PESCA DE ARRASTRE

INTRODUCCION:

La pesca de arrastre de fondo se empezó a desarrollar en los años 1950 y 1960,

con la aparición de las embarcaciones industriales de pesca de arrastre
embarcaciones equipadas para tratar y congelar la pesca a bordo.
Las redes para la pesca de arrastre de fondo son redes muy grandes, que son
arrastradas en el fondo del mar para atrapar peces de fondo y otras especies
bentónicas. La red esta lindada con flotadores en la cuerda, que forma la
apertura superior de la boca de la red, y con un sistema de pesos en el cable de
acero, que forma la apertura inferior de la boca de la red. Las redes de pesca de
arrastre fueron históricamente usadas en fondos relativamente lisos de aguas
con poca profundidad. Hasta mediados de los años 1980, las redes de pesca de
arrastre no podían ser usadas en hábitats de alto relieve sin el riesgo de que se
engancharan al rozar contra el áspero fondo, lo que dañaba la red e implicaba
un costo muy alto que asumir. Cuando las reservas de pescado en aquellas lisas
áreas disminuyeron, los pescadores comenzaron a usar el sistema de los así
llamado "rockhoppers" – grandes bolas de goma que saltan sobre el fondo
irregular y otras innovaciones tecnológicas para pescar en aguas más profundas
y tener acceso a áreas con hábitats estructuralmente complejos, como arrecifes
de coral y campos rocosos.
HISTORIA:

La pesca de arrastre a sufrido cambios a través de los siglos, es por eso

necesario conocer los cambios que ha sufrido dentro del tiempo. La pesca de
arrastre se origina por excelencia en el mediterráneo, aunque no siempre es así.
Desde épocas remotas la pesca mas importantes fueron realizadas por anzuelos
en sus múltiples variantes, las de enmalle, nasas u otros artes que se podrían
llevar a las cercanías de la costa. En ese entonces los barcos eran movidos por
métodos rudimentarios sufriendo las inclemencias de las condiciones
ambientales, consistían en botes con remos que llevaba el arte mar adentro (500
metros aproximadamente) donde lo extendían y desde la playa mediante ayuda
de un grupo de hombres arrastraban el arte perpendicularmente hacia la costa,
lo cual permitía la captura de dichos peces, esta forma tan rudimentaria de
pescar todavía existe en algunos países subdesarrollados, sin embargo el afán
del hombre por desarrollar esta pesca lo llevo aun mas lejos a mejorar esta
necesidad de conseguir el recurso. Discurrió que si el arte se lanzaba en la playa
pudiera correr en sentido longitudinal a la costa, podría recorrer una cantidad
infinita de mar, por tanto sus beneficios serian mayores.
Los primeros indicios de pesca de arrastre con embarcación datan de del siglo
XVI, se introdujo en España desde el Golfo León a finales del XVIII y a principios
del XIV, a partir de esta época empezó a extenderse tímidamente, esta acción
de arrastrar el arte, como es que se denomina genéricamente al aparejo
utilizado, se realizaban mediante veleros solitarios aparejados con una vela
latina, que usaban "tangones" (pértigas que sobresalían por los costados del
barco) con el fin de conseguir una mayor obertura de la boca del arte.
 FIGURA 1: Primer modelo de embarcación de arrastre

1. Arte
2. Malletas
3. Popa
4. Vela latina
5. Tangón

Luego, empezaron a usar embarcaciones en pareja. La que se denominaba

como “Bou”, este nombre se le da porque el arrastre se asemejaba al jalado del
arado por los bueyes, esta modalidad permitía utilizar el arte de arrastre a zonas
mas profundas y con artes mayores los aparejos pesaban mas, levantándose
mediante unos grandes tornos de madera, precursores de las actuales
maquinillas, movidos por largas barras del mismo material que empujaban los
marineros.

FIGURA 2: Modelo típico de la época de un barco aparejado con una vela latina

1. Malleta
2. Orificios para insertar los radios
3. Cubierta
Hasta la integración de la propulsión de las embarcaciones por los ingenieros
mecánicos, se desarrollaba la pesca únicamente por los barcos con fuerza
eólica, en muchas ocasiones cuando deseaban alejarse por que las capturas
escaseaban en la costa por causas diversas (migraciones biológicas, etc.) y les
sorprendía el viento de tierra llegaban muy lejos y al cesar la fuerza del viento
quedaban completamente parados. Levantaban el arte quizás lleno de capturas
y solo les quedaba la opción de rezar para que soplara el viento de fuera, En
cambio las artes de pesca de enmalle y palangre, menos cuantiosas, se podían
realizar cerca de la costa y las embarcaciones se desplazaban a fuerza de remo,
generalmente eran embarcaciones pequeñas con pocos hombres y la pesca
sufría ataque de otras especies como los delfines, los cuales se comían el final
de la bolsa que forma el arte, que se denomina "copo". Estaba hecho de cáñamo
(fibra vegetal) que era perfectamente digerible por los inteligentes mamíferos
que sabían que en el arte había comida fácil.

A partir del siglo XX la introducción de puertas deflectoras revoluciono la pesca

de arrastre de fondo. Estas puertas deflectoras, sirven para mantener abierta la
boca de la bolsa del arte, mediante la presión ejercida por el agua en la
superficie plana de la puerta, cumpliéndose el principio físico del ala de un avión
pero dentro del agua y por el fondo marino. Las puertas deflectoras fueron
creadas y diseñadas para trabajar con la presión del agua en el momento en el
cual la embarcación avanza, el ángulo el cual esta ubicada la puerta produce
que la boca de la malla este abierta y en la dirección correcta realizando el paso
de los peces a su interior. Durante la navegación las puertas van colgadas de los
pescantes o pórticos situados en la popa del barco.
 FIGURA 3: Puerta Deflectoras colgadas del pórtico vistas desde la popa

La pesca del arrastre volvió a efectuarse por una sola embarcación, pero esto no
ocurrió ya; hasta que se introdujeron los primeros ingenios de propulsión
mecánica, facilitando la maniobrabilidad de las embarcaciones y por ende, del
arte que arrastraban, mejorando ostensiblemente su rendimiento. Finalmente
alrededor de los años 20, todo el mundo de una forma u otra se vio poseído por
la fiebre de instalar motores que quemaban aceites pesados en sus
embarcaciones, para practicar el arrastre. En la figura 4 se puede observar el
tipo de poleas por donde discurre el cable en la popa y que en la actualidad ha
cambiado completamente, sustituyéndose las poleas por el pórtico, mucho mas
seguro y manejable.
 FIGURA 4: Modelo antiguo de principios de siglo de maquinilla

INFORMACION GENERAL:

La pesca de arrastre o retropesca es una actividad pesquera la cual consiste

fundamentalmente en el uso de una red lastrada en forma de gran bolsa a una
altura viable, la cual por diversos medios permanece abierta, barriendo el fondo
del mar capturando todo lo que encuentra a su paso. Este tipo de pesca es
considerada como un arte activo, es decir que no espera ni confía en los
movimientos del pez para su captura, es por eso que se suele considerar a esta
práctica como una practica muy destructiva, debido a que destruye el fondo
marino.

El rendimiento pesquero de este arte de arrastre ira consecuentemente ligado al

tamaño y la potencia del barco que arrastrara dicha bolsa, a mayor potencia
mayor es el arte, este tipo de pesca a tenido gran aceptación y donde el
desarrollo industrial a tenido gran incidencia, en poca palabras es la pesca que
ha experimentado cambios verdaderamente notables.
FUNCIONAMIENTO:

Las redes de arrastre son redes de malla que se arrastran por el agua para
capturar diferentes especies objetivo que cruzan por su camino. Durante la
pesca, la entrada o la abertura del arrastre deben mantenerse abierta. Los
arrastres y dragas de viga se sujetan de un marco rígido. Las redes en forma de
cono trunco se prolongan hacia adelante por las alas, y se van estrechando
hacia atrás hasta cerrarse en el copo. Durante el arrastre, filtran el agua
reteniendo entre sus mallas organismos bentónicos y demersales.

Estas redes pueden ser arrastradas por uno o dos barcos. Cuando son
arrastradas por un barco, pueden trabajar con una sola red, sus respectivos
portones y un guinche para virarla o, en caso de los tangoneros, operar con dos
o más redes. En el arrastre con dos barcos (pesca a la pareja), la misma red es
tirada por ambos barcos simultáneamente. En los arrastres con puertas, las
puertas mantienen la red abierta al frente del arrastre, que mantienen el arrastre
abierto lateralmente mientras la abertura vertical la mantienen pesos en la parte
inferior (relinga inferior) y flotación en la parte superior (relinga superior). Con el
arrastre en pares, la abertura vertical también la mantienen pesos y flotadores,
mientras que la abertura lateral la mantiene la distancia entre las dos
embarcaciones que jalan el arrastre. En los arrastres con puertas, el arrastre
está conectado a las puertas por un par de malletas (de cuerda o alambre de
metal) y las puertas del arrastre están conectadas a la embarcación por un par
de cables de arrastre (normalmente de alambre de acero). En el arrastre con
puertas y parcialmente en el arrastre en pares, las malletas y los cables de
arrastre también son parte del sistema de captura, ya que empujarán a los peces
hacia el centro de la ruta de arrastre y la red en sí, para que el arrastre pueda
capturar sobre un área más extensa que la abertura del arrastre. Con los
arrastres y dragas sujetados a la viga hay poca concentración de especies
objeto de la pesca frente al arrastre, por lo que el área efectiva de captura es la
de la abertura del arrastre o de la draga.
Los arrastres y dragas de viga se operan exclusivamente en el fondo, por donde
son remolcadas por un cierto período de tiempo (tiempo de arrastre) y de
distancia antes de ser cobradas para extraer la captura y volverlas a largar para
otro arrastre.

La mayoría de las veces los arrastres de puertas y los arrastres en pares se

operan en el fondo para capturar diversas especies demersales objeto de la
pesca. Sin embargo, estos artes también se usan comúnmente para arrastres
pelágicos (o de aguas medias) a diferentes profundidades entre la superficie y el
lecho marino. Esto se hace colocando más flotación en la relinga superior de la
abertura del arrastre así como regulando la profundidad del arrastre variando la
longitud del cable de arrastre y la velocidad de remolque. En la mayoría del
arrastre pelágico, la profundidad de arrastre es controlada por sensores de
profundidad sujetados a la red, de tal manera que se pueda ajustar fácilmente a
la profundidad en que se encuentran las especies objetivo.

La velocidad de arrastre es determinada a juicio del patrón o capitán del barco,

variando entre 1,5 a 3 nudos para crustáceos y moluscos y entre 3 y 5 nudos
para peces.
La duración del arrastre varía según las características del fondo en la zona de
pesca y la densidad del recurso. El arrastre de fondo para merluza, corvina o
pescadilla es un promedio de 2 hs. Para especies más frágiles tales como el
camarón, en las que se usan redes de menor dimensión y peso, los lapsos de
arrastre varían entre 15 y 30 min.

La abertura vertical es mantenida por las boyas de la relinga superior y los

lastres de la relinga inferior
La abertura horizontal puede mantenerse de dos formas:

- mediante portones colocados de modo que ofrezcan resistencia al agua, de

modo que durante el arrastre tiendan a separarse, y a mantener la red abierta;
- por la distancia entre las dos embarcaciones (pesca a la pareja), lo que hace
innecesario el uso de portones.
El borde inferior de la boca suele protegerse con una relinga gruesa lastrada con
cadenas (burlón).

Se trata de un arte activo, en el sentido de que no espera ni confía en los

movimientos del pez para su captura. Sin embargo, se suele considerar como
una práctica muy destructiva para el ecosistema.

RED DE ARRASTRE DE FONDO

Las redes de arrastre de fondo pueden ser:

 De baja apertura vertical. Son aquellas redes cuya abertura vertical es menor a
80 cm. Se usan para capturar especies bentónicas (lenguado, angelito, raya,
caracoles), y camarones.

 De alta apertura vertical. Son aquellas redes cuya abertura vertical está
entorno a 100 y 300 cm. Se usan para la captura de especies demersales
(corvina, pescadilla, merluza).

Problemas operativos más frecuentes de las redes de fondo:

- Enfangamiento: Cuando la red retiene fango lo que impide que opere

correctamente
- Vuelo: Cuando la red deja de tocar el fondo.
- Enganche: Por contacto con rocas del fondo. Puede resultar en la pérdida total
de la red y los portones.

Las redes de arrastre de fondo pueden dividirse en tres tipos

Redes de arrastre de fondo de vara

En general, no poseen alas. Una vara de madera o metal mantiene la apertura
horizontal de la red aún a baja velocidad, volviendo innecesario el uso de
portones. Usos: principalmente para lenguado y camarones. Poco utilizada en
Uruguay
Redes de arrastre de vara. (Tomada de DINARA, 2001)

Redes de arrastre de fondo con portones

Son redes arrastradas por una sola embarcación. La apertura horizontal se
mantiene mediante portones relativamente pesados y armados con una plancha
de acero (zapata) para resistir el buen contacto con el fondo. En la relinga
inferior lleva cadenas de mayor o menor peso según la especie objetivo sea
bentónica o demersal.
Redes de arrastre de fondo a la pareja
Estas redes son arrastradas simultáneamente por dos barcos, que al navegar a
cierta distancia entre sí aseguran la apertura horizontal de la red. La maniobra
entera de virado es realizada solamente por uno de los barcos.
Usos: pesca de corvina y pescadilla.

RED DE ARRASTRE PELAGICA

Estas redes, en general de dimensiones muchos mayores que las de fondo,
pueden remolcarse con uno o dos barcos. Están diseñadas y aparejadas para la
captura de especies pelágicas como anchoa, anchoita, jurel. La profundidad de
pesca (controlada por un ecosonda de red) se regula con la velocidad de
arrastre.
Redes de arrastre pelágicas con portones
Estas redes pescan en superficie o media agua (pesca de anchoita), arrastradas
por un solo barco. La apertura horizontal se mantiene mediante portones,
generalmente hidrodinámicos, que no contactan con el fondo. La ubicación de la
red es controlada con una sonda de red.

Redes de arrastre pelágicas a la pareja

Son redes diseñadas y aparejadas para trabajar en superficie o a profundidad
media, arrastradas por dos barcos. La distancia entre ambos es lo que asegura
la apertura horizontal de la red.

Red de arrastre pelágica a la pareja

Algunos barcos poseen dos brazos de hierro o tangones que en la maniobra de

pesca se despliegan horizontalmente con dos fines: mantener la estabilidad del
barco y servir de instrumentos de tiro de dos redes de arrastre (una por tangón).
Entre ambas redes pueden llevar otra red de menores dimensiones (red piloto)
para hacer muestreos.
COMPOSICION (PARTES E INSTRUMENTOS):
Reseña de las partes constitutivas y dimensiones de una red de arrastre.
1. Alas: Parte superior y lateral donde van fijos los cabos que jalan la red
2. Cielo: Parte superior o “techo” de la red.
3. Vientre: parte inferior o “piso” de la red.
4. Cuerpo: Constituido por el túnel y el copo.
5. Túnel: Porción que va desde la base de las alas hasta el antecopo.
6. Antecopo: Porción que antecede al copo.
7. Copo: Parte final, donde es retenida la captura.
8. Portones: Sirven, entre otras funciones, para mantener la apertura horizontal
de las redes. Los portones de arrastre de fondo son piezas metálicas o de
Madera de gran peso, ovaladas o rectangulares y planas, en cuyo borde interior
poseen un patín sobre el cual se desplazan al ser arrastradas por el barco. Los
portones de media agua son de forma similar a los anteriores, pero
hidrodinámicos y más livianos

La red de arrastre tiene forma de saco y, al trabajar, se abre quedando como un

gran embudo.

Se compone de dos partes, la superior y la inferior, que se unen por los

costados. La parte superior recubre a la inferior, sobresaliendo a modo de un
techo provisto de un gran alero. Las largas partes laterales impiden a los peces
escapar por el costado. La red se va estrechando hacia la parte posterior hasta
convertirse en un largo saco de mallas muy tupidas. La red es arrastrada
mediante dos largos cables.

Los paños constituyen el cuerpo de la red y están integrados por mallas de

formas y tamaños diversos. Se elaboran generalmente con cáñamo, hilo nailon y
otros tipos de fibras anudados en los cruces, aunque en algunos casos se
construyen sin nudos, con lo que se reduce tanto la cantidad de material
necesario para la elaboración de la red, como su peso y su visibilidad en el
agua, haciéndola más efectiva.
La armadura exterior encuadra los paños de malla y está formada por los cabos
superiores e inferiores, denominados en conjunto "relingas". Existe un tramo del
arte que queda más cerca de la superficie, llamado "relinga superior", y de ella
cuelga el resto de la red la cual se mantiene en esta posición mediante diversos
tipos de flotadores que pueden ser de corcho, bolas de vidrio o de plástico; la
relinga opuesta, es decir, la más cercana al fondo, va siempre lastrada con
plomos o cadenas para mantener la red extendida y abierta, y recibe el nombre
de "relinga inferior" o "relinga de plomos".

Los extremos laterales de la red cierran con las relingas el marco que la sostiene
y mantiene abierta durante la operación y permiten la fijación de los cabos de
tracción de las redes.

Los cabos son una parte de cadena y otra de cable de nailon, y sirven a las
redes para la tracción y fondeo, cierre y otras operaciones que aseguran la
captura de los organismos; asimismo, los cabos se utilizan para cobrar la red y
subir la captura al barco, enrollándose la porción metálica en el güinche.
MATERIALES:

En la región de aguas profundas de arrastre deben reducir la resistencia al

máximo posible para lograr:

 Remolcar el arte a más de 4 nudos.

 Obtener facilidad de maniobrar para arriar y virar la red a la mayor
velocidad posible y con ángulos de pala de 20 a 30 grados.
 Obtener el descenso rápido de la red a pesar de las corrientes
ascendentes de la zona de trabajo.
 Gran área de boca y aberturas verticales de más de 7m en las redes de
fondo, y aberturas verticales de más de 30 m en las redes pelágicas.

Para resolver las exigencias de una gran área de boca de red y alta velocidad
de arrastre con mínima resistencia, será necesario intensificar las
investigaciones y experiencias actuales, y aumentar el conocimiento sobre el
comportamiento y reacción de las especies sometidas a la pesca. Debe
señalarse que de las especies de plataforma existe un razonable conocimiento
de las condiciones ambientales, de las relaciones tróficas, desplazamientos
diarios y migraciones estacionales, reacción a las artes de pesca, mínima
velocidad de arrastre necesaria para capturarlas.

En general, lo arrastreros congeladores de 1500-4000 HP que trabajan sobre la

plataforma, utilizan redes de fondo de dos paños, algunos con cuña lateral, con
dos otras bridas, con alas largas para obtener gran área de barrido sobre el
fondo y abertura vertical de 3-4 m.

Los malleros utilizados más comunes varían entre 200 y 400 mm en las alas y
visera y terminan en 120 mm en el copo. La mayoría utiliza hilo de poliamida
trenzado de 3 a 6 mm de diámetro, de acuerdo al sector de la red.
Las relingas superiores tienen una longitud que varía entre 60 y 70 m y las
relingas inferiores de 80 a 100 m. En la mayoría de los aparejos se utilizan
portones polivalentes tipo Morgere, que consumen entre el 15 y 20 % de la
resistencia total del equipo, la cual oscila entre 15 y 25 toneladas para
velocidades de arrastre de 4.0 a 4.5 nudos. En general no se emplea tren de
arrastre, trabajando con la relinga inferior directamente sobre el fondo; cuando
se utilizan, son muy livianos (entre 150 y 400 kg)

La redes de media agua que se utilizan para la captura de anchoveta, merluza y

langostino, tienen áreas de la boca de la red que varían entre 200 y 600 m2, con
malleros que comienza en 400mm.
Las redes pelágicas de gran abertura de boca utilizan para la captura de polaca
y merluza, tanto de día como de noche de acuerdo con el comportamiento de los
cardúmenes.

La red semi pelágica es utilizada, por arrastreros de 5000 HP. Por la zona de
trabajo, condiciones ambientales y especies a capturar, se debe tratar de reducir
la resistencia de estas redes al máximo posible. Comparando con las redes de
plataforma, se observa que el mismo tamaño de relingas o similares, estas redes
están construidas con hilo de polietileno y polysteel, que las hace más livianas y
económicas. Los malleros comienzan en 400 mm en las alas y están armados
sobre 8 paños, con dos relingas de costado en unión de paños de cabo
combinado de 28 mm y dos relingas más cortas en unión de paños con cabo
combinado de 22 mm de diámetro. Los paños están amarrados a los cabos con
embandos que oscilan entre 1 y 17 % esto asegura que la red no se deforme y
que las mallas soporten tensiones grandes, a pesar de caídas de timón de 15 y
25 grados. De esta forma también se asegura una abertura vertical de la boca
de más de siete metros. En los puntos señalados se sujetan las bridas donde
se puede efectuar el reglaje para modificar la abertura vertical, la que puede
variar entre los 5 y 12 metros, dependiendo también de la longitud de cable
lanzado. La abertura horizontal de trabajo oscila entre 50 y 60% de la longitud de
la relinga superior.

CAPTURAS (ESPECIES Y CIFRAS):

La pesca de arrastre se realiza al fresco, los barcos regresan al puerto, con un

horario aproximadamente de 10 horas con tres o cuatro lastres
aproximadamente, las capturas son dejadas en hielo hasta llegar a puerto,
asegurando así la calidad del producto.
Estudios realizados muestran principalmente la captura de 20 especies, cuyas
capturas llegan a ser superiores a los 200 Kg. En un estudio realizado el año 87
se muestra en orden la abundancia de las siguientes especies:

Merluza 2,039.404 ton 89.65%

Vocador 72.447 ton 3.18%
Jurel 59.562 ton 2.6%
Bereche 34.776 ton 1.53%
Caballa 17.641 ton 0.78%

Siguiendo en menores porcentajes:

Suco 12.614 ton
Cabrilla 9.326 ton
Cojinova 4.591 ton

Se puede mencionar la presencia de un factor indispensable en las capturas por

arrastre han ido afectando esta proporción de captura. Antes del Niño entre los
meses de octubre y diciembre predominaba la merluza con un 90% y las
especies restantes, resaltan por su abundancia especies como vocador, suco,,
bereche, cabrilla, jurel, tollo y después otros de menor volumen.
Durante el Niño entre meses de enero y abril se encontró en 207 lances de
pesca por arrastre la merluza ocupa un 80% y en los restantes 11.6%
destacando por su abundancia especies como jurel, vocador, bereche, caballa,
suco y siguiendo otros de menor abundancia. Después del Niño en los meses de
mayo y julio con 91 lances capturándose la merluza con 75% y en los restantes
se destacan especies como el vocador, jurel, bereche suco, cabrilla y tollo. En
síntesis la especie merluza es la que predomino la pesca de arrastre en todos
los periodos, aunque sufriendo disminuciones en su capturas al igual que otras
especies demersales durante y después del fenómeno del Niño, a diferencia de
otras especies conocidas como pelágicas tales como jurel y caballa, cuyas
capturas se vieron incrementadas durante este fenómeno.
En lo que respecta a la zona de pesca de esta pesca de arrastre, se realiza en
lugares del Perú tales como Pariñas, Paita, Bayobar, Lobos de Tierra. En lo que
respecta a profundidad de pesca de arrastre las capturas que se realizaron
fueron mas del 92% de las capturas registrados en fondos mayores de los 100
metros. La especie de la merluza es la que predomina en varios rangos de
profundidad, así como también a profundidades mayores de 101 metros se
encuentra en abundancia y una menor variedad de varias especies. Los
periodos de claridad plena, intermedia y oscuridad plena son de importancia en
la pesca de arrastre, esta influye en el comportamiento habitual de pez, siendo
en las especies demersales y principalmente la merluza las que forman
cardúmenes mas densos durante el día para dispersarse durante las noches 

IMPACTO EN EL MEDIO: BORIS

Pulverizando la vida

Mientras que las redes para pesca de arrastre afectan a todos los hábitats en los
cuales son utilizadas, el mundo científico en consenso señala que dichas redes
son las causantes de la mayor parte de daños en hábitats de alto relieve y
estructuralmente complejos. Además, las redes para pesca de arrastre por
definición no son selectivas, quiere decir que no sólo captan a la especie
objetivo. Colateralmente se capturan grandes cantidades de especies: lo que se
denomina pesca incidental o "by-catch". Para capturar una o dos especies, que
son el objetivo de su actividad, las redes de los arrastreros revuelven y
pulverizan todo a su paso. Los corales, esponjas y otras estructuras milenarias
que viven en las profundidades no son meramente dañados, sino que son
arrasados por completo. Después del paso de uno de estos pesados equipos, la
superficie de las montañas submarinas queda reducida a roca desnuda y a
restos de fragmentos de coral y arena. Aquello que tardó miles de años en
formarse puede ser destruido por un arrastrero de forma inmediata.
El Comité Asesor en Ecosistemas, del Consejo Internacional para la Exploración
del Mar (ICES), describe el impacto que la pesca de arrastre genera en los
arrecifes de coral como sigue: "El impacto de esta arte de pesca matará los
pólipos de coral y romperá la estructura del arrecife. La destrucción de esta
estructura cambiará los procesos hidrodinámicos y sedimentarios, así como
causará una pérdida de refugios en el área del arrecife. Los organismos
dependientes de estas características tendrán un hábitat menos adecuado y la
recuperación podría ser imposible o seriamente perjudicada. Los niveles de
estos efectos dependerán del grado y la frecuencia de las operaciones de pesca
de arrastre. El daño se traducirá en una disminución del tamaño del arrecife y
una consiguiente mengua en la abundancia y la diversidad de la fauna
relacionada, hasta una desintegración completa del arrecife y en su reemplazo
se tendrá una comunidad alterada y con baja diversidad. La pesca de arrastre en
alta mar, a lo largo de la margen continental, generalmente implica remolcar una
red directamente a lo largo del fondo del mar durante varias horas, durante las
cuales esta red está en contacto casi continuo con el fondo del océano.
Por otro lado, pescar en las montañas submarinas significa jalar una red por la
columna de agua encima de los montes, para pescar especies de peces que se
congregan ahí. Estos pueden en teoría estar muchos metros por encima de las
montañas submarinas. Sin embargo, un informe preparado por la Oficina de
Ciencias Rurales de Australia para una reunión de la Organización de los
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sobre pesca de
altura en el Océano Indico Suroeste señala: "Aunque las concreciones de peces
pueden encontrarse hasta 100 metros de distancia sobre el fondo marino,
normalmente responden con un movimiento de escape hacia abajo a redes
pesqueras, por lo cual se requiere una red de arrastre de fondo para
capturarlos". En el Atlántico de Noreste, según el Comité Asesor en Ecosistemas
(ACE) del Consejo Internacional para la Exploración del Mar, la pesca de
arrastre es muy común en todas las áreas con arrecifes de coral de Lophelia sp.
El informe del Comité (2002) señala: "Recientemente, investigaciones
fotográficas y acústicas han localizado huellas de redes de arrastre a
profundidades de 200-1,400 metros, a lo largo de todo el margen de la placa
continental en el Atlántico Noreste, de Irlanda, Escocia y Noruega.
Probablemente cualquier pesca de arrastre sobre arrecifes de Lophelia pertusa
es dañino. En Noruega, el Instituto para la Investigación Marítima de Bergen,
estima que entre el 30% y 50 % del coral de agua fría, dentro de la Zona
Económica Exclusiva (ZEE) Noruega, ha sido dañado por la pesca
de arrastre.

Actores globales en la pesca de arrastre:

Los países dominantes involucrados en el desarrollo de la pesca de arrastre,

fueron los países de Europa del Este y la antigua Unión Soviética. El proceso
internacional de adopción de las Zonas Económicas Exclusivas, a finales de los
años 1970, junto a la cesión del apoyo del gobierno central a la pesca distante,
asociada con el colapso de la Unión Soviética a finales de los años 1980, causó
la disminución de la pesca de profundidad por flotas rusas y del Este de Europa.
Sin embargo, otros países comenzaron a desarrollar la pesca de arrastre dentro
de sus Zonas Económicas Exclusivas, a lo largo de la cuesta continental y en las
colinas submarinas, a lo largo de los años 1980 y 1990; y muchas de estas
pesquerías se extendieron cada vez más hacia las aguas más profundas y más
lejos de las costas. Actualmente, el 95% de esta actividad está siendo conducida
únicamente por 11 de las naciones más ricas del mundo – Dinamarca / Islas
Faroe, Estonia, Islandia, Japón, Latvia, Lituania, Nueva Zelanda, Noruega,
Portugal, Rusia y España. La Unión Europea, en particular, es el epicentro de la
pesca de arrastre en aguas profundas. En el 2001, los países que integran
la Unión Europea (incluyendo a los Estados Bálticos, recientemente
incorporados) capturaron aproximadamente el 60% de la pesca de arrastre en
alta mar.

BORIS ESTELLA TE PUSO UNA INFORMACION ADICIONAL AHÍ VA!

CÓMO OPERA LA PESCA DE ARRASTRE PARA LA MEJORA DEL

ECOSISTEMA

Por su naturaleza, los arrastres de fondo son operados con, al menos, algunos
de sus componentes en contacto físico con el fondo marino. El impacto de las
operaciones de arrastre demersal sobre los hábitats de fondo y las comunidades
bénticas no es fácil de predecir simplemente deduciéndolo del bulto o el peso del
arte utilizado. En primer lugar, cuando el arte está inmerso en el agua de mar,
las fuerzas de flotación soportan mucho de su peso. En segundo lugar, cuando
una red de fondo está siendo arrastrada, está sujeta a numerosas fuerzas
hidrodinámicas que tienden hacia arriba, reduciendo por lo tanto el peso efectivo
de la red contra el lecho marino. Si el peso se incrementa ello produciría una
mayor fricción contra el suelo, derivando en un mayor desgaste del arte y
requiriendo una mayor potencia de arrastre, lo que significaría un mayor
consumo de combustible, todo lo cual incrementa los costos de operación. Por
razones operacionales y económicas, las artes de arrastre más modernas se
diseñan para deslizarse livianamente sobre el lecho marino con una parte tan
pequeña como sea posible del arte haciendo contacto, y con sólo la fuerza
necesaria para sostener ciertas tasas de captura.

Los portones ayudan a mantener la red contra el fondo debido a su peso, y

desarrollan una tensión lateral contra el suelo y fuerzas hidrodinámicas que
abren la red horizontalmente. Para funcionar y tener suficiente fuerza, los
portones tiene estructuras pesadas, pero cuando están en operación, su peso
estático es parcialmente compensado por las fuerzas hidrodinámicas. A pesar
de esto, hay pocas dudas de que los portones son la parte más “destructiva” de
un sistema de arrastre de fondo si tomamos una base por unidad.
Observaciones de las huellas del arrastre han mostrado que pueden hundirse en
el sustrato hasta 10-25 cm, dependiendo de la dureza del fondo, el diseño del
portón y del cordaje, la velocidad de arrastre y otros parámetros operacionales.

En una típica red de arrastre, patentes y bridas conectan la red a los portones.
Patentes y bridas pueden incrementar el ancho de pesca efectiva de una red
muchas veces más que su real apertura de alas. Las patentes y las bridas
pueden ser cables de acero, cabos o cadenas, o pueden estar combinadas con
discos de goma, bobinas espaciadas a varios intervalos, u otros componentes
que dependen de las circunstancias de la pesquería, los caladeros y otras
consideraciones. La brida inferior típicamente opera en contacto o en proximidad
muy cercana con el fondo, pero está sometida a una tensión lineal tan grande
que su fuerza vertical contra un fondo suave será modesta e infrecuente. Puede,
sin embargo, ejercer fuerzas laterales poderosas contra cualquier estructura
vertical sobresaliente u organismos que obstruyen su movimiento hacia delante,
y estas fuerzas laterales pueden transformarse en fuerzas hacia abajo si las
bridas se desplazan sobre ellos en lugar de voltearlos o partirlos.

La relinga inferior es la parte de la red de arrastre diseñada para tener contacto

con el fondo. Tiene un rol funcional principal en el proceso de captura, ya que
sirve para mantener el menor margen de la red en contacto o estrecha cercanía
con el lecho marino, y protege el resto del arte del daño debido al contacto con
el fondo. Hay muchos tipos diferentes de relingas inferiores para redes de
arrastre. Su diseño depende de muchos factores, incluyendo la estrategia de
pesca, la composición y topografía del fondo, y las especies objetivo. La relinga
inferior puede estar conformada desde un simple segmento de cadena, cabo o
cable al cual se amarran los paños, hasta pesadas y complejas estructuras de
cadenas combinadas con rodillos de acero o goma (bobinas).
Mientras que una relinga inferior de cadena desnuda podría aparecer como
relativamente liviana y benigna, en verdad puede cortar y partir o tumbar
estructuras u organismos. Alternativamente, bobinas y rodillos pueden aparecer
peligrosamente grandes y pesados, pero al mismo tiempo distribuyen la fuerza
de contacto de la relinga inferior de tal manera que un área más amplia está
sujeta a una fuerza menor por unidad de área, y de esa manera permiten a la
relinga inferior rodar sobre montículos y otras estructuras sin dislocarlas. Se
estima incluso que, dependiendo de su tamaño y espaciamiento a lo largo de la
relinga inferior, grandes cilindros pueden hacer posible para muchos pequeños
organismos del fondo escapar sin daños bajo la red. A pesar de esto, puede
concluirse que los grandes cilindros, cubiertas de goma, saltadores de rocas y
otras relingas inferiores especializadas fueron desarrolladas específicamente
para permitir que la red sea arrastrada sobre sustratos más duros, tal vez más
complejos, que pueden soportar muchos organismos frágiles, servir como áreas
de cría, o poseer otros significado funcional crítico. El uso de estas artes ha
expandido las áreas arrastrables.

Obviamente, el impacto de las redes demersales sobre el fondo puede ser

reducido si se hacen más livianas y tienen menos superficie de contacto con el
fondo. Hay muchas modificaciones potenciales para desarrollar artes de arrastre
que tengan un mínimo de contacto con el fondo, o bien floten sobre él.

REGLAMENTOS (DIMENSIONES Y TAMANIOS PERMITIDOS EN LA PESCA

PERUANA): RUBEN

Los reglamentos sobre la pesca por arrastre están ligados a la pesca de arrastre
de fondo de la merluza, pues es en esta pesquería donde se utiliza este arte de
pesca con mayor incidencia, además de la experiencia principalmente al norte
del Perú en la extracción de este recurso, a partir de esto se determina
consideraciones que debe tomar este arte de pesca para su aplicación.
REGLAMENTO DE ORDENAMIENTO PESQUERO DEL RECURSO
MERLUZA
DS N° 029 - 2001 - PE, 12 Julio 2001

ARTíCULO 5 - CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS Y PRESERVACIÓN

DEL MEDIO AMBIENTE

5.1 La máxima capacidad de bodega y eslora de las embarcaciones permitidas

son 600 m3 y 70 m respectivamente.

5.2 La zona permitida de pesca abarca entre el extremo norte del dominio
marítimo y los 9°S.

5.3 Las embarcaciones de arrastre-refrigeradas pescarán a partir de las 5 millas

náuticas y las embarcaciones arrastrero-factoría a partir de las 10 millas y a
profundidades mayores de 100 m.

5.4 El tamaño mínimo de malla de los copos de las redes de arrastre es de 110
mm (4 pulgadas) y el tamaño mínimo de las otras partes de la red debe ser de
mayor tamaño.

5.5 Es obligatorio disponer de cables de arrastre que permitan pescar a

profundidades mayores de 200 m y está prohibido el empleo de forros, doble
malla, sobrecojo, refuerzos y otros que reduzcan la selectividad de las redes de
arrastre.

5.6 La talla mínima de captura de la merluza es de 35 cm con una tolerancia

máxima del 20%. Si no fuera así se suspenderá las faenas de pesca por 5 días
consecutivos.
5.7 Veda de reproducción entre junio y agosto, de acuerdo a recomendación de
IMARPE.

5.8 Existen áreas donde es prohibido pescar (ejemplo: 8 millas alrededor de

Lobos de Tierra, etc).

BIBLIOGRAFIA:
 Capítulo 2: Uso de medidas técnicas en la pesca responsable: regulación
de artes de pesca - FAO.

PAGINAS WEB:
 http://www.fao.org/docrep/008/y3427s/y3427s04.htm
 http://www.maestropescador.com/Arte_pesca/Artes_redes.html
 http://www.cedepesca.net/artes-de-pesca/arrastre-de-fondo.php
 http://www.pes.fvet.edu.uy/publicaciones/ArtesPesca1.pdf
 http://www.oceandocs.org/bitstream/1834/2588/1/INIDEP%20T3%20145-
163.pdf
 tarwi.lamolina.edu.pe/licochea/.../pesca/reglamentos/expopaita2.ppt
 http://www.tinet.cat/mediterranea/html/castella/pesca/tipus/arrastre/arrastr
e.htm
 http://www.dar.org.pe/pdfs/pesca_de_arrastre.pdf