Investigacion de Confites
Investigacion de Confites
Investigacion de Confites
Confites en Ecuador
Abril 2012
www.prochile.cl
Documento elaborado por la Oficina Comercial de ProChile en Guayaquil
INDICE
I. Producto: ..................................................................................................................................4
1. Cdigo Sistema Armonizado Chileno SACH: ......................................................................................... 4
2. Descripcin del Producto: ..................................................................................................................... 4
3. Cdigo Sistema Armonizado Local: ....................................................................................................... 5
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1.3. Comentarios de los importadores (entrevistas sobre que motiva la seleccin de un producto o
pas de origen). .................................................................................................................................... 20
1.4. Temporadas de mayor demanda/consumo del producto........................................................... 20
1.5. Principales zonas o centros de consumo del producto. .............................................................. 21
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I.
1.
P RODUCTO : C ONFITES
C D I G O S I S T E M A A R M O N I Z A D O C H I L E N O S AC H:
Cdigo
2.
17041010
17041090
17049030
17049050
17049060
17049070
17049090
Para el ao 2010 el sector de confiteras y elaborados facturaron alrededor de $200 millones de dlares. Ecuador
registro en el ao 2007 una oferta, de 188 millones de dlares en el sector de la confitera, de los cuales 144
millones representan la produccin local y 44 millones las importaciones. En el mercado local para el ao 2009 las
exportaciones llegaron a los 52 millones de dlares, y se encuentra liderado bsicamente por dos empresas:
Confiteca S.A y La Universal, la primera posee una cuota aproximada del mercado nacional del 63%, segn
publicaciones del el Diario Hoy. La empresa La Universal tuvo una reaparicin en el ao 2006 donde el Consorcio
Nobis adquiri las 182 marcas de la compaa, volviendo a elaborar productos estrellas como Manicho, Caramelos
de Leche y Miel, Menta Glacial. En el 2010 la misma empresa lanz una campaa agresiva de renovacin de los
empaques de sus productos, tanto en sus materiales como en diseos marcando fuertemente el guila que
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representa la insignia de la compaa, obteniendo ventas que llegaron a los 35 millones de dlares.
En la actualidad las empresas dedicadas a la confitera y a la elaboracin chocolates diversifican sus productos y
aumentan la demanda de para mejorar la calidad. El Ecuador registra importaciones provenientes de pases como
Colombia, Per, Brasil, Chile, Argentina, etc. Lo que hace atractivo el mercado ecuatoriano para los exportadores
extranjeros es que en el pas el consumo de dulces y confites es masivo y se encuentra en constante evolucin, los
consumidores siempre estn buscando experimentar nuevos sabores, empaques, ingredientes en los productos y el
mercado internacional ofrece la oportunidad de que los ecuatorianos puedan notar ese valor agregado en
productos de consumo regular, otorgando as una posibilidad de introducirse al nicho de mercado de los confites
importados a cualquier empresa que ofrezca estas caractersticas de innovacin.
3.
Cdigo
1704
1704.10
Recubiertos de Azcar
1704.10.9
Los dems
1704.90.10
1704.90.90
Los dems
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17
II.
1.
ARANCEL GENERAL:
Advalorem
FDI
IVA
Unidad de Medida
Es Producto Perecible
C D I G O S I S T E M A A R M O N I Z A D O C H I L E N O S AC H:
Cdigo Nandina
Descripcin Nandina
Preferencia
Vigencia
1704.10
Artculos de confitera
recubiertos de azcar
100% - ACE N 65
03/01/2010 31/12/3000
1704.10.90
Los Dems
100% - ACE N 65
03/01/2010 31/12/3000
1704.90.10
Bombones, caramelos,
confites y pastillas.
1704.90.90
Los Dems
100% - ACE N 65
03/01/2010 31/12/3000
100% - ACE N 65
03/01/2010 31/12/3000
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2.
20%
0,5%
12%
KG
NO
3.
Los pases que pertenecen a la CAN (Venezuela, Colombia, Per, Bolivia) tienen preferencia arancelaria
del 100%, las vigencias de estas ventajas arancelarias son vlidas hasta el 31/12/3000
Los pases que pertenecen a la ALADI que poseen ventajas arancelarias son:
PARTIDA 1704.1
ARGENTINA
30%
BRAZIL
30%
PARAGUAY
40%
URUGUAY
0%
PARTIDA 1704.10.9
ARGENTINA
30%
BRAZIL
30%
PARAGUAY
40%
URUGUAY
0%
PARTIDA 1704.90.10
30%
BRAZIL
30%
PARAGUAY
40%
URUGUAY
0%
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ARGENTINA
PARTIDA 1704.90.90
ARGENTINA
30%
BRAZIL
30%
PARAGUAY
40%
URUGUAY
0%
4.
OTROS IMPUESTOS:
FODINFA: Impuesto del 0.5% del valor CIF de la importacin para el Fondo de Desarrollo de la
Infancia.
5.
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No existen.
III.
1. R E G U LA C I O N E S
D E I M P O R T A CI N Y N OR M A S D E I N G R E S O
2. I D E N T I F I C A C I N D E L A S A G E N C I A S A N T E L A S C U A L E S S E D E B E N T R A M I T A R P E R M I S O S D E I N G R E S O ,
REGISTRO DE PRODUCTOS Y ETIQUETAS:
Ministerio de Salud Pblica del Ecuador (MPS): solicita registro sanitario para la importacin de
alimentos y bebidas procesados; medicamentos en general, medicamentos genricos, drogas, reactivos.
Insumos o dispositivos mdicos; productos higinicos o perfumes; plaguicidas de uso domestico e
industrial; combustibles minerales; aceites minerales; ceras minerales; levaduras muertas y
microorganismos mono celulares muertos; aceites de ssamo (ajonjol) y sus fracciones, extractos de
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Etiquetado.
En relacin a las normas de etiquetado, se realizarn las mismas bajo los procedimientos que indique el
Instituto Ecuatoriano de Normalizacin (INEN) en donde se debe incluir el nombre de la compaa,
direccin y nmero telefnico, el nmero de etiqueta comercial, del pas de origen, de la unidad, del
peso neto, y del nmero de registro sanitario si este es requerido. Lo anterior en idioma espaol.
http://www.inen.gob.ec/images/pdf/nte/1334-1.pdf
Servicio Nacional de Aduana, tramitacin de ingreso y presentacin de Certificado de Origen.
Matriz, Av 25 de Julio Km. 4, va a Puerto Martimo
Telfonos (593-4) 2480640 2500111
E-mail: helpdesk@aduana.gob.ec
Web: www.aduana.gob.ec
Instituto Ecuatoriano de Normalizacin INEN: Es el organismo oficial de la Repblica del Ecuador para la
normalizacin, la certificacin y la metrologa de los productos de consumo humano, los cuales deben
cumplir con requisitos obligatorios de calidad y nutricionales de higiene. La verificacin de stos, se
realiza a travs de ensayos qumicos y microbiolgico para ello el INEN analiza la composicin qumica y
nivel bacteriolgico de los alimentos, con el fin asegurar los niveles de calidad requeridos para la
comercializacin de productos en Ecuador
3.
EJEMPLOS DE ETIQUETADO
Marca Comercial
Contenido Neto
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En caso de que el producto contenga algn insumo o materia prima que represente riesgo o
peligro, debe aclararse
La informacin debe estar en espaol, sin perjuicio de que se pueda incluir adicionalmente esta
informacin en otro idioma.
Los productos que circularen o se expidieren en el territorio ecuatoriano sin los requisitos
anteriores, se presumirn ingresados ilcitamente.
La informacin del rotulado exigida debe colocarse en la etiqueta, envase o embalaje del producto y
cuando esto no sea posible debe de colocarse en el manual del uso del producto.
La informacin del rotulado no debe tener palabras, ilustraciones o representaciones graficas (dibujos o
smbolos) que hagan alusin falsa, equivocada o engaosa, o susceptible de una expectativa errnea
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IV.
E STADSTICAS I MPORTACIONES .
Para la recoleccin de datos estadsticos se tomaron en cuenta las importaciones de los pases ms
representativos de acuerdo a la partida 17.04.10.00 denominada: Chicles recubiertos de azcar,
1.
E S T A D S T I C A S 20 1 1
2.
E S T A D S T I C A S 20 1 0
3.
E S T A D S T I C A S 20 0 9
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12
Para la recoleccin de datos estadsticos se tomaron en cuenta las importaciones de los pases ms
representativos de acuerdo a la partida 17.04.10.90 denominada: Las dems, registradas en el Banco
Central del Ecuador.
Estadsticas 2011
Estadsticas 2010
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Estadsticas 2009
Para la recoleccin de datos estadsticos se tomaron en cuenta las importaciones de los pases ms
representativos de acuerdo a la partida 17.04.90.10 denominada: Bombones, caramelos, confites y
pastillas
Estadsticas 2011
Estadsticas 2010
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14
Estadsticas 2009
Para la recoleccin de datos estadsticos se tomaron en cuenta las importaciones de los pases ms representativos
de acuerdo a la partida 17.04.90.90 denominada: Las dems, registradas en el Banco Central del Ecuador.
Estadsticas 2011
Estadsticas 2010
Estadsticas 2009
Las estadsticas de los ltimos tres aos muestran que el pas que ms exporta chicles recubiertos de
azcar, bombones, caramelos, confites y pastillas, hacia el Ecuador es Colombia con sus marcas Aldor y
Colombina principalmente. Para productos como chicles recubiertos de azcar el ao con mayor
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El ao en que el Ecuador import una menor cantidad de bombones, caramelos, confites y pastillas, fue
en el 2010 con 1101.29 kilogramos. Asimismo los pases que tambin exportan este tipo de productos al
Ecuador son: Argentina, Per, Chile con marcas como dos en uno, entre los ms importantes.
De acuerdo a las cifras proporcionadas por el Banco Central del Ecuador podemos tomar como
referencia que en Ecuador se da un consumo de distintos tipos confites, y que este va en aumento. Esta
informacin estadstica es relevante para evaluar la posibilidad de insercin de cualquier producto
chileno en el mercado ecuatoriano.
V.
1.
De acuerdo con las cifras obtenidas del Banco Central del Ecuador la importacin de productos de
confitera en el Ecuador va en aumento. A pesar de que existen marcas locales consolidadas en el
mercado, cada vez aparecen ms ofertantes de productos del sector de confitera.
Ecuador factur en el ao 2009 por concepto de importaciones alrededor de 48 millones de dlares, y
para el ao 2010 recibi ingresos totales aproximados de 200 millones de dlares por comercializacin
de productos.
Segn informes del Diario Hoy, los productores del sector manifiestan que a pesar de ser este un
mercado muy explotado, an quedan reas sin explotar y para los cuales se pueden generar nichos de
mercado que an no estn conquistados. La importancia radica bsicamente en implementar estrategias
de diferenciacin y comercializacin, en el caso de los confites muchas empresas han optado por agregar
donde se organizan foros para receptar inquietudes y comentarios con respecto a la marca y al producto.
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empaques llamativos y han logrado introducirse en la mente del consumidor utilizando redes sociales
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valor a sus productos mediante el uso de aditamentos que mejoran la calidad de los confites, con
Al igual que en el mercado chileno, los consumidores ecuatorianos son amantes de la confitera y dems
dulces, es por esto que es necesario prestar atencin a este mercado que va en ascenso ya que a mas de
poseer caractersticas de consumo similares existe la posibilidad de obtener mayores recursos mediante
el desarrollo de nuevos productos.
1.1. F O R M A S
Las formas en que la mayora de confites se consume en el Ecuador son de acuerdo al tipo de producto
son:
Chupetes: Se presentan en fundas con diferente peso de acuerdo a su marca estos varan entre
los 18, 20, 24 gramos, con un contenido general de 24 chupetes por funda.
Caramelos: Se presentan en fundas con pesos que van desde los 3.7 la unidad hasta los 450
gramos por funda aproximadamente, con un contenido general de 100 unidades por funda. Para
los caramelos masticables el peso oscila desde los 5g la unidad hasta los 200g por funda, con un
contenido de 50 o 100 unidades por funda dependiendo de la marca.
Gomas de Mascar: Para bolas de chicle recubiertas al granel el peso vara entre los 1.15g la
unidad hasta los 300g por funda, y con un contenido de aproximadamente 300 por funda. Para
las gomas de mascar con centro liquido el peso de unidad aproximado es de 4.5 gramos, con un
contenido por caja de 50 unidades.
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Chupetes
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Caramelos Surtidos
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18
Gomas de mascar 1
1.2. N U E V A S
T R A V S D E I N T E R N E T , E T C .)
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19
y poseen pginas web y cuentas en redes sociales que les permite promocionar y difundir sus productos.
1.3. C O M E N T A R I O S D E L O S I M P O R T A D O R E S ( E N T R E V I S T A S S O B R E QU E M O T I V A L A S E L E C C I N D E U N
PRODUCTO O PAS DE ORIGEN)
En los diferentes comentarios obtenidos en medios publicitarios de los fabricantes de confites en el
Ecuador, se evidencian las siguientes caractersticas favorables del consumo:
El Sr. Carlos Grunauer, gerente de La Universal Sweet Industries, manifest en la revista Ekos que
el xito de La Universal se debe a que se tratan de productos nostlgicos, que tienen muchos
aos en el mercado que han podido revivir con mucho esfuerzo y que por ello son lderes en el
mercado, aclaro adems que se trata de un trabajo de equipo.
Para Yohn vila, gerente regional de confites de la marca Nestl, la marca es considerada por los
consumidores como una marca familiar, como una marca de los ecuatorianos preferida por el
segmento infantil.
Varios productores de confites en el pas manifiestan que en el pas hay una reducida demanda
de chocolates en el pas, y que se debe de fomentar su consumo. Que es necesario que se realice
una campaa para que la demanda aumente, y de esta forma las empresas grandes y pequeas
puedan aumentar su produccin.
1.4. T E M P O R A D A S D E M A Y O R D E M A N D A / C O N S U M O D E L P R O D U C T O
Los Confites en el Ecuador se consumen durante todo el ao. Sin embargo para los meses de diciembre o
enero se registra un nmero mayor de importaciones de confites como caramelos, bombones, confites
rellenos y otros dulces, esto se debe al gran consumo que desencadenan fechas como navidad y ao
nuevo, ya que el precio de los productos importados desde Colombia o Per es menor al de las empresas
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20
locales.
1.5. P R I N C I P A L E S Z O N A S O C E N T R O S D E C O N S U M O D E L P R O D U C T O .
La principal zona de consumo son las tiendas minoristas localizadas en los barrios urbanos de las
ciudades a lo largo del pas. Asimismo otros lugares de expendio del producto son: los supermercados,
tiendas especializadas de confites y golosinas, cafs, cadenas de autoservicios, mini markets, entre los
ms importantes.
VI.
DISTRIBUIDOR
PEQUEO
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DISTRIBUIDOR
GRANDE
COMPRADOR
FINAL
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EXPORTADOR
EMPRESA
IMPORTADORA
VII.
En el Ecuador un gran nmero de marcas comercializan distintos tipos de confites, es por esto, que se ha
tomado como referencia para la obtencin de informacin, confites con medidas estndares para la
mayora de estas marcas. Asimismo para la venta en supermercados se presenta el siguiente listado de
precios al retail:
de
Precios en dlares
Desde $1.42 hasta
$1.98
Exhibicin en Vitrina
Fundas de 450g.
Caramelo
duro
refrescante (Mentas)
Fundas de 450g.
Caramelo Masticable
Fundas
$1.95
Fundas
$1.43
Fundas
Funda de 300g
$1.95
Caja de 5.98g.
Gomas
de
mascar
refrescante (Menta)
$2.47
Funda de 150 g.
Gomas
de
mascar
refrescante (Menta)
$3.47
Caja 20 g
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Variedades
Caramelos duros
fruta y leche
A nivel de distribuidores minoristas como tiendas y establecimientos, los confites se venden por unidad.
Para los chupetes el costo aproximado es de $0.25, las gomas de mascar con y sin relleno se pueden
adquirir a un costo aproximado de $0.05 de dlar, al igual que los caramelos refrescantes de menta.
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23
VIII.
La empresa
Confiteca S.A en el ao 2010, opt por aliarse con una marca conocida en el sector automotriz,
Chevrolet, con el fin de obtener una flota de camiones que facilite una distribucin eficiente que
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Miembros de las Empresas Chevrolet y Confiteca, foto tomada del sitio web www.patiotuerca.com
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25
IX.
P RODUCTO
En el mercado ecuatoriano existe una amplia variedad de confites, hemos tomado como referencia los
productos de las marcas lderes en el pas: Confiteca S.A y La Universal
Los sabores para Chupetes empresa Confiteca S.A:
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La empresa La Universal comercializa un solo tipo de Chupete con chicle denominado YEYE, con
un sabor de fresa acido que combina toda la sensacin de lo dulce y lo acido en un solo chupete.,
de naranjilla acida, mora acida, y naranja acida.
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Kataboom: La lnea Kataboom ha sido merecedora de varios reconocimientos por excelencia, con
sabores de fresa, uva, cereza y sandia. Se presenta en empaques surtidos e individuales.
Caramelo masticable
Toffees
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Para la empresa La Universal Sweet Industries presenta las siguientes variedades de caramelos:
Caramelos Surtidos
Menta Glacial
Leche Miel
Toffees Surtidos
Zumo
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X.
S UGERENCIAS Y RECOMENDACIONES
El mercado de los confites en el Ecuador es maduro. Sin embargo, son pocas las empresas que se
han preocupado por expandir mercados y brindarle un valor agregado al producto, aadindole
ingredientes, empaques llamativos, sabores, etc.
Participar activamente con la Oficina Comercial de Chile en Ecuador para la deteccin de nuevas
oportunidades de negocios y nuevos importadores, a travs de misiones empresariales,
invitacin a potenciales compradores, visitas a ferias, entre otras.
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producto en el Ecuador, dar a conocer los beneficios que ciertos productos como chupetes con
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Difundir los valores nutricionales que ofrecen a la salud y como estos han ido evolucionando
para ofrecer una mejor calidad en cuanto al producto expendido al consumidor Adems, de ser
posible incluir nuevas presentaciones, nuevos sabores, nuevos ingredientes con el fin de agregar
valor al producto que lo distinga de su competencia y le permita captar la atencin del
consumidor ecuatoriano.
Prospectar nuevos nichos con potencial de demanda en Ecuador, como mercados de Guayaquil,
Quito, Cuenca, Machala que permitan difundir el consumo confites y aumentar su consumo.
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producto.
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XI.
Confiteca S.A
Fecha:
19 de Marzo 2011
Lugar:
Quito
Descripcin:
lanzamiento de la revista Mi amigo Confiteca, que ser entregada a todos los clientes de la marca y donde se
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XII.
R ELACIN AL P RODUCTO
http://www.aduana.gob.ec
http://www.inh.gob.ec
http://www.bce.fin.ec
Informacin de Eventos
http://www.branding.com.ec
http://www.ekos.com.ec
http://www.skyscraperlife.com
Diario El Hoy
http://www.hoy.com.ec
Diario el Universo
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http://www.diarioeluniverso.com.ec
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Superintendencia de Compaas
https://www.supercias.gov.ec
http://www.mef.gov.ec
Revista Vistazo
http://www.vistazo.com
http://www.americaeconomia.com/ecuador
La Universal
http://www.launiversal.com.ec
Confiteca
http://www.confiteca.com
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