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    LIPOLISIS

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    La lipolisis es un proceso metabólico llevado a cabo por los adipocitos durante periodos de carencia de nutrientes y/o estrés, en el cual los triglicéridos almacenados son hidrolizados para liberar ácidos grasos y glicerol. La lipolisis es estimulada por hormonas catabólicas como el glucagón y la epinefrina, e inhibida por la insulina, y proporciona energía a muchos tejidos incluyendo el hígado, músculo y cerebro. El proceso implica la

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    LIPOLISIS

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    La lipolisis es un proceso metabólico llevado a cabo por los adipocitos durante periodos de carencia de nutrientes y/o estrés, en el cual los triglicéridos almacenados son hidrolizados para liberar ácidos grasos y glicerol. La lipolisis es estimulada por hormonas catabólicas como el glucagón y la epinefrina, e inhibida por la insulina, y proporciona energía a muchos tejidos incluyendo el hígado, músculo y cerebro. El proceso implica la

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    de 5

    Fac.

    Medicina Veterinaria y Zootecnia


    Tema: Lipolisis
    Asignatura: Nutricin Animal

    Marzo del 2011

    Lipolisis
    La Lipolisis es un proceso metablico llevado a cabo por los adipositos durante los periodos de carencia de nutrientes y/o estrs, en el cual los tres cidos grasos esterificados al esqueleto del glicerol son hidrolizados del triacilglicerol y liberados de la clula. En estos procesos metablicos se obtiene gran cantidad de energa como producto de la degradacin completa de los TAG en sus componentes: glicerol y cidos grasos y estos ltimos hasta CO2 y H2O.

    Lipolisis
    Es estimulada por diferentes hormonas catablicas como el glucagon, la epinefrina, la norepinefrina ,la hormona del crecimiento y el cortisol. La insulina disminuye la lipolisis. muchos tejidos como el hgado, el msculo esqueltico y el cardaco utilizan cido graso como fuente preferencial para obtener energa y el propio tejido adiposo puede en condiciones determinadas obtener energa a partir de estos. Incluso el cerebro en situaciones especiales como el ayuno prolongado puede utilizar los cuerpos cetnicos procedentes de la degradacin de los cidos grasos como fuente de energa.

    Como Se lleva A Cabo


    En el adipocito el glucagn activa a determinadas protenas G, que a su vez activan a la adenilato ciclasa, al AMPc y ste a la lipasa sensitiva, enzima que hidroliza los triacilglicridos (un glicerol y 3 acidos grasos). Los cidos grasos son vertidos al torrente sanguneo y son transportados a los diferentes organos y dentro de las clulas se degradan a travs de la betaoxidacin en acetil-CoA (mitocondria) que alimenta el ciclo de Krebs formando el ATP.

    lipolisis

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