TERCERA PARTE:

REA AGROPECUARIA

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GENERALIDADES
En la cuenca del Bajo Urubamba, la agricultura es la actividad econmica ms importante coexistiendo dos unidades econmicas diferenciadas, la economa de la familia nativa y la del colono o mestizo. Las familias nativas desarrollan una agricultura de subsistencia, complementndolas con actividades extractivas como caza, pesca y recoleccin, mientras que los grupos de colonos all asentados desarrollan una agricultura con cultivos orientados mayormente al mercado. Segn estudios de suelos realizados, aquellos con aptitud agropecuaria, tienen de mediana a baja fertilidad, la mayora con pH fuertemente cido, e igualmente muestran de moderado a buen drenaje, sin embargo en las zonas planas debido a las altas precipitaciones se producen encharcamientos que afectan a cultivos y pastos. El rea cultivable conducida por cada familia es relativamente pequea entre media y una hectrea, rea que es mantenida por tres a cuatro aos, debido al rpido desgaste de los suelos por las altas precipitaciones de la zona, la que posteriormente es dejada para su recuperacin abrindose nuevas chacras. Se deduce que con el transcurso de los aos, el nativo logra cultivar un rea total en promedio de 03 a 04 has, principalmente en las riberas de los ros y quebradas. En trminos globales se puede mencionar que en la cuenca baja del Bajo Urubamba, se cultivan alrededor de 10,659 has, entre cultivos de pan llevar y comerciales, tanto por familias nativas como por colonos, en las que se consideran reas actuales de siembra y reas en descanso o purmas. Las actividades productivas son asumidas ntegramente por la familia sin remuneracin alguna, repercutiendo en la reduccin de los costos de produccin. Adems, a fin de cuidar la seguridad alimentaria de la familia, los nativos desarrollan una diversificacin de cultivos entre los que destacan yuca, pltano, frejol, arroz, maz y otros. La tecnologa desarrollada es tradicional, carente de semillas mejoradas, fertilizantes y agroqumicos, as como de asistencia tcnica y capacitacin. A pesar que la produccin de los nativos se orienta al autoconsumo, cada familia logra tener pequeos excedentes que se comercializan mayormente a comerciantes que navegan por los ros, existiendo una desigual relacin entre los precios de sus productos frente a los precios de los productos adquiridos por ellos mismos. Cabe destacar que respecto a la produccin pecuaria, algunos nativos cran extensivamente ganado vacuno, en menor escala ovino y porcino y con el concurso de la esposa y de los nios, aves de corral como gallinas, patos y cuyes en pequea cantidad, y que son utilizadas tanto para el consumo como para la venta, convirtindose en un importante ingreso para la economa familiar.

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4.1. CLASIFICACION Y USO ACTUAL DE LAS TIERRAS

A. CLASIFICACIN DE LA TIERRA POR SU CAPACIDAD MAYOR DE USO

Segn la ONERN (1987) la cuenca del Bajo Urubamba cuenta con 04 tipos de suelos segn su capacidad de uso mayor, para esta clasificacin se ha utilizado informacin edfica existente, as como informacin sobre zonas de vida, con ambos indicadores se establece la mxima vocacin del uso de la tierra. Segn la informacin obtenida, en la cuenca predominan los suelos de proteccin en un 60% y con aptitud forestal 33.5 %, mientras que aquellos con vocacin agropecuaria representan el 6.5 % (Cuadro N IV - 1).

Tierras aptas para cultivo en limpio (A)

Tierras de Clase A2, aproximadamente ocupan el 1.84 % correspondiente a 46,358 has. Presentan las mejores caractersticas edficas, topogrficas y climticas, de calidad agrolgica media, ocupando islas y terrazas bajas (Suelos de Sensa), terrazas medias y pie de colina (Suelos de Sepahua). Esta clase de tierras presentan la sub-clase A2e con limitaciones ligadas a factores edficos, con riesgos de erosin lateral e inundacin en las terrazas bajas.

Tierras aptas para el cultivo de pastos (P)

Tierras de clase P3, ocupa aproximadamente el 4.7% que corresponde a 118,113 has. Superficie apta para instalacin de pastos cultivados o el uso de pastos naturales. La calidad agrolgica es baja con suelos superficiales a profundos, de drenaje bueno a imperfecto y ocupa las terrazas altas.

Tierras altas para produccin forestal (F)

Tierras de clase F2 y F3, abarcan aproximadamente 840,445 has. (25%), de calidad agrolgica media-baja, ocupan relieves bajos colinado o disectado, con pendientes de 2550% o mayores.

Tierras de proteccin (X)

Estas tierras ocupan el rea ms grande de la cuenca, equivalente al 60%, agrupa a aquellas tierras con limitaciones extremas que imposibilitan su utilizacin para la explotacin agrcola, pecuaria y forestal. Son tierras cuyo su uso debe estar orientado a la proteccin de cuencas hidrogrficas y vida silvestre, promocin de valores escnicos, recreacin e investigacin cientfica. Resumimos esta informacin con la tabla de la pgina siguiente:

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CUADRO IV 1
CLASIFICACIN DE LAS TIERRAS POR SU CAPACIDAD DE USO MAYOR EN LA CUENCA DEL BAJO URUBAMBA GRUPO Aptas para Cultivos en Limpio Aptas para Pastos Aptas para la Produccin Forestal Tierras de Proteccin TOTAL
Fuente: Elaboracin propia en base a datos de ONERN

CLASE A2 P3 F2-F3 -

HAS 46,358.0 118,113.0 840,445.0 1509,401. 0 2509,401. 0 1.84 4.71

33.49 59.96 100.0

Como se puede observar, los mejores suelos se encuentran en terrazas cerca de los ros y quebradas, la mayora de estos se encuentran cultivados con cultivos anuales: yuca, maz, arroz, frijoles y cultivos permanentes, debido a la fragilidad de los mismos, requieren adecuadas practicas de manejo y conservacin. Las reas con mayor superficie son las tierras de proteccin, continan las tierras aptas para forestacin, para pasturas y en menor superficie las dedicadas a los cultivos.

B.

CARACTERSTICAS FSICAS DE LOS SUELOS

En el rea de estudio, considerada como zona de trpico, es frecuente encontrar suelos cidos, con altas tasas de saturacin de fierro y aluminio (txico para muchos cultivos) y con baja concentracin de nutrientes esenciales (N,P,K,Ca, Mg). La agricultura tradicional est basada en la roza, tumba y quema del bosque, que libera rpidamente los nutrientes acumulados en la biomasa proveniente de la vegetacin, permitiendo una agricultura de 3 a 4 aos, despus de ste tiempo las cosechas disminuyen por la extraccin y prdida de nutrientes, exceso de malezas, aumento de plagas y enfermedades, por lo que las chacras son abandonadas dejndolas en barbecho (empurmar o descanso) por largos periodos hasta que se recuperen las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas de los suelos, ya sea en forma natural, con vegetacin secundaria espontneas o por especies consideradas mejoradoras de suelos. Este sistema de agricultura migratoria es practicado por comunidades nativas y tambin por la mayora de colonos. Durante las visitas a chacras en la fase de campo se han tomado muestras de suelos de tres reas de trabajo intervenidas que se detallan a continuacin, en el Cuadro N IV 2.

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CUADRO IV 2
ANLISIS DE SUELO: CARACTERIZACIN COMUN. Ph MO P PREDIO NATIVA (1:1) % ppm Pastura 4.8 1.6 4.6 Misin KIRIGUETI Pastura 4.6 2.3 7.1 Walter Huerto 8.0 1.7 7.9 Escolar Jos 4.8 2.2 6.2 Semperi TIMPIA Chacra 7.9 2.2 7.9 Comunal Pastura 5.0 1.7 4.6 Misin TANGOSHIARI Chacra 5.2 1.0 8.7 Individual PUIJA Chacra 6.6 2.2 6.2 Individual

DEPARTAM.

K ppm 49 144 93 69 55 38 73 73

CLASE TEXTURAL Fr Fr Fr-L Fr-L Fr-L Fr Fr-A Fr-L

CUZCO

UCAYAL I

Fuente: Muestreo Equipo de Campo, Laboratorio Universidad Agraria La Molina

Los suelos de la zona de estudio son de textura franco, franco arenoso y franco limoso, por los valores de pH de las ocho muestras tomadas: el 62.5% de los suelos fuertemente cidos, el 12.5% ligeramente cido y el 25% moderadamente alcalinos. Estas ltimas muestran terrazas aluviales frecuentemente anegadizas. Conforme a la disponibilidad de nutrientes los suelos son de media a baja fertilidad.

C.

USO ACTUAL DE LAS TIERRAS

En la zona de estudio comprendida entre el Pongo de Mainique y Maldonadillo, en la confluencia del ro Urubamba con el ro Tambo, la agricultura constituye la principal fuente de sustento de la mayora de los habitantes y la alimentacin de su creciente poblacin, a pesar de ello aparentemente no existen conflictos en el uso y manejo del recurso suelo. Conforme a las evaluaciones efectuadas el potencial del rea es forestal, pero en realidad la poblacin nativa vive de la chacra complementando su alimentacin con la pesca, caza y recoleccin, actividades ltimas que contribuyen a mejorar de algn modo sus demandas nutricionales.

CUADRO IV 3
USO ACTUAL DE LAS TIERRAS USO ACTUAL CULTIVOS PAST. CULTIV. TOTAL COMUNIDAD. NATIVAS 7,256 305 7,561 COLONOS 973 2,125 3,098 SUB TOTAL 8,229 2,430 10,659 % 77.2 22.8 100.0

Fuente: Diagnostico Integral del B. Urubamba 1999. Transectos de Campo del Equipo Tcnico.

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En las comunidades nativas anteriormente existan chacras comunales trabajadas de manera mancomunada, cuyos productos se vendan para generar un fondo econmico a cargo de la junta directiva comunal, sin embargo en la mayora de comunidades estas chacras se han dejado de cultivar por los bajos precios de los productos y por la carencia de mercado, o como en Kirigueti se prev que sean transferidas al colegio para huerto escolar. Las chacras conducidas por los nativos en la actualidad son sembradas con cultivos de pan llevar, porque las plantaciones de caf, cacao y achiote paulatinamente estn siendo abandonadas, debido a que despus de 3 a 4 aos de plantacin se encuentran atacadas por plagas y enfermedades para el caso de caf y cacao y de otro lado, no existe mercado y los precios pagados por la produccin de parte de los comerciantes son sumamente bajos, no rentabilizando el trabajo realizado. En muchas comunidades cercanas a las Empresas Explotadoras del Gas, la mayora de comuneros han abandonado sus chacras para ir a trabajar a esta empresa, casos como Camisea, Chokoriari, Timpia. En algunas comunidades como Timpia, Kirigueti, Puerto Huallana, Kashiriari, Nueva Luz, existen reas importantes de pasturas, sin embargo en muchas de ellas la ganadera que recibieron como apoyo por parte de las misiones catlicas o iglesias evanglicas murieron o la poblacin pecuaria ha disminuido notablemente debido a la falta de conocimiento por parte de los comuneros para el manejo y la sanidad de los animales. Los colonos conducen parcelas en promedio de 4 a 6 has, dedicadas mayormente a cultivos comerciales y con una fuerte tendencia a la instalacin de pastos cultivados y la crianza de ganado vacuno y ovino, como es el caso de Kitaparay, Kuwait, Mishagua y otras zonas, mencionando que a lo largo de la cuenca existen ganaderas importantes como el fundo Texas con mas 1,000 cabezas de ganado y fundo Paraso en la zona de Saringabeni.

4.2. ACTIVIDAD AGRCOLA

Se subraya el hecho de que, como en cualquier zona rural del pas, los niveles de vida de la poblacin dependen del nivel de ingreso de los hogares y de la capitalizacin de los servicios pblicos y que, stos a su vez, estn en funcin a la rentabilidad y magnitud de la actividad predominante. En la zona de estudio predomina la economa del minifundio, con la produccin orientada principalmente al autoconsumo, en la que predominan tecnologas tradicionales y por lo tanto con productividades muy bajas. El ingreso monetario lo obtienen las familias mediante la venta de los excedentes de la produccin de alimentos, comercializndolos con una capacidad negociadora muy dbil y a precios sumamente bajos, como veremos en el rea de Comercializacin.

A.

PRINCIPALES CULTIVOS

La agricultura es la actividad econmica productiva ms importante para las comunidades nativas, actualmente la produccin se orienta a cultivos de pan llevar, debido a que con la introduccin de cultivos comerciales por parte de algunas instituciones de apoyo, el proceso ha quedado inconcluso porque no se capacit a los nativos en labores de manejo y sanidad, ni se ha hecho algo por la comercializacin de los productos. Entre los principales cultivos de pan llevar destacan: la yuca (Manihot escuelenta), que se constituye en el alimento fundamental de la familia nativa y que ocupa reas importantes de alrededor de 100 has. en comunidades grandes, el pltano (Musa spp), maz (Zea mays), camote (Ipomoea batata), uncucha (Bidens cynapiifolia). Los cultivos comerciales que se cultivan en la zona son: Caf (Coffea arabiga) cacao (Theobroma cacao), achiote (Bixa orellana), arroz (Oriza sativa), man (Arachis hipogea), frijol (Phaseolus sp). Es importante mencionar que tanto el caf como el cacao no se

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encuentran adaptados a la zona, encontrndose en malas condiciones debido al efecto de factores climticos adversos de humedad y temperatura, desconocimiento de las labores culturales, controles fitosanitarios y bajos precios. El frejol y man s mantienen sus precios an cuando falta lograr su tecnificacin. En la zona se siembran tanto variedades nativas como variedades introducidas: en frejol predomina las especies de Rojo Ucayalino y los Canarios amarillos; las variedades de arroz que se siembran son el llamado Aguja, Carolina caqui y el tres mesino; en cuanto a maz amarillo duro en las comunidades cercanas a Sepahua se ha introducido la variedad Marginal 28 tropical, de muy buen rendimiento, en Timpia tambin se han sembrado hbridos, provenientes de la UNA La Molina con buenos resultados; en la mayora de comunidades se siembra una variedad criolla llamada Cauca; las variedades de caf ms difundidas son: Caturra amarillo y rojo, as como hbrido Catimor. Otros cultivos que tambin se incorporan a la alimentacin son: dale-dale (Calathea allovia), pituca (Colocasia esculenta), palta (Persea americana), Papaya (Carica papaya), Chiclayo verdura (Vigna sp) , pia (Aranas comasus), Sachapapa. En algunas comunidades como Camisea, Miaria, Bufeo Pozo, los colegios agropecuarios han promovido la produccin de hortalizas, tomate, pepinillo, repollo, rabanito, lechuga, con buenos resultados, no solo para apoyar el consumo interno de los alumnos sino tambin con pequeos excedentes para la venta, prctica que tambin se ha extendido a padres de familia, existiendo inters de los colegios y familias para reforzar esta prctica con apoyo de semillas y sobre todo de capacitacin. La actividad agrcola-comercial de la cuenca del Bajo Urubamba, est orientada principalmente a los mercados de Quillabamba, Sepahua y Atalaya, que en el caso de Quillabamba y Atalaya se trata normalmente de lugares muy distantes a los que llegan los productos con alto costo por efecto del transporte. Finalmente cabe llamar la atencin sobre las potencialidades de la regin, en cuanto a cultivos con alta demanda por los mercados; como ejemplos podemos citar los siguientes: Camu Camu (Myrciaria dubia), de alto contenido de vitamina C y alta concentracin de cido ascrbico, y alta demanda por el Japn: 20,000 toneladas por ao, con una produccin actual de 8000 a 12000 kg/Ha/Ao y precio de S/ 1.0 / Kg. Pijuayo (Bactris gasipaes Kunth), para aprovechamiento del palmito, con creciente demanda en el mercado mundial, con visos de no tener saturacin en los prximos 20 aos, Frijol de palo (Cajanus cajan), Palma aceitera (Elasis guineensis) , de cuyo fruto se extrae el aceite vegetal, con un rendimiento 5 a 7 veces superior a otras especies oleaginosas y segn INRENA con un potencial de 30,000 has en el Bajo Urubamba, As como otros productos: caa de azcar, palma de coco, soya (Glycine soya), caup (Vigna sinensis), palillo, algodn, lechuga batalla, sacha organo, tomate regional y muchos otros.

B. TECNOLOGIA Y MANEJO DE LOS CULTIVOS

La actividad agrcola se inicia con la tumba, el roce y la quema, labor que se desarrolla en los meses de seca. Durante el proceso productivo se emplea una tecnologa tradicional, puntualizando que existe un conocimiento campesino que se mantiene durante el tiempo y los trabajos se desarrollan con la participacin integral de la familia o a veces con trabajo interfamiliar. En el caso del frejol, en muchas comunidades es la primera siembra que se realiza inmediatamente despus de la tumba, sin haber efectuado la quema, con buenos resultados en la produccin. Los colonos por su lado dedican su trabajo a cultivos comerciales con una mayor inversin en mano de obra eventual, con participacin de nativos o personas provenientes de la sierra, y alguna inversin en agroqumicos para control de plagas y enfermedades.

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El arroz se siembra mayormente al secano, pues no se construyen pozas para riego por inundacin, excepto en Sepahua donde se han instalado pequeas reas bajo sta ltima tcnica, logrndose buenos rendimientos de alrededor 6 a 7 Tm. por hectrea. En cuanto a la cosecha de este cultivo se realiza con una tecnologa tradicional trillndose el grano a garrotazos, lo cual unido a los problemas fitosanitarios existentes da como resultado una labor deficiente de secado que dificulta el trabajo de las piladoras o el empleo de batanes. Por ello, en la zona el arroz producido no es de buena calidad como para competir con los tipos de arroz trados de la costa, por lo que se hace necesario tecnificar su produccin tanto con la introduccin de variedades aptas para el medio como en las mismas actividades del manejo agronmico, debido a que es un elemento importante en la canasta familiar. Cabe mencionar que debido a las altas precipitaciones existentes en la regin, existe una fuerte competencia por nutrientes y luz entre los cultivos y otras plantas o malezas que crecen vigorosamente, lo cual significa una fuerte inversin de mano de obra por parte de las familias nativas, una vez pasado el periodo de mayor presencia de lluvias. Como herramientas bsicas los nativos utilizan el machete y la lanceta, algunas comunidades han sido dotadas de picos y palas, herramientas que no tienen mayor utilidad; por otro lado los colonos adems utilizan hacha, pico, lampa y guadaa. En la zona de intervencin tanto nativos como colonos carecen de infraestructura de almacenamiento, como silos, tampoco existe maquinaria ni equipos agrcolas, excepto en Kirigueti, Timpia y Sepahua donde si existen tractores agrcolas que son utilizados para transporte de productos. No se realiza labores de abonamiento y existe total desconocimiento en cuanto a elaboracin de abonos orgnicos, tampoco se desarrollan practicas de conservacin de suelos. Las siembras de los cultivos obedecen a los periodos estacionales (seca), los suelos son frgiles y desmineralizados y de media-baja fertilidad, de modo que una vez rozado el monte se agotan entre 2 y 3 aos por la extraccin de nutrientes y excesivas precipitaciones, despus de lo cual las familias nativas los abandonan para su recuperacin y desmontan nuevos terrenos para la instalacin de sus cultivos. En cuanto a transferencia de tecnologa y capacitacin, tanto nativos como colonos carecen de ella. Cabe mencionar que se han dictado charlas tcnicas en forma espordica por instituciones presentes en la zona, mayormente tericas y que no han tenido continuidad.

C. SISTEMAS AGRICOLAS
En el Bajo Urubamba predomina la asociacin de cultivos, que son sistemas en los cuales 2 o ms especies de vegetales se plantan con suficiente proximidad espacial, para dar como resultado una competencia nter especifica o complementaria. Estas interacciones originan efectos estimulantes en los rendimientos. Estos sistemas empleados influyen sobre la dinmica de las poblaciones de insectos plaga, que generalmente provocan menos dao en los cultivos, as mismo se minimiza el brote de enfermedades, efecto muy importante porque en la zona no se emplean agroqumicos para el efecto. En la actualidad los nativos despus del roce y la tumba, inician sus cultivos con frejol y otras veces con yuca, sta generalmente asociada al camote, para continuar con maz, arroz, caf o cacao, estos ltimos se siembran conjuntamente con rboles de sombra (pacae, anona de monte, pltano). En realidad en las chacras se observa una mixtura de cultivos, combinados con frutales nativos (cocona, pomarosa, uvilla, guanbana, guaba, papaya, sapote y otros) adems de frutales introducidos como coco, pan de rbol y pia alrededor de las chacras a modo de cerco. Los pastizales son cultivos secuenciales a la siembra de los cultivos, amplias reas de gramneas que no se encuentran asociadas a leguminosas ni combinadas con rboles, prcticas que debern ser tomadas muy en cuenta para restituir el equilibrio ecolgico, respecto a la presencia de plagas y enfermedades, como de la recuperacin de la capacidad productiva de los suelos.

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D. CALENDARIO AGRICOLA
Los periodos de siembras y cosechas de los cultivos estn condicionados por los factores climticos existentes y dentro de ellos principalmente por el periodo de lluvias. Los cultivos de pan llevar se siembran en la poca llamada seca, comprendida entre mayo y septiembre, espacio en que la demanda de mano de obra es mayor, mientras que los cultivos comerciales como caf, cacao y otros se siembran con el inicio del periodo lluvioso para asegurar su establecimiento. Por su parte, las cosechas se realizan durante todo el ao dependiendo del periodo vegetativo de los cultivos. Se precisa que el cultivo ms importante y que se siembra permanentemente es la yuca: en muchas comunidades una planta cosechada inmediatamente es remplazada por una nueva, aunque en otros casos la yuca es la que inicia el sistema para luego continuar con otros cultivos. En el Cuadro N IV-4 se aprecia los periodos de siembras y cosechas para el Bajo Urubamba.

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E. COSTOS DE PRODUCCIN Los costos de produccin de los cultivos instalados en el Bajo Urubamba, bsicamente estn referidos al empleo de mano de obra, la misma que es asumida por la familia nativa. En la estructura de costos no se considera el valor de insumos externos como semillas mejoradas, equipos, fertilizantes ni control fitosanitario. En promedio se ha determinado que para la tumba, quema y limpieza se emplean entre 60 y 80 jornales, en la siembra dependiendo del cultivo entre 12 y 20 jornales, en el deshierbo de 20 a 30 jornales, la cosecha de 10 a 20 jornales. Tengamos en cuenta que el costo pagado promedio por jornal es relativamente bajo, estimado en 5.0 nuevos soles, que mayormente no se cancela por que el trabajo es familiar y multifamiliar. Los costos de produccin promedio de los cultivos son:

CUADRO IV 5
COSTOS DE PRODUCCION DE CULTIVOS DEL BAJO URUBAMBA CULTIVO Yuca Frjol Arroz Maz Caf COSTO S/./Ha 640.0 480.0 455.0 270.0 450.0

Fuente: Diagnostico Integral del Bajo Urubamba 1999, Informacin de Campo del Equipo Tcnico.

F. SUPERFICIES CULTIVADAS, PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD

La agricultura en el bajo Urubamba es una actividad de baja rentabilidad, ligada directamente a la baja productividad. Los cultivos de mayor importancia como son el arroz, yuca, caf, cacao, producen entre 60 y 70% del rendimiento promedio. En la actualidad la superficie cultivable de la cuenca representa 10,659 Has, de las cuales 7,256 Has corresponden a comunidades nativas y 3,098 Has a colonos, as mismo el 69.2 % (7,373Ha) de los suelos agrcolas permanecen ocupadas con cultivos y el 30.8 % constituyen tierras en recuperacin o purmas. En total, los principales cultivos instalados se detallan en los siguientes Cuadros:

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CUADRO IV 6
SUPERFICIE PROMEDIO CULTIVADA EN EL BAJO URUBAMBA - 2002 AREAS CULTIVADAS (Ha) CCNN COLONOS 1552 177 279 21 266 91 323 91 128 94 193 14 406 21 178 90 165 92 257 260 79 22 3,826.0 973.0 79.7% 20.3%

CULTIVOS YUCA MAIZ FREJOL ARROZ MANI CAMOTE PLATANO CACAO ACHIOTE CAF UNCUCHA TOTALES %

TOTALES 1783 344 553 583 288 209 444 226 206 526 102 4,799.0 100%

Fuente: Informacin de Campo obtenida por el equipo tcnico.

Los cultivos con mayor rea de siembra son yuca, Arroz, Frejol, Caf, Pltano, etc., tal como observamos en el siguiente grfico:

GRFICO N IV 1
AREAS CULTIVADAS POR NATIVOS Y COLONOS

1600

1400

1200

COLONOS COMUNIDADES NATIVAS

AREAS CULTIVADAS Ha

1000

800

600

400

200

0
YUCA MAIZ FREJOL ARROZ MANI CAMOTE PLATANO CACAO CAF ACHIOTE UNCUCHA

CULTIVOS

Fuente: Informacin de Campo obtenida por el equipo tcnico.

Las superficies sembradas por las familias nativas corresponde al 79.7% y el 20.3% a los colonos. Las familias nativas cultivan chacras individuales conforme a sus necesidades y en funcin a la cantidad de mano de obra disponible ofertada por la familia, los rendimientos son bajos debido a la baja tecnologa utilizada, mientras que los rendimientos de las chacras de los

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colonos son ligeramente superiores. En el cuadro siguiente se detallan los rendimientos promedio de los cultivos del bajo Urubamba.

CUADRO IV 7 RENDIMIENTO DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS DEL BAJO URUBAMBA

RENDIMIENTOS CULTIVOS PROMEDIOS TM / Ha CCNN YUCA MAIZ FREJOL ARROZ MANI CAMOTE PLATANO CACAO CAF ACHIOTE UNCUCHA 10.00 1.00 0.85 0.85 0.80 1.50 6.00 0.20 0.20 0.30 1.50 COLONOS 12.00 2.00 1.00 1.30 1.20 1.80 8.00 0.35 0.50 0.45 2.00

Fuente: Informacin de Campo obtenida por el equipo tcnico.

Cabe mencionar que siendo la agricultura una actividad riesgosa, limitada por los factores climticos, para los nativos existen aos buenos y aos malos, en los que los rendimientos de los cultivos son satisfactorios y en otros donde la presencia de plagas y/o enfermedades bajan totalmente los rendimientos debido a que no se emplea ningn tipo de mecanismo para su control. Por otro lado, tal como se puede apreciar, los rendimientos del caf y del cacao son sumamente bajos comparados a los rendimientos de la zona del Alto Urubamba debido a que las plantaciones tienen entre 4 y 6 aos, y como consecuencia de la alta humedad relativa se encuentran fuertemente atacados por enfermedades fungosas; adems han sido descuidadas totalmente por los nativos, debido a que la produccin no tienen mercado y los precios pagados son sumamente bajos.

G. VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION

El valor Bruto de la Produccin Agrcola est estimada en S/. 3,544,501.0, aportando en orden ascendente, yuca, man, frejol, arroz, pltano, maz, etc. El siguiente cuadro nos proporciona datos interesantes al respecto, detallando estos costos por productos en la produccin de colonos y la de CC.NN.:

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CUADRO IV 8
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION AGRICOLA CULTIVOS YUCA MAIZ FREJOL ARROZ MANI CAMOTE PLATANO CACAO CAF ACHIOTE UNCUCHA TOTALES % VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIN (soles) CCNN COLONOS TOTALES 1,606,000.0 212,400.0 1,818,400.0 129,200.0 16,800.0 146,000.0 314,160.0 72,800.0 386,960.0 250,920.0 70,980.0 321,900.0 236,400.0 163,800.0 400,200.0 23,400.0 2,016.0 25,416.0 203,040.0 13,440.0 216,480.0 40,800.0 47,250.0 88,050.0 22,800.0 46,000.0 68,800.0 23,670.0 35,505.0 59,175.0 9,600.0 3,520.0 13,120.0 2,859,990.0 684,511.0 3,544,501.0 80.7% 19.3% 100%

Fuente: Informacin de Campo obtenida por el equipo tcnico.

H. PROBLEMAS FITOSANITARIOS
Como se ha mencionado, la asociacin de cultivos y prcticas agroforestales, contribuyen significativamente en la dinmica de las poblaciones de insectos y brote de plagas y enfermedades. A pesar de ello en las reas de trabajo se ha podido identificar algunas de ellas: El maz es atacado en edad temprana por gusanos de tierra y por cogollero(Spodoptera frugiperda) entre 30 y 45 das, as como por predadores naturales como son los loros. El arroz tiene enfermedades como la Pyricularia (Pyricularia oryzae), cuyo ataque se observa a nivel de hojas y cuello de espiga, originando que estas sean vanas y no tengan grano mancha Carmelita(Helminthosporium oryzae). El caf, que dgase de paso algunas veces no cuenta con distanciamiento adecuado, no se fertiliza, presenta carencia o exceso de sombra, es atacado por la Broca (Hipotenemus hampei), apareciendo como perforaciones de la cereza, minadores de la hoja (Leucoptera coffeella), nematodes, y entre las principales enfermedades se presentan: Ojo de gallo (Mycena citricolor), que se manifiesta como manchas circulares oscuras, que en pocas de lluvia origina fuertes bajas en la produccin, Roya amarilla (Hemilea vastatrix Berk Br) y mancha del fruto (Cercospora coffeicola Burke Cooke), que ataca a hojas y cerezas, presentando estas manchas negras que originan su arrugamiento y cada posterior. La principal enfermedad que ataca al Cacao es la Moniliasis, causada por el hongo monilia (Moniliophthora roreri E), favorecida por altas temperaturas, origina prdidas entre 16 y 80 %.

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4.3.

ACTIVIDAD PECUARIA

A. PRINCIPALES CRIANZAS
En la zona de estudio, se cran animales mayores como vacunos, ovinos y porcinos y animales menores como gallinas, patos, pavos y cuyes. En las comunidades de Timpia y Kirigueti, la Misin Catlica desde aos atrs ha venido promoviendo la crianza de ganado vacuno y ovino, manteniendo en la actualidad un nmero importante de cabezas de vacuno Cebuino, cruces de Santa Gertrudis, Criollo en asociacin con las comunidades y estn desarrollando un proceso de poblamiento de ganado a favor de familias nativas con caractersticas de un fondo rotatorio. En cuanto al piso forrajero, las principales especies de pastos cultivados son brachiaria: Humidcula y brizantha, pasto elefante y Kudz; las pasturas de las misiones se encuentran bastante degradadas consecuencia del sobre pastoreo y del inadecuado manejo, por lo que se encuentran invadidas de especies indeseables y que no son consumidas por el ganado, por lo tanto el rendimiento forrajero es bajo (7000 a 10000 Kg/Ha/corte). En otras comunidades como Puerto Huallana y Kashiriari, existen reas importantes instaladas con brachiara, pero las comunidades no cuenta con ganado, por razones expuestas anteriormente. Referente al mejoramiento del ganado se ha podido apreciar que las ganaderas son una mezcla de ganado Ceb, Santa Getrudis y ganado criollo, los machos reproductores no se reemplaza tcnicamente por lo que se estn generando problemas de consanguinidad, con la consecuente prdida de la capacidad productiva del ganado. Tampoco se realiza manejo de terneros ni vaquillas, las mismas que son servidas por el macho sin a veces haber completado su madurez sexual y desarrollo.

CUADRO IV 9
POBLACION PECUARIA EN EL BAJO URUBAMBA

ESPECIE VACUNOS OVINOS GALLINAS POLLOS DE GRANJA

N DE CABEZAS 4,525 1,172 20,727 250

Fuente: MINAG Atalaya, Informacin de Campo Obtenida por el Equipo Tcnico.

Uno de los problemas de la produccin ganadera es la comercializacin, debido a las limitaciones de transporte, en tal razn los principales compradores son los comerciantes que cancelan por un vacuno en pie entre 500 y 700 nuevos soles. A pesar de las limitaciones en las comunidades visitadas como Kirigueti, Chokoriari, Bufeo Pozo, existen algunos comuneros con relativo xito en la crianza de ganado vacuno y ovinos de pelo, que realizan ciertas prcticas sanitarias como vacunaciones y dosificaciones y que tienen manifiesto inters en la crianza ganadera, con la condicin de que se brinde capacitacin en cuanto a sanidad animal y mejoramiento de pastos y del ganado. Existen experiencias en Kirigueti de pequeos ganaderos que cuentan con alrededor 18 cabezas de

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ganado vacuno y que en un periodo de 8 aos han logrado vender 12 cabezas de ganado a un precio promedio de S/. 600 nuevos soles cada una. En lo referente a poblacin de vacunos, las siguientes tablas nos proporcionan valiosa informacin tanto en comunidades de colonos como CC.NN.:

CUADRO IV 10
POBLACION DE VACUNOS PERTENECIENTES A COLONOS AREA DE TRABAJO TIMPIA CAMISEA KIRIGUETI SEPAHUA TOTALES PASTIZAL (Has) 740 83 1,302 2,125 N de CABEZAS 1,225 158 2,620 4,003

Fuente: Informacin de Campo Obtenida por el Equipo Tcnico.

CUADRO IV 11
POBLACION DE VACUNOS Y OVINOS EN COMUNIDADES NATIVAS ZONA DE TRABAJO PASTIZAL HAS. 5 70 45 22 6 56 2 10 8 5 20 40 16 305 N CABEZAS VACUNO 3 115 100 45 10 125 8 8 6 30 50 22 522 N CABEZAS OVINO

COMUNIDAD NATIVA CASHIRIARI TIMPIA CHOCORIARI CAMISEA SHIVANKORENI KIRIGUETI COCHIRI PUERTO HUALLANA NUEVO MUNDO NUEVA LUZ PUIJA MIARIA BUFEO POZO

TIMPIA

60 27 18

KIRIGUETI

SEPAHUA TOTAL

10 22 28 165

Fuente: Informacin de Campo Obtenida por el Equipo Tcnico

La crianza de animales menores como gallinas, si bien es cierto se realiza extensivamente, se encuentra extendida a lo largo de las familias de todas las comunidades de la cuenca y cubre un rol importante en la propia alimentacin de las familias, as como en la venta generando un muy importante ingreso econmico. Los pobladores muestran mucho inters por recibir apoyo para la instalacin de gallineros y capacitacin para la alimentacin y control de enfermedades. La comunidad de Kirigueti, conjuntamente con la Misin Catlica, ha mostrado inters en la promocin de un centro de Produccin Pecuaria, que sirva para implementar un programa de mejoramiento de pastos y ganado, acompaado de una propuesta de entrenamiento y capacitacin de promotores pecuarios.

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B. MANEJO Y SANIDAD
Los comuneros nativos, as como en las propias misiones, no desarrollan prcticas de manejo ni en los animales ni mucho menos en las pasturas, de modo que la crianza es totalmente extensiva. Los principales problemas sanitarios que se presentan en el ganado vacuno son originados por mordeduras por murcilagos, que en algunas oportunidades se convierten en vectores de la rabia bovina, enfermedad que aos atrs diezmo la poblacin vacuna de alguna comunidad; tambin se presentan problemas de: parsitos gastrointestinales y pulmonares, ectoparsitos como garrapata y moscas, as como enfermedades infecciosas como aftosa, carbunclo sintomtico, carbonosa y septicemias. En general se comprueba que los colonos desarrollan mejor las prcticas de sanidad animal en cuanto a vacunaciones y dosificaciones. La presencia de Instituciones del Estado como SENASA es limitada, probablemente por los problemas de viabilidad, de modo que nicamente visitan la zona del Bajo Urubamba una vez por ao para realizar campaas de vacunacin con bacterina triple. En cuanto a las labores de manejo en las ganaderas de las familias nativas, tal como se ha mencionado stas no se realizan trayendo como consecuencia bajos rendimiento de la actividad pecuaria que es necesario corregir mediante programas de capacitacin y formacin de promotores pecuarios en cada una de las comunidades involucradas.

C. PRODUCCIN Y REDIMIENTOS
De la poblacin total de vacunos de 4,525 cabezas, el 88.4% corresponden a colonos y el 11.5% a familias nativas. La saca anual del ganado es en vacunos del 13%, mientras que en aves alcanza el 60%. El rendimiento promedio en carcaza es del orden del 45%, dependiendo de la raza del ganado; las carcazas pesan entre 120 y 225 Kg, y en las aves el peso vara entre 1.5 y 1.8 Kg,

CUADRO IV 12
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCION PECUARIA INDICES TCNICOS POBLACIN SACA ANUAL % SACA ANUAL (# CABEZAS) RENDIMIENTO DE CARCASA (%) RENDIMIENTO DE CARCASA (KG/CAB) VOLUMEN KG PRECIO S/. / KG VBP S/. VACUNOS 4,525.0 13.0 549.0 45.0 170.0 93,330.0 5.5 513,315.0 ESPECIES AVES 20,727.0 60.0 12,436.0 60.0 1.8 22,384.8 4.0 89,539.2

OVINOS 1,172.0 10.0 117.0 45.0 12.0 1,404.0 4.5 6,318.0

Fuente: Informacin de Campo Obtenida por el Equipo Tcnico

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4.4.

CAZA, CAZA Y RECOLECCIN

A. PESCA
Esta actividad, ms que econmica, es sumamente fundamental en la alimentacin de las familias nativas, pues se convierte en importante fuente de protenas. Este quehacer lo desarrolla el jefe de la familia y tambin en algunas oportunidades la esposa y los hijos, en varias oportunidades por semana. Las especies que mayormente se capturan son: boquichico, doncella, carachama, huasaco, sbalo, dorado, bagre, entre otros. La otra modalidad de pesca que se desarrolla es mediante faena comunal, en la que participa toda la poblacin, con el empleo de barbasco y a fin de preparar potajes con motivo de alguna festividad. Los aparejos que ms se utilizan son el anzuelo, la tarrafa, el arco, la flecha y el arpn. En la actualidad, por voz de los propios comuneros, se manifiesta que la disponibilidad de peces ha disminuido considerablemente, por un lado debido al crecimiento demogrfico que origina presin sobre los recursos ictiolgicos y de otro lado por el incremento del transporte fluvial que ha generado que las especies se asusten y busque tranquilidad en las quebradas y riachuelos. En algunas comunidades ms grandes y con acceso a mercados locales o presencia de instituciones, como son los casos de Sepahua, Timpia y Kirigueti, los pobladores tienen la posibilidad de vender sus pescados, aunque en escalas reducidas.

B. CAZA
La caza es una actividad desarrollada por los nativos una vez por semana, siendo las especies ms disponibles: sajino, majz, auje, venado, mono, algunas aves como paujil, pava de monte, perdiz, papagayos, loros, y la tortuga motelo. Para desarrollar la actividad de caza los nativos y colonos utilizan en los ltimos tiempos escopetas, aunque en muchos casos se mantiene el uso tradicional de flecha y arco, difiriendo estos en su tamao conforme a la especie de caza. Las especies capturadas bsicamente se utilizan en la alimentacin, en guisos y asados y tambin para la venta en las comunidades donde tienen posibilidad de mercado, aunque al igual que en la pesca es bastante reducido. En algunas especies, adems de su carne, se aprovecha tambin la piel, los dientes, o plumajes, para trabajos de artesana, que se venden en Kirigueti, Sepahua o Timpia

C. RECOLECCIN
La recoleccin de gusanos, larvas y la extraccin de frutos, son actividades desarrolladas por las familias para su autoconsumo y son de gran relevancia, porque permiten complementar la alimentacin rica en carbohidratos, con un aporte importante en protenas y vitaminas. Entre las variedades de larvas y gusanos recolectados comnmente tenemos: suri, shiaro, kotari, capote, chigopa y otros. En cuanto a los frutos silvestres se cuenta los siguientes: pijuayo, unguragui, aguaje, shipayo, guaba, chonta, chumicua, uvilla, sapote.

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4.5.

ACTIVIDAD FORESTAL

La prdida de la diversidad ecolgica en el Per es paulatina y de preocupantes proporciones, manifestndose principalmente en aspectos como la degradacin de ecosistemas, la caza y pesca excesivas, la destruccin de la cubierta vegetal, de modo que implica una amenaza constante de carcter generalizado y de gran impacto sobre la diversidad biolgica, los suelos y las cuencas. Una de las causas principales de este deterioro progresivo reside en la tala intensiva con la consecuente alteracin de los bosques, las actividades agrcolas, ganaderas y de extraccin forestal. La tala de bosques es un proceso de larga data, que contina en la actualidad, de modo que los bosques de la selva baja y alta vienen siendo progresivamente destruidos, especialmente en reas donde encontramos procesos de colonizacin intensiva, como es el caso del Alto Urubamba. La cuenca del Bajo Urubamba siempre ha dispuesta de una gran riqueza forestal, siendo sta una actividad extractiva que se viene desarrollando con intensidad en las ltimas dcadas, principalmente en el rea correspondiente al Departamento de Ucayali. La reforestacin de los bosques amaznicos es una actividad que presenta cada vez ms urgencia impulsar, pero cuyos niveles siguen siendo bajos en proporcin al proceso de deforestacin, tal como nos muestra el siguiente cuadro:

CUADRO IV 13
DEFORESTACION DE LA AMAZONIA Superficie original del Reforestacin hasta Bosque Amaznico ( 1990 (Has) Has) 371,771 Superficies Deforestadas Anualmente (Has) 19,619 Proyeccin de la Deforestacin al 2002 567,961

3406,200

Fuente: Compendio estadstico 96 97: INRENA

En la regin amaznica peruana, existen an 62 millones de bosques de diversos tipos, que en un 50 % son de aptitud para el manejo forestal. Particularmente, en el Bajo Urubamba, segn evaluaciones realizadas, existe 1718,078 de has. de bosques aprovechables, representando el 68 % de la superficie total, como se observa en el siguiente cuadro:

CUADRO IV 14
DISTRIBUCIN DE BOSQUES APROVECHABLES KM 2 2,593.62 4,218.30 3,563.70 6, 805.16 17,180.78

TIPO DE BOSQUE Aluvial Secundario Pacal Primario Pacal Primario Climax TOTAL
Fuente: Informacin de diagnstico 1999, Informacin de campo del equipo tcnico.

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En el primer captulo de este diagnstico (GENERALIDADES) ya hemos hechos referencia a los cuatro tipos de bosque que podemos encontrar en el Bajo Urubamba, pero ahora nos interesa resaltar que del volumen total del bosque aprovechable, aproximadamente el 43.7% de las especies tienen mercado, 48 % disponen nicamente de un mercado potencial y el 8.3 % representa a especies poco conocidas. Las principales especies maderables consideradas valiosas son: cedro, caoba, ishpingo, tornillo. En lo que a la extraccin forestal se refiere, segn datos proporcionados por la oficina de INRENA en Sepahua, existen en la actualidad 12 concesiones otorgadas a empresas madereras con sus respectivos contratos forestales por 40 aos, en reas que varan entre 5,000 y 40,000 has, siendo uno de los requisitos exigidos en Plan general de Manejo Forestal. A las comunidades Nativas previa presentacin de su expediente se les otorga permiso para explotar madera en beneficio interno. Este tema ser estudiado ms ampliamente en rea V (5.4. - A.2.). En conclusin, la extraccin forestal ocupa alrededor del 50 a 60 % de la poblacin de Sepahua, necesitndose para su trabajo alrededor de 20 personas por hectrea, 2 a 3 tractores y 2 camiones. En Opinin de un representante de determinada empresa maderera, los bosques cercanos al ro Urubamba y principales afluentes se encuentran descremados, es decir han sido extradas casi en su totalidad las maderas valiosas.

Diagnstico Bajo Urubamba: rea agropecuaria

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4.6.

CONCLUSIONES

El gran potencial de la cuenca del Bajo Urubamba reside en su riqueza forestal. Sin embargo es posible desarrollar actividades agropecuarias de manera racional y con limitaciones por efectos del clima. La economa nativa se sustenta en una agricultura de subsistencia y migratoria, con escaso poder de negociacin complementada con la caza, pesca y recoleccin. Los colonos desarrollan una actividad mayormente ligada al mercado. En la fecha no existen grandes conflictos por el uso de la tierra. En las chacras visitadas, segn anlisis de suelo de laboratorio, los suelos en general son de textura franco y franco limoso; respecto a la acidez varan entre fuertemente cidos y moderadamente cidos, de baja a mediana fertilidad y de moderado a buen drenaje. El tamao de las parcelas conducidas por la poblacin nativa vara entre 0.75 y 4 has y las de los colonos entre 4 y 6 has. Los suelos son sumamente frgiles y pierden rpidamente su capacidad productiva en un periodo de 3 a 4 aos por lo que tienen que ser abandonados para su posterior recuperacin. El sistema asociado de cultivos origina efectos estimulantes en el rendimiento de los cultivos, por su incidencia en la dinmica poblacional de los insectos, plaga que provocan menos dao en los cultivos y minimizan el brote de enfermedades Los cultivos de pan llevar son prioritarios tanto para nativos como para los colonos: yuca, pltano, frejol, maz, arroz, los cultivos comerciales como caf y cacao estn siendo abandonados por problemas fitosanitarios y precios bajos. La tecnologa utilizada por los comuneros nativos es tradicional, no se emplea ningn tipo de insumos externos ni existe capacitacin o asistencia tcnica, por lo que la productividad es baja. En algunas comunidades y colegios agropecuarios se cultivan hortalizas en pequea escala. La crianza de ganado vacuno y ovino en los puestos de Misin y Comunidades Nativas, es extensiva, sin asistencia tcnica y que requiere ser tecnificada. La crianza de aves, especialmente gallinas, se hace de manera extensiva, est masificada a lo largo de la cuenca y cumple un rol importante en la alimentacin y economa de la familia. El pescado es un alimento complementario muy importante en la dieta de la familia nativa y mestiza, con mayor disponibilidad en la poca de estiaje y menor en la poca de lluvia. La actividad de pesca en el ro Urubamba ha disminuido, como consecuencia del incremento de la poblacin y de la navegacin en el ro. La actividad de caza igualmente ha disminuido, porque las especies se encuentran alejadas de los centros poblados, consecuencia del incremento del ruido por la presencia de helicpteros y aeronaves en la zona.

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En el Bajo Urubamba existen pastizales cultivados de Brachiaria, que debido al mal manejo se encuentran sobrepastoreados e invadidos por especies no palatables, no estando integrados a sistemas agrosilvopastoriles y con bajos rendimientos productivos La actividad forestal emplea mano de obra intensiva y temporal, desarrollada con practicas depredadoras que eliminan sistemticamente a las especies maderables valiosas. La actividad de extraccin forestal, es realizada a travs de concesiones y contratos forestales por empresas grandes, por un lapso de 40 aos previo pago de impuestos al estado de $1.2/Ha/ao. La oficina de INRENA con sede en Sepahua desarrolla un trabajo de control y de fiscalizacin forestal, teniendo dificultades con los madereros por los sistemas de control desarrollados y el poco conocimiento y respeto de las leyes por parte de los pobladores y empresas dedicados a esta actividad.