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Descripción maquinaria de restaurante SUBWAY como lo que es la maquina horneadora de pan marca DUKE

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DUKE TSC-6/18

NUEVO Horno Digital Duke SUBWAY ...

con Control en Pantalla Tctil Programable


Pantalla digital de control tctil intuitiva fcil
de usar
S
 eis botones de men visibles configurables eliminan tener que
alternar entre las pantallas
L
 os cronmetros individuales del armario de fermentacin indican el
estado preciso de cada horneada de pan
L
 a pantalla de control gua al operario paso a paso facilitndole el
convertirse en un nuevo artista de los sndwiches
P
 rogramacin de receta flexible y actualizable por medio del
puerto USB
P
 ermite una amplia gama de oportunidades de desarrollo de nuevos
productos por medio de una plataforma de control ampliable

Avanzado diseo del horno y del armario de fermentacin


Sistema Opti-Mist de Control de Humedad en el Armario de Fermentacin para una
mejor Distribucin de la Humedad
Las puerta de tacto seguro forma parte de las caractersticas estndar
Filtro integrado y preconectado al suministro y vlvula opcional contra reflujo

Soluciones a medida

TSC-6/18 HORNO DE PAN DUKE


Valores nominales de la lnea - Horno de fermentacin TSC con control de pantalla tctil

Profundidad:
30.25 in / 768 cm
Ancho:
37.25 in / 946 cm
Alto:
77.5 in / 1969 cm
Pies cbicos
74 cuft /
incl. embalaje:
2,095,458 cucm
Peso de embalaje:
650 lb / 295 kg

Vista posterior

Tensin de alimentacin
de la lnea (V ~)

208
208
240
240
380-415

Vista frontal

Declaracin de Cumplimiento
Compliance
Declaration
- TSC Proofercon
Oven
with Touch
ScreenTctil
Control
Horno
con Armario
de Fermentacin
Control
en Pantalla
Compliance
Declaration
- TSC Proofer Oven
with Touch
Screen Control

File: KNGT.E17421
Expediente: KNGT.E17421
File: KNGT.E17421
File: KNGT7.E17421
Standard:
CSA-C22.2No.
No. 109
109
Norma:
CSA-C22.2
Expediente: KNGT7.E17421
File: KNGT7.E17421
Standard: CSA-C22.2 No. 109
File:
TSQT.E157479
File: TSQT.E157479
Standard:
ANSI/ /NSF
NSF4
4
Norma:
ANSI
Expediente: TSQT.E157479
File: TSQT.E157479
Standard: ANSI / NSF 4
Directive 2006/95/EC:
Directive
89/336/EEC:
Orden
2006/95/EC:
Orden
89/336/EEC:
Directive
2006/95/EC:
EN60335
-1:2002,
89/336/EEC:
EN61000-6-1
EN60335
-1:2002, A1,
A1, A2,
A2, A11,
A11, A12
A12 Directive
EN61000-6-1
EN60335-1:2002,
A1,A2,
A2,
A11,
EN61000-6-1
EN60335
-1:2002, A1,
A11,
A12A12
EN61000-6-1
EN 60335-2-42:2003
EN61000-6-3
EN 60335-2-42:2003
EN61000-6-3
EN60335-2-42:2003
EN61000-6-3
Standard: UL197

Standard:
UL197
Norma:
UL197
Standard:
UL197

WEEE RoHS Directive 2002/96/EC

WEEE RoHS
RoHS Directive
2002/96/EC
WEEE
Orden 2002/96/EC

Duke Manufacturing Co.


Oficina de Latino America y el Caribe
Miami, FL USA
Enrique Garriga - Ejecutivo de Cuenta
+1(305) 270-6242 Directo
+1(305) 606-2084 Mvil
+1(305) 200-0114 Fax
rickgarriga@gmail.com
Duke Manufacturing Co. 2009
SUBWAY es marca registrada de Doctors Associates Inc.
Duke Manufacturing Co. es proveedor autorizado de Doctors Associates Inc.

Frecuencia de alimentacin
de la lnea (Hz)

60
60
50 & 60
60
50

Configuracin de fase
de la lnea

Monofase
3P
Monofase
3P
3N

Vataje mximo total de


alimentacin de la lnea (W)

6 650
6 650
7 200
7 200
7 200

Vista lateral

Amperaje mximo total de


corriente de la lnea (A)

32
32 1
30
30 1
30 2

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