Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

UNIVERSIDAD MARIANO GALVEZ DE GUATEMALA

Maestra en Administracin de Negocios
Modelo para la Toma de decisiones
Ma. Ing. Estuardo Turner

PROYECTO SOBRE MINIMIZACION DE COSTOS Y MAXIMIZACION DE

UTILIDADES EN OPERACIONES DE DESCARGA DE BUQUES GRANELEROS

2901-94 01238 HILARIO HERRARTE HERRERA (COORDINADOR)

2901-94 01225 MARIA ESTER CANO ESTRADA (SECRETARIA)
2901-04-11924 CARLOS ANDRES GONZALEZ MORALES (ANALISTA)
2901-99-09946 OSCAR ORTEGA RAMIREZ (ANALISTA)
2901-02-11787 PAULO DE JESUS CRUZ GARCIA (INVESTIGADOR)
2901-94 1256 BLANCA ARELY CONDE SALAZAR (INVESTIGADOR)
2901-94 01294 MANUEL DE JESUS GONZALEZ HERSIG (REVISOR)

Escuintla, 20 de febrero 2016

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

Tabla de contenido
MARCO CONCEPTUAL ..................................................................................................... 1
1 Puerto Quetzal ......................................................................................................................... 1
1.1 Antecedentes................................................................................................................. 1
1.2 Descripcin .................................................................................................................... 1
1.3 Instalaciones Portuarias ................................................................................................ 2
2 Buques................................................................................................................................ 2
2.1 Definicin ........................................................................................................................... 2
2.2 Tipos de buques ................................................................................................................. 3
3 Buques Graneleros .............................................................................................................. 4
3.1 Definicin ....................................................................................................................... 4
3.2 Generalidades ................................................................................................................ 4
4 Estibadoras ......................................................................................................................... 4
4.1 Definicin ....................................................................................................................... 4
4.2 Recursos......................................................................................................................... 4
4.3 Operaciones ................................................................................................................... 5
5. Demoras y Penalizaciones .................................................................................................. 5
5.1 Definicin ....................................................................................................................... 5
5.2 Causas y Efectos ............................................................................................................ 6
6. Estibadora Los Portuarios ................................................................................................... 6
6.1 Historia .......................................................................................................................... 6
6.2 Misin ............................................................................................................................ 6
6.3 Visin ............................................................................................................................. 7
6.4 Ubicacin ....................................................................................................................... 7
Desarrollo del Proyecto.......................................................................................................... 8
ii

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

INTRODUCCION

Desde la concepcin de Puerto Quetzal, cuando en su primer ensayo se atendi el

buque Spilliada all por lo ao de 1983, en ese entonces no se contaba con equipo
sofisticado para llevar a cabo de una forma ms eficaz y eficiente las operaciones de
carga y descarga de buques mercantes por carecer de conocimientos y experiencia
necesaria para las mismas; han transcurrido muchos aos y en todo este valioso
tiempo se han ido tomando decisiones estratgicas y acciones pertinentes que han
mejorado considerablemente las atenciones operacionales y servicios extras que el
puerto ofrece a usuarios nacionales e internacionales tomando en cuenta los
estndares de calidad de servicio, amparado tanto por los acuerdos ratificados por
Guatemala y soporte de Certificaciones aprobadas ante los entes que brindan dicho
soporte Profesional.
Basados directamente en situaciones tecnolgicas y apoyados por la globalizacin
misma La Empresa estibadora Los Portuarios pensando en innovar una estrategia que
aumente sus rendimientos de descarga y disminuir sus costos de operacin
especialmente en la etapa de movimiento de carga sobre divisiones artificiales y barrido
de bodegas de los buques graneleros, elabora el presente proyecto con la finalidad de
decidir la mejor estrategia
El presente trabajo se ha realizado gracias primero a Dios, a la Empresa Portuaria
Quetzal, a la estibadora Colmarsa y a la Universidad Mariano Glvez, quienes nos
proporcionaron informacin clave que nos sirvi para la elaboracin del mismo.

iii

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

OBJETIVO GENERAL

Innovar el proceso de la operaciones de descarga de buques de granel slido

principalmente en la etapa del barrido de bodegas as como en el proceso movimiento
de carga sobre divisin artificial en las bodegas por medio de una aspiradora tipo
industrial.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Reducir los costos de personal y maquinaria en la fase de barrido y movimiento de

carga a granel sobre divisin artificial.

Disminuir el tiempo de operacin de descarga manteniendo el rendimiento establecido

por el normativo operacional durante el barrido y movimiento de carga sobre divisin
artificial.

iv

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

MARCO CONCEPTUAL

1. PUERTO QUETZAL
1-1 ANTECEDENTES:
El Gobierno de la Repblica de Guatemala, consciente de la urgente necesidad de un
puerto que cumpliera con las exigencias de demanda de servicios en el Litoral Pacfico
de Guatemala, considero conveniente emitir el Acuerdo Gubernativo de fecha 8 de
noviembre de 1979, a travs del cual declar de emergencia nacional la situacin
portuaria prevaleciente en el pas, al carecer de un puerto moderno para las actividades
de importacin y exportacin por la ruta del Ocano Pacfico.

En 1980 se inicia la construccin del Puerto y el 18 de marzo de 1983 se inauguraron

los Servicios Portuarios, los que se comienzan a prestar en condiciones limitadas dado
que el complejo portuario se encontraba en construccin. En noviembre de 1985 se
concluye la primera fase Constructiva del puerto, quedando en ese momento concluida
la funcin de UNECPA, se inaugura el Puerto Quetzal y se crea la Empresa Portuaria
Quetzal para su administracin.

1-2 DESCRIPCION
Puerto Quetzal es el primer puerto multipropsitos guatemalteco en el Litoral Pacfico,
que presta sus servicios al transporte martimo internacional, con infraestructura segura
y funcional, aguas abrigadas durante todo el ao, manejo rpido y seguro de carga ,
rea suficiente para expansin y desarrollo.
Conforma un eslabn indispensable en la cadena que conecta a los exportadores e
importadores de Guatemala y del rea centroamericana con el comercio internacional-

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

Por su posicin geogrfica presta servicios al trfico martimo, principalmente a la

cuenca del Pacfico, a la costa Oeste del Continente Americano y aprovechando su
cercana con el Canal de Panam, se conecta con el resto del mundo.

1-3 INSTALACIONES PORTUARIAS

Puerto Quetzal cuenta con un muelle multipropsito de 810 metros de longitud dividido
en 04 puestos de atraque de 200 metros cada uno, con un calado de 11.20 metros, 01
muelle auxiliar de 170 metros de longitud con un calado de 5.00 metros, la drsena de
maniobras tiene un dimetro de 400 metros y un calado de 14 metros, as mismo
cuenta con un muelle tipo Duque de Alba el cual funciona con Terminal de Cruceros y
Buques Tanqueros con eslora hasta 300 metros y calado de 12 metros, Muelle tipo
Duque de Alba de Terminal de Carbn y Combustible con eslora de hasta 240 metros y
calado de 12 metros y una Terminal para descarga de LPG (Gas Propano) con eslora
hasta 240 metros y calado de 12 metros.

Tambin cuenta con Patios de carga general de 2,130 metros cuadrados y Patios de
almacenamiento de contenedores de 437,000 metros cuadrados, gras multipropsitos
con capacidad de hasta 104 toneladas mtricas de carga, portacontenedores,
montacargas, bsculas, remolcadores de hasta 38 toneladas de potencia.

2- BUQUES
2-1 DEFINICION
Es la construccin cncava de madera, hierro u otra materia capaz de flotar y que sirve
como medio de transporte de seres vivos o carga general utilizando el agua como va
de desplazamiento.

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

El barco est compuesto por un armador, un administrador, un operador y su

tripulacin el cual se compone de un capitn, oficiales, ingenieros de mquinas y
marineros de cubierta quienes tienen a cargo el mantenimiento y seguridad del barco.

Entre las partes del buque mencionamos la eslora la cual corresponde al largo o
longitud del buque, lo ancho es conocido como manga, la parte del frente se le llama
proa y la parte trasera donde se ubican las pro-pelas es la popa, el castillo es la
construccin ubicada en la popa del buque donde se encuentran las habitaciones,
oficinas, comedores y baos, y sin faltar uno de los lugares ms importantes del barco
en el cual se trazan las travesas y funciona como cuartel de mando dentro del barco a
este lugar se le llama puente.

En el negocio martimo portuario el buque es quin posee el papel estelar ya que es la

razn del negocio, desde su construccin, mantenimiento y uso comercial para el que
fue diseado.
2-2 TIPOS DE BUQUE
Entre los principales tipos de buques podemos mencionar los siguientes:
Graneleros
Carga General
Carga Especial
Containeros
Carreros
Tanqueros
Pasajeros
Navales

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

3- BUQUES GRANELEROS
3-1 DEFINICION
Medio de transporte martimo que permite transportar carga de graneles slidos dentro
de sus compartimiento de carga llamados bodegas.

El nmero de compartimientos depender de la eslora del buque, comnmente los

buques atracados en Puerto Quetzal cuentan con nmero de hasta 06 bodegas.

3-2 GENERALIDADES
Este tipo de buques pueden o no contar con gras y almejas para ser utilizadas en los
procesos de carga y descarga, en el caso de no contar con la misma es reemplazada
con equipo de puerto como gras multipropsito y almejas de puerto.

4- ESTIBADORAS
4-1 DEFINICION
Es una empresa que presta el servicio de carga y descarga de todo tipo de buques y
carga, quienes a su vez tendrn la responsabilidad de operar las gras del barco o
gras de puerto cuando el buque no cuente con dicho equipo.

4-2 RECURSOS
Una empresa estibadora deber contar con el equipo apropiado para llevar a cabo las
operaciones de carga y descarga, personal capacitado y especializado para las
operaciones, a este personal se le llama cuadrillas.

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

Una cuadrilla se compone de un caporal, operadores de gras, portaloneros, personal

de cubierta, personal de muelle y cheques.

4-3 OPERACION DE LA CUADRILLA

De acuerdo a las caractersticas de la carga una cuadrilla deber de contar con el
equipo y personal apropiado para realizar de forma exitosa su operacin, existen
situaciones muy importantes durante la operacin de descarga entre las cuales
podemos mencionar dos de ellas:

Barrido de Bodegas: consiste en la parte final de la descarga donde el personal

de cuadrilla se incrementa y es equipado con aperos como escobas y palas para
reunir la carga al medio de la bodega con el fin de minimizar el tiempo de
operacin ya que el equipo del barco no puede tomar la cantidad de carga
apropiada para mantener un rendimiento aceptable debido al poco producto
dentro de la bodega.

Finalizacin de Divisiones de carga en la misma Bodega: con el fin de optimizar

los espacios en las bodegas de los barcos hoy en da los importadores han
optado con estibar dos tipos de carga en la misma bodega separadas con lonas
y plywood para evitar la contaminacin entre cargas, para esta operacin es
necesario agregar un nmero especfico de personal extraordinario y maquinaria
para descargar de forma cuidadosa la carga evitando algn tipo de
contaminacin, durante este lapso de tiempo no se utilizan almejas, estas son
re-emplazadas por net la cuales son llenadas con palas por el personal
extraordinario dentro de las bodegas.

5- DEMORAS Y PENALIZACIONES
5-1 DEFINICION
Todo barco cuenta con un tiempo estipulado de acuerdo al contrato de fletamento entre
el armador y el importador, este tiempo empieza a contar desde que el barco arriba a
5

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

puerto, el tiempo extra de lo estipulado por el contrato es conocido como Demoras y

esto conlleva al pago por el tiempo que el buque permaneci fuera del tiempo
estipulado en el contrato.

Las penalizaciones en cambio son emitidas por puerto, estas son impuestas cuando los
buques por alguna razn no cumple con los rendimientos establecidos por puerto el
cual consiste en 125 toneladas de carga por gra operativa en graneles slidos.

5-2 CAUSAS Y EFECTOS

Entre las causas que originan las demoras principalmente son el congestionamiento en
puerto, otra sera la falta de espacio del importador en su planta para recibir la carga y
por ltimo el bajo nivel de eficiencia en la descarga por la estibadora a cargo, lo cual
puede impactar tanto en demoras como penalizaciones en contra del importador
ocasionando gastos extraordinarios a la operacin.

6- ESTIBADORA LOS PORTUARIOS

6-1 HISTORIA
Estibadora Los Portuarios fu fundada en Mayo del ao 2,002 para operar en Puerto
Quetzal brindando el servicio de carga y descarga de todo tipo de buque contando con
equipo y personal altamente calificado.

6.2 MISION
Proveer a nuestros clientes con equipo y servicios de primera calidad y de cobertura
internacional

a precios altamente competitivos, a travs de nuestra excelencia

operativa e innovacin tecnolgica, fundamentados en la entrega y pasin del mejor

equipo humano.

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

6-3 VISION
Ser los pioneros y lderes en el desarrollo de procesos de carga y descarga de buques
ofreciendo altos rendimientos a quienes servimos con nuestros equipos, maquinaria y
personal humano.

6-4 UBICACIN
Estibadora Los Portuarios se encuentra ubicada en Km. 97.5 autopista Puerto Quetzal
Escuintla, adems cuenta con un predio para almacenamiento de equipo dentro de
las instalaciones del recinto de Puerto Quetzal.

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

JUSTIFICACION

Con el objetivo de minimizar los costos de operacin y maximizar las ganancias como
estibadora hemos detectado que durante las operaciones de descarga de graneles
slidos durante la etapa de barrido de bodegas y movimiento de carga sobre divisiones
artificiales los costos de maquinaria y personal aumentan considerablemente, por tal
razn La Estibadora Los Portuarios plantea tomar una decisin la cual pueda brindarle
el resultado esperado, la opciones que tiene son: adquirir un equipo industrial o
aumentar el personal y maquinaria con el objetivo de reducir el tiempo de operacin y
as minimizar sus costos, o mantener el mismo personal y maquinaria que hasta el
momento ha utilizado.

Desarrollo del Proyecto

Definicin del Problema:
La empresa estibadora LOS PORTUARIOS en el ao 2015, tuvo una baja
considerable en sus

utilidades en las operaciones de descarga de

granos

orgnicos (maz, soya, Trigo) esto debido al incremento de los costos extras,
estos costos se originan principalmente en el movimiento de carga sobre
divisiones

artificiales que permiten al importador poder mover 02 tipos de

carga en una misma bodega sin contaminarse una con otra y el barrido de
bodegas.
Desarrollo del modelo:
La empresa estibadora LOS PORTUARIOS ha detectado que la clave en
minimizar sus costos y maximizar sus utilidades esta en implementar un nuevo
sistema para el barrido de bodegas y movimiento de carga sobre la divisiones
artificiales de Plywood y lona, por lo tanto ser evaluado por medio de las
alternativas el mejor resultado (decisin) que permite lograr dicho resultado por
medio de un rbol de decisiones.
8

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

Recoleccin de datos:
Se realizara una lista de los ingresos, costos fijo y extraordinarios de cada
decisin, luego se asignan las probabilidades de xito y fracaso, basados en la
investigacin con los datos obtenidos sobre los ingresos, costos y beneficios de
cada alternativa..
Desarrollo de la solucin:
Ingresamos los pagos o ingresos de cada decisin o alternativa.
Anlisis de los resultados:
Comparamos los valores de cada problema para identificar la mejor decisin.
Prueba de solucin:
Validamos la solucin por medio de un clculo matemtico VME para cada
decisin, de acuerdo al resultado de hemos identificado que el uso de la
aspiradora industrial aumenta el rendimiento de descarga disminuye el nmero
de personal y maquinaria y por consiguiente el tiempo de operacin lo que
representa para la empresa una disminucin de costos y un aumento en la
utilidad.
Anlisis de los resultados:
El uso de la aspiradora industrial aumenta el rendimiento de descarga disminuye
el nmero de personal y maquinaria y por consiguiente el tiempo de operacin lo
que produce el objetivo que busca la empresa estibadora.
Implementacin de resultados:
Durante el movimiento de carga sobre divisiones artificiales y barrido de
bodegas, la aspiradora industrial permitir mantener el ritmo de descarga con el
mnimo de personal y maquinaria dando como resultado una operacin eficiente
y la satisfaccin del cliente con la implementacin de un nuevo sistema de
descarga que le permite minimizar los riesgos de demora y penalizacin durante
la fase del movimiento de carga y barrido de bodegas .

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

OPCIONES

COSTOS FIJOS
PROBABILIDAD DE
+COSTOS EXTRAS
OBTENER BENEFICIO
Q2,000,000.00
Q1,450,000.00
75.00%
Q2,000,000.00
Q1,880,000.00
45.00%
Q2,000,000.00
Q1,780,000.00
60.00%

INGRESO

ASPIRADORA INDUSTRIAL
INCREMENTAR MAQUINARIA Y PERSONAL
MANTENER MISMO PERSONAL Y MAQUINARIA

Modelo de rbol de Decisin

Clculo del VME

(0.75) (2,000,000) + (0.25) (-1,450,000) = Q. 1,137.500.00
(0.45) (2,000,000) + (0.55) (-1,880,000) = Q. - 134,000.00
(0.60) (2,000,000) + (0.40) (-1,780,000) = Q. 488,000.00
De acuerdo al anlisis del resultado obtenido en el rbol de decisiones observamos que
la implementacin de la aspiradora industrial en las operaciones de descarga
especficamente en la fase de movimiento de carga sobre divisiones y barrido de
bodegas ser la mejor opcin que puede tomar la estibadora Los Portuarios para
minimizar sus costos y maximizar sus utilidades.
10

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

Indicadores
Control de Utilidades

11

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

CONCLUSION

Se puede decir con certeza que los aos no han transcurrido en vano, se han llevado
con ellos prcticas operativas de carga y descarga obsoletas que para estos tiempos
an se utilizan de forma muy espordica pero existen otros mecanismos que se siguen
empleando para cumplir con los rendimientos que exigen tanto las necesidades y los
normativos del puerto como los usuarios de los servicios, en este caso el barrido de
bodegas y el movimiento de carga sobre divisiones artificiales.
Nosotros como una institucin formal que presta este servicio, nos hemos trazado de
emprender e implantar un sistema de aspirado industrial que realiza la mismo labor
solo que ocupando menos personal y haciendo ms eficiente y eficaz la operacin, el
cul minimizar el costo y maximizar la utilidad tanto nuestra como del usuario.
Y para concluir se puede mencionar que el presente trabajo se realiz bajo estudios
cientficos, el cual nos proporcion los rendimientos que este sistema pueden llegar a
proporcionar para mejorar dicho proceso operativo, aplicando el modelo matemtico del
rbol de decisiones, para clasificar un evento ptimo de solucin aplicado a estos tipos
de operaciones de descarga de buques graneleros.

12

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

BIBLIOGRAFIA

Empresa Portuaria Quetzal

http://www.puerto-quetzal.com/web/guest/inicio

Compaa de Logstica Maritima, S.A.

http://www.disagro.com/es

Render, Stair and Hanna, 2012, Mtodos Cuatitativos para los Negocios.

13

Estibadora `Los Portuarios` -ELPG #7

ANEXOS

Se adjunta DVD con imgenes y video referente al presente trabajo.

14