La Digestión

Comunidad Educativa Luis
Sandi
Trabajo de exposicin
La Digestin y el sistema
digestivo
Alumno: Gabriel Uriel Angel
Colchado
4 to grado
Profesora: Eva Silvia
Villanueva Carrillo
LA DIGESTIN
Los alimentos se amasan en la boca y se transforman en nuestro cuerpo
para producir carbohidratos, lpidos y protenas. A esto se le llama
digestin
LOS TRES CARBURANTES

INDISPENSABLES
Los Carbohidratos alimentan el sistema
nervioso y dan energa a los msculos.
Se encuentran en los cereales, las papas,
el azcar, la pasta.
Los lpidos proporcionan la energa
necesaria a nuestros msculos y para el
crecimiento. Se encuentran en la
mantequilla, el aceite, los cacahuates.
Las Protenas son tiles para desarrollar
los msculos y la memoria, tambin son
indispensables para el crecimiento y en
la lucha contra los microbios.
Se
encuentran en el pescado, la carne y los
huevos.
La digestin es un proceso metablico, es decir un proceso en el que los

alimentos se transforman en energa.
Este proceso consiste en tomar los alimentos, aprovechar los nutrientes
de estos alimentos y eliminar las sustancias de desecho. Todo este proceso
es lo que se llama la digestin y lo realiza el aparato digestivo.
Ahora les explicare este proceso:
Ests sentado a la hora de comer, disfrutando de tu pizza, tu pollo a
las brasas y tu naranja. Despus de devorar todos estos manjares, rematas
la faena con un vaso de leche, te limpias la boca y te diriges hacia la
siguiente clase. Te habrs olvidado completamente de lo que acabas de
comer. Pero todava lo tendrs en el estmago -una especie de experimento
cientfico que ocurre constantemente!
Tu aparato digestivo empez a trabajar incluso antes de que hincaras el
diente a la pizza. Y seguir ocupado digiriendo tu comida recin masticada
durante las prximas horas o a veces das, en funcin de lo que hayas
comido.
Veamos qu est ocurriendo con tu pizza, tu pollo, tu naranja y tu leche.
El aparato digestivo est formado por las partes del cuerpo que trabajan
juntas para convertir los alimentos y los lquidos en los componentes y el
combustible necesarios para el cuerpo.
La movida empieza en la boca
Antes de que des el primer bocado a un alimento sabroso, cuando lo

hueles, lo ves o piensas en l, empieza la digestin. Se te empieza a
formar saliva en la boca. Cuando comes, la saliva inicia el proceso de
descomposicin de las sustancias qumicas que contienen los alimentos y
ayuda a ablandarlos para que resulte ms fcil tragarlos. La lengua te
ayuda empujando los alimentos por la boca mientras t masticas con los
dientas. Cuando ests preparado para tragar, la lengua empuja un trocito
de comida triturada y ablandada, llamada bolo alimenticio, hacia la parte
posterior de la garganta, para que entre por la abertura del esfago, la
segunda parte del tubo digestivo.
El esfago es un tubo elstico que mide unos 25 centmetros de largo.

Conduce la comida desde la parte posterior de la garganta hasta el
estmago. Pero en la parte posterior de la garganta tambin se encuentra
la trquea, que permite que el aire entre y salga de tu cuerpo. Cuando
tragas una bolita de comida triturada y ablandada o a algn lquido, una
lengeta de un tejido especial llamada epiglotis cierra la abertura de la
trquea para garantizar que la comida entre en el esfago, en vez de en la
trquea.
Una vez la comida entra en el esfago, no va directamente al estmago. En
lugar de ello, los msculos de las paredes del esfago se mueven
describiendo un movimiento ondulatorio para ir aplastando el alimento al
tiempo que lo hacen descender esfago abajo. Esto dura aproximadamente
2 3 segundos.
Nos vemos en el estmago

El estmago est unido al extremo inferior del esfago. Se trata de un
"saco" elstico que tiene la forma de la letra "j". Desempea tres funciones
importantes:
Almacenar la comida que ingieres
Descomponer los alimentos en una mezcla lquida
Vaciar lentamente ese lquido al intestino delgado

El estmago acta como una batidora, mezclando y triturando todas las
bolitas de alimento procedentes del esfago en fragmentos cada vez ms
pequeos. Esto lo hace con la ayuda de los fuertes msculos que tiene en
sus paredes y los jugos gstricos que stas segregan. Aparte de
fragmentar y descomponer la comida, los jugos gstricos tambin ayudan
a destruir los grmenes y bacterias que pueden contener los alimentos que
ingieres.
Adelante! Hacia el intestino delgado!
El intestino delgado es un tubo largo, con un dimetro o contorno entre

3,5 y 5 centmetros, que est replegado sobre s mismo en tu interior,
debajo del estmago. Si extendieras completamente tu intestino delgado,
medira aproximadamente 6,7 metros de largo .
El intestino delgado desempea la importante funcin de descomponer la
mezcla de alimentos procedente del estmago todava ms, para que tu
cuerpo pueda absorber todos los nutrientes que contiene: vitaminas,
minerales, protenas, hidratos de carbono, y grasas. El pollo asado
contiene muchas protenas - y un poco de grasa - y el intestino delgado te
ayudar a absorberlas, siempre y cuando sus amigos - el pncreas,
el hgado y la vescula biliar - le echen una mano.
Los rganos que acabamos de mencionar envan distintos jugos a la

primera porcin del intestino delgado. Estos jugos ayudan a digerir los
alimentos y permiten que el cuerpo absorba los nutrientes que contienen.
El pncreas fabrica unos jugos que ayudan al organismo a digerir las
grasas y las protenas. Un jugo que segrega el hgado llamado bilis ayuda a
que se absorban las grasas en el torrente sanguneo. Y la vescula biliar es
como un almacn de bilis, donde se almacena este jugo para cuando el
cuerpo lo necesite.
Los alimentos que ingieres pueden permanecer hasta 4 horas en tu

intestino delgado, hasta que se convierten en una mezcla lquida y acuosa.
Es un tiempo bien empleado, porque, al final del viaje, los nutrientes
procedentes de la pizza, el pollo, la naranja y la leche podrn pasar del
intestino a la sangre. Una vez en la sangre, tu cuerpo estar mucho ms
cerca de aprovechar los hidratos de carbono complejos contenidos en la
masa de la pizza, la vitamina C de la naranja, las protenas del pollo y el
calcio de la leche.
La prxima parada para los nutrientes es el hgado! Y los productos de
desecho - las sobras de los alimentos que tu cuerpo no puede utilizar seguirn avanzando hacia el intestino grueso.
Ama tu hgado
La sangre rica en nutrientes va directamente al hgado, donde es
procesada. El hgado se encarga de filtrar las sustancias nocivas o
productos de desecho, transformando algunos de estos desechos en ms
bilis. El hgado hasta ayuda a determinar qu cantidad de nutrientes se
distribuir al resto del cuerpo, y qu cantidad se quedar almacenada a
modo de reserva. Por ejemplo, el hgado almacena ciertas vitaminas y un
tipo de azcar que el cuerpo utiliza para obtener energa.
Esto s que es un intestino grueso
Con un dimetro o contorno de entre 7 y 10 centmetros, el intestino

grueso es, efectivamente, ms grueso que el delgado, y es casi la ltima
parada que hacen los alimentos en el tubo digestivo. Al igual que el
intestino delgado, est replegado sobre s mismo en el interior de tu
cuerpo, y, si lo extendiramos completamente, medira aproximadamente
1,5 metros de largo. El intestino grueso tiene un tubito con un extremo
cerrado que sobresale y que recibe el nombre de apndice. Aunque el
apndice forma parte del tubo digestivo, no parece desempear ninguna
funcin, pero puede dar problemas porque a veces se infecta y se tiene que
extirpar (es decir, extraer mediante una operacin).
Una vez se ha extrado la mayor parte de los nutrientes de la mezcla
lquida de alimentos, queda lo que se conoce como productos de desecho
-el material que tu cuerpo no pude utilizar y que tiene que ser expulsado
al exterior. Adivinas donde acaba? Bueno, aqu tienes una pista: para
perderlo de vista, tienes que tirar de la cadena.
Antes de ser expulsados, los productos de desecho pasan por la porcin
del intestino grueso llamada colon, que es donde el cuerpo tiene la ltima
oportunidad de absorber el agua y algunos minerales, vertindolos al
torrente sanguneo. A medida que los productos de desecho van perdiendo
agua, se van endureciendo mientras avanzan por el intestino grueso hasta
convertirse en un slido (denominadas heces, deposiciones o movimientos
intestinales).
El intestino grueso va empujando las heces hasta que llegan al recto, la
ltima porcin del tubo digestivo. Los productos de deshecho en estado
slido permanecen aqu hasta que t tienes ganas de ir al bao. Cuando
vas al bao, te desprendes de esos productos de desecho expulsndolos a
travs del ano. Y es ahora cuando la cadena entra en accin!
chale una mano a tu sistema digestivo

Puedes ayudar a tu sistema digestivo bebiendo agua y llevando una dieta
saludable que contenga alimentos ricos en fibra. Los alimentos ricos en
fibra, como la fruta, la verdura y los cereales integrales, ayudan a las
heces a avanzar a lo largo del tubo digestivo. El sistema digestivo es una
parte muy importante de tu cuerpo. Sin l, no podras obtener los
nutrientes que necesitas para crecer y mantenerte sano. La prxima vez
que te sientes a comer, sabrs adnde va todo lo que comes - de principio
a fin!

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LOS TRES CARBURANTES

La digestin es un proceso metablico, es decir un proceso en el que los

La movida empieza en la boca

Antes de que des el primer bocado a un alimento sabroso, cuando lo

El esfago es un tubo elstico que mide unos 25 centmetros de largo.

Nos vemos en el estmago

Almacenar la comida que ingieres

Descomponer los alimentos en una mezcla lquida

Vaciar lentamente ese lquido al intestino delgado

Adelante! Hacia el intestino delgado!

El intestino delgado es un tubo largo, con un dimetro o contorno entre

Los rganos que acabamos de mencionar envan distintos jugos a la

Los alimentos que ingieres pueden permanecer hasta 4 horas en tu

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Con un dimetro o contorno de entre 7 y 10 centmetros, el intestino

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