UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA Qumica Orgnica Prctica

de laboratorio N:2 Anlisis Elemental Orgnico Profesor(a): Luz Morales Estudiante: Jhonatan Walter Flores Mamani Cdigo: 2012-36029 Grupo: A Fecha de Realizacin: Fecha de Entrega: TACNA-PERU 2012

A. OBJETIVOS:
Comprobar la presencia de halgenos, nitrgeno y azufre en un compuesto orgnico.

B. MATERIALES Y REACTIVOS:
Materiales: - 6 tubos de ensayo pequeos - 2 vasos de 100ml - Pinzas para tubo de ensayo. - Pinza para crisol - Un crisol con su mortero - Esptula - Embudo de filtracin rpida - Alambre de cobre provisto con tapn de corcho - Navaja - Papel indicador - Papel filtro - Mechero de bunsen Reactivos: - Sodio - Etanol Hidrxido de sodio al 5% cido ntrico concentrado cido sulfrico diluido1:1 cido actico diluido 1:1 Solucin de nitrato de plata al 1% Solucin de sulfato de hierro (III) al 10% Sulfato de hierro(II) al 10% Cloruro frrico Acetato de plomo al 5% Sustancia problema (muestra orgnica que contenga halgenos).

C. PRINCIPIOS TEORICOS:
ANALISIS DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS La mayora de los compuestos orgnicos, estn constituidos solo por carbono e hidrogeno, hallndose con frecuencia tambin oxgeno y nitrgeno; algunas veces halgenos, el azufre y raramente otros elementos como los metales calcio, sodio, etc. Con la finalidad de

analizar todos estos componentes en los compuestos orgnicos, se hacen uso de los anlisis elemental y funcional. ANALISIS ELEMENTAL: Tiene por objeto poner en evidencia los elementos que constituyen una molcula, los que se logran mediante los anlisis cualitativo y cuantitativo: Anlisis cualitativo: Se realiza con el fin de identificar los elementos que forman parte de las sustancias orgnicas como son el carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrgeno, halgenos, azufre, fosforo y algunos metales, los cuales pueden detectarse por los siguientes mtodos: Carbono e hidrogeno Nitrgeno, halgenos y azufre Fosforo Metales Anlisis cuantitativo: Se realiza con el objeto de investigar las proporciones en la que participan los elementos en la formacin de una molcula. Los mtodos usados para determinar la composicin en peso de los compuestos orgnicos se basan en principios sencillos: Carbono e hidrogeno Nitrgeno Oxigeno Cloro, bromo, yodo, azufre y fosforo

D. PARTE EXPERIMENTAL:
1. Descomposicin por fusin: a. Con una navaja, corte un trozo pequeo de sodio metlico del tamao de una lenteja (tener mucho cuidado al manipular con las manos evitar tener un contacto directo con este metal). b. Con ayuda de la pinza poner el sodio entre dos papeles filtros y secarlo, luego introducir en un tubo de ensayo limpio y seco.

c. Sosteniendo con una pinza llevar a una campana y calentar con el mechero de bunsen hasta la fundicin del sodio. d. Retirar del fuego y con una esptula agregar aproximadamente 0.5g de la sustancia problema, continuar el calentamiento hasta que el tubo se mantenga rojo durante medio minuto. Dejar enfriar el tubo, luego colocar en un mortero y quebrar con precaucin la parte inferior del tubo usando el mango del mortero. e. Aadir al mortero unos 3ml de etanol gota a gota y moler el producto fundido; el desprendimiento de burbujas indica que hay exceso de sodio. dejar enfriar hasta que no se observe el desprendimiento de burbujas. f. Aadir al mortero unos cuantos mililitros de agua destilada para lavarlo y, transfiera el producto a un vaso de 100ml. Agregar 20ml mas de agua destilada y calentar hasta ebullicin. g. Filtrar en un embudo de filtracin rpida provisto de papel filtro doblado en pliegues para separar los vidrios y otras partculas slidas. h. Con un papel indicador compruebe, si la solucin filtrada es alcalina; si no lo es, aada unas gotas de solucin de hidrxido de sodio al 5% hasta lograr que la solucin sea bsica. 2. Reconocimiento de halgenos: Reaccin de precipitado: a. En un tubo de ensayo pequeo ponga 3ml de la solucin filtrada y aada unas gotas de cido ntrico concentrado, para acidificar. Use papel tornasol para comprobar. b. Cogiendo el tubo con una pinza, caliente hasta la ebullicin de la campana de extraccin de gases hasta reducir su volumen a la mitad. Dejar enfriar y aadir 4 o 5 gotas de solucin acuosa de nitrato de plata al 1%. Si hay turbiedad o un precipitado blanquecino, se

considera positiva la prueba que demuestra la existencia de halgenos. Prueba a la llama (prueba de Beilstein): a. Prepare un alambre de cobre limpio de unos 15 cm de largo, al cual inserte en uno de sus extremos un tapn de corcho para que pueda sostenerlo con la mano. b. Caliente el alambre de cobre en la llama del mechero hasta que no coloree la flama. Deje enfriar y sumrjalo rpidamente en la solucin filtrada dispuesta en un tubo de ensayo con unos 2 ml. Si esta se colorea de verde, azul o violeta (debido a los haluros de cobre formados), la prueba seala la presencia de halgenos. Como el fluoruro de cobre no es voltil, esta prueba no revela la presencia de flor. 3. Reconocimiento de nitrgeno: a. En un tubo de ensayo pequeo vierta 3ml del filtrado original, aada unas 5 gotas de solucin de sulfato de hierro(II) al 5% mas 5 gotas de fluoruro potsico al 10%. Hervir por 5 segundos y dejar enfriar. b. Anadir 2 gotas de cloruro frrico al 5% ms cido sulfrico concentrado para disolver los hidrxidos de hierro formados y la solucin quede acida, compruebe con papel tornasol. 4. Reconocimiento de azufre: a. En un tubo de ensayo pequeo vierte 2ml del filtrado original y aada solucin de cido actico 1:1 hasta acidificar. Pruebe con papel indicador. b. En una placa de vidrio limpio y seco ponga una gota de la anterior solucin, sobre la gota de la anterior solucin, sobre la gota haga caer una gota de solucin de acetato de plomo al 5%. Si precipita de color negro, la prueba es positiva indica la presencia de azufre. c. En un tubo de ensayo pequeo ponga 2ml del filtrado original, acidifique con solucin de cido sulfrico diluido 1:1 y agregue 2ml de solucin de sulfato de hierro (III). Agite, observe y tome nota.

E. CONCLUSIONES:
Los compuestos orgnicos tienen un bajo punto de fusin, mediante que los inorgnicos inicos, metlicos tienen altos puntos de fusin. El mtodo de fusin sdica debe realizarse con gran cuidado para evitar accidentes. Los compuestos orgnicos son olorosos al quemarse. Los compuestos inorgnicos no presentan olores caractersticas al quemarse.

F. CUESTIONARIO:
1. Explicar la descomposicin por fusin de la muestra problema. Se tiene como una muestra: Compuesto orgnico

Con una esptula se cort un pequeo trozo de Na(s), y se llev a un tubo de ensayo, luego se calent el tubo, hasta que el sodio se fundi y sus vapores se elevaron unos 4 cm. Se agreg etanol, y luego un poco de H2O; se calent suavemente, se agreg carbono activado y luego se filtr. Despus de filtrar, se agreg H2O al filtrado. Este filtrado y luego se filtr. Despus de filtrar, se agreg H2O al filtrado. Este filtrado se us en las identificaciones posteriores. 2. Escriba las reacciones que ocurrieron en la identificacin de los halgenos, teniendo presente que la aparicin de un precipitado blanco o amarillo que se oscurece rpidamente a la luz, prueba la presencia de halgenos. Lo primero que se hace es acidificar: Si es de color blanco:

Si es color amarillo:

3. A qu se debe la coloracin de la flama en la prueba de Beilstein? qu color(es) observo? La prueba a la llama nos permite identificar el halgeno y tipo de halgeno. El color de llama se debe al metal (Cu) verde; esta coloracin se debe a al efecto del espectro atmico que ocurre cuando los e- suben de nivel de su orbital generando un estado de excitacin.

4. Escriba todas las reacciones involucradas en la identificacin del nitrgeno. Qu color observo? [ [ ( ) ] ( ) ] [ ( ) ]

El color observado era medio azul 5. Escriba las reacciones involucradas en la identificacin del ion sulfuro. Qu color observo? ( )

El color que se observ fue de color negro pero se demor al realizar este precipitado. 6. Un compuesto orgnico tiene la formula molecular C6H6O2NClS, halle la composicin centesimal de cada uno de sus elementos. De qu sustancia se trata? Escriba su frmula semidesarrollada. Se toma una base del clculo de 100 g de C6H6O2NClS