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    Pasteleria Dulces Recuerdos

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    Este documento presenta un proyecto final sobre una empresa de repostería llamada "Dulces Recuerdos". Incluye una introducción sobre los objetivos de ofrecer los mejores productos y servicio a los clientes. También incluye un catálogo de pasteles, tartas y bocadillos listos para llevar, tablas de ventas del mes de abril y una gráfica sobre los pasteles más vendidos. La conclusión resume que la empresa busca cumplir con ofrecer la mejor calidad para dejar un "Dulce Recuerdo" a los clientes

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    Este documento presenta un proyecto final sobre una empresa de repostería llamada "Dulces Recuerdos". Incluye una introducción sobre los objetivos de ofrecer los mejores productos y servicio a los clientes. También incluye un catálogo de pasteles, tartas y bocadillos listos para llevar, tablas de ventas del mes de abril y una gráfica sobre los pasteles más vendidos. La conclusión resume que la empresa busca cumplir con ofrecer la mejor calidad para dejar un "Dulce Recuerdo" a los clientes

    Título original

    PASTELERIA DULCES RECUERDOS

    Derechos de autor

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    Este documento presenta un proyecto final sobre una empresa de repostería llamada "Dulces Recuerdos". Incluye una introducción sobre los objetivos de ofrecer los mejores productos y servicio a los clientes. También incluye un catálogo de pasteles, tartas y bocadillos listos para llevar, tablas de ventas del mes de abril y una gráfica sobre los pasteles más vendidos. La conclusión resume que la empresa busca cumplir con ofrecer la mejor calidad para dejar un "Dulce Recuerdo" a los clientes

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    Este documento presenta un proyecto final sobre una empresa de repostería llamada "Dulces Recuerdos". Incluye una introducción sobre los objetivos de ofrecer los mejores productos y servicio a los clientes. También incluye un catálogo de pasteles, tartas y bocadillos listos para llevar, tablas de ventas del mes de abril y una gráfica sobre los pasteles más vendidos. La conclusión resume que la empresa busca cumplir con ofrecer la mejor calidad para dejar un "Dulce Recuerdo" a los clientes

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    de 9

    Dulces Recuerdos

    Universidad Autónoma de Baja


    California.
    Facultad de Ciencias Humanas

    Proyecto final I
    Word

    “Dulces Recuerdos” ¨

    Tecnología de la Información.

    Badilla Andrea

    Díaz Marisol

    Gómez Laura

    Hernández Evy

    Rosales Sheila

    07 – mayo – 2010

    1
    Dulces Recuerdos

    Introducción .................................................................................................................................. 3

    CATALOGO ....................................................................................................................................... 4

    *Pasteles & Panques: ................................................................................................................ 4

    *Listos para llevar: .................................................................................................................... 6

    Tablas ............................................................................................................................................ 7

    Grafica de pastel ........................................................................................................................... 8

    Conclusión ..................................................................................................................................... 9

    2
    Dulces Recuerdos

    Introducción

    El propósito de esta empresa es dar a nuestros clientes el mejor servicio


    al igual que ofrecerles los mejores productos con la mayor calidad en
    los ingredientes utilizados, así como la presentación de su preferencia
    para que esa ocasión especial sea inolvidable.

    Contamos con los más novedosos diseños en cuanto a decoración, los


    mejores pasteles hechos en ¨Dulces Recuerdos¨, creados con las
    mejores recetas ¨De Doña Lupita ¨.

    3
    Dulces Recuerdos

    CATALOGO
    *Pasteles & Panques:
    •Pastel de 3 leches

    •Pastel de zanahoria

    •Volteado de piña

    •Pastel de chocolate

    •Pastel de queso, naranja & limón

    •Pastel del chocolate triple

    •Torta de café, nuez & chocolate

    •Torta ángel de coco

    •Pastel endiablado

    •Pastel Vienes de café

    •Panque Mosaico

    4
    Dulces Recuerdos

    *Pay’s & tartas:

    •Pay de queso

    •Pay de Limón

    •Pay de plátano & coco

    •Pay de manzana

    •Tartaletas de frutas

    •Tarta de manzana

    •Tarta de Frambuesas

    •Tarta de fruta fresca

    5
    Dulces Recuerdos

    *Listos para llevar:

    •Flan casero

    •Brownies

    •Crepas

    •Choco flan

    •Mantecadas

    •Galletas de Avena

    •Orejas de hojaldre

    •Cestitas de hojaldre con fruta

    •Trufas de chocolate & Frambuesas

    6
    Dulces Recuerdos

    Tablas
    Ventas del mes De Abril del 2010
    Pasteles Pedido 1ra 2da 3ra 4ta Total
    Exhibicion semana semana Semana semana
    Pastel de 3 49pedido 15 25 18 17 75
    leches 26
    exhibición
    Pastel de 22 pedido 60 40 13 8 121
    Zanahoria 99exhibición

    Pastel de 58 exhibición 21 41 31 15 108


    Chocolate 50 pedido

    Pastel 33 exhibición 28 15 22 18 83
    Endiablado 50 pedido

    Pastel 30 29 28 27 114
    vienes de 72exhibición
    cafe 42 pedido
    Chocoflan 116exhibición 62 35 50 69 216
    100 pedido

    Pastel de 85pedido 33 42 38 30
    chocolate 58 143
    triple exhibición

    860

    7
    Dulces Recuerdos

    Grafica de pastel

    P. 3 Leches

    P. Zanahoria

    P. Chocolate

    P. Endiablado

    P. Vienes

    Chocoflan

    P. Chocolate
    Triple

    8
    Dulces Recuerdos

    Conclusión

    En nuestra empresa hemos tratado de cumplir con los objetivos de


    ofrecer la mejor calidad en nuestros productos para satisfacer los
    gustos y necesidades de nuestros clientes para esas ocasiones
    especiales, y así dejarles un “Dulce Recuerdo”…

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