UNIVERSIDAD DE

GUAYAQUIL
PATOLOGA
FACULTAD
PILOTO DE
ODONTOLOGIA
TEMA:
ENFERMEDADES
AMBIENTALES Y
DOCENTE: Dra. Hortensia Vera
NUTRICIONALES
EN LA
INTEGRANTES:
ACTUALIDAD
ALBAN
ELIZABETH
ARGANDOA
ANGIE
BARZALLO
MISHELLE
CHUCHUCA
GIVANNA
GUERRERO
JEFFERSON
INTRIAGO
JOHAO

Dedicatoria

A Dios, por darnos la oportunidad de vivir y por estar con nosotros en cada
paso que damos, por fortalecer nuestro corazn e iluminar nuestra mente y por
haber puesto en nuestro camino a aquellas personas que han sido nuestro
soporte y compaa durante este periodo de estudio.
A mis padres por ser el pilar fundamental en todo lo que soy, en toda mi
educacin, tanto acadmica, como de la vida, por su incondicional apoyo
perfectamente mantenido a travs del tiempo.

Agradecimiento
A nuestros padres mil gracias por el apoyo incondicional que nos brindaron por
todos los sacrificios que hicieron a lo largo de esta etapa, as como su
comprensin y paciencia en momentos difciles que tuvimos.
A nuestra docente por todo el conocimiento impartido a lo largo de este
periodo, por las paciencia y enseanzas que enriquecieron nuestra
preparacin.

Objetivos

Objetivo general
Conocer las enfermedades ambientales y nutricionales que afectan a los seres
humanos en la actualidad

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Determinar las causas de la contaminacin ambiental.

Estudiar los efectos de la contaminacin ambiental.
Describir la incidencia de las enfermedades ambientales.
Analizar la etiologa, sntomas y tratamientos de
nutricionales.

ndice

enfermedades

Introduccin..........................................................................................................1
Enfermedades ambientales en la actualidad.......................................................2
Incidencia de la contaminacin ambiental en la salud....................................4
Enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y cncer....4
Enfermedades nutricionales en la actualidad.......................................................6
Anemia.............................................................................................................7
Anorexia...........................................................................................................2
Bulimia.............................................................................................................2
Caries Dentales...............................................................................................3
Desnutricin.....................................................................................................4
Diabetes...........................................................................................................4
Hipertiroidismo.................................................................................................4
Hipotiroidismo..................................................................................................5
Obesidad..........................................................................................................6
Osteoporosis....................................................................................................6
Raquitismo.......................................................................................................7
Conclusin............................................................................................................8
Bibliografa............................................................................................................9

Introduccin
En la actualidad la poblacin mundial se ve afectada por enfermedades de
origen ambiental y nutricional, las cuales perjudican mayormente a la poblacin
joven ya que son los ms susceptibles. Las enfermedades y afecciones
ocasionadas por factores del medio ambiente se conocen colectivamente con
el nombre de enfermedades ambientales. Se cree que los pesticidas, productos
qumicos, radiaciones, contaminacin atmosfrica y algunos peligrosos
productos creados por el hombre contribuyen a las enfermedades de la
humanidad. Los posibles agentes causantes de enfermedades estn por todas
partes: en el hogar, en el trabajo y en los lugares de recreo. Con todo, la
probabilidad de que el individuo contraiga una determinada enfermedad
depende de los peligros especficos de su medio ambiente y de su
susceptibilidad gentica a determinado peligro. Por ejemplo, el radilogo corre
peligro de contraer enfermedades inducidas por radiaciones, mientras que el
minero del carbn es ms propenso a las enfermedades pulmonares
ocasionadas por inhalacin del polvo de la mina. El uso adecuado de medidas
preventivas puede evitar estas y otras enfermedades ambientales.
Por otro lado tenemos las enfermedades nutricionales en humanos, que son
trastornos causados por un desequilibrio en la nutricin y entran en una de tres
categoras. Las hay causadas por falta de nutrientes, mientras que otras son
por exceso de ellos. Otras enfermedades nutricionales son el resultado de
componentes txicos en los alimentos. Pueden llevar a la muerte.
Las

distintas

patologas

derivadas

de

enfermedades

nutricionales sern mencionadas durante el presente trabajo.

ambientales

Enfermedades ambientales en la actualidad

Se denomina contaminacin ambiental a la presencia en el ambiente de
cualquier agente (fsico, qumico o biolgico) o bien de una combinacin de
varios agentes en lugares, formas y concentraciones tales que sean o puedan
ser nocivos para la salud, la seguridad o para el bienestar de la poblacin, o
bien, que puedan ser perjudiciales para la vida vegetal o animal, o impidan el
uso normal de las propiedades y lugares de recreacin y goce de los mismos.
La contaminacin ambiental es tambin la incorporacin a los cuerpos
receptores de sustancias slidas, liquidas o gaseosas, o mezclas de ellas,
siempre que alteren desfavorablemente las condiciones naturales del mismo, o
que puedan afectar la salud, la higiene o el bienestar del pblico.
El progreso tecnolgico, por una parte y el acelerado crecimiento demogrfico,
por la otra, producen la alteracin del medio, llegando en algunos casos a
atentar contra el equilibrio biolgico de la Tierra. No es que exista una
incompatibilidad absoluta entre el desarrollo tecnolgico, el avance de la
civilizacin y el mantenimiento del equilibrio ecolgico, pero es importante que
el hombre sepa armonizarlos. Para ello es necesario que proteja los recursos
renovables y no renovables y que tome conciencia de que el saneamiento del
ambiente es fundamental para la vida sobre el planeta.
La contaminacin puede surgir a partir de ciertas manifestaciones de la
naturaleza (fuentes naturales) o bien debido a los diferentes procesos
productivos

del

hombre

(fuentes

antropognicas)

que

conforman

las

actividades de la vida diaria.

Las fuentes que generan contaminacin de origen antropognico ms
importantes son: industriales (frigorficos, mataderos y curtiembres, actividad
minera

petrolera),

comerciales

(envolturas

empaques),

agrcolas

(agroqumicos), domiciliarias (envases, paales, restos de jardinera) y fuentes

mviles (gases de combustin de vehculos). Como fuente de emisin se
2

entiende el origen fsico o geogrfico donde se produce una liberacin

contaminante al ambiente, ya sea al aire, al agua o al suelo. Tradicionalmente
el medio ambiente se ha dividido, para su estudio y su interpretacin, en esos
tres componentes que son: aire, agua y suelo; sin embargo, esta divisin es
meramente terica, ya que la mayora de los contaminantes interactan con
ms de uno de los elementos del ambiente.
Causas de la contaminacin ambiental
Desechos slidos domsticos
Desechos slidos industriales
Exceso de fertilizante y productos qumicos
Tala
Quema
Basura
El monxido de carbono de los vehculos
Desages de aguas negras o contaminadas al mar o ros
Efectos de la contaminacin ambiental
Expertos en salud ambiental y cardilogos de la Universidad de California del
Sur (EE.UU), acaban de demostrar por primera vez lo que hasta ahora era
apenas una sospecha: la contaminacin ambiental de las grandes ciudades
afecta la salud cardiovascular. Se comprob que existe una relacin directa
entre el aumento de las partculas contaminantes del aire de la ciudad y el
engrosamiento de la pared interna de las arterias (la "ntima media"), que es un
indicador comprobado de aterosclerosis.
El efecto persistente de la contaminacin del aire respirado, en un proceso
silencioso

de

aos,

conduce

finalmente

al

desarrollo

de

afecciones

cardiovasculares agudas, como el infarto. Al inspirar partculas ambientales con

un dimetro menor de 2,5 micrmetros, ingresan en las vas respiratorias ms
pequeas y luego irritan las paredes arteriales. Los investigadores hallaron que
por cada aumento de 10 microgramos por metro cbico de esas partculas, la
alteracin de la pared ntima media de las arterias aumenta un 5,9 %. El humo
del tabaco y el que en general proviene del sistema de escape de los autos
3

producen la misma cantidad de esas partculas. Normas estrictas de aire limpio

contribuiran a una mejor salud con efectos en gran escala.
Otro de los efectos es el debilitamiento de la capa de ozono, que protege a los
seres vivos de la radiacin ultravioleta del Sol, debido a la destruccin del
ozono estratosfrico por Cl y Br procedentes de la contaminacin; o el
calentamiento global provocado por el aumento de la concentracin de CO2
atmosfrico que acompaa a la combustin masiva de materiales fsiles.
Lastimosamente los empresarios y sus gobiernos no se consideran parte de la
naturaleza ni del ambiente que le rodean, ni toman ninguna conciencia de los
daos que hacen al planeta, e indirectamente a s misma, al mismo ritmo con
que los produce; salvo el retirar sus contaminantes de sus regiones.

Incidencia de la contaminacin ambiental en la salud

En nuevas estimaciones publicadas por la Organizacin Mundial de la Salud
(OMS) informa de que en 2012 unos 7 millones de personas murieron; una de
cada ocho del total de muertes en el mundo, como consecuencia de la
exposicin a la contaminacin atmosfrica. Esta conclusin duplica con creces
las estimaciones anteriores y confirma que la contaminacin atmosfrica
constituye en la actualidad, por s sola, el riesgo ambiental para la salud ms
importante del mundo. Si se redujera la contaminacin atmosfrica podran
salvarse millones de vidas.
Enfermedades

cardiovasculares,

accidentes

cerebrovasculares

cncer
Los nuevos datos revelan un vnculo ms estrecho entre la exposicin a la
contaminacin atmosfrica en general y la del aire de interiores y las
enfermedades cardiovasculares, como los accidentes cerebrovasculares y
las cardiopatas isqumicas, as como entre la contaminacin atmosfrica y
el cncer. Esto es adems de la funcin que desempea la contaminacin
4

atmosfrica en el desarrollo de enfermedades respiratorias, como las

infecciones respiratorias agudas y las neumopatas obstructivas crnicas.

Las nuevas estimaciones no solo se deben a un conocimiento ms amplio

de las enfermedades provocadas por la contaminacin atmosfrica, sino
tambin a una mejor evaluacin de la exposicin humana a los
contaminantes atmosfricos gracias a mediciones y tecnologa ms
avanzadas.

Ello

ha

permitido

los

cientficos

analizar

ms

pormenorizadamente los riesgos para la salud a partir de una distribucin

demogrfica ms amplia que incluye ahora las zonas rurales, adems de las
urbanas.

Por regiones, los pases de ingresos bajos y medianos en las Regiones de

Asia Sudoriental y del Pacfico Occidental de la OMS soportaron la mayor
carga relacionada con la contaminacin en 2012, con un total de 3,3
millones de muertes vinculadas con la contaminacin del aire de interiores y
2,6 millones de muertes relacionadas con la contaminacin atmosfrica.

Limpiar el aire que respiramos impide el desarrollo de enfermedades no

transmisibles y adems reduce los riesgos de enfermedad entre las mujeres
y los grupos vulnerables, como los nios y los ancianos.
Las mujeres y los nios pobres pagan un alto precio por la contaminacin
del aire de interiores puesto que pasan ms tiempo en sus casas respirando
los humos y el holln de las cocinas de carbn y lea con fugas.

En la evaluacin se incluye el siguiente desglose de las muertes atribuidas a

enfermedades especficas, lo que pone de relieve que la gran mayora de

las muertes vinculadas a la contaminacin atmosfrica se deben a

enfermedades cardiovasculares:

Muertes debidas a la contaminacin atmosfrica desglose por

enfermedad:

40% cardiopata isqumica

40% accidente cerebrovascular
11% neumopata obstructiva crnica
6% - cncer de pulmn
3% infeccin aguda de las vas respiratorias inferiores en los nios.

Muertes debidas a la contaminacin del aire de interiores desglose

por enfermedad:

34% - accidente cerebrovascular

26% - cardiopata isqumica
22% - neumopata obstructiva crnica
12% - infeccin aguda de las vas respiratorias inferiores en los nios
6% - cncer de pulmn

Las nuevas estimaciones se basan en los ltimos datos de la OMS sobre

mortalidad de 2012 y en las pruebas de que la exposicin a la
contaminacin atmosfrica supone un riesgo para la salud. Las estimaciones
de la exposicin de las personas a la contaminacin atmosfrica en
diferentes partes del mundo se formularon a travs de una nueva cartografa
de datos mundiales que inclua datos recabados por satlite, mediciones
procedentes de la vigilancia en tierra y datos sobre emisiones contaminantes
procedentes de fuentes fundamentales, as como de modelos sobre las
pautas de desplazamiento de la contaminacin en el aire.

Enfermedades nutricionales en la actualidad

6

Las enfermedades nutricionales en humanos son trastornos causados por un

desequilibrio en la nutricin y entran en una de tres categoras. Las hay
causadas por falta de nutrientes, mientras que otras son por exceso de ellos.
Otras enfermedades nutricionales son el resultado de componentes txicos en
los alimentos. Pueden llevar a la muerte. Un artculo reciente de la OMS seala
que una de tres muertes infantiles, mundialmente, se debe a enfermedades
nutricionales. Eso es alrededor de 3.5 millones de muertes al ao.
La Organizacin Mundial de la Salud como institucin se preocupa de velar por
la salud de los habitantes del planeta. Entre las mltiples funciones detecta las
enfermedades que se presentan, la frecuencia, la cantidad de personas que
afecta y las incidencias que tiene en la poblacin.
Entre las enfermedades que tienen relacin con la nutricin de las personas
existen:

Anemia
Anorexia
Bulimia
Caries dentales
Desnutricin
Diabetes

Hipertiroidismo
Hipotiroidismo
Obesidad
Osteoporosis
Raquitismo

Anemia

Etimologa: El significado etimolgico de anemia es carencia de sangre

Clasificacin: La anemia es una enfermedad que da a la sangre. Se podra

decir que la anemia contamina la sangre.

Origen: Ocurre anemia por la disminucin del nmero o del volumen de los
glbulos de la sangre o por la disminucin en la cantidad de la sustancia

que transporta el oxgeno en los glbulos rojos de la sangre (hemoglobina).

Sntomas: palidez, fatiga, sueo excesivo, irritabilidad, dificultad para

respirar, cambios de conducta, dificultad en el aprendizaje

Diagnstico: Uno de los principales exmenes es el Hemograma, el cual
determina el nmero, tamao, volumen y contenido de la hemoglobina de
los glbulos rojos.

Tratamiento: Una vez que se haya determinado la causa por la cual se est
produciendo la anemia se llevara a cabo el tratamiento. Los tratamientos
pueden consistir en cambios en la alimentacin, suplementos nutricionales,
medicinas, intervenciones o ciruga para el tratamiento de la prdida de
sangre.

Anorexia

Etimologa: El significado etimolgico de Anorexia es Inapetencia

Clasificacin: La Anorexia es clasificada como una enfermedad del tipo

psicolgico ya que esta puede ser producto de un trastorno mental.

Origen: No se conoce el origen exacto de este trastorno, pero las actitudes
sociales sobre la apariencia corporal y los factores familiares son

importantes en su desarrollo.
Sntomas: Intolerancia al fro, prdida de peso del 25% o ms, Ausencia de
menstruacin, Atrofia muscular del esqueleto, Presin sangunea baja,
Incremento a la susceptibilidad e infecciones, Piel amarilla o manchada,

Cabello seco, prdida del cabello, Depresin (puede presentarse).

Diagnstico: El diagnostico est basado en el descarte de otras causas
endocrinas, metablicas de anomalas del sistema nervioso central.
Los exmenes de diagnsticos que pueden realizarse son: estudio de

qumica sangunea, urinlisis, ECG.

Tratamiento: El propsito del tratamiento es restaurar el peso corporal
normal y los hbitos alimenticios, as como resolver cualquier problema
psicolgico. En algunos casos se puede indicar hospitalizacin del paciente.
Los cuidados de apoyo indicados por los mdicos, terapia con drogas
antidepresivas, psicoterapia, etc.

Bulimia

Etimologa: El significado etimolgico de la Bulimia es muy hambriento

(a).
Clasificacin: La Bulimia es una enfermedad clasificada del tipo
Psicolgico, ya que en ella se presenta (en la mayora de los casos)

depresin y es un trastorno mental.

Origen: Se desconoce el origen exacto de la Bulimia, pero se cree que los
factores

que

ayudan

su

desarrollo
2

son:

problemas

familiares,

comportamiento de mala adaptacin, mala imagen de s mismo y mucha

importancia a la apariencia fsica.

Sntomas: Atracarse de comida, vmito provocado, uso inapropiado de
diurticos y laxantes, menstruacin: ausencia o disminuida, comportamiento

excesivo hacia el logro.

Diagnstico: Se puede hacer un examen dental, este puede mostrar caries
dentales, infecciones de encas y el esmalte de los dientes puede estar
erosionado y/o picados debido a la excesiva exposicin a los cidos del

vmito permanente.
Tratamiento: El tratamiento se centra en romper el hbito de vomitar. El
tratamiento es ambulatorio, puede incluir tcnicas de modificacin de
conducta y terapia individual o grupal. Tambin se puede indicar drogas
antidepresivas para aquellas (os) que estn con depresin.

Caries Dentales

Etimologa: La etimologa de caries dentales es destinaria Profunda

Clasificacin: Las caries dentales es una enfermedad clasificada como
bacteriana, ya que al consumir muchos azucares, las bacterias los
transforman en cidos lcticos. Este cido produce pequeos agujeros en el

esmalte lo que permite que entre la bacteria y se forme una carie.

Origen: Consumo de dulces o bebidas azucaradas, mal cepillo de los

dientes, no visitar al dentista constantemente.

Sntomas: Dolor de dientes, posibles orificios en los dientes.
Diagnstico: Un examen de dientes revela la presencia de caries dentales,
la mayora de las cuales son descubiertas en sus fases preliminares durante
los controles de rutina. Los rayos X dentales pueden mostrar caries antes

que sean vistas por el ojo humano.

Tratamiento: En los dientes afectados, se elimina el material cariado con el
uso de un taladro dental para reemplazarlo con un material reconstructivo
como las aleaciones de plata, oro, porcelana y plstico. Se recomienda
hacer un tratamiento de conducto en los casos en que ha muerto el nervio o
pulpa del diente a consecuencia de una caries o un traumatismo por golpe.
Se elimina el centro del diente, incluidos el nervio y el tejido (pulpa), junto
con la porcin cariada del diente. Las races se rellenan de material
sellante. El diente se rellena y se le coloca la corona por encima.
3

 Desnutricin

Etimologa: El significado etimolgico de desnutricin es sin nutricin

Clasificacin: Trastorno alimenticio (hipoalimentacin)
Origen: La desnutricin generalmente se refiere a que hay una carencia de

algunos o todos los elementos nutritivos.

Sntomas: Bajas defensas, dficit de talla producida por hipoalimentacin,

puede tener como consecuencia anemia

Diagnstico: La nutricionista controla peso, edad y talla y la aplica a las

tablas especiales.
Tratamiento: Casi todos los trastornos asociados con la desnutricin son
tratables. Generalmente consiste en la refaccin de nutrientes y vitaminas.
Hay que ingerir una dieta balanceada y de buena calidad.

Diabetes

Etimologa: El significado etimolgico de la palabra diabetes es atravesar.

Clasificacin: Es una enfermedad del tipo crnica por que tiene una

perturbacin en la vida de los pacientes.

Origen: Aparece en la gente obesa generalmente despus de los 40 aos

de edad.
Sntomas: Sed intensa, emisin de grandes cantidades de orina,

adelgazamiento brusco, gran cansancio

Diagnstico: se basa esencialmente en la medicin del nivel de azcar en
la sangre (glicemia). Se diagnostica una glicemia indica un nivel de azcar

superior o igual a 1.4 GR/LT.

Tratamiento: Inyeccin de insulina: Se emplea una insulina artificial, que

posee la misma composicin que la insulina humana.

Trasplante de pncreas: Es el tratamiento ideal, consiste en trasplantar las
clulas del pncreas encargadas en la secrecin de la insulina.

Hipertiroidismo

Etimologa: El significado etimolgico de Hipertiroidismo es Mas haya de

la Tiroides.
Clasificacin:

El

Hipertiroidismo

ms

que

clasificarse

como

una

enfermedad especfica se cataloga como un sndrome que describe las

caractersticas resultantes de esta enfermedad.

Origen: El hipertiroidismo o tirotoxicosis se produce por las cantidades

excesivas de la hormona Tiroidea en el cuerpo.

Sntomas: Prdida de peso, aumento del apetito, nerviosismo, inquietud,
intolerancia al calor, aumento de la sudoracin, fatiga, calambres
musculares, evacuaciones intestinales frecuentes, irregularidades en la

menstruacin, se puede presentar bocio.

Diagnstico: Un examen fsico puede revelar el agradamiento de la tiroides
o la presencia de bocio. Los exmenes de laboratorio que evalan la
funcin de la tiroides son: THS srico que se encuentra disminuido; T3, T4

sricos y la capacitacin de la resina tiroides estn elevados.

Tratamiento: El tratamiento vara dependiendo de la causa de la condicin
y la severidad de los sntomas. Comprende el uso de medicamentos
antitiroideos, yodo radiactivo o ciruga.

Hipotiroidismo

Etimologa: El significado etimolgico de Hipotiroidismo es Pequea

Tiroides.
Clasificacin: El Hipotiroidismo es una enfermedad funcional, debido a un

mal funcionamiento de la hormona tiroidina.

Origen: El origen del Hipotiroidismo se produce por la baja produccin de
las hormonas tiroideas. El Hipotiroidismo, o baja actividad de la glndula
tiroides, puede causar diversos sntomas y puede afectar a todas las
funciones corporales. El ritmo del funcionamiento normal del cuerpo

disminuye, causando pesadez mental y fsica.

Sntomas: Sntomas tempranos (algunos), debilidad, fatiga, intolerancia al
fro, aumento de peso (no intencional), depresin, dolor muscular o

articulaciones, palidez.
Diagnstico: Algunos de los exmenes de laboratorio para, determinar la
funcin tiroidea son: Prueba T4 (tiroxina); captacin de resina T3

(triiodotironina) TSH srica

Tratamiento: El pronstico de tratamiento es reemplazar la hormona
Tiroidea deficiente. La levontiroxina es el medicamento usado ms
comnmente. Se usa la dosis efectiva ms baja para aliviar los sntomas.
Tambin se recomienda la terapia de por vida ya que ocurren recadas si se
interrumpe la terapia.
5

Obesidad

Etimologa: El significado etimolgico de la palabra Obesidad obesitas

Clasificacin: La Obesidad es una enfermedad clasificada como nutricional

ya que por tener una mala nutricin provoca el sobrepeso exagerado.

Origen: Dficit de estrgeno, ingestin inadecuada de calcio, actividad
fsica insuficiente por la edad, tambin puede deberse a las enfermedades

endocrinas y nutricionales como la anorexia nerviosa.

Sntomas: Debilidad, fracturas constantes en los huesos (Muecas,
caderas, costillas etc.), cansancio, dificultades respiratorias, inflamacin de
las extremidades, actividad fsica o ejercicios inadecuados, comer ms de lo

que el organismo puede utilizar.

Diagnstico: Pueden tomarse medidas de pliegues cutneos para evaluar
la composicin corporal. Se pueden realizar exmenes sanguneos para
estudiar la funcin endocrina, mediante un examen llamado cintiograma

seo.
Tratamiento: Incluye la administracin de estrgenos, progesterona, vulos
en mujeres posmenopusicas, suplementos de calcio y otros nutrientes,
ejercicio y nuevos frmacos como la calcitonina.

Osteoporosis

Etimologa: El significado etimolgico de osteoporosis es huesos porosos

Clasificacin: es una enfermedad hormonal.
Origen: Dficit de estrgeno, ingestin inadecuada de calcio, actividad
fsica insuficiente por la edad, tambin puede deberse a las enfermedades

endocrinas y nutricionales como la anorexia nerviosa.

Sntomas: Facturas de las vrtebras, muecas o cadera (usualmente es el
primer inicio), dolor de espalda bajo, dolor de cuello, dolor o sensibilidad

sea, prdida de estatura con la edad, postura encorvada.

Diagnstico: Densitometra sea por rayos X (DEXA) muestra la
desmineralizacin de los huesos, tomografa computarizada de la columna
vertebral muestra desmineralizacin, radiografa de la columna vertebral
muestra colapso vertebral.

Tratamiento: Incluye la administracin de estrgenos, progesterona, vulos

en mujeres posmenopusicas, suplementos de calcio y otros nutrientes,
ejercicio y nuevos frmacos como la calcitonina.

Raquitismo

Etimologa: El significado etimolgico de la palabra Raquitismo es espina

dorsal que indica inflamacin.

Clasificacin: El raquitismo es una enfermedad sea en nios que causa

debilitamiento y reblandecimiento progresivo de la estructura sea.

Origen: Ocurren por falta de vitamina D en la dieta por trastornos de mala
absorcin caracterizados por la absorcin de grasa deficiente, incluyendo
esteatorrea, espre y sndrome del intestino delgado. La falta de vitamina D
en la dieta puede ocasionalmente observarse en personas vegetarianas que

no consumen productos lcteos o en personas que no toleran la lactosa.

Sntomas: Deformidades esquelticas, dolor de huesos o sensibilidad,
crecimiento deficiente, debilidad progresiva, anomalas dentales, inquietud y

fiebre especialmente en la noche

Diagnstico: Algunos exmenes que puede realizarse son: HTP, Calcio;

orina, Calcio (ionizado), Isoenzima de la FA (fosfatasa alcalina)

Tratamiento: El objetivo del tratamiento es aliviar los sntomas y corregir la
causa. Al sustituir la deficiencia de calcio, fsforo y/o vitamina D, los
sntomas desaparecen. Mantener una buena postura corporal ayuda a
corregir las deformidades esquelticas. Se pueden utilizar corss o tirantes
para reducir o prevenir las deformidades.

Conclusin

Las enfermedades ambientales y nutricionales son muy peligrosas. Debido

a los agentes etiolgicos que producen distintos malestares que perjudican
a la poblacin mundial. Hay que tomar en cuenta recomendaciones que nos
incitan al cuidado del medio ambiente para tener un planeta ideal. Con
respecto a las enfermedades nutricionales ligadas a los trastornos
alimenticios es recomendable orientar a los adolescentes sobre las dietas
adecuadas que deben seguir combinadas con ejercitacin.

Bibliografa

Organizacin Mundial de la Salud (OMS):

http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2014/air-pollution/es/

http://www.who.int/nutrition/about_us/es/