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    Ensalada de Escarola y Huevo Duro

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    Jovenarellano
    Las recetas presentan instrucciones para preparar diferentes ensaladas que incluyen ingredientes como escarola, huevos duros, zanahorias, espárragos, tomates, cebollas y mayonesa. Generalmente se limpian y trocean los ingredientes vegetales y se mezclan con proteínas como huevo, jamón o mariscos. Se aderezan con vinagre, aceite, sal y pimienta.

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    Ensalada de Escarola y Huevo Duro

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    Jovenarellano
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    Las recetas presentan instrucciones para preparar diferentes ensaladas que incluyen ingredientes como escarola, huevos duros, zanahorias, espárragos, tomates, cebollas y mayonesa. Generalmente se limpian y trocean los ingredientes vegetales y se mezclan con proteínas como huevo, jamón o mariscos. Se aderezan con vinagre, aceite, sal y pimienta.

    Descripción original:

    5 ensaladas

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    Las recetas presentan instrucciones para preparar diferentes ensaladas que incluyen ingredientes como escarola, huevos duros, zanahorias, espárragos, tomates, cebollas y mayonesa. Generalmente se limpian y trocean los ingredientes vegetales y se mezclan con proteínas como huevo, jamón o mariscos. Se aderezan con vinagre, aceite, sal y pimienta.

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    Ensalada de Escarola y Huevo Duro

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    Las recetas presentan instrucciones para preparar diferentes ensaladas que incluyen ingredientes como escarola, huevos duros, zanahorias, espárragos, tomates, cebollas y mayonesa. Generalmente se limpian y trocean los ingredientes vegetales y se mezclan con proteínas como huevo, jamón o mariscos. Se aderezan con vinagre, aceite, sal y pimienta.

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    ENSALADA DE ESCAROLA Y HUEVO DURO

    * INGREDIENTES:
    - Una escarola.
    - 2 huevos duros.
    - Aceitunas negras o verdes.
    - Cebolleta.
    - 2 tomates.
    - Aceite.
    - Vinagre.
    - Sal.
    - Pimienta.

    * ELABORACIN:
    Se limpia la escarola y se deja en remojo. Una vez escurrida, se trocea, se agrega la
    cebolleta picada y las aceitunas. Se alia con sal y un poco de pimienta, el vinagre y, por ltimo,
    el aceite. Se cubre con los tomates y los huevos duros en rodajas.

    ENSALADA DE ESCAROLA Y ZANAHORIAS


    * INGREDIENTES:
    - 100 grs. de escarola.
    - 1/2 cebolla picada.
    - 150 grs. de zanahoria rallada.
    - Sal.
    - Aceite.
    - Vinagre.

    * ELABORACIN:
    Lavar la escarola y secarla. Mezclar la escarola, la cebolla y la zanahoria. Aderezar con
    la vinagreta.

    --- Ensalada de esparragos blancos --Ingredientes:

    1 bote de esprragos blancos

    1 tomate

    1 cebolla tierna

    Jamn de York en daditos

    Mayonesa

    Un chorrito de vinagre (de alguna hierba si puede ser)

    Perejil picado

    Preparacin:
    Lo toceas todo a pedacitos pequeos, le rocias el chorrito de vinagre, le pones la mayonesa
    y lo espolvoreas con un poco de perejil picado y a la nevera hasta la hora de servir.

    ENSALADA DE ESPRRAGOS Y HUEVOS

    * INGREDIENTES:
    - 12 esprragos en conserva.
    - 4 huevos cocidos.
    - Caldo de esprragos o agua.
    - 1/2 lechuga.
    - 3 cucharadas de mayonesa.
    - Perejil picado.
    - 4 pepinillos.
    - 12 aceitunas.
    - Sal.

    * ELABORACIN:
    Limpie muy bien, bajo un chorro de agua fra, la lechuga. Despus, colquela cortada en
    juliana en el fondo de un plato o de una fuente. Coloque encima, alternando los ingredientes, los
    esprragos, los huevos cocidos y cortados en cuartos, las aceitunas y los pepinillos cortados en
    abanico. Aligere la mayonesa con un poco de caldo de los esprragos o con agua y espolvorela
    con un poco de perejil picado. Por ltimo, sazone la ensalada y alela con la mayonesa.

    Ensalada de espaguetis y berberechos


    * * INGREDIENTES::
    espaguetis
    berberechos
    aceite
    sal
    1/2 cebolla
    1 diente ajo
    mejillones cocidos o de bote
    2 tomates
    pepino
    3 huevos duros
    bacalao o salmn ahumado
    aceitunas

    Cocemos los espaguetis. Despus los escurrimos en un colador. En una fuente picamos el
    tomate, el pepino, la cebolla y el ajo. Despus echamos la pasta y removemos. eguidamente,
    echamos los berberechos, los mejillones, los huevos anteriormente cocidos (muy picados), y las
    aceitunas. Quitamos la cscara a la sanda y la aadimos. Seguidamente, aadimos el salmn
    desmenuzado. Aliamos con sal y aceite. Lo introducimos todo 25 minutos en la nevera.

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