Los nutrientes de gran importancia biolgica que son las protenas, son macromolculas que constituyen

el principal nutriente para la formacin de los msculos del cuerpo.

Funciones de las protenas son transportar las sustancias grasas a travs de la sangre, elevando as las
defensas de nuestro organismo. Por lo tanto la ingesta diaria de estos nutrientes que son las protenas es
implescindible para una dieta sana y saludable para todos siendo la ingesta dealimentos ricos en
protenas de especial importancia en la nutricin deportiva.
Antes de continuar hablando de qu son las protenas, cabe sealar que la importancia de las protenas es tal
que la prctica totalidad de las funciones biolgicas que son desempeadas en cualquier organismo vivo son
realizadas por las protenas. Esto da una idea de lo importantes que son las protenas. Para profundizar en
esta definicin definicin de protenas, continuaremos hablando de su estructura.

Estructura de las protenas

Las protenas poseen una estructura qumica central que consiste en una cadena lineal
deaminocidos plegada de forma que muestra una estructura tridimensional, esto les permite a las protenas
realizar sus funciones.

En las protenas se codifica el material gentico de cada organismo y en l se especifica su secuencia de

aminocidos. Estas secuencias de aminocidos se sintetizan por los ribosomas para formar las
macromolculas que son las protenas.
Existen 20 aminocidos diferentes que se combinan entre ellos de mltiples maneras para formar cada tipo
de protenas. Los aminocidos pueden dividirse en 2 tipos:Aminocidos esenciales que son 9 y que se
obtienen de alimentos y aminocidos no esenciales que son 11 y se producen en nuestro cuerpo.
La composicin de las protenas consta de carbono, hidrgeno, nitrgeno y oxgeno adems de otros
elementos como azufre, hierro, fsforo y cinc.
En las clulas, las molculas orgnicas ms abundantes que son las protenas, constituyen ms de el
50 % del peso seco de las mismas.
Las protenas son el principal nutriente para la formacin de los msculos del cuerpo.

Clasificacin de las protenas

Segn su composicin, las protenas se pueden clasificar en dos tipos que son protenas simples oprotenas
conjugadas.

Por un lado tenemos las protenas que son protenas simples y son aquellas que, por hidrolisis,
producen solamente -aminocidos. Un ejemplo de protena que es una protena simple es la ubiquitina.

Por otro lado, estn protenas que son protenas conjugadas. Estas protenas contienen adems
de su cadena polipeptdica un componente que no es un aminocido, denominado grupo prosttico.
Este componente puede ser un cido nucleico, un lpido, un azucar o simplemente un in inorgnico.
Ejemplos de protenas que son protenas conjugadas son la mioglobina, la hemoglobina y los
citocromos.

Segn su forma, las protenas se clasifican en dos tipos que son protenas fibrosas y protenas globulares.

Si en un tipo de protenas hay una dimensin mayor que las dems de dice que son protenas
fibrosas. Es comn que este tipo de protenas, las protenas fibrosas, tengan adems funciones
estructurales.

En las protenas que son protenas globulares su cadena polipeptdica se encuentra enrollada
sobre s misma. Esto da lugar a una estructura que es esfrica y compacta en mayor o menor medida.

CLASIFICACIN DE LAS PROTENAS

Las protenas pueden clasificarse en tres grupos, en funcin de su forma y su solubilidad.

Protenas fibrosas: las protenas fibrosas tienen una estructura alargada, formada por largos
filamentos de protenas, de forma cilndrica. No son solubles en agua. Un ejemplo de protena fibrosa es
el colgeno.

Protenas globulares: estas protenas tienen una naturaleza ms o menos esfrica. Debido a su
distribucin de aminocidos (hidrfobo en su interior e hidrfilo en su exterior) que son muy solubles en
las soluciones acuosas. La mioglobina es un claro ejemplo de las protenas globulares.

Protenas de membrana: son protenas que se encuentran en asociacin con las membranas
lipdicas. Esas protenas de membrana que estn embebidas en la bicapa lipdica, poseen grandes

aminocidos hidrfobos que interactan con el entorno no polar de la bicapa interior. Las protenas de
membrana no son solubles en soluciones acuosas. Un ejemplo de protena de membrana es la
rodopsina. Debes tener en cuenta que la rodopsina es una protena integral de membrana y se
encuentra incrustada en la bicapa. La membrana lipdica no se muestra en la estructura presentada.

Clasificacin de las protenas globulares segn su

estructura secundaria
Las protenas tambin se clasifican segn el tipo de estructura secundaria que tengan.

Hlice alfa: esta estructura se desarrolla en forma de espiral sobre s misma debido a los giros
producidos alrededor del carbono beta de cada aminocido. La mioglobina es un claro ejemplo de
protena de hlice alfa.

Hoja plegada beta: cuando la cadena principal se estira al mximo, se adopta una configuracin
conocida como cadena beta. La tenascina es un ejemplo de las protenas hoja plegada beta.

Alfa/beta: Las protenas que contienen una estructura secundaria que alterna la hlice alfa y la hoja
plegada beta. Un ejemplo de protena alfa/beta es la triosa fosfato isomerasa. Esta estructura es
conocida como un barril TIM. La helicoidal alterna y los segmentos de hoja plegada beta forman una
estructura de barril cerrado.

Alfa + Beta: En estas protenas, la hlice alfa y la hoja plegada beta se producen en regiones
independientes de la molcula. La ribonucleasa A es un ejemplo de protena alfa + beta.

PROTENAS

Las protenas son uno de los principales componentes de todas nuestras clulas. Los aminocidos son los
bloques de construccin de las protenas. Los aminocidos se agrupan de acuerdo con su comportamiento
qumico.
Las protenas se sintetizan mediante la unin entre s de las cadenas lineales de aminocidos. Los
diferentes aminocidos imparten diferentes comportamientos qumicos a la estructura de las protenas.
Algunos de los 20 aminocidos comunes, pueden ser sintetizados por las clulas. Otros, es decir, los
aminocidos esenciales, deben formar parte de nuestra dieta.

Qu es un aminocido?
Todos los aminocidos comparten una estructura qumica comn. Un grupo de amino (representado
qumicamente como NH2) est unido a un tomo de carbono (el carbono central o alfa) que despus se une
a otro tomo de carbono. ste se encuentra en la forma de cido carboxlico (abreviatura qumica COOH).
El grupo de amino y el grupo de cido carboxlico tienen una participacin crucial en los enlaces que se
forman entre los aminocidos cuando se sintetizan las protenas.
Qu diferencias hay entre los distintos aminocidos? Los aminocidos son diferentes en virtud de la
presencia de diferentes grupos qumicos unidos al tomo de carbono alfa, lo que se conoce comnmente
como cadenas laterales.

Los aminocidos y el agua o la grasa

Dependiendo de la cadena lateral que est presente en el carbono alfa, un aminocido en particular puede
tener un comportamiento qumico muy diferente. Debido a la naturaleza qumica de las diferentes cadenas
laterales que se utilizan, hay grupos de aminocidos que no les afecta ser sumergidos en agua, stos son
los aminocidos hidroflicos. Los aminocidos hidroflicos, pueden sumergirse en el ambiente acuoso del
interior de la clula, sin ver su naturaleza afectada. Tambin existen aquellos aminocidos que no se
detectan en el agua, sino que prefieren ocultarse en la grasa o en las suspensiones oleosas. stos son los
aminocidos hidrfobos, como los que se encuentran en los confines de las membranas celulares.
Entre algunos ejemplos de aminocidos hidrfilos (amantes del agua) podemos incluir la lisina, la arginina,
el cido asprtico y el cido glutmico. Entre los ejemplos de aminocidos hidrfobos (temor al agua)
podemos nombrar la leucina, la isoleucina, la fenilalanina y la valina.

La sntesis de las protenas a partir de los aminocidos

Las protenas son polmeros lineales de aminocidos. Las instrucciones que estn codificadas en nuestros
genes especifican el orden en que los aminocidos especficos deben unirse entre s para formar una
protena en particular, tal como la insulina. El primer aminocido en la cadena dona parte de su grupo de
cido carboxlico para formar parte de un enlace qumico con el grupo de amino del aminocido siguiente en
la cadena y as, sucesivamente a medida que el polmero se sintetiza. Cuando se termina una cadena, el
primer aminocido todava tiene un grupo de amino no utilizado, por lo que se conoce como el amino
terminal. Del mismo modo, el ltimo aminocido de la cadena tiene un grupo cido carboxlico no utilizado y
por lo tanto, el final de la protena se conoce como carboxilo terminal.
Los aminocidos son necesarios en nuestra dieta todos los das. Las clulas humanas pueden sintetizar 10
aminocidos. Los otros 10 aminocidos restantes utilizados habitualmente, debemos adquirirlos a travs de
nuestra dieta. stos son los llamados aminocidos esenciales, entre ellos podemos nombrar la arginina, la
histidina la lisina, la metionina, la isoleucina, la leucina, la fenilalanina, la valina, la treonina y el triptfano.
Necesitamos todos estos aminocidos no slo con el fin de crear las protenas celulares que nuestro cuerpo
requiere para su buen funcionamiento, sino tambin para la sntesis de otros compuestos e incluso, en
casos seleccionados, para utilizarlos como seales del sistema nervioso.

AMINOACIDOS
Los aminocidos son las unidades qumicas o "bloques de construccin" del cuerpo que forman las
protenas. Las sustancias proteicas construidas gracias a estos 20 aminocidos forman los msculos,
tendones, rganos, glndulas, las uas y el pelo.
Existen dos tipos principales de aminocidos que estn agrupados segn su procedencia y caractersticas.
Estos grupos son aminocidos esenciales y aminocidos no esenciales.

Los aminocidos que se obtienen de los alimentos se llaman "Aminocidos esenciales".

Los aminocidos que puede fabricar nuestro organismo a partir de otras fuentes, se llaman "Aminocidos no
esenciales".
El crecimiento, la reparacin y el mantenimiento de todas las clulas dependen de ellos. Despus del agua,
las protenas constituyen la mayor parte del peso de nuestro cuerpo.
A continuacin puedes ver una lista detallada con las caractersticas y propiedades de cada aminocido.

Aminocidos esenciales
Se llaman aminocidos esenciales aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo y para
obtenerlos es necesario tomar alimentos ricos en protenas que los contengan. Nuestro organismo,
descompone las protenas para obtener los aminocidos esenciales y formar as nuevas protenas.

Histidina
Este aminocido se encuentra abundantemente en la hemoglobina y se utiliza en el tratamiento de la artritis
reumatoide, alergias, lceras y anemia. Es esencial para el crecimiento y la reparacin de los tejidos. La
Histidina, tambin es importante para el mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las clulas
nerviosas, es necesario para la produccin tanto de glbulos rojos y blancos en la sangre, protege al
organismo de los daos por radiacin, reduce la presin arterial, ayuda en la eliminacin de metales
pesados del cuerpo y ayuda a la excitacin sexual.

Isoleucina
La Isoleucina es necesaria para la formacin de hemoglobina, estabiliza y regula el azcar en la sangre y
los niveles de energa. Este aminocido es valioso para los deportistas porque ayuda a la curacin y la
reparacin del tejido muscular, piel y huesos. La cantidad de este aminocido se ha visto que es insuficiente
en personas que sufren de ciertos trastornos mentales y fsicos.

Leucina
La leucina interacta con los aminocidos isoleucina y valina para promover la cicatrizacin del tejido
muscular, la piel y los huesos y se recomienda para quienes se recuperan de la ciruga. Este aminocido
reduce los niveles de azcar en la sangre y ayuda a aumentar la produccin de la hormona del crecimiento.

Lisina

Funciones de este aminocido son garantizar la absorcin adecuada de calcio y mantiene un equilibrio
adecuado de nitrgeno en los adultos. Adems, la lisina ayuda a formar colgeno que constituye el cartlago
y tejido conectivo. La Lisina tambin ayuda a la produccin de anticuerpos que tienen la capacidad para
luchar contra el herpes labial y los brotes de herpes y reduce los niveles elevados de triglicridos en suero.

Metionina
La Metionina es un antioxidante de gran alcance y una buena fuente de azufre, lo que evita trastornos del
cabello, piel y uas, ayuda a la descomposicin de las grasas, ayudando as a prevenir la acumulacin de
grasa en el hgado y las arterias, que pueden obstruir el flujo sanguneo a el cerebro, el corazn y los
riones, ayuda a desintoxicar los agentes nocivos como el plomo y otros metales pesados, ayuda a
disminuir la debilidad muscular, previene el cabello quebradizo, protege contra los efectos de las
radiaciones, es beneficioso para las mujeres que toman anticonceptivos orales, ya que promueve la
excrecin de los estrgenos, reduce el nivel de histamina en el cuerpo que puede causar que el cerebro
transmita mensajes equivocados, por lo que es til a las personas que sufren de esquizofrenia.

Fenilalanina
Aminocidos utilizados por el cerebro para producir la noradrenalina, una sustancia qumica que transmite
seales entre las clulas nerviosas en el cerebro, promueve el estado de alerta y la vitalidad. La
Fenilalanina eleva el estado de nimo, disminuye el dolor, ayuda a la memoria y el aprendizaje, que se
utiliza para tratar la artritis, depresin, calambres menstruales, las jaquecas, la obesidad, la enfermedad de
Parkinson y la esquizofrenia.

Treonina
La treonina es un aminocido cuyas funciones son ayudar a mantener la cantidad adecuada de protenas en
el cuerpo, es importante para la formacin de colgeno, elastina y esmalte de los dientes y ayuda a la

funcin lipotrpica del hgado cuando se combina con cido asprtico y la metionina, previene la
acumulacin de grasa en el hgado, su metabolismo y ayuda a su asimilacin.

Triptofano
Este aminocido es un relajante natural, ayuda a aliviar el insomnio induciendo el sueo normal, reduce la
ansiedad y la depresin y estabiliza el estado de nimo, ayuda en el tratamiento de la migraa, ayuda a que
el sistema inmunolgico funcione correctamente. El Triptofano ayuda en el control de peso mediante la
reduccin de apetito, aumenta la liberacin de hormonas de crecimiento y ayuda a controlar la
hiperactividad en los nios.

Valina
La Valina es necesaria para el metabolismo muscular y la coordinacin, la reparacin de tejidos, y para el
mantenimiento del equilibrio adecuado de nitrgeno en el cuerpo, que se utiliza como fuente de energa por
el tejido muscular. Este aminocido es til en el tratamiento de enfermedades del hgado y la vescula biliar,
promueve el vigor mental y las emociones tranquilas.

Alanina
Desempea un papel importante en la transferencia de nitrgeno de los tejidos perifricos hacia el hgado,
ayuda en el metabolismo de la glucosa, un carbohidrato simple que el cuerpo utiliza como energa, protege
contra la acumulacin de sustancias txicas que se liberan en las clulas musculares cuando la protena
muscular descompone rpidamente para satisfacer las necesidades de energa, como lo que sucede con el
ejercicio aerbico, fortalece el sistema inmunolgico mediante la produccin de anticuerpos.

Aminocidos no esenciales
Los aminocidos no esenciales son aquellos que pueden ser sintetizados en el organismo a partir de otras
sustancias.

Arginina
Este aminocido est considerado como "El Viagra Natural" por el aumento del flujo sanguneo hacia el
pene, retrasa el crecimiento de los tumores y el cncer mediante el refuerzo del sistema inmunolgico,
aumenta el tamao y la actividad de la glndula del timo, que fabrica las clulas T, componentes cruciales
del sistema inmunolgico. La Arginina, ayuda en la desintoxicacin del hgado neutralizando el amoniaco,
reduce los efectos de toxicidad crnica de alcohol, que se utiliza en el tratamiento de la esterilidad en los
hombres, aumentando el conteo de espermatozoides; ayudas en la prdida de peso, ya que facilita un
aumento de masa muscular y una reduccin de grasa corporal, ayuda a la liberacin de hormonas de
crecimiento, que es crucial para el "crecimiento ptimo" msculo y la reparacin de tejidos, es un
componente importante del colgeno que es bueno para la artritis y trastornos del tejido conectivo y ayuda a
estimular el pncreas para que libere insulina.

cido Asprtico
El cido Asprtico aumenta la resistencia y es bueno para la fatiga crnica y la depresin, rejuvenece la
actividad celular, la formacin de clulas y el metabolismo, que le da una apariencia ms joven, protege el
hgado, ayudando a la expulsin de amoniaco y se combina con otros aminocidos para formar molculas
que absorben las toxinas y sacarlas de la circulacin sangunea. Este aminocido tambin ayuda a facilitar
la circulacin de ciertos minerales a travs de la mucosa intestinal, en la sangre y las clulas y ayuda a la
funcin del ARN y ADN, que son portadores de informacin gentica.

Cistena
La Cistena funciona como un antioxidante de gran alcance en la desintoxicacin de toxinas dainas.
Protege el cuerpo contra el dao por radiacin, protege el hgado y el cerebro de daos causados por el
alcohol, las drogas y compuestos txicos que se encuentran en el humo del cigarrillo, se ha utilizado para
tratar la artritis reumatoide y el endurecimiento de las arterias. Otras funciones de este aminocido es
promover la recuperacin de quemaduras graves y la ciruga, promover la quema de grasa y la formacin de
msculos y retrasar el proceso de envejecimiento. La piel y el cabello se componen entre el 10% y el 14%
de este aminocido.

cido Glutmico
El cido Glutmico acta como un neurotransmisor excitatorio del sistema nervioso central, el cerebro y la
mdula espinal. Es un aminocido importante en el metabolismo de azcares y grasas, ayuda en el
transporte de potasio en el lquido cefalorraqudeo, acta como combustible para el cerebro, ayuda a
corregir los trastornos de personalidad, y es utilizado en el tratamiento de la epilepsia, retraso mental,
distrofia muscular y lceras.

Glutamina
Es el aminocido ms abundante en los msculos. La Glutamina ayuda a construir y mantener el tejido
muscular, ayuda a prevenir el desgaste muscular que puede acompaar a reposo prolongado en cama o
enfermedades como el cncer y el SIDA. Este aminocido es un "combustible de cerebros" que aumenta la
funcin cerebral y la actividad mental, ayuda a mantener el equilibrio del cido alcalino en el cuerpo,
promueve un sistema digestivo saludable, reduce el tiempo de curacin de las lceras y alivia la fatiga, la
depresin y la impotencia, disminuye los antojos de azcar y el deseo por el alcohol y ha sido usado
recientemente en el tratamiento de la esquizofrenia y la demencia.

Glicina
La Glicina retarda la degeneracin muscular, mejora el almacenamiento de glucgeno, liberando as a la
glucosa para las necesidades de energa, promueve una prstata sana, el sistema nervioso central y el
sistema inmunolgico. Es un aminocido til para reparar tejidos daados, ayudando a su curacin.

Ornitina
Este aminocido ayuda a pedir la liberacin de hormonas de crecimiento, lo que ayuda al metabolismo de la
grasa corporal (este efecto es mayor si se combina con la arginina y carnitina), es necesario para un
sistema inmunolgico saludable, desintoxica el amoniaco, ayuda en la regeneracin del hgado y estimula la
secrecin de insulina. La Ornitina tambin ayuda a que la insulina funcione como una hormona anablica
ayudando a construir el msculo.

Prolina
Funciones de este aminocido son mejorar la textura de la piel, ayudando a la produccin de colgeno y
reducir la prdida de colgeno a travs del proceso de envejecimiento. Adems, la Prolina ayuda en la
cicatrizacin del cartlago y el fortalecimiento de las articulaciones, los tendones y los msculos del corazn.
La Prolina trabaja con la vitamina C para ayudar a mantener sanos los tejidos conectivos.

Serina
Este aminocido es necesario para el correcto metabolismo de las grasas y cidos grasos, el crecimiento
del msculo, y el mantenimiento de un sistema inmunolgico saludable. La Serina es un aminocido que
forma parte de las vainas de mielina protectora que cubre las fibras nerviosas, es importante para el
funcionamiento del ARN y ADN y la formacin de clulas y ayuda a la produccin de inmunoglobulinas y
anticuerpos.

Taurina
La Taurina fortalece el msculo cardaco, mejora la visin, y ayuda a prevenir la degeneracin macular, es el
componente clave de la bilis, la cual es necesaria para la digestin de las grasas, til para las personas con
aterosclerosis, edema, trastornos del corazn, hipertensin o hipoglucemia. Es un aminocido vital para la
utilizacin adecuada de sodio, potasio, calcio y magnesio, ayuda a prevenir el desarrollo de arritmias
cardiacas potencialmente peligrosas. La taurina se ha utilizado para tratar la ansiedad, epilepsia,
hiperactividad, mal funcionamiento cerebral y convulsiones.

Tirosina
Es un aminocido importante para el metabolismo general. La Tirosina es un precursor de la adrenalina y la
dopamina, que regulan el estado de nimo. Estimula el metabolismo y el sistema nervioso, acta como un
elevador del humor, suprime el apetito y ayuda a reducir la grasa corporal. La Tirosina ayuda en la
produccin de melanina (el pigmento responsable del color del pelo y la piel) y en las funciones de las
glndulas suprarrenales, tiroides y la pituitaria, se ha utilizado para ayudar a la fatiga crnica, la narcolepsia,
ansiedad, depresin, el bajo impulso sexual, alergias y dolores de cabeza.

PROTEINAS SIMPLES

Las Protenas
Informacin sobre protenas y alimentos con protenas

Las protenas simples constan slo de aminocidos o de sus derivados. Cuando se hidrolizan por cidos,
lcalis o enzimas, las protenas simples producen aminocidos nicos o sus derivados. Podemos nombrar
los siguientes grupos.

Albminas: Estas protenas son solubles en agua, se encuentran en todas las clulas del cuerpo y
tambin en el torrente sanguneo. Algunos ejemplos de albminas son las lacto albminas que se
encuentran en la leche y las seroalbminas que se encuentran en la sangre.

Globulinas: Estas protenas son insolubles en agua pero son solubles en soluciones salinas diluidas
con fuertes cidos y sus bases. Los ejemplos de globulinas son la lactoglobulina de la leche y la
ovoglobulina.

Glutelinas: Estas protenas son solubles en cidos diluidos y en lcalis. La protena de glutelina de
trigo es un buen ejemplo de glutelinas. stas, slo se producen en el material vegetal.

Prolaminas: Estas protenas son solubles en un 70 u 80% de alcohol. Entre ellas podemos destacar
el fliadin de trigo y la zena del maz. Se encuentran nicamente en los materiales vegetales.

Albumunoides: Los albuminoides o las selenoproteinas son insolubles en todos los disolventes
neutros, en los lcalis diluidos y en los cidos. Se encuentran en los tejidos conectivos, en el cabello y
en las uas. Algunos ejemplos son la queratina, que se encuentra en las capas queratinizadas de la piel
y en la corteza o crtex del cabello y de las uas y el colgeno que se encuentra en las fibras blancas
del tejido areolar.

Histonas: stas son protenas solubles en agua en la que los cidos bsicos aminados son
predominantes. Son ricos en arginina o en lisina. Las eucariotas del ADN de los cromosomas se asocian
con las histonas en la formacin de las nucleoprotenas.

Protaminas: Estas protenas son solubles en agua y en polipptidos bsicos de bajo peso molecular
(aproximadamente de unos 4.000 daltons). Son muy ricos en aminocidos argininos. La cadena
polipeptdica consiste en 28 residuos de aminocidos, entre los que se incluyen 19 argininas y 8 o 9
aminocidos no bsicos. Las protaminas se encuentran unidas al ADN de los espermatozoides de
algunos peces. Algunos ejemplos de protaminas son la salmina (del salmn) y la esturina (de los
esturiones).

Iniciacin de la sntesis de protenas

Las Protenas
Informacin sobre protenas y alimentos con protenas
La fase de iniciacin del proceso de sntesis proteica o sntesis de protenas, es la primera de las etapas del
proceso de traduccin y requiere 4 pasos especficos.

Los pasos de inicio de la sntesis proteica son los siguientes:

Un ribosoma se disocia en sus subunidades 40S y 60S.

Se forma un complejo ternario llamado complejo de preiniciacin. Este complejo iniciador consistente
en el GTP, el FEI-2 y la subunidad 40S.

El ARNm se une al complejo de preiniciacin.

La subunidad 60S se asocia con el complejo de preiniciacin para formar el complejo de iniciacin
80S.

Proceso inicial de la sntesis proteica

Los factores de iniciacin de la sntesis de protenas, FEI-1 y FEI-3 se unen a la subunidad 40S del
ribosoma evitando la asociacin a la subunidad 60S. La prevencin de la reasociacin de la subunidad
permite formar el complejo de preiniciacin.
El primer paso en la formacin del complejo de preiniciacin es la unin de GTP al FEI-2 para formar un
complejo binario. El eIF-2 est compuesto por tres subunidades, , y . El complejo binario se une al
iniciador activado ARNt, ARNtmet formando un complejo ternario que luego se une a la subunidad 40S para
formar el complejo de preiniciacin 43S. El complejo de preiniciacin se estabiliza por la asociacin
previamente formada de FEI-3 y FEI-1 con la subunidad 40S.
La estructura de ARNm de eucariotas est unido por EIFS especficos antes de su asociacin con el
complejo de preiniciacin. Esta unin se lleva a cabo por el factor de iniciacin-FEI-4F. Este factor es en
realidad un complejo de 3 protenas; la protena eIF-4E, protena A y protena G. La protena FEI-4E es una
protena que se une a la estructura. Al unirse, la protena FEI-4A hidroliza la ATP y exhibe actividad RNA
helicasa. La reversin de la estructura secundaria del ARNm es necesarioa para permitir el acceso de las
subunidades del ribosoma. La protena FEI-4G ayuda a la unin del ARNm al complejo 43S de preiniciacin.
Una vez que el ARNm est bien alineado en el complejo de preiniciacin y el iniciador se reuni con el
ARNtmet se une al codn AUG iniciador (un proceso facilitado por eIF-1) de la subunidad 60S asociada con el
complejo. La asociacin de la subunidad 60S requiere la actividad de eIF-5 que se ha unido a la primera
complejo de preiniciacin. La energa necesaria para estimular la formacin del complejo de iniciacin 80S
proviene de la hidrlisis del GTP unido al FEI-2. La forma envolvente del PIB del eIF-2 se une al FEI-2B, que
estimula el intercambio de GTP para el PIB en el FEI-2. Cuando se intercambia eIF GTP-2B se disocia del
FEI-2. Esto se denomina ciclo FEI-2. Este ciclo es absolutamente necesario para que se produzca la
iniciacin de traslacin de eucariotas. La reaccin de intercambio GTP puede verse afectada por la
fosforilacin de la subunidad de FEI-2.
En esta etapa el iniciador ARNtmet se une al ARNm a por un sitio del ribosoma llamado sitio-P (Sitio pptido).
El otro sitio a travs del cual se une el ribosoma para recibir el ARNt se llama sitio-A (Sitio aminocidos).

Siguiente fase de la sntesis de protenas: fase de elongacin de la sntesis de protenas.

ltima fase de la sntesis de protenas: fase de terminacin de la sntesis de protenas.