxicidad crnica de agroqumicos autorizados y de
uso ilegal. Tanto la revisin de diversos estudios que ya documentaron problemas
sanitarios vinculados a este tipo de exposicin, como tambin las alternativas
regulatorias y productivas luego sugeridas, intentan promover una actitud precautoria,
menos basada en elucubraciones acerca de cunto dao o riesgo debe afrontar una
comunidad en aras del progreso y el crecimiento econmico y ms en garantizar su
efectiva proteccin frente a poluciones y exposiciones en la interface del medio
ambiente.
El uso de los insecticidas se vuelve un problema grave en la medida que el manejo y
su utilizacin por parte de los agricultores que lo realizan de una forma inadecuada,
sin la utilizacin de equipo de proteccin y realizando prcticas que ponen en riesgo su
salud.
Si bien hoy ya nadie discute que el uso de los insecticidas tienen una vinculacin
directa con las condiciones ambientales, como el estado de los cambios climticos, de
salud de las personas; an existen agujeros negros en los trabajos cientficos que
permiten establecer sin lugar a dudas, la asociacin directa entre los factores
biolgicos y qumicos en el ambiente y distintos tipos de enfermedades. Sin embargo
la evidencia la tienen los profesionales mdicos que realizan atencin primaria y
constatan da tras da como los casos se repiten, e inclusive se ve como los efectos
aparecen a con el tiempo.

OBJETIVOS
Determinar cules son los insecticidas con mayor impacto en la agricultura.
Difundir la informacin acerca del cuidado del ambiente agrcola.
Identificar cules son las alteraciones de los insecticidas en la agricultura.
Conocer de los insecticidas su manipulacin y utilizacin adecuada.

ANTECEDENTES
El comienzo del uso de los insecticidas data de mediados del siglo XIX cuando debido
al agotamiento de los suelos en Europa sucedieron diversas hambrunas con miles de
muertes que forzaron a grandes nmeros de personas a emigrar. En este ambiente se
intent averiguar cmo se poda mejorar la produccin agraria.
El qumico que destac especialmente esta labor era JJustus Liebigh Analizando las
cenizas de las plantas concluy qu elementos eran necesarios para su crecimiento
aparte del dixido de carbono absorbido del aire. Basado en estos datos elabor el
primer abono artificial aunque la primera receta no tena mucho xito y casi le lleva al
borde de la quiebra. Slo al descubrir que adems de los elementos no voltiles haba
que incluir tambin el nitrgeno como elemento esencial se consigui recuperar la
produccin agraria.
Un problema sin embargo era la obtencin de compuestos nitrogenados ya que no
existan procesos industriales de fijacin de nitrgeno. En un primer momento se utiliz
los yacimientos de nitratos recientemente encontrados en Chile y los depsitos de
excrementos de aves, el guano, hallados en algunas islas del Ocano Pacfico.
A finales del siglo XIX se introdujo un mtodo de obtencin de cido ntrico por la
reaccin de oxgeno con nitrgeno para dar xidos nitrosos en un arco elctrico. El
mtodo tena como inconveniente un elevadsimo consumo energtico. Unos aos
ms tarde Fritz Haber y Carl Bosch introdujeron un mtodo ms econmico fijando el
nitrgeno en forma de amonaco. Este proceso an hoy en da est en uso. A lo largo
del siglo XX se desarrollaron diferentes insecticidas. Algunos de ellos han alcanzado
una fama dudosa como el insecticida DDT que result ser muy persistente en el medio
ambiente.

Generalidades
Los sufijos son instrumentos del lenguaje que sirven para modificar el significado de
una palabra, dando origen a una palabra derivada.
El sufijo "cida", proveniente del latn, ampliamente utilizado en el espaol, entra en la
palabra para la creacin de nombres y adjetivos que significan "matador",
"exterminador", "destructor", o que mata, extermina o destruye.
De esta forma, un "biocida" es una sustancia que se emplea para matar organismos
vivos o detener su desarrollo; un producto que elimine los callos ser un "callicida"; el
que mate que hongos "fungicida" y el que inhiba la accin del espermatozoide,
"espermicida" Y as por estilo.

MARCO TEORICO
Los insecticidas son todas aquellas sustancias que se utilizan en la agricultura para el
mantenimiento y la conservacin de los cultivos. stos pueden ser herbicidas,
fertilizantes o insecticidas. Las principales funciones de los insecticidas es
proporcionar nutrientes qumicamente, matar insectos y microorganismos
(insecticidas), eliminar todo tipo de malezas (herbicidas), o incluso tambin eliminar
hongos y algas de los cultivos (fungicidas).
Actualmente la utilizacin de insecticidas se encuentra descontrolada lo que provoca
el efecto de estos sobre el terreno sembrado se expande hacia el aire y con mayor
perjuicio se instala en el agua, contaminando las napas subterrneas, los ros y lagos,
as como los alimentos cultivados en terrenos donde se utiliz
Se denominan insecticidas tambin productos fitosanitarios y en el lenguaje comn
del agricultor venenos o remedios errneamente se les denomina tambin
pesticidas
La capacidad de los insecticidas es causar daos a los organismos vivos. Esta
depende de la cantidad de la sustancia administrada o absorbida y del tiempo
expuesto a la misma. La correlacin entre la exposicin y la incidencia o del grado de
severidad (en cantidad o porcentaje) es llamado la correlacin dosis-respuesta.
Cada insecticida despus de haber sido aplicado o expuesto al ambiente acta como
una dinmica y un destino propio, de acuerdo a las propiedades mismas del
insecticida y a los diferentes compartimentos de los ecosistemas con los que tendr
que interactuar. El movimiento y la dispersin de los ecosistemas de un plaguicida son
las causas de la contaminacin ambiental.

Su dispersin y destino final depender de las caractersticas del ecosistema y del

insecticida, tipo de formulacin, mtodo de aplicacin, condiciones ambientales y
agrcolas.

TIPOS DE PLAGUICIDAS
1. CLASIFICACION DE LOS INSECTICIDAS:
A.

PLAGUICIDAS

Son productos qumicos o biolgicos utilizados para prevenir controlar o destruir

plagas, la definicin tambin incluye otras sustancias como atrayentes, repelentes,
reguladores fisiolgicos, defoliantes etc.
Se denominan tambin agroqumicos productos fitosanitarios y en el lenguaje comn
del agricultor venenos o remedios errneamente se les denomina tambin
pesticidas
Usos de los plaguicidas:
En la agricultura: para prevenir prdidas causadas por insectos, enfermedades
malezas etc. O disminuir los costos de produccin. Se estima que actualmente se
pierde una tercera o cuarta parte de la produccin potencial de los productos
agrcolas en el mundo, por los ataques de diferentes plagas.
En productos cosechados: adems de las prdidas que ocurren en el campo un 10
a 15 % adicional se pierde despus que los productos han sido cosechados debido al
ataque de los insectos, caros, hongos, ratas, ratones, etc. Arroz o frijoles con
gorgojos, frutas o verduras daadas por hongos, madera atacada por comejn, son
ejemplos comunes de estos daos.
En la salud humana: tanto a nivel casero como en programas estatales, los
plaguicidas tienen un amplio uso para controlar animales que transmiten o diseminan
enfermedades. Cucarachas, moscas, zancudos, piojos, pulgas, ratas y ratones son
ejemplos de animales que transmiten o diseminan enfermedades tales como hepatitis,
disentera, clera, paludismo, fiebre amarilla, dengue, tifo, peste bubnica, rabia etc.

B. FUNGICIDAS
Los fungicidas son sustancias txicas que se emplean para impedir el crecimiento o
para matar los hongos y mohos perjudiciales para las plantas, los animales y el
hombre. Como todo producto qumico, debe ser utilizado con precaucin para evitar
cualquier dao a la salud humana, de los animales y del medio ambiente. Se aplican
mediante rociado, pulverizados, por revestimiento, o por fumigacin.
La mayora de los fungicidas de uso agrcola se fumigan o espolvorean sobre las
semillas, hojas o frutas para impedir la propagacin de la roya, el tizn, los mohos, o el
mildiu (enfermedades de las plantas). Tres enfermedades graves causadas por
hongos que hoy pueden ser combatidas por medio de fungicidas son la roya del trigo,
el tizn del maz, y la enfermedad de la papa, que caus la hambruna de la dcada de
1840 en Irlanda.
Tenemos: Benomil / Hexaclorobenceno / Mancozeb / Maneb / Menitram - Complex /
PCP / Tributiltin / Zineb / Ziram.

C. HERBICIDAS
Son sustancias que se usan con el fin de destruir o controlar el crecimiento de
malezas o hierbas que se consideran indeseables, principalmente en la agricultura,
porque causan problemas al competir con el cultivo por agua, nutrimentos, luz y
espacio o por la fitotoxicidad de cada una de ellas, todo lo cual causa un incremento
del costo de la cosecha y la disminucin de su valor final.
Estos son algunos: 2-4-D / 2.4.5 - T / Alaclor / Amitrole / Atrazina /
Nitrofen.

Metribuzin /

D. ACARICIDAS
Funcionan al igual que los herbicidas, insecticidas y fungicidas pero repelen todo tipo
de caros (como garrapatas) en plantas o cultivos.

E. FITOREGULADORES
Son aquellos productos a base de hormonas que permitirn incrementar o estimular el
crecimiento de la planta o incluso paralizar el desarrollo de las races.
2. SEGN SU ORIGEN

Orgnicos Contienen carbono en su composicin qumica

Inorgnicos No contienen carbono
Naturales Neem (azidarachtina), piretro nicotina
Naturales artificiales Piretroides, piretrinas, nicotinoides.
Biolgicos Bacterias, depredadores (dipteros, colepteros, caros, etc.)

3. SEGN LA COMPOSICIN QUMICA:

rgano clorado.
rgano fosforado- Carbamatos- Piretroides- Bipiridilos- FenoxiacticosBromuros- Nitro fenlicos y Nitrocreslicos- Cloruros Orgnicos SlidosArsenicales
Mercuriales

4. POR SU MODO DE ACCIN

ContactoEl producto acta al tocar la plaga.

IngestinDebe ser consumido, directa o indirectamente.
Inhalacin Productos gaseosos.
SistmicoEl insecticida sistmico es generalmente de
uso agrcola y es formulado para penetrar al sistema circulatorio interno de la
planta y dirigido hacia el estmago de insectos con aparato bucal chupador.

5. CLASIFICACIN TOXICOLGICA
A. RGANO-CLORADOS
Aromticos Clorados: Ddt, Dicofol, Metoxicloro, Clorobenzilato
Cicloalcanos Clorados: Hexaclorociclohexano (Lindano)
Ciclodinicos Clorados: Endrn, Dieldrn, Aldrn, Clordano, Heptacloro, Mirex
Terpenos Clorados: Toxafeno
Son substancias que presentan cloro en su composicin y son activas porque afectan
el sistema nervioso. Agrupan a un considerable nmero de compuestos sintticos,
cuya estructura qumica corresponde a los hidrocarburos clorados. Algunos de los
plaguicidas rgano-clorados son los compuestos que ms persisten en el ambiente.
Son liposolubles con baja solubilidad en agua y elevada solubilidad en la mayora de
los disolventes orgnicos. Tienen estructura cclica, en general, poseen baja presin
de vapor, una alta estabilidad qumica, una notable resistencia al ataque de los
microorganismos y tienden a acumularse en el tejido graso de los organismos vivos,
acumulndose en el suelo y las capas subterrneas.
Pueden ingresar al organismo por ingestin, inhalacin o por contacto con la piel. La
absorcin de grandes dosis se facilita cuando estos plaguicidas se encuentran
disueltos en grasa animal o vegetal. La penetracin drmica de los plaguicidas rganoclorados vara ampliamente, desde el DDT que es poco absorbido por la piel intacta,
an en solucin aceitosa, hasta aquellos como Endrn, Aldrn, Dieldrn y Heptacloro,
que penetran con mayor rapidez y proporcin. Los efectos txicos de los plaguicidas
rgano-clorados se observan con mayor rapidez despus de su ingestin, que por
exposicin drmica o inhalacin.
B. RGANO-FOSFORADOS
Extremadamente Txicos: Parathion, Phosdrin, Dimecron, Nemacur
Altamente Txicos: Gusathin, Monocrotofos
Son fundamentalmente steres del cido fosfrico. Se descomponen con mayor
facilidad y son menos persistentes en el ambiente con relacin a los rgano-clorados,
pero ms peligrosos para el hombre debido a que tienen un alto grado de toxicidad.

Muchos de ellos son sistmicos, es decir, son absorbidos por las plantas e
introducidos en el sistema vascular de los vegetales, actuando tanto en los insectos
chupadores como tambin sobre las personas que ingieren el alimento, aunque ste
sea previamente lavado. Son ejemplos el Dimetoato y Fosfamidn. Tambin hay
herbicidas derivados del cido fosfrico, como por ejemplo el Glifosato. Ingresan al
organismo por va drmica, respiratoria, digestiva y conjuntiva. La vida media es
relativamente corta.
C. CARBAMATOS
Carbamatos de accin insecticida: Propoxur, Carbofuran
Corresponde en su mayor parte a derivados del cido N-metil " carbmico. Son
steres de cido carbmico que inhiben la colinesterasa de manera similar a los
insecticidas rgano-fosforados. Son de fcil accin sistmica, su persistencia en el
ambiente y su toxicidad es intermedia entre los dos anteriores. De acuerdo a su
composicin, sus derivados pueden tener propiedades insecticidas, fungicidas o
herbicidas. Ingresan a los mamferos a travs de la piel, conjuntiva, va respiratoria y
va digestiva. Los carbamatos son activos inhibidores de la acetilcolinesterasa pero
esta inhibicin es transitoria, de algunas horas solamente.
D. PIRETROIDES
Son compuestos sintticos que guardan alguna semejanza con las substancias activas
del piretro (steres de los cidos crisantmico y piretroico). Son productos con amplio
espectro de accin, sin efecto acaricida, salvo alguna excepcin. Actan sobre el
sistema nervioso. Algunos de ellos son substancias estrgenos ambientales, e
interfieren los procesos hormonales de animales y personas. La mayora es poco
txica para el hombre y otros animales de sangre caliente por lo que su uso se ha
extendido contra plagas caseras y de salud pblica. Ejemplos son la Permetrina,
Cipermetrina, Alfacipermetrina, Ciflutrina, Bifentrina, Fenvalerato, etc.
E. RGANO BROMADO
Compuesto fumigante, txico de alto riesgo que se absorbe por la piel, capaz de
penetrar los equipos protectores de goma de los trabajadores. El principio activo
corresponde al Bromuro de Metilo.
F. CIDOS FENOXIACTICOS
Poseen dioxinas, sustancias extremadamente txicas an en nfimas cantidades. Se
usan como herbicidas. Ejemplo el 2,4 -D y el MCPA.
G. BIPIRIDILOS
Son compuestos de amonio cuaternario, muy peligrosos y txicos. Si se ingieren por
va oral, producen fibrosis pulmonar irreversible. Tambin daan el pulmn si son
absorbidos por la piel. Se usan comnmente como herbicidas. Ejemplo el Paraquat y
Diquat.
H. TRIAZINICOS DERIVADOS
Herbicidas: Atrazina, Propazine, Prometryne

I. FOSFAMINAS
Fumigantes y rodenticidas: Fosfuro de calcio, de magnesio, de aluminio.
MTODOS DE APLICACIN DE INSECTICIDAS.
a) Espolvoreo (polvos).
Los productos en polvo, para ser aplicados en polvo, ameritan de un aparato o
mquina para su aplicacin, cuyo proceso bsico de accin resulta de la produccin
de una corriente de aire, la cual arrastra el producto desde algn tipo de depsito y lo
dispersa. Esta aplicacin es prcticamente de uso agrcola, y constituye el mtodo de
aplicacin del DDT. Se puede hacer con aparatos manuales, motorizados y desde
aviones y helicpteros.
b) Voleo (grnulos).
El voleo se practica con productos formulados en grnulos. Los productos que vienen
en grnulos se usan para plagas de suelo (hormigas, gusanos, nematodos). El voleo
es bsicamente manual y es un mtodo de uso muy generalizado en la fertilizacin.
Hay unas mquinas (abonadoras) que aseguran un voleo homogneo, eficiente; no
obstante, un "voleador" experimentado puede hacer mejor trabajo que un inexperto
con una abonadora.
c) Aspersin, pulverizacin, nebulizacin (lquidos).
En sentido general la aplicacin de un plaguicida liquido se define por el dimetro de la
gota generada por el equipo aplicador. Segn el dimetro, las aplicaciones pueden ser
de alto volumen, de bajo volumen o de ultra bajo volumen.
Aplicaciones de alto volumen
a) Pulverizaciones finas. Dimetro de la gota, 100 a 250 micras.
b) Pulverizaciones gruesas. Dimetro de la gota, 400 micras.
Aplicaciones bajo volumen
a) Nebulizacin bajo volumen. Dimetro de la gota 60 a 90 micras.
b) Nebulizacin ultra bajo volumen. Dimetro de la gota, menor 50 micras.
d) Fumigaciones
El concepto fumigacin se refiere a la aplicacin de un plaguicida gaseoso. La
utilizacin de este trmino se ha generalizado errneamente para referirse a cualquier
aplicacin de plaguicida, hasta las yerbas se "fumigan". Los productos gaseosos, son
eficientes en el tratamiento de mercancas que han de exponerse en un momento
determinado a una inspeccin sanitaria (furgones, bodegas de barco, cargamento de
maderas, granos o cereales), y la cual conlleva la expedicin de un certificado
sanitario. Son muy utilizados en el control de termitas y de plagas de suelo. La
manipulacin de este tipo de plaguicida es sumamente riesgosa y su uso viene siendo
prohibido progresivamente alrededor del planeta ya que adems de peligrosos, son
altamente contaminantes. Lo ms recomendable es abstenerse de la utilizacin de
este tipo de productos.

CARACTERSTICAS IDEALES DE UN INSECTICIDA

1. Gran especificidad. El producto solo afecta al organismo al que daa, dejando
indemnes al resto de seres vivos y al medio ambiente.
2. Baja toxicidad en humanos. El producto reviste un riesgo bajo tanto para
sufrir intoxicaciones agudas como a exposiciones a bajas dosis. Y...
Baja toxicidad para resto de fauna. Se contempla habitualmente su
toxicidad para la fauna dulce acucola y la fauna polinizadora (abejas).
3. Baja dosis letal. El insecticida es efectivo con poca cantidad.
4. Bajo coste. El producto tiene que ser barato de bajo costo.
5. De caracterstica latente El insecticida permanece en el lugar durante un
perodo de tiempo suficiente para interactuar y matar a la poblacin
constituyente de plaga a combatir.
No persistente ni acumulable. Debe degradarse sin producir
subproductos txicos, es decir no ser persistente ni acumularse en los
tejidos de los animales de la cadena trfica tras haber actuado.
TIPOS DE ENVENENAMIENTO POR PLAGUICIDAS
Los plaguicidas son aplicados mediante muchos mtodos en actividades de tipo
forestal, granjas, hbitats acuticos, vas carreteras, zonas urbanas, jardines, entre
otros. Su amplio uso hace que el contacto con los plaguicidas por parte de personas y
animales sea inevitable, dada la amplitud en el uso de estos compuestos qumicos.
El envenenamiento por plaguicidas puede resultar de exposiciones agudas y crnicas.
Adicionalmente, los plaguicidas pueden impactar en poblaciones humanas y animales
mediante exposicin secundaria o a travs de efectos indirectos.
a) Envenenamiento agudo
Cortas exposiciones a algunos plaguicidas pueden matar o enfermar a la poblacin
humana y animales.
Ejemplos de envenenamiento agudo incluye la muerte de peces que son causadas por
residuos de plaguicidas arrastrados hasta presas, lagos y lagunas, mediante corrientes
de arroyos y ros, los cuales captan estos elementos del arrastre de zonas agrcolas,
aves pueden morir a causa del forrajeo de insectos en zonas de vegetacin
aspersadas con plaguicidas, o por el consumo de grnulos tratados con plaguicidas,
cebos o semillas. Estos tipos de envenenamiento generalmente pueden ser
detectados mediante el anlisis de tejidos de los animales infectados para el
plaguicida del cual se sospecha fue el causante o mediante la investigacin de los
impactos en los procesos bioqumicos (p. e. niveles de colinesterasa en la sangre on
en tejido cerebral). En general, el envenenamiento agudo toma lugar en un tiempo
relativamente corto, los impactos son muy localizados geogrficamente y estn ligados
a un solo plaguicida.

b) Envenenamiento crnico
La exposicin de las personas o animales sobre un periodo de tiempo largo a niveles
de plaguicida no inmediatamente letales, pueden resultar en un envenenamiento
crnico. El ejemplo mejor conocido de un efecto crnico en animales es el del
insecticida organoclorado DDT (va el metabolito DDE) en la reproduccin de ciertas
aves de presa. El DDT y otros plaguicidas organoclorados tales como el dieldrn,
endrn y clordano han estado implicados en la mortalidad de aves como resultado de
una exposicin crnica.
La reduccin deesos compuestos en los 70s y a principios de los 80s ha resultado en
un decremento de residuos de organocloradosen la mayor parte de las reas, y la
reproduccin de aves tales como el aguila calva ha visto incrementadas sus
poblaciones. Los plaguicidas organoclorados usados en CULCyT//MarzoAbril, 2007
24 Ao 4, No 19 algunos pases puede poner en riesgo a las aves migratorias que
pasan el invierno en ellos.
c) Envenenamiento secundario
Los plaguicidas pueden impactar la poblacin humana y los animales mediante un
envenenamiento secundario cuando se consumen alimentos o presas que contienen
residuos de plaguicidas.
Ejemplos de envenenamiento secundario son aves de presa que se enferman
despus de alimentarse de un animal que muere o enferma por exposicin aguda a un
plaguicida, y la acumulacin y movimiento de qumicos persistentes en las cadenas
trficas.
d) Efectos indirectos
Adems del envenenamiento directo y secundario, los animales pueden ser afectados
de manera indirecta cuando una parte de su hbitat o su suplemento alimenticio es
modificada. Los herbicidas pueden reducir alimento, cubertura y sitios necesarios para
la anidacin de insectos, aves o peces: los insectos polinizadores pueden ser
reducidos, afectando de esta manera el proceso de polinizacin de las plantas. El
estudio de los efectos indirectos es un campo emergente.
PRUEBAS DE TOXICIDAD PARA LOS PLAGUICIDAS
Finalmente, en la toma de decisiones y la adopcin de actitudes sobre los plaguicidas,
se debe considerar tanto el potencial benfico como el riesgo de su uso. Los
plaguicidas contribuyen de manera positiva con la sociedad: en la reduccin de
insectos vectores de enfermedades, en la produccin de abundantes suplementos
alimenticios, entre otras cosas. Los plaguicidas facilitan la produccin de granos, pan y
fibras por menos del 2% de la poblacin, dedicndose el resto a otras actividades.
Con el constante incremento mundial de la poblacin, y con las limitaciones de
incorporar nuevas tierras a la produccin de alimentos, es probable que los plaguicidas
continen jugando un papel importante en cubrir nuestras demandas de alimentos.

1.- ESTEREASA NEUROTOXICA:

til para investigar neurotoxicidad retardada en sangre.
2.- ALQUILO FOSFATOS, FENOLES: (Orina)
Naftol y Isopropoxifenol, productos de transformacin de los fosforados y
carbonatos. No evalan la magnitud de la exposicin. Deberan ser
investigados junto con la colinesterasa.
3.- PARAOXONASA:
Transforma el paraoxn (metabolito activo del parathion) a productos inactivos.
Su presencia en el organismo podra significar una menos suceptibilidad a
estos agroqumicos han encontrado residuos de Lindano, HeptacloroEpoxico,
DDT y Diucinon.

MODO DE ACCIN DE LOS INSECTICIDAS

El modo de accin de un insecticida puede definirse como la respuesta bioqumica y
fisiolgica de un organismo asociada a la aplicacin de dicho insecticida. Aunque el
modo de accin de los plaguicidas est ms o menos establecido, resulta ser que
dichos productos pueden afectar a los organismos de diferentes maneras y segn la
dosis; en sentido general la accin se verifica en el bloqueo de procesos metablicos
que terminan matando el organismo o evitando su desarrollo.
En trminos de modos de accin los insecticidas se clasifican en siete grupos: txicos
fsicos, venenos protoplsmicos, venenos nerviosos, inhibidores metablicos, toxinas
cito lticas, venenos musculares y agentes alquilantes.
La forma cmo actan se verifica a nivel de los procesos bioqumicos de las clulas de
los organismos vivos a los cuales estn dirigidos. Para entender estos procesos
objetivamente, habra que ser prcticamente un experto en qumica, biologa,
fisiologa, etc.; esto a pesar de que se acepta que la forma de accin de los
plaguicidas no est absolutamente establecido.
Lo que s es seguro, es que todos los venenos necesitan cierto tiempo para aniquilar
sus vctimas y segn la dosis, de forma que para todos hay una dosis mnima que
mata ms rpido, por encima de ella se perder producto, por debajo la accin es ms
lenta o inefectiva, y precursora de resistencias. Esto quiere decir que cierto periodo de
tiempo es necesario para Verificarse la accin letal sobre el insecto, y segn el caso
podra ser cuestin de segundos, minutos, horas y das.

El organismo animal tolera el cianuro en pequeas cantidades acumulndose

progresivamente en el hgado, el cual pierde su funcin cuando la acumulacin del
veneno alcanza niveles insoportables, provocando la muerte del individuo. Las
semillas del granadillo contienen cianuro, la yuca tambin. Para quienes gustan de las
batidas de granadillo con todo y semillas, que sepan que ingieren cianuro en pequeas
cantidades. Con la yuca es diferente, ya que como es cocida al calor, el cianuro como
la generalidad de los venenos, virus y bacterias, pierde su efecto letal, ante la
exposicin al calor intenso.
LOS INSECTICIDAS Y SU COMPORTAMIENTO EN LA AGRICULTURA
I.- COMPORTAMIENTO AMBIENTAL AGRICOLA Y DATOS ECOTOXICOLGICOS
Cada insecticida despus de haber sido aplicado o expuesto en la agricultura acta
con una dinmica y un destino propio, de acuerdo a las propiedades mismas del
insecticida y a los diferentes compartimentos de los ecosistemas con los que tendr
que interactuar. El movimiento y la dispersin de los ecosistemas de un insecticida son
las causas de la del deterioro de los suelos agrcolas y en general de la
contaminacin ambiental. Su dispersin y destino final depender de las
caractersticas del ecosistema y del insecticida, tipo de formulacin, mtodo de
aplicacin, condiciones ambientales y agrcolas.
Por eso es importante la evaluacin y determinacin del comportamiento de un
insecticida en la agricultura (suelo, agua y aire), la disponibilidad biolgica y la
toxicidad a los organismos (terrestres y acuticos) que se ven expuestos y el potencial
bioacumulacin.
Para estimar los riesgos ambientales del uso de los insecticidas se requiere por lo
menos datos sobre su destino ambiental, los efectos ecotoxicolgicos y las posibles
emisiones.

1.1 DESTINO AMBIENTAL

1.1.1 Persistencia en el suelo y en agua/sedimento
La persistencia o de gradacin de un plaguicida en el ambiente agrcola es una
caracterstica importante en la determinacin de la probabilidad y el grado de
exposicin de los organismos a la sustancia de inters (insecticidas). Las tasas de
remocin por procesos de degradacin qumicos, fsicos y biolgicos como: la
fotodegradacion, oxidacin, reduccin, hidrlisis, isomerizacin y conjugacin) se usan
para determinar la "vida media" del insecticida. El concepto de persistencia est a
menudo relacionado con el tiempo de permanencia o residencia de un insecticida en
un compartimento particular. A mayor tiempo de residencia, mayor es la persistencia
de la sustancia.

La "vida media" o DT50 de un plaguicida es el tiempo requerido (en das) para

convertir el 50% de ste en otra(s) sustancias(s), en cualquiera de las matrices o
compartimentos en la agricultura en especial del suelo y agua.
Cuadro - Clasificacin de la persistencia en el suelo agrcola
Clase DT50
Extrema
Alta
Mediana
Ligera
No persistente

Das
>120
120-60
60-30
30-15
<15

Cuadro- Clasificacin de la persistencia en AGUA/SEDIMENTO.

Clase DT50
Ms persistente
Menos persistente
Mediana
Ligera
No persistente

Clase DT50
> 60
60
60-30
30-15
<15

1.1.2 Transporte o movilidad en el suelo agrcola

El transporte de los insecticidas en el suelo se da desde las capas superiores haca
abajo, a travs del proceso de lixiviacin y la percolacin del agua. El potencial de un
insecticida para lixiviar y as contaminar las aguas subterrneas, depende de los
procesos de adsorcin y desorcin en el suelo definidos por las caractersticas propias
del insecticida y del tipo de suelo, temperatura y PH. El riesgo de lixiviacin es muy
grande en suelos con poca materia orgnica o con pocas partculas finas como arcilla.

La movilidad est determinada con base en el coeficiente de particin entre la fase

slida (suelo) y la fase lquida (agua) (K s/l o Kd), o con base en el coeficiente de
particin entre la materia orgnica y el agua (Koc). El valor del coeficiente de particin
(K s/l o Kd) depende de la cantidad de materia orgnica en el suelo, mientras que Koc
es independiente del mismo. Para clasificar la movilidad se us los datos del Koc
(KEMI, 1992)
Clase DT 50
Extrema
Alta
Mediana
Ligera
Inmvil

Das
<50
50-150
150-500
500-2000
>200

1.1.3 Bioacumulacin
El proceso de bioacumulacin o bioconcentracin se define como la cantidad de un
insecticida que un terreno agrcola o un organismo acumula por adsorcin y absorcin
superficial, oral u otro. Es el resultado neto entre los procesos de toma y excreta. La
biomagnificacin es el proceso total de bioaculacin, en el que los residuos de las
sustancias txicas en los terrenos agrcolas aumentan conforme el material pasa a
travs de dos o ms niveles trficos.
La magnitud de la bioconcentracin: que se expresa con el factor de
bioconcentracin (FBC), depende fuertemente de la caracterstica hidrofbica
interpretada por el coeficiente de particin octanol-agua (Kow) y del contenido de
lpidos del organismo. Cuando no se mencionan datos experimentales para el factor
de bioconcentracin, ste se calcula de forma terica usando el coheficiente de
particin octanol - agua (Kow) basndose en la siguiente ecuacin (Van Gestel et al,
1985)

1.2 TOXICIDAD
Es la capacidad del insecticida de causar daos a los organismos vivos. Esta depende
de la cantidad de la sustancia administrada o absorbida y del tiempo expuesto a la
misma. La correlacin entre la exposicin y la incidencia o del grado de severidad (en
cantidad o porcentaje) es llamado la correlacin dosis-respuesta.
Los insecticidas pueden afectar directamente a los suelos agrcolas, a los organismos
vivos causando la muerte por su toxicidad aguda, o afectando el crecimiento, la
sobrevivencia por factores reproductivos u otras funciones segn su toxicidad crnica.
Los insecticidas tambin pueden afectar indirectamente a los organismos por
alteracin de otros que le sirven de alimento, o por afectar la calidad del hbitat.
La informacin que se incluye corresponde a datos de toxicidad aguda. Se suele
presentar en forma de dosis o concentracin media letal, DL50 o CL50, siendo la
expresin derivada estadsticamente de una dosis o concentracin letal al 50 % de los
organismos no solamente depende de la toxicidad sino tambin de la exposicin a los
insecticidas.
INSECTICIDAS ESPECIFICOS MS UTILIZADOS EN LA AGRICULTURA

a) G-hexaclorociclohexano, el cual muestra baja toxicidad para las plantas y

animales.
Aplicaciones:
Insecticida para combatir plagas succionadoras y mordedoras en fruticultura,
horticultura, agricultura y silvicultura tambin se utiliza para combatir plagas en
tanques para el almacenamiento de alimentos en la higiene humana y animal.

Efectos caractersticos
Seres humanos/mamferos: Es una sustancia carcingena, que produce nuseas,
vmito, excitacin y convulsiones; genera lesiones hepticas y renales y puede afectar
al sistema nervioso central en el ser humano.
Insectos: Acta como txico respiratorio; es txico para las abejas.
Plantas: El lindano afecta la estructura celular de las plantas; produce lesiones
radiculares; inhibe el crecimiento; produce problemas respiratorios.

COMPORTAMIENTO EN EL MEDIO AMBIENTE

Agua:
Ms del 90 % del lindano que se encuentra en las aguas superficiales y subterrneas
est en estado disuelto, ya que se adsorbe muy poco a las partculas en suspensin y
a los sedimentos (s. DVGW, 1988); se acumula en los organismos. Contamina las
napas subterrneas en las inmediaciones de lugares de disposicin de desechos
slidos y en las zonas destinadas a infiltracin de aguas residuales.
Aire:
El medio de transporte de esta sustancia es el aire. Se estima que la inmisin en
Alemania Occidental ascenda a 6-60 t/a (SRU, 1980).
Suelo:
El lindano se acumula en el suelo; como producto qumico es muy estable y sigue
presente an despus de 11 a 14 aos (SIEPER, 1972; LOUB, 1975; KORTE, 1980)
segn el tipo de suelo, contenido de humus, humedad, dosificacin y combinacin con
otras sustancias activas. En aplicaciones de 0,1-1 kg/ha, se descompone entre el 40 y
80% en aproximadamente un ao. Reduce la flora edfica. Constituye una amenaza
para las aguas subterrneas, especialmente en suelos arenosos (DVGW, 1988).
b) El DDT : (diclorodifeniltricloroetano)
Es un insecticida organoclorado sinttico de amplio espectro, accin prolongada y
estable, aplicada en el control de plagas para todo tipo de cultivos desde la dcada del
cuarenta.
Su potencial ecotxico reside en que mata a los insectos por contacto, afectando su
sistema nervioso. Su efecto txico, luego de ser aplicado, se conserva durante aos
(alto poder residual); un campo tratado con DDT conserva, luego de diez aos el 50%
de la cantidad aplicada.
Su aplicacin provoca no slo la muerte inmediata y masiva del insecto plaga, sino
tambin la de insectos benficos y a mediano y largo plazo la de infinidad de otros
organismos (peces, aves y mamferos).
Una vez aplicado se dispersa y difunde tanto sobre el medio terrestre como el
acutico. Se han encontrado pinginos y focas en la Antrtida y en el rtico
contaminado con DDT.

El consumo humano de alimentos de origen animal contaminados con DDT provoca su

acumulacin y posterior intoxicacin, los casos agudos presentan alteraciones
gastrointestinales, trastornos neurolgicos y parlisis muscular; si la dosis es elevada
puede sobrevenir la muerte por paro respiratorio.
El DDT constituye un producto de elevada toxicidad ambiental y humana y de escasa
o nula biodegradabilidad, razn por la cual, en muchos pases, su uso fue restringido
y/o prohibido.
El clordano, este compuesto es un lquido espeso incoloro y mbar, que adems tiene
un olor levemente irritante.
El clordano no ha sido registrado ni usado como producto para proteccin de plantas,
muy por el contrario est prohibida la produccin, uso y comercializacin de todos los
productos de proteccin de plantas que contengan entre sus componentes clordano.
El clordano est designado como un producto qumico CFP.
Por tanto el clordano es un plaguicida altamente txico para los seres humanos y para
los animales, reconocido como tal por la FAO, OMS y NIOSH. este compuesto es
persistente y bioacumulativo en el medio ambiente, que adems tiene potenciales
efectos adversos para el hombre y para el medio ambiente debido a la continua
exposicin a largo plazo a travs del agua, alimentos y otras fuentes de contaminacin
La exposicin a este peligroso elemento ocurre bsicamente al comer alimentos
contaminados tales como tubrculos comestibles, carnes, pescados y mariscos, o
tambin al tener contacto con tierra contaminada. Los niveles altos de clordano
podran incluso daar el sistema nervioso y el hgado.
Debido a su peligrosidad con el medio ambiente y a la salud pblica, la EPA prohibi
todos los usos del clordano en 1983, excepto aquellos utilizados para controlar
termitas, sin embargo en 1988 la EPA prohibi todo tipo de uso.
En personas que respiraron aire con altos niveles de clordano, o que tragaron
accidentalmente pequeas cantidades de clordano se observaron cmo sntomas de
la intoxicacin continuos dolores de cabeza, irritabilidad, confusin, debilidad,
afectando incluso a la vista, reaccionando el organismo con continuos vmitos,
calambres estomacales, diarrea e ictericia. En el caso de los seres humanos, si se
ingiere grandes cantidades de clordano podra producir convulsiones, e incluso podra
causar la muerte.

Toxafeno
El toxafeno: es un insecticida que contiene ms de 670 productos qumicos.
Generalmente se encuentra en forma de slido o gas y en su forma natural es un
slido ceroso de color amarillo a mbar que huele a trementina.
No se enciende ni se evapora cuando est en forma slida o cuando se mezcla con
lquidos. El toxafeno tambin se conoce como canfeclor, clorocanfeno,
policlorocanfeno y canfeno clorado.

El toxafeno fue uno de los insecticidas ms usados en los Estados Unidos hasta 1982,
cuando la mayora de sus usos se prohibieron; existe prohibicin total desde 1990.
El toxafeno fue vinculado a toxicidad oral aguda y carcinogenicidad para los humanos;
larga persistencia y bioacumulacin. El toxafeno (camfeclor) es persistente en el medio
ambiente. Es probable que bioacumulando produzca efectos en la cadena alimentaria
para los organismos acuticos y terrestres.
QU LE SUCEDE AL TOXAFENO CUANDO ENTRA AL MEDIO AMBIENTE?

Cuando se libera al ambiente puede entrar al aire, al suelo y al agua.

No se disuelve muy bien en agua, por lo que es ms probable encontrarlo en el
aire, el suelo y en el sedimento en el fondo de lagos y arroyos que en aguas de
superficie.
El toxafeno puede permanecer en el ambiente durante mucho tiempo debido a
que se degrada muy lentamente.
Puede ser transportado largas distancias en el aire.
El toxafeno se acumula en el tejido graso de peces y mamferos.

REAS DE UTILIZACIN
Los insecticidas se utilizan en los siguientes mbitos:

agricultura
ganadera
construccin
veterinaria
medicina
control de plagas

MECANISMOS DE ACCIN
Los insecticidas pueden hacer accin sobre uno o diferentes de los estados de
desarrollo del artrpodo.
Se pueden consideran ovicidas,larvicidas y adulticidas respectivamente si eliminan
los huevos, la larva o el adulto.
La forma ms habitual de funcionamiento es mediante la inhibicinde enzimas vitales.
Los insecticidas pueden llegar hasta el lugar donde realizan la accin fisiolgica en el
insecto por varias vas:

Por contacto, al depositarse el producto sobre el insecto y penetrar a travs de la

cutcula.
Por ingestin, a travs del tracto digestivo, al alimentarse de lquidos o slidos que
contienen el producto.
Por respiracin, desde el aire a travs de la cutcula o las trquea.

Estas vas pueden estar combinadas, es lo ms habitual. As tenemos:

Insecticidas de ingestin, dentro de ellos destacan los insecticidas sistmicos.

Insecticidas de contacto.
Insecticidas combinados de ingestin y contacto.
Insecticidas de respiracin.

Muchos insecticidas modernos actan por contacto y por ingestin. Al ser aplicados en
una planta estos penetran hasta los tejidos conductores de la misma y se reparte a
travs de ellos por toda la planta. Son los llamados insecticidas sistmicos.
De esta forma aunque el producto al aplicarse no alcance toda la planta, no cubra
toda su superficie o no caiga sobre los parsitos, la planta se convierte en venenosa
para la plaga coman de donde coman.

Los insecticidas
envenenando.

no

sistmicos matan

bloqueando

las vas

respiratorias

La accin del insecticida sobre el organismo puede ser la muerte a corto o medio
plazo. A veces, provoca que dejen de comer o impiden lametamorfosis del insecto que
a ms largo plazo implica la muerte.

LA ETIQUETA
Todos los plaguicidas disponibles en el mercado, deben venir acompaados de una
serie de informaciones propias del producto. Normas internacionales han sido
establecidas para imprimirle un carcter universal a la nomenclatura con la que se
identifican ciertas caractersticas de los plaguicidas.
Dicha informacin debe venir impresa en la etiqueta del envase en el cual se expende
el producto (frasco, funda, cubeta, etc.). No debe comprarse un plaguicida sin su
etiqueta con las caractersticas del producto, advertencias e instrucciones
correspondientes. Y si no se conoce el producto, no debe comprarse si la etiqueta del
mismo est en un idioma que uno no pueda entender.
Las leyes fitosanitarias obligan a que la etiqueta de todo plaguicida que se
comercializa, debe venir acompaado de una etiqueta en el idioma oficial del pas
donde se comercializa y en la cual debe aparecer la siguiente informacin:

COLOR
Rojo
Rojo
Amarillo
Azul
Verde

CLASIFICACIN DE LA OMS
SEGN LOS RIESGOS
Ia productos sumamente
peligrosos
Ib producto muy peligroso
II-Producto moderadamente
peligroso
III-Producto poco peligroso
Productos que normalmente no
ofrecen peligro

GRADO DEL PELIGRO

Muy toxico
Toxico
Nocivo
CUIDADO
CUIDADO

CUADRO. COLOR BANDA ETIQUETA DEL ENVASE SEGN RIESGO POR OMS.

Nombre Comercial: El nombre dado al plaguicida por el fabricante.

Nombre qumico: (Principio o ingrediente activo). Es el nombre del compuesto
qumico que acta como veneno. OJO: Debe tenerse en cuenta que es comn
encontrar el mismo producto qumico con diferentes nombres comerciales.
Formulacin: Las etiquetas de los plaguicidas siempre describen el tipo de
frmula; polvos, grnulos, pastillas, lquidos, soluciones y gases.
Composicin: Describe los ingredientes que conforman el plaguicida y sus
porcentajes. El ingrediente activo es el agente toxico del producto. Los
ingredientes inertes son aquellos componentes que no tienen accin toxica,
pero actan como coadyuvantes.
Clasificacin toxicolgica: Viene dada por el color de una banda de color que
generalmente es colocada en la parte inferior de la etiqueta.
Fabricante: La etiqueta debe tener el nombre y direccin del fabricante del
producto.
Registro agrcola y nmeros del producto: Segn las leyes de cada pas.

VENTAJAS DE LOS INSECTICIDAS:

Sirven para exterminar plagas y enfermedades (plaguicidas y fungicidas) que
atacan nuestros cultivos.
Pueden mejorar nuestros cultivos (abonos qumicos; el boro, para evitar la
cada de las flores en tomate).
Adems son extremadamente prcticos. Ya no necesitamos desgastarnos
quitando las hierbas que no necesitamos, porque tenemos los herbicidas
(eliminan selectivamente ciertas hierbas consideradas malezas).
Con ellos tambin podemos mantener y mejorar las calidades de un producto
durante periodos prolongados de tiempo (los conservantes, colorantes y
aditivos artificiales empleados en tratamientos pos cosecha).
Son tan prcticos y eficientes, que podemos, por medios qumicos acelerar la
floracin y fructificacin (aplicacin de ciertos elementos menores segn la
planta).

DESVENTAJAS DE LOS INSECTICIDAS:

Pero en los agroqumicos tambin tenemos desventajas:
El empleo exagerado de insecticidas genera consecuencias desastrosas para
el ambiente agrcola, pues estos escurren al agua de ros de donde se
alimentan y/o viven una diversidad de seres; adems se pulverizan al aire y
son tan fuertes que pueden permanecer mucho tiempo en los cultivos,
cambiando el sabor final de algunos productos (si podemos observar
lechugas o espinacas recin cosechadas podremos comprobarlo).
Otra cosa interesante de analizar es que los vendedores de esos productos
gana porcentajes por la venta; es decir que para ganar ms deben vender
ms (esto ocurre en nuestro pas a nivel macro, donde los actores son
gobierno y multinacionales extranjeras); y Si pensamos que los campesinos
(que en algunos casos no quieren o no saben leer), se guan por las
indicaciones de los vendedores inescrupulosos, hambrientos del negocio?
(esto tambin ocurre en nuestro pas y se ha manifestado ocultndose tras las
ideas y presentaciones de "Las Polticas Sectoriales de Desarrollo Rural")
Al aplicar insecticidas, especialmente herbicidas es tan bueno el resultado
que ahora siempre queremos ver el cultivo limpio; o nuestro cultivo florecido,
debido a altas aplicaciones de fertilizantes; o nuestros frutos con perfeccin
de fotografa debido a manipulaciones genticas en las que intervienes
sustancias qumicas. Esto genera una dependencia, en donde el campesino
requiere necesariamente insumos agroqumicos para poder cultivar.
Los campesinos, especialmente los ms viejos o con creencias ms
arraigadas, aseguran que ningn cultivo se puede manejar sin agroqumicos
(pero queda una pregunta: Cmo sera entonces, que nuestros antepasados
indgenas hicieron para vivir tanto tiempo cultivando para mantener
poblaciones pequesimas? Parece ser que adems, esa pobrsima
alimentacin influa en el desarrollo espiritual y mental, pues crean en la
sabidura de la naturaleza, hacan mediciones de tiempo basados en los
astros e incluso se atrevan a realizar predicciones sobre las cosas que
podran pasar en el futuro y a las que hoy en da nadie quiere ni leer). Este es
un cambio cultural que es difcil de cambiar y que por supuesto es totalmente
falso.
Adems existe un enorme riesgo con estos qumicos y es que algunos de
ellos son desarrollados en pases con condiciones de suelo, agua y clima
distintos al nuestro. Realmente no sabemos que pueda pasar si se aplica en
nuestras condiciones; es el riesgo de lo que se conoce como "mala
transferencia de tecnologa".
El empleo de agroqumicos que hecho que los campesinos sean
exageradamente facilistas, pues ya ni piensan en que est pasando en su
cultivo, slo saben que si les llega algn animal o hierba diferente a lo que
sembraron, debe ser exterminado.

 Y adems, como los qumicos actan rpidamente, los resultados se pueden

ver en un periodo cortsimo de tiempo y los productores comparan los
qumicos con la velocidad con que acten (esto es supremamente grave, ya
que la velocidad de accin depende de la concentracin y la agresividad de
ciertas sustancias que por supuesto, son las ms txicas); estamos llevando
las prisas de la ciudad al tranquilo y sosegado campo. "Del afn no queda
sino el cansancio" reza un viejo proverbio popular.

MANIFESTACIONES CLNICAS DE LOS INSECTICIDAS: DAOS A LA SALUD

Las manifestaciones clnicas incluyen el conjunto de signos y sntomas que aparecen

como respuesta del organismo a la accin txica de estos agentes qumicos. Una
clasificacin prctica de las intoxicaciones es la que se basa en la duracin de la
exposicin, distinguindose dos tipos fundamentales de ellas: agudas y crnicas. Los
efectos agudos se manifiestan rpidamente y evolucionan a formas graves de la
enfermedad; ocasionalmente pueden llegar a producir la muerte.

Se han realizado estudios clnicos donde se han determinado la posibilidad de que los
insecticidas organofosforados y los carbonatos se unan con las esterasas y alteren
esas protenas vitales unidas a las membranas que ayudan a las clulas del sistema
inmunitario a interactuar con los organismos extraos y destruirlos.
La exposicin a muchos insecticidas produce cambios significativos en la estructura y
funcin del sistema inmunitario, incluidas la reduccin y alteracin de la actividad de
linfocitos T, reduccin de la respuesta proliferativa de linfocitos, reduccin de la
actividad de las clulas agresoras y alteracin de los niveles de anticuerpos en la
circulacin.
Hay pruebas de que estos cambios pueden ir acompaados de mayores riesgos de
enfermedades infecciosas y cnceres asociados con la inmunosupresin, aun en
poblaciones que por lo dems son sanas.
Los clnicos estn de acuerdo en que los grupos sensibles tienen mayor probabilidad
de sufrir consecuencias adversas para la salud a partir de cualquier supresin
inmunitaria. La mayora de los habitantes en los pases en desarrollo, incluidos los
nios, los enfermos, y los que estn malnutridos pertenecen a esta categora.
a) PRODUCIDAS POR ORGANOCLORADOS.
La intoxicacin aguda, es el cuadro principal y el ms grave pues se presentan
convulsiones, las cuales pueden determinar en secuelas permanentes.
Se han descrito el comienzo de los sntomas 30 minutos despus de una exposicin
masiva pero, en general, aparecen ms lentamente. Sin embargo, el cuadro clnico
puede modificarse debido a los efectos concurrentes de los disolventes orgnicos
utilizados en la formulacin.

Despus de la ingestin de insecticidas organoclorados, los primeros sntomas son

nuseas y vmitos seguidos de cefalea y excitacin; estos sntomas van
acompaados por diversos signos neurolgicos, incluso debilidad de los msculos,
temblores, desorientacin mental, parestesia y convulsiones, que a menudo, son
epileptiformes. Sin embargo cuando la va de penetracin es la piel, pueden aparecer
solamente confusin mental y/o temblores, como nicos sntomas.
La hiperexicitabilidad progresiva del sistema nervioso central puede llegar a producir
convulsiones y, al propio tiempo, parestesias bucales y de la lengua, con hiperestesia
facial y de las extremidades. Los insecticidas organoclorados ms poderosos como
convulsivantes son: Lindano, endrn, dieldrn, clordano y heptacordo.
Tambin suelen aparecer trastornos respiratorios y del ritmo cardaco, de origen
central; a menudo pueden sobrevenir depresin y apnea; con frecuencia esto conduce
a la consciencia no sobreviene hasta las etapas finales. Como elementos adicionales
se puede ver disminucin en la hemoglobina, aumento en la urea, leucocitosis
moderada y alteraciones en el electrocardiograma.
La intoxicacin crnica, usualmente se produce por exposicin prolongada (a largo
plazo) a concentraciones bajas de diversos productos, en ocasiones los efectos se
observan como dificultades respiratorias, desrdenes nerviosos o tumores. En general
el cuadro clnico de la intoxicacin crnica se caracteriza por anorexia,
adelgazamiento, signos polineuritis, alteraciones hepticas, trastornos del ritmo
cardaco, lesiones oftalmolgicas tales como conjuntivitis alrgica, blefaritis, angiopata
de la retina y otros.
Este tipo de intoxicacin produce lesiones sobre el sistema nervioso central y
perifrico, adems puede causar hepatitis, gastritis y bronquitis. Trabajadores con ms
de dos aos de exposicin al endosulfn se ha informado de alteraciones
cognoscitivas y emocionales, prdida grave de la memoria, alteraciones de la
coordinacin visual motora e incapacidad para desarrollar su actividad habitual.
b) PRODUCDIDAS POR ORGANOFOSFORADOS:
Independientemente de la gravedad de los efectos de los organofosforados, luego de
un tiempo (3 a 4 semanas) pueden aparecer signos y sntomas de neurotoxicidad
retardada.
En el sistema nervioso existe una protena que tiene actividad enzimtica esterica;
sta, cuando es fosforilada por el plaguicida, se convierte en lo que se denomina
estearasa neurotxica, responsable de la neuropata retardada: los primeros sntomas
son sensoriales (sensacin de hormigueo y de quemadura) y luego debilidad y ataxia
en miembros inferiores, pudiendo progresar a parlisis y en casos graves
comprometer los miembros superiores.
La recuperacin es lenta y rara vez completa. Los nios se afectan menos que los

EFECTOS SECUNDARIOS EN EL SER HUMANO

Se ha demostrado que el contacto extendido del ser humano con insecticidas puede
producir indigestin, dolores de cabeza, vmitos, manchas en la piel y dolor en los
ojos. Tambin puede ocasionar reacciones alrgicas.
PRECAUCIONES PARA LA APLICACIN DE INSECTICIDAS
La manipulacin o la aplicacin de cualquier plaguicida deben acompaarse de una
serie de medidas precautorias que eviten cualquier posible efecto nocivo sobre el
hombre y sus alrededores.
Con sinceridad objetiva y sin querer desestimular la toma de precauciones, ha de
considerarse que la utilizacin de unos productos puede resultar ms peligrosa que el
uso de otros. Es necesario repetirlo, evite el uso de todo producto que no sea de
origen natural o biolgico.
Todos lo dems, clorados, fosforados, carbamatos, mercuriales, arsenicales, etc.,
ameritan de medidas precautorias extremas y su uso ha sido prohibido en los pases
que los fabrican.
A continuacin algunas consideraciones generales.

Es conveniente colocarse guantes de goma antes de abrir un envase de cualquier tipo

en los cuales se presentan los plaguicidas. En caso de no usar guantes tratar de que
el producto no haga contacto con la piel, ojos o boca. Esta manipulacin debe hacerse
preferiblemente cerca de una fuente de agua para poder lavar cualquier derrame o
contacto accidental. Para plaguicidas granulados usar guantes al aplicarlos o en su
defecto envolverse la mano en una funda plstica algo gruesa.
No comer, beber o fumar durante la relacin con el plaguicida y su aplicacin.
Usar una mascarilla es conveniente al abrir el producto puro y al aplicar la preparacin,
para evitar respirar el olor o especie de vapor que emanan estos productos. Hay
muchos tipos de mascarillas unas sirven otras no, todo depende del tipo de plaguicida.
Evite los lugares donde el plaguicida huela, aljese, espere que se disipe y no vuelva
hasta que pase el olor. Los nios son particularmente susceptibles a los plaguicidas no
naturales. Es importante saber que mientras ms toxico y peligroso es el producto,
ms mal olor tiene (expresamente para que se conozca) y generalmente es ms
barato.
A la hora de hacer la mezcla del producto lquido puro con agua, hacerse de una
medida consecuente con la cantidad a medir. Para cantidades pequeas se puede
utilizar una jeringuilla.
Para aplicaciones liquidas mediante pulverizaciones, la vestimenta depender de la
magnitud de la aplicacin y del tipo de plaguicida. Para el peor de los casos vestir bata
de manga larga u overol, gorra, y botas de goma. Quitrselo todo despus de terminar
la aplicacin.
Las aplicaciones al aire libre hacerlas de espalda al viento. Las de interior si no son
localizadas entonces hacerlas de arriba hacia abajo o de atrs hacia delante.
Los plaguicidas deben guardarse en un lugar especial y retirado de cualquier tipo de
alimentos, nios y animales.
Como regla general, si olemos el producto aplicado, estamos bajo los influjos de sus
efectos.

CONCLUSION

Se puede concluir que los plaguicidas son productos qumicos muy txicos de
composicin simple, con la finalidad de eliminar agentes que se interponga con la
evolucin de la industria agrcola.
Debemos utilizarlos con sumo cuidado ya que pueden afectar nuestro sistema
inmunolgico por su composicin qumica altamente venenosa al contener cobre,
mercurio y azufre, etc En la actualidad los plaguicidas son de gran ayuda pero
tienen un alto riesgo y es mejor estar bien informados para no tener riesgos en la
salud.
Mientras existan en el mercado la cantidad y variedad de plaguicidas prohibidos en los
pases a que pertenecen quienes los fabrican, es lcito que el ciudadano comn
conozca los riesgos a los que se enfrenta cuando tiene necesidad de utilizar o
relacionarse con un plaguicida.

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ANEXOS

TIPO DE PLAGUICIDA

PLAGA QUE CONTROLA

Insecticidas

Insectos

Fungicidas

Hongos

Herbicidas

Hiervas

Acaricidas

caros

Nematicidas

Nemtodos (Gusanos de menos de 1mm

de longitud)

Molusquicidas

Moluscos (babosas)

Raticidas

Ratas y ratones

Avicidas

Aves

Bactericidas

Bacterias

Parasiticida

Parsitos