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armar el rincn
ms confortable
para mirar los
partidos
Antes de que
llegue, te contamos
sus secretos de
cuidado
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El Noble
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la DD cream
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MUNDIAL
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bsicos con explicaciones y diagramas
Todos los tejidos 2014!
Ao XXIX- N 1493 Argentina $ 14
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Uruguay $ 55 Paraguay G. 9.500 Chile P.V.P. $ 750
Recargo por flete (I-II-XI-XII regin) $ 60
5 de junio de 2014
SEMANARIO FEMENINO
MODA +
PASO A PASO
3
4. SOCIALES. Por la ciudad
6. ELLAS. Todo celeste y blanco
Mundial
8. TIP & TRENDY. Consejos y
noticias para tu belleza y estilo
10. OBJETOS DE DESEO. Zapatos de
charol
12. BELLEZA. Antes de que lleguen:
todo sobre las DD Cream
16. MODA. Tejido furor
invierno 2014
22. STAMATEAS.
Bernardo contesta en su
consultorio semanal
24. ESPECIAL TEJIDOS.
4 bsicos con explicacio-
nes y diagramas
30. COCINA. Recetas
rpidas y novedosas para las
picadas del Mundial
34. COCINA ECONMICA.
Recetas para toda la
semana
36. LECTURA. La personalidad
ciberntica
37. COCINA SOLUCIN. Levantar las
defensas
38. CASA. Arm la casa para el Mundial
(2 entrega)
41. FENG SHUI. El poder de los
mandala
42. MINIMOLDE. Equipo deportivo de
plush
44. MASCOTAS. Una
raza de alta gama
45. JARDN.
Especies locales y
ms resistentes
48. TEV, CINE,
TEATRO.
Lo mejor de la
semana
50. HORSCOPO.
Piscis, el signo destacado.
La Semana Maya
52. AGENDA
53. JUEGOS
54. NOVEDADES. Empresas y nuevos
productos
Federacin
Internacional de la
Prensa Peridica
Asociacin Argentina
de Editores de Revistas
Asociacin de Entidades
Periodsticas Argentinas
Edi to rial Per l S.A.,
www .per l .co m.ar
Cha ca bu co 271 (1069)
Capital Federal, Repblica Ar gen ti na,
tel. (54-11) 4341-9000. Fax: (54-11) 4341- 9090.
Pro hi bi da su re pro duc cin. Ad he ri da a la Aso cia cin
Ar gen ti na de Edi to res de Re vis tas (AAER). Miem-
bro de la Aso cia cin de En ti da des Pe rio ds ti cas
(ADE PA), de la So cie dad In te ra me ri ca na de Pren sa
(SIP) y de la Ma ga zi ne Pu blis hers of Ame ri ca (MPA).
Mar ca Re gis tra da. Pro pie dad In te lec tual: N 679029.
Apa re ce los jueves.
ISSN 0328-4239.
Federacin
Internacional de la
Prensa Peridica
Asociacin Argentina
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Chacabuco 271 (1069)
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(ADE PA), de la So cie dad In te ra me ri ca na de Pren sa
(SIP) y de la Ma ga zi ne Pu blis hers of Ame ri ca (MPA).
Mar ca Re gis tra da. Pro pie dad In te lec tual: N 5148467.
Apa re ce los jueves.
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PRE SI DEN CIA: Jorge Fontevecchia
DI REC TOR PERIODSTICO: Gustavo Gonzlez
DI REC TOR DE OPERACIONES: Juan Manuel Cordon
DI REC TOR COMERCIAL: Carlos Escobar
DI REC TOR DE TEC NO LO GA: Ing. Hc tor Bian chi
DI REC TOR INDUSTRIAL: Jos A. Gmez
DI REC TOR JURDICO: Dr. Luis Angel Moretti
DI REC TOR PERFIL BRASIL: Edgardo Martolio
REA DE REVISTAS ESPECIALIZADAS
EDI TO R PERIODSTICO: Javier Manes
EDI TO RA EJECUTIVA: Gabriela Bruzos
SUBEDI TO RA: Adriana Moujn
RE DAC TO RA ESPECIAL: Alexandra Zimmer
RE DAC TO RA: Nancy Bullorini
EDITORA DE ARTE: Carolina Carranante
DIRECTOR DE IMGENES: Carlos Lunghi
ENCARGADO: Marcelo Barloqui
ASISTENTE: Valeria Ruiz
FOTGRAFOS: Silvia Bordoni, Csar Casco, Marcelo
Dubini, Marcelo Escayola, Juan Ferrari, Eduardo
Gimnez, Rudy Hanak, Eduardo Lerke, Octavio
Mancini, Norberto Melone, Alfredo Nardini, Pablo
Puente, Julio Romero, Andrs Settepani, Jos Tolomei,
Cristian Welcomme
GERENTE DE AUDITORIAS: Horacio Leone
GERENTE DE RECURSOS HUMANOS:
Marcelo Capandeguy
GERENTE CIRCULACIN: Adrin Badeigts
GERENTE DE CONTROL DE GESTIN:
Martn Spsito
GERENTE DE COMUNICACIN: Antonio Barreiro
JE FE CEN TRO DO CU MEN TA CIN: Osmar Arredondo
JE FE DE SERVICIOS GENERALES: Julio Screpante
JEFE DE SERVICIOS GRFICOS: Jorge R. Rodrguez
JEFA DE PUBLICIDAD: Gabriela Bruno
EJECUTIVA DE VENTAS: Laura Alvarenga
JE FE DE ME DIOS: Juan Man si lla
Las expresiones e ideas de los columnistas no
reejan necesariamente la opinin de la revista
RE DAC CIN RE VIS TA MIA:
California 2721 (C1289ABH)
Buenos Aires, te l fo no (54-11) 4309-3200
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DIS TRI BUI DOR EN CABA, IN TE RIOR
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IM PRE SIN: Morvillo - Pienovi 317 - Avellaneda
Provincia de Buenos Aires
PROPIETARIO: Editorial Perl S.A.
mia.perl.com
Semanario femenino
Ao XXIX - N 1493
5 de junio de 2014
SUMARIO
D
urante varios inviernos, el polar, el micro polar y los frizados dejaron a
la lana en el olvido, sobre todo, entre los ms jvenes. Cuntas veces
escuchaste a tus hijos pre y adolescentes decir ni loco un pulover? Pero, como
todo, las tendencias vuelven y este invierno, la lana regres pisando fuerte hasta
para los ms chicos, hombres y mujeres. Por eso, nos gust mucho hacer este
especial lanero, tan lleno de tejidos calentitos y nobles. Como los presupuestos
no estn muy holgados, tambin decidimos sumar diseos de moda para que
saques a relucir tus dotes de tejedora. Adems, se viene el Mundial qu mejor
que mirar los partidos dndole a las dos agujas?
El equipo de Mia
Volvi la lana
TAPA. Produccin: Patricia Mogni Foto: Csar Casco
Maquill y pein: Martn Viel Vestuario: Enriquiana, Edel Erra
38 38
lleguen:
plush
44. MAS
raza
45. J
Esp
m
4
T
L
se
50
Piscis
La Se
52.
53.
VEDADES.
(2 entrega)
30
6
4
SOCIALES
Por la ciudad...
En la entrega de los
premios Martn Fierro,
Adrian Suar salud al
Dr. Sergio Korzn,
Director de Lasermed
En la noche
de los Martn
Fierro, Claudia
Lapac luci
un vestido de
Roberto Piazza
ntegramente
bordado
en cristales
Swarovski
Merrell organiz su
tradicional bicicleteada
Merrell On Bike con
actividades para toda la
familia. Luli Fernndez se
prendi a la propuesta
Carln Calvo
sorprendi
gratamente a
Martn Bossi
al asistir por
segunda vez a
ver "Bossi Big
Bang Show"en
el Teatro Astral
Esteban Lamothe y Ludovico Di Santo se
encontraron en la apertura del nuevo Men
Store de AY Not Dead en Alcorta Shopping
En la inauguracin de
Seco Point de Alto
Rosario Shopping, Cata
Spinnetta oci como DJ
La nueva revista que te acompaa a ser mam
Con Mam Mia queremos que tus hijos crezcan sanos y felices
Dr. Diego Montes de Oca - MN 84.881
Todos los meses en tu kiosco
YA SALI
6
ESENCIALES
La celeste y blanca
no solo se lleva en el
corazn, prendi fuerte
en los percheros ms
fashion
Ver direcciones en pgina 58
blanca bl
va en el
di fuerte
eros ms
n
Ver direcciones en pgina 58
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c
6
MUNDIALMANA
La tendencia acapar el diseo de mltiples
accesorios. Relojes y pulseras con todas las banderas,
ya dan vuelta por los mercados internacionales.

Ideal para usar con

jean, camisa a rayas
que se engama con el
look (Koxis, coleccin
primavera/verano)
Remera con
corazn de
Argentina
($ 229, 47
Street)
Colgante
con piedras
($ 260, India
Style)
Botas
tejidas
con base
de yute
($ 1.838,
Agostina
Bianchi)
Blusa de satn
con volado
($ 570, Mila
Kartei)
Morral con
escudo de la
AFA ($ 415,
Top 3)
Conjunto en satn
y encaje ($ 380 el
corpio y $ 280 el
culotte con portaligas,
La Garsonie)
8
En el Museo de Artes Plsticas Eduardo
Svori, Fwiya realiza la muestra de
joyera contempornea Verdades
Efmeras, con obras de Ruth Schaffer,
Lilia Breyter, Rafael Alvarez, Christian
Roa, Mara Carelli y Ana Weisz, como
artistas
invitados.
Verdades
efmeras rene
imgenes que
reejan historias,
reexiones, palabras que se vuelven
propias, construyen y reinventan
realidades. Cada autor resuena diferente
y el resultado est a la vista: piezas muy
dismiles resultado de visiones diversas.
De martes a viernes 12 a 20; sbados,
domingos y feriados 10 a 20 en Infanta
Isabel 555, Caba. (Entrada $ 5, mircoles
gratis). www.fwiya.com.ar /
www.museosivori.org.ar
Falta muy poco para volver a palpitar
la pasin por la celeste y blanca en
el mundial de ftbol. Por ello, Avon tiene dos
propuestas llena de color para que acompaes
a la seleccin y la alientes sin parar.
Para tus uas: el Nail Art con los colores
de Argentina ($ 44,99 c/ uno). Primero, pint
la base de celeste o blanco, traz una lnea
del color opuesto al de la base y dise las
formas ms divertidas.
En tus ojos: luc la bandera con el nuevo
Crayn Tricolor.($ 64,99). Aplic el tono
blanco alrededor del lagrimal; us el tono
celeste sobre el parpado mvil, para dar
profundidad y esfmalo.
Para iluminar, animate
al dorado del sol!
E
S
jo
E
L
R
P
IE
Z
A
S

d
e
au
to
r
Por siempre
NEGRO
TIP&
trendy
para vos
LOOKEATE
para el Mundial
os
es
t
lum
rado del sol!
profu
Para
al dor
Vestirse de negro estiliza y te quita
kilos? Qu diras si te contamos
que no siempre es as?
Mitos que ya escuchaste:
El negro le queda bien a todo
el mundo: hay colores que le dan
al rostro luminosidad, apariencia
fresca y radiante, mientras que
otros nos hacen ver cansadas,
apagadas y resaltan todas las
imperfecciones. De este modo,
no todas las personas tendrn al
negro como color sentador segn
su cabello, ojos y tez. Entonces,
usalo combinado con un tono que
te favorezca, mediante accesorios
u otras prendas, como una camisa
clara y un blazer negro.
Usar negro nunca queda mal:
el negro es clsico y atemporal
pero esto no implica que sea
la mejor opcin siempre. En
mbitos creativos seguramente se
preferirn colores que signiquen
energa y dinamismo y no tanto, los
ms conservadores.
El negro siempre estiliza: un
suter grueso negro no estilizar
tanto como uno de lana na gris.
Una prenda en gnero con brillo
lograr el efecto contrario a otra
en un gnero opaco, aunque las dos
sean negras.
*Creadora de Styletto Image Studio.
www.styletto.com.ar
Por Laura Malpeli de Jordaan*
10
El charolado hace punta en
las tendencias, hasta cuando
est en un detalle
Produccin: Patricia Mogni
ESENCIALES
OBJETOS de
deseo
Ver direcciones en pgina 58 ina 58
est en un deta
Pr
punta en
a cuando
n: Patricia Mogni
10
Ver
Stilettos de taco mediano ($ 1.399, Va Uno)
Blanco y negro, modelo
retro con cordones ($ 995,
Loli Van Harden)
Acordonado con
plataforma de goma y
cuero reptil ($ 1.100,
Andrea Bo)
Combinado con
plataforma de madera
($ 850, Thais Wu)
Cerrado con
plataforma de goma
($ 1.300, Jow)
Azul y plata con taco bajo ($ 1.200, Gaby Roca)
Borcegos con suela de goma
($ 899, Lucerna)
12
BELLEZA
L
as BB cream surgieron como
producto para enmascarar
las imperfecciones de la piel
luego de un tratamiento m-
dico invasivo. Hasta el desa-
rrollo de estos cosmticos,
los mdicos no contaban con la posi-
bilidad de otorgar al paciente, que se
haba realizado una intervencin con
nes estticos, un maquillaje que pu-
diera disimular el eritema provocado
en el acto quirrgico. Estas cremas
cuentan con una accin inmediata y
otra a largo plazo. Su valor agrega-
do es que forman una pelcula imper-
meable capaz de evitar el dao solar,
maticar la piel, lisar la supercie cu-
tnea aportando agentes que humec-
tan y disminuyen las arrugas y lneas
de expresin, explica la Lic. en Qu-
mica Cosmtica y directora de Icono
Cosmtica Paula Schaievitch. Para
aplicarla la profesional aconseja rea-
lizarlo con la piel limpia y humecta-
da, y teclear la BB cream de mane-
ra pareja sobre la piel. En el caso que
se elija una base de maquillaje, se
aplicar unos minutos despus que
se ha colocado la primera.
Qu son las CC creams
Son frmulas que derivan de las
BB creams con mayor carga de pig-
mentos. Pueden actuar como una
base de maquillaje permaneciendo
sobre la piel hasta 14 horas. Se dife-
rencian de las pre bases, contienen
en su frmula siliconas que permiten
mejorar el deslizamiento de los pig-
mentos sobre la piel, ayudan a su -
Consideradas como uno
de los mayores hallazgos
de la cosmtica en los
ltimos aos, las BB y
CC Creams, prometen
corregir la piel eliminando
manchas y creando un
efecto ptico que disimula
cualquier imperfeccin en
el rostro. Las DD, estn
por llegar al pas
Por Laura Lagomarsino
Las cremas
ms famosas
1. Aquasource BB Cream ($ 365, Biotherm). Enriquecida con lpidos ultra hidratantes y
cido hialurnico en micro cpsulas, hidrata a la vez que deja la piel suave y confortable.
2. Dream Fresh BB ($ 59,90, Maybelline). Brinda una cobertura ligera y a la vez mejora la
piel. Es fresca, oculta las imperfecciones y logra un tono uniforme, mientras suaviza, hidrata,
ilumina y protege la piel con FPS 30. 3. Super Aqua Serum BB Hydra+ ($ 625, Guerlain). Es
ultrahidratante y su frmula est colmada de un sper aqua-serum que hidrata, alisa las arru-
gas, unica y da luminosidad. 4. BB Cream Sublime Iris ($ 492, LOccitane). Es la asociacin
patentada de dos ores: el iris blanco y la anglica, ambas conocidas por sus propiedades
increblemente hidratantes, que proporcionan un aspecto y un acabado perfecto a la piel. 5.
Hydra Sparkling BB Cream ($ 500, Givenchy). Sus pigmentos minerales atenan las man-
13 13
<
1
2
3
4
5
6
7
8
11
9
10
BB
chas, las marcas de acn o las rojeces, mientras sus pigmentos soft focus minimizan el aspecto
de los poros. 6. Nude BB Creme de ($ 534, Dior). Su peculiar triple accin anti-oxidante
complementaria de los tres ts (t verde, blanco y rojo) reduce la oxidacin de los lpidos
celulares, protege el ADN, y bloquea la formacin de los radicales libres.
7. BB Cream ($ 107,50 Rimmel). Hidrata, minimiza poros, oculta imperfecciones, cubre,
suaviza, matica, ilumina y protege del sol. 8. BB Cream Teintee Hydreane ($ 157,90, La
Roche Posay). Sus pigmentos minerales se funden con la piel sensible para lograr un efecto
suave, fresco y confortable, adems de uniforme, sin defectos, e increblemente luminoso. 9.
BB Cream Rosa Mosqueta Oil ($ 140, Universo Garden Angels). De su composicin 100%
natural se destacan la kombucha -rico en cidos orgnicos y vitaminas- y el Wu-Zhu-Yu
-planta china que mejora la piel en color, luminosidad y brillo. 10. Beauty Balm BB Cream
($ 179, Regina). Es tratamiento y maquillaje liviano a la vez, ya que empareja, oculta imperfec-
ciones visibles y mejora la luminosidad de la piel, a la vez que protege de los rayos UV. 11.
Hydrazen BB Cream ($ 645, Lancme). Posee un complejo neurocalm basado en hierbas
naturales y ores combate la inamacin del tejido y le otorga una apariencia impecable.
jacin por lo que otorgan un efecto
ms prolongado al maquillaje y en
algunas frmulas contienen partcu-
las de celulosa que producen el efec-
to HD o SoftFoccus. Por su parte, las
CC creams tambin pueden actuar
como pre bases o reemplazar las ba-
ses de maquillaje cuando la bsque-
da es un efecto natural, comenta la
Lic. Schaievitch. Estas cremas son las
ms elegidas por aquellas mujeres
con el hbito de usar bases ms cu-
britivas. Por lo tanto, aplicada la CC
cream no es necesario completar con
una base adicional.
Tips para aplicarlas
La piel debe estar
preparada para potenciar
el efecto de estas cremas. Es
muy importante la limpieza,
exfoliacin y humectacin
de la piel antes de aplicar el
tratamiento con la BB cream
o CC cream.
Luego de aplicarse este
producto, se debe esperar 15
minutos antes de exponerse al
sol.
En caso de una excesiva
sudoracin, volver a aplicar
la BB cream o CC cream si se
expone a la radiacin solar.
Pueden ser utilizados a
diario y aplicadas varias veces
al da.
14
BELLEZA
Lo que viene
La ciencia cosmtica no se detiene y sigue
innovando constantemente. En las prximas
temporadas, seremos testigos de las EE
creams (extra exfoliacin). El camino de las
consagradas BB y CC seguir en el campo
internacional hasta que otra innovacin
suplante su efectividad e impacto, el resto
quedar como una variedad de las mismas,
vaticina Schaievitch.
1. Age Defying CC Cream ($ 177,60, Revlon). Es una crema multi
benecio dirigido especcamente a luchar contra los primeros si-
gnos del envejecimiento como la hiper pigmentacin de la piel y
las lneas de expresin. 2. Ideal Face CC Cream ($ 80, Avon). Su
tecnologa correctora contiene una fusin de derivados de vitamina
A, C y E, t blanco y t verde, mientras su frmula con pigmentos de
color y perlas deja a la piel ms suave y luminosa. 3. Nude Magique
CC Cream ($ 116,50, LOral Paris). Es una cobertura hidratante
que incluye un mix de vitaminas como la pro vitamina B5 y la vi-
tamina E para el perfeccionamiento de la piel y SPF 20 UV para
proteger la piel del fotoenvejecimiento. 4. CC Cream Firming Skin
($ 199, Icono Cosmtica). Su frmula libre de aceites minerales,
compensa la humectacin con una textura ligera, sin dejar residuo
graso. 5. Perfect Skin CC cream ($ 167, Laca). Contiene difusores
pticos que actan en funcin de la luz y del color y aportan una
luminosidad inmediata al difuminar los rasgos de cansancio, lneas de
expresin o poros dilatados.
CC
1
2
3
4
5
Las cremas
ms famosas
Las DD creams,
prximamente en Argentina
Siguiendo la modalidad alfabtica
se incorporaron al mercado produc-
tos que cumplen la misma condicin
de multifuncionalidad. Cada vez ms
especcos, se crearon las DD cream,
un multiuso dinmico. Creadas para
disfrazar y disimular, las DD incorpo-
ran un activo que estimula la produc-
cin de melanina interna, esta cuali-
dad acompaa el factor humectante,
cubritivo, y efecto HD de sus antece-
soras, explica la Lic. Schaievitch.
Adems, tienen ms cobertura an
que las CC y, sobre todo, ejercen de
barrera protectora de la piel gracias
a los antioxidantes. Pero, adems, su
accin contra el paso del tiempo es
a largo plazo por lo que su uso con-
tinuado promete rejuvenecer la piel.
Qu ms? Pueden tener un factor de
proteccin muy elevado, hasta 50.
TE ESPERA EN TODOS LOS KIOSCOS
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PRIMEROS AUXILIOS
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CONSEJOS
16
MODA
Produccin: Patricia Mogni
Fotos: Csar Casco
Maquill y pein: Martn Viel
Ms color y nuevas
estampas en modelos
sper chic. Vestidos,
seteres y sacos, con
y sin capucha, para
pasar el invierno
divinas y
abrigadas
A punto con
la tendencia
17
<
A cubierto
Sacn con capucha
en combinacin de
guardas y estampas
($ 990, Enriquiana);
calzas con cuerina
metalizada $ 849,
Edel Erra); botas
tipo texanas
($ 1.640,
So Martir)
Mix de estampas
Saco combinado
en estampados
multicolor ($ 1.300,
Edel Erra); pantaln
Oxford ($ 849,
Las Pepas); lentes de
sol ($ 999, Orbital);
cartera ($ 1.593,
Nitta Sayuri); guantes
($ 290, La Mercera);
botinetas con tachas
($ 890, Lorena G.)
18
MODA
Flores bordadas
Camisa ($ 649) y suter bordado ($ 1.290 todo
Las Pepas); jean metalizado ($ 499, Basement); mini
cartera con pelo ($ 1.648, The Bag Belt); botinetas
de taco alto ($ 1.500, So Martir)
Onda chic
Suter con cuello
volcado y rayas ($ 899)
y pantaln tejido
($ 598, Edel Erra);
aros ($ 42, Escuela de
Sirenas); bandolera
con tachas ($ 479,
Americanino); zapatos
de charol y gamuza
($ 1.690, So Martir)
19
<
Pura geometra
Vestido de lana con estampa zig zag
($ 750, La Mercera); collar ($ 690,
Luna Garzn); medias (Mora); sobre
($ 913, Nitta Sayuri); zapatos
($ 1.698, The Bag Belt)
20
MODA
Con glamour
Suter largo de lana
boucl ($ 990, Tucci);
cinturn ($ 250,
Enna Complementos);
collar ($ 650, Luna
Garzn); calzas
($ 360, Edel Erra);
botinetas combinadas
Azul y beige
Suter polera con ochos
($ 790) y calzas
estampadas ($ 498, todo
La Cofrada); lentes de
sol ($ 999, Orbital); mini
cartera de cuero croco
con cadena
($ 430, Tentroya); zapatos
con puntera de charol y
cordones (Donn)
21
Animal print
Saco en combinacin de
estampados con botones
dorados ($ 1.000,
Enriquiana); pantaln
chupn ($ 700, Basilotta),
cartera ($ 1.211, Nitta
Sayuri); zapatos ($ 1.500,
Micheluzzi)
22
Mia pregunta
Bernardo responde
Un espacio semanal para resolver
conflictos, despejar obstculos y,
fundamentalmente, ser escuchados
El consultorio
de Stamateas
Mand tus inquietudes a correomia@perfil y pon en el asunto: Mia pregunta. Bernardo Stamateas te est esperando.
Consultorio abierto
Un familiar muy cercano se suicid y no me di cuenta
que estaba tan mal. Qu puedo hacer con este
sentimiento de culpa?
Georgina
No hay que sentirse culpable, muchas veces a los profesionales
les cuesta poder ver determinados indicios de la conducta
suicida, y como hemos dicho en ms de una oportunidad, nadie
quiere matarse sino que quiere matar una situacin que lo
aqueja, un dolor muy grande y al no encontrar salida, cree y
fantasea que quitndose la vida quita el problema.
Pero sentirse culpable es injusto porque no es fcil poder
detectarlo; sabemos que la gran mayora de las conductas de
suicidas o de intentos de suicidio tiene que ver con depresiones
muy profundas, problemas emocionales muy graves, adiciones,
pero aun as, muchas veces a nivel profesional es difcil de
detectar, por este motivo tendras que bajar esa sensacin de
tratar de controlar los sucesos ya que estn fuera de tu control.
Estoy conviviendo con mi novia, los dos trabajamos
y se nos hace difcil ponernos de acuerdo con la
administracin del dinero. Me cuesta decirle que gaste
menos
Julin
En una pareja tiene que haber un mutuo acuerdo en cmo se
gasta el dinero. A veces es ella la que administra mejor y en otros
casos, l es el ms indicado. Lo importante es que se pongan
de acuerdo para que el dinero no sea un objeto de coercin, de
manipulacin o de presin. Por ejemplo, el que gana ms de la
pareja, en general, se cree con ms derecho para decidir . Por
otro lado existen hombres que se sienten humillados cuando ella
gana ms que l. El dinero debe ser un medio para vivir mejor,
jams se lo debe amar.
Peleamos mucho con mi pareja ,ser que ya no nos
amamos?
Claudia
Esta es una creencia falsa, ya que el amor no tiene nada que ver
con las discusiones, que por lo general se generan a partir de las
diferencias. Lo importante en la discusin no es quin gana sino
cmo resolvemos lo que nos sucede.
El punto no debe ser si peleamos o no, sino como peleamos, que
cdigos seguimos y respetamos a la hora de subirnos al ring.
Las peleas ocasionales son parte de la vida natural, normal;
pero cuando la pelea es permanente, estamos hablando de un
problema de personalidad, de una persona que necesita estar
siempre en conflicto.
Lo que no hay que hacer:
*No tenemos que evitarlas: hay quienes nunca discuten porque
tienen miedo, especialmente cuando se criaron en un hogar
conflictivo. Estas personas tienden a aflojar, a ceder pero no
aprenden a disentir y a dialogar en medio del disenso.
*No a los golpes bajos: es como tirar una granada e irse. Otras
personas dan el golpe bajo a travs del silencio, utilizan la ley
del hielo, se quedan callados ante un enfrentamiento. Los
silencios pueden ser reflexivos pero tambin agresivos.
Todo lo que no expresamos crece, todas las emociones no
dichas se agrandan por dentro.
Las respuestas de Bernardo Stamateas deben ser tomadas como guas.
Jams reemplazan el consejo profesional de cualquier tipo.
23
Tratamiento novedoso
para la depresin
CALIDAD DE VIDA
E
n el ltimo Simposio Internacional
sobre Estimulacin Magntica Trans-
craneana, realizado en Buenos Aires
y organizado por el Dr. Matas Bonanni,
Director del Instituto de Neurociencias
Aplicadas a la Clnica (INAC), y que cont
con la presencia de los mximos expo-
nentes mundiales del tema, se present
un nuevo tratamiento para combatir la
depresin, el trastorno obsesivo compul-
sivo, la esquizofrenia, cefaleas, Parkinson,
esclerosis mltiple y dficit atencional,
entre otras enfermedades.
La Estimulacin Magntica Transcranea-
na conocida por sus
siglas en ingls como
TMS, es una tcnica no
farmacolgica ni inva-
siva que utiliza ondas
electromagnticas con
el fin de despolarizar
grupos especficos de
neuronas. Aprobada en 2008 para su uso en
depresin resistente a antidepresivos por la
FDA (Food and Drug Administration), or-
ganismo que aprueba y fiscaliza todo trata-
miento mdico de los Estados Unidos.
Se trata de una tcnica totalmente
indolora, que tiene como ventaja su se-
guridad y los bajos o nulos efectos ad-
versos por tener mecanismos de accin
muy especficos y sin impacto fuera del
cerebro. No produce alteracin estructu-
ral, ni lesin en las neuronas. Y puede ser
aplicada en todas aquellas personas, an
mayores, que utilicen medicacin para
distintas enfermedades clnicas. No posee
contraindicaciones en pacientes con dia-
betes, hipertensin u otras enfermedades,
exceptuando aquellos que tengan objetos
de metal en el cerebro, marcapasos car-
dacos, electrodos intracardacos y bom-
bas de infusin medicamentosa.
El tratamiento bsico no requiere anes-
tesia ni sedacin, consiste en realizar 20
sesiones de 20 minutos cada una, en las
que no se necesita preparacin previa
ni recuperacin posterior, de modo que,
terminado el procedimiento, la persona
puede seguir con sus actividades habitua-
les sin necesidad de cuidados especiales
posteriores o de acompaamiento.
Con la implementacin de esta tcnica
comenz una nueva era para los trata-
mientos en el campo de la psiquiatra. La
importancia de la TMS est en que ampla
el espectro teraputico de los psiquiatras
y promete ser una herramienta importan-
te en el tratamiento de enfermedades del
cerebro.
T
p
n
s
T
f
s
e
e
neuronas. Aprobada e
24
DIVINOS
y fciles
ESPECIAL TEJIDOS
Cuatro prendas que son bsicos de
tendencia este invierno: la capa, el
plover largo para usar con las calzas,
el chaleco (y encima con capucha), el
poncho y el tapado para que los hagas
con tus manos. Desempolv las agujas
y pon al da tu guardarropa
25
<
Produccin: Cinthia Cahue
Fotos: Fabin Malavolta
Make up y peinados: Mariu Coscia Collins
Tejidos, explicaciones y grcos: Mara Fernanda Prez
Imperdible
La edicin de Labores de
mayo es para coleccionar.
Toda la tendencia en tejidos
para mujer, hombre y nios,
con explicaciones sencillas y
diagramas claros con los que
pods convertirte en experta
tejedora. La lana est de moda
este invierno 2014 y esta revista
te espera todava en el kiosco.
26
Eplicaciones
Capa

Talle: nico
Materiales
250 g de hilado Mechalah de color
crudo de LHO.
600 g de hilado Cosehza maIizado eh
Iohos IosIados de LHO.
Agu|as N 10, 11 y 12.
Broche de madera.
Puntos empleados
PuhIo elsIico 3 y 2
1" h. y Iodas las impares: Ie|er 3p al
derecho y 2p al revs.
2" h. y Iodas las pares: Ie|er los puhIos
como se presehIah.
Torzada
1" h: Te|er 2p revs, sacar 5p eh agu|a
auiliar hacia adelahIe del Ie|ido (3p
derechos y los 2p al revs), Ie|er 3p
derechos, los 2p revs de la agu|a
auiliar al revs y los 3p derechos de
la agu|a auiliar al derecho y Iermihar
coh 2p revs.
3" ,5" y 7" hileras: Te|er 2p revs, 3p
derechos, 2p revs, 3p derechos y 2p
revs.
2" h. y Iodas las pares: Ie|er los puhIos
como se presehIah.
PepeIir desde la primera hilera.
Punto jersey
1" h. y Iodas las impares: Ie|er Iodos
los puhIos al derecho.
2" h. y Iodas las pares: Ie|er Iodos los
puhIos al revs.
Muestra
10 cm = 14p eh puhIo elsIico 3 y 2 coh
Cosehza y agu|as N 10.
REALIZACIN
Delantera
Coh Cosehza, poher 98p eh agu|as N
10 y Ie|er eh puhIo elsIico 3 y 2 por
6 cm. eh la siguiehIe hilera disIribuir
los puhIos: 13p eh puhIo |ersey, 12p
para la primera Iorzada, 8p eh puhIo
|ersey, 12p para la seguhda Iorzada,
8p eh puhIo |ersey y repeIir de a eh
espe|o.
A los 13 cm de largo IoIal, para los
o|ales dividir el Ie|ido eh 3 parIes:
hacer los primeros 25p, coh oIro ovillo
Ie|er los 48p siguiehIes y coh uh Iercer
ovillo Iermihar la hilera. CohIihuar
ESPECIAL TEJIDOS
Ie|iehdo mahIehiehdo esIa separacih
por 13 cm.
A parIir de la 12" hilera, desde el puhIo
elsIico, comehzar a dismihuir 1p
puhIo cehIro de cada secIor de puhIo
|ersey: Ie|er 6p derechos, hacer 2p
derechos |uhIos, 5p derechos, primera
Iorzada, 3p derechos, 2p derechos
|uhIos, 3p derechos, seguhda Iozada,
3p derechos, 2p derechos |uhIos, 3p
derechos y repeIir de a eh espe|o.
CohIihuar dahdo Iorma realizahdo
esIas mismas dismihuciohes cada, 12
hileras, 5 veces ms. A los 26 cm de
largo IoIal, volver a uhir el Ie|ido, hacer
Iodos los puhIos coh uh mismo ovillo.
A los 56 cm desde el puhIo elsIico
empezar a escoIar: cerrar los 12p
cehIrales y coh oIro ovillo seguir coh
cada hombro por separado, cerrahdo
eh el borde ihIerho 2 veces 3p y 2
veces 2p, hilera por medio. Por lIimo
cerrar los 18p que resIah para cada
hombro.
Espalda
La pieza de espalda se Ie|e de la
misma mahera que la delahIera pero
sih realizar los o|ales hi la cavadura del
escoIe.
Armado y terminacin
Coser los cosIados de cuerpo a lo
largo y uh solo hombro. Coh Mechalh
de color crudo y agu|as N 10 levahIar
80p alrededor del ecoIe y Ie|er eh
puhIo elsIico 3 y 2 por 6 hileras.
Luego hacer 6 hileras coh agu|as N
11 y Iermihar coh 6 hileras coh agu|as
N 12. Cerrar los puhIos coh Io|edad.
Coser los bordes del cuello y el
hombro resIahIe. Para la visIa del o|al
derecho, coh Mechalh y agu|as N
10 levahIar 15 p eh el borde izquierdo
del o|al y Ie|er eh puhIo elsIico por 2
vuelIas. Cerrar los puhIos y coser los
bordes de la visIa. Hacer la visIa del
o|al izquierdo de la misma mahera
pero ihverIida.
Punto elstico 3 y 2
98p 68 cm
13p 12p 12p
12p 12p
13p 8p 8p 8p
12p
3p 3p
3p 3p
2p 2p
2p 2p
18p 18p
6 cm
1
2
c
m
5
6

c
m
Chaleco con capucha

Talle: 42
Materiales
250 g de hilado Plumh de color
hegro maIizado de LHO.
500 g de hilado Coral de color blahco
de LHO.
Agu|as N 8.
3 boIohes.
Puntos empleados
PuhIo SahIa Clara
Te|er Iodas las hileras al derecho.
Jacquard: de acuerdo coh el diagrama 1
Muestra:
10 cm = 8p eh puhIo SIa. Clara coh
Coral y agu|as N8.
REALIZACIN
Delanteras
Coh Coral colocar 22p eh agu|as N 8
y Ie|er eh puhIo SIa. Clara por 5 cm.
Eh la siguiehIe hilera del derecho, coh
Coral hacer 4p derechos para la visIa
y compleIar la hilera ihIercalahdo
los hilados como lo ihdica el puhIo
Jacquard del diagrama 1. A los 35 cm
27
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Diagrama 1
Diagrama 1
Espalda
D
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2
3p 3p 3p
4p
4p
11p
22p 26 cm 36p 42 cm

3
5

c
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3
5

c
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2
0

c
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2
0

c
m
8

c
m
Pto. Sta Clara
Pto. Sta Clara
Pto. Sta Clara
Pto. Sta Clara
5 cm 5 cm
2p
1p
1p
30p
6
5
4
3
2
1
Espalda
Manga izquierda
A
B
C
D
Delantera
Manga derecha
Coser
Coser
A
B
C
D
33p 43 cm
23p 30 cm 23p 30 cm
33p 43 cm
Punto elstico 2 y 2 Punto elstico 2 y 2 8 cm 8 cm
44 cm
44 cm
35p 35p
1
10
3
12
5
14
7
16
2
11
4
13
6
15
8
17
9
18
19
26
20
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21
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22
29
23
30
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31
24
32
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36
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41
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39
43
40
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45
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47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
Pasar el punto a la aguja de crochet, hacer un pop corn
hincando la aguja en el siguiente punto. Cerrar el pop corn y
pasarlo a la aguja derecha.
(Pop corn: levantar 3 cadenas, tejer 4 varetas en el mismo punto,
sacar la aguja, introducirla en 3 cadena, tomar el ltimo punto suelto
y cerrarlos juntos.)
de largo total, para la sisa, cerrar 3p en
el borde izquierdo. A los 12 cm desde
la sisa, para el escote, cerrar en borde
derecho 4p, 2p y 2 veces 1p, hilera
por medio. A los 20 cm de altura de
sisa, cerrar los 11p que restan para el
hombro. Tejer la otra delantera de la
misma manera, pero invertida.
Espalda
Con hilado de color blanco montar
36p en agujas N 8 y tejer en punto
Sta. Clara por 5 cm. En la siguiente
hilera del derecho, continuar tejiendo
en el punto del diagrama 1, alternando
los hilados cada 2p. A los 35 cm de
largo total, hacer las sisas de la misma
manera que en la delantera. A los 20
cm de altura de sisas, cerrar los 30p
restantes.
Armado y terminacin
Coser los hombros. Con Coral y agujas
N 8 levantar 44p en cada ojal de sisa
y tejer en punto Sta. Clara 4 hileras.
Cerrar los puntos ojos y coser los
costados del cuerpo a lo largo. Para
el cuello, con los mismos materiales,
levantar 46p alrededor del escote y
tejer en punto Sta. Clara 2 hileras.
Para la Capucha, con Coral, poner 46p
en agujas N 8 y tejer en punto Sta.
Clara por 21 cm. Doblar por la mitad
y coser. Coser alrededor de la base
del escote, por el revs de la prenda.
En la delantera derecha, abrir un ojal
en la base del escote y 2 ms a 10 cm
de distancia entre s hacia abajo. En la
vista izquierda, coser los botones a las
mismas alturas.
Suter largo

Talle: 40/42
Materiales
250 g de hilado Coral azul Frahcia.
350 g de hilado Coral hegro.
80 g hilado Coral Iucsia.
220 g de hilado Coral blahco maIizado.
80 g de hilado Coral rosa maIizado.
PesIos de coral violeIa.
Agu|a N 9, 10 y 12
Puntos empleados
Punto elstico 2 y 2
1 h. y todas las impares: tejer 2p al
derecho y 2p al revs.
2 h. y todas las pares: tejer los puntos
como se presentan.
Jacquard: de acuerdo con el diagrama 1.
Muestra:
10 cm = 8p en punto Jacquard con Coral
y agujas N 12.
REALIZACIN
Delantera y Espalda
Con Coral negro poner 33p en agujas
N 12 y tejer en punto elstico 2 y 2 por
cm. En la siguiente hilera del derecho,
cambiar al punto Jacquard del
28
ESPECIAL TEJIDOS
diagrama 1 y continuar alternando los
hilados en los sucesivos dibujos. Para
la manga derecha, los 44 cm desde
el punto elstico, en la 37 hilera, con
otro ovillo de color negro, aumentar en
el borde derecho 23p y seguir tejiendo.
A partir de la 41 hilera, realizar
disminuciones para formar el canes.
En la 41 hilera, tejer 2p derechos
juntos cada 6 puntos, 7 veces. En la 45
hilera, tejer 2p derechos juntos, cada
5punto, 7 veces. Finalmente en la 47
hilera, tejer 2p derechos juntos cada
4puntos, 7 veces. Al completar la 56
hilera, dejar los puntos en suspenso.
La pieza de espalda se teje de la
misma manera pero se agregan los
puntos de la manga izquierda en el
borde izquierdo del tejido. Dejar en
suspenso. Pasar todos los puntos de
la manga derecha, de la delantera, de
la manga izquierda y la espalda a una
misma aguja. Con coral de color negro
y agujas N 10, retomar todos los
puntos en punto elstico 2 y 2. En la 5
hilera del punto elstico hacer 2p revs
juntos en cada par de puntos revs de
la hilera. Seguir por 4 hileras ms y
cerrar los puntos con ojedad.
Armado y terminacin
Coser los costados del cuerpo a lo
largo. Coser el borde de la manga
derecha a la espalda, haciendo
coincidir los puntos A con A y B
con B. Coser la manga izquierda a
la delantera, haciendo coincidir los
puntos D con D y C con C. Finalmente
coser el borde del cuello.
Tapado

Talle: 42
Materiales
450 g de hilado PaIagohia ro|o de
LHO.
250 g de hilado PaIagohia verde seco
de LHO.
250 g de hilado PaIagohia maIizado
en tonos tostados de LHO.
250 g de hilado PaIagohia maIizado
en tonos beige de LHO.
Agu|as N 9, 10 y 11 .
4 boIohes arIesahales.
Puntos empleados
Punto zigzag derecho
1 h. y todas las hileras impares: Tejer
todos los puntos al derecho. 1pd,
lazada, 6p derechos, disminucin
doble, 6p derechos, lazada, 1p
derecho.
2 y todas las pares: Tejer todos los
puntos como se presentan.
Punto zigzag jersey
1 h. y todas las hileras impares: Tejer
todos los puntos al derecho. 1pd,
lazada, 6p derechos, disminucin
doble, 6p derechos, lazada, 1p
derecho.
2 y todas las pares: Tejer todos los
puntos al revs.
Punto Santa Clara
Tejer todas las hileras al derecho.
Muestra
10 cm = 12p en punto zig-zag derecho
con Patagonia y agujas N 11.
REALIZACIN
Espalda
Con Patagonia de color rojo, poner
57p en agujas N11 y tejer en punto
zig-zag derecho, 6 hileras. En la
siguiente hilera del derecho, cambiar
al punto zig-zag jersey y comenzar
con el rayado: hacer* 6 hileras con
hilado de color verde seco, 4 hileras
con tostado, 6 hileras con beige y
con rojo tejer 4 hileras en punto zig-
zag derecho.* Repetir de* a * hasta
completar la pieza. Para lograr el corte
entallado, a los 15 cm de largo total,
cambiar a las agujas N 10.
A los 30 desde el comienzo,
a cambiar a las agu|as N9.
Para las sisas, a los 65 cm
de largo total, cerrar 3p, 2p
y 1p de cada lado, hilera
por medio. A los 19 cm de
altura de sisas cerrar los 45p
restantes.
Delanteras
Con Patagonia de color rojo
poner 21p en agujas N 11
y tejer de la misma manera
que en la espalda, repitiendo
la misma serializacin de
hilados y tramas. A los 65
cm de largo total, para la sisa, en el
borde izquierdo, cerrar 3p, 2p y 1p
hilera por medio. A los 19 cm de alIura
de sisa, cerrar los 15p restantes para
el hombro. Tejer la otra delantera de la
misma manera, pero invertida.
Mangas
Coh hilado de color ro|o poher 29p eh
agujas N 11 y tejer en punto zig-zag
derecho por 6 hileras. A partir de la
siguiente hilera, continuar tejiendo de
la misma manera que en la espalda,
alternando los hilados y tramas en
la misma serializacin. Para lograr el
ancho de copa deseado, aumentar 1p
de cada lado, cada 4 hileras, 10 veces.
A los 52 cm de largo total, cerrar los
49p de la copa.
Armado y terminacin
Coser los hombros y los costados del
cuerpo a lo largo. Coser las mangas
y colocarlas haciendo coincidir la
mitad con la costura de los hombros
y la costura con la del cuerpo. Para el
cuello, con Patagonia de color rojo,
poher 10p eh agu|as N 9 y Ie|er eh
punto Sta. Clara por 64 cm. Luego,
comenzar aumentar 1p en el borde
derecho, en todas las hileras del
derecho, 18 veces. A los 95 cm de largo
total, cerrar los 28p de una vez. Tejer
otra tira de cuello igual. Coser la tira
de cuello en el borde de la delantera
derecha desde el borde del ruedo
hasta la mitad del escote de espalda.
Hacer lo mismo con la delantera
contraria. Coser los bordes del cuello
en el centro del escote de espalda. En
la vista derecha, abrir un ojal a 11 cm
del ruedo y 3 ojales ms a 14 cm de
distancia entre s hacia arriba. En la
vista de la delantera izquierda, coser
los botones a las mismas alturas.
57p 48 cm
6
5

c
m
8
4

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1
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1
9

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5

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5
2

c
m
3p 3p 3p
2p 2p 2p
1p 1p 1p
21p 18 cm
29p 24 cm
49p
45p 15p
Espalda
D
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t
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X

2
29
Alivio efectivo para la artrosis
Mientras aumenta la incidencia de las
dolencias articulares en la poblacin,
poco se avanz con el tratamiento
efectivo del dolor y la inmovilidad.
Ahora, la fitomedicina tiene en una
raz la posibilidad de calmar y mejorar
la calidad de vida de quienes padecen
estas enfermedades
L
a artritis es un proceso inflamatorio que
puede afectar cualquier articulacin y que
se expresa con dolor e impedimento en la
normal movilizacin de la zona afectada.
Dnde ataca
Rodillas - Muecas - Nudillos y dedos - Co-
dos - Hombros - Espalda baja - Tobillos y dedos
de los pies
Cules son las causas
Esfuerzo en las articulaciones a lo largo del
tiempo - Traumatismos - Exceso de peso - Ante-
cedentes familiares.
Es ms frecuente en la mujer. La enfermedad
afecta entre 2 y 3 veces ms a las mujeres que
a los hombres.
Artritis y artrosis
Son lo mismo? No.
Artritis
Ataca a cualquier edad.
Es un proceso inflamatorio articular.
Puede presentar fiebre.
Se manifiesta con un dolor de tipo agudo,
intermitente, con predominio matutino (va cal-
mando con el uso de la articulacin).
Artrosis
Ataca ms frecuentemente a partir de los 45
aos.
Es un proceso degenerativo-articular que a
veces presenta inflamacin moderada.
No presenta fiebre.
Se manifiesta como un dolor no tan agudo,
permanente, predominantemente vespertino
(luego de la utilizacin de la articulacin).
Estas son slo algunas diferencias en cuanto a
los sntomas, pero siempre debe consultarse al
mdico ante cualquiera de estos sntomas
Qu hacer
Un estilo de vida sano y el ejercicio diario con-
tribuyen a mejorar la fortaleza sea y muscular.
El diagnstico y tratamiento oportunos pueden
ayudar a prevenir un dao articular ms serio.
Se estima que entre el 15 y el 30% de la po-
blacin sufre algn tipo de dolencia relacionada
con los dolores articulares, como reumatismos,
SALUD
artrosis, lumbalgias o
artritis, que suman el
35% de las consultas
de atencin primaria.
A pesar de esta
altsima prevalencia,
apenas existe una es-
casa serie de drogas
antiinflamatorias para
paliar el dolor. An con
el avance de la farma-
cologa de sntesis, son
muy pobres los resul-
tados en cuanto al manejo de los sntomas en
los procesos artrticos, al punto que las nuevas
drogas, denominadas Coxibs, no superan en efi-
cacia a otras drogas que llevan ms de 30 aos
en el mercado. A ello debemos sumar los efec-
tos secundarios, con graves consecuencias para
la salud.
Toda esta problemtica ha convertido a las
plantas medicinales en una excelente alternativa
para el control de estas dolencias como medica-
cin de base, pues demostraron que colaboran
en frenar el proceso inflamatorio y degenerativo
del cartlago y controlan el dolor del paciente
con una menor incidencia de efectos adversos.
Por ejemplo, las races del Harpagophytum
tienen excelentes propiedades analgsicas y
anti-inflamatorias gracias a los harpagsidos que
contienen. Se la utiliza frecuentemente en trata-
mientos contra el reumatismo, artritis o artrosis.
Numerosos trabajos cientficos avalan que, to-
mada con regularidad, permite aliviar la inflama-
cin articular, protege los cartlagos (previniendo
futuros dolores) y favorece la libertad de movi-
mientos sin los efectos adversos que generan los
antiinflamatorios de sntesis.
Asesor: Dr Jorge Alonso. Mdico Clnico (M.N. 67.640).
Presidente de la Sociedad Latinoamericana de Fitomedicina.
Director docente del curso de posgrado: Fitofrmacos en la
clnica diaria de la Facultad de Medicina de la Universidad de
Buenos Aires (UBA). Prof. Auxiliar de la Ctedra de Medicinas
Complementarias de la Universidad del Salvador
-
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Por el Dr. Leonardo Imbriano*
30
COCINA
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Dip de cebolla con
panceta
Ingredientes
1 puerro grande

6 lonjas de panceta
ahumada

1 cebolla grande picada

230 g de queso crema

1 taza de
crema de leche doble

1/2 cucharadita
de sal

1 zapallo de aproximadamente
900 g

cebolln fresco para decorar

Quitar las races y los extremos
oscuros del puerro. Cortar en forma
longitudinal. Enjuagar con abundante
agua y cortar en rodajas muy fnas.
Saltear la panceta a fuego mediano
de 6 a 8 minutos o hasta que quede
crocante. Retirar y colocar sobre pa-
pel absorbente para quitar los restos
de grasa. Reservar 1 cucharada de
grasa. Picar grueso la panceta y sal-
tear la cebolla y el puerro en la grasa
de la panceta, durante 15 minutos o
hasta que queden tiernos y dorados.
En un bol, mezclar la preparacin
con cebolla junto con la panceta, el
queso crema , la crema doble y la sal.
Cubrir y llevar a la heladera por 1
hora. Cortar 3 o 5 cm de la punta
del zapallo, retirar las semillas. Calen-
tar una sarten pequea y colocar el
zapallo con el corte sobre la sartn.
Cocinar por 5 minutos o hasta que
se dore. Servir el dip en el zapallo con
variedad de galletas y grisines. Puede
decorar con cebollines frescos.
Spaguetti di mama
Ingredientes para 4 porciones
500 g de spaguetti

1 k de tomate perita

sal, pimienta y aj molido a gusto

1/2
taza de aceite de oliva

200 g de cebolla

100 g de morrn

500 g de carne
picada

2 huevos

30 g de almidn de
maz
Pasar los tomates por agua hir-
viendo para separar y quitar la piel
fcilmente. Luego, picarlos bien chi-
quitos. Saltear en aceite de oliva, sal-
pimentar a gusto y cocinar a fuego
b ll
NNA
31
lento unos 20 minutos. Pulpetines al-
bndigas: picar la cebolla y el morrn
bien chiquitos. Saltear los vegetales
en un toque de oliva y agregar la car-
ne cuando cambian de color. Condi-
mentar a gusto. Cocinar durante 15
minutos. Dejar enfriar la preparacin
y agregar los huevos y el almidn de
maz. Mezclar y darles forma de al-
bndigas. Poner en la salsa que ya est
a punto, cocinar otros 15 minutos y
servir sobre los spaguettis al dente.
Lasagna mixta
Ingredientes para 4 porciones
Panqueques: 1 litro de leche

4 huevos.
250 g de harina

1 cucharada de
manteca derretida y 1 cucharada extra
para la panquequera de 18 cm

Relleno:
2 cebollas grandes

1 morrn rojo

2 cucharadas aceite

500 g de carne
picada

Sal, pimienta, aj molido, nuez

moscada a gusto

500 g de ricota

250 g de jamn cocido

250 g de cubos
de muzarela

Salsa: 2 cucharadas de
aceite de oliva

500 g de cubitos de
tomate perita (frescos o de lata)

sal y
pimienta. a gusto. 500 cc crema de leche

queso parmesano rallado

Panqueques: colocar en un bol
la leche y los huevos y batir. Lenta-
mente, sumar la harina y la manteca
derretida. Mezclar muy bien hasta
que la preparacin quede sin gru-
mos. Calentar una panquequera an-
tiadherente, a fuego bajo, colocar 1
cucharadita de manteca y verter con
1 cucharn de la mezcla de panque-
ques. Cocinar hasta que se doren los
bordes, darlo vuelta, cocinar unos
instantes ms. Repetir la operacin
con el resto de mezcla. Reservar. Re-
lleno: pelar y picar la cebolla, cortar el
morrn a la mitad, descartar semillas
y nervaduras y picarlo. Saltear la ce-
bolla y el morrn en una sartn con
el aceite hasta que la cebolla est
transparente. Sumar la carne pica-
da, condimentar con sal, pimienta y
aj molido y cocinar unos 15 minu-
tos. Retirar y dejar enfriar. En un bol,
mezclar la ricota con sal pimienta y
nuez moscada. Para armar la lasagna,
cubrir la base de una fuente rectan-
gular con una capa de panqueques,
distribuir el relleno de carne, cubrir
con ms panqueques, luego, hacer 1
capa de ricota condimentada. Repe-
tir 3 veces. Cubrir con el jamn y los
cubos de muzarela. Salsa: saltear los
tomates en aceite de oliva y cocinar
a fuego muy bajo unos 15 minutos.
Salpimentar. Retirar, dejar enfriar.
Anexar a la salsa la crema de leche,
rociar la lasagna con la salsa, espolvo-
rear con queso parmesano rallado.
Llevar al horno precalentado a 180,
por 20 minutos. Retirar, dejar repo-
sar unos minutos y servir.
Por los chefs de Gianna Trattoria
32
Tortitas galesas
Ingredientes
225 g de harina leudante

una pizca de sal

100 g de
manteca

50 g de azcar impalpable

50 g de pasas de uva sin semillas

1
huevo mediano

2 cucharadas de leche
Cernir la harina junto con la sal
en un bol. Anexar la manteca y mez-
clar hasta que la preparacin luzca
como de migas de pan. Agregar el az-
car y las pasas. Hacer un hoyo en el
centro y agregar el huevo y la leche en
el centro. Con la ayuda de una esp-
tula, unir los ingredientes hasta que la
masa tenga consistencia dura. Con un
palo de amasar, estirar la masa hasta
que alcance un espesor de 5 milme-
tros. Con un cortapastas circular, cor-
te las tortitas, luego, unir los restos y
volver a cortar ms. Hornear sobre
una placa enmantecada a horno medio
alto (tambin se pueden a la sartn) 4
minutos de cada lado. Se pueden untar
con manteca.
Trufas varias
Ingredientes para 24 unidades
230 g de queso crema

170 g de queso
de cabra

1 cucharadita de t de jugo
de limn exprimido

2 cucharadas de
cebolln bien picado

2 cucharaditas de
ajo asado bien picado

Cobertura: 1/2
cucharadita dde pimienta negra molida
gruesa

1 taza de nueces pecanas

tostadas, bien picadas

1/2 taza de perejil

picado
Batir el queso crema, el de cabra y
el jugo de limn, a velocidad media, has-
ta que la preparacin sea homognea.
Anexar, el cebolln, el ajo y la pimienta.
Cubrir con flm plstico y enfriar en la
heladera durante 2 horas. Hacer bolitas
de 2, 5 centmetros de dimetro y pasar-
las por la picadura de nueces pecanas y
perejil. Cubrir y enfriar por 1 hora.
Al curry
Agregar al batido de quesos, 2 cucha-
radita de curry en polvo, a velocidad
media. Luego, incorporar 1 cuchara-
da de cebolla de verdeo bien picada,
2 cucharadas de chutney de mango
y 1/4 de cucharadita de sal. Cubrir la
preparacin y enfriar en la heladera
por 2 horas. Cobertura: mezclar, 1/2
taza de pasas de uva bien picadas, 1/2
taza de orejones bien picados y 1/2
taza de almendras tostadas bien pi-
cadas. Formar las bolitas y pasarlas
sobre una mezcla de frutas secas.
Lleva a la heladera por 1 hora.
Muffns de harina
integral
Ingredientes
1 2/3 taza de harina integral

1/4 de
taza de azcar

1 cucharadita de polvo
para hornear

1/4 cucharadita de sal

1 cucharadita de canela en polvo

1 taza de pur de manzana

2/3 taza
de manzana sin semillas, pelada y sin el
corazn

1/2 taza de crema de leche

2 huevos

1/2 taza de aceite vegetal

Precalentar el horno de 180.
Colocar los pirotines en la muffnera.
Mezclar muy bien la harina integral, el
azcar, el polvo para hornear y el acei-
te. Incorporar el pur de manzanas y la
leche en forma gradual. Una vez que los
ingredientes queden bien mezclados,
anexar el mix de la harina de a poco.
Batir hasta lograr una pasta homognea.
Finalmente, aadir la manzana cortada.
Rellenar los pirotines hasta 3/ 4 de su
capacidad. Hornear de 25 a 30 minutos
o hasta que al clavar un escarbadientes
en el centro, salga limpio. Retirar del
horno, dejar descansar 10 minutos y
luego retirar los muffns sobre una gri-
lla para enfriar.
Papas y batatas
con ketchup y curry
Ingredientes para 4 porciones
2 papas

2 batatas. aceite para frer,

cantidad necesaria

1cebolla chiquita

1
cucharada de curry

1/2 taza de ketchup

Cortar las papas y batatas y re-
servarlas en agua. Calentar en una olla
bastante aceite para frer. Secar las papas
y batatas y, cuando el aceite est calien-
te, sumergirlas de a poca cantidad. Sacar
y colocar sobre un papel absorbente.
En una sartn, con un poco de aceite,
dorar la cebolla picada, agregar el curry
y dejar cocinar unos minutos ms. Una
vez fro, mezclar ketchup y servir junto
con las papas y batatas fritas.
Paquetes de vegetales
Ingredientes para 4-6 porciones
Papel aluminio

1 papa

5 ramas de
tomillo

1 cucharada de mayonesa
light.

1 batata

1 cucharada de miel

1 cucharadita de comino

5 hojas
de salvia

2 remolachas

1 cucharada
s

e
i l bl
Al curry
2222 2 22 h
Coloc
Mezcla
azcar
tatas
Del libro de Hellmanns,
Fiestas & Celebraciones
33
de vinagre de alcohol

1 cucharada de
azcar

1 cucharada de aceto balsmico

1 cucharada de aceite de oliva

1
cebolla morada o blanca

2 cucharadas
de mantequilla o margarina

1 rama de
romero

sal y pimienta, a gusto

Cortar la papa en dos partes a
lo largo. Poner la cara plana hacia abajo
y, con la ayuda de un palillo que har
de tope para el cuchillo, hacer cortes
bien fnos a lo ancho, sin llegar a la
base, como si fuera un abanico. Aceitar
el papel metlico para evitar que se
pegue por el almidn que contiene la
papa. Condimentar con sal y pimienta
y colocar las ramitas de tomillo entre
los cortes. Pintar con la mayonesa. En-
volver y llevar a la parrilla por 25 mi-
nutos. Tomar la batata, retirar una ojiva
del centro con un cuchillo bien aflado,
all colocar la miel, la salvia picada, el
comino y sal. Envolver con papel met-
lico y llevar a la parrilla por 20 minutos,
aproximadamente. Cortar las remola-
chas en cuartos, rociar con el vinagre,
el aceto balsmico, azcar y aceite de
oliva. Hacer un paquete con papel alu-
minio y llevar a la parrilla por 15 mi-
nutos. Cortar la cebolla en cuartos sin
llegar a la base, como si fuera una for.
En el centro colocar la margarina, el
romero, azcar y sal. Envolver con el
papel metlico y llevar a la parrilla
por 15 minutos. Abrir los paquetes
para comprobar el punto.
Salchichas envueltas
Ingredientes para 4 porciones
150 g de salchichas parrilleras

2 tapas
para tarta pascualina

100 g de ketchup

1 huevo

30 g de semillas de ssamo

50 g de queso rallado

200 g de
acelga cocida y escurrida
Picar la acelga. Reservar. En una
olla con agua fra, colocar las salchi-
chas parrilleras y una vez que el agua
rompa hervor, cocinar cinco minutos,
retirar y escurrir bien. Refri-
gerar y reservar. Disponer
los discos de masa, untar
con el ketchup, espolvorear
con queso rallado y cubrir
con la acelga. Enrollar las
salchichas en la masa pre-
sionando bien y dndoles
forma de cigarro. Pincelar
con huevo batido y rociar
con las semillas de ssa-
mo. Hornear hasta dorar
y cortar en porciones
individuales.
Chile con carne
Ingredientes para 3 porciones
1 cebolla

1 diente de ajo

400 g
de carne picada

400 g de frijoles

400 grs de pure de tomates

2
cucharitas de chili picante en polvo

sal y pimienta

aceite de oliva
Cortar la cebolla y el ajo muy
fno. En una cacerola, cocinar el ajo
y la cebolla por 5 minutos. Agregar
la carne y dejar que se dore. Colo-
car el condimento a gusto, para re-
gular el picante. Limpiar los frijoles
y ponerlos secos en la cacerola con
los tomates. Mezclar y dejar hervir
durante 20 minutos. Mezclar de vez
en cuando. fri
ner
tar
ar
ir
as
e-
s
r
en cuando.
Fotos: Eduardo Gimnez y Hellman's - Produccin: Claudia Magne
l
Por los chef de Cocu
34 34
Cocinar la colior 10 minutos
en abundante agua hirviendo
con sal, escurrirla y reservar el
agua de coccin. Rehogar en el
aceite la cebolla y ajo; agregar
el curry el arroz y 6 tacitas del
agua de la colior. Tapar y cocinar
lento 15 minutos. Agregar la colior, reposar
tapado con repasador 3 minutos y servir.
SBADO
Pollo a la naranja
Ingredientes para 4 porciones
1 pollo en cuartos - 3 naranjas - 2 ramitas
de tomillo - 1/2 kg de zanahorias medianas
- perejil picado - sal y pimienta
Rallar la cscara de 2 naranjas y exprimir el
jugo de todas. Macerar el pollo con ralladura,
jugo, sal y pimienta y tomillo durante 1 hora,
colocando parte de la mezcla por debajo
de la piel del pollo. Colocar en una asadera
donde quepan justo, junto con las zanaho-
rias cortadas en bastones gruesos y cocinar
en horno moderado durante 50 minutos,
dando vuelta cuando se dore de un lado (si
fuese necesario, agregar chorritos de agua o
caldo). Servir con las zanahorias espolvorea-
das con perejil picado.
DOMINGO
Mermelada
de invierno
Ingredientes para 4 tarros de 1/2 kg
1,500 k de naranjas - 200 g de limo-
nes - 400 g de manzanas Golden - 400
g de bananas - 800 g de azcar - 4 clavos
de olor
Pelar a vivo (sin hollejo) las naranjas y limo-
nes; cortarlos en trocitos y ponerlos junto
con las manzanas y bananas, pelados y en
trozos, 1/2 l de agua y los clavos, dentro de
una cacerola, de preferencia de acero inoxi-
dable. Hervir 30 minutos. Agregar el azcar
y proseguir la coccin durante aproximada-
mente 1 hora ms o hasta que est el pun-
to de mermelada, revolviendo. Envasar en
frascos esterilizados, cerrar hermticamente
y guardar seis meses. Si se desea mayor con-
servacin, envolver los frascos con un pao
y hervirlos cubiertos de agua 30 minutos,
enfriando dentro de la cacerola.
Cocinar la colior 10 m
en abundante agua hirv
con sal, escurrirla y rese
agua de coccin. Rehoga
aceite la cebolla y ajo; ag
el curry el arroz y 6 tacita
agua de la colior. Tapar y c
Por Pelusa Molina
LUNES
Bocadillos crujientes
de espinacas
Ingredientes para 4 porciones
2 paquetes de espinacas (solo las hojas ms
grandes, el resto, ms tiernas, reservar para en-
salada), sin tallos y bien lavadas - 2 cebollitas
de verdeo, con toda la parte verde - 1 taza de
harina - 2 cditas. de polvo para hornear - 2
huevos - sal y pimienta - 1 l de aceite
Una vez secas las hojas, cortarlas en tiritas
nas y mezclarlas con la cebolla de verdeo
picada. Tamizar la harina con el polvo de hor-
near; mezclarla con los huevos batidos con
sal y pimienta (si fuese necesario, agregar un
poco de leche) y formar una pasta semiespesa.
Mezclar con la verdura y frer por cucharadas
en aceite caliente hasta dorar ligeramente.
MARTES
Sopa crema de calabaza
o zapallo
Ingredientes para 6 porciones
2 cebollas medianas - 2 cdas. de aceite - 2 pa-
pas medianas - 800 g de pulpa de zapallo - 2
l de caldo o agua - sal y pimienta - 4 cdas. de
queso crema (opcional) - perejil picado
Cortar en trozos la cebolla, las papas peladas
y el zapallo; rehogar la cebolla en el aceite,
agregar el resto de los ingredientes, sazonar
con sal y pimienta, cubrir con el agua o caldo
y cocinar, tapado 30 minutos. Licuar, calentar
un par de minutos nuevamente y servir en 6
boles o platos hondos. Colocar 1 cucharadita
de queso en cada uno y espolvorear con un
poquito de perejil picado..
MIRCOLES
Crpes orientales
Ingredientes para 4 porciones
Pasta: 125 g de harina - 20 g de manteca
y adicional para la sartn - 2 huevos - pizca
de sal - 1/4 l de leche. Relleno: 4 puados de
brotes de soja - 1 cebollita de verdeo picada
entera - 2 cdas. de aceite - 2 tazas de pollo
cocido y desmenuzado en tiritas - 4 cdas. de
vino Jerez - 3 cdas. de salsa de soja - 1/2 taza
de caldo de pollo - 1 cdita. al ras de almidn
de maz
Licuar los ingredientes de la pasta, reposar
30 minutos y hacer 8 crpes. Saltear en el
aceite los brotes de soja con la cebollita de
verdeo, agregar el pollo. Agregar el vino y
la salsa de soja, disolver el almidn de maz
en el caldo, agregarlo a la sartn y cocinar
hasta espesar. Rellenar las crpes y servir
enseguida.
JUEVES
Ensalada de espinacas crudas
Ingredientes para 4 porciones
2 atados de espinacas (las hojas ms chicas
y tiernas, reservar el resto crudas para los bo-
cadillos) - 1 tajada de panceta ahumada - 2
cdas. de manes - cubitos de pan fritos o tosta-
dos - Alio: sal y pimienta - 1 cdita. de miel - 1
cdita. de mostaza - 3 cdas. de aceite - 2 cdas.
de vinagre de manzanas o limn
Sacar los tronquitos de las espinacas y la-
varlas en agua varias
veces. Escurrirlas muy
bien (mejor centri-
fugarlas con el ac-
cesorio especial)
o sobre un repa-
sador para que
evaporen bien el agua
del lavado. Cortar en
cubitos la panceta hasta des-
grasarla y saltearla con los manes hasta que
se doren. Mezclar las espinacas con la pance-
ta y manes y condimentar con los ingredien-
tes del alio bien batido. Completar con los
cubitos de pan y servir enseguida.
VIERNES
Arroz con colior y curry
Ingredientes para 4 porciones
1 colior pequea separada en ramitos - 1
cebolla picada - 2 dientes de ajo picados - 3
cdas. de aceite - 1cda. de curry - 4 tacitas
(caf) de arroz largo no - sal
35
A
la hora de planificar una dieta para una
persona mayor debera tenerse en cuenta
que sea:
Individualizada
Equilibrada en nutrientes
Variada, con presentaciones atractivas y
coloridas
Con comidas fciles de preparar, gustosas,
de fcil masticacin y digestin
Las afecciones que padecen son un factor de
suma importancia, ya que de estas depender la
seleccin de alimentos con las que se elaboraran las comidas,
tipo de consistencia y fraccionamiento, entre otras.
Hay algunos alimentos, que ms all de las afecciones posi-
bles, aportan nutrientes importantes para todos y que son de
suma importancia para conservar un correcto estado de salud,
como son las carnes, los lcteos, frutas y vegetales, cereales en
general y aceites. En general, para los adultos mayores son des-
aconsejables los excesos en todas las comidas, pero ms an
en lo que se refiere al caf, azcares y grasas.Lo que s siempre
es recomendable es el consumo de lquidos como el agua, los
jugos naturales; y las gelatinas (light en lo posible), para mante-
nerse hidratado, especialmente en la poca de calor. Adems,
podemos sumar los siguientes alimentos:
Carne de vaca, pollo, pescado, conejo etc.; que apor-
tan hierro y protenas (imprescindibles para evitar la prdida
de masa muscular, algo muy frecuente en adultos mayores). El
consejo aqu es elegir las que sean tiernas, ya que si son cortes
duros, lo ms probable es que una vez cocidas sean descar-
tadas por dificultades en la masticacin y la deglucin.
Vegetales y frutas, que aportan vitaminas, minerales
-principalmente si se las consumen crudas- y fibra, indispensa-
ble para mejorar la digestin y evitar la constipacin.
Lcteos como quesos, yogures y leche (de ser necesaria
baja en lactosa para evitar la formacin de gases); son impor-
tantes para el adecuado aporte de calcio.
Cereales como harina de maz, fideos, arroz, que apor-
tan energa y legumbres como lentejas (en hamburguesas) o
soja (milanesas), aportan protenas, energa y fibra.
Aceite para condimentar, ayuda a incorporar energa y
vitamina E.

as comidas,
CALIDAD DE NUTRICIN
Condimentos y especias, tales como romero, or-
gano, aj molido etc.; realzan los sabores y aromas en las co-
midas, hacindolos ms apetecibles.
Hacer una correcta seleccin de alimentos es imprescindi-
ble para mejorar enfermedades. Algunos ejemplos claros son
el consumo de vegetales para el tratamiento de la diabetes: la
disminucin o eliminacin del consumo de sodio en personas
hipertensas; y la disminucin de grasas en el tratamiento de
dislipemias, entre otras.
En lo posible, es fundamental que se mantengan las cua-
tro comidas diarias: desayuno, almuerzo, merienda y cena.
Las personas mayores no suelen cenar, y sin embargo, es im-
portante mantener siempre una comida liviana para evitar
un largo periodo de ayuno y mejorar una serie de funciones
metablicas en el organismo. Teniendo en cuenta el aporte
calrico, se debe hacer la distincin, que para los hombres se
calculan 2.300 Kcal por da y para mujeres 1.900 Kcal -si rea-
lizan alguna actividad fsica-; y si estn en reposo, entre 1.800
a 1.600 kcal, respectivamente.
Algunos platos recomendados: budn de pollo con salsa
de verdeo con vegetales al vapor; milanesa de ternera con
pur mixto; albndigas a la portuguesa sobre polenta bien
cremosa; tarta de vegetales con queso gratinado; sorrenti-
nos de calabaza con salsa boloesa; pastel de papas; ternerita
guisada; pollo al champin con pur de calabaza y zapallitos
rellenos.
* Responsable del Servicio de Alimentacin de Hirsch,
Centro de Excelencia para Adultos Mayores y Rehabilitacin
adultos mayores
Por la Lic. Virginia D'Altri
La alimentacin de
los
36
por Fernando Osorio*
La personalidad
CIBERNTICA
L
as TIC no modelan la personalidad, pero s
son una gran influencia que potencia as-
pectos de personalidad previa. Por ejemplo,
un nio pequeo criado sin lmites y al que
se le da casi todo lo que solicita tendr, ante el mundo,
una conducta desafiante y de exigencia, pues no tiene ca-
pacidad para frustrarse. Estos elementos componen un
cuadro de situacin que permite prever la modalidad con
la que navegar por internet, con una total impunidad y
falta de conciencia sobre
las fronteras que puede o
no atravesar. Y cuando un
adulto del entorno preten-
da limitar sus bsquedas
o le ponga cierto coto a
su aventura ciberntica,
reaccionar con tirana se-
alando que nadie es quien
para frenar su intencin
de permanecer frente a su
computadora. En la cons-
truccin de su razonamien-
to, utiliza la misma lgica
que funcion para otro tipo
de acciones que nunca reci-
bieron limitaciones. Un pe-
queo sujeto atravesado por
la creencia de que es posible
obtener satisfaccin inme-
diata no querr limitar tam-
poco su aventura ciberntica,
pues le da placer o lo anestesia ante cuestiones del mun-
do circundante que le molestan o no le interesan.
Es importante no dejarse convencer por algunos postu-
lados actuales, de ciertas ramas de las neurociencias, que
pretenden darle a la influencia de la tecnologa moderna,
en la constitucin subjetiva de los nios y los jvenes,
mucho ms peso del que verdaderamente tiene. Todava
los padres, el entorno familiar mediato y los imperativos
de la crianza en el seno del hogar son la mayor influen-
cia y los que conforman la personalidad y el carcter de
un nio. Por supuesto, ese desarrollo de personalidad y
carcter tiene que ver con aspectos de la crianza y la tec-
nologa no escapa a este imperativo. Que un nio pase
muchas horas de su da frente a su computadora, su tele-
visor u otros aparatos electrnicos no es por influencia
ciberntica, sino porque su mundo no tiene otro tipo de
estmulos que puedan hacer esa experiencia algo ms
creativa y productiva o porque tiene un entorno adulto
que utiliza el recurso tecnolgico como un estmulo elec-
trnico o una baby-sitter on line. El problema no es estar
frente a la computadora mu-
chas horas, sino qu se hace
durante todas esas horas.
Si hay algo que se podra
nombrar como saludable,
en el acceso que los nios y
jvenes tienen en la actuali-
dad al mundo ciberntico,
tiene que ver con la actitud
creativa que muestran; por
lo tanto, la aventura cibern-
tica ser realmente una gra-
ta experiencia. La tecnologa
moderna no es la que ob-
tura los procesos creativos
ni los intereses personales.
Los sujetos ms saludables
son los que pueden entrar y
salir con total tranquilidad y
conviccin de la lgica con-
sumista; pero esto debe re-
gularse, desde muy temprana edad, de la mano de
los adultos responsables de la crianza y la formacin pe-
daggica. En ellos, nada de su subjetividad est en juego,
pues siguen desarrollando un proceso creativo interno
que plasman tambin en la utilizacin
de las tecnologas de comunicacin e
informacin.
Del libro Ciber Bullying. Acoso y violencia en
las redes sociales, de Fernando Osorio,
Urano: edicionesurano.com.ar

et, con una total impunidad y
n
u
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los adultos responsables de la
37 37
Ajes verdes
rellenos
Ingredientes:
4 ajes verdes 300 g de papas 1
cebolla 1 cucharadas de aceite de
oliva 1 huevo sal Pimienta sal-
sa de tomate
Pelar las papas y la cebolla y cortar
en dados pequeos. Rehogarlas en
una sartn con aceite caliente 15
minutos. Cortar los ajes por la mi-
tad, a lo largo, elimina las semillas y
colocarlos en una fuente para horno.
Eliminar el aceite sobrante de las pa-
pas y la cebolla. Ponerlas en un bol
y sazona con sal y pimienta. Aadir
el huevo y rellenar los ajes con esta
mezcla. Hornear 15 minutos a 180 y
servir con salsa de tomate.
Langostinos
al microondas
Ingredientes (para 4 porciones):
700 g de langostinos frescos 2 li-
mones 1 cucharada de aceite de
oliva virgen extra 1 pizca de pimen-
tn dulce 1 manojo de albahaca
1 pizca de sal.
Mezclar el jugo de los limones, la al-
bahaca picada, el aceite, el pimentn
dulce y la sal. Acomodar los langosti-
nos en una fuente para microondas y
rociar con la mezcla. Dejar macerar
todo durante 10 minutos. Meter la
Sopa de cebolla
Ingredientes:
4 cebollas caldo de pollo pi-
mienta negra Pan Ajo. queso ra-
llado. harina integral
Rehogar las cebollas con un diente de
ajo, en aceite, a fuego lento, hasta que
la cebolla quede blanda. Salpimentar.
Aadir una cucharada de harina inte-
gral para espesar. Remover bien para
que no queden grumos. Verter el cal-
do de pollo y hervir a fuego lento,
15 minutos. Poner en una fuente para
horno, colocar encima rebanadas de
pan tostado y queso rallado. Gratinar
a 220.
Sopa de ajo y tomillo
Ingredientes:
8 dientes de ajo una pizca de tomi-
llo. aceite de oliva agua 1 huevo
pan
Rehogar en una cucharada de aceite
los dientes de ajo picados y el tomi-
llo. Cuando el ajo se haya dorado,
aadir un litro de agua. Cuando el
caldo rompa el hervor, aadir el hue-
vo batido. Tostar cuatro rebanadas de
pan. Servir la sopa caliente con el pan
encima.
Fuente: www.recetas-saludables.com
preparacin en el microondas a po-
tencia media durante 3 minutos (de-
pendiendo del grosor del marisco).
Servir directamente como aperitivo
o entrada.
Levantar
las defensas
Ajes verdes
rellenos
a
do de pollo pi-
38
CASA
Mientras todos lo
palpitan, nosotras
ya ponemos
manos a la obra
para armar el
lugar desde donde
alentar, gritar, sufrir
y disfrutar con la
Seleccin nacional.
Hay mucho que
hacer! As que
prepar la lista de
lo que te falta
CASA
39
1. Pantalla Led, full HD con Modo
Ftbol ($ 15.999, Samsung). 2. Los
colores de la Seleccin en el almohadn
teido ($ 169, Falabella). 3. Heladera
chica, ideal para tener cerca del silln
($ 4.599, Whirlpool). 4. Tablet con sistema
Android para seguir los partidos ($ 2.999,
Exo Wave). 5. Masajeador shiatsu con
calor y esferas de rotacin que se puede
poner en el silln ($1.799, Imetec). 6. Un
sof perfecto para estrenar en el Mundial
($ 17.450, Ideale Mobili). 7. El accesorio
perfecto: un almohadn con parlantes
includos ($ 399,99, Tienda Kitsch)
El rincn de Viviana Vila,
comentarista del equipo Competencia de Radio
Continental
"M
i rincn de casa es simple y acogedor, muy
mo. Tiene radios, una tev y la computadora. La
luz es acorde y el mate infaltable, necesario e
irremplazable para ver, escuchar y sentir. Para
las ocasiones importantes, como un partido tra-
scendental, soy capaz de tener encendidas la
tele, la radio y otra emisora en internet, ms las
redes sociales, todo al unsono. No son cbalas
sino atenta a las distintas miradas de un mismo
hecho. M
uchas veces, prefero hacer esto en
soledad, sin ruidos ni voces que me distraigan.
As tambin evito la incomodidad de los otros
de tolerar semejante locura."
40
Produccin: Claudia Magne
1. Doble funcin para tener siempre bebidas
frescas: extractor y exprimidor de citricos
(Black & Decker). 2. Un espumador de
leche para vasos cremosos y tremendos
cortados ($ 899, Oster). 3. Pava elctrica
con controles que mantienen la temperatura
por ms tiempo y base giratoria de 360
(Black & Decker). 4. Una doble funcin
que vendr perfecta: sandwichera para
calentitos alentadores y waffera para
untar con dulce de leche ($ 459, Oster)
Una doble funcin
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ex
2.
cre
Oste
man
ba
4
tener siempre bebidas
xprimidor de citricos
Un espumador de
mosos y tremendos
er). 3. Pava elctrica
tienen la temperatura
ase giratoria de 360
U d bl f i
41
ciones correspondientes. La eleccin recomendada para
cada orientacin es la siguiente:
Suroeste: personas benefactoras y viajes. Para activar
esta aspiracin vital se deben incluir las energas metal
y tierra. Los mandalas debern tener colores amarillo,
marrn, ocre, mostaza, blanco, gris perla o metalizado y
formas circulares y cuadradas.
Noroeste: amor y relaciones. Este sector se activa con
las energas tierra y fuego. Los mandalas debern ser en
tonos ocre, beige, terracota, rojo, rosado, bord, y con
formas triangulares y cuadradas.
Noreste: finanzas y prosperidad. Se necesitan mandalas
que activen las energas madera y agua, por lo que debe-
rn ser en colores verde,
celeste-azul, negro, for-
mas onduladas y rectan-
gulares.
Oeste: hijos y creativi-
dad. Para activar con la
energa del metal y de la
tierra, los mandalas de-
ben tener colores ama-
rillo, marrn, ocre, mos-
taza, blanco, gris perla o
metalizado. Las formas
circulares y cuadradas
son perfectas.
Sur: carrera y trabajo.
Colocar mandalas con
energa agua y metal
(colores blanco, azul, ce-
leste) y formas onduladas y circulares.
Sureste: conocimiento y sabidura. La tierra y el fuego
(rojo, amarillo, beige, formas cuadradas y triangulares)
activan positivamente este sector.
Norte: reconocimiento social. Los mandalas en tonos
rojo y verde y formas triangulares y rectangulares, son
los adecuados para elevar la autoestima.
Este: salud y familia. Ubicar mandalas con energa ma-
dera y agua y colores verde, celeste,
negro, azul, formas cuadradas y ondu-
ladas.
P
ara el Feng Shui, los mandalas exceden su va-
lor decorativo. Su aporte al ambiente y a los
habitantes es muy til desde el punto de vista
energtico. En primer lugar, su belleza y fuerza
levantan el Chi deprimido de inmediato. Al estar disea-
dos con formas geomtricas concntricas (crculos, trin-
gulos, cuadrados y rectngulos), poseen un Chi estable y
armnico y, por lo general, contienen la representacin de
todos los elementos de la naturaleza. En Oriente, hay gran
cantidad de templos realizados en forma de mandala ya
que son considerados smbolos sagrados, cuya configura-
cin energtica representa al macrocosmos (el universo,
la naturaleza, el mundo espiritual) y tambin al microcos-
mos (la naturaleza humana, el
individuo).
Mi consejo es no
saturar de imgenes
un lugar sino selec-
cionar con criterio los
mandalas y sectores
estratgicos conser-
vando el buen gusto y
el equilibrio Yin-Yang.
Es importante tam-
bin preferir pinturas
o reproducciones de
buena calidad y que
estn siempre en buen
estado, descartando
versiones que se hayan
daado (roturas, des-
colorido, etc.).
El mandala puede ser una gua para ubicarnos en nues-
tro centro ms profundo y, as, integrar los diferentes
aspectos de nuestra vida. Puede ayudarnos tambin a
superar la sensacin de desintegracin que tan frecuente-
mente se experimenta hoy en da. Segn su diseo y co-
lores, son muy propicios para lograr relajacin, favorecer
la concentracin, activar aspiraciones vitales, purificar un
ambiente, equilibrar el Yin-Yang de un lugar, etc.
En los dormitorios de los nios, colocar mandalas
siempre es favorable porque armonizan su gran vitalidad.
Para los varones, en tonos celeste, lavanda o amarillo cla-
ro y, para las nias, rosados, lila y beige.
En las recepciones, los mandalas generan un tipo de
energa de bienvenida favorable.
En la sala de estar, podemos usarlos segn sus colo-
res y formas para activar los cinco elementos y sus aspira-
por Patricia Traversa
El poder de
los MANDALAS
Feng Shui
*Directora del Centro Oficial de Feng Shui
Profesional. Autora del libro
Cambie su vida con Feng Shui

r
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leste) y formas onduladas y circu
mana, el


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42
Cortar los moldes
Buzo
N 1 Delantero: 1 vez con tela doble
N 2 Espalda: 1 vez con tela doble
N 3 Manga: 2 veces
N 4 Puo: 2 veces
N 5 Bolsillo: 1 vez con tela doble
N 6 Cenefa (borde inferior): 1 vez
con tela doble
N 7 Capucha: 2 veces
N 8 Capucha, parte delantera: 2 veces
Capucha, forro: 2 veces con felpa blanca
Pantaln
N 9 Delantero: 2 veces
N 10 Espalda: 2 veces
Confeccin
Buzo: coser los costados.
Mangas: cerrarlas en redondo; aplicarlas
en las sisas haciendo empalmar las letras y
pespuntear. Embeber el borde inferior.
Puos: cerrarlos en redondo; doblar las vis-
tas y colocarlos en
las mangas.
Cenefa (borde in-
ferior): cerrarla en
redondo; doblar
por el medio y co-
serla al buzo.
Bolsillo: para los vivos, cortar 2 tiras de 4 cm
de ancho por 19 de largo. Doblar las tiras
por la mitad, revs contra revs, y aplicarlas
en los bordes oblicuos. Coser y pespuntear.
Dobladillar el borde superior e inferior,
prenderlo sobre el delantero haciendo em-
palmar las letras y jarlo con pespuntes.
Capucha: unir las partes a las delanteras; co-
ser y pespuntear la costura central. Hacer
los ojales donde se indica.
Forro: juntar las partes; prender el forro en
la capucha derecho contra derecho; coser,
volver el forro hacia el interior y pespuntear
para formar la jareta (vaina de la trencilla).
Aplicar la capucha en el escote. Introducir
la trencilla.
Pantaln: coser los costados, las entre-
piernas y la costura del medio (tiro).
Vistas: doblarlas hacia el interior; pespuntear
para formar la jareta (vaina del elstico) e
introducir el elstico. Dobladillar el ruedo.
Talle 44
Busto 96 cm
Cadera 102 cm
Gneros y accesorios: 2,75 m de felpa sin-
ttica de 150 cm de ancho; 0,45 m por 90
cm de ancho de felpa blanca para el forro de
la capucha; 1,25 m de trencilla de 2 cm de
ancho; elstico de 2,5 cm de ancho.
Las echas: sealan la direccin del hilo.
Mrgenes: en todos los moldes dejar costu-
ra y ruedo en el pantaln.
Las letras: indican como han de unirse los
moldes. Las letras iguales siempre deben
coincidir.
Costuras: coser las telas elastizadas con la
puntada especial de la mquina. Pespuntes:
programar la mquina con el punto overlock
grande o un punto similar.
Antes de cortar: para el forro de la capucha
unir las piezas del los moldes desde H hacia
en borde inferior.
Para que no abandones la actividad fsica que tanto necesita
tu salud, un conjunto perfecto para el fro
Moldes y explicaciones: Nlida A. Fernndez. Foto: Cedoc
Lista para el running
MINIMOLDE
Pantaln
Buzo
43
Rust-Oleum sigue ampliando
su paleta de colores ideales
para pequeos proyectos que
pongan de moda a la casa
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ara recibir a todo color al nuevo
invierno, Rust-Oleum presenta
tres nuevos tonos: dos de azul
y uno verde que, combinados
con marrn y naranja, marcarn
tendencia en la paleta de que la empresa
propone para esta estacin 2014.
Siempre con la idea de invitar a los
usuarios de pintura en aerosol a ani-
marse a encarar pequeos proyectos
con color, bajo el lema do it yourself
(hacelo vos mismo), en la pgina web
www.imaginapintacrea.com van a en-
contrar muchas propuestas creativas
y tiles, adems de guas de trabajo y
de paso a paso para renovar los es-
pacios interiores y exteriores, los obje-
tos decorativos y de uso cotidiano de la
casa. Para que se animen, les mostramos
cmo los nuevos tonos invierno 2014
ya le cambiaron la cara a dos juegos de
jardn y las mesas bajas del living sumn-
dolos a la tendencia en ambientaciones.
Rust-Oleum es una de las marcas de
pinturas ms reconocidas y conables
de Estados Unidos y la nmero uno de
pinturas en aerosol. Conocida origina-
riamente por su pintura anticorrosiva,
actualmente posee una amplia gama de
productos que abarca desde los aeroso-
les para pequeos proyectos hasta sus
lneas de imprimantes o jadores,
cuidado y productos para repara-
cin de maderas y pinturas para
automviles, entre otras.
Sus marcas ms conocidas son
Ultra Cover 2x, Rust-Oleum Spe-
cialty, Zinsser, Varathane y Rust-
Oleum Automotive, entre otras.
Su casa matriz est en Chicago,
emplea a nivel mundial a ms de
1.100 personas y sus ventas del
perodo 2011 ascendieron a 1.000
millones de dlares. En Amrica
Latina, tiene ocinas en Argentina,
Chile, Colombia y Per.
Todas los productos de Rust-Oleum
poseen un gran poder cubritivo, son
pinturas de secado rpido y muy fcil
aplicacin en diferentes supercies. En
nuestro pas, los productos se comer-
cializan en Easy, Sodimac y en las princi-
pales pintureras.
Para ms informacin:
www.rustoleum.com.ar
pliando
deales
Todas los productos de Rust Oleum
Tres nuevos colores en aerosol
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Gloss Seaside
Satin Lagoon
Satin Granite
44
E
l auge econmico de
China ha provocado
una explosin de in-
ters por el universo
de las mascotas y, paralela-
mente, gener un creciente
nmero de millonarios que
buscan distinguirse a cual-
quier precio. Mansiones exu-
berantes, coches exclusivos,
ropa de importantes dise-
adores y mucha excentri-
cidad. En la segunda potencia del mun-
do, el nuevo smbolo de estatus es tener
un mastn tibetano, conocido tambin
como dogo del Tbet.
Un criador de estos grandes perros
pastores asegur, hace pocas semanas,
que vendi una pareja de machos de un
ao de edad por la suma de 18 millones
de yuanes, el equivalente de ms de 23
millones de pesos argentinos. El mastn
tibetano es el oso panda de los perros, ex-
plic el hombre con orgullo. El compra-
dor, un magnate de Shandong, pag el
importe total con su tarjeta de crdito
en una feria de animales de lujo.
Los perros miden entre 75 y 80 cen-
tmetros de altura y pesan de 80 a 90
kilos, respectivamente. El ms caro 15
millones y medio de pesos es un ejem-
plar excepcional de color dorado muy
brillante y se transform en el mastn
ms caro de la historia: el que ostentaba
el rcord cost casi 13 millo-
nes de pesos, en 2011.
Los dogos del Tbet son
generalmente animales tran-
quilos, pero ante la presencia
de un extrao suelen poner-
se muy inquietos e incluso
llegar a atacar. Comprar uno
de ellos es a veces un capri-
cho como tener un Bugatti
porque estos animales co-
men una barbaridad y ne-
cesitan de cuidados costossimos. Slo
aparear a una hembra puede costarle a
su dueo unos 150 mil pesos.
En las grandes ciudades del mundo,
casi se ha triplicado el nmero de mas-
cotas de compaa, provocado un boom
sin precedentes en todo lo
que tiene que ver con ellas:
desde ropas hasta salones de
belleza y de masaje. En China,
es tal el incremento de ani-
males de compaa, que varias
ciudades, donde se ha relajado
el control de la natalidad, han
implementado ahora una nor-
mativa de una sola mascota
por vivienda. Pero no slo en
Oriente los millones cuecen
habas. En Occidente, los magnates tam-
bin tienen sus caprichos, algunos, inclu-
so, atraviesan el lmite de la humanidad,
como comprar tigres o cocodrilos.
Millonarios
chinos pagan
fortunas por
dogos tibetanos,
una costumbre
en alza entre los
magnates del
mundo
MASCOTAS
El perro
Pinginos libres

Diecisis pinginos magallnicos

recuperados regresaron al mar.
La Fundacin Mundo Marino
los rescat de la desnutricin y
los rehabilit para que pudieran
reinsertarse en su hbitat natural.
El bilogo Sergio Rodrguez Heredia,
responsable del Centro de Rescate y
Rehabilitacin de Fauna Marina de
la Fundacin relat que desde hace
meses, reciben pinginos en estado
crtico. El rescate y rehabilitacin de
fauna silvestre les permiten a estos
profesionales realizar investigaciones,
resolver casos de crisis y capacitarse
para acudir en ayuda de las
poblaciones silvestres.
Panzas chiquitas
A
l envejecer, los perros
pequeos sufren lesiones
seas, falta de calcio y
sensibilidad en la
piel. Para prevenirlas,
es necesario calcio,
magnesio y vitamina
D. Con estmagos
pequeos, ellos
ingieren poco alimento,
pero frecuentes y
necesitan en cada
comida nutrientes
concentrados. Hay
que ofrecerles planes de nutricin
de ltima generacin, para cada
etapa de su vida.
Asesor: Nestl Puri na
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ms caro
45
JARDINERA
E
xpresiones cargadas de
nostalgia como: cuando
era chica haba ms mari-
posas orecuerdo que al
anochecer el jardn se llenaba
de bichitos de luz, son escucha-
das cada vez con ms frecuen-
cia, pero qu fue lo que cambi
en la naturaleza, desde aquel en-
tonces en que ramos chicos? Si
bien mucha gente contina culti-
vando sus jardines y encontran-
do lugares para el verde dentro de casa,
las plantas ms utilizadas no son origina-
rias de nuestra regin y por lo tanto, no
estn asociadas con la fauna silvestre. En
cambio, las plantas nativas, aquellas que
crecen desde hace miles de aos en evo-
lucin constante, dentro de cada ecosiste-
ma, son las que brindan sustento a los in-
sectos, como las mariposas y los bichitos
de luz, y a las aves que las utilizan como
refugio y alimento.
Como sabemos, la cadena alimentaria
se arma en torno de las plantas. Desde los
pequeos insectos asociados, que las bus-
can para alimentarse, hasta los insectos y
aves que a su vez controlan a otros que se
comen las plantas.
Adems de ser importante para nuestra
fauna silvestre, la flora nativa for-
ma parte de recetas populares,
leyendas, canciones y medicinas.
En la actualidad estamos perdien-
do los lugares donde estas plan-
tas crecan espontneamente,
debido al avance de las construc-
ciones y de los cultivos, aunque,
afortunadamente, ms gente bus-
ca conocer cules son las plantas
originarias de cada regin para
utilizarlas en diseo del paisaje e
incorporarlas a plazas, calles, balcones y jar-
dines. Como estas plantas estn perfecta-
mente adaptadas a nuestro clima, podemos
encontrar especies ideales para ser expues-
tas al sol, como aquellas especiales para lu-
gares hmedos y sombros.
Para descubrir a nuestras plantas nativas,
aceptemos la invitacin de recorrer los
ambientes naturales y aprenderemos a re-
conocerlas para cultivarlas y utilizarlas en
el diseo de espacios verdes. Cuando op-
tamos por sembrar estas plantas, que son
parte de nuestro patrimonio, colaboramos
con la restauracin ambiental y recupera-
mos aquellos jardines y plazas con aves y
mariposas de la infancia.
Fuente: Mariana Kameniecki, tcnica en
Floricultura y Produccin Orgnica
De nuestra tierra
Las plantas
nativas restauran
el medio
ambiente
atrayendo
mariposas,
colibres y
bichitos de luz
Nativas que atraen

Mariposas:
Mburucuy (Passiflora
caerulea)
Mil Hombres (Aristolochia
triangularis)
Chilca de Olor (Eupatorium
inuliifolium)
Lantana Morada (Lantana
megapotamica)
Cedrn (Aloysia citriodora)
Mariposera (Eupatorium
inulifolium)

Colibres:
Salvia guarantica
Isip (Canavalia bonariensis)
Isip Colorado (Camptosema
rubicundum)
Talilla (Licium cestroides)
Para conocer ms sobre
estas plantas, el Crculo de
Agrnomos de Buenos Aires
ofrece cursos presenciales
tericos/prcticos sobre plantas
nativas, entre muchos otros.
Informes e inscripcin: 15 6257
1401
www.circuloagronomos.com.ar
info@circuloagronomos.com.ar ar
46
Bordes limpios
A la hora de terminar
de pintar, siempre nos
encontramos con que los bordes de
la lata de pintura quedan chorreados e
impiden cerrarla hermticamente.
Para que no vuelva
a ocurrirte, antes
de comenzar a
pintar, coloc un
elstico en forma
perpendicular
alrededor del tacho
abierto, de manera que
atraviese la parte superior.
Podrs descargar en l el
exceso del pincel y mantener los
borde limpios.
Sin flo
Antes de pensar en deshacerte de
esa tijera que no corta, segu este
simple truco: frotala de ambos
lados con media cebolla cruda.
Vers que adems de no haber
gastado dinero, la tijera recuperar
el flo perdido.
E
l invierno trae consigo algunos facto-
res que ponen en riesgo tu seguridad
a la hora de conducir: lluvia, niebla u otros
fenmenos meterolgicos. Qu hacer
cuando te sorprenden en el camino?
No se puede controlar el clima, pero s
es posible adaptar las tcnicas de manejo a
las condiciones meteorolgicas. Antes que
nada, es imprescindible que tu auto est
en condiciones ptimas, tal como estaba
cuando sali de fbrica. De lo contrario,
hasta el piloto ms experimentado correr
el riesgo de cometer fallas, aunque aplique
Garganta
sin arena
Una buena receta
casera para la irritacin
de garganta: en un
recipiente de acero
inoxidable pon 350 g
de membrillo, sin pelar,
cortado en trocitos.
Cocinalo unos minutos,
retiralo del fuego y col. Al da
siguiente, agregale el jugo de un limn
grande y la misma cantidad de miel.
Llev todo al fuego hasta que hier va,
baj la llama y cocin hasta que
adquiera la consistencia de un jarabe.
Dej enfriar y tom una cucharadita,
cada vez que sientas la garganta
dolorida.
Encaje
amarillento
Si tus prendas de
encaje blanco lucen
amarillentas por el
paso del tiempo, no
te desesperes. Ponelas en
remojo con agua tibia y sal toda
la noche. Enjuag como de
costumbre y sorprendete con
los resultados.
la maniobra correcta en el momento jus-
to. Es necesario que le hagas los chequeos
correspondientes y un mantenimiento pe-
ridico en un taller de tu confanza: con
profesionales capacitados, tec-
nologa adecuada y repuestos
originales.
Lo que no hay que olvidar:
Manten una distancia pre-
cavida con los dems coches:
frenar en una superfcie mo-
jada lleva mucho ms tiempo
que en una superfcie seca. La
Manejar sin riesgos
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la lata de pintura quedan chorreados
BBordes limp
A la hora de termin
de pintar, siempre nos
encontramos con que los bord
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hasta que hier va,
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hasta que hier va,
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una cucharadita,
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a y sal toda a y sal todaa
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47
Quitar olores
Cuando tu ropa huele mal, por
estar impregnada de olor a tabaco
o por la humedad, dej la prenda
remojando toda la noche en un
balde con agua y bicarbonato de sodio.
A la maana siguiente lav como de
costumbre.
Pulir metales
Machac una cebolla cruda y
agregale un poco de agua
hasta formar una pasta.
Con un pao hmedo,
frot la mezcla sobre
superfcies metlicas,
como la grifera y
accesorios, hasta
que estn brillantes y
limpios. Tambin sirve para
quitar el xido de cuchillos y
otros elementos de metal: con frotar
las superfcies con cebolla cruda ser
sufciente.
Sudor
Para que la ropa quede impecable
y con menos trabajo, antes de lavar,
humedec la zona manchada por la
transpiracin con agua y frot all
con un poco de bicarbonato de sodio
o vinagre tibio. Si se trata de una
prenda de lana, dejala en agua fra
con vinagre durante horas y luego lav
como de costumbre.
Rimel seco
Con el paso del tiempo, el lquido de
la mscara para pestaas puede
solidifcarse o llenarse de grumos.
Cuando al introducir el cepillo pase esto,
sumerg el envase unos
segundos en una taza
recomendacin es que mantengas ms de
dos autos de distancia entre tu vehculo y
el que te precede.
Revis los neumticos con frecuencia:
cheque la presin y el desgaste de la
cubierta. El dibujo debe tener como m-
nimo 2 mm de profundidad. Si te asegu-
rs que los neumticos estn correcta-
mente infados, evitars complicaciones
al frenar sobre calles mojadas o resba-
ladizas. Record que las especifcaciones
de presin se encuentran en el borde de
la puerta, en el manual del auto o en la
tapa de nafta.
Disminu la velocidad al caer las prime-
ras gotas. El agua se mezcla con la sucie-
dad y se forma sobre el asfalto una espe-
cie de aceite, peligrosamente resbaladizo. La
cubierta del neumtico har contacto con el
suelo y se adherir al asfalto, generando una
mejor traccin.
Adems de encender las luces de posicin,
circul con las bajas. Tambin en caso de llu-
vias muy intensas, es recomendable que uses
las luces antiniebla. Esto no slo mejorar tu
visibilidad, sino que facilitar al resto de los
vehculos la identifcacin de tu auto.
Debs contar siempre con escobillas en
buen estado y limpias para evitar el fujo con-
tinuo de agua sobre el parabrisas, que impi-
de una correcta visin del camino. Lo ideal es
que las cambies una vez por ao.
Asesoramiento: Expertos de Talleres Bosch
Service; www.bosch.com.ar
con agua caliente.
As volvers a tener
una mscara licuada, lista
para seguir usando.
Magia
Si quers preparar un plato
econmico en pocos minutos, la
tortilla es una buena solucin. Pero
qu pasa cuando tens un solo huevo?
Bat la clara a punto nieve y luego
mezclale la yema. Pods agregarle
polvo para hornear y el resultado te
va a sorprender.
con agua caliente. con agua calient ua calientee..
As volvers a tener As volver s volver rs a te s a tene ner r
una mscara licuada, lista una mscara ra licuada, lista ista
para seguir usando para ra seguir usand sandoo
e
ucc
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cruda y crudaa yy
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Cuando al introdu Cuando al intro ntrrodu du ruda y rudaa yy
gua gua
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Cuando al introdu Cuando al intro ntrodu du
sumer sumer umer
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Pulir Pulirr
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balde
A la m
costu
Puli Puli
ss
ss
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48
Cine
RECOMENDADOS
STAND UP MUSICAL
Todos los sbados a las 21, en la Sala
The Cavern Club, del Paseo La Plaza
(Corrientes 1660, Caba) se ofrece el
espectculo Stand up musical. Se trata de
un sostenido show en clave de humor
con agudas observaciones sobre temas
cotidianos e inherentes a todos. En un
ambiente ideal de caf concert, Andrs
Ini (actor, cantante, compositor y guionista) logra el
humor a travs de generar la identificacin con el pblico, sin utilizar
lenguaje grosero, ironizando sobre situaciones de la vida cotidiana y
costumbres sociales tan naturalizadas como absurdas.
Emisora: Telef - Produccin: Enrique Es-
tevanez - Horario: lunes a viernes a las 22
- Intrpretes: Carina Zampini, Sebastin
Estevanez, Rodolfo Bebn, Mariano Mart-
nez, Silvia Kutica, Betiana Blum y un gran
elenco - Gnero: telenovela
Cuando todava resonaban en el ambiente los
ecos de la telenovela Dulce amor, interpreta-
da por Carina Zampini y Sebastin Estevanez,
aparece este nuevo producto Camino al amor,
protagonizado por la misma exitosa pareja de
la anterior. Enrique Estevanez sabe perfecta-
mente cules son los tpicos que no pueden
faltar en un buen culebrn y los vuelve a utilizar
con distintos personajes y lugares, siempre con
buen resultado fnal y manteniendo el inters
de la audiencia. En este caso, los dos protago-
nistas son los integrantes de una ex pareja que
no se sabe bien por qu debieron separarse.
l, Rocco, (Estevanez) se fue a Mxico y est
casndose all cuando recibe la noticia de que
su padre (Rodolfo Bebn, en su regreso a tele)
sufre un infarto y debe retornar inmediatamen-
te a Buenos Aires. Rocco, su padre, su hermana
y su medio hermano, Vitto (Mariano Martnez),
son los dueos de una empresa de mudanzas
en la que trabaja Malena, el personaje de Carina
Zampini, que vive con su madre y su pequea hija
(tampoco se supo en el primer captulo con quin
tuvo a esa nena). La madre de Malena es interpre-
tado por Tina Serrano, otra fgura que regresa a
la televisin con esta labor. En otro roles impor-
tantes tambin fguran Betiana Blum, Juan Darths,
Sol Estevanez, Silvia Kutica y la China Surez. En
la empresa de mudanzas Colucci, los vaivenes son
constantes: Colucci padre tiene tres hijos: Vitto (un
mujeriego), Gina (la duea de un restaurante por
el que pasan varios de los integrantes del elenco,
interpretada por Sol Estevanez) y Rocco, con el
que est peleado a tal punto que, cuando se casa
en una playa mexicana, no lo invita y el disgusto
le provoca el problema cardaco. Para colmo de
males, a Colucci le aparece un viejo amor, que in-
terpreta Betiana Blum, y que complicar mucho la
relacin con sus hijos y empleados. Como puede
verse a simple vista la telenovela promete historia
central de amor y un entorno de contratiempos
y enredos que incluye a todos los personajes. El
planteo inicial fue prolijo, dinmico y atractivo. El
primer captulo tuvo un rating promedio de 20.7
y le gan a Tinelli.
EMPERRADA
Los domingos a las 19, en la sala del Actors Studio (Daz Vlez
3842, Caba), se ofrece la obra de Adriana Tursi, Emperrada, dirigida
por Julio Ordano y protagonizada por Karina Buzeki y Roberto
Ponce. Trata sobre el encuentro de Clara
y Pedro, en el piso 22 de un edificio de
oficinas del barrio Catalinas, vecino a
Puerto Madero, una noche de tormenta.
Hace unos cuantos meses se conocieron
y tuvieron un intenso fin de semana
juntos en el que fueron muy felices. Pero
ahora, Clara volvi para reclamar lo que
cree que es suyo y le corresponde.
48
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ESPECTCULOS
L
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Tev
AIRE LIBRE
Temas inconclusos y
problemas irresueltos
Produccin: Argentina-Uruguay - Duracin:
102 minutos - Direccin: Anahi Berneri - In-
trpretes: Leonardo Sbaraglia, Celese Cid y
un gran elenco - Gnero: drama
Un matrimonio de jvenes burgueses compra
una casa retirada de la gran ciudad para iniciar una
vida al aire libre. Tienen un hijo y parecen felices.
Pero toda la basura est debajo de la alfombra.
La casa vieja
que va a ser
r emodel a-
da es una
metfora de
ese amor
desgastado
que intenta
r ear mar s e
i nf r uc t uo-
samente cada da. La directora Anah Berneri
cuenta esta historia de una manera que todas
los soluciones a los problemas y el mismo fnal
del flme quedan abiertos, inconclusos, sugirien-
do cosas que luego no ocurren. Buenos trabajos
centrales de Leonardo Sbaraglia y Celeste Cid,
secundados por un elenco adecuado. Tal vez no
haca falta que a los dos los hicieran engordar
diez kilos para flmar, pero lo hicieron. Si siente
curiosidad, vala.
CAMINO AL AMOR
Zampini-Estevanez, la frmula del xito
49
Teatro
Por Eduardo Marrazzi
Casamiento 1:
Wanda Nara-Icardi
La chica salt a la fama por un supuesto
romance con Diego Armando Maradona, en
un momento en que multiplic la curiosidad
popular porque sostena su falsa imagen
de adolescente virgen. En mayo de 2008,
se cas con un futbolista estrella de River,
el rubio goleador Maxi Lpez, que muy pronto se transformara en un
crack internacional. Seis aos ms tarde, con 27 aos de edad y tres hijos
(Valentino, Constantino y Benedicto), Wanda , ya logrado su divorcio, volvi
casarse con otro futbolista, Mauro Icardi, ex amigo de su ex marido. Parece
de novela, complicado, pero as sucedi y el sbado 7 ser la gran festa
en el Palacio Sans Souci, de San Fernando, donde los invitados debern
presentar DNI y estarn prohibidas las cmaras y los telfonos. La chica
que inventaron los periodistas ahora no quiere estar en foco.
Casamiento 2: Vanucci-Garfunkel
Finalmente, tras una larga convivencia y luego
de tener una hija a la que llamaron Indiana,
Victoria Vanucci y Matas Garfunkel lograron
concretar su boda por el Registro Civil, con una
ansiada celebracin en la que tiraron la casa por
la ventana. Junto a celebridades, amigos y familia,
la pareja disfrut de su festa de casamiento en
el lujossimo Palacio Duhau de la Avenida Alvear.
La famosa modelo y el carismtico empresario ya
haban celebrado una boda bajo el rito judo, por el
cual ella convirti su fe. Esto fue en 2012, cuando
Vanucci segua legalmente casada con Cristian El
Ogro Fabbiani, del que se termin de desvincular
en febrero. Ahora, libre de ataduras legales, la pareja pudo volver a festejar
La novia luc un vestido con brillos y transparencias diseado por ella
misma; el novio, un traje elegante y sobrio y un sombrero gardeliano.
La mujer barbuda
En una de sus famosas profecas,
el argentino Benjamn Solari
Parravicini anunciaba la aparicin
sobre el planeta de un tercer sexo.
Tanto por esa afrmacin, como
por muchas otras que hizo, se
levantaron enormes polmicas. Sin
embargo, el surgimiento de travestis
y mujeres trans, por ejemplo, han ido dando la razn al
profeta porteo. Conchita Wurst, en este caso, es una drag-queen, un varn
transformista de 25 aos que se trasviste de mujer y se deja crecer la
barba para interpelar a travs de su msica. Su verdadero nombre es Tom
Neuwirth y es el artista detrs de La mujer barbuda que particip de un
reality show y en pocas horas fue famoso en todo el mundo a travs de las
redes sociales. Sus mensajes tienen que ver con la tolerancia social y van en
contra de la discriminacin.
EL JARDN
DE LOS CEREZOS
Para novedad, los clsicos
Sala: Martn Coronado, Teatro San Martn (Corrien-
tes 1530, Caba) - Direccin: Helena Tritek. Autor:
Antn Chjov - Intrpretes: Cristina Banegas, Mario
Alarcn, Nelly Prince, Esteban Meloni, Maruja Busta-
mante y elenco - Funciones: mircoles a sbados a las
20, domingos a las 19
Alguna vez, Miguel de Unamuno dijo: Para novedad, los
clsicos, una simple frase de cuatro palabras que encierra
una verdad enorme porque, precisamente, si algo caracte-
riza a los clsicos (en cualquiera de sus formas artsticas) es
que se mantienen
tan vigentes, que
siempre parecen
algo nuevo. Esto
es exactamente
lo que ocurre con
El jardn de los ce-
rezos, de Antn
Chjov, una obra
escrita en la Rusia
de 1904 y que hoy
en da, instalada
en la calle Corrientes, nos devuelve una renovada novedad
en su historia. El conficto central es inalterable. La accin
se desarrolla en la otrora seorial casa de la protagonista,
Liuba Andrievna, en las afuera de una ciudad y comienza
cuando ella regresa de Pars, donde viva desde haca cinco
aos. All se refugi de la trgica muerte de su pequeo hijo
Grisha, de 7 aos, que se ahog en las aguas cercanas a la
casa. Una enorme prdida que sucedi seis meses despus
de la muerte de su esposo. Tanto en Pars como, ahora, de
regreso en su casona, gasta indiscriminadamente su dinero,
an sabiendo que su antigua fortuna ya no existe. La casa
del jardn de los cerezos va a ser rematada y no son pocos
los que tienen inters en ella. An as, dilapida hasta el lti-
mo centavo. La realidad va por un camino y la ceguera de
los propietarios amenazados con perder todo por otro. En
el medio, surgen confictos familiares y sociales, relaciones
amorosas interesadas, engaos y mentiras. Una excelente
puesta de Helena Tritek, con escenografa y vestuario de
Eugenio Zanetti que deslumbran desde que se levanta el
teln. Su montaje escenogrfco mejorado con imgenes
proyectadas enmarcan la obra de una manera impecable,
en un paisaje buclico y creble. Maravilloso trabajo de una
Cristina Banegas siempre infalible y de un simptico y dctil
Mario Alarcn. El resto del elenco correctsimo. Un clsico
aggiornado y vigente pletrico de enseanzas y metforas.
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dando la razn al
Entre bambalinas
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50
Afectos: pueden ver otros aspectos de
la relacin que estaban velados. La distancia
ayuda a pensar con mayor objetividad.
Actividades: incorporan nuevas
personas al equipo de trabajo. Se aligeran
las tareas al sumar manos. Acot tu trabajo
a lo justo y necesario y aprovecha el
tiempo ms en vos.
Bienestar: anlisis.
Nmero de la suerte: 49
Afectos: verdades que salen
a la luz. Palabras que al decirlas
traen alivio y son sanadoras. Poder
expresar lo que tienen dentro
resulta altamente catrtico.
Actividades: aprovechen el
envin del trgono que se establece
con Mercurio, el planeta de las
nanzas y la comunicacin, Jpiter y
tu Sol natal.
Bienestar: armona y esperanza.
Nmero de la suerte: 40
(20 de febrero a 19 de marzo)
Afectos: si bien el sexo no es todo, forma una
parte importante de la pareja. Busca el tiempo y
un espacio para la intimidad.
Actividades: te despegs de personas y
decisiones con la que no ests de acuerdo. Est
bien diferenciarse y plantear otras opiniones.
Confa en tu propia lgica.
Bienestar: presin alta.
Nmero de la suerte: 75
Afectos: Venus se encuentra en oposicin
a Saturno en Escorpio. La vida puede ponerte
a prueba para que puedas sanar asuntos
pendientes del pasado.
Actividades: continua la buena racha en los
negocios con la inuencia positiva de Mercurio
y Jpiter en auspicioso trgono con tu Sol natal.
Bienestar: impulsos.
Nmero de la suerte: 32
Afectos: autoconanza. Cuando nos
sentimos completos dejamos de demandar a
los dems que llenen nuestros vacos. Sienten
que pueden autoabastecerse a s mismas.
Actividades: Mercurio y Jpiter se
encuentra en tu segunda casa natural, el
sector de los negocios. Buena etapa comercial.
Bienestar: contracturas musculares.
Nmero de la suerte: 55
Afectos: atencin a la cuadratura de Marte
y la Luna los das 6, 7 y 8. Sin querer, uno puede
afectar los sentimientos ajenos. Pon atencin.
Actividades: es el momento ms
productivo del ao, con Mercurio y Jpiter.
Intensa actividad. Aumento de salario. Ofertas
laborales. Desarrollo y excelencia profesional.
Todo lo que toque cncer lo convertir en oro.
Nmero de la suerte: 06
Afectos: hay necesidad de ms tiempo y
presencia del ser querido. Una simbiosis con el
otro. Amor correspondido, todo est en orden.
Actividades: compulsin por el trabajo.
Canalizs todo este desborde de energa
en cosas productivas. Trabajas horas extras y
pones el 100% en tu profesin.
Bienestar: claridad.
Nmero de la suerte: 11
Afectos: necesits poner tus pensamientos
y sentimientos en orden antes de dar una
respuesta. Cautela.
Actividades: los das 6 y 7 con la Luna
en libra en conjuncin con Marte son los
mejores de la semana. Aprovchenlos para
realizar operaciones importantes.
Bienestar: visita al dentista.
Nmero de la suerte: 24
(23 de junio a 22 de julio)
HORSCOPO
5 al 11 de Junio
El Sol transita el segundo decanato
de Gminis, imprimiendo en el Cielo
las caractersticas del elemento aire:
imaginacin, capacidad asociativa
para resolver problemas, rapidez
mental. En su aspecto negativo,
dicultad para concretar las cosas.
Mercurio y Jpiter en Cncer,
excelente para la economa de los
escorpianos, piscianos y cancerianos.
Venus en Tauro irradiando amor
en el plano afectivo de virginianos,
capricornianos y taurinos. Saturno en
Escorpio se activa con el trnsito de
la Luna los das 9 y 10.
Afectos: vaivenes en los estados de
nimo. Idas y vueltas en las relaciones. A
veces, las situaciones se resuelven solas.
Actividades: tendencia a la dispersin.
Tambin en el trabajo tendrn la cabeza
en cualquier lado. Les costar enfocarse y
concentrarse en sus tareas.
Bienestar: buena piel.
Nmero de la suerte: 90
Afectos: Venus est a pleno pulsando
en tu signo. Debera ser una etapa de
orecimiento afectivo. Es importante que
aceptes el cario de tus personas cercanas.
Actividades: pens en las redes sociales
como una herramienta de trabajo. Utiliz el
mail para enviar curriculums y promocionar
tus actividades.
Bienestar: fuerza de voluntad.
Nmero de la suerte: 83
(23 de julio a 23 de agosto
(24 de agosto a 23 de septiembre)
(22 de mayo a 22 de junio)
51
Afectos: hacete desear un poco. Que sea
l quin te llame, l que te enve un mensajito
de texto. Si ests siempre al pie cada vez que
quiere, se rompe la magia. Actividades:
eviten los roces e ir al choque en el trabajo. No
es necesario hacer amigos en el mbito laboral,
pero si es importante mantener un clima afable.
Bienestar: vas muy bien con la dieta.
Nmero de la suerte: 67
Afectos: la cuadratura con Venus
genera algunas molestias, dudas, replanteos
cuestionamientos. Lejos de ser algo negativo,
esto puede resultar en un cambio positivo.
Actividades: los das 7 y 8 con la Luna en
un aspecto favorable: interesantes propuestas
laborales o econmicas. Est atenta al telfono.
Bienestar: aporte nutricional de las frutas.
Nmero de la suerte: 18
Por Gabriel Ruggiero,
El Brujito Maya
O
NDA ENCANTADA de la LUNA. En la noche oscura el
reejo de la Luna se abre paso y le muestra el camino al pe-
regrino. Cuando el ao pasado comenc a escribir el horscopo
semanal en MIA, entre todos los correos que llegan a la redaccin, uno
llamo mi atencin. Lo escriba Teresita Caraballo, el lectora de la revista,
quien contaba que todas las semanas comparta el horscopo que por
aquel entonces escriba nuestra amada Lily Slls, con todos los oyentes
de Frecuencia Show la audicin de radio en la que participa; y ahora segua
hacindolo con mucha alegra, con las predicciones que escribo. Le con-
teste agradecindole su mail, pasaron los meses, y un da nos conocimos, y
Teresita organiz un encuentro con los oyentes del programa de radio y
fui a dar a Quilmes el Taller de ngeles para todos ellos. Prepar un saln
lleno de globos, carteles y angelitos, haba amor en cada uno de los detalles
y vivimos una tarde verdaderamente increble y fue hermoso conocerlos
a todos. Cuando escribo todas las semanas para ustedes, imagino quin
tendr ahora la revista en la mano y estar leyendo estas palabras? Esta
comunicacin maravillosa se establece con cada una de nuestras lectoras.
Con ustedes se completa el crculo. Gracias Tere por tanto amor!
Correo Astrolgico
Orqudea, 1 de febrero de 1961. En relacin a todo el tema de papeles, juicios,
trmites y asuntos pendientes, recin despus de agosto aparecen respuestas
favorables. En el mientras tanto ocupate de todo lo que se requiere y es nece-
sario cumplimentar en tiempo y forma. En lo afectivo, el ingreso de Venus en
un auspicioso trgono con tu Sol natal viene a traer aires nuevos en el amor y
consuelo al corazn
Pods escribirme a correomia@perl.com Asunto: HOROSCOPO, y personalmente
estar contestando cada una de sus preguntas (si lo deses, pods usar seudnimo
para que te responda). Gracias por todos sus correos. Que tengan una hermosa
semana: In Lack Ech, Yo Soy otro T.
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52
SUGERENCIAS
Tardes provincianas
Rudi Flores
Primera aparicin solista de uno de los her-
manos Flores. Msica del Litoral poco fre-
cuentados y dos tangos. Una obra que rene
a invitados notables como Fal, Hugo Rivas
y Dipi Kvitko (Sony).
Astiya
34 Pualadas
Sexto disco del quinteto con composiciones
originales y el habitual sonido poderoso del
grupo. Una elaborada orquestacin de guita-
rras con sonoridades contemporneas que re-
miten al paisaje urbano de las grandes ciudades.
Historias que urgan en los pequeos universos
personales de los habitantes de las metrpolis, hurgando en esa as-
tiya, que les hiere el alma (Acqua Records).
El parrillero cientco. Trucos y secretos
para hacer el fuego, asar la carne, pre-
parar la ensalada y tomar el vino
de Diego Golombek (comp)
Un libro para el asador y para los invitados que
pretende zanjar las eternas discusiones en tor-
no a este ritual tan antiguo como la humanidad misma: carbn
o lea? Bajar o no la parrilla?Se pone del lado del hueso o de la
grasa? Claves sobre la digestin y consejos para culminar la so-
bremesa con unos buenos juegos. Trucos y recetas del cocinero
argentino Juan Braceli (Siglo XXI Editores).
Hombres de Albahaca, Mujeres de Agua
de Pancho Cabral
Una suma de oralidad, canto, escritura y msica
en forma de cancionero y poemario que opera
como rescate antropolgico y cultural del inte-
rior del pas (Resolana Ediciones).
AGENDA
LIBROS
Comienzan los cursos de Maquillaje y Pei-
nado Profesional, en Rapunzel Make Up.
Informes: 15 4782 2179, www.rapunzel-
makeup.com.
Garden Club Argentino organiza el Mer-
cado de Plantas, el 5 de junio de 12 a 15,
en Olivos Tenis Club, Salta 2753, Olivos.
La agrupacin 34 Pualadas presenta su
nuevo disco Astiya, el 6 y 13 de junio,
a las 22.30, en CAFF, Snchez de Busta-
mante 764, Caba
La Asociacin de Productores y Culti-
vadores de Orqudeas de Argentina in-
vita a la Fiesta de Orqudeas, en el Cen-
tro Okinawense, San Juan 2651, Caba,
del 6 al 8 de junio, de 10 a 19.
Informes: 4664-7739/ 15 5007 7621,
www.apcoa.org.ar.
Ballet Hispania
presenta Tribu-
to a la Tierra,
espectculo de
danza espaola,
los das 1, 8, 22 y
29 de junio a las
20, en el Centro
Cultural Borges,
Viamonte esq.
San Martn, Caba.
La Fundacin para el
Estudio del Asma y
otras Enfermedades
Alrgicas convoca a
las actividades fsico
deportivas gratuitas
para pacientes con
asma, todos los
sbados de 13 a 15, en
el Cenard, Crislogo
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secretos, el 14 de junio, de 14 a 18, en sede del instituto en Tribunales, Lavalle y Tal-
cahuano, Caba. Informes: 15 4896 1440, info@graformar.com.ar
La Asociacin de Productores y Culti-
exquisito
20 30
53
Mxima ensopada Fusin
Balance Irrepetibles
JUEGOS
Forme palabras colocando en los
espacios vacos los grupos de letras
que se dan. Ellos compondrn un
pensamiento de Mercedes Soriano.
CO - CO - DA - DO - EG - EM -
EN - EP - ES - GL - IA - IE - LA - NA
- NC - NC - NO - NS - OH - OR -
OS - PA - QU - SE - SI - TE - UI.
Con las slabas que se dan forme palabras de los signicados que se especican.
A - A - A - CA - CA - CAN - CE - CO - DA - DU - E - E - E - GI - HE - HU - LA - LE - LE - MA -
MI - NO - IR - SA - TI - TU - U - U.
Referencias: 1 * Ave americana trepadora, de pico arqueado, muy grueso. 2 * Escudo. 3 *
Mamfero roedor, comestible, de las Antillas. 4 * Doctor de la ley mahometana. 5 * Resina
slida, amarillenta, usada en la composicin de ungentos y barnices. 6 * Adorna con lazos. 7 *
Embarcacin de remo muy estrecha, sin quilla. 8 * Sobar con los puos la masa. 9 * Dirige, doctrina.
10 * Arbusto caprifoliceo con fruto en bayas negruzcas.
En las columnas sealadas se leer el nombre de unos indios nmades y cazadores de Patagonia.
Ahora busque en la sopa de letras las diez palabras que form. Su lectura puede ser de izquierda
a derecha o viceversa, de arriba hacia abajo o al revs. O en forma diagonal en cualquier sentido.
Una misma letra puede formar parte de dos o ms palabras. Tache las letras de esos vocablos y las
letras restantes, ledas en forma usual, darn una frase de Pascal.
Solucin en la pgina 58
Descubra los resultados parciales, sumando o
restando, horizontal y verticalmente.
Complete las casillas con los nmeros
del 1 al 5, de modo tal que no se repitan
en ninguna de las franjas horizontales,
verticales ni oblicuas.
54
Ambientes
perfumados
El nuevo aromatizante de ambientes Gla-
de Automtico 3 en 1 elimina los olores,
perfuma de forma
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714, Caba; Diego Carman 41, San Isidro; Paseo
Champagnat, kilmetro 54, Pilar; Av. Paran 3745,
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Olavarra, Rondeau 471, Nueva Crdoba, Ciudad de
Crdoba
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The Bag Belt: Borges 1692, Caba
www.thebagbelt.com
Top3: Daz Vlez 4173, Caba, 4983 6585
Tucci: Crdoba 4265, Caba y suc
Via Uno: El Salvador 4635, Santa Fe 169, Caba
Unicenter: Paran 3745, Martnez
Maquill y pein: Martn Viel, 15 5180 9514
EL COMBO PERFECTO
PARA DISFRUTAR LOS PARTIDOS CON AMIGOS
C
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VENCE EL 4 DE AGOSTO DE 2014
ESTE BILLETE ES VLIDO CON LA COMPRA DE OTRO PANINI
VALE POR
PANINI
VENCE EL 4 DE AGOSTO DE 2014

LIDO CON
ADICIONAL
VALE POR
DOCENA DE
EMPANADAS
ESTE BILLETE ES VLIDO CON LA COMPRA DE DOS DOCENAS DE EMPANADAS
VENCE EL 4 DE AGOSTO DE 2014

LA COM OM MPR PR PRAAA DE DE D DO

ADICIONAL
TRADICIONALES
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VALE POR
ESTE BILLETE ES VLIDO CON LA COMPRA DE 1 KILO DE HELADO

KILO DE HELADO
ADICIONAL

VALE POR
KILO DE
HELADO
ESTE BILLETE ES VLIDO CON LA COMPRA DE 2 KILOS DE HELADO
VENCE EL 4 DE AGOSTO DE 2014
VENCE EL 4 DE AGOSTO DE 2014
R
ADICIONAL
MP
Este billete ser vlido para ser canjeado desde el 27 de mayo y hasta el 04 de
agosto de 2014 en cualquier sucursal de EL NOBLE de la Repblica Argentina.
Con la compra en mostrador de dos docenas de empanadas te llevas otra docena
adicional (no incluye los puntos de ventas en shopping y supermercados).
Noble del Sur S.A.Todos los derechos reservados. No acumulables con otras
promociones. No vlido para Delivery. Los sabores de la docena de regalo debern
ser sabores tradicionales (Carne suave / Carne picante / Carne dulce / Jamn y
queso / Jamn, queso, huevo y cebolla / Queso y cebolla / Pollo / Pollo con hierbas /
Humita / Espinaca con salsa blanca / Espinaca con queso / Salteado de vegetales /
Queso y aceitunas / Roquefort con jamn/ Champignon, queso y jerez).
Este billete ser vlido para ser canjeado desde el 27 de mayo y hasta el 04 de
agosto de 2014 en cualquier sucursal de EL NOBLE de la Repblica Argentina
(no incluye los puntos de ventas en shopping y supermercados). Con la compra en
mostrador de un Panini te llevas otro igual adicional.
Noble del Sur S.A.Todos los derechos reservados. No acumulables con otras
promociones. No vlido para Delivery ni Gndolas.
BASES Y CONDICIONES: WWW.PERFIL.COM
BASES Y CONDICIONES: WWW.PERFIL.COM
BASES Y CONDICIONES: WWW.PERFIL.COM
BASES Y CONDICIONES: WWW.PERFIL.COM
Este billete ser vlido para ser canjeado desde el 27 de mayo y hasta el 04 de
agosto de 2014 en cualquier sucursal de FREDDO de la Repblica Argentina. Con
la compra en mostrador de dos kilos de helado te llevas otro kilo adicional.
Freddo S.A.Todos los derechos reservados. No acumulables con otras promociones.
No vlido para Delivery.
Este billete ser vlido para ser canjeado desde el 27 de mayo y hasta el 04 de
agosto de 2014 en cualquier sucursal de FREDDO de la Repblica Argentina.
Con la compra en mostrador de un kilo de helado te llevas medio kilo ms adicional.
Freddo S.A.Todos los derechos reservados. No acumulables con otras promociones.
No vlido para Delivery.
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