Repblica Bolivariana de Venezuela.

Ministerio del poder Popular para la Educacin Universitaria.

Universidad Politcnica Territorial del Oeste de Sucre Clodosbaldo Russian.
Cuman- Estado-Sucre.

BESRQ
Prof: Donovan medina
Bachiller:
Karelys Rodrguez
C.I: 22.629.693

Cuman, Noviembre de 2014.

- Materia
Se denomina materia a todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en
el espacio significa que es cuantificable, es decir, que se puede medir. todos los
cuerpos se constituyen de materia, en una porcin limitada. La materia posee
propiedades fsicas y propiedades qumicas.

La materia est formada por iones, tomos, y molculas. Las molculas estn
constituidas por tomos, los cuales a su vez, estn conformados por protones
(carga positiva), electrones (carga negativa), y neutrones (carga neutra).
La cantidad de materia de un cuerpo viene dada por su masa, la cual se mide
normalmente en kilogramos o en unidades mltiplo o submltiplo de sta (en
qumica, a menudo se mide en gramos). La masa representa una medida de la
inercia o resistencia que opone un cuerpo a acelerarse cuando se halla sometido
a una fuerza.
- A que se debe la transformacin de la materia.
Cuando la temperatura de una sustancia aumenta o disminuye, la energa
que esta sustancia posee se ve alterada. A su vez, los cambios de energa
resultan en alteraciones en el movimiento de las molculas de las sustancias,
dando como resultado cambios en las fases o estados de la materia. Estas
transformaciones o cambios son fenmenos de naturaleza fsica, pues las
sustancias continan siendo las mismas qumicamente. Las transformaciones
que sufre la materia son las siguientes:
Condensacin: ocurre cuando hay un cambio de fase gaseosa a lquida. Por
ejemplo, el cambio del vapor a agua.
Ebullicin o Evaporacin: es el paso de lquido a gas. Esto es lo opuesto de la
condensacin. Por ejemplo, cuando hervimos agua y esta se convierte en
vapor.
Fusin: ocurre cuando un slido se transforma en lquido. Por ejemplo, esta
transformacin se da cuando un hielo se derrite para formar agua.
Solidificacin: es el paso de lquido a slido. Esto es lo opuesto de la fusin.
Un ejemplo de este cambio de fase es la formacin de hielo a partir de agua.
Sublimacin: ocurre cuando un slido cambia directamente a gas, sin pasar por
la fase lquida. Esta transformacin se da, por ejemplo, en las bolitas de
naftalina.

- Energa y su unidad.

Propiedad que tienen los cuerpos o los sistemas materiales que les
permite producir cambios en ellos mismos o en otros cuerpos.
La energa se manifiesta en los cambios fsicos, por ejemplo, al elevar un objeto,
transportarlo, deformarlo o calentarlo.
La energa es una magnitud cuya unidad de medida en el S.I. es el julio (J).
- Calor, su unidad y ejemplo.
El calor es la transferencia de energa a travs de la frontera de un
sistema debido a una diferencia de temperaturas.
El calor es una transferencia de energa y se mide en las mismas unidades que
sta. En el SI, la unidad del calor es el julio (J).
se usa tambin la calora (cal), definida hoy da como:
1cal = 4.184J.
Ejemplo:
325 caloras son 325.000 kilocaloras porque se debe multiplicar 325 1.000
1.500 kilocaloras son 1,5 caloras porque se debe dividir 1.500 por 1.000.
- Trabajo, unidad y ejemplo.
El trabajo es la energa que se transfiere de un cuerpo (o sistema) a otro
por medio de una fuerza que provoca un desplazamiento. unidad en (J).
Ejemplo 1. Calcula el cambio de energa interna del sistema en un proceso en el
que el sistema absorbe 140 J y efecta 85 J de trabajo sobre el entorno.
E = q-w = 140J 85 J = 55J
q = +140J w = -85 J .
- Sistema abierto y cerrado
Sistema abierto: es el sistema que puede intercambiar materia y energa con su
entorno.
Sistema cerrado: es el sistema que slo puede intercambiar energa con su
entorno, pero no materia.
- Relacin de la materia con los sistemas abiertos y cerrados.
En relacin con el sistema abierto es debido al intercambio de esta como
flujos que hay en el sistema por el hecho de recibir.
En relacin con los sistemas cerrados como no la intercambia solo la recicla es
decir apenas intercambia la materia con el exterior.
- Propiedades de la energa.
Se TRANSFIERE. Puede pasar de unos cuerpos a otros. Por ejemplo

mezclamos agua caliente con agua fra, pasa energa del agua caliente a la fra.
La energa se TRANSFORMA. Con esto queremos indicar que una forma de
energa puede convertirse en otra.
Puede ser TRANSPORTADA. Puede pasar de un lugar a otro.
Se puede ALMACENAR
La energa se CONSERVA. Permanece constante cuando pasa de un cuerpo a
otro o cuando una forma de energa se transforma en otra. Esta caracterstica se
conoce como el principio de conservacin de la energa: la energa ni se crea ni
se destruye, solo se transforma.
La energa se DEGRADA. Hay formas de energa ms tiles que otras.
- Formas bajo las que se presenta la energa y ejemplos.
Energa qumica: es la contenida en los compuestos qumicos y que a travs de
distintos procesos, susceptible de ser liberada. Los combustibles como la
madera, el carbn y el petrleo, son claros ejemplos de almacenamiento de
energa en forma qumica.
Energa nuclear: contenida en los ncleos atmicos y liberada a travs de los
procesos de fisin y fusin nuclear. Es tambin llamada energa atmica. Por
ejemplo, una reaccin nuclear ser mil veces ms energtica que una reaccin
de tipo qumica.
Energa elctrica: es la que se manifiesta como resultado del flujo de electrones
a lo largo de un conductor. Por ejemplo la transportada por la corriente elctrica
en nuestras casas y que se manifiesta al encender una bombilla.
Energa mecnica: es la producida por la materia en movimiento. Un ejemplo de
energa mecnica, pues, es el funcionamiento de una represa. Cuando sta
libera el agua, la energa potencial se convierte en energa cintica (en
movimiento) y la suma de ambas constituye la energa mecnica.
Energa radiante: est contenida en los distintos tipos de radiacin
electromagntica. Por ejemplo la energa que proporciona el Sol y que nos llega
a la Tierra en forma de luz y calor.
- Ley de conservacin de la energa.
La energa no se puede crear ni destruir; se puede transformar de una
forma a otra, pero la cantidad total de energa nunca cambia. Esto significa que
no podemos crear energa, es decir, podemos transformarla por ejemplo: de
energa cintica a energa potencial y viceversa.
- Entalpia
La entalpa es la cantidad de energa calorfica de una sustancia.
La entalpa es una funcin de estado. No puede conocerse su valor absoluto,
sino solo la diferencia entre el estado inicial y final.
- Propiedades de la entalpia.

La entalpa es una propiedad extensiva. La magnitud de DH depende de

las cantidades de reactivos consumidos, al duplicar la masa de los reactivos
duplica la cantidad de entalpa.
Al voltear una reaccin qumica (hacerla ir en reversa) da como resultado la
misma magnitud de entalpa pero con el signo opuesto.
La entalpa esta asociada directamente con el cambio de calor.
Si una reaccin se lleva acabo en un calormetro, es con elementos en su
estado ms estables, y se forma solo una mol de producto, en condiciones
estndar, el calor que desprende la reaccin se le conoce como Entalpa molar
estndar de formacin.
La entalpa participa junto con la entropa en encontrar la energa libre de Gibbs.
- Por que la energa interna y la entalpia son funciones de estado o de punto?
Ya que son variables de estado que tienen un valor nico para cada
estado del sistema.
Su variacin slo depende del estado inicial y final y no del camino desarrollado.
- Capacidad calorfica.
La capacidad calorfica o calrica es la cantidad de calor requerida para
elevar un grado, la temperatura de un mol de la misma. Dado que el calor no es
una funcin de estado, la cantidad requerida para producir un cambio dado de
estado, depende del camino seguido.
Cp: para cambios a presin constante.
Cv: para cambios a volumen constante.
- En la ingeniera qumica cual capacidad calorfica es de mayor utilidad en los
balances de energa ?
En la ingeniera qumica el cp. es de mayor utilidad por que se debe
determinar los requerimientos energticos de algn proceso que este diseado o
estudiado. Para ello se debe recurrir a los balances de energa de manera
anloga como se plantean en los balances de materia.
Procesos en los cuales el objetivo es la recuperacin del calor como por
ejemplo en el calentamiento o enfriamiento de un fluido, en la produccin
efectiva de calor en hornos y calderas.
- Calor sensible y latente.
Calor sensible: Cuando en un sistema su temperatura aumenta debido a un
suministro de energa en forma de calor.
Calor latente: Cuando en un sistema su temperatura no cambia cuando se
suministra energa en forma de calor. Durante el suministro de energa en forma
de calor el fluido cambia de fase.
- Balance de energa en un sistema cerrado y abiertos.

Sistema cerrado.
El sistema cerrado es una regin de masa constante; se denomina masa de
control. A travs de sus lmites slo se permite la transferencia de energa, pero
no de materia. La pared que rodea al sistema es impermeable.

Se denomina un sistema cerrado cuando es un proceso por lotes, mientras que

un proceso continuo o semicontinuo es abierto. En los sistemas cerrados se
genera transferencia de energa a travs de las fronteras en forma de trabajo o
calor, mas no transferencia de masa lo cual se resume en la siguiente ecuacin:
Energa final - energa inicial = Energa neta de transferencia.
Donde :
Energa inicial = Ui + Eci + Epi
Energa final = Uf + Ecf + Epf
Energa transferida = Q - W
Por lo tanto:
( Ui + Eci + Epi ) + ( Uf + Ecf + Epf ) = Q - W
( Uf + Ui ) - ( Epf + Epi ) - ( Ecf + Eci ) = Q - W
Siendo la forma bsica la siguiente:
U + Ec + Ep = Q - W
sistema abierto.
Por definicin en un sistema abierto se observa la transferencia de
materia a travs de sus fronteras cuando ocurre un proceso. Debe realizarse
trabajo sobre el sistema para que exista una transferencia de materia hacia l y
la masa que sale del sistema realiza trabajo sobre los
alrededores(entorno)ambos trminos de trabajo deben incluirse en la ecuacin
de balance de energa.
En la ecuacin de balance de energa para un sistema abierto debemos incluir la
energa asociada a la masa que entra y sale del sistema con lo cual se tiene:
= Et2 Et1 = Q + W [ H +K +P ]
significa lo que entra lo que sale del sistema menos lo que entra.
E entrada = E salida; E = 0, no haya acumulacin de energa por lo que
tenemos:
Q + =[ W + +] H K P
Si se considera que no hay variacin de energa potencial ni de energa cintica
y que W = 0 se tiene:

Q = H = H productos - H reactivos.
- Aplicaciones de los balances de energa en la industria.
1. Recuperacin mxima del Calor: optimizacin energtica del
proceso.Calentamiento o enfriamiento de un fluido.
2. Produccin Efectiva de Calor en Hornos y Calderas. Clculo de Perdidas y
Aislamientos. Optimacin de los Procesos de Obtencin de Energa Elctrica
(Cogeneracin).
3. Clculo del consumo de combustible para producir trabajo y calor.
4. Clculo de la energa mecnica necesaria que hay que comunicar a un fluido
para mantenerlo en movimiento
5. Anlisis de ciclo de vida, usado para para evaluar la sostenibilidad de
procesos productivos haciendo enfoque de la energa consumida durante las
distintas etapas de la produccin a travs de un proceso industrial.
- Aplicaciones de los balances entalpicos.
1. Clculo de la cantidad de calor (Q ) necesaria para modificar la temperatura,
estado de agregacin o naturaleza qumica de una determinada cantidad de
materia.
2. Clculo del caudal de fluido refrigerante o de calefaccin necesario para
mantener las condiciones de trabajo de una operacin.
3. Clculo de los caudales de calor intercambiado requeridos para que una
operacin se realice en condiciones isotrmicas o adiabticas.
4. Clculo del consumo de combustible para producir el calor necesario en una
operacin.
5. Calculo de Rendimientos y Propuestas de estrategias.
- significado cuando H es positivo y negativo.
H negativo: Para un proceso exotrmico (el sistema libera calor hacia los
alrededores).
H positivo: Para un proceso endotrmico (el sistema absorbe calor de los
alrededores).