Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

Teoria de Las Restricciones - Distribucion

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 64

Teora de Restricciones - Kit de Hgalo Usted Mismo para Empresas Pequeas & Medianas de Distribucin

Gua Paso a Paso para Dueos de empresas, Gerentes, Consultores e Implementadores de TOC Rajeev Athavale y Alejandro Fernandez
Este libro est a la venta en http://leanpub.com/spanishtocdiydistribution Esta versin se public en 2013-05-24

This is a Leanpub book. Leanpub empowers authors and publishers with the Lean Publishing process. Lean Publishing is the act of publishing an in-progress ebook using lightweight tools and many iterations to get reader feedback, pivot until you have the right book and build traction once you do. 2013 Rajeev Athavale y Alejandro Fernandez

Tambin por estos autores


Libros por Rajeev Athavale
Theory of Constraints - Do It Yourself Kit for Small & Medium Size Enterprises for Manufacturing Theory of Constraints - Do It Yourself Kit for Small & Medium Size Enterprises for Distribution Theory of Constraints - Do It Yourself Kit for Small & Medium Size Enterprises for Projects Theory of Constraints - Ein DO-IT-YOURSELF Baukasten fr Kleine und Mittlere Unternehmen (KMU) - PROJEKTE Teoria dei Vincoli Kit fai-da-te per le Piccole e Medie imprese per la Produzione Teoria dei Vincoli Kit fai-da-te per le Piccole e Medie imprese per i Progetti Teoria dei Vincoli - kit fai da te per le Piccole e Medie Imprese per la Distribuzione THORIE DES CONTRAINTES FAITES-LE VOUS-MME Kit dautoformation la gestion de projets pour les petites et moyennes entreprises THORIE DES CONTRAINTES FAITES-LE VOUS-MME Kit dAutoformation la Gestion de Production pour les petites et moyennes entreprises THORIE DES CONTRAINTES FAITES-LE VOUS-MME Kit dautoformation la Gestion de la Distribution pour les petites et moyennes entreprises Theory of Constraints - Ein DO-IT-YOURSELF Baukasten fr Kleine und Mittlere Unternehmen (KMU) - PRODUKTION Theory of Constraints - Ein DO-IT-YOURSELF Baukasten fr Kleine und Mittlere Unternehmen (KMU) - LIEFERKETTEN Teora de Restricciones - Kit de Hgalo Usted Mismo para Empresas Pequeas & Medianas de Manufactura (Operaciones) Teora de Restricciones - Kit de Hgalo Usted Mismo para Empresas Pequeas & Medianas de Proyectos The Echoes of Theory of Constraints (TOC) - Volume 1 The Echoes of Theory of Constraints (TOC) - Volume 2

Libros por Alejandro Fernandez


Teora de Restricciones - Kit de Hgalo Usted Mismo para Empresas Pequeas & Medianas de Manufactura (Operaciones) Teora de Restricciones - Kit de Hgalo Usted Mismo para Empresas Pequeas & Medianas de Proyectos

ndice general
Informacin de Derechos Reservados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Este libro se dedica a: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prefacio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Quiero dar mis Agradecimientos a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Un mensaje del Traductor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cmo ir avanzando en la Implementacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Verifique los Sntomas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Resumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El Crculo Vicioso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cmo reversar el ciclo vicioso - La Solucin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Supuestos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 3 6 8 9 10 12 12 13 15

Fase 1 Agilice la Bodega Central (BC) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16


Captulo 1: Recolecte los Datos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Captulo 2 : Reduzca el Tiempo de Resurtido . . . . . . . . Reduzca el Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido (TEPe) Reduzca el Tiempo de Entrega del Transporte (TET) . . . Reduzca el Tiempo de Entrega de Produccin (TEP) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 22 22 23 23 24 26 28 31

Captulo 3: Determine Qu Tanto Inventario se debe Tener . . . . . . . . . . . . . . . Captulo 4: Identifique y cierre las brechas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Captulo 5: Gerencie los Amortiguadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fase 2 Agilice las Bodegas Regionales (BR) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33


Captulo 1: Recolecte los Datos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

NDICE GENERAL

Captulo 2: Reduzca el Tiempo de Resurtido . . . . . . . . . Captulo 3: Determine Qu Tanto Inventario se debe Tener . Captulo 4: Identifique y cierre las brechas . . . . . . . . . Captulo 5: Gerencie los Amortiguadores . . . . . . . . . . Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados . . . . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

. . . . .

34 34 34 34 35

Fase 3: Agilice las Tiendas Minoristas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36


Captulo 1: Recolecte los Datos . . . . . . . . . . . . . . Captulo 2: Reduzca el Tiempo de Resurtido . . . . . . . Captulo 3: Determine Qu Tanto Inventario debe Tener Captulo 4: Identifique y cierre las brechas . . . . . . . Captulo 5: Gerencie los Amortiguadores . . . . . . . . Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 36 37 37 37 37

Fase 4: Acciones Repetitivas y Proactivas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38


Acciones Repetitivas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Los Nuevos Mantras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Acciones Proactivas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 40 40

Fase 5: Qu sucede si no tiene el modelo genrico descrito en este eBook? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41


Software Disponible (En orden aleatorio) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin . . . . Paso 1: Identifique la Restriccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . Qu es una Restriccin? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cmo encuentra usted la Restriccin? . . . . . . . . . . . . Tipos de Restricciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paso 2: Decida Cmo Explotar la Restriccin . . . . . . . . . . . Paso 3: Subordine Todo lo Dems (a la Decisin Anterior) . . . . Qu es Subordinacin? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Qu tan fcil o difcil es subordinarse? . . . . . . . . . . . Qu significa en la prctica subordinarse? . . . . . . . . . . Paso 4: (Evale Varias Alternativas para que) Eleve la Restriccin Paso 5: Vuelva al Paso 1 (No permita que se instale la inercia). . . Cmo sabe que usted est gerenciando la Restriccin? . . . . . . Identifique la Restriccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gerencia del Tiempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nivel de Servicio al Cliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . Utilizacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mejoramiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Inventario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flujo de Caja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 47 48 48 48 49 50 51 51 51 52 53 55 56 56 56 56 56 56 56 56

NDICE GENERAL

Apndice B - Bibliografa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

58

Informacin de Derechos Reservados


Todos los derechos estn reservados. Ninguna parte de este libro puede ser reproducida o transmitida de ninguna forma o bajo ningn medio, electrnico o mecnico, incluyendo fotocopias, grabacin, o cualquier otro sistema de manejo de informacin, sin el consentimiento escrito del autor.

RENUNCIA A RESPONSABILIDADES O GARANTIAS Y LIMITES DE RESPONSABILIDAD: Tanto el autor como el traductor de este eBook han dedicado sus mejores esfuerzos a la preparacin de este material. El autor y el traductor no hacen garantas de ninguna clase, expresas o implicadas, con relacin a los contenidos de este eBook, incluyendo no tener garantas limitadas de comercializacin o ajuste para un propsito especfico.No se acepta responsabilidad de ninguna clase en ningn evento por ningn dao, incluyendo daos incidentales o consecuenciales, prdida de utilidades, costos o prdida de informacin o de materiales de programas, o cualquier otro evento relacionado o que se asocie con la compra, desempeo o uso del programa de este eBook.

Este libro contiene informacin obtenida de fuentes autnticas y altamente reconocidas. Se reimprime informacin indicando su fuente, con el respectivo permiso, y se sealan sus fuentes. Se lista una amplia variedad de referencias. Se han hecho esfuerzos razonables para publicar datos e informacin confiables, pero el autor no puede asumir responsabilidades por la validez de todo el material o por las consecuencias de usarlo. El autor ha tenido cuidado en la preparacin de este eBook, pero no lo garantiza de ninguna forma, de forma expresa o implcita, y no asume ninguna responsabilidad por errores u omisiones.

Autor: Rajeev Athavale 12, Ishprasad, Old Police Lane, Andheri (East), Mumbai 400069, Maharashtra, India. E-Mail-ID: rajeev_athavale@yahoo.com

Este libro se dedica a:

Dr. Eliyahu Goldratt

Sonro y comienzo a contar con mis dedos, Uno, la gente es buena. Dos, todo conflicto se puede remover. Tres, toda situacin, sin importar qu tan compleja luzca inicialmente, es sorprendentemente simple. Cuatro, toda situacin se puede mejorar sustancialmente; incluso el cielo no es el lmite. Cinco, toda persona puede alcanzar una vida plena. Seis, siempre hay una solucin ganar-ganar. Debera continuar contando?

Prefacio
Usted es el dueo de un negocio pequeo. Est haciendo dinero - sus utilidades pueden ser consistentes o fluctan o crecen establemente. Usted es ambicioso. Quiere hacer ms y ms dinero ahora as como en el futuro. Est ansioso de aprender rpido nuevas formas para gerenciar el negocio. Si esta es su descripcin, Teora de Restricciones es su escogencia correcta. Le puede ayudar a crecer ms rpido de lo que puede imaginar, sin tomar riesgos indebidos y sin dejar exhaustos sus recursos. Pero no todo el mundo est haciendo dinero siempre; algunos de ustedes puede que estn haciendo solo lo justo y algunos puede que estn perdiendo dinero. Usted est hasta el cuello en aguas profundas plagadas de cocodrilos y estos negativos son parte de su realidad diaria. Escasamente usted puede nadar como un perrito y tiene una probabilidad realista de ahogarse. Por una parte, no tiene tiempo para hacer otra cosa que las faenas diarias para que el negocio funcione y, por otro lado, cada vez est ms desesperado por hacer algo para mejorar su negocio de forma significativa. Sabe que debe tomar acciones - ojal acciones rpidas - y sabe que no le quedan muchas balas en su pistola, as que es mejor que escoja muy bien sus objetivos y sea muy acertado con sus disparos. La Teora de Restricciones y ojal estos eBooks sean su opcin correcta. Usted quisiera que hubiera una forma para obtener rpidamente un conocimiento bsico acerca de TOC. Usted quisiera ser capaz de identificar el problema raz o el punto de apoyo para su negocio. (Si encuentro un punto de apoyo, mover el mundo - Arqumedes). Usted desea aprender rpidamente las aplicaciones de TOC. Quiere tener una gua paso a paso de cmo implementar estas aplicaciones. Quiere tener un software adecuado para apoyar este nuevo esfuerzo. Probablemente, ha llegado el momento de cumplir con estos deseos! No,no, no tengo una varita mgica. Pero aqu est la forma como pienso que le puedo ayudar. Primero, usted necesita entender los Cinco Pasos de Focalizacin de TOC, que estn en el corazn de TOC. Los he explicado en el Apndice A. Segundo, usted puede solicitar alguna ayuda de un consultor local, quien puede ser que utilice los Procesos de Pensamiento de TOC para identificar su problema raz o el punto de apalancamiento. Tercero, usted puede obtener un buen entendimiento de las aplicaciones de TOC al ver los CD de Goldratt (y tambin otros recursos). Cuarto, este eBook le ofrece una gua paso a paso para implementar una aplicacin TOC especfica. Es un manual de instrucciones. Tambin le ofrece una lista de software disponible. En este e Book, he sugerido utilizar algunos recursos externos como los CD de Goldratt, Entrenamiento, Consultora y Software. Si es as, Por qu lo llamo Hgalo Usted Mismo? Es importante anotar que sus utilidades no se van a incrementar simplemente por adquirir o contratar estos recursos. Necesita apropiarse de la implementacin y utilizar efectivamente estos recursos. Necesita entender, asumir el liderazgo y dirigir todo el proceso. Usted no puede delegar la implementacin en un consultor o esperar que una herramienta de software lo implemente o 3

Prefacio

que incluso que al hacerlo disponible para su gente espere que ellos lo implementen. Usted va a tener que bajar y trabajar con su gente utilizando estos recursos externos y los eBooks. Esto es lo que quiero decir con Hgalo Usted Mismo. He elaborado tres eBooks diferentes que ofrecen pasos detallados para implementar las soluciones TOC para Manufactura, Distribucin y Proyectos. Cul es el objetivo de estos eBooks? Es ensearle TOC? Es ensearle las aplicaciones de TOC? Nada de esto. Si quiere aprender TOC, hay suficientes recursos disponibles. Hay libros, sitios web, videos, programas de entrenamiento, etc., que pueden impartir el conocimiento. Le recomiendo que use todos ellos si quiere ser un experto en TOC, Puede tomar algunos aos adquirir una real experticia. Pero usted es una persona de negocios. Puede que no pueda afrontar invertir el tiempo y dinero requerido para adquirir la experticia en TOC y luego aplicarla a su negocio. Puede hacer una pregunta: Si quiero implementar TOC sin ser un experto, Hay cmo hacerlo? Y la respuesta a la pregunta es: S.Por supuesto, no quiere decir que no tenga que aprender nada de TOC. Usted necesita adquirir algn conocimiento bsico acerca de TOC y debe tener un buen entendimiento de la aplicacin que va a implementar. Se puede hacer esto en corto tiempo? De nuevo, la respuesta es S. Esto es necesario, pero no es suficiente. Luego de haber entendido lo bsico, necesita un conjunto de instrucciones sobre cmo implementar. Y ste es precisamente el objetivo de estos eBooks. Ahora bien, usted puede querer saber qu conocimiento hay que tener, dnde, etc. En este sentido, estos eBooks le ofrecen pistas en donde puede obtener este conocimiento. Si usted es dueo de un negocio o consultor o gerente en el negocio manufacturero y tiene problemas para entregar los pedidos a tiempo, su tiempo de entrega se est incrementando con el paso del tiempo y tiene altos inventarios en el piso de la planta, definitivamente el eBook relevante le puede ayudar. Si usted es dueo de un negocio o consultor o gerente en el negocio de Distribucin, tiene agotados y excedentes con frecuencia y mantiene altos inventarios, definitivamente el eBook relevante le puede ayudar. Si usted es dueo de un negocio o consultor o gerente involucrado en Proyectos, y est luchando para entregar los proyectos a tiempo, dentro del Presupuesto o cumpliendo con todo el alcance, y el tiempo de entrega de su proyecto se incrementa con el paso del tiempo,definitivamente el eBook relevante le puede ayudar. Si usted es un consultor TOC o un implementador de una o ms de estas aplicaciones, estos eBooks le van a servir como una gua manejable o como lista de chequeo de los pasos a seguir. Si se identifica su problema raz y genera que mejore en cualquiera de estas tres reas, el eBook relevante es para usted. Usted puede incluso verificar la aplicabilidad. Antes de comprar, utilice el captulo de Verifique los Sntomas en el libro de muestra para determinar la necesidad de un eBook especfico. Tambin, revise la Tabla de Contenido que aparece en el sitio web de este eBook.

Prefacio

Puede que haya la necesidad de adaptar los pasos, dependiendo de su situacin. La necesidad y el grado de adaptacin puede variar de situacin a situacin. Es importante anotar que mejorar cualquiera de estas tres reas no se van a mejorar sus utilidades, si el rea no es su problema raz o el punto de apalancamiento. Slamente va a lograr un ptimo local. Por lo tanto,es de la mayor importancia identificar primero su problema raz o punto de apalancamiento y luego seleccionar cuidadosamente la solucin. En este punto, un consultor TOC puede jugar un rol importante, a menos que el problema raz sea muy obvio. No tengo la intencin de exagerar los resultados que se pueden obtener al implementar TOC. Slo quiero compartir lo siguiente: Los Profesores Victoria Mabin y Steven Balderston realizaron uno de los estudios ms comprehensivos acerca de TOC, basados en el anlisis de casos de estudio publicados sobre implementaciones de TOC. Los hallazgos del anlisis indicaron las siguientes mejoras promedio: Tiempos de entrega: reduccin promedio del 70%. Tiempos de Ciclo: reduccin promedio del 65% Cumplimiento en la fecha de entrega prometida: Mejora promedio del 44% Niveles de Inventario: reduccin promedio del 49% Ingresos: incremento promedio del 83% Trput: incremento promedio del 65% Rentabilidad: incremento promedio del 116%

Esto es solo una indicacin y no afirmo que mis eBooks van a generar esta clase de resultados. Pero definitivamente le ayudarn a ir en esta direccin

Rajeev Athavale

Quiero dar mis Agradecimientos a


Por puro accidente, llegue al famoso libro de La Meta, escrito por el Dr. Goldratt y eso cambi mi vida. Luego le el siguiente libro del Dr. Goldratt No Fue la Suerte y a continuacin le todos sus libros. Tambin le los libros relacionados con TOC, escritos por autores como Eli Schragenheim, William Dettmer, Oded Cohen, Thomas Corbett, Eric Noreen, Debra Smith, James T. Mackey, Gerald Kendall, John Ricketts Estos libros han influenciado mi pensamiento. Estoy agradecido con estos autores. Estoy agradecido con Amir Davidi, Clarke Ching, Dmitri Kapranov, Jim Bowles, Leo Lauramaa, Lucian Arsene, Mike Dinham, Philip Marris, Petri Huitti, Philip Viljoen y Steven Balderstone por su apoyo y la til retroalimentacin sobre mis eBooks. Estoy agradecido con los Profesores Vicky Mabin y Steven Balderstone por autorizarme utilizar los datos generados por ellos. Estoy agradecido con Philip Viljoen por permitirme utilizar su trabajo. Estoy agradecido con el Goldratt Group por darme la oportunidad de trabajar en su proyecto de Visin Viable en India y ofrecerme entrenamiento a travs de su gente, como Oded Cohen, Mickey Granot, Philip Viljoen, Eli Schragenheim, Humberto Baptista, Martin Powell y Kiran Kothekar. Estoy agradecido con ellos. Adems, el entrenamiento y de la experiencia laboral, el estudio del programa va web de Goldratt, los Arboles de Estrategias y Tcticas, los materiales de Auto-aprendizaje de TOC, los Insights de TOC, los Simuladores de TOC (GSIM, MICSS, PM SIM, y Distribucin) y los Juegos basados en TOC me ayudaron a enriquecer mi conocimiento relacionado con TOC. Tambin estoy agradecido con Andrew Kay, Bob Sproull, Chad Smith, Clarke Ching, Danilo Sirias, Dr. Alan Barnard, Dr. James Holt, Dr. Kelvyn Youngman, Dra. Lisa Lang, Etienne Du Plooy, Henry Camp, Jack Vinson, Jim Bowles, John Loucks, John Sambrook, Justin Roff-Marsh, Larry Leach, Manoj Agarwal, Mark Woeppel, Philip Marris, Ravi Gilani, Rob Newbold, Rudy Burkhard, Sanjay Ghoshal, Steven Balderstone, Ted Hutchin, Tim Sullivan, Tony Rizzo, Todd Williams, Vicky Mabin, y muchos otros ms (disculpen si me he olvidado de algunos nombres). La mayora de ellos son mis contactos en Linkedin o miembros de los grupos TOC de Yahoo. Varios mensajes de estas personas, los documentos que me compartieron y sus pginas web me han inspirado y permitido aprender ms. Estoy tentado a mencionar y agradecer algunos otros autores de libros que tambin me ensearon mucho y posiblemente tienen algo en comn con lo que TOC quiere ensear. Estos libros son:Build to Last, Good to Great, One Minute Manager Series, Blue Ocean Strategy, Seven Habits of Highly Effective People, I am Ok, You are Ok, The Secret, Seven Day Weekend Agradecimientos especiales a Jim Bowles, por leer mis eBooks una y otra vez, haciendo las pruebas de redaccin junto con tiles sugerencias. Agradecimientos especiales a Mike Dinham por leer pacientemente todo el libro y darme sugerencias y comentarios tiles. 6

Quiero dar mis Agradecimientos a

Estoy agradecido con todos y quiero aprovechar esta oportunidad para expresarles mi sentimiento de gratitud. Estoy agradecido con Kaustubh Goswami por generar maravillosas cartulas. Tambin estoy agradecido con Leanpub por crear un maravilloso sitio para publicaciones. Y por encima de todo, estoy eternamente agradecido con el Dr. Goldratt por haber creado una teora tan maravillosa. Rajeev Athavale

Un mensaje del Traductor


A travs de un gran amigo, Santiago Velzquez, supe de la bsqueda que estaba haciendo Rajeev de un traductor de sus libros de Gua de Hgalo Usted Mismo con TOC. Luego de las presentaciones iniciales, intercambiamos algunos correos y quedamos de acuerdo en los Trminos y Condiciones, y aqu estoy presentando con gusto la versin en espaol del eBook. Record cuando conoc por primera vez personalmente al Dr. Eliyahu Goldratt, en 1993 en un Seminario de dos das en Sao Paulo, Brasil. Luego de presentarme como un admirador de lo que haba ledo en su libro de La Meta, volvimos al saln y dijo que haba que volver a escribir todos los libros universitarios, y me seal diciendo: Y t me vas a ayudar a escribirlos!. En ese momento qued confundido y asombrado por semejante encargo. Veinte aos despus, tengo con mi socia Luz Marina Schotborgh una empresa de Educacon Empresarial con Resultados, basada en TOC, Pinsalo Colombia, y tambin una empresa llamada Ediciones Pinsalo. He traducido al espaol dos libros de Oded Cohen, un libro de Thomas Corbett, un libro de Yuji Kishira, estoy procesando ahora un libro de Justin Roff Marsch. Y ahora emprendemos el camino con esta Gua de Hgalo Usted Mismo con TOC, para Operaciones, Proyectos, Distribucin. A medida que traduca cada prrafo de estos libros recorra de nuevo el camino de aprendizajes que experienci en conferencias, clases, entrenamientos, auditoras con los clientes, conversaciones por internet con colegas en todo el mundo. Rajeev ha desarrollado una forma de plasmar en estas breves y poderosas guas un cuerpo de conocimientos prcticos que nos pueden ayudar a adentrarnos en el universo de TOC a medida que se implementa cada paso del Proceso de Mejora Continua. La opcin de ofrecer ahora un libro como eBook ha sido para m una ventana al cielo que se abri. Trabajar en este proceso con Rajeev me ha permitido disfrutar de su generosa humilde arrogancia, necesaria para enfrentar el reto de continuar transmitiendo el conocimiento de TOC sin distorsiones. Esta es la razn fundamental de mi trabajo como Educador y me siento muy feliz de haber encontrado en el camino a mi buen amigo Rajeev. Alejandro Fernndez Bogot, Colombia, 2013

Cmo ir avanzando en la Implementacin


La implementacin puede ser fcil si usted procede sistemticamente. Siga estos pasos: 1. Estudie todo el eBook. 2. El conocimiento bsico sobre TOC se ofrece en el Apndice A; usted y su equipo gerencial necesitan entender bien la Aplicacin TOC. El material ofrece indicaciones adecuadas para combinar ambos elementos. 3. Imprima la tabla de contenidos y colquela en la pared de su oficina. 4. Imprima un captulo cada vez y asegrese de que usted y su equipo lo entienden. 5. No comience hasta que est realmente preparado para tomar las acciones indicadas en el captulo. 6. Una vez que est listo para implementar un captulo, vaya tan rpido como sea posible. 7. Asegrese de que ha tomado todas las acciones necesarias. No se salte acciones o captulos. 8. A medida que implementa un captulo, coloque una marca en los pasos relevantes de la tabla de contenido que ha colocado en su pared. 9. Discuta acerca del impacto de implementar el captulo en su organizacin. 10. Vaya captulo por captulo.

Algunas recomendaciones: 1. Piense en las ventajas de construir un equipo de implementacin, compuesto por el equipo directivo, si su tamao se lo permite. 2. Despus de estudiar el eBook, puede considerar que requiere cierto grado de adaptacin. En este caso, no dude en realizarla. Para este propsito, puede buscar la ayuda de un consultor. 3. Un consultor puede ser de ayuda para usted. Puede conducir el entrenamiento, explicar los pasos en mayor detalle y ayudarle a adaptar los captulos, si fuera necesario. 4. Es recomendable buscar ayuda externa para revisar la implementacin. Si hay un consultor asociado con su implementacin, podra usar sus servicios peridicamente. 5. Despus de completar la implementacin de todos los captulos, necesita buscar mejoras adicionales. En ese momento, ya ha adquirido suficiente conocimiento acerca de TOC. Puede considerar estudiar ms y planear el siguiente salto en el desempeo. TOC tiene ms herramientas que puede ser de ayuda. Por favor tenga en cuenta que, para mejorar su desempeo financiero, incluso el cielo no es el lmite!

Verifique los Sntomas

10

Verifique los Sntomas

11

Resumen
El Crculo Vicioso
Al comienzo del ao, tenemos nuestro pronstico anual. Hacemos que nuestro departamento de Mercadeo & Ventas trabaje duro, realice encuestas externas, utilice herramientas de software, etc., y produzca un pronstico altamente confiable. Generalmente, el pronstico se realiza para los mercados actuales as como para los nuevos mercados que usted define como objetivo. El pronstico se divide en regiones, ciudades, reas, meses y semanas, etc. Esto se hace para cada producto y el plan queda listo. Este plan es la base de todas nuestras acciones durante el ao. A los vendedores se les entregan estos objetivos de acuerdo con esto. A la fbrica se le entrega el pronstico y se le pide que produzca de acuerdo con el plan. Incluso el Departamento de Compras se orienta a s mismo a la consecucin del material basado en este plan. La Fbrica produce de acuerdo con el plan y empuja los productos al mercado. Si hay distribuidores involucrados, los productos son vertidos sobre ellos y los distribuidores a su vez hacen lo mismo con las Tiendas Minoristas. Es un Empujar, Empujar, Empujar, todo el camino. Despus de todo, consideramos que entre ms cerca est el inventario del cliente, mayor es la posibilidad de la venta. Sin embargo, el mercado flucta y las ventas no suceden como indica el plan detallado. Sin embargo, la Fbrica contina produciendo de acuerdo con el plan que se les ha dado (despus de todo, son medidos en relacin con el plan) y siguen empujando los productos. Como resultado, los distribuidores y minoristas tienen algunos productos en exceso mientras que al mismo tiempo tienen otros productos agotados. Nos sorprende saber que los productos que estn en exceso en algunos lugares son exactamente los mismos productos que no estn disponibles en otros lugares. Nos preguntamos por qu sucede esto dado que nunca sobrepasamos el Nivel Mximo de inventario en ningn lugar y colocamos los pedidos tan pronto como hemos llegado al Punto de Re-orden del inventario. Se pierden muchas oportunidades de ventas debido a los agotados, que realmente estn en exceso en algn otro lugar. Cantidades de dinero quedan atados en productos en exceso y cantidades de efectivo se gastan en despachos cruzados. Buscamos retroalimentacin del mercado. Criticamos a nuestros Vendedores porque no cumplen con sus objetivos. Revisamos nuestro plan considerando lo que ha sucedido desde la ltima vez que planeamos. Revisamos nuestros objetivos para los Vendedores. Los incentivamos. Criticamos al personal de la Fbrica dado que hemos encontrado algunas brechas entre el plan y lo que realmente produjeron. Ahora los vendedores estn ms decididos a cumplir sus objetivos. Comienzan a empujar ms duro. El personal de la fbrica est ms decidido a producir exactamente lo que dice el plan. Durante algn tiempo, encontramos que las ventas estn creciendo. Sin embargo, despus de un tiempo comenzamos a ver de nuevo los mismos viejos problemas por todas partes. 12

Resumen

13

Encontramos ms y ms inventario por todas partes; a pesar de ello tenemos ms y ms agotados por todas partes. Ahora, tenemos ms problemas con las Tiendas Minoristas quienes han comenzado a exigir mayores mrgenes y ms perodo de crdito. Tenemos problemas con nuestros proveedores para pagarles de acuerdo con nuestros compromisos. Cuando queremos introducir nuevos productos / modelos, tenemos que incurrir en enormes prdidas por dar de baja una enorme cantidad de productos/ modelos viejos. A pesar de todos nuestros esfuerzos sinceros, nuestros clientes no estn satisfechos con nosotros - con nuestros productos y su disponibilidad. Tenemos ms problemas dentro de nuestra organizacin - las personas comienzan a culpar a los dems para salvar su pellejo, para justificar por qu no se cumpli con el objetivo. Los vendedores culpan a los Distribuidores; los Distribuidores culpan a ambos: a los Vendedores y a la Fbrica. El personal de la Fbrica culpa al personal de Compras por conseguir las cosas tarde y culpa a los distribuidores por los pedidos urgentes y as sucesivamente. De nuevo investigamos, buscamos los culpables y los castigamos, De nuevo volvemos al tablero y obtenemos pronsticos frescos y el ciclo vicioso - el giro negativo contina

Cmo reversar el ciclo vicioso - La Solucin


Si queremos reversar el ciclo vicioso, necesitamos hacer unas pocas cosas que son exactamente lo opuesto a lo que estamos haciendo ahora, cosas que son contra-intuitivas. Entonces, Cul es la solucin? Cules son las cosas que necesitamos hacer para reversar el ciclo vicioso? Cules son las cosas que debemos dejar de hacer para ayudar a reversar el giro negativo? Dejamos de empujar nuestros productos por el canal de Distribucin. Consideramos a los pronsticos como un buen punto de partida en vez de creer que es cierto hasta el nivel ms bajo. En vez de ello, comenzamos a responder a las realidades muy rpido. Con mucha frecuencia resurtimos lo que realmente compra el consumidor final. En una base diaria, recolectamos los datos diarios de ventas de producto a travs de nuestro canal de Distribucin y le pedimos a la Fbrica que resurta slo eso. Cambiamos de un sistema de Empujar a Jalar. Lo que sea que compre el consumidor final se jala a lo largo de nuestra cadena comenzando con las Tiendas Minoristas hasta la Fbrica (e incluso ms atrs). Este es un cambio importante - pasamos de producir cantidades fijas en intervalos aleatorios a producir cantidades variables basados en el consumo real. Nos libramos de los niveles de inventario Max-Min y de la Cantidad Mnima de Pedido. Realizamos esfuerzos pra reducir nuestro tiempo de resurtido al reducir el Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido, el Tiempo de Entrega de Produccin y el Tiempo de Entrega de Transporte. Reducimos el Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido al colocar pedidos cada da por las cantidades vendidas, en vez de agregarlas para la semana o para la quincena o incluso para el mes. Reducimos nuestro Tiempo de Entrega de Produccin al implementar la solucin TOC para la Manufactura. Aunque no tenemos mucho control sobre el tiempo de transporte, resurtimos el inventario ms frecuentemente y por tanto reducimos el Tiempo de Entrega de Transporte.

Resumen

14

Establecemos un sistema de tal forma que cuando sucede una venta en una Tienda Minorista se dispara un pedido al centro Regional de Distribucin, lo que a su vez dispara un pedido al Centro de Distribucin, lo que a su vez, dispara un pedido a la Fbrica. Cuando se vende una unidad a un consumidor final, se recorre todo el camino hacia atrs hasta el fabricante, indicando que debe producir una. Con los amortiguadores en su lugar se puede gerenciar el flujo desde un punto en la cadena de suministro al siguiente. En estos amortiguadores se construye el concepto de halar no empujar - y le permite a las tiendas del final de la cadena de suministros halar el inventario de los puntos previos en el cadena de suministros, como lo necesite, al tener en su lugar un pedido diario y un sistema frecuente de resurtido. Si quiere atender mejor a sus clientes, Mantenga el inventario lejos de ellos!, es nuestro nuevo sistema y Pida Diariamente y Resurta Frecuentemente, es nuestro nuevo Mantra. Como un efecto agregado de estas acciones, se reversa el ciclo vicioso. Ha ledo el libro Acaso no es Obvio? del Dr. Goldratt? Si no, es un buen momento para leerlo, Tambin, si es factible, obtenga un resumen de la Solucin de Resurtido basada en TOC asistiendo a un programa de entrenamiento adecuado. Tambin puede investigar en internet y obtener material suficientemente bueno para entender el concepto. Se recomienda especialmente que visite www.toc-goldratt.com y compre el Programa de Auto Aprendizaje (SLP) para Distribucin. Es un conjunto de dos CD y el Dr. Goldratt en persona explica la solucin. Igualmente, en el mismo sitio web puede comprar los Insights de TOC para Distribucin. Aqu la solucin se explica en forma animada. Puede ser una buena idea buscar un consultor local de TOC y coordinar un programa adecuado de entrenamiento para usted y su gente. El consultor TOC puede adaptar el entrenamiento al contexto de su entorno. Tambin puede utilizar el consultor TOC para adaptar los pasos sealados en este eBook, si es necesario, para que encaje con su entorno. Para acciones detalladas, ejecute los pasos indicados en este eBook.

Supuestos
Los siguientes son los supuestos: 1. A medida que se describen los pasos, se asume que tiene una fbrica y que est en el entorno de Producir por Pedido. 2. Tiene una Bodega (digamos una Bodega Central o BC) y la utiliza para almacenar sus productos terminados. 3. Tiene una o ms Bodegas Regionales (digamos Bodegas Regionales o BR) y las utiliza para atender la demanda en ciertas regiones. 4. Tiene varias Tiendas Minoristas que venden sus productos al consumidor final. 5. Las Tiendas Minoristas colocan pedidos a las BR, las BR a su vez colocan pedidos a la BC y la BC a su vez coloca pedidos a la Fbrica. 6. La Fbrica elabora los productos como los solicita la BC y los suministra a la BC; a su turno la BC los suministra a las BR, que a su vez los suministra a las Tiendas Minoristas. Los pasos de implementacin se han escrito con la estructura anterior en mente. Este es un modelo genrico. Las malas noticias son que su situacin puede que no sea exactamente la misma. Algunas de las variaciones pueden ser: 1. Tiene un entorno combinado de Producir para Inventario y Producir por Pedido. 2. Produce parcialmente para inventario y cuando recibe pedidos de sus clientes, utiliza este inventario para el trabajo adicional y luego despacha. 3. No produce nada. Le compra a varios fabricantes. O produce algunos productos y compra otros. No tiene mucha influencia sobre sus proveedores. 4. No tiene la BC. La Fbrica suministra directamente a los BR o a las Tiendas Minoristas. 5. No tiene la red de BR y BC. O tiene una red parcial. 6. Est produciendo y vendiendo los productos a diferentes Distribuidores y no tiene mucha influencia en la operacin de los Distribuidores. 7. No tiene sus propias Tiendas Minoristas pero tiene varias Tiendas Minoristas que son sus compradores. 8. Tiene ms niveles de los que se han asumido. 9. Tiene mltiples fbricas localizadas en diferentes lugares. Puede que haya otras variaciones que no estn listadas aqu. Las buenas noticias es que los pasos mencionados aqu an son aplicables. Refirase al captulo Qu pasa si no tiene el modelo genrico descrito en este eBook? y encuentre respuestas a cmo implementar esta solucin con las diferentes variaciones descritas anteriormente. Siga los pasos indicados en los siguientes captulos. 15

Fase 1 Agilice la Bodega Central (BC)

16

Captulo 1: Recolecte los Datos


Comencemos con reunir algunos datos. El propsito es saber en dnde estamos y tambin generar una base para la comparacin a medida que avancemos. TOC recomienda medir el Trput, los Inventarios y los Gastos de Operacin. Algunos medidores se calculan basados en esta informacin, as como otra informacin sobre los atrasos en completar los pedidos y el tiempo de entrega del suministro. La mejora de estos medidores tiene un impacto directo sobre las utilidades de la organizacin. Seleccione un perodo para la recoleccin de estos datos, preferiblemente un ao; sin embargo, si no es posible recolectar los datos de un ao, puede seleccionar un perodo de seis meses o de al menos tres meses. Recolecte los datos listados a continuacin, en el contexto del perodo que usted seleccion. Tener datos aproximados es suficientemente bueno. Recolecte los datos que sean fciles de compilar, y deje el resto por ahora. Comience a construir estos datos a medida que avanza. 1. Trput del perodo: (Del perodo seleccionado). Calcule el Trput como se indica en la tabla siguiente:

B*: Este es el costo totalmente Variable (CTV). El CTV es el dinero que usted necesita gastar por cada unidad adicional vendida. Por favor considere cambiar los rubros como sea necesario. Asegrese que usted no incluye ninguna particin o asignacin de costos fijos, gastos generales, mano de obra, etc. (excepto cuando sea proporcional a cada unidad de venta adicional). El CTV es el costo que se incrementa o reduce en casi la proporcin exacta del incremento o decremento en ventas. El Trput es la diferencia entre el valor de la Ventas y el CTV. Calcule el Trput como se indic en la tabla anterior. 17

Captulo 1: Recolecte los Datos

18

2. Inventario de Productos Terminados Para el inicio y final del mes seleccionado: Prepare una hoja de clculo con cada referencia, cantidad, y costo de compra aproximado de todos los materiales usados en los Productos Terminados. Asegrese de que no incluye ninguna particin, asignacin de costos fijos, gastos generales, mano de obra. Escriba el valor total de los Productos Terminados aqu: Valor de los Productos Terminados (solo al costo de compra): A nivel de la organizacin, tambin necesita recolectar el valor de las Materias Primas, repuestos, componentes, etc. a su costo aproximado de compra. Junto con estos datos, recolecte tambin de forma separada el valor del IPP. En cualquier caso determine el valor slamente al costo de compra y no agregue ninguna asignacin, costos fijos, gastos de administracin, etc., etc. Estos elementos son parte de los Gastos de Operacin. El costo del IPP y de las Materias Primas, etc, puede que no sean aplicables a la BC, las BR y Tiendas Minoristas, dado que ellos solo manejan Productos Terminados. 3. Calcule los Gastos de Operacin para el perodo seleccionado. Esto incluye todos los gastos tales como salarios (mano de obra, supervisores, gerentes, personal de oficina, es decir, el salario de todos los empleados), consumibles, repuestos, arriendos, electricidad, telfono, etc., etc. Escriba el valor total de los Gastos de Operacin aqu: Total de Gastos de Operacin = 4. Calcule $(Dlares) - Das - Trput ($DT). Algunos pedidos estn atrasados. Algunos de ellos tiene un atraso parcial (Hay solo algunas referencias que estn atrasadas en algunas unidades, no en todas). Los pedidos estn atrasados por un nmero de das que vara. El Trput de cada referencia atrasada puede ser diferente. El valor de $DT es un medidor cuantitativo para saber dnde est, as como para saber el progreso en un perodo de tiempo. El medidor de $DT le dice: No pierda la entrega de un pedido (evite el fracaso). Y si no lo entrega, Arrglelo rpido!. (No se confunda con el tema $. Utilice slamente su tipo de moneda. No necesita convertirlo a dlares). Revise los pedidos completados durante los 3 meses (ms o menos) anteriores. Prepare una lista de los pedidos atrasados con la siguiente informacin:

Captulo 1: Recolecte los Datos

19

Esto le ofrece un medidor comparable para los pedidos atrasados. 5. Calcule $(Dlares) - Das - Inventario ($DI). Productos diferentes (Productos Terminados) pueden estar almacenados durante un nmero de das diferente y tener precios diferentes. Necesitamos tener un buen entendimiento de estos productos (y un buen manejo). $DI es un medidor cuantitativo para saber en dnde est usted, as como para saber el progreso en un perodo de tiempo. El medidor de $DI le dice: No permita que el inventario se quede por ah abandonado en lugares en donde no hace ningn bien. Muvalo rpido a donde proteja los $DT y luego redzcalo tanto en cantidad como en el tiempo que lo mantiene con usted. No se confunda con la denominacin de Dlares. Utilice slamente su tipo de moneda. No es necesario convertirlo a dlares. Este es un medidor para conocer la mejora. Recolecte los datos en el siguiente formato:

Captulo 1: Recolecte los Datos

20

Puede que tenga o no datos precisos para la anterior columna E. Si no son precisos, use datos aproximados. 6. Calcule la Productividad. TOC recomienda especialmente que se enfoque en incrementar el Trput a la vez que reduce simultneamente el Inventario y los Gastos de Operacin. A veces, no es posible incrementar el Trput sin incrementar los Gastos de Operacin. Por lo tanto, es necesario conocer el impacto de su incremento o decremento. Por lo tanto, calcule la Productividad = Trput / Gastos de Operacin. 7. Calcule la Rotacin del Inventario.Para continuar en la misma lnea, puede que no siempre sea posible incrementar el Trput sin algn incremento en los Inventarios. Por lo tanto, es necesario conocer al impacto de su incremento o decremento. Por lo tanto, calcule la Rotacin del Inventario = Trput / Inventario Promedio. El Inventario Promedio = (Inventario al inicio del perodo seleccionado por usted + Inventario al final de ese perodo) / 2. 8. Calcule el Tiempo de Entrega del Pedido (TEPe) confiable para cada producto. Esto se refiere al armado de lotes de pedidos. Generalmente, los pedidos son armados en grupos de lotes y son colocados digamos una o dos veces al mes. Necesita registrar el nmero de das en que cualquier pedido para un producto va a ser colocado con certeza a la Fbrica por la BR. Revise la frecuencia o el nmero de das antes de que la BR coloque un pedido a la Fbrica. Esta es la brecha de tiempo entre dos pedidos desde la BR a la Fbrica para el mismo producto. El Tiempo de Entrega del Pedido - TEPe - puede variar o no de producto a producto. Si existe una poltica de colocar pedidos en determinados das, el TEPe va a ser el mismo para todos los productos para una ubicacin. Recolecte los datos de Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido para cada producto. 9. Calcule el Tiempo de Entrega de Produccin (TEP) confiable para cada producto. Debe anotar el nmero de das en que cualquier pedido - casi con certeza - va a estar terminado por la Fbrica. El TEP puede variar de producto a producto. Recolecte el Tiempo de Entrega de Produccin para todos los productos. 10. Encuentre el Tiempo de Entrega de Transporte (TET) confiable para recibir productos de la Fbrica. Esto no depende del producto, pero es el tiempo que usualmente se toma mover los productos- digamos desde la Fbrica a la BC. Si la BC y la Fbrica estn en el mismo lugar. el TET tiende a ser cero. El TEPe, el TEP y el TET juntos representan el Tiempo de Entrega del Suministro, o el Tiempo de Resurtido. Nota: Los datos no necesitan ser precisos. Los datos aproximados son suficientemente buenos. Este es solo un punto de inicio. 11. Prepare un resumen en el siguiente formato:

Captulo 1: Recolecte los Datos

21

Adicionalmente, usted ha recolectado la siguiente informacin: 1. Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido (TEPe). 2. Tiempo de Entrega de Produccin (TEP). 3. Tiempo de Entrega del Transporte (TET). Su lnea base est lista. Comparta estos datos con su gente. Explique los medidores sealados anteriormente con las definiciones y sus datos. Discuta las cosas que pueden influenciar positiva o negativamente estos medidores.

Captulo 2 : Reduzca el Tiempo de Resurtido


Como se plante inicialmente, el Tiempo de Resurtido consiste del Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido (TEPe), el Tiempo de Entrega de Produccin (TEP) y el Tiempo de Entrega de Transporte (TET). La reduccin del Tiempo de Resurtido va a mejorar drsticamente la disponibilidad de sus productos a la vez que va a ayudar simultneamente a reducir el nivel del inventario en todas partes.

Reduzca el Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido (TEPe)


El Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido se refiere al tiempo transcurrido desde que la BC ha despachado el producto a las BR hasta que la BR coloca una orden de resurtido a la Fbrica. Generalmente, usted agrupa los requerimientos para varios productos y coloca los pedidos con determinada frecuencia, como semanal / quincenal / mensual. Tambin utiliza las proyecciones de ventas y los sistemas tradicionales de gerencia de inventarios para colocar pedidos a la Fbrica. Debe dejar de utilizar los siguientes sistemas, si estn en su lugar, con efecto inmediato: 1. 2. 3. 4. 5. Colocar pedidos a la Fbrica basados en pronsticos. Agrupar los pedidos para un perodo. Cantidad Mnima de Pedido para colocar pedidos a la Fbrica. Mantener el monitoreo de los niveles Min-Max de inventario. Utilizar el punto de Re-orden para colocar pedidos a la Fbrica.

Todos estos sistemas incrementan el TEPe. Reduzca de forma significativa el Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido al colocar pedidos de forma diaria. Incluso puede salir del sistema formal de hacer pedidos de la BC y reemplazarlo con tener un entendimiento de que la BC reporta los Datos de Despacho Diario y esto mismo se considera como un pedido para manufactura. Dependiendo del volumen, de la velocidad de la manufactura y de las necesidades del negocio, puede realizar esta actividad incluso ms de una vez por da. Puede considerar automatizar, de la forma ms adecuada. Usted puede estar comprando algunos de los productos, en vez de producirlos. En este caso, coloque sus pedidos a sus Proveedores cada da. Negocie con ellos para que acepten pedidos pequeos ms frecuentemente y tambin suministre de la misma forma. Si el Proveedor est ofreciendo descuentos por pedidos grandes, negocie con l basado en la cantidad total del pedido en un perodo de tiempo, en vez de sobre pedidos individuales. Si esto no es posible, pdale al proveedor que le suministre la cantidad de una forma escalonada. 22

Captulo 2 : Reduzca el Tiempo de Resurtido

23

Reduzca el Tiempo de Entrega del Transporte (TET)


Realmente puede reducir el Tiempo de Entrega del Transporte? S y No. Por supuesto que no puede reducir el tiempo real que toma transportar los productos de un lugar a otro, pero definitivamente puede incrementar la frecuencia en que transporta sus productos a la BR. Puede parecer que es un costo adicional, pero realmente no lo es. A veces, puede tener que enviar la mitad de la carga de un camin. Dependiendo de la situacin, puede seleccionar algunos medios de transporte ms rpidos, si estan disponibles. Si la Fbrica y la BR estn localizados juntos, el TET es cero.

Reduzca el Tiempo de Entrega de Produccin (TEP)


El Tiempo de Entrega de Produccin es el tiempo transcurrido entre el recibo de un pedido por la Fbrica hasta que todo el pedido es producido y queda listo para despacho. La BR coloca pedidos a la Fbrica cada da. Por lo tanto, el tamao del pedido tiende a ser ms pequeo que lo que suceda en el pasado. Todas estas acciones estn orientadas a ayudar a la Fbrica a producir y suministrar ms rpido. Necesita reducir ms el Tiempo de Entrega de Produccin al implementar la solucin TOC para Manufactura. Si esto se hace necesario, asmalo como una iniciativa separada, puede ser un poco ms tarde. Todas estas acciones anteriores van a reducir sustancialmente los tiempos de entrega. Recuerde que necesitamos un Tiempo de Resurtido confiable. Entonces, est bien ser un poco paranoico. Sin embargo, tenga cuidado de no exagerar.

Captulo 3: Determine Qu Tanto Inventario se debe Tener


Esta es una forma radicalmente diferente de determinar cunto inventario se debe tener. Tambin, es una decisin altamente crtica. El nivel de inventario es un amortiguador entre la demanda y la oferta. Se necesita inventario solamente cuando el Tiempo de Tolerancia del Cliente sea menor que el Tiempo de Entrega del Suministro. Como se discuti en el captulo anterior, el Tiempo de Entrega de Suministro o el Tiempo de Resurtido depende de los siguientes factores: 1. Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido (TEPe). 2. Tiempo de Entrega de Produccin (TEP), y 3. Tiempo de Entrega del Transporte (TET). Siga los siguientes pasos para determinar el inventario necesario para cada producto (lo llamamos el Nivel de Inventario): 1. Sume el Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido, el Tiempo de Entrega de Produccin y el Tiempo de Entrega de Transporte para llegar al Tiempo de Resurtido para cada producto. Dado que se le pide ofrecer un nmero exacto para el TEPe, TEP y TET, puede generar algn malestar ver la cantidad resultante. Va a querer ajustarla en algn factor. En vez de ajustar la cantidad resultante, revise el tiempo total de resurtido y ajstelo usando un factor de variabilidad basado en su experiencia y juicio. Por tanto, el Tiempo de Resurtido = (TEPe + TEP + TET) * Factor de Variabilidad. Sea paranoico al calcular el Tiempo de Resurtido, pero no sea histrico. Calcule el Tiempo de Resurtido para cada producto. 2. Determine la Demanda Mxima Razonable para cada producto durante el Tiempo de Resurtido. Mientras determina la Demanda Mxima Razonable necesita excluir los extremos, es decir, necesita incluir solo esa demanda mxima que tiene algn patrn repetitivo - sucede ms de una o dos veces, por lo menos. Si puede obtener esta informacin del pasado reciente, sela. De otra forma su escogencia es suficientemente buena. Est bien estar bastante lejos de la realidad. Los pasos siguientes van a corregir los datos a medida que avanza. En cualquier caso, este nmero va a cambiar a medida que pasa el tiempo. 3. La Demanda Mxima durante el Tiempo de Resurtido para cada producto es el Nivel de Amortiguador y esto se convierte en la cantidad objetivo a ser mantenida en la BR. Genere una hoja de clculo con las siguientes columnas para recolectar los datos del Nivel del Amortiguador. 24

Captulo 3: Determine Qu Tanto Inventario se debe Tener

25

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Nombre del Producto TEPe TEP TET Factor de Variabilidad Demanda mxima razonable en el Tiempo de Resurtido

Revise los nmeros. Si no tienen sentido, revise de nuevo los datos. A pesar de ello, si considera que se requiere algn ajuste, realcelo al cambiar el Factor de Variabilidad. De esta forma, llega a los Niveles de Inventario.

Captulo 4: Identifique y cierre las brechas


Ahora que ha definido el Nivel del Inventario para la BR, es el momento de identificar las brechas entre los Niveles de Inventario y el nivel actual de inventario en la BR, y cerrar la brecha para llegar al nivel objetivo. Ejecute los siguientes pasos: 1. Genere una hoja de clculo con las siguientes columnas:

Complete la hoja de clculo con los datos ya recolectados (Si el Amortiguador es mayor que el Inventario Actual, complete la Columna D para Agotados. De forma similar, si el Inventario Actual es mayor que el Amortiguador, complete la columna E para Excesos). Con esto, ha identificado las brechas entre el nivel objetivo de inventario (nivel del Amortiguador) y el inventario actual. Ahora que ha identificado las brechas, necesita cerrarlas. Pero esto puede ser un poco complicado. Ejecute los siguientes pasos: A. Compare e identifique los pedidos para los productos que ya estn en exceso. B. Cancele los pedidos que ya estn en exceso y retire el material del piso de la planta. 2. Genere una hoja de clculo para recolectar los datos sobre los pedidos en progreso en la fbrica. Encuentre la cantidad que se est produciendo. 3. Prepare una hoja de clculo con las siguientes columnas:

26

Captulo 4: Identifique y cierre las brechas

27

Copie los datos de las columnas Producto y Agotados de la hoja de clculo inicial para los productos que se han sealado con agotados.Complete la columna de Cantidad que se est produciendo basado en los pedidos en la Fbrica. Si el Agotado es mayor que la Cantidad que se est produciendo , complete la Columna D para Agotado Neto. Si la cantidad que se est produciendo es mayor que el Agotado, complete la Columna E para Exceso Neto. Ejecute las siguientes acciones: A. Genere nuevos pedidos o modifique los pedidos existentes para los productos con Agotado Neto, como se requiera. B. Suspenda los pedidos o reduzca la cantidad adecuada para los productos con cantidad Neta de Exceso, como se requiera. Haga esto tan rpido como sea posible. Es probable que la Fbrica tenga capacidad dado que ha suspendido / reducido los pedidos para los productos que tienen inventario en exceso. Despus de haber ejecutado los pasos mencionados anteriormente y que los productos necesarios son producidos y llegan a la BR, est listo con los Amortiguadores iniciales. Va a haber algunos pedidos que van a ser procesados mientras tanto y a menos que complete estos pasos, puede que no est en posicin para manejarlos efectivamente. Van a existir algunas brechas en los Niveles de Inventario (y tambin algun exceso de inventario).No espere para cerrarlas, siga con el siguiente paso.

Captulo 5: Gerencie los Amortiguadores


La Gerencia de Amortiguadorees es un proceso de enfrentar-el-futuro. La Gerencia de Amortiguadores es el seguimiento y la evaluacin del consumo y del resurtido del inventario. La Gerencia de Amortiguadores es un mtodo de control de ejecucin que genera las prioridades basado en el consumo actual de los amortiguadores. Su propsito es ofrecer una visual simple, fcil de entender, de la disponibilidad de sus productos. Esta es la fase ms importante y ms til. Aqu, usted recolecta algunos datos en tiempo real y los grafica de tal forma que direcciona la atencin y la accin gerencial hacia aquellas reas y productos que tienen el riesgo de perder ventas. Los amortiguadores ayudan a la gerencia a actuar de forma proactiva. La Gerencia de Amortiguadores identifica los problemas potenciales mucho ms temprano. La Gerencia de Amortiguadores verifica frecuentemente la tasa de consumo de cada producto. En tanto de que haya una proporcin predeterminada de amortiguador restante, se asume que el Nivel de Amortiguador pre-definido est bien. Si la tasa de consumo es ms rpida que la tasa de resurtido, se emite una seal de alerta para reducir el riesgo de perder ventas. De forma similar, si la tasa de consumo cae por debajo de determinado nivel, se emite una seal adecuada, para reducir el riesgo de tener cantidades en exceso. La Gerencia de Amortiguadores tiene realmente dos objetivos diferentes: 1. Indicar cundo se requieren esfuerzos de expeditacin para una referencia en una ubicacin especfica. Esta es una clase de decisin local que se debe tomar en la fase de ejecucin. 2. Indicar cundo el amortiguador no es adecuado. Esta es una decisin de planeacin, basada en la retroalimentacin que genera la gerencia del amortiguador. Una seal como sta debe hacer una distincin entre un incidente arbitrario que genera esfuerzos de expeditacin y la determinacin de que el amortiguador no es el adecuado. El entorno de negocios es dinmico y las cosas cambian a medida que el tiempo pasa. Tenga en cuenta las siguientes realidades: 1. Puede haber cambios en el Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido (TEPe), en el Tiempo de Entrega de Produccin (TEP), en el Tiempo de Entrega del Transporte (TET), o en el Factor de Variabilidad utilizado para decidir el nivel del Amortiguador. 2. Sus ventas pueden crecer o caer. 3. Puede abrir nuevas zonas, nuevos mercados. 4. Puede adquirir ms clientes. 5. Puede introducir nuevos productos / modelos. 6. Puede salir de productos / modelos viejos. 28

Captulo 5: Gerencie los Amortiguadores

29

Todos estos factores pueden llevar a cambios en el Nivel del Amortiguador o a la definicin de Niveles de Amortiguador para nuevos productos / modelos. Es importante establecer un sistema adecuado de seales para estos casos. Si el nmero de productos transados es pequeo, puede ser capaz de gerenciarlos con una hoja de clculo; sin embargo, para un nmero alto de productos, puede que necesite un software adecuado. Los siguientes son los supuestos que se deben validar antes de instalar el Sistema de Gerencia de Amortiguadores: 1. Tiene instalado un sistema de pedidos diarios. En caso que realmente no sea viable colocar pedidos diariamente, los pedidos normalmente van a ser colocados a la frecuencia que sea viable. 2. Se ha librado de la Cantidad Mnima de Pedido. 3. Ha dejado de mantener un nivel Min-Max de inventario para el monitoreo. 4. El sistema de colocar un pedido cuando llega al nivel de Reorden, si exista, ya no se utiliza. 5. Es capaz de resurtir el inventario dentro del tiempo de resurtido. Asegrese de que estos supuestos sean vlidos antes de implementar el Sistema de Gerencia de Amortiguadores. Ejecute los siguientes pasos: 1. Genere una hoja de clculo para todos sus productos con el inventario a la mano, la cantidad del pedido y el nivel del Amortiguador. 2. Cada da, actualice lo recibido y los temas asociados. 3. Establezca las frmulas adecuadas en la hoja de trabajo para resaltar: Inventario cero (colorelo con Negro). Inventario menor a 1/3 del nivel del Amortiguador (colorelo con Rojo). Inventario entre 1/3 y 2/3 del nivel del Amortiguador (Colorelo con Amarillo). Inventario mayor que 2/3 del nivel del Amortiguador (Colorelo con Verde). Inventario mayor que el nivel del Amortiguador (Colorelo con Azul). 4. Aplique estas frmulas a todos los productos. 5. Todos los das verifique los colores de todos los productos y tome las acciones que se describen a continuacin: a. Si el nivel del Amortiguador de un producto indica que es de color negro, expedite los pedidos en modo de emergencia, ya que las ventas ya se han perdido y se van a seguir perdiendo hasta que los productos estn disponibles. Tome las acciones drsticas que se requieran. b. Si el nivel del Amortiguador est en rojo, verifique la posicin del pedido para esos productos y expedite, si es necesario. Generalmente, algunos pedidos ya deberan estar en camino. c. Si el nivel del Amortiguador para un producto se mantiene en rojo para dos o tres perodos de Resurtido consecutivos, incremente el nivel del amortiguador para ese producto en un 30%. Necesita colocar pedidos frescos para este propsito.

Captulo 5: Gerencie los Amortiguadores

30

d. Si el nivel del Amortiguador para un producto se mantiene en verde para dos o tres perodos de Resurtido consecutivos, reduzca el nivel de amortiguador para ese producto en un 30%. Retenga los pedidos hasta alcanzar el nuevo nivel. e. Cuando se incrementa o reduce el nivel de amortiguador de un producto, puede tomar algn tiempo llegar al nuevo nivel y tener algn grado de estabilidad. Espere dos o tres perodos de resurtido para que se normalice. No cambie los niveles de amortiguador durante este perodo a menos que haya un cambio sbito en la demanda. f. Si el nivel del Amortiguador para un producto est en amarillo, no necesita tomar ninguna accin, el nivel de inventario est bien. g. Si el nivel de Amortiguador para un producto est en azul, es una indicacin de inventario en exceso. Tome acciones rpidas para librarse de este inventario en exceso antes de que se vuelva obsoleto. 6. Va a haber ocasiones en las que necesite incrementar o reducir el nivel del amortiguador como anticipacin al inicio de una temporada o por el final de una temporada. Tambin, puede tener que tomar una accin similar cuando est lanzando promociones de ventas o una campaa de publicidad. Puede llegar a ser complejo realizar estos pasos mencionados utilizando hojas de clculo. Se recomienda utilizar algn software de Resurtido basado en TOC. Esta es la forma como usted va a asegurar que tiene la cantidad correcta en su lugar con relacin a la demanda del mercado. Tambin se va a dar cuenta que ha creado una habilidad para encargarse de algunas fluctuaciones en la demanda del mercado.

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados


La Gerencia de Distribucin es acerca de gerenciar el flujo de productos a lo largo de la cadena de suministros. Por lo tanto, es necesario reducir tanto como sea posible la cantidad de interrupciones al flujo. La falta de disponibilidad de productos comprados puede ser un bloqueo importante al flujo. Compras es una accin tomada hoy para un evento en el futuro. Compramos hoy para vender los productos en el futuro. Esta es una accin que se toma dentro de lo desconocido. Las compras se pueden hacer slo en relacin a un plan para el futuro. El futuro est sujeto a variabilidad y a incertidumbre. A medida que el futuro se despliega, incluso el plan ms perfecto va a ser susceptible de variabilidad e incertidumbre. Por lo tanto, la no disponibilidad de referencias compradas cuando se necesitan es una falla del sistema - no de las personas o de los departamentos. Usted ya ha construido un sistema excelente para gerenciar el flujo. Ahora necesita extenderlo a los Productos Comprados. Ejecute los siguientes pasos: 1. Examine de nuevo y cambie si es necesario, sus procedimientos y polticas de compras, si tienen pasos que generan algn atraso que se pueda evitar. 2. Para los Productos Comprados, determine el Nivel de Amortiguador de la misma forma como lo defini para sus productos. 3. Siga las mismas tcnicas de Gerencia de Amortiguadores - el sistema de colores y las diferentes acciones basadas en las seales son iguales. 4. Puede considerar educar a sus proveedores clave acerca de su mtodo de seguimiento para que ellos puedan responder adecuadamente. 5. Si aunque siga las tcnicas de Gerencia de Amortiguadores encuentra que algunos proveedores generalmente estn atrasando los pedidos, puede tomar alguna de las siguientes acciones: a. Incremente el Nivel del Amortiguador b. Encuentre una solucin con el proveedor. c. Encuentre un proveedor alterno. Para poder gerenciar bien los productos comprados, necesita alinear a los proveedores con la nueva forma de trabajar. Usted necesita que los proveedores le suministren las referencias de acuerdo con el consumo de los amortiguadores en la BC. La penetracin en el amortiguador es el pedido para ellos, el cual se define en una base diaria. Ellos van a despachar / producir considerando la carga de los camiones, Cantidades Optimas de Manufactura, etc. Dado que tienen que suministrar a la BC, pueden ser 31

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados

32

suficientes cargas con una frecuencia muy alta. La mayora de los proveedores suministran ms de un producto; por lo tanto el reporte de los amortiguadores les indica los pedidos de una serie de diferentes productos cada da (Los Amortiguadores en la BC son una funcin del tiempo de entrega del suministro de los pedidos por el proveedor). El color del amortiguador de inventario en la BC le ofrece al proveedor un mecanismo para priorizar sus suministros. En vez de tener proveedores con un tiempo de entrega fijo, el proveedor tiene la libertad de ajustarse basado en los colores del amortiguador de la BC. Esto requiere de una nueva relacin basada en la transparencia con los proveedores.

Fase 2 Agilice las Bodegas Regionales (BR)


No es suficiente con suavizar las operaciones en la BC. Una vez que ha hecho sto, necesita moverse rpidamente a las BR. Puede tomar una BR y luego otra o comenzar con varias al tiempo, dependiendo de cuntos recursos es capaz de entrenar y desplegar. En vez de comenzar con muchas BR a un ritmo ms lento, puede colocar todos sus recursos en una BR e implementar rpidamente el nuevo sistema y luego pasar al siguiente. Necesita definir el criterio para escoger la secuencia de BR - algunos de ellos pueden ser: 1. 2. 3. 4. 5. 6. La ms grande en trminos de ventas. La ms grande en trminos de espacio. La BR que tiene el mayor potencial. La BR que es estratgicamente importante. La BR que usted quiere usar como ejemplo para otras BR. Cualquier otro criterio que sea aplicable.

Los pasos son los mismos. Ahora que ha obtenido alguna experiencia al implementar el nuevo sistema en la BC, va a ser ms fcil implementarlo en las BR. Asegrese de que compartir los datos que recolect para la BC. Comparta su experiencia con las personas. Dgales acerca de los errores que pudo haber cometido durante la implementacin. Cunteles qu tan fcil o difcil fu la implementacin. Indqueles qu mejora en el desempeo espera por la implementacin del nuevo sistema en las BR y luego arranque. Recapitulemos rpidamente, resumamos las acciones que tom para la BC y detecte las diferencias, si las hay.

Captulo 1: Recolecte los Datos


Este paso es exactamente el mismo. Necesita recolectar estos datos en el contexto de las BR y de su conexin con la BC. Los datos de Trput se relacionan con el Trput que proviene de los proveedores que es generado por las BR. Los datos de Inventario se relacionan con el inventario que se mantiene en las BR.

33

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados

34

Los Gastos de Operacin se relacionan con los gastos sobre los cuales la BR tiene control y es el dinero gastado solo en la BR. No se debe hacer ningn tipo de asignacin de gastos corporativos o de otro tipo. El contexto de TEPe y de TET es el lazo entre la BR y la BC. El TEP siempre va a ser cero, dado que los productos son suministrados del inventario disponible en la BC. Puede que haya algunas excepciones. La BR puede estar consiguiendo algunos productos localmente y su Fbrica puede que no los produzca. O puede que haya algunos productos que se fabrican solo para una BR especfica. Si este es el caso, la BC puede que no mantenga inventarios para estas referencias y la BR tambin juega el rol de ser una BC, para estos productos. Si hay excepciones, necesita recolectar los datos de TEP para estos casos.

Captulo 2: Reduzca el Tiempo de Resurtido


Son aplicables los mismos principios, reglas y pasos discutidos para la BC. Necesita reducir el TEPe y el TET. El TEP es cero para las BR. Sin embargo, existen excepciones, como se discuti anteriormente. En este caso, necesita encontrar formas y medios para reducir el TET para esos productos.

Captulo 3: Determine Qu Tanto Inventario se debe Tener


En gran medida son los mismos pasos que discutimos en la Fase 1.

Captulo 4: Identifique y cierre las brechas


De nuevo, los pasos son los mismos. Hay que leerlos e implementarlos en el contexto de las BR y la BC. La Fbrica no aparece en el cuadro. En este caso para el inventario en exceso tiene una opcin de devolverlo a la BC o hacer un despacho cruzado, es decir, enviarlo a otra BR si necesitan estos productos que estn en exceso.

Captulo 5: Gerencie los Amortiguadores


No hay diferencia en el Sistema de Gerencia de Amortiguadores para las BR comparado con la BC.

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados

35

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados


Este captulo es aplicable para las BR solo cuando la BC est involucrada en comprar algunos productos localmente.

Fase 3: Agilice las Tiendas Minoristas


Despus de agilizar las operaciones en la BC y en las BR, tambin es importante agilizar las operaciones en las Tiendas Minoristas. Para este propsito, ejecute las acciones explicadas en los siguientes captulos. Usted va a encontrar que las acciones son muy similares. Recapitulemos rpidamente, resumamos las acciones que tom para la BC / BR y tenga en cuenta las diferencias, si existen.

Captulo 1: Recolecte los Datos


Este paso es exactamente el mismo. Necesita recolectar estos datos en el contexto de las Tiendas Minoristas y su relacin con las BR. Los datos de Trput se relacionan con el Trput que proviene de las ventas realizadas por la Tienda Minorista. Los datos de Inventario se relacionan con el inventario que se mantiene en la Tienda Minorista. Los Gastos de Operacin se relacionan con los gastos sobre los cuales la Tienda Minorista tiene control y es el dinero gastado solo por al Tienda Minorista. No hay ninguna asignacin de gastos corporativos o similares. El contexto del TEPe y del TET es el vnculo entre la Tienda Minorista y las BR. El TEP siempre va a ser cero dado que los productos son suministrados desde el inventario disponible en las BR.

Captulo 2: Reduzca el Tiempo de Resurtido


Se aplican los mismos principios, reglas y pasos discutidos para las BR. Necesita reducir el TEPe y el TET. El TEP es cero para las Tiendas Minoristas. Lea el captulo en el contexto de las Tiendas Minoristas y las BR.

36

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados

37

Captulo 3: Determine Qu Tanto Inventario debe Tener


En gran medida son los mismos pasos que discutimos en la Fase 1.

Captulo 4: Identifique y cierre las brechas


De nuevo, los pasos son los mismos. Hay que leerlos e implementarlos en el contexto de las Tiendas Minoristas y las BR. En este caso para el inventario en exceso tiene una opcin de devolverlo a la BR o hacer un despacho cruzado, es decir, enviarlo a otra Tienda Minorista si necesitan estos productos que estn en exceso.

Captulo 5: Gerencie los Amortiguadores


Comparado con las BR, no hay diferencia en el Sistema de Gerencia de Amortiguadores para las Tiendas Minoristas. Si las Tiendas Minoristas son pequeas, puede que no estn en la posicin de realizar la Gerencia de Amortiguadores por ellos mismos. En este caso, obtenga los datos de ventas diarias o tan frecuente como sea posible y gerencie sus amortiguadores en la BR.

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados


Este captulo es aplicable para las Tiendas Minoristas slo si las Tiendas Minoristas estn involucradas en comprar algunos productos localmente.

Fase 4: Acciones Repetitivas y Proactivas


Para poder estabilizar el nuevo sistema y derivar beneficios, necesita tomar determinadas acciones, una y otra vez, sobre un perodo de tiempo. Tambin necesita tomar ciertas acciones proactivamente.

Acciones Repetitivas
Ejecute las siguientes acciones repetitivas tan frecuente como sea necesario: 1. Revise la validez del Tiempo de Resurtido a. Revise que los pedidos se estn colocando dentro del TEPe. b. Revise que la Fbrica es capaz de surtir dentro del TEP. c. Revise que los productos estn llegando dentro del TET. Si encuentra que el Tiempo de Resurtido se ha incrementado, revise el proceso, identifique las causas y tome las acciones adecuadas para volverlo al nivel definido. Si encuentra que el tiempo total de Resurtido es consistentemente mayor que el definido anteriormente y que no hay forma de volverlo a llevar al nivel definido, redefina el Nivel del Amortiguador a un nivel adecuado mayor y tome las acciones necesarias para elevar el inventario de acuerdo con esto. Si encuentra que el Tiempo total de Resurtido se ha reducido de forma consistente, recalcule el nuevo nivel del Amortiguador a un nivel adecuado menor y tome las acciones necesarias para bajar el nivel de inventario de acuerdo con esto. Si encuentra que el Tiempo de Resurtido es estable en el sentido de que muy pocos resurtidos se atrasan, haga el esfuerzo de explorar nuevas formas y medios para reducirlo an ms. 2. Reaccione a las seales del Sistema de Gerencia de Amortigaudores. a. Haga el esfuerzo de eliminar los Negros tomando acciones urgentes. b. Expedite los productos en Rojo al ubicar nuevos medios de transporte o incluso despachos cruzados. c. Respete la seal de incrementar o reducir los niveles de Amortiguador para los productos y acte de acuerdo con esto. d. Haga el esfuerzo de que Amarillo sea el color dominante. Siempre habr algunos Rojos y Verdes (y a veces incluso negros y azules), pero el color ms dominante 38

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados

39

3.

4.

5.

6.

7. 8. 9. 10.

11.

necesita ser el Amarillo. No esperamos que el amortiguador est lleno. Al mismo tiempo, no esperemos a que el amortiguador est vaco. Para toda decisin o iniciativa de mejora revise el impacto sobre el Trput, Inventarios y Gastos de Operacin. Recuerde que el foco est en incrementar el Trput mientras que simultneamente se reduce el Inventario y los Gastos de Operacin. Sin embargo, puede decidir incrementar el Inventario o los Gastos de Operacin si la tasa de incremento del Trput es mucho mayor que la tasa de incremento en el Inventario y los Gastos de Operacin. Calcule el Trput cada mes. Explore formas y medios para incrementar el Trput. Revise si puede reducir el CTV (Costo Totalmente Variable). Compare el Trpt con perodos previos y determine las causas para los cambios. Calcule los $-Das-Trput ($DT) cada mes y comprelo con los meses anteriores. Recuerde que el objetivo de los $DT es cero. Encuentre formas y medios para lograr el nmero cero para los $DT y una vez logrado, determine cmo lo puede sostener. Mida el Inventario cada mes y comprelo con los meses anteriores. Identifique las causas para los cambios. Los $DI son una foto instantnea: qu tanto dinero est atrapado en el rea y durante cunto tiempo. Calcule los $-Das-Inventario ($DI) y comprelo con meses anteriores. Identifique las causas del cambio. Calcule los Gastos de Operacin cada mes y comprelo con los meses anteriores. Identifique las causas del cambio. Calcule la Productividad cada mes y comprelo con los meses anteriores. Identifique las causas del cambio. Calcule la Rotacin del Inventario cada mes y comprelo con meses anteriores. Identifique las causas del cambio. La Rotacin del Inventario es el medidor de la efectividad del inventario en el sistema. Mide el promedio de qu tanto inventario se espera en determinada rea. Imprima de nuevo el cuestionario dado al comienzo de este eBook y coloque un VoBo en las columnas para S o No o A veces o No Aplica. Haga la cuenta de cada uno. Va a encontrar una reduccin significativa en la columna S. Haga este paso cada trimestre.

Trate de deducir cmo logr estos resultados. Busque establecer las relaciones de Causas y Efectos. Si tiene la tentacin, lea acerca de TOC. Comparta y debata el razonamiento con su gente. Como resultado de estos pasos, sus utilidades se comienzan a disparar y va a tener suficiente dinero para expandir su negocio, al introducir ms y ms productos y al cubrir y ms y ms zonas. Incluso el cielo no es el lmite!. Considere desarrollar un software adecuado para generar reportes adecuados que generen la informacin anteriormente mencionada. Considere utilizar alguno de los softwares de Resurtido TOC disponibles en el mercado. Haga que esta informacin sea visible a todas las personas relevantes. Discuta los datos con ellos, promueva y evale sus sugerencias.

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados

40

Los Nuevos Mantras


1. 2. 3. 4. 5. Si quiere atender mejor a sus clientes, mantenga el inventario lejos de ellos. Resurta lo que se vendi. Pida diariamente y resurta frecuentemente. Reaccione a las seales del Sistema de Gerencia de Amortiguadores. Haga ofertas ganar-ganar a los Proveedores para que ellos tengan suficiente motivacin para asegurar la disponibilidad en la BC. 6. Haga ofertas ganar-ganar a los Distribuidores y Tiendas Minoristas (donde las BR / Tiendas Minoristas no sean de su propiedad). 7. Prospere en agregacin en el mundo de la variacin. 8. Hale, no empuje.

Acciones Proactivas
Con el sistema anterior en su lugar, va a comenzar a ver enormes beneficios. Va a encontrar que su nivel de inventario se ha reducido sustancialmente y est en una posicin mucho mejor para atender rpidamente las necesidades de las BR. Ahora es el momento de capitalizar en el sistema que ha creado. Ejecute los siguientes pasos proactivamente para obtener ms y ms beneficios del sistema que ha creado: 1. Va a encontrar que este proceso ha liberado una gran cantidad de espacio de almacenamiento. Considere el desarrollo de nuevos productos. 2. Considere desarrollar nuevas regiones o ampliar su red y utilice el espacio para el incremento del amortiguador. 3. Cada vez que abra nuevos Centros Regionales siempre recalcule el nivel de los Amortiguadores para los productos involucrados. 4. Revise los productos de baja rotacin. Si su Tiempo de Entrega de Produccin es corto y el tiempo de tolerancia del cliente es mayor que el tiempo de entrega, considere que sean Producir por Pedido y libere el espacio de almacenamiento. 5. Si ha decidido descontinuar un producto o un modelo, comience a reducir su nivel de amortiguador; al menos no lo incremente. Como resultado de estos pasos, va a comenzar a ver ms y ms mejoras en sus utilidades.

Fase 5: Qu sucede si no tiene el modelo genrico descrito en este eBook?


En el captulo de Supuestos, he definido los supuestos acerca de la estructura del modelo de distribucin. Tambin he reconocido que puede que usted no siga exactamente el modelo genrico descrito. Tambin he elaborado una lista de las posibles variaciones al modelo genrico descrito. Ahora es el momento de discutir cmo los principios y prcticas explicadas para el modelo genrico se pueden aplicar a las variaciones en el modelo. Para comenzar, permtanme repetir las variaciones definidas en el captulo Supuestos y luego discutir cada uno de ellos. 1. Tiene un entorno combinado de Producir para Inventario y Producir por Pedido. 2. Produce parcialmente para inventario y cuando recibe pedidos de sus clientes, utiliza este inventario para el trabajo adicional y luego despacha. 3. No produce nada. Le compra a varios fabricantes. O produce algunos productos y compra otros. No tiene mucha influencia sobre sus proveedores. 4. No tiene la BC. La Fbrica suministra directamente a los BR o a las Tiendas Minoristas. 5. No tiene la red de BR y BC. O tiene una red parcial. 6. Est produciendo y vendiendo los productos a diferentes Distribuidores y no tiene mucha influencia en la operacin de los Distribuidores. 7. No tiene sus propias Tiendas Minoristas, pero tiene varias Tiendas Minoristas que son sus compradores. 8. Tiene ms niveles de los que se han asumido. 9. Tiene mltiples fbricas localizadas en diferentes lugares. Ahora vamos a discutir cada uno de estos supuestos de forma separada. Sin embargo, es posible que usted tenga alguna combinacin de las variaciones indicadas a continuacin. Si este es el caso, lea la explicacin de cada una de ellas.

1. Tiene un entorno combinado de Producir para Inventario y Producir por Pedido. Aplique este modelo solo para Producir por Pedido (MTO, de Make to Order). No permita que haya conflicto entre los pedidos que provienen de MTS (de Make to Stock) con los de Producir por Pedido (MTO). Considere que los pedidos surgen de las dos fuentes de forma igual y no 41

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados

42

los discrimine estableciendo prioridades diferentes. Hay que entregar todos los pedidos en las fechas de entrega prometidas. Para la Fbrica, un pedido es un pedido, independientemente de su fuente. Sera ideal si pudiera implementar la aplicacin de TOC para Manufactura (explicada en otro eBook separado).

2. Produce parcialmente para inventario y cuando recibe pedidos de sus clientes, utiliza este inventario para el trabajo adicional y luego despacha. Se asume que est construyendo el inventario de productos Parcialmente Producidos para poder ahorrar tiempo cuando su cliente coloca un pedido. Tambin se asume que en su industria, siempre hay la necesidad de adaptar su producto para que encaje con diferentes requerimientos del cliente, aunque la mayora del procesamiento sea el mismo y por tanto requiere procesar las partes hasta que estn listas antes del momento en que se requieran y puede hacer la adaptacin. Si este es el caso, necesita tener en su nuevo sistema todos estos componentes Parcialmente Producidos . Habr un TEP asignado para esto para un procesamiento y entrega posterior. Lo ms probable es que va a estar despachando los productos terminados directamente a los clientes. En este caso, puede que no tenga BC y BR. Tambin es posible que pueda tener BC y BR para los productos finales y basados en sus ventas se colocan los pedidos. En este caso, adems de los componentes parcialmente producidos, tambin los productos finales en su sistema. Necesita definir los niveles de amortiguador y aplique la Gerencia de Amortiguadores para ambos casos.

3. No produce nada. Le compra a varios fabricantes. O produce algunos productos y compra otros. No tiene mucha influencia sobre sus proveedores. Este caso ha sido discutido en el captulo de Gerencie los Productos Comprados. Su TEP va a depender del suministro rentable de los proveedores. Defina sus Niveles de Amortiguador de acuerdo con ello y los gerencia como se ha explicado en este eBook.

4. No tiene la BC. La Fbrica suministra directamente a los BR o a las Tiendas Minoristas. Si no hay BC y mantiene el inventario en la Fbrica, la Fbrica se convierte de hecho en la BC. Entonces aplique los pasos dados en el captulo relevante. Si no hay BR en este caso y la BC maneja directamente las Tiendas Minoristas, puede establecer los Amortiguadores como si la BC fuera una BR. Al final no hay cambio. La solucin se aplica tal como es.

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados

43

5. No tiene la red de BR y BC. O tiene una red parcial. Refirase a la discusin anterior para verificar que la solucin tambin encaja bien.

6. Est produciendo y vendiendo los productos a diferentes Distribuidores y no tiene mucha influencia en la operacin de los Distribuidores. Generalmente, los Distribuidores agrupan los pedidos de diferentes fabricantes y para varios productos y colocan pedidos con determinada frecuencia. La cantidad va a depender de: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Pronstico de ventas. Campaas de Promocin de Ventas. Posicin del flujo de caja. Descuento ofrecido para pedidos de determinada cantidad. Cantidad Mnima de Pedido. Disponibilidad del espacio. Mrgenes Plazo de crdito ofrecido. Algn otro criterio.

El Tiempo de Entrega en Hacer el Pedido se puede reducir significativamente si esos pedidos se colocan en una base diaria. Ningn Distribuidor va a estar nunca de acuerdo en hacer esto a menos que entiendan la gran ventaja que pueden recibir. Necesita explicarle el nuevo sistema a los Distribuidores, calcular los beneficios financieros para ellos, mostrarles cmo este nuevo sistema va a reducir sus problemas y prepararlos para que ellos estn listos para ensayarlo. Puede salir de los pedidos formales de los Distribuidores y reemplazarlos con tener un entendimiento de que el Distribuidor reporta los datos de ventas y la misma cantidad se resurte rpidamente. Necesita tener cuidado con los siguientes resultados negativos: 1. El espacio liberado por la reduccin en inventario se puede acostumbrar a almacenar productos de otros fabricantes. 2. El efectivo liberado por su nuevo sistema se puede utilizar para comprar ms productos de la competencia / otros fabricantes. 3. Si est ofreciendo un descuento por cantidad, los Distribuidores no estn acostumbrados a colocar pedidos diariamente, ms bien ellos acumulan los pedidos para llegar a la cantidad deseada y esto va a llegar a ser contra-productivo para su nuevo sistema. Asegrese que esto no suceda, al tomar las siguientes acciones: 1. Necesita explicar bien el nuevo sistema a los Distribuidores. Necesita hacer algunos clculos para los Distribuidores, mostrrselos a ellos y prepararlos para que estn listos para probarlo.

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados

44

2. Mejore inmediatemente su portafolio de productos con los Distribuidores. As va a aprovechar el espacio de exhibicin y almacenamiento que ha liberado su nuevo sistema. 3. Pdale a los Distribuidores que le paguen ms frecuentemente. Usted no est empujando ningn producto a las Tiendas, solo est resurtiendo los productos que ellos han vendido. 4. Si ha ofrecido algn descuento por cantidad, asegrese que los Distribuidores no lo pierdan debido a su nuevo sistema. En vez de basar el descuento en la cantidad de un pedido, base el descuento en los pedidos realizados en un perodo de tiempo. Una vez que estn de acuerdo, es importante asegurarse que ellos comiencen rpidamente a ver los beneficios.

7. No tiene sus propias Tiendas Minoristas pero tiene varias Tiendas Minoristas que son sus compradores. Si las Tiendas Minoristas no son de su propiedad, es probable que enfrente temas similares a los que se discutieron anteriormente, en el escenario en el que las BR no sean de su propiedad y haya Distribuidores. Debe tomar acciones similares.

8. Tiene ms niveles de los que se han asumido. Puede ser necesario que usted tenga algunos niveles ms entre la BC y las Tiendas Minoristas. Puede que haya algunos centros de distribucin ms entre la BC y las BR o puede que haya algunos centros de distribucin entre las BR y las Tiendas Minoristas. Nuestra solucin es una solucin para la cadena de suministros y se puede extender tantos niveles como sea necesario. De hecho, la Fbrica puede comenzar a Halar materiales de sus proveedores que a su vez pueden seguir el mismo mtodo.

9. Tiene mltiples fbricas localizadas en diferentes lugares. En este caso, la BC es virtual. La BR est esparcida a lo largo de la geografa. Sin embargo, si maneja el mismo software entre las regiones, va a ser ms fcil de gerenciar. Si los productos producidos por estas fbricas son diferentes, va a ser ms fcil asignar las responsabilidades. Si es el caso que algunos productos sean comunes para diferentes fbricas, necesita gerenciarlos al establecer determinadas reglas. Puede incluso considerar un lugar como la BC y que las fbricas enven los productos a la BC. Las reglas deben ser incorporadas en el software que decida usar.

Si tiene un modelo de distribucin diferente al modelo genrico, se recomienda ejecutar las

Captulo 6: Gerencie los Productos Comprados

45

siguientes acciones: 1. 2. 3. 4. 5. Dibuje su estructura en el papel. Haga un mapa de la jerarqua. Estudie los captulos en este eBook y ubquelos dentro de su estructura. Adapte los captulos para que encajen con su estructura organizacional. Siempre comience con el nivel ms alto y vaya bajando nivel por nivel. Si necesita mejorar las operaciones de su fbrica primero y reducir considerablemente el tiempo de entrega, por favor hgalo haciendo referencia a los pasos indicados para la Manufactura, en otro eBook separado. 6. En cualquier caso, los pasos, los datos y las frmulas se mantienen muy similares. Dependiendo de la variacin que tenga del modelo descrito, 1. Puede tener que persuadir a sus proveedores para que acepten pedidos pequeos frecuentes y suministrar con frecuencia lotes pequeos, si es factible. 2. Puede tener que persuadir a sus clientes (Distribuidores o Tiendas Minoristas como sea el caso) para que reporten sus ventas / despachos preferiblemente en una base diaria o tan frecuente como sea posible. (Un sistema automatizado puede ayudar en este caso).

Software Disponible (En orden aleatorio)


Inherent Simplicity - Symphony: http://www.inherentsimplicity.com/ Thoughtware - http://www.thoughtwarepeople.com/ DDMRP - http://www.beyondmrp.com/ IDEA LLC - http://www.ideallc.com/elucidate/ Goodstream - www.goodstream.eu Stock-M - http://www.stockm.eu/en Mainway - http://mainway.lt/en/ Torus - http://www.torussolutions.com/en/

46

Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin


La Teoria de Restricciones ofrece un conjunto de procesos y reglas holsticos, todos basados en el enfoque de sistemas que explota la simplicidad inherente dentro de los sistemas complejos, al enfocarse en los Puntos de Apalancamiento, como una forma de sincronizar las partes para lograr una mejora continua en el desempeo del sistema como un todo. TOC es una filosofa gerencial holstica desarrollada por el Dr. Eliyahu M. Goldratt, basada en el principio de que los sistemas complejos tienen una simplicidad inherente, es decir, incluso un sistema muy complejo hecho de miles de personas y de piezas de equipo puede tener en cualquier momento dado de tiempo solo un nmero muy, muy, pequeo de variables - probablemente slo una (conocida como la restriccin) - que realmente limita la habilidad para generar ms unidades de la meta del sistema.Con la ayuda de TOC, la gerencia va a ser capaz de identificar los pocos factores significativos que limitan el desempeo de su organizacin. Manejar estos factores limitantes de una forma sistemtica va a generar mejoras significativas en la rentabilidad. Los Cinco Pasos de Focalizacin estn en el corazn de TOC y en las diferentes aplicaciones que se derivan de ellos. Los Cinco Pasos de Focalizacin son: Paso 1: Identifique la Restriccin Paso 2: Decida cmo explotar la Restriccin Paso 3: Subordine todo lo dems a la decisin anterior Paso 4: (Evale varias alternativas para) Elevar la Restriccin Paso 5: Vuelva al Paso 1 (No permita que se instale la inercia)

47

Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin

48

Paso 1: Identifique la Restriccin


Qu es una Restriccin?
La restriccin es el eslabn ms dbil en una organizacin. Considere a la organizacin como una cadena - una cadena de partes dependientes o relacionadas. Una de estas partes, el eslabn ms dbil, limita el desempeo del sistema. La restriccin es el factor que limita la habilidad de una empresa para lograr ms de su meta. Es la operacin que limita la productividad del sistema. Aquello de lo que no tenemos suficiente, hasta el punto que limita el desempeo global de todo el sistema, es la restriccin. La restriccin determina el nivel actual de desempeo. O usted gerencia las restricciones o ellas lo gerencian a usted. A veces, lo pueden llevar a quedar de rodillas.

Cmo encuentra usted la Restriccin?


Hay un nmero de formas de identificar la restriccin: Puede calcular la capacidad de cada mquina y compararla con la demanda. Puede simplemente OBSERVAR y ver en dnde se estn los bloqueos. Puede PREGUNTAR a aquellos inteligentes que hacen el trabajo. Ellos han estado all un tiempo y saben. Otra forma de encontrar la restriccin es preguntarle al expeditador. Para comenzar, se pueden hacer las siguientes preguntas: a. En dnde est el trabajo atrasado? b. En dnde suceden la mayora de los problemas? c. En cul recurso los expeditadores o los gerentes invierten la mayora de su tiempo cuando estn persiguiendo los pedidos? d. Cules centros de trabajo tienen una alta utilizacin? e. Qu sucede con el Trput cuando cambia la capacidad que suponemos de la restriccin ? Seleccione un recurso que debera ser una restriccin interna en un momento de alta demanda. Debera ser un recurso que es costoso o difcil de obtener. El trabajo realizado por esa restriccin no se puede fcilmente contratar externamente. La demanda predicha del mercado es mayor que lo que la restriccin seleccionada puede producir. Pregunte: Cul es el nivel de utilizacin de cada una de las mquinas? a. Si ninguna de las mquinas tiene un nivel de utilizacin que se acerque remotamente al 100%, entonces esto indicara que la restriccin no es interna sino externa.

Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin

49

b. Solo una de las mquinas parece estar sobrecargada, lo que claramente indica que hay una restriccin que es interna. c. Usted puede encontrar que un nmero de mquinas parecen estar sobrecargadas con inventarios por todas partes. Las personas pueden sealar mltiples restricciones. Esto puede indicar que est afectado por el sndrome de las eficiencias en donde usted est tratando de exprimir lo mximo de las mquinas individuales al sobrecargarlas.

Tipos de Restricciones
Mercado: No hay suficiente demanda para un producto o servicio. Recursos: No hay suficientes personas, equipos o instalaciones para satisfacer la demanda de productos o servicios. Materiales: No hay la habilidad para obtener los materiales requeridos en la cantidad o la calidad que se necesitan para satisfacer la demanda de productos o servicios. Proveedores: No hay confiabilidad (consistente) de un proveedor en trminos de la oportunidad, calidad y cantidad, o tienen un tiempo de entrega excesivamente largo para responder a los pedidos. Financiera: El flujo de caja es insuficiente para sostener una operacin. Por ejemplo, una empresa que no puede producir ms hasta que haya recibido el pago de un trabajo que ya se ha completado antes, debido a que pueden necesitar esos ingresos para comprar materiales para un pedido en firme que est en espera. Conocimiento/Competencias: a. Conocimiento: La informacin o el conocimiento para mejorar el desempeo del negocio no reside dentro de la organizacin. b. Competencias: Las personas no tienen las habilidades (o el nivel de habilidades) necesarias para desempearse a los niveles ms elevados requeridos para mantenerse competitivos. Polticas: Cualquier regla o prctica de negocios que impide el progreso hacia la meta del sistema. (en realidad, la Poltica no es una restriccin; es un falla en la subordinacin - Paso 3) Cul debe ser nuestro siguiente paso? Acabamos de identificar la restriccin. Cmo debemos gerenciarla? La respuesta intuitiva es salir de ella. Pero salir de la restriccin puede tomar demasiado tiempo. Por ejemplo, si la restriccin est en el mercado, romper esta restriccin puede tomar muchos meses, o incluso un ao. O, si la restriccin es una mquina, y hemos decidido comprar otra, el tiempo de entrega puede ser superior a seis meses. Mientras tanto qu vamos a hacer? Sentarnos y no hacer nada? Eso no parece un buen consejo para un segundo paso.

Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin

50

Paso 2: Decida Cmo Explotar la Restriccin


Cmo debemos gerenciar las restricciones, las cosas de las que no tenemos suficiente? Al menos no las desperdiciemos. Exprimamos lo mximo de ellas. Por ejemplo, supongamos que la restriccin est en el mercado. Hay suficiente capacidad, pero no hay suficientes pedidos. Entonces explotar la restriccin significa entregas a tiempo al 100%. No al 99%, !Ciento por ciento! Si el mercado es la restriccin, no desperdiciemos nada. Si la restriccin es una materia prima especfica, esto quiere decir asegurarse que no haya desperdicio de ese material. Si es aceite, cada gota cuenta. Si la restriccin es un recurso interno especfico, quiere decir asegurar que es productivo todo el tiempo. EXPLOTAR, no importa lo que se requiera. Sin compasin, exprima lo mximo de ellos. Defina cmo trabajar con la restriccin del sistema de forma que se maximice el Trput. Explotar significa 1. Lograr el mejor resultado posible de la restriccin. 2. Remover las limitaciones que retienen el flujo, y reducir el tiempo no-productivo, para que la restriccin se use de la forma ms efectiva posible. 3. Mantener a la Restriccin Ocupada Todo el Tiempo. 4. No gastar tiempo de la restriccin en cosas que solo se van a enviar a la bodega. 5. No gastar tiempo de la restriccin en cosas que van a ser desperdicio (Haga los chequeos de calidad antes de la restriccin). 6. La utilizacin y la eficiencia son cruciales para la restriccin. Cmo debemos gerenciar los recursos no-restriccin? Est bien, ya hemos decidido cmo vamos a gerenciar las restricciones. Qu va a suceder con la gerencia de la gran mayora de los recursos de la empresa que, por definicin, no son restricciones? Deberamos dejarlos solos? Dentro de un perodo muy corto de tiempo van a dejar de trabajar adecuadamente, y su disponibilidad real se va a reducir hasta el punto que se van a convertir en restricciones. Entonces Cmo debemos gerenciarlas? La respuesta es intuitivamente obvia. Debemos motivar a los recursos no-restriccin a proveer ms de lo que puede absorber la restriccin? Esto no va a ayudar a nadie. Por el contrario, los va a lastimar. Entonces, los recursos no restriccin deben ofrecer todo lo que necesita la restriccin, pero nada ms. Esta es la forma mediante la cual el resto de la organizacin se sincroniza con las capacidades de la restriccin y como se toman las decisiones relacionadas con cmo utilizarlas mejor. Esto no sucede por s solo. Necesitamos hacer que suceda. Por lo tanto, el tercer paso es: Subordine todo lo dems a la Restriccin.

Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin

51

Paso 3: Subordine Todo lo Dems (a la Decisin Anterior)


Qu es Subordinacin?
Subordinacin significa: 1. Tratar a la Restriccin como una REINA. 2. Evitar que la restriccin est esperando trabajo. 3. Asegurarse que la Restriccin est protegida con suficiente trabajo. Que no se queda sin trabajo. 4. Es asegurarse que la Restriccin est ocupada. 5. Es ayudarle a la Restriccin a que sea ms Rpida. 6. Es liberar de trabajo a la Restriccin. 7. Es enlazar el trabajo de las otras operaciones para que encajen con la Restriccin. 8. Es asegurar un flujo de trabajo suave hacia la Restriccin y evitar la construccin de inventario de trabajo en proceso innecesario. 9. Que puede ser necesario actualizar algunos pocos recursos que no sean restriccin. Subordinar todas las dems decisiones a la imperiosa necesidad de explotar la restriccin significa que: 1. El enfoque es ser un proveedor (o cliente)confiable de alta calidad de la restriccin. 2. La utilizacin y la eficiencia no son factores a enfatizar en los recursos que no son restriccin. Este paso con frecuencia se salta, y por tanto se pierden la mayora de beneficios financieros de TOC! Este es el paso ms difcil debido a que debe cambiar sus medidores / su cultura.

Qu tan fcil o difcil es subordinarse?


Este es el paso ms importante y el ms difcil de lograr de los Cinco Pasos de Focalizacin. Por qu es tan difcil? Debido a 1. Requiere que todos y cada una de las partes del sistema se subordinen a la restriccin, o que coloquen en segundo lugar, sus preciados medidores propios de xito, eficiencia y sus egos. 2. Requiere que todos, comenzando por la alta gerencia y bajando hacia todos los niveles, acepten la idea de que la capacidad en exceso en el sistema en la mayora de lugares no slo es aceptable - sino que realmente es algo bueno y necesario!

Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin

52

3. La Subordinacin relega formalmente todas las partes del sistema que no son restricciones al rol de apoyadores de la restriccin. Esto puede generar problemas de comportamiento en casi todos los niveles de la empresa. 4. Es muy difcil para la mayora de personas aceptar que ellos y su seccin de la organizacin no son tan crticos para el xito del sistema como cualquier otro. En consecuencia, la mayora de personas en los recursos no restricciones se van a resistir de hacer las cosas necesarias para subordinar el resto del sistema a la restriccin. Estas son las razones por las cuales el tercer paso es tan difcil de lograr.

Qu significa en la prctica subordinarse?


La subordinacin simplemente significa que toda decisin tomada y toda accin realizada por toda la organizacin se debe hacer basada en su impacto sobre el recurso restriccin. Ejemplos: 1. Contabilidad debe Ofrecer datos para toma de decisiones en tiempo real. No quedarse slo con medidores financieros basados en lo que sucedi el mes pasado. Eliminar medidores obsoletos como la utilizacin y la eficiencia de operaciones que no sean restriccin. 2. Compras debe Pedir partes y materiales basados en el ritmo de consumo de la restriccin. Dejar de pedir en grandes cantidades solo para obtener un menor precio. O dejar de pedir solo basado en el costo ms bajo para satisfacer otro medidor obsoleto, la varianza en el precio de compra. 3. Ventas y Mercadeo deben entender que a menos y hasta que la restriccin actual se haya roto, no deben hacer promesas vacas de fechas de entrega para obtener ms pedidos con el fin de completar sus comisiones de ventas. 4. Ingeniera debe responder rpidamente a las necesidades de produccin para asegurar entregas oportunas y actualizacin de las especificaciones. 5. Mantenimiento debe priorizar siempre su trabajo basado en las necesidades de la operacin de la restriccin, incluyendo las actividades de mantenimiento preventivo y reactivo. Si existe una estacin de inspeccin que impacte el Trput de la restriccin, deben ofrecer siempre inspecciones oportunas y precisas para que nunca generen atrasos que impacten negativamente el flujo de materiales que sean insumo y resultado de la restriccin. 6. Control de Produccin debe dejar de programar la planta basado en pronsticos. Programe los pedidos actuales de los clientes en vez de pedidos simulados.

Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin

53

Paso 4: (Evale Varias Alternativas para que) Eleve la Restriccin


En muchas ocasiones, hemos presenciado una situacin en la que todos se quejaban acerca de una enorme restriccin. As que no corramos apresuradamente a aprobar subcontrataciones, o a lanzar una sofisticada campaa de mercadeo, etc. Porque cuando hicieron el segundo paso de explotacin, referido a slo no desperdiciar lo que haba disponible, result que haba ms que suficiente. !Con frecuencia, la Explotacin y la Subordinacin son suficientes para lograr el resultado necesario; No incremente la inversin tan pronto!. Cuando se hayan completado el 2o. y el 3o. paso y an tengamos una restriccin, es el momento de moverse al cuarto paso. En los pasos previos, se asegura que la organizacin se optimiza con nada ms que cambios en la poltica. En este paso, realmente est afectando la restriccin. Las restricciones no son un acto de Dios; definitivamente podemos acerca algo acerca de ellas. El siguiente paso es intuitivamente obvio. Si no tenemos suficiente, eso no quiere decir que no podamos agregar ms. Por ejemplo, cuando la restriccin ha sido una mquina en la planta, este es el paso en el que agrega capacidad fsica. Este es el cuarto paso, no el segundo paso. Elevar significa Incrementar Capacidad, Liberar los condicionamientos. Si la restriccin es un recurso interno, esto significa obtener ms tiempo para que este recurso pueda hacer trabajo productivo. Algunas alternativas tpicas para hacer esto pueden ser adquirir ms mquinas o contratar ms personas, o agregar horas extras o turnos hasta utilizar todas las 24 horas del da. Si la restriccin es la demanda del mercado (es decir, falta de ventas), elevar puede significar invertir en publicidad acerca de la introduccin de un nuevo producto, para impulsar las ventas. Incremente la capacidad de la Restriccin con: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Horas extras o contratando ms personal. Reducir los tiempos de preparacin en la restriccin. Invertir en mejoras de procesos para la restriccin. Comprar ms capacidad. Mover trabajo de la Restriccin (trabajo que hacen otros, subordinacin, terceros). Redisear del proceso (eliminar la necesidad). Secuenciar de nuevo para mejorar el procesamiento. Revisar la calidad ANTES de la Restriccin. Mejorar la calidad despus de la Restriccin. Una Campaa Publicitaria o con introduccin de nuevos productos. Cualquier otra accin que remueva la restriccin.

Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin

54

Elevar significa inevitablemente gastar ms dinero para generar ms dinero. Tenga en cuenta el uso de la palabra evaluar en este paso. Esta palabra se enfatiza por una buena razn. Recuerde, hay ms de una forma de elevar la restriccin. Algunas alternativas son menos costosas que otras. Algunas alternativas sean ms atractivas por razones que no se pueden medir directamente en trminos financieros (ms fcil de manejar, por ejemplo). En cualquier caso, se requiere seleccionar cules son los medios para elevar la restriccin, as que aceptar la primera opcin que piense puede que no necesariamente sea una buena idea. Sea cuidadoso! Cuando agregue capacidad, Puede surgir una nueva restriccin! Generalmente,cuando eleva la restriccin, y no es su intencin moverla a algn otro recurso, necesita incrementar la capacidad protectiva de otros recursos. Este es el momento en el que puede tomar la decisin de escoger algn otro recurso para que sea la restriccin.

Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin

55

Paso 5: Vuelva al Paso 1 (No permita que se instale la inercia).


Con el cuarto paso, hemos ayudado a la empresa a moverse hacia adelante. Podemos parar aqu o debemos agregar un quinto paso? La respuesta de nuevo es intuitivamente obvia. Si elevamos la restriccin, si agregamos ms y ms de las cosas que no tenamos lo suficiente, debe llegar el momento en que ya tenemos lo suficiente. Se ha roto la restriccin. El desempeo de la empresa va a mejorar, Pero va a seguir as hasta el infinito? Obviamente que no. El desempeo de toda la empresa va a estar limitado por algo ms. La restriccin se ha movido. El quinto paso es: Si, en el paso previo, se ha roto una restriccin, Vuelva al Paso uno. No permita que la inercia se establezca - No se vuelva complaciente. No permita que la poltica sea la restriccin. Qu sucede si hace al eslabn ms dbil ms y ms fuerte? Una vez que ha resuelto su problema nmero uno, surge el problema nmero dos. El paso 5 de enfoque del mundo del Trput no es nada diferente al proceso de mejora, mejora continua.

Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin

56

Cmo sabe que usted est gerenciando la Restriccin?


Identifique la Restriccin
No tiene cuellos de botella errantes. Tambin significa que las otras partes del negocio estn tomando acciones para apoyar maximizar el desempeo de la restriccin. La subordinacin es exitosa.

Gerencia del Tiempo


Est apagando incendios? Hay unos pocos pedidos de clientes que hay que perseguir? Hay sealamientos entre departamentos? Considera que los empleados tienen control de su tiempo o que slo estn reaccionando frente a una crisis? El dueo (que trabaja en la empresa) puede tomarse un tiempo libre, o se siente presionado a quedarse?

Nivel de Servicio al Cliente


La confiabilidad de las entregas, medida como ECAT (Entregado Completo y A Tiempo), est cerca al 100%? Al menos al 99%? Los empleados estn ocupados, pero no acelerados?

Utilizacin
La utilizacin de la restriccin es alta (o lo que se necesite para cumplir con los pedidos de los clientes) y la utilizacin de los recursos no-restriccin no es tan alta? La restriccin est trabajando durante la maana, al almuerzo, en la tarde y en cualquier otro tiempo de descanso? (Asumiendo que esto sea seguro y tcnicamente posible).

Mejoramiento
Tiene un proceso de mejora continua que controla la ubicacin de la restriccin?

Inventario
Los inventarios son bajos? - Rara vez tiene agotados, pero queda cerca de tenerlos?

Flujo de Caja
El Flujo de Caja es excelente?

Apndice A - Resumen de los Cinco Pasos de Focalizacin

57

Apndice B - Bibliografa
(Nota: los libros en ingls no estn en espaol). 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. La Meta, del Dr. Eliyahu Goldratt y Jeff Cox No Fue la Suerte, del Dr. Eliyahu Goldratt La Carrera, del Dr. Eliyahu Goldratt y Robert Fox Cadena Crtica, del Dr. Eliyahu Goldratt Production the TOC way by Dr. Eliyahu Goldratt Essays on the Theory of Constraints by Dr. Eliyahu Goldratt El Sndrome del Pajar, Cmo extraer informacin del Ocano de Datos, del Dr. Eliyahu Goldratt. Necesario mas No Suficiente, del Dr. Eliyahu Goldratt, Eli Schragenheim y Carol Ptak Acaso no es Obvio?, del Dr. Eliyahu Goldratt, Ilan Eshkoli y Leer brown La Decisin, del Dr. Eliyahu Goldratt Manufacturing at Warp speed by Eli Schragenheim and H. William Dettmer Viable Vision by Gerald Kendall Mejorar Siempre, de Oded Cohen Reaching the Goal by John Arthur Ricketts La Contabilidad del Trput, de Thomas Corbett The Theory of Constraints and Its implications for Management Accounting by Eric Noreen, Debra Smith and James T. Mackey Mabin, V.J. and Balderstone, S.J., The Performance of the Theory of Constraints Methodology: Analysis and Discussion of Successful TOC Applications, International Journal of Operations & Production Management, 23, 6, June (2003), pp. 568595. www.goldratt.com; www.goldratt-toc.com http://toc-goldratt.com http://www.vancouver.wsu.edu/ http://www.dbrmfg.co.nz/ PDI Website www.focusedperformance.com www.ciras.iastate.edu www.thedecalogue.com http://www.advanced-projects.com/ youtube.com

18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28.

58

También podría gustarte