Catlogo 2012/2013

Cacao

Teteras

Galletas
Regalos

Chocolate

Bombones

Bombones

Caf

Caf

Cupcakes

Macarrons

Tazas

Galletas

Quines somos
Somos una joven empresa que apuesta por la innovacin, la flexibilidad y la calidad de nuestros productos y servicios. En la combinacin de nuestros productos surgen sorpresas y regalos alternativos, junto a una forma diferente de presentar los regalos, en estilo vintage, con el que la persona siente que recibe algo muy especial. Nuestra filosofa es hacer feliz a las personas disfrutando de los pequeos placeres que ofrece la vida. En nuestra tienda encontrars una amplia variedad de t e infusiones escogidos con mimo y sumo cuidado para ofrecer al cliente la mas alta calidad, trabajando con las mejores casas de t, a nivel nacional e internacional. En cuanto al chocolate, nuestra propuesta por la alta calidad nos ha llevado hasta los excelentes chocolates de Michel Cluizel, los bombones belgas de Valentino chocolatier y exclusivos chocolates a la taza. Para acompaar, te ofrecemos exquisitas galletas, inglesa, escocesas y holandesas. Sin olvidarnos que tan importante es el contenido como el continente hemos seleccionado las ms hermosas tazas con filtro, teteras y tea for one. Todo esto para hacer de la hora del te una ocasin especial y en calma. Pronto estaremos por Internet para viajar a cualquier lugar, mientras tanto si quereis conocer donde naci esta idea, tendris que acercaros hasta Valdepeas de Jan, u pequeo pueblo de montaa en el corazn de la Sierra Sur de Jaen, con unas hermosas vistas y parajes espectaculares dnde podris encontrar esta pequea tienda.

www.degustate.es

Calle Parras n9 Valdepeas de Jan (Jan) 23150 Mvil: 953310333 / 651980677 degustatemariajose@gmail.com

ndice
Bolsos guardatodo Tazas y teteras Galletas Chocolate Caf y cacao T* Bombones Macarons Polticas de envio Pg. 3 Pg. 4 Pg. 5 Pg. 6 Pg. 8 Pg. 9 - 29 Pg. 30 - 32 Pg. 33 - 34 Pg 35

Cada 250 gr. de t

-10%

*Todos los precios del t son por cada 100 gr.

Bolsos guardatodo

16.5

16.5

5.4

16.5

Personaliza tu regalo
Escoge y combina los productos que ms te gusten. Adptalo a tu presupuesto y ofrece un magnfico regalo con un aspecto vintage

Tazas con filtro

250 ml 400 ml

Tea for one

400 ml

Precio 330 ml

7.9
Precio 18.9 Precio 18.9

330 ml

500 ml

Precio 330 ml

12.9

Precio

10.9

Precio

28.1

Precio

12.9

1200 ml

Modelo tambin en rojo

4

19.8

Galletas
Galletas de mantequilla Galletas holandesas con mantequilla

Precio 150 gr

3.5

Almendras
Precio 75 gr

3.3

Galletas de mantequilla escocesas

Galletas holandesas con mantequilla

Precio 200 gr

3.8

Cranberry
Precio 75 gr

3.3

Seleccin de galletas

400 gr

16.8

Chocolate
El chocolate es un ingrediente que no falta en nuestros dulces y postres, y poca gente puede resistirse a su sabor. Ya Linneo lo denomin la comida de los dioses, y razn no le faltaba, pues segn las leyendas mayas y aztecas el cacao era un alimento divino y muchos de sus rituales sagrados se centraban en torno a esta planta. El chocolate procede del rbol del cacao, y se cultiva en zonas clidas y hmedas. El rbol del cacao (Theobroma cacao) creca de forma natural en las selvas tropicales del Amazonas y Orinoco y se empez a cultivar en Centroamrica. Florece a los cuatro aos y vive unos quince. Su fruto es la vaina de cacao, cada una de las cuales contiene 30 o 50 habas. stas se componen de pasta y manteca de cacao y son la base del chocolate. En primer lugar se tuestan las habas, posteriormente se descascarillan y muelen, con esto se consigue la pasta de cacao. Despus se prensa para extraer la manteca de cacao. La pasta se mezcla con el azcar y diversos aromas, y despus se refina y se procede al conchado, se enfra, se moldea y de ah cada maestro chocolatero desarrolla su propia formula. En Europa, la bebida fue introducida por Hernn Corts en la corte de Carlos V y fue recibida por los espaoles con gran entusiasmo. Como su sabor amargo no era agradable para todo el mundo, se empezaron a experimentar otras mezclas con azcar y especias, y el chocolate fue evolucionando hasta que en el siglo XVII adquiri el sabor y textura que hoy nos es tan familiar. Las tcnicas ms modernas de tostado y triturado de grano facilitaron tanto su conservacin como el nacimiento de formatos ms manejables como las populares tabletas de chocolate que hoy encontramos en las estanteras de cualquier supermercado. Actualmente, la mayor parte del cacao se sigue cultivando en frica, y los mayores pases productores son Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria, Camern, Brasil, Ecuador y Malasia. El caco se consume principalmente en Europa y Norteamrica, siendo los Pases Bajos, Estados Unidos y Alemania los grandes consumidores del producto.

Negro con caf

Un ligero perfume de caf y de tabaco rubio, un fino sabor de arbicas de Brasil, notas de chocolates ms fuertes en la permanencia en boca. Una combinacin perfecta.
70 gr

Ivoire

Precio

4.2

Chocolate blanco, con suaves notas de leche y de vainilla. La tableta Marfil se define entre los puros clsicos del chocolate blanco y deleita a los aficionados por su extrema suavidad.
Precio
70 gr

4.2

Mangar negro 65%

Estas habas permiten elaborar un chocolate excepcionalmente aromtico que combina aromas de fruta extica, deliciosos sabores de pan de especias y toques acidulados de ctricos. Plantacin Madagascar.

30 gr

Precio

2.45

Los ancones
Estas habas de la plantacin de la familia Rizek desvelan en este chocolate sus aromas de madera de regaliz, seguidos por aromas de fruta silvestre y oliva verde, acabando con aromas persistentes de pasas de Corinto y de albaricoque. Plantacin Santo Domingo.

70 gr

Precio

4.2

Chocolate con leche 45%

Fragmentos de caramelos y matenquilla saldada. Caramelo, leche, chocolate sabores de infancia sublimadas en esta tableta eminentemente golosa: la fina mantequilla del caramelo, salada delicadamente, fogosamente crujiente, encanta el paladar al combinarse con el cremoso del chocolate.

70 gr

Gran leche 45%

Precio

4.2

Se caracteriza por su excelente crujir, empieza por deshacerse en la boca con acentos de caramelo moreno, sigue con intensas notas condensadas y lacteadas, para terminarse con tonalidades de caramelo con leche muy dulce.Una pizca de amargor inicia un final con sabor a chocolate muy pronunciado.
70 gr

Negro infinito 99%

Precio

4.2

El altsimo contenido en cacao de este chocolate de excepcin, revela acentos profundos y densos, propicios para los ms expertos paladares. Ensamblaje nico de los mejores cacaos de Suramrica, de frica Central y de la isla de Java.
30 gr

Precio

2.45

Caf Chocolate y naranja: mezcla 80/20, con un suave

toque a naranja. Torrefacto tostado con azcar.

paro los amantes del buen caf. Torrefacto tostado con azcar.

Caf Volcn de oro: mezcla 80/20, con un fuerte sabor, Caf Colombia: mezcla 80/20, con sabor suave. Torrefacto
tostado con azcar.

Caf

fuerte, ni suave. Torrefacto tostado con azcar.

Caf Costa rica: mezcla 80/20, con sabor intermedio, ni Caf Descafeinado vainilla: 80/20, un caf descafeinado Caf Descafeinado Colombia: 80/20, para el que le
Precio 100 gr 2.6

con toque a vainilla. Torrefacto tostado con azcar.

guste el caf Colombia, pero descafeinado, sabor suave. Torrefacto tostado con azcar.

Cacao
Precio 100 gr 3.0

Cacao en polvo 33%: un cacao ideal para hacer

a la taza o para aadir a los postres, bizcochos, etc.

a la taza o para aadir a los postres, bizcochos, etc. 25 gr por cada 200 ml

Cacao en polvo Blanco: un cacao para hacer

Precio 100 gr 3.7

Te negro
Hasta entrado el siglo XIX en Europa se tomaba casi solamente t verde trado de la China. Solo hasta que los britnicos comenzaron a producir ts negros en sus colonias, la bebida comenz, su triunfal popularizacin en la cultura occidental. Hoy hay tres ts negros alrededor de todo el mundo. Un Darjeeling de aroma floral, un Assam oscuro y condimentado o un Ceylon de fina hebra, ctrico y frutal. El t negro no deja de asombrar por su diversidad en cada taza. Primero verde. Luego negro. Luego aromtico. Para su fabricacin se enrollan las hojas cosechadas, despus de marchitarse. En este proceso se rompen las paredes de las clulas ocasionando la prdida del lquido celular. Se contina con el proceso de fermentacin de 35 a 40 C, en el que las hojas por oxidacin se coloran de tonos que van desde un marrn rojizo, hasta un negro intenso. Finalmente a travs del proceso de secado, el t se puede conservar hasta que una vez en la tetera pueda desplegar sus finos aromas. El t negro contiene curtientes y minerales, al igual que vitaminas, aceites etreos y cafena. Sin embargo en comparacin con el caf est acta ms despacio en el organismo. Los curtientes actan de forma relajante en el estmago. Modo de preparacin El agua debe ser hervida unos 100C y luego servida sobre las hojas de t. Usualmente se emplea una cucharada por taza. El tiempo de reposo, depender del tipo de t. Propiedades Antioxidante (protege nuestro sistema inmune y retrasa el envejecimiento), reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Es astringente, beneficioso en caso de diarreas y trastornos digestivos como gastritis. Diurtico, reconfortante (despeja la mente y despierta el organismo), aporta sensacin de saciedad y vitalidad, bajo en caloras y estimulante. Ayuda a la no oxidacin del colesterol bueno y previene las caries.

English Breakfast

Darjeeling

Ceylan

T negro blend de hebra larga. Un t para aadirle un poco de leche. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.8

Darjeeling fresco y floral de la cosecha de primavera. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro Ceylan 100%. -Reposo 2-4 min. -Temperatura 100C.

Precio

3.8

Embrujo Mozrabe

Casero de Invierno

Dtil, breva y limn (bio)

T negro, trozos de vainilla, cscara de naranja y ptalos de rosa. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

T negro Ceyln, canela, cascaras de naranja y ptalos de rosa. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro Assam, dtil, breva, uvas pasas, cscara de cacao, canela, y ptalos de asternaceae. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Sueo de primavera

Paquistan

Encanto de limn

T negro ceylon, pia, manzana, limonaria, chips de coco, jengibre y ptalos de girasol. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro, clavos, canela, cardomomo, jengibre y naranja. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro ceylon, canela, cscara de naranja, clavos, ptalos de aciano y nuez moscada. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

10

Samba-pa

Sueo de azteca

Vainilla

T negro ceylon, t verde, trozos de mango, ptalos de girasol, trozos de vainilla y ptalos de aciano -Reposo 3-5 min. Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro, dulce de nuez de macadamia, cacao y trozos de chocolate blanco. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

T negro ceylon, trozos de vainilla. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C.

Precio

3.4

Canela

Naranja y Chocolate

Regaliz

T negro ceylon, trozos de canela, uvas pasas y astillas de canela. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro ceylon, cscaras de naranja, cscara de cacao, chocolate y esquinas de naranja. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro ceylon, regaliz, anis estrellado y ptalos de violeta. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Caffe Latte

Chocolate-Menta

Pakistan descafeinado

T negro ceylon, granos de caf y ptalos de aciano. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro ceylon, semillas y cscara de cacao, menta, chips de coco, trozos de chocolate, eucalipto, hojas de ginkgo. -Reposo 2-4 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro ceylon descafeinado, canela, clavos, cardomomo y vainilla. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

11

Earl Grey Bergamota

Marsala Chai

Lapsang souchong

Te negro assam, aroma natural de bergamota. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro, jengibre, ctricos, cardomomo, clavos, nuez moscada, pimienta, anis estrellado. -Reposo 3-5 min. Temperatura 100C. Precio 5.6

T negro de china. Sabor ahumado, un t muy diferente. -Reposo 3 min. -Temperatura 100C. Precio 3.8

Templo Maya

Toffe Ingls

Chocolate

T negro, nibs de cacao, rizos de chocolate y aroma. -Reposo 5 min. Con leche 8-10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro, nata y aroma natural de toffe. -Reposo 5 min. Con leche 10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

T negro, chocolate y aroma. -Reposo 5 min. Con leche 8-10 min. -Temperatura 100C.

Precio

3.4

Debido a que la mayor parte de la cafena del t se

Elaborar te descafeinado

libera en los primeros 30 segundos de infusin, vierte el agua hirviendo sobre el t negro y esperar 30 segundos, entonces desecha esa primera infusin, conservando las hojas para hacer ese segundo t ya descafeinado.

12

Te verde
Es la bebida ideal para ponerse en marcha. Desde hace ms de 4500 aos se toma t verde en China. Los ts verdes y negro proceden de la misma planta. Sin embargo varia en cuanto a la forma de producirse. En el caso del t verde las hojas se dejan al vapor y se secan evitando que se rompan, para que no pierdan sus fluidos celulares. Se dice que el t verde limpia el alma, puesto que contiene menor cafena que el negro. El t verde contiene vitaminas a, b, b12 y c e importantes minerales como potasio, calcio o fluoruro, al igual que antioxidantes en grandes cantidades. Estos fortalecen el sistema inmunolgico y pueden ayudar al cuerpo a protegerse en caso de vIrus o infecciones. Modo de preparacin Se hierve el agua a 80 C y se deja enfriar, es entonces cuando se le aade el agua a las hojas de t y se deja infusionar de 2 a 3 minutos. En el caso del t verde la infusin puede repetirse varias veces, pero las hojas no deben dejarse secar. Propiedades Antioxidante (reduce el envejecimiento y las enfermedades degenerativas). Disminuye el colesterol LDL malo y aumenta el HDL bueno. Tiene una accin diurtica, broncodila tadora y astringente (antidiarreica). Ayuda a la disminucin de la grasa corporal, disminuye los niveles de azcar en sangre y tiene ligeros efectos antibiticos frente a ciertas bacterias. Elimina el mal aliento, la inflamacin de las encas y las heridas en la boca. Favorece el crecimiento del cabello y retrasa su cada.

13

China Sencha

Albaricoque-Guayaba Jengibre

Pia y melocotn

Suave t verde de hoja grande e infusin clara. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

T verde china sencha, limonaria, jengibre, chips de banana, guayaba, bayas de goji y ptalos de lavanda. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

T verde china sencha, pia, papaya, albaricoque, ptalos de rosa y malva, arndanos y rodajas de fresa. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

Miel y limn

Sueo de Otoo

Fresa-Naranja

T verde china sencha, limonaria, cscaras de limn, ptalos de girasol y esquinas de limn. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

T verde china sencha, trozos de breva, membrillo, manzana, canela y cscaras de naranja. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

T verde china sencha, t blanco, cscaras de naranja, membrillo, fresa, crtamo y ptalos de violeta. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

Laguna de los sentidos

Sueo de oriente

Felz Navidad

T verde china sencha, rodajas de fresa y manzanilla. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

T verde china sencha, t negro, ptalos de rosa y de girasol. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

T verde china sencha, almendra, cscara de naranja, manzana, clavos y ptalos de aciano. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

14

Canela-Ciruela

Menta Marroqu

Chocolate blanco

T verde china sencha, canela, ciruela y ptalos de aciano. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

Te verde china gunpowder, menta verde y aroma natural. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

T verde sencha, chocolate blanco, naranja, flores y aroma. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.8

Beneficios del te verde

1 Cncer: ayuda al cuerpo a proteger sus clulas del dao que se asocia con el cncer 2 Enfermedades cardiacas: ayuda a prevenir enfermedades del corazn y derrame cerebral al reducir el nivel del colesterol. 3 Anti envejecimiento: El t verde contiene antioxidantes conocidos como polifenoles que atacan a los radicales libres. 4 Prdida de peso: quema la grasa y es un estimulante natural del metabolismo. 5 La piel: el antioxidante en el te verde protege la piel de los efectos dainos de los radicales libres, que son los causantes de las arrugas y el envejacimiento de la piel. 6 Alzheimer: el t verde ayuda a fortalecer la memoria.

Pia y coco

Le Tuareg

T verde Japn, pia, coco y aroma natural. -Reposo de 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

T verde Gunpowder especial con hierbabuena y aroma de clorofila. -Reposo de 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

15

Te rojo
El t rojo o Pu-erh se conoce como el t de los emperadores, ya que antiguamente en China estaba reservado a la alta nobleza. Al principio se tomaba slo como bebida placentera y fue la dinasta Tang (618-907 d.C.) la primera en utilizarlo con fines medicinales. Se considera el t de la salud, ya que debido a su fermentacin es un t muy bajo en cidos tnicos, lo que significa que las personas con estmago delicado lo pueden beber sin problemas. El t rojo Pu Erh es en realidad un T verde que adquiere sus caractersticas despus de un proceso de maduracin. Sus hojas grandes son comprimidas y se almacenan durante aos en condiciones muy concretas. Aunque no se ha desvelado totalmente el secreto, se sabe que se almacena en cavernas donde se guarda en barricas durante ms de 50 aos. El hecho de que se guarde en barricas y gracias a un proceso especial hace que se torne rojizo y que tenga propiedades extraordinarias. Es un potente quema grasas, ideal para incluirlo en una dieta equilibrada. Modo de preparacin Hervir el agua, sin que este demasiado caliente, aadir t y dejar reposar unos 3 minutos. Propiedades Es un remedio para gozar de buena salud y adelgazar, ya que ayuda a perder peso (es conocido como devora grasa) y reduce el nivel de colesterol. Desintoxica, depura y activa el metabolismo del hgado. Refuerza el sistema inmunitario, preserva de las infecciones y posee efectos bacteriostticos. Facilita la digestin de las comidas grasas, estimula la secrecin de las glndulas digestivas, es antioxidante y protege el Sistema Cardiovascular.

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Pu-erh

Vainilla

Torta de Navidad

Se caracteriza por un marcado sabor terroso. -Reposo 4 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

Te pu-erh con todo el sabor y aroma de la vainilla. -Reposo 3 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

T pu-erh, cscara de cacao, clavos, almendra, anis estrellado, canela y pimienta roja. -Reposo 3 min. -Temperatura 100C. Precio 5.6

Silueta de verano

Caramelo

Cramberry bayas del Goji

T pu-erh, t verde china sencha, escaramujo, t verde china jazmin, manzana, fresa, kiwi y uchuva. -Reposo 3 min. -Temperatura 100C. Precio 5.6

T pu-erh, caramelo y ptalos de calndula. -Reposo 3 min. -Temperatura 100C. Precio 5.6

T pu-erh, botones de rosa, jazmin, bayas de goji,cramberries. -Reposo 3 min. -Temperatura 100C. Precio 5.6

Canela y limn

Navideo

El te rojo se considera el t de la salud

T pu-erh, limonaria, cscara de limn, canela y esquinas de limn. -Reposo 3 min. -Temperatura 100C. Precio 5.6 T pu-erh, manzana, cscaras de naranja, clavos, cardomomo y canela. Sabor a canela y naranja. -Reposo 3 min. -Temperatura 100C. Precio 5.6

17

Te blanco
El nombre de este tipo de t se debe al vello plateado que producen los retoos de la planta. Solo los que estn cerrados son aptos para su elaboracin. Son seleccionados a mano y luego extendidos sobre grandes filtros. Por medio de una ventilacin controlada se marchitan las hojas. Finalmente se secan a baja temperatura evitando romperse, para no afectar su color o aroma. Al igual que el t verde, este puede tener un efecto estimulante o tranquilizante. Contiene los mismos ingredientes curativos para el sistema inmunolgico, pero en mayores concentraciones. Modo de preparacin Al igual que el t verde hay que tener en cuenta que el agua no supere la temperatura de 80C y dejarlo reposar de 1 a 2 minutos. Propiedades Alta capacidad antioxidante, ayuda a mejorar las defensas y combate los radicales libres. Protege contra las caries dentales. Combate la fatiga fsica y mental, aumenta la capacidad de concentracin y memoria. No tiene caloras, es suavemente diurtico y favorece la eliminacin de grasas. Baja los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicridos. Al contener menos cafena se recomienda a personas con problemas nerviosos.

18

Pai Mu Tan

Jengibre y limn bio

Mar de colores

T blanco de hoja grande con gran cantidad de brotes blancos. -Reposo 1-2 min. -Temperatura 70C. Precio 5.6

T blanco, t verde, limonaria, jengibre y cscara de limn. -Reposo 1-2 min. -Temperatura 70C. Precio 5.6

T blanco, t verde, trozos de papaya, manzana, ortiga, hojas de mora y cido ctrico. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 70C. Precio 5.6

Naranja con especies - bio

T blanco, t verde sencha y darjeeling, jengibre, clavos, jazmn, anis estrellado, pimienta roja y cardomomo. -Reposo 1-2 min. Temperatura 70C. Precio 5.6

El te blanco est integrado por los brotes tiernos del t, las hojas son verde plido con unos diminutos pelos blancos que le dan un toque aterciopelado, es un t de precio alto debido a la gran cantidad que se requiere de materia prima para producir una taza.

19

Oolong
A veces lo intermedio es simplemente lo ms sabroso, esto le sucede al te Oolong, el cual en cuanto a sabor y a proceso de elaboracin representa el punto intermedio entre el t verde y el negro. La traduccin de Oolong significa dragn negro o serpiente negra. Dice la leyenda que un reptil asust a un cultivador de t mientras recolectaba las hojas secas. Despus de unos das recobr el valor para volver a sus plantas, encontrando las hojas en el perfecto estado de fermentacin. Al igual que muchos vinos, el Oolong desarrolla su sabor nicamente mediante el proceso de aejamiento. A partir del tercer ao en bodega las hojas deben de ser cuidadosamente tostadas cada ao. El Oolong pierde su contenido de cafena por esto es suave para el estmago. Modo de preparacin La temperatura del agua debe de ser ms o menos entre 80 y 90 C, se echa sobre las hojas y dejar en reposo de 3 a 5 minutos. La infusin de Oolong puede repetirse varias veces con las mismas hojas. Propiedades Destruye los radicales libres relacionados con el envejecimiento celular y refuerza el sistema inmunolgico. Reduce los niveles de colesterol y es un potente quema grasas. Reduce la tensin arterial y por su efecto balsmico es el ms indicado para tratar nuestra piel y problemas como la dermatitis. Protege de infecciones bacterianas y es antioxidante. Esta semifermentado, tiene excelente sabor y un amargor ms suave. Su color es ms bien rojizo y es considerado en oriente como uno de los ts ms delicados.

20

China Oolong

Naranja (bio)

Membrillo-Albaricoque Frambuesa

Oolong medianamente fermentado, suave sabor a nuez. -Reposo 1-3 min. -Temperatura 80C. Precio 5.6

T Oolong, cscaras de naranja y mango. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 80C. . Precio 5.6

T Oolong, membrillo, limn, ciruela, limonaria, frambuesas, bayas de goji, jazmin y cilantro. -Reposo 2-4 min. -Temperatura 80C. Precio 5.6

Almendra dulce y chocolate

Caja de 100 filtros

El t Oolong es uno de los ms carismticos por estar a camino entre el t verde y el negro

T Oolong, cscara de cacao, almendra , trozos de chocolate y chips de coco. -Reposo 3-5 min. -Temperatura 80C. Precio 5.6

Precio

3.6

21

Rooibos
El rooibos (arbusto rojo) se elabora a partir de las finas hojas en forma de aguja que crecen en las ramas ms delgadas de este arbusto procedente de Sudfrica. All es la bebida del pueblo llano, ya que cualquiera que disponga de un cazo para calentar agua puede prepararlo. Es precisamente su sencillez lo que la convierte en una bebida fascinante y verstil: puede tomarse en el desayuno o merienda, como bebida tonificante para desportistas o bien mezclada con zumos, postres, productos lcteos y repostera. Pese a no contener azcar, su sabor es dulce y afrutado. Tampoco contiene cafena y son muchas sus cualidades, razn por la que pueden tomarlo todos, tanto nios, como embarazadas o personas nerviosas. Modo de preparacin Hervir el agua y verter sobre el t, dejar en reposo de 7 a 10 minutos. Propiedades Es antioxidante y antienvejecimiento. Se toma ante problemas digestivos e intestinales. Es remineralizante y bueno para algunos problemas de piel. Diurtico, fortalece dientes y huesos, elimina las bacterias bucales, los problemas de garganta, equilibra el sistema nervioso, y como no tiene cafena puede ser consumido por hipertensos. Ayuda a aliviar los clicos infantiles, es bueno tomarlo en el embarazo y en el tratamiento de alergias por su efecto antiestamnico.

22

Trufado

Hind de belleza

Chocolate caliente

Rooibos, pasas, trozos de chocolate y aroma natural a ron. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

Rooibos, chili, cilantro, pasas, mango, jengibre, hojas de mora, tulsi, cardomomo, clavo, crtamo, ans, curry... -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Rooibos, cscara de cacao, canela, jengibre, pimienta, trozos de chocolate y crtamo. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Filtro, pinza de acero inoxidable

Mientras ms tiempo se deje antes de beber, mayor ser la cantidad de antioxidantes que el t contendr

Precio

2.3

23

Frutas del bosque

Tiramis

Sueo de Invierno

Rooibos verde, arndanos, grosellas rojas, grosellas negras, rodajas de fresa y trozos de cereza. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Rooibos, nibs de cacao, yogurt, almendra y aroma natural. -Reposo 10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Rooibos, limn, mandarina, cacao, tulsi, cardomomo, chili, pimienta roja, bayas de goji y palomitas de maz... -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Vainilla-Canela

Caramelo

Capuchino

Rooibos, almendra, canela y trozos de vainilla. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Rooibos, trozos de caramelo y aroma natural. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Rooibos, trozos de caramelo, granos de caf y ptalos de calndula. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Chocolate-Coco

Tarta de manzana

Rooibos, semillas de cacao, chips de coco, cscara de cacao y trozos de chocolate. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Rooibos, trozos de manzana, canela. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100C.

Precio

3.4

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Te de frutas
Os presentamos una seleccin de infusiones compuestas exclusivamente por frutas, sin teina. Algunas incluyen pieles de fruta, complejos vitamnicos, ptalos de flores y especias. Estn compuestas de las ms variada frutas: naranja, manzana, limn, fresa y frutas exticas. Las infusiones de frutas se pueden tomar tanto calientes, como fras y al no contener cafena puede tomarse la cantidad que se desee, adems son ideales para las personas hipertensas o nerviosas y para los nios. Sus contenidos de cidos son muy bajos de modo que protegen el estmago. Se aconseja conservar en bote metlico, de cermica o papel, pero nunca de plstico y cerrarlo bien, ya que son muy susceptibles a los olores ambientales. Modo de preparacin Se prepara con agua hirviendo y se puede dejar en reposo unos 10 minutos. Os recomendamos tomarlo con azcar de caa o miel. Propiedades Es muy agradable al paladar, desintoxica y depura activando el metabolismo del rin y del hgado. Sus contenidos de cidos son muy bajos de modo que protegen el estmago. Complementa muy bien una dieta sana y, desde luego, acompaa a la persona activa fsicamente. Finalmente, tambin ayuda en la dieta sana de adelgazamiento, aporta minerales como el calcio, el hierro, el fsforo, el magnesio y muchos otros, adems de ser una fuente natural de vitaminas.

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Frutos de Oriente

Cramberry natural

Sueo de mebrillo y dtil

Dtil, breva, pia, uvas pasas, cscara de naranja, mandarina y limn, ptalos de calndula. -Reposo 12 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Trozos de manzana, hibisco, escaramujo, bayas de sauco, uvas pasas y cramberries enteras. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Trozos de membrillo, cacao, dtil, breva, jengibre, canela, pimienta, albahaca, anis, cardomomo y vainilla. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Degustate

Te helado de limn - bio

Manzana Turco

Trozos de manzana, hibisco, mango, escaramujo, pia, papaya, naranja, ptalos de aciano y de girasol. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Trozos manzana, hibisco, rooibos, escaramujo, naranja, limonaria, chips de banana, mango y calndula. -Reposo 10-12 min. Temperatura 100C. Precio 3.4

Trozos de manzana y vitamina C. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100C.

Precio

3.4

Naranja - Vainilla - Canela

Manzana - Limn - VitaminaC

Pia Colada

Trozos de manzana, hibisco, mango, escaramujo, cscaras y esquinas de naranja, canela y trozos de vainilla. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Trozos de manzana, pasas, hibisco, escaramujo, pia, limonaria, aloe vera, cscaras y esquinas de limn. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Trozos de manzana, pia, hibisco, escaramujo, cscaras de naranja y chips de coco. -Reposo 10-12 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

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Bienestar
Exponemos una seleccin de infusiones con un denominador comn, aportar bienestar y un sinfn de propiedades gracias a las hierbas que los componen. Puede relajar, animar, despejar o simplemente utilizarse como medio digestivo. Estas mezclas de ts con diversas sustancias naturales son muy adecuadas para cada momento del da en funcin de tus necesidades. Modo de preparacin Se hierve el agua y se le aade al t, se puede dejar en reposo unos 10 minutos. Propiedades El ayurveda es una ciencia holstica de la India con tres propsitos: mantener, fomentar y preservar la salud, curar la enfermedad y calmar el espritu. Para ello utilizan especias como el clavo, el cardamomo, la canela, el jengibre o la pimienta negra. Por tanto nuestras infusiones ayurveda (aloe vera-ginseng, tulsi-melisa-limn, sin preocupaciones y relax bio) buscan indagar en el conocimiento de la vida. Por otro lado la infusin de hojas de olivo posee interesantes propiedades en la lucha contra muchos tipos de cardiopatas, en el tratamiento de la fatiga mental y fsica, contra el estrs, para disminuir la fiebre, son astringentes, diurticas y antispticas. Otras infusiones interesantes para nuestra salud son el t para el estmago, indicado en personas con problemas de este tipo, las infusiones relajantes, las que ayudan a ir al bao o aquellas indicadas para cuando se quiere adelgazar.

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Adelgazante

Paraiso de olivos

Aloe vera - Ginseng

Rooibos, mate verde, te blanco, t verde china sencha, limonaria, trozos de pia. -Reposo 7-10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Hojas de olivo, limonaria, manzana, cscara de limn y vitamina C. -Reposo 3-4 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

Mate verde, regaliz, canela, hinojo, aloe vera, hojas de mora, menta verde y ginseng, frambuesas y limn. -Reposo 5-10 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

Relax Bio

Te helado de limn - bio

Sin preocupaciones

Canela, jengibre, regaliz, cascara de naranja, hibisco, hypericum, clavos, manzanilla, hinojo y cardomomo. -Reposo 10 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

Trozos manzana, hibisco, rooibos, escaramujo, naranja, limonaria, chips de banana, mango y calndula. -Reposo 10-12 min. Temperatura 100C. Precio 3.4

Uvas pasas, hinojo, melisa, papaya, limonaria, cacao, manzanilla, ptalos de rosa, jazmin y bayas de goji. -Reposo 10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Tulsi - Melisa - Limn

Verde - Ginseng - Genjibre

Suave calma bio

Manzana, tulsi, canela, limonaria, rooibos, pia, melisa y ptalos de girasol. -Reposo 10 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

T verde china sencha, limonaria, ginseng, jengibre y ptalos de aciano. -Reposo 2-3 min. -Temperatura 80C. Precio 3.4

Ortiga, melisa, regaliz, hibisco, diente de len, cscara de naranja y ptalos de rosa. -Reposo 10 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

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Te para mujeres

Te para el estmago

Jardn de hierbas

Manzana, canela, jengibre, rooibos, olivo, pia, clavo, naranja, manzanilla, aloe vera y pimienta rosa. -Reposo 10 min. -Temperatura 100C. Precio 4.8

Manzanilla, menta, comino, ortiga, melisa, verbena, ptalos de calndula y aciano. -Reposo 10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Menta, melisa, mora, manzanilla, cscara de naranja, ptalos de rosa, grosellas negras y grosellas rojas. -Reposo 10 min. -Temperatura 100C. Precio 3.4

Erizos

Precio Ud
29

1.6

Bombones

Bombones gigantes

Precio 4 Ud

3.8

Precio

Ud

2.1

Chocomerengues
Precio 3.5

Choco-naranja confitada

Precio

100 gr

3.8

Mousse

31

Precio Ud

0.25

Valentino chocolatier
Bombones de chocolate belga en caja de regalo

Precio

180 gr

10.5

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Macarrons

Crema quemada: gianduja, canela y caramelo. Violeta: almendra, chocolate negro y esencia de violeta. Limn: almendra, chocolate blanco y esencia de limn. Naranja: almendra, chocolate negro y esencia de naranja. Chocolate: almendra y chocolate negro. Unidad de macarrons Bolsitas de 5 unidades surtidas Cajita* de 12 unidades surtidas

1 4.90 13.50

*El precio de la caja para los macarrons, cupcake u otros productos es de 1.5 si no est incluida dentro d

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Cupcake

Caja* de 12 unidades 12.6 Precio unidad 1

Pack 20 ud
Combina tu caja con los cupcakes y macarrons que ms te gusten

21.5
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del pack

Pedidos, pagos y envos

Pedidos: Puede enviarnos su pedido por correo electrnico a la direccin: degustatemariajose@ gmail.com o si lo desea por telfono: 953 310 333 en el siguiente horario: De lunes a Jueves de 10 a 13.30 y de 17:30 a 20; viernes de 10 a 13:30. Por medio de ste telfono o correo puede contactar con nosotros para cualquier consulta o reclamacin. Envios: Degustate enva sus pedidos a toda la Pennsula Ibrica a travs de SEUR, sindo gratuitos a partir de 50 euros de compra. Para pedidos inferiores el precio de los gastos de envio ser de 7 euros (IVA incluido). El pago de su compra puede efectuarlo por transferencia bancaria o contrareembolso: En el caso de pago por transferencia bancaria deber ingresar la totalidad del importe del pedido en el nmero de cuenta: 2100-2522-14-0110093029. Efectuado el ingreso debe mandar copia del justificante al correo electrnico: degustatemariajose@gmail.com y en un plazo de 48 horas recibir su pedido en casa a travs de Seur. Los pedidos efectuados en sbado, domingo o festivo se cursarn el primer da laborable. Si decide pagar contrareembolso a los gastos de envio debe sumar 3.50 de comisin.

Calle Parras n9 Valdepeas de Jan (Jan) 23150 Mvil: 953310333 / 651980677 degustatemariajose@gmail.com

Aceitera con aceitunas de chocolate

10.9