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PESTA Espumantes

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Poltico:

El factor poltico es sin duda un factor predominante en el macro entorno de


una empresa, pues de l depende la mayor parte de las leyes y normas que
han de moldear los dems aspectos del macro entorno. El factor poltico de un
pas est estructurado por el sector administrativo, el legislativo y el judicial
que componen el estado.
Chile existe una poltica muy estable, lo cual se traduce en la amplia gama de
empresas extranjeras que se han establecido en el territorio, tanto como las
empresas nacionales que han logrado posicionarse y expandirse. Tambin las
polticas econmicas tienen caractersticas de una estimulacin moderada, lo
que quiere decir que no es urgente una mayor fluctuacin mercado puesto que
est bien estabilizada, y que no hay peligro de inflacin que afecte al mercado.
Las polticas que refieren a las bebidas alcohlicas son moderadas,
equilibrando el beneficio tanto para la salud del consumidor y al mercado de
este producto. Por lo que el mercado del Champan no debera toparse con
obstculos al corto plazo a nivel poltico, y la va del desarrollo de este mercado
estn abiertas.
Ley 19.925 sobre expendio y consumo de bebidas alcohlicas, que, como su
nombre lo indica, regula todo lo relacionado con patentes, locales, expendio y
materias similares.
* La Ley 18.455: fija normas sobre produccin, elaboracin y comercializacin
de alcoholes etlicos, bebidas alcohlicas y vinagres.
* El Decreto Supremo de Agricultura N 464: que establece todas las normas
sobre zonificacin vitcola del pas y denominaciones de origen. Constituye un
estatuto especfico de comercializacin, de enorme trascendencia. 6%
*Con la nueva Ley Emilia, que se encuentra vigente desde el 16 de septiembre
de 2014, se sanciona con crcel efectiva de al menos un ao a los conductores
en estado de ebriedad que generen lesiones graves gravsimas o la muerte.
Adems, con esta reforma se establece como delito fugarse del lugar del
accidente y negarse a realizar el alcohotest o la alcoholemia.
Esta norma rige a contar del primer da del mes siguiente de la publicacin de
la ley N 20.780 de Reforma Tributaria, es decir, comenz a regir el 01.10.2014

*La Ley Tolerancia Cero entr en vigencia en marzo de 2012 como


modificacin de la Ley de Trnsito. La iniciativa legal baj los grados de alcohol
permitidos en la sangre para conducir, estableciendo el estado de ebriedad
en 0,8 gramos por litro de sangre y bajo la influencia del alcohol en 0,3
gramos por litro de sangre.
Al mismo tiempo se incrementaron las sanciones relativas a la suspensin de la
licencia de conducir, dependiendo de la infraccin que se cometa y las
consecuencias que sta tenga, siendo mucho ms rgida que en la anterior
legislacin
*Restriccin horaria de venta (providencia)
Econmico:
Vinos destinados al consumo, comprendidos los vinos gasificados, los
espumosos o champaa, los generosos o asoleados, chichas y sidras
destinadas al consumo, cualquiera que sea su envase, cervezas y otras
bebidas alcohlicas, cualquiera que sea su tipo, calidad o denominacin, tasa
del 20,5%.
Tipo de bebida
Vinos y cervezas

Tasa 2014
15%

Tasa nueva
20,5%

*Fluctuacin del dlar


*Incremento o baja de precio de productos (aumento de oferta o disminucin)
*Incertidumbre de inversin
*Puede incrementar el valor de la empresa o disminuirla.
La situacin econmica que se presenta en torno a una empresa es un factor
importante a la hora de pesar el macro entorno, puesto que las diferentes
caractersticas de este mismo factor han de afectar el desarrollo del proyecto y
sus resultados, puesto que la economa decidir restricciones o estmulos para
las fluctuaciones del mercado en cuestin. Una buena situacin econmica en
determinada regin puede determinar la capacidad adquisitiva del consumidor,
lo que conlleva a la cantidad y precio del producto a ofrecer, mientras que una

mala situacin econmica solo contraer dichas fluctuaciones traducindose en


malos resultados para los proyectos del giro. Una caracterstica es el poder
adquisitivo de la poblacin, ya que la situacin econmica se ver reflejada en
la capacidad adquisitiva de los consumidores, estableciendo as la flexibilidad
del consumo de estos. Otra caracterstica determinante de la economa es la
misma distribucin de las riquezas en los diferentes segmentos de la regin, ya
que una brecha muy alta en la distribucin significa un consumidor objetivo
muy concentrado, en cambio una brecha pequea, significa un consumidor
objetivo ms generalizado, puesto que esta brecha reduce o aumenta la
dispersin adquisitiva que puede presentar un grupo de demandantes. Por otro
lado la situacin econmica de una regin puede impulsar ciertas decisiones
tanto en polticas de este tema tomadas por las autoridades administrativas de
la regin, como polticas de instituciones privadas de financiamiento, buscando
contraer o estimular dicha economa, as afectando ya sea positiva o
negativamente a una determinada industria.
Frente a estos factores en Chile podemos reconocer una buena situacin
econmica, puesto que el pas disfruta de un desarrollo en esta escala, lo que
se reflejan una reduccin en la brecha de la distribucin de las riquezas, tanto
como en la capacidad adquisitiva, ya que los consumidores chilenos han
demostrado estar abierto a los nuevos mercados y bienes que ofrecen estos,
adquiriendo de manera colectiva y adoptando una posicin consumista en los
diferente sectores econmicos. Los actores administrativos tantos como
privados y pblicos establecen polticas de estmulo al consumo, a travs de
prstamos con bajas tasas de inters y subvenciones para las familias, por
parte de bancos privados y el sector administrativo del pas respectivamente.
El Champan es un producto que gracias a este buen clima econmico se ha
abierto paso en el consumo de los chilenos, y su precio no ha sido obstculo
para regularizar la cotidianidad de este mismo. Por lo que el mercado del
Champan florece a la par con la economa del pas.
Social:
En el caso de Chile, el consumo de alcohol est muy arraigado en la
colectividad social, tanto en jvenes adultos como en adultos, por lo que los
gustos no proponen una mayor barrera para la demanda en este mercado.

Llevando el caso a lo singular, al hablar del Champan, podemos notar que su


consumo est muy arraigado para ciertas festividades especiales como las
fiestas del ao nuevo u otras fiestas con mayor connotacin que una reunin
ordinaria. Pero ltimamente este pensamiento se ha ido desestructurando y la
idea del consumo de esta bebida se vuelto ms comn, destruyendo as poco a
poco los conceptos exclusividad de esta misma, para llevarla al consumo
cotidiano y ordinario. Por lo que en el aspecto cultural del consumidor chileno,
se est abriendo una oportunidad de entrada para el producto y con ello el
desarrollo de este mercado.
Los medios de comunicacin principalmente hablan de un crecimiento en las
exportaciones de vino espumosos. Por ejemplo el diario El Mercurio en su
versin online publica: Las
exportaciones de champagne crecieron casi un 20% desde enero hasta junio de
este ao, en comparacin con el perodo de 2010. Las exportaciones crecieron
a 503,9 millones de dlares acorde a informes del Ministerio de Agricultura de
Chile
Chile es el pas de amrica latina con mayor consumo de alcohol percapita, los
hombres consumen 13,9 litros anuales y las mujeres 5,5 litro anuales, respecto
al tipo de alcohol el 11,7% se consume champagne.
Cliente empoderado, cliente cada vez con mayor informacin y decisin de
compra.
Si bien el consumo de vinos espumosos alcanza su nivel ms alto durante las
fiestas de fin de ao, los chilenos han incrementado entre un 20 y 50% la
preferencia por dicho producto el 2010.
Segn cifras del mundo del vino el mercado en general ha subido en un 52% el
consumo de champagne entre el 2009 y 2010.
El mercado del espumoso ha crecido de forma importante y se ha visto un
cambio de consumo de Demi sec a Brut (vinos ms secos). Valdivieso contina
siendo el nmero uno de los espumosos en Chile y en segundo lugar esta
Undurraga, segn la tienda especializada.

Elose Bled, Product Manager de Via Valdivieso, seal a Emol que en el ltimo
ao el consumo de espumantes ha aumentado ms de 30%, lo que a su juicio
demuestra que se est tomando champaa de manera cada vez ms habitual,
durante todo el ao.
Undurraga, en tanto, ha aumentado sus ventas en un promedio anual de 10 a
25% en los ltimos cuatro aos, segn Ana Mara Ihnen, Brand Manager de la
compaa.
Las mujeres lideran la tendencia a consumir espumantes
Si bien el consumo de este tipo de producto est enfocado a ambos gneros,
son las mujeres quines estn liderando la tendencia a consumir ms
espumantes.

Tecnolgico:
El champagne se ha caracterizado por una buena calidad, constante y a un
precio razonable, lo que lo ha posicionado como el pas vitivincola del nuevo
mundo por excelencia. La incorporacin de tecnologa ha permitido mejorar la
calidad ao tras ao, lo que se ha traducido en mayores precios en el mercado
internacional.
* Sistemas de regado ms eficientes.
* Uso de combustibles ms ecolgicos.
* Uso responsable de suelos con tcnicas avanzadas, para aprovechar al
mximo los terrenos.
*Aumento de redes sociales
*Reduccin de gastos en personal y facilidad de trasmitir productos a clientes.
La tecnologa es un punto importante en el macro entorno del mercado,
especialmente para la zona industrial de este mismo, puesto que esta misa la

que permite lograr la mxima eficiencia y eficacia en el sector productivo. Es


bien sabido como en el caso de la revolucin industrial, que el desarrollo de
esta permite el desarrollo de la explotacin de los recursos a la ora de producir.
Por lo que es importante contar una percepcin de la oferta tecnolgica que
determinada regin puede ofrecer. Una mayor tecnologa con altas cantidades
en el mercado permite una mejor posicin a la hora de negociar con el
proveedor de esta, una vez obtenida los beneficios de la tecnologa, que se
puede otorgar respectivamente al campo en cuestin, se traducir
significativamente en los resultados de la actividad. La tecnologa se puede
implementar en los diferentes procesos de la actividad, ya sea para satisfacer
al consumidor interno como al externo, logrando tanto como orden, eficacia,
eficiencia y/o mayor productividad.
Ambiental:
Los factores ambientales influyen en determinados sectores industriales del
mercado, dependiendo de las caractersticas de la produccin, tales como
deshechos, temperaturas necesarias, o impactos ambientales. Estos factores
determinan las restricciones y alcances que pueden ser impuestos por el sector
poltico o la misma naturaleza del producto. Por lo que es necesario analizar el
producto, ver las limitaciones que el ambiente pueda o no presentar, o los
beneficios que pueda prestar al mismo proceso productivo.
En el caso de la plantacin y cosecha de uvas para la creacin del Champan
las condiciones ambientales que Chile presenta son beneficiosas, puesto que la
plantacin de este fruto requiere de zonas montaosas y temperaturas no
menores a los -20 C, y en el pas existe un extenso terreno que ofrece dichas
condiciones de produccin, permitiendo lograr una cosecha de mayor volumen
y mejor calidad.
Normas de Gestin Medioambiental ISO 14001:
-Ordena y facilita el cumplimiento de las obligaciones formales y materiales
exigidas por la legislacin medioambiental aplicable.
-Facilita el acceso a las ayudas econmicas de proteccin ambiental.

-Reduce los costes productivos al favorecer el control y el ahorro de las


materias primas, la reduccin del consumo de energa y de agua, y el
aprovechamiento y minimizacin de los residuos.
-Aumenta la confianza de legisladores, accionistas, inversores y compaas de
seguros.
-Facilita el aumento de la cuota de mercado y el incremento de los mrgenes
comerciales, al mejorar la imagen comercial de la empresa.
-Regulaciones ISO 26.000
-Controla el uso sustentable del medio ambiente.

http://www.conaset.cl/ley-emilia.html
http://www.conaset.cl/ley-tolerancia-cero-alcohol.html
http://www.emol.com/noticias/economia/2011/05/12/481147/consumo-devinos-espumosos-en-chile-ha-crecido-entre-un-20-y-50-el-ultimo-ano.html
http://www.sii.cl/aprenda_sobre_impuestos/impuestos/impuestos_indirectos.htm
http://www.vinaventisquero.com/

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