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Informe Quimica

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I. INTRODUCCIN.

La materia est formada por tomos. Los seres vivos, como materia que somos, estamos
tambin formados por tomos, llamados Bioelementos, que se combinan formando
molculas, llamadas Biomolculas. Los tomos que componen a los seres vivos se
encuentran por todo el Universo, pero en la materia inerte se hallan en distinta
proporcin que en la materia viva.
Es indudable que la Vida es algo ms que simple materia, pero es importante conocer
de qu materia se compone la Vida, para poder comprenderla mejor.
Los bioelementos o elementos biognesicos son los elementos qumicos presentes en los
seres vivos, la materia viva est constituida por unos 70 elementos. No obstante,
alrededor del 99% de la masa de la mayora de las clulas est constituida por cuatro
elementos, carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O) y nitrgeno (N), que son mucho
ms abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre.
Los principales elementos de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total y son
indispensables para formar las biomolculas, forman parte de la materia viva debido a
sus propiedades fsico-qumicas, como el hidrgeno que forma grupos funcionales con
otros elementos qumicos y es uno de los elementos que conforman el agua, se
encuentra en la atmsfera pero en menor cantidad y es esencial en los hidrocarburos y
los cidos; el oxgeno, forma parte de las biomolculas, elemento importante para la
respiracin, tambin, es un elemento en la formacin del agua, causante de la
combustin y produce la energa del cuerpo.
El carbono tiene una funcin estructural y aparece en todas las molculas orgnicas, es
un elemento escaso de la naturaleza; as tambin, el nitrgeno forma parte de las
biomolculas pero destaca su presencia en protenas y lpidos y cidos nucleicos (bases
nitrogenadas). No entra directamente al cuerpo y es consumido en alimentos, mediante
las bacterias nitrificantes, las plantas se proporcionan de este compuesto.
Los elementos secundarios forman parte de todos los seres vivos y en una proporcin
del 4,5% desempean funciones vitales para el funcionamiento correcto del organismo.
Son el azufre, fsforo, magnesio, calcio, sodio, potasio y cloro. Por otro lado, los
oligoelementos estn presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son
indispensables para el desarrollo armnico del organismo.
Son 14 y constituyen el 0,5%: hierro, manganeso, cobre, zinc, flor, iodo, boro, silicio,
vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estao.

II. ELEMENTOS BIOGENSICOS.


Los elementos qumicos que constituyen la materia viva reciben el nombre de
Elementos Biognesicos (por su etimologa bios: vida, gnesis: formacin) y, en orden
de importancia, son, carbono (C), hidrgeno (H), oxigeno (O), nitrgeno (N). Estos 4
elementos forman el 99 % del peso seco de los seres vivos, el 1% restante est
representado por los elementos sodio (Na), Potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg),
zinc (Zn), cloro (Cl), Fosforo (P) y Azufre (S) y yodo (I), entre otros. Los elementos
biognesicos cumplen funciones especficas en los organismos y sin ellos no se
llevaran a cabo las actividades metablicas que caracterizan a los seres vivos.

III. ELEMENTOS BIOGENSICOS PRINCIPALES.


Los elementos principales, son el carbono (C), el oxgeno (O), el hidrgeno (H), y el
nitrgeno (N), todos ellos capaces de formar enlaces covalentes muy estables al tener
facilidad para compartir electrones de sus capas externas; adems se trata de enlaces
covalentes polares. La polaridad de los compuestos los hace solubles en agua o capaces
de formar emulsiones o dispersiones coloidales y es de gran importancia para
comprender la estructura de las membranas biolgicas y sus propiedades. Dichos
elementos constituyen aproximadamente el 95% de la materia viva.

III.
LOS
BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGENESICOS.

TIPOS

DE

1. BIOELEMENTOS PRIMARIOS.
Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las
biomolculas orgnicas (glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos); constituyen el
96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno, el
fsforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).

CARBONO: tiene la capacidad de formar largas cadenas


carbono-carbono (macromolculas) mediante enlaces simples (CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), as como estructuras cclicas.
Pueden incorporar una gran variedad de radicales (=O, -OH,
-NH2, -SH, PO43-), lo que da lugar a una variedad enorme de
molculas distintas. Los enlaces que forma son lo
suficientemente fuertes como para formar compuestos estables, y
a la vez son susceptibles de romperse sin excesiva dificultad.
Por esto, la vida est constituida por carbono y no por silicio, un
tomo con la configuracin electrnica de su capa de valencia
igual a la del carbono. El hecho es que las cadenas silicio-silicio no son estables
y las cadenas de silicio y oxgeno son prcticamente inalterables, y mientras el
dixido de carbono, CO2, es un gas soluble en agua, su equivalente en el silicio,
SiO2, es un cristal slido, muy duro e insoluble (cuarzo).
Isotopos de carbono:
12
C
13

C
14
C

% abundancia natural:
98,89 %
1,109 %
10-10%

HIDROGENO: Adems de ser uno de los componentes de la molcula de agua,


indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos,
forma parte de los esqueletos de carbono de las molculas
orgnicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento. cido
oleico, una cadena de 18 tomos de carbono (bolas negras); las
bolas blancas son tomos de hidrgeno y las rojas tomos de
oxgeno.

OXIGENO: Es un elemento muy electronegativo que


permite la obtencin de energa mediante la respiracin
aerbica. Adems, forma enlaces polares con el
hidrgeno, dando lugar a radicales polares solubles en
agua (-OH, -CHO, -COOH).

Isotopos del oxgeno:


16
O
17
O
18
O

% abundancia natural:
99.76 %
0.03 %
0.21 %

NITROGENO: Principalmente como grupo amino (-NH2)


presente en las protenas ya que forma parte de todos los
aminocidos. Tambin se halla en las bases nitrogenadas de
los cidos nucleicos. Prcticamente todo el nitrgeno es
incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las
plantas. El gas nitrgeno solo es aprovechado por algunas
bacterias del suelo y algunas cianobacterias.

Isotopos de nitrgeno:
13
N
14
N
15
N

% abundancia natural:
Sinttico
99.634 %
0.366 %

2. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS.
Los bioelementos secundarios se encuentran en menor proporcin en todos los seres
vivos, en forma inica, en proporcin de 4,5 %. Se clasifican en dos grupos: los
indispensables y los variables.
2.1. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS INDISPENSABLES.
Estn presentes en todos los seres vivos. Los ms abundantes son el sodio, el potasio, el
magnesio y el calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro intervienen en el mantenimiento
del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de cargas a ambos lados de la
membrana.
Los iones sodio y potasio son fundamentales en la transmisin del impulso nervioso; el
calcio en forma de carbonato da lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de
muchos animales. El ion calcio acta en muchas reacciones, como los mecanismos de la
contraccin muscular, la permeabilidad de las membranas, etc.
El magnesio es un componente de la clorofila y de muchas enzimas. Interviene en la
sntesis y la degradacin del ATP, en la replicacin del ADN y en su estabilizacin, etc.

Calcio (Ca).
Sodio (Na).
Potasio (K).
Magnesio (Mg).
Cloro (Cl).
Hierro (Fe).
Yodo (I).

2.2. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS VARIABLES (OLIGOELEMENTOS).


Estn presentes en algunos seres vivos.
Boro (B)
Bromo (Br)
Cobre (Cu)
Flor (F)
Manganeso (Mn)
Silicio (Si)

IV. CLASIFICACIN DE LOS BIOELEMENTOS.


Los bioelementos tambin se clasifican segn su abundancia en mayoritarios, traza y
ultra traza:
Bioelementos mayoritarios: Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del
peso del organismo. Oxgeno (O), carbono (C), hidrgeno (H), nitrgeno (N),
calcio (Ca), fsforo (P), azufre (S), cloro (Cl) y sodio (Na).
Bioelementos traza: Estn presentes en una proporcin comprendida entre el
0,1% y el 0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se incluye silicio (Si),
magnesio (Mg) y cobre (Cu).
Bioelementos ultratraza: Se presentan en cantidades inferiores al 0,0001%, por
ejemplo el yodo (I), el manganeso (Mg) o el cobalto (Co).
Los elementos traza y ultratraza suelen ser denominados en su conjunto,
oligoelementos, ya que el prefijo griego "oligo-" significa "poco, para denotar su
escasa presencia en los seres vivos. Se han aislado 60 oligoelementos, pero de ellos solo
14 se consideran comunes en casi todos los seres vivos.

V. PROPORCION DE LOS BIOELEMENTOS.


VI. TABLA PERIODICA Y BIOELEMENTOS.

VII. CONCLUSIONES.
o El hombre es un ser que necesita de la mayora de los elementos qumicos para
sobrevivir, ya sea que los encuentre de manera simple en compuestos, lo
nutren y lo hacen crecer, por eso la importancia del estudio de los elementos
qumicos.
o Los bioelementos primarios son: Son Carbono, Hidrgeno, Oxgeno, Nitrgeno,
Azufre.
o Tienen valencias que les permite combinarse con otros elementos y formar
compuestos orgnicos (prtidos, glcidos y lpidos) inorgnicos (Agua) y sales
minerales.
o Constituyen un sistema coloidal cuyo medio de dispersin es el agua.
o Los bioelementos secundarios son. Sodio Na, Potasio K. Calcio Ca, Cloro Cl
etc.
VIII. BIBLIOGRAFA.

1. Ciencialandia: Elementos Biogenesicos [Internet]. [cited 2015 Mar


17].
Available
from: http://ciencialandia.blogspot.com/2008/07/elementosbiogenesicos.html
2. Fuertes M de los G, Barajas LBG. Biologia i. Pearson Educacin;
2004. 244 p.
3. Teijn JM. Fundamentos de bioqumica estructural. Editorial Tebar;
2006. 446 p.
4. Imgenes google.com.

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