Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 252 vistas

    Nutrición Energética en Caballos de Alto Rendimiento

    Cargado por

    Pablito Escobar
    Este documento describe los requerimientos nutricionales de los caballos de alto rendimiento. Explica que estos caballos requieren una dieta balanceada y rica en energía para poder manifestar su máximo potencial competitivo en deportes como el salto y el adiestramiento. La dieta debe proporcionar la energía adecuada a través de fuentes como la fibra, el almidón y la grasa, y debe equilibrar estas fuentes de acuerdo al nivel de actividad del caballo. Una nutrición deficiente puede afectar negativ

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Nutrición Energética en Caballos de Alto Rendimiento

    Cargado por

    Pablito Escobar
    252 vistas23 páginas
    Este documento describe los requerimientos nutricionales de los caballos de alto rendimiento. Explica que estos caballos requieren una dieta balanceada y rica en energía para poder manifestar su máximo potencial competitivo en deportes como el salto y el adiestramiento. La dieta debe proporcionar la energía adecuada a través de fuentes como la fibra, el almidón y la grasa, y debe equilibrar estas fuentes de acuerdo al nivel de actividad del caballo. Una nutrición deficiente puede afectar negativ

    Descripción original:

    nutricion energética de caballos de alto rendimiento

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento describe los requerimientos nutricionales de los caballos de alto rendimiento. Explica que estos caballos requieren una dieta balanceada y rica en energía para poder manifestar su máximo potencial competitivo en deportes como el salto y el adiestramiento. La dieta debe proporcionar la energía adecuada a través de fuentes como la fibra, el almidón y la grasa, y debe equilibrar estas fuentes de acuerdo al nivel de actividad del caballo. Una nutrición deficiente puede afectar negativ

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    252 vistas23 páginas

    Nutrición Energética en Caballos de Alto Rendimiento

    Cargado por

    Pablito Escobar
    Este documento describe los requerimientos nutricionales de los caballos de alto rendimiento. Explica que estos caballos requieren una dieta balanceada y rica en energía para poder manifestar su máximo potencial competitivo en deportes como el salto y el adiestramiento. La dieta debe proporcionar la energía adecuada a través de fuentes como la fibra, el almidón y la grasa, y debe equilibrar estas fuentes de acuerdo al nivel de actividad del caballo. Una nutrición deficiente puede afectar negativ

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 23

    Nutricin Animal

    M.Sc. Jorge Snchez

    Nutricin energtica en caballos


    de alto rendimiento

    Ana Elena Soto M

    Introduccin
    Evolucin humana = evolucin animal
    Evolucin del caballo:
    Animal pequeo
    Posea dedos

    Desarrollo de actividades con los caballos:


    Trabajo
    Deporte
    Recreacin

    Equino estabulado: suministrar alimento

    Caballos de alto rendimiento


    Trabajo catalogado de acuerdo a la intensidad
    Trabajo suave: 1 hora paseo en el campo, paso,
    trote, poco galope

    Trabajo mediano: hora y media en el campo,


    galope, salto, clases, competiciones fciles
    Trabajo intenso: mantenimiento+ programa de
    ejercitacin (polo, concursos completos, salto,
    resistencia)

    Caballos de alto rendimiento


    Deportes olmpicos: salto, adiestramiento, da
    completo de concurso
    Caballos requieren dieta adecuada para
    manifestar su capacidad competitiva
    Principal deficiencia: poca
    energa en las dietas

    Requerimientos nutricionales de
    los equinos
    Necesidades determinadas por las
    actividades bsicas para sobrevivir
    NRC (1989):
    Ganancia de peso diaria (Kg)
    Energa digestible (Mcal)
    Protena cruda (g)
    Lisina (g)

    -Vitamina A (103UI).

    - Calcio (g)
    - Fsforo (g)
    -Magnesio (g)
    - Potasio (g)

    Energa en equinos
    Unidad bsica: calora

    ED

    EB

    residuos alimenticios no
    digeridos
    Efecal

    productos metablicos
    (mucosa, bacterias, enzimas)

    Energa en equinos
    Dieta basada en forrajes y cereales
    Tracto gastrointestinal:
    Intestino grueso: digestin de la fibra
    Fermentacin: AGV (acetato, butirato, propionato)

    Fuentes de energticas:
    Fibra
    Almidn
    Grasa
    Protena

    Energa en equinos
    Fibra:
    Dieta basada principalmente en ella
    Fuente acorde con el tracto gastrointestinal
    Evita clicos, mantiene al caballo entretenido
    Mnimo 1% del PV
    Fermentacin prolongada

    Energa en equinos
    Almidn:
    Fuente verstil de E
    Absorcin en el intestino delgado
    Produccin de glucosa: ATP o glucgeno muscular,
    heptico o grasa corporal
    E metabolizada para ejercicio aerbico y
    anaerbico
    Mximo 2,5Kg (evitar formacin de cido lctico)

    Energa en equinos
    Grasas en forma de aceites

    Menos verstil que el almidn


    Oxidada solo en ejercicio aerbico
    Almacenada en forma de grasa corporal
    Incorporar vitamina E: antioxidante de los
    radicales libres producto de las grasas (3 000UI)
    Cuidados extras:
    Evitar rancidez
    Mayor limpieza en el comedero

    Fuentes: aceite de maz, girasol y soya

    Energa en equinos
    Protenas:
    Exceso en la dieta, utilizado como fuente de E
    Ineficiente comparada con las anteriores
    Aminocidos: se rompen en hgado, nitrgeno
    excretado en forma de amoniaco
    Exceso de protena puede causar toxicidad

    Desglose de fuentes energticas


    Tipo de
    Energa

    Almidn

    Grasa

    Fibra

    Ejemplos
    Digestibilid Velocidad
    en la dieta ad
    del caballo

    Avena,
    Mediocre
    Cebada,
    Maz
    Aceite de
    Bueno
    Girasol,
    Soja o Maz
    Heno,
    Bueno
    Remolacha,
    Salvado de
    Arroz

    Tipo de
    energa

    Subproduct
    o

    Rpida

    producido
    Anaerbico cido
    y Aerbico Lctico

    Lenta

    Aerbico

    Radicales
    Libres

    Lenta

    Aerbico

    CO2 y Agua

    Tomado de: Centro de Nutricin Equina Horse One

    Equilibrios entre fuentes E de


    acuerdo al estado o disciplina

    Tomado de: Centro de Nutricin Equina Horse One

    Reglas para la alimentacin


    Alimentar al animal por lo menos dos veces al da
    Ser consistente en la cantidad y tipo de alimento que
    se proporciona, si se debe realizar algn cambio,
    debe ser poco a poco en un proporcin de solo de
    la cantidad por da
    Asegrese que el caballo tenga una fuente de sal
    disponible

    Proporcione al caballo una buena fuente de agua


    Lawrence (1996)

    Reglas para la alimentacin


    Contar con un adecuado control de parsitos

    Revise la dentadura del equino para determinar si


    existen o no puntas filosas o picos
    Monitore con regularidad la condicin corporal
    (peso) del caballo
    Proporcione al caballo ejercicio regular
    Lawrence (1996)

    Reglas para la alimentacin


    Si el caballo est sudoroso despus del trabajo
    o de alguna actividad no permita que
    consuma o tenga acceso libre al agua
    Revise la salud general del animal todos los
    das (temperatura corporal, pulso, respiracin,
    etc.)

    Lawrence (1996)

    Condicin corporal
    Determina estado fsico
    del animal
    Valorada de 1 a 9:
    1= condicin corporal muy mala
    9= animal obeso

    Tomarla en cuenta para determinar la dieta


    adecuada del caballo

    Dieta balanceada
    Tipo de dieta
    Dieta
    tpica
    (sin grasa)
    Concentrado
    Heno
    5-10%
    Suplementaci
    n con grasa
    Concentrado
    Heno

    Trabajo leve

    Trabajo
    moderado

    Trabajo
    intenso

    0.5-1.0
    1.0-2.0

    1.0-1.5
    1.0-1.5

    1.5-1.75
    0.75-1.0

    0.5-0.7
    1.0-2.0

    0.75-1.0
    1.0-1.5

    1.5-2.0
    0.75-1.25
    Tomado de: Feeding trhe Arena Performance Horse

    Dieta balanceada
    Adems del forraje y concentrado considerar:
    Minerales
    Vitaminas
    AGUA

    Suministrar al animal el alimento en las


    mejores condiciones:
    Comederos y bebederos limpios

    Recomendaciones
    Dieta balanceada de acuerdo a:
    Estado fisiolgico
    Actividad o trabajo

    Individual y no generalizada

    Conclusiones
    Eficiencia del caballo de alto rendimiento
    depende de:
    Capacidad fsica
    Entrenamiento
    Dieta balanceada y adecuada para su desempeo

    E aspecto difcil de cuantificar


    Alimentacin equina generalmente deficiente

    Conclusiones
    En caso de dietas deficientes en E se puede
    suministrar por medio de:
    Fibra
    Almidn
    Grasa
    Protena

    Alimentacin alta en E debe ir acompaada de


    un programa de ejercitacin adecuado para
    evitar problemas de salud

    MUCHAS GRACIAS!

    También podría gustarte