Qumica General

Serie de problemas de Qumica General

Universidad Nacional Autnoma de Mxico Facultad de Qumica

Departamento de Qumica Inorgnica y Nuclear
Seccin de Qumica General Serie de apoyo para la Asignatura

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Estequiometra

Participantes:

Bascun Blaset Anbal Carrillo Chvez Myrna Castillejos Salazar Adela Coello Ramrez Rubn Garduo Snchez Gustavo Gonzlez Muradas Rosa Ma. Gonzlez Prez Jess Hernndez Milln Gisela Huerta T. Luis Antonio

Llano Lomas Mercedes Llaven N. Hermila Macas R. Martha Montagut Bosque Pilar Mller Carrera Graciela Nieto Calleja Elizabeth Olvera Trevio Ma. De los Angeles Rojas T. Susana Sansn Ortega Ma. del Carmen Sosa Reyes Sosa Reyes Ana Mara

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INTRODUCCIN La siguiente coleccin de problemas es una seleccin del trabajo desarrollado en este campo de la docencia por la mayor parte de los profesores que imparten la asignatura Qumica General en la Facultad de Qumica de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico. El grupo de profesores est conformado en su mayora, por docentes con gran experiencia que imparten ctedra desde hace ms de dos dcadas, lo que los hace tener amplia experiencia y conocimiento de los temas tratados y adems cuenta tambin con jvenes estudiantes de posgrado que desde hace poco tiempo imparten la ctedra mencionada y que aportan nuevas ideas a este trabajo. OBJETIVO El propsito fundamental de la serie de problemas que aqu se presenta es brindar a los estudiantes de Qumica General material didctico que les permita aprender ms y mejor los temas tratados. Se pretende destacar los conocimientos y habilidades indispensables con los que debe contar un estudiante que ha cursado la asignatura. Se espera que esta serie sea una gua para que los alumnos reconozcan los temas tratados en clase, investiguen ms acerca de stos en la extensa bibliografa que existe en el mercado, trabajen en equipos formados por ellos mismos, asistan a las asesoras organizadas por la administracin acadmica de la Facultad y as logren aprender con mayor profundidad los temas del programa. Adems, se espera que esta serie de problemas sirva como base para homologar el contenido mnimo que debieran cubrir los maestros que imparten la materia y como referencia para los maestros que imparten otras materias en semestres superiores de las carreras que se imparten en las licenciaturas de la Facultad de Qumica, e incluso para quienes imparten materias de Qumica en los niveles bsico y medio superior. DESCRIPCIN La serie se conform incluyendo los temas que la mayora de los maestros que la elaboraron consideran fundamentales y con el tipo de problemas que cada uno de ellos utiliza en sus clases. CONTENIDO I. Generalidades y Conceptos Bsicos Unidades fundamentales del Sistema Internacional. Razones y proporciones. Conversin de unidades.

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II.

Notacin cientfica.

La Materia en la Naturaleza Diferencia entre elemento, compuesto, mezclas homognea y heterognea. Identificacin de las propiedades de la materia: intensivas y extensivas, unidades de medida y manipulacin de datos. Reconocimiento de los mtodos para la separacin de mezclas y su relacin con las propiedades de la materia. Cambios fsicos y qumicos.

III. IV. V. VI. VII.

Elementos, Compuestos y Periodicidad El Enlace y los Compuestos Qumicos El Concepto de Mol Disoluciones y Diluciones La Reaccin Qumica

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HERRAMIENTAS. Razones y proporciones. Usamos las razones para comparar dos cosas. Una razn puede expresarse de diferentes formas: como quebrado,

3 o con dos puntos 3:4 ambas son equivalentes y pueden leerse 4

como la razn de tres a cuatro o como tres es a cuatro. Cuando una ecuacin indica que dos razones son iguales, se le llama proporcin. Por ejemplo:

3 6 = que es equivalente a 3:4 =6:8 se puede leer tres es a cuatro como seis es a ocho. 4 8
Al comparar dos cantidades tambin es posible usar porcentajes, en nuestro ejemplo sacando el cociente y multiplicando por cien tenemos:

3 100 = 0.75 100 = 75% y leemos el setentaicinco por ciento o setentaicinco de cada 4
cien y podemos interpretarlo como tres corresponde al setentaicinco por ciento de cuatro. Es importante notar que todas son diferentes formas de referirse a lo mismo. Ejemplo grfico:

La razn tringulos a crculos es: 5:15 o

5 15

La razn tringulos a crculos es: 1:3 o

cinco a quince o cinco tringulos por cada quince crculos.

1 3

Podemos ver que aunque en los dos conjuntos hay un nmero diferente de figuras la proporcin 1:3 puede usarse para ambos, as las razones 5:15 y 1:3 son equivalentes. En qumica frecuentemente usamos las proporciones ya que para que se forme un producto los reactivos reaccionan en una razn constante de tal forma que independientemente de las cantidades que se tengan la proporcin se conserva. As, si para formar agua la razn entre el nmero de molcula de hidrgeno y de oxgeno que reaccionan es 2:1 ( dos a uno)

2 H2 + O2 2 H2 O

dos molculas de hidrgeno reaccionarn con una de oxgeno cuatro molculas de hidrgeno reaccionarn con dos de oxgeno

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cincuenta molculas de hidrgeno reaccionarn con veinticinco de oxgeno, etc. Generalmente en los problemas de estequiometra desconocemos la cantidad que va a reaccionar o que se va a obtener de alguna de las sustancias pero conocemos, de la ecuacin qumica balanceada, la razn ms sencilla. Por ejemplo:

C3 H8 + 5O2 3CO2 + 4 H2 O

de la ecuacin balanceada de la reaccin entre el propano y el oxgeno sabemos que la razn entre las molculas de oxgeno que reaccionan y las molculas de agua que se forman es 5:4. Si queremos saber cuntas molculas de agua se forman al reaccionar veinte de oxgeno podemos usar la siguiente regla de tres :

5 ______ 4 20 _____ x
que leemos cinco es a cuatro como veinte es a x, donde x corresponde al nmero de molculas que se forman de agua. Resolviendo:

20 4 = 16 5

Cuando reaccionan veinte molculas de oxgeno se forman diez y seis de agua, el nmero de molculas involucrado es diferente al que indica la ecuacin sin embargo la proporcin es la misma. En una regla de tres lo que buscamos es encontrar una pareja de nmeros cuya razn sea igual ala de otra pareja dada, es decir que sean proporcionales. Notacin cientfica. Frecuentemente usamos cantidades que pueden ser muy pequeas, como la distancia de 0.00000000007 metros que hay entre los dos tomos que forman una molcula de hidrgeno o cantidades muy grandes como las aproximadamente 33500000000000000000000 molculas presentes en un mililitro de agua. Para simplificar el manejo de estas cantidades usamos la notacin cientfica donde un nmero se expresa dejando solo un dgito diferente de cero a la derecha del punto decimal y multiplicando por un diez elevado a una potencia adecuada. 11 As, la distancia entre los tomos del hidrgeno es de 7 10 m y el nmero de 22 molculas en un mililitro de agua puede expresarse como 3.35 10 . Nuevamente son dos formas distintas de representar una misma cosa. Recuerda que la potencia del diez coincide con el numero de lugares que hay que recorrer el punto para obtener de nuevo la expresin larga. La direccin para mover el punto la indica el signo del exponente, si este es negativo habr que moverse hacia la izquierda y si es positivo a la derecha. De tal forma que para los nmeros menores que uno el exponente del diez es negativo y los nmeros mayores que uno tendrn un exponente positivo. Por ejemplo: 1 2 3 4 5

0. 0 0 0 0 4 7 = 4.710-5

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La multiplicacin y divisin de estos nmeros se facilita considerablemente con la notacin cientfica ya que de acuerdo con las leyes de los exponentes y las propiedades de la multiplicacin:

Leyes de los exponentes

q n q m = q n +m q n = 1 qn

Multiplicacin y divisin con notacin cientfica.

4 10 3 5 1012 = 4 5 10 3 1012 = 20 10 3 +12 = 20 1015 9 10 2 2 2 1 = 9 10 2 4 = 6 10 2 10 4 = 6 10 2 4 3 10 3 10

qn = q n m qm

15 10 21 15 10 21 = 5 = 5 1016 3 10 5 3 10

La suma y resta de estas cantidades solo puede realizarse en su forma larga. Conversin de unidades. El manejo de las unidades de medida es fundamental en las ciencias y muy til en muchas actividades de nuestra vida. Frecuentemente en la resolucin de problemas requerimos cambiar las unidades de alguno de los datos para lo cual utilizamos un cierto tipo de razones bsicas llamadas razones unitarias o factores de conversin. En estas razones el numerador y el denominador corresponden a magnitudes equivalentes expresadas en diferentes unidades. Por ejemplo si queremos expresar 35 aos en meses necesitamos construir un factor de conversin que involucre estas unidades, en este caso

12meses , el numerador y el 1ao

denominador son equivalentes de tal modo que el valor del cociente es uno. Es importante notar que en el numerador se usaron meses y en el denominador aos ya que el factor de conversin va a multiplicarse por la magnitud a la que queremos cambiar las unidades, en este caso 35 aos, y lo que buscamos es eliminar las unidades de la magnitud original y dejar las del numerador. As:

12meses 35aos = 420meses 1ao

Es posible utilizar varios factores de conversin a la vez cuando no conocemos la equivalencia directa entre las unidades que tenemos y las que queremos obtener. Los factores se construyen con las equivalencias que conocemos o sacamos de las tablas. Por ejemplo si queremos pasar los 35 aos a segundos no tenemos un solo factor que relacione aos y segundos pero podemos usar las equivalencias que si conocemos. As:

12meses 30das 24horas 60 min utos 60 segundos 35aos 1ao 1mes 1da 1hora 1 min uto

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Cada factor se acomod de tal forma que se eliminaran las unidades de la cantidad anterior y quedaran las del numerado en el factor. Eliminando unidades y resolviendo la multiplicacin tenemos que:

12meses 30das 24horas 60 min utos 60 segundos 4 35aos = 108864 10 segundos 1ao 1mes 1da 1hora 1min uto

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UNIDAD I
LA MATERIA EN LA NATURALEZA

Materia. Es cualquier cosa que ocupa espacio y tiene masa. La composicin de la materia est determinada por el tipo de elementos que contiene. La estructura de la materia est determinada por la forma en que estn dispuestos los tomos de los elementos que la constituyen. Una molcula es una entidad compuesta por dos o ms tomos que estn unidos entre s. La materia se puede encontrar en la naturaleza en tres estados fsicos: gas, lquido y slido, los cuales se conocen como estados de agregacin de la materia. La mayor parte de la materia se encuentra como mezclas de sustancias. Las mezclas son una combinacin de dos o ms sustancias en la cual stas mantienen su identidad qumica. Existen mezclas homogneas y heterogneas. Las mezclas tienen composiciones variables y pueden ser homogneas o heterogneas. Una mezcla homognea es aquella cuya composicin, propiedades y aspecto son los mismos en todos los puntos que la forman. Una mezcla heterognea es aquella cuya composicin, propiedades y aspecto no son los mismos en todos los puntos que la forman. Elemento. Es una sustancia pura que no puede descomponerse en sustancias ms simples. Cada elemento se compone de un solo tipo de tomo. En la tabla peridica los elementos se encuentran organizados de manera sistemtica, representados mediante smbolos que son combinaciones de letras. nicamente la primera letra del smbolo de un elemento es siempre mayscula. tomo. Es la unidad bsica de un elemento que puede combinarse qumicamente; son las partculas ms pequeas de un elemento que conservan la identidad qumica del elemento. Est constituido fundamentalmente por protones, neutrones y electrones. Por ejemplo, el tomo de nitrgeno neutro (N) est formado por siete protones, siete neutrones y siete electrones. Molcula. Es una entidad constituida por dos o ms tomos que estn unidos entre s de forma especfica. Las molculas pueden estar constituidas por el mismo tipo de elementos (oxgeno, O ; hidrgeno, H ) o bien, por elementos distintos (agua, H O; 2 2 2 dixido de carbono, CO2), en cuyo caso se denominan compuestos. Los compuestos son sustancias puras. Sustancia. Es una forma de materia que tiene una composicin constante o definida y propiedades distintivas. Las sustancias pueden ser elementos o compuestos. Cada sustancia posee un conjunto nico de propiedades que la caracterizan y que permiten reconocer y distinguir a una sustancia de otras. Las propiedades de la materia se clasifican en propiedades fsicas, qumicas, organolpticas, intensivas y extensivas. Las propiedades fsicas son caractersticas que se pueden medir y observar sin modificar la composicin o dentidad de la sustancia (punto de fusin, punto de i ebullicin, densidad, dureza, viscosidad, tensin superficial). Las propiedades qumicas

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son caractersticas que describen la forma en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias (inflamabilidad). Las propiedades organolpticas son caractersticas que se pueden determinar utilizando los sentidos (color, olor, aspecto). Las propiedades extensivas son caractersticas en las que el valor medido depende de la cantidad de materia considerada (longitud, masa, volumen, temperatura). Las propiedades intensivas son caractersticas cuya determinacin no depende de la cantidad de muestra que se est examinando (densidad, solubilidad, punto de fusin, punto de ebullicin, viscosidad, presin de vapor, viscosidad, tensin superficial). Son tiles para identificar a una sustancia. Propiedades extensivas: Longitud. Es una caracterstica que expresa la distancia entre un punto y otro. La unidad SI fundamental es el metro (m). Masa. Es una medida de la cantidad de materia que est contenida en un objeto y es una propiedad constante. Es un concepto distinto al de peso. La masa de un objeto se puede determinar empleando una balanza. La unidad SI fundamental para expresar la masa es el kilogramo (kg) Peso. Es la fuerza que la masa de un objeto ejerce debido a la gravedad. Es una propiedad variable de la materia pues depende de la situacin en que se encuentre. Por ejemplo, en la superficie de la Luna un objeto pesara slo la sexta parte de lo que pesa en la Tierra, en virtud de que la fuerza de gravedad lunar representa slo un sexto de la terrestre. As mismo, en el espacio un astronauta puede carecer de peso, pero no puede carecer de masa. De hecho, la masa del astronauta en el espacio es la misma que en la Tierra. Volumen. Es una caracterstica que expresa el espacio que ocupa un cuerpo. La unidad SI fundamental es el metro cbico (m3), pero dado que se trata de un volumen muy grande es comn utilizar unidades ms pequeas para la mayor parte de las aplicaciones de la qumica, como por ejemplo, el centmetro cbico (cc cm3) = milillitro (mL), el decmetro cbico (dm 3). Este ltimo se conoce ms comnmente como litro (L). Temperatura. Es una propiedad que determina la direccin de flujo del calor. El calor siempre fluye espontneamente de una sustancia que est a una temperatura ms alta hacia una que est a una temperatura ms baja. Las escalas de temperatura que comnmente se emplean son las escalas Celsius y Kelvin. La escala Celsius se utiliza ampliamente en qumica y como escala de temperatura cotidiana. En esta escala se asigna como 0 C al punto de congelacin del agua y 100 C al punto de ebullicin en el nivel del mar. La escala Kelvin es la escala de temperatura SI, y la unidad SI d e temperatura es el kelvin (K). En este escala la temperatura ms baja que puede alcanzarse es .273.15 C (cero absoluto). La relacin entre ambas escalas es la siguiente: K = C + 273.15 Calor. Es el flujo de energa de un cuerpo a temperatura ms alta hacia uno a temperatura ms baja cuando ambos se ponen en contacto trmico. Es la forma de energa ms comnmente absorbida o liberada en las reacciones qumicas. Este calor liberado o absorbido por el sistema durante un proceso se representa como H (cambio de entalpa) y se mide en kilojoules (kJ). Cuando en una reaccin se absorbe calor el

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valor de H es positivo (proceso endotrmico) y cuando se libera calor el valor de H es negativo (proceso extrmico). Propiedades intensivas Densidad. Es la cantidad de masa en una unidad de volumen de la sustancia. Se expresa comnmente en unidades de gramo por centmetro cbico (g/cm3) o en gramo por mililitro (g/mL): 1 mL = 1 cm3. Densidad = ___masa___ volumen Solubilidad. Es la cantidad de sustancia que se puede disolver en una cantidad dada de disolvente a una temperatura especfica. Se expresa comnmente en unidades de gramos por cada 100 mL (g/100 mL) o moles por litro (mol/L). En este ltimo caso es denominada solubilidad molar. Por ejemplo, a 25 C, la solubilidad molar del yoduro de plomo (PbI2) en agua es de 1.2 x 10-3, lo cual significa que a esa temperatura se disuelven 1.2 x 10-3 moles de PbI2 en un litro de agua. La solubilidad del cloruro de sodio (NaCl) en agua a 0 C es de 35.7 g por 100 mL: esta es la cantidad mxima de NaCl que se puede disolver en agua para generar una disolucin estable a esta temperatura. El grado en que una sustancia se disuelve en otra depende adems de la temperatura, de la naturaleza tanto del soluto como del disolvente y, en el caso de los gases, tambin de la presin. Punto de fusin. El punto de fusin de un slido (o el punto de congelacin de un lquido) es la temperatura a la cual las fases slida y lquida coexisten en equilibrio. El punto de fusin normal (o el punto de congelacin normal) de una sustancia es el punto de fusin (o punto de congelacin) medio a 1 atm de presin. Punto ebullicin. Es la temperatura a la cual la presin de vapor de un lquido es igual a la presin externa. El punto de ebullicin normal de un lquido es el punto de ebullicin cuando la presin externa es de 1 atm. Presin de vapor. Es la presin que ejercen las molculas en la fase gaseosa que se generan cuando un lquido se evapora, medida en equilibrio dinmico de condensacin y evaporacin (cuando la rapidez del proceso de condensacin es igual a la rapidez del proceso de evaporizacin). El trmino correcto es el de equilibrio de presin de vapor. Se expresa generalmente en atmsferas (atm) o en milmetros de mercurio (mm de Hg). 1 atm 0 760 mm de Hg. Es una propiedad que depende de la temperatura a que sea determinada (la presin de vapor de un lquido siempre aumenta con la temperatura). Por ejemplo, la presin de vapor del agua a 20 C es de 17.5 mm de Hg y de 760 mm de Hg a 100 C. Viscosidad. Es la resistencia a fluir que presenta un lquido. A mayor viscosidad, el lquido fluye ms lentamente. La viscosidad es una propiedad que depende de la temperatura (la viscosidad de un lquido comnmente disminuye con la temperatura. La unidad SI para esta propiedad es newton-segundo por metro cuadrado (N s/m 2). Tensin superficial. Es la cantidad de energa requerida para aumentar la superficie de un lquido por unidad de rea. Esta propiedad depende de la temperatura

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(disminuye con la temperatura) y de las caractersticas de las fuerzas intermoleculares de las sustancias (los lquidos formados por molculas de fuerzas intermoleculares fuertes poseen tensiones superficiales altas). La materia puede experimentar diferentes tipos de transformaciones. Los cambios de estado son transformaciones en los que una sustancia vara en su apariencia fsica pero no en su composicin. Se denominan tambin cambios fsicos. Los cambios qumicos, denominados tambin como reacciones qumicas, son transformaciones en las que una sustancia se convierte en una sustancia distinta qumicamente.

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I. GENERALIDADES Y CONCEPTOS BSICOS 1. En un libro aparece la siguiente definicin de Qumica: La Qumica es la ciencia que tiene por objeto el estudio de la composicin, estructura y propiedades de la materia que existe en el universo, as como de las transformaciones que sta experimenta en su estructura interna y de los cambios energticos involucrados en tales transformaciones. Con base en esta definicin explica y proporciona ejemplos de lo que se te pide: a) b) c) d) e) f) Por qu la Qumica es una ciencia? A qu tipo de composicin de la materia se refiere el enunciado? Qu significa la palabra estructura de la materia en este contexto? Qu quiere decir el trmino propiedades de la materia? A qu se refiere el trmino estructura interna? Qu relacin existe entre cambios energticos y transformaciones de la materia?

2. Completa la siguiente aseveracin, eligiendo entre las siguientes opciones: El peso de un objeto: a) b) c) d) Se mide en kilogramos Es una fuerza y se mide en Newton Depende de su masa y se mide en gramos Es una propiedad invariable en el Universo

3. Si el peso se expresa en Newtons por qu decimos que un cuerpo pesa determinados kilogramos?. 4. La balanza mide el peso o la masa de un cuerpo?. Justifica la respuesta. 5. Clasifica las siguientes unidades como unidades de masa, volumen, longitud, densidad, energa o presin. a) mg b) J c) m 3 d) g/cm3 e) atm f) kcal g) mm h) mL

II. La materia en la naturaleza Estados de la materia

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6. Las siguientes aseveraciones estn relacionadas con los estados de la materia: slido, lquido y gaseoso. Indica a cul de los estados corresponde cada definicin: a) Los elementos, los compuestos o las mezclas que se encuentran en este estado, generalmente tienen densidad ms baja que si se encuentran en los otros dos estados. b) Los cambios de presin afectan el volumen de los elementos, los compuestos o las mezclas que se encuentran en este estado ms que a los que se encuentran en los otros dos estados. c) En este estado las partculas que constituyen los elementos, los compuestos o las mezclas tienen menor libertad de movimiento que cuando se encuentran en los otros estados. 7. Identifica cada una de las siguientes sustancias como gas, lquido o slido en condiciones normales de presin y temperatura1 a) b) c) d) oxgeno cloruro de sodio mercurio dixido de carbono.

8. Escribe el estado de agregacin en que se presentan las siguientes sustancias en condiciones normales de temperatura y presin. a) Bicarbonato de sodio b) Azufre c) cido actico d) H2S(ac) ____________________ ____________________ ____________________ ____________________

Sustancias puras y mezclas

9. En nuestro pas hay importantes yacimientos de petrleo. a) b) c) Indica si se trata de una mezcla, un compuesto o un elemento Explica el significado de mezcla, compuesto o elemento. Dibuja un mapa conceptual donde estos tres conceptos se vean relacionados.

10. Explica el concepto de elemento qumico. Menciona tres ejemplos.

Las condiciones normales de temperatura y presin son 25 C y 1 atm

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11. Cuando se prepara una disolucin saturada de azcar en agua se tiene una mezcla: a) heterognea b) homognea 12. En el siguiente listado indica qu trminos se refieren a mezclas, elementos o compuestos. a) Bixido de silicio b) Gasolina c) Diamante d) Agua e) Cloruro de magnesio f) Lantano _______________________ _______________________ _______________________ _______________________ _______________________ _______________________

13. Menciona dos casos de mezclas homogneas que se preparan diariamente en tu casa. 14. La leche es un ejemplo de: a) b) c) d) Elemento Mezcla heterognea Mezcla homognea Compuesto

15. Indica cul o cules de los siguientes trminos se refieren a un elemento, compuesto o mezcla: a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) k) l) m) Agua Potasio Madera Plomo T caliente Hielo seco Azufre Gas natural Concreto Cerveza Hidrgeno Oro Azcar

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16. Se ha convenido en que "sustancia pura" es una "especie qumica" que tiene una composicin fija caracterstica y una serie de otras propiedades tambin fijas y definidas. Cules de los siguientes trminos o expresiones se refieren a sustancias puras? ---- Vitamina C ---- Fe ---- Agua salada ---- Calor ---- Acero ---- Gasolina ---- Disprina ---- Crema facial ---- CH3-CH3 ---- Sangre ---- Ag ---- Diamante ---- Aire ---- Carbn

17. Marca con una m los siguientes trminos que se refieren a mezclas, con una e a los que se refieren a elementos, con una c a compuestos y con una n a los trminos que no correspondan a ninguno de los tres. m__e__c__n__ m__e__c__n__ m__e__c__n__ m__e__c__n__ m__e__c__n__ m__e__c__n__ m__e__c__n__ Cu Azcar de mesa Pizza Aspirina Sal de mar Vino Madera m__e__c__n__ m__e__c__n__ m__e__c__n__ m__e__c__n__ m__e__c__n__ m__e__c__n__ m__e__c__n__ Ozono Concreto Aceite de motor Aire Pintura Amonaco Cabeza de cerillo

18. Clasifica como mezcla homognea, mezcla heterognea, compuesto o elemento los siguientes trminos: a) b) c) d) Ozono Bronce Mineral de cobre H2S(ac)

19. Son mezclas heterogneas: a) b) c) d) e) El papel y el vidrio. 100 mL con 5 g de azcar y agua de manantial con CO2. Una disolucin insaturada de KCl y el agua destilada. El piso de mrmol y agua con arena. El mineral de hierro y el concreto.

20. Pedro, un alumno de la clase de Qumica obtiene los siguientes resultados al estudiar las propiedades de una sustancia qumica desconocida a la que simbolizaremos con la letra X.

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Es un slido blanco a temperatura ambiente. Tiene un punto de fusin cercano a los 200 oC. Se disuelve en agua para dar una disolucin coloreada. Cuando est fundido se obtiene ms de un producto por accin de la corriente elctrica. Forma un slido blanco al calentarlo en el aire. Como resultado de estas pruebas, Pedro afirma que X no es un elemento. Indica si es correcta la conclusin del estudiante, explicando tus razones. 21. Si las disoluciones X y Y son incoloras y la disolucin Z es rosa oscuro. En cules de las siguientes combinaciones muestran evidencia de un cambio qumico: a) Cuando X y Z se mezclan la disolucin resultante se calienta y permanece incolora. b) Cuando X y Z se mezclan la temperatura no cambia, mientras que el calor resultante es rosa menos intenso. c) Cuando Y y Z se mezclan la temperatura no cambia y el color resultante es amarillo. d) Cuando a Z se le agrega agua la intensidad del color rosa disminuye. 22. Para cada uno de los cambios descritos, decide si un elemento form un compuesto o un compuesto form elementos (u otros compuestos). a) Al calentarse un polvo azul se volvi blanco y perdi masa. b) Un slido blanco forma tres gases diferentes al calentarse. La masa total de los gases es igual a la del slido. c) Despus de que un metal rojizo se coloca en una flama, se pone negro y su masa aumenta. d) Un slido blanco se calienta en oxgeno y forma dos gases. La masa de los gases es la misma que las masas del slido y el oxgeno. 23. Una sustancia slida blanca A se calienta intensamente en ausencia de aire y se descompone para formar una nueva sustancia blanca B y un gas C. El gas tiene exactamente las mismas propiedades que el producto que se obtiene cuando se quema carbono con exceso de oxgeno. Qu puedes decir acerca de si los slidos A y B y el gas C son elementos o compuestos?. 24. Clasifica cada uno de los siguientes trminos como sustancia pura o mezcla; si es una mezcla indica si es homognea o heterognea: a) b) c) d) Concreto Agua de mar Magnesio Gasolina

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25. Cules de las siguientes son mezclas heterogneas, cules son homogneas (disoluciones), cules son compuestos y cules elementos? a) b) c) d) e) Plata Limonada Petrleo Arena El pizarrn del saln

26. Clasifica el conjunto de palabras en la tabla que se te presenta. Plomo aluminio hielo seco mineral miel hoja de papel bond Gas natural disolucin de azcar hielo aire un lpiz agua con pulpa de tamarindo madera Potasio

una goma mrmol agua de mar alcohol comercial Ozono leche Diamante

Elemento

Compuesto

Mezcla homognea

Mezcla heterognea

27. Un polvo blanco A, se calienta intensamente en ausencia de aire y se descompone para formar una nueva sustancia B, y un gas C. El gas tiene exactamente las mismas propiedades del oxgeno. Qu puedes decir acerca de los slidos A, B y el gas C?, son elementos, compuestos o mezclas? Justifica tu respuesta. 28. Sugiere un mtodo para investigar si un lquido incoloro es agua pura o una disolucin de cloruro de sodio en agua. SIN PROBAR EL LQUIDO.

Propiedades fsicas y qumicas

29. Coloca un clip en agua lquida, de tal manera que quede flotando en la superficie. Ahora responde las siguientes preguntas, justificando tu respuesta.

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a) b) -

Qu propiedad del agua permite que ocurra este fenmeno?. Cul de las siguientes aseveraciones se puede evidenciar?: El clip es ms denso que el agua. La viscosidad del agua es suficiente para que el clip flote. El clip no es soluble en el agua. El clip est elaborado con un material ms ligero que el agua. La tensin superficial del agua no permite que se hunda el clip. La conductividad del agua es menor a la del clip.

30. Explica la manera en que puedes determinar la densidad del mercurio si slo cuentas con una bureta con 8.3 ml de este elemento, con un vaso de precipitados de 20 mL y con una balanza analtica. 31. Cul de las siguientes propiedades no es fsica?: a) b) c) d) El punto de ebullicin El color La accin blanqueadora El estado fsico

32. Cul de las siguientes caractersticas se encuentra en la mayora de los no metales?: a) b) c) d) Son siempre gases Tienen aspecto brillante Son malos conductores de la electricidad Slo se combinan con los metales

33. Si la densidad del cobre es 8.92 g/cm3; el volumen de una pieza de este metal cuya masa es de 89.2 g es: a) b) c) d) 0.1 cm3 8.92 cm3 10 cm3 0.892 cm3

34. La densidad del aire a la temperatura ambiente es igual a 1.2g/L. Calcula en kilogramos, la masa de aire de una habitacin que mide 5m de largo, 4m de ancho y 3m de alto. 35. Cmo vara la densidad de una disolucin acuosa en funcin de la concentracin y de la temperatura?.

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36. La densidad de una pieza de platino metlico a 20oC, de masa igual a 96.4 g y volumen de 4.49 cc, es de 21.5 g/cc. Calcula la densidad de un bloque de este elemento cuya masa es de media tonelada, a una temperatura de 20oC. 37. La densidad del etanol es 0.798 g/mL. Calcula la masa de 17.4 mL de este compuesto. 38. Un gas a 25C llena exactamente un recipiente que tiene una masa igual a 0.800 kg y una capacidad de 10.05 x 103 cm 3. La masa del recipiente con el gas es de 0.8362 kg. Cul es la densidad del gas a 25C en g/L?. 39. Si deseas preparar 500 mL de una solucin saturada de (NH4)2SO4 a 20C. a) Cuntos gramos de la sal se necesitan pesar? b) Cuntos mL de agua se deben agregar? Datos obtenidos del Langes Handbook Solubilidad del (NH4)2 a 20C Densidad de la disolucin a 20C Densidad del agua a 20C = 75.4 g/100 mL de agua = 1.237 g/mL = 1 g/mL

40. Es posible disolver 35.3 g de KNO3 en 100 mL de agua a 20oC?. Esta disolucin, ser saturada o no saturada?. Consulta tablas de solubilidad. 41. Cul es la relacin entre disolucin saturada y cristalizacin?. 42. Marca con una V los siguientes enunciados que son verdaderos y con una F los que son falsos. Convierte los enunciados falsos en verdaderos, modificando la redaccin de la manera que juzgues pertinente. En una solucin sobresaturada se presentan dos fases (lquido-slido) y se considera una mezcla heterognea. ( ) La densidad y el color de una sustancia son propiedades intensivas ( ) A temperatura ambiente el agua se evapora ms lentamente que el etanol, esto significa que la presin de vapor en el agua es mayor que en el etanol. ( )

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Punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin de vapor es igual a la presin externa de un lquido. ( ) Los istopos poseen el mismo nmero atmico pero diferente nmero de masa. ( ) 43. La densidad y la solubilidad de una disolucin acuosa de cloruro de calcio a 20C son, respectivamente: 1.4g/mL y 74.5 g/100 mL H2O a) b) Cuntos gramos de cloruro de calcio y cuantos mililitros de agua se necesitan para preparar 600 mL de una solucin saturada?. Cul es el % en peso de el soluto en la disolucin?.

44. Explica cul es la relacin entre punto de ebullicin y presin de vapor. 45. La temperatura a la cual un lquido se evapora est relacionada con su: a) b) c) d) Densidad Presin de vapor Viscosidad Punto de ebullicin

46. El punto de ebullicin del agua es de 100C a nivel del mar, hervir el agua a esta misma temperatura en la cima del Monte Everest?. Justifica tu respuesta. 47. Seala con la letra F a las siguientes aseveraciones que describen propiedades fsicas y con una Q a las que describen propiedades qumicas: a) b) c) d) e) El oxgeno gaseoso permite la combustin. Los fertilizantes ayudan a incrementar la produccin agrcola. El agua hierve a menos de 100oC en la cspide de una montaa. El plomo es ms denso que el aluminio. El azcar sabe dulce.

48. Lee con cuidado el siguiente enunciado. Indica enseguida de cada propiedad descrita, con la letra F, las que se refieren a propiedades fsicas, y con la letra Q, las que se refieren a propiedades qumicas. Aluminio: metal de color plateado brillante. Como todos los metales, es maleable y dctil. Su densidad es de 2.7 g/cm3 y funde a 933C. Es buen conductor del calor y de la electricidad. Se recubre en el aire, de una capa de almina (xido de aluminio), la que la protege de un ataque rpido por el oxgeno o la humedad

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atmosfrica. Se disuelve en cido clorhdrico caliente. Sus disoluciones deben mantenerse cidas para evitar la formacin de hidrxido de aluminio, slido que precipita. 49. En cada uno de los siguientes incisos marca con una F al lado del enunciado que describe una propiedad fsica y con una Q al que describe una propiedad qumica o una propiedad organolptica: a) Las sales de plata obscurecen la piel debido a que reaccionan con las protenas que la forman. b) El mercurio es lquido a temperatura ambiente. c) El metal litio es tan ligero que flota sobre el agua. d) El metal oro no se disuelve en el cido clorhdrico ni en el cido ntrico. e) Las molculas de hemoglobina son de color rojo. f) El vapor del metal berilio es muy txico para los humano. Propiedades intensivas y extensivas 50. Describe en tus propias palabras cul es la diferencia entre propiedad intensiva y propiedad extensiva. 51. Seala cules de las siguientes propiedades son intensivas (I) y cules son extensivas (E). a) b) c) d) e) longitud rea volumen temperatura masa

52. En la siguiente tabla clasifica las siguientes propiedades de la materia como intensivas o extensivas e indica las unidades aceptadas en el Sistema Internacional: Longitud, rea, volumen, temperatura, masa, temperatura de fusin, temperatura de ebullicin, densidad, presin de vapor, viscosidad, fluidez, conductividad elctrica, conductividad trmica, tensin superficial. PROPIEDADES INTENSIVAS UNIDADES

PROPIEDADES EXTENSIVAS

UNIDADES

53. Explica por qu los gases pueden comprimirse, y los lquidos y los slidos no.

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54. La presin atmosfrica se mide en un barmetro, qu tipo de presin se mide en un manmetro?. 55. Consulta en la bibliografa la densidad de los siguientes metales: hierro, cinc, estao, cobre, aluminio, plomo, vanadio, tungsteno, plata y oro. a) Ordena los datos obtenidos en forma creciente. b) Sugiere un mtodo experimental para corroborar o ratificar estos valores. c) Justifica tu respuesta. 56. Explica cmo vara el volumen en cada uno de los casos que se presentan a continuacin, justificando tus respuestas mediante la Teora Cintico Molecular y utilizando dibujos para representar lo propuesto. a. Cuando aumenta la temperatura a presin constante: Slido: Lquido: Gas: b. Si se disminuye la presin: Slido: Lquido: Gas: c. Si se aumenta la presin: Slido: Lquido: Gas: 57. Explica cul es el efecto de la temperatura y la presin en la solubilidad de mezclas que se encuentran en estado slido, lquido o gaseoso. 58. Los siguientes dibujos representan una perspectiva (en nanoescala) de una sustancia a una temperatura de 5C: Indica cul representa mejor la misma sustancia cuando el termmetro marca 30C. Hay que suponer que cada dibujo muestra el mismo volumen de lquido.

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a)

b)

c)

d)

59. Redacta una respuesta para cada una de las siguientes preguntas: a) b) c) Por qu la ropa expuesta a la intemperie se seca con mayor rapidez en un da seco que en un da hmedo?. Por qu se humedece por la parte externa, un vaso que contiene refresco con cubos de hielo?. Por qu el secado de la ropa es ms rpido si sopla el viento?.

60. a) Calcula la densidad del mercurio si se sabe que 1.00 x 102 g de este elemento ocupan un volumen de 7.36 cm3. b) Calcula la masa de 65.0 cm3 de mercurio. 61. Un estudiante necesita 15.0 g de etanol para un experimento. Si la densidad de este compuesto es igual a 0.789 g/mL, calcula el volumen (mL) que requiere tener. 62. Con los datos que se te proporcionan, ordena en forma creciente las masas de las siguientes sustancias: a) b) c) d) 80.0 mL de etanol (d=0.79 g/mL) 100.0 mL de benceno (d= 0.87 g/mL) 85.0 mL de agua (d=0.997 g/mL disulfuro de carbono (d=1.26 g/mL).

63. En un intento por caracterizar una sustancia, un qumico hace las siguientes observaciones: Se trata de una sustancia con las siguientes caractersticas: es un metal lustroso de color blanco plateado que se funde a 649C; su densidad a 20C es de 1.738 g/cm3; arde en presencia de aire, produciendo una luz blanca intensa, y reacciona con cloro para producir un slido blanco quebradizo; se puede golpear hasta convertirla en lminas delgadas o estirarse para formar alambres, y es buena conductora de la electricidad. Indica cules de estas caractersticas son propiedades fsicas (F) y cules son propiedades qumicas (Q).

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64. Seala cul de los siguientes enunciados se refiere a una propiedad qumica. a) b) c) d) e) El mercurio es un lquido a temperatura ambiente. El agua hierve a 100C. El monxido de carbono es venenoso. El hielo se funde por incremento de la temperatura. El oro es un metal brillante.

Cambios Fsicos y Qumicos

65. Clasifica los siguientes fenmenos escribiendo en el parntesis una F cuando se trate de un cambio fsico y una Q cuando se trate de un cambio qumico de la materia.
( ) El bixido de carbono tiende a escapar por completo de un globo despus de varias horas ( ) El plomo es ms denso que el aluminio.

El bosque se incendi.

Los fertilizantes ayudan a incrementar la produccin agrcola.

El oxgeno gaseoso contenido en el aire permite la combustin.

La fotosntesis

El agua del vaso se evapor

Digestin de los alimentos

Con la barra del hielo hicimos raspados

El clavo se dobl

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Las sales de plata decoloran la piel debido a que reaccionan con las protenas que la forman

El jugo de pia se hizo tepache

El secado de la ropa es ms rpido si ( sopla el viento

El vapor del metal berilio es muy txico para los humanos

El agua hierve a menos de 100C en ( la cspide de una montaa.

El gis se desbarat

66. Indica cul de los siguientes enunciados se refiere a un cambio qumico: a) b) c) d) La vaporacin del agua. El desmoronamiento de las rocas. La fusin del hielo. La fotosntesis.

67. Indica cul de los siguientes enunciados no se refiere a un cambio qumico: a) b) c) d) El calentamiento del cobre en el aire La combustin de la gasolina El enfriamiento del hierro cuando se encuentra al rojo vivo La digestin de los alimentos.

68. Con respecto a la siguiente figura sobre el calentamiento del agua:

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CALENTAMIENTO DEL AGUA 120 110 100 90 TEMPERATURA (C) 80 70 60 50 40 30 20 10 0 -10 0

5 4

2 1
20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 300 320 340 TIEMPO (minutos)

a) Qu segmentos de la curva representan un cambio de temperatura?.

b) Qu segmentos de la curva representan un cambio de fase?.

c) En qu segmentos de la curva hay agua lquida?.

d) En qu segmentos de la curva hay agua slida?.

69. Identifica el cambio de fase que ocurre en cada uno de los casos que se describen a continuacin: a) La lava fundida de un volcn se enfra y se transforma en roca slida. b) El alcohol para frotar, salpicado sobre la palma de la mano, se siente fro y se observa que disminuye su volumen.

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c) Las bolas de naftalina a temperatura y presin ambiente se hacen pequeas lentamente e incluso parece que desaparecen. d) El gas cloro se pasa por un tubo refrigerante en donde se transforma en un lquido amarillo. 70. Relaciona cada una de las siguientes aseveraciones con el concepto que le corresponde: evaporacin, deposicin, sublimacin o punto de ebullicin. a) Este proceso tiene lugar cuando un lquido pasa a vapor. b) Proceso que corresponde al cambio directo del estado gaseoso al lquido. c) Es la temperatura a la cual la presin de vapor es igual a la presin externa del lquido. d) Durante el invierno la nieve parece que desaparece sin que se funda. e) Al salir de la alberca en un da fresco, se sienten escalofros. 71. Representa mediante un diagrama, de acuerdo a la Teora Cintico Molecular, los cambios que se representan a continuacin: H2O
(s)

H2O(I) H2O(g)

72. Completa el cuadro escribiendo sobre las flechas el nombre del proceso que se llevara a cabo. (Anbal checar flechas) Gas Gas Energa del Sistema

Lquido Lquido

Slido Slido

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73. Seala con una F, a un lado de los siguientes enunciados, las expresiones que se refieran a un cambio fsico, y con una Q las que se refieran a un cambio qumico. a) b) c) d) e) f) g) En el carburador de un automvil entra aire y gasolina. En un motor de combustin interna, la chispa elctrica de la buja genera gases. El vapor de agua sale por el mofle de un coche a 93C. El CO2((g) y el H2O(v) lo utilizan las plantas para su desarrollo en el proceso de fotosntesis, al utilizar la energa solar. Las plantas proporcionan los carbohidratos que usamos para endulzar el caf. El oxgeno gaseoso, que se encuentra en el a ire, permite que se realicen los procesos de combustin. El bixido de carbono tiende a escapar por completo de un globo que lo contiene, despus de varias horas de haberse llenado con ste gas.

75. Se enciende un fsforo y se sostiene bajo una lmina de un metal fro. Se observa lo siguiente:: a) b) c) d) e) f) El fsforo arde. Se desprende un gas oscuro. El metal se calienta. Se condensa agua en el metal. Se deposita holln (carbono) en el metal. La madera del fsforo se ennegrece.

Clasifica estos procesos en cambios qumicos (Q) y en cambios fsicos (F). Justifica tu respuesta en cada caso.

Mtodos de Separacin de Mezclas

75. Indica en cada uno de los siguientes casos qu procedimiento seguiras para separar y recuperar los componentes de la mezcla que se formara al juntar lo que se indica en cada inciso. Utiliza un esquema para presentar tu explicacin. a) b) c) d) Arena, yodo, sal comn y azcar. Agua, arena, alcohol y sal comn. Gasolina, hierro, azcar y agua. Almidn, sal comn, bicarbonato.

76. Sugiere uno o varios mtodos para separar las siguientes mezclas: a) b) c) d) e) azcar y arena. agua y arena de mar. agua, alcohol etlico y acetona. los pigmentos contenidos en una tinta soluble en agua. cloruro de sodio slido y naftalina.

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f) sulfato de cobre slido y p-diclorobenceno (desodorante de bao). g) dicromato de potasio disuelto en agua. h) aceite y agua.

77. En la siguiente tabla escribe el nombre del (los) mtodo(s) de separacin ms adecuado(s) para separar cada una de las mezclas que se mencionan. Escribe cul es la propiedad que se aprovecha para usar el mtodo propuesto. Separacin de: Cristales de azcar en el licor Alcohol etlico de la fermentacin de los frutos Metales de los minerales KNO 3 de NaCl NaCl de agua de mar. Los pigmentos contenidos en una tinta soluble en agua Acetona y alcohol del agua 78. Del petrleo se puede obtener un producto ligero llamado nafta. a) b) c) d) Describe un mtodo que se utilice para obtenerlo. Indica cules son las propiedades que debes conocer de la nafta para realizar lo que se indica en el inciso (a). Explica con tus propias palabras las caractersticas de la(s) propiedad(es) utilizada(s). Dibuja un mapa conceptual donde estas propiedades se relacionen. MTODOS DE SEPARACIN PROPIEDAD INVOLUCRADA

79. Indica qu tipo de mezclas resultan de mezclar los componentes que se indican en cada uno de los siguientes incisos y sugiere un mtodo para separarlos: a) b) c) d) e) arena y agua sal y agua aceite y agua los componentes del aire los componentes de la gasolina

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