Practica 4 Termo

Laboratorio de: Aplicaciones de Propiedades de la Materia.
Tema: Calor Especfico y Calor Latente.
Subtema: Capacidad Trmica Especfica Calor Latente.
Profesor: Jos Mariano Santana Coln
Julio Cesar Torres Cano
Grupo: 8023 Equipo: No 1
Lunes de 14:30 a 16:00
Fecha de realizacin: 01/10/2016
Fecha de entrega: 03/10/2016
Objetivo.
a) Comprender y aplicar el concepto de calor especfico y calor latente.
Actividades.
Determinar el calor especfico de un metal.
Determinar el calor latente de vaporizacin del agua.
Material y o equipo.
1 Vaso de precipitado de 2000 ml.
1 Probeta de 500ml.
1 Matraz de 250ml.
1 Tapn bihoradado para el matraz (con dos perforaciones).
2 Termmetros de 100 C.
1 Parrilla elctrica.
1 Calormetro.
1 Cronmetro.
1 Balanza granataria.
1 Par de guantes de asbesto.
1 Pinzas de sujecin.
Sustancias:
Agua
Aspectos tericos
Calor o energa trmica
Calora (cal)
Unidad tcnica britnica (btu)
Capacidad calorfica
Calor especfico (ce)
Calormetro.
Desarrollo de la prctica
Actividad 1: Constante de un calormetro
1. Calibramos la balanza
2. Medimos la masa del calormetro. Anotar su valor en la tabla 4.1A
3. Con la probeta medimos 200 ml de agua fra, vaciarlos en el calormetro
4. Medimos la masa del agua fra (restar la masa del calormetro con la masa del
agua). Anotar su valor en la tabla 4.1A
5. Con el termmetro medimos la temperatura del agua hasta que esta se
estabilice. Anotar su valor en la tabla 4.1A (considerar esta temperatura como la
temperatura T1)
6. Con la probeta medimos 200 ml de agua, vacelos en el vaso de precipitado de
400 ml y medir la masa del agua, misma que sera la del agua caliente. Anotar su
valor en la tabla 4.1A
7. Colocamos el vaso sobre la parrilla
8. Conectamos la parrilla a la toma de corriente
9. Introducimos el termmetro en el vaso, procurando que este no toque el fondo,
espere a que el agua alcance una temperatura de 40C
10. Con el guante de asbesto puesto, retiramos el vaso de la parrilla con cuidad y
colocarlo sobre la zona de trabajo de la mesa
11. Esperamos a que la temperatura del vaso se estabilice, esta ser considerada
como la temperatura dos (T2). Anotar su valor en la tabla 4.1A
12. Vertimos el agua del vaso en el calormetro, mezclar con el agitador de vidrio y
esperar a que la temperatura se estabilice. Considerar esta como la temperatura
tres (T3). Anotar su valor en la tabla 4.1A
13. Por medio del siguiente anlisis, determinar la constante del calormetro
(kcalorimetro)
Actividad 2: Calor especifico de un liquido

1. Calibramos la balanza
2. Medimos la masa del calormetro vacio. Anotar su valor en la tabla 4.2
3. Suministramos en el calormetro 450 ml de agua para que se cubra por
completo la resistencia de inmersin.
4. Medir la masa del agua (restar la masa del calormetro con la del agua). Anotar
su valor en la tabla 4.2A
5. Con el termmetro medimos la temperatura inicial del agua. Anotar su valor en
la tabla 4.2A
6. Medimos el calor de la resistencia de inmersin. Anotar su valor en la tabla 4.2A
7. Medimos el valor del voltaje de lnea. Anotar su valor en la tabla 4.2A
8. Sin retirar el termmetro, sumergir la resistencia completamente dentro del
calormetro. Ver figura
9. Tomamos el tiempo con el cronometro en el momento de conectar la resistencia
10. Interrumpir el tiempo en el cronometro cuando la temperatura del agua haya
alcanzado los 80C. Anotar el tiempo en la tabla 4.2A
11. Para determinar el calor especifico del agua a presin constante, utilizar el
mtodo de suministro de energa elctrica
Tabla de lecturas:
Tabla 3.1A.
Concepto
Masa de metal
Masa de calormetro
Masa de calormetro con agua
Masa de agua fra
Temperatura inicial del metal
Temperatura final del metal
Temperatura inicial del agua
Temperatura final del final
Smbolo
MMet
Mcal
Mcal+agua
Magua
Ti Met
Tf Met
Ti agua
Tf agua
Unidad
gr
gr
gr
gr
C
C
C
C
Lectura
241.8
343
717.9
374.9
92
29
24
29
Smbolo
R
V
Mv
M1
M2
t
Unidad
v
gr
gr
gr
s
Lectura
30.5
124.3
1290
1429
1300
300
Tabla 3.2A.
Concepto
Resistencia de la cafetera
Voltaje de lnea
Masa de Vapor
Masa de inicial de agua
Masa de final de agua
Tiempo de vaporizacin
Tabla de resultados:
Tabla 3.1B.
Concepto
Calor especifico del metal
Smbolo
CeM
kJ/kg K
514.8
Unidades
Kcal/kg C
123.04
BTU/lb F
36304.24
Unidades
J
151972.03
J/kg
1178060
BTU
603.01
BTU/lb
2124.77
Tabla 3.2B.
Concepto
Smbolo
Calor de vaporizacin
Calor latente de
vaporizacin
Qv
hv
cal
36322.18
Cal/gr
281.56
Tabla 3.3B.
Concepto
Smbolo
Calor especifico de metal

Calor latente de
vaporizacin
CeM
hv
Cuestionario:
error
%
22%
16%
1) Explicar que es el calor sensible y en que parte dentro de la prctica se

demostr.
Cantidad de calor que absorbe o libera un cuerpo sin que en el ocurran cambios en su estado fsico
(cambio de fase). Cuando a un cuerpo se le suministra calor sensible en este aumenta la
temperatura. El calor sensible se percibi en la parrilla el cual el cuerpo no cambia
2) Explicar que es el calor latente y en que parte dentro de la prctica se

demostr.
Cuando un lquido pasa al estado gaseoso, toma calor latente; cuando un gas se condensa y pasa
al estado lquido, cede calor latente. Durante esos procesos la temperatura no experimentar
cambio alguno.
En la figura se muestra la condensacin del vapor de agua ambiente en las paredes externas de un
vaso lleno de agua con hielo. En la prctica se observ este efecto en la jara de agua con vapor
dentro
3) Investigar en tablas de acuerdo al calor

especfico obtenido del metal, de que material esta
hecho, determinar su valor terico del metal.
4) Investigar en tablas de acuerdo al calor latente

del agua, cual es su valor terico.
Calor Latente de fusin es3.33x10^5 J/Kg, y de ebullicin es de 2.26x10^6 J/Kg
5) En un sistema de refrigeracin por compresin mecnica, tenemos cuatro

componentes bsicos, en cul de ellos se presenta el calor latente y en cual el
calor sensible, justifique su respuesta.
En el evaporador se presenta el calor latente. Para evaporarse ste requiere absorber calor
latente de vaporizacin. Al evaporarse el lquido refrigerante cambia su estado a vapor. Durante el
cambio de estado el refrigerante en estado de vapor absorbe energa trmica del medio en
contacto con el evaporador, bien sea este medio gaseoso o lquido.
En el refrigerante que se encuentra en el evaporador se presenta el calor sensible. En los
sistemas frigorficos el evaporador opera como intercambiador de calor, por cuyo interior fluye el
refrigerante el cual cambia su estado de lquido a vapor. Este cambio de estado permite absorber el
calor sensible contenido alrededor del evaporador y de esta manera el gas.
6) En un ciclo Rankine tambin consta de cuatro componentes bsicos, investigue

donde se presenta el calor sensible y el calor latente, justifique su respuesta.
En el condensador se presentan ambos Calores. El interior de la carcasa tiene un gran haz de
tubos por el interior de los cuales circula agua de refrigeracin. El vapor entra por el exterior de la
carcasa y rodea el haz de tubos. Como los tubos estn ms fros que el vapor, este condensa. Las
gotas de condensado que se forman en los tubos van cayendo al fondo de la carcasa.
7) Por qu causa ms dao una quemadura con vapor de agua que una
quemadura con agua hirviendo a la misma temperatura?
Lo que ocurre es que el traspaso energtico para equilibrar la temperatura de agua caliente
requiere de muchas menos caloras que el traspaso energtico necesario para condensar vapor de
agua, es decir, como nos dice la primera ley de la termodinmica todo sistema tiende al equilibrio
termodinmico, en el caso del agua caliente necesita de mximo 100kcal para alcanzar el equilibrio
trmico (si se pasa de 100C a 0C un litro de agua), en cambio el vapor de agua necesita de 540
Kcal/Kg para llegar al equilibrio trmico (calor latente de vaporizacin).
8) Qu significa afirmar que un material tiene una capacidad calorfica grande o

pequea?
Significa que si es grande necesitar mucho calor para elevar un grado su temperatura, si es
pequeo lo contrario
9) Por qu es incorrecto decir, la materia contiene calor?

Porque el calor es una forma de energa que se genera por el movimiento de tomos y molculas,
por lo que puede ser transferible a diferentes estados de la materia
10) A qu temperatura alcanza el agua su mxima densidad y cual es valor de

dicha densidad?
La mxima densidad del agua se alcanza a los 3.98 C = 1.000000 g/ml
11) Por qu los lagos y estanques se congelan de arriba hacia abajo y no de

abajo hacia arriba?
Porque las molculas del agua se mueven a diferente velocidad que las del viento y el aire (viento
es el que sopla, aire es toda la atmosfera) y como el agua tiene suficiente profundidad que cuando
hace mucho frio y hielo, las capas superiores son las primeras en hacer escarcha, mientras las
molculas de abajo del agua siguen su movimiento, entre ms calor ms movimiento tienen. y
conforme se congelan las capas superiores, las de abajo van disminuyendo su capacidad de
moverse hasta quedar nulas, y se congela todo, pero si es muy profundo, siempre quedara agua
en movimiento. si bajo el agua hay tierra o arena es ms difcil que se congele todo porque la tierra
o la arena cuando tienen agua, no se congelan y si hay movimiento de molculas en el agua que
est entre las porosidades de la tierra, habr tambin movimiento en las capas de ms arriba de la
tierra, o sea las de la parte de abajo del agua.
12) Investigar las tres formas de transmisin de calor.

Las tres formas bsicas de transmisin de calor que existen son: radiacin, conduccin y
conveccin.
13) En esas tres formas de transmisin de calor, donde se involucra el calor

latente y en donde el calor sensible.
El calor latente es la energa requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de
slido a lquido (calor de fusin) o de lquido a gaseoso (calor de vaporizacin) Calor sensible es
aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace que aumente su temperatura sin afectar su
estructura molecular y por lo tanto su estado
14) Determine el porcentaje de error en los calores obtenidos en la prctica, si se

considera que los valores tericos obtenidos de tablas esta sin error. Anotarlo en la
tabla 3.3B.
15) Con tus propias palabras define el calor especfico.
Es la cantidad de calor que se necesita aplicar a un cuerpo, una sustancia o un sistema para que
aumente su temperatura un grado
16) Con tus propias palabras define a la energa.

Es la capacidad para realizar un trabajo
17) Por que se dice que el calor es una energa virtual.

Porque el calor no es algo que podamos tocar o ver, sabemos que existe pero no es algo visible
18) Se desea pasar agua desde una temperatura de -50 oC hasta una
temperatura de 200 oC. Haga un croquis describiendo todos los tipos de calores
que se requieren para que el agua llegue hasta esa temperatura.
19) Porque en los procesos industriales donde se maneja agua, se dice que el
calor latente es el peor enemigo del ingeniero?
Por qu se depende de la presin y de las distintas temperaturas de como el agua se va a
transformas a vapor
20) Explique en qu parte de la actividad diaria de un ser humano, est

involucrado el calor latente.
El calor corporal cuando haces ejercicio se nota claramente como existe el efecto calor latente al
liberar energa poco a poco de forma peridico y latente
Conclusiones.
Los objetivos de la prctica se cumplieron ya que pudimos obtener el calor

especifico del metal y convertir su valor a diferentes unidades tanto inglesa como
sistema internacional, adems de que conseguimos el calor latente de
vaporizacin que al igual pasamos a diferentes unidades
Fue muy laboriosa la prctica ya que surgieron problemas con las conversiones de
una unidad a otra
Cabe decir que se realiz el propsito de terminar el reporte lo mejor posible aun
cuando pudiese surgir algn percance que quizs no se haya visto ya que al final
del da todos somos humanos

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Tema: Calor Especfico y Calor Latente.

Subtema: Capacidad Trmica Especfica Calor Latente.

Profesor: Jos Mariano Santana Coln

Julio Cesar Torres Cano

Grupo: 8023 Equipo: No 1

Lunes de 14:30 a 16:00

Fecha de realizacin: 01/10/2016

Fecha de entrega: 03/10/2016

Actividad 2: Calor especifico de un liquido

Calor especifico de metal

1) Explicar que es el calor sensible y en que parte dentro de la prctica se

2) Explicar que es el calor latente y en que parte dentro de la prctica se

3) Investigar en tablas de acuerdo al calor

4) Investigar en tablas de acuerdo al calor latente

5) En un sistema de refrigeracin por compresin mecnica, tenemos cuatro

6) En un ciclo Rankine tambin consta de cuatro componentes bsicos, investigue

8) Qu significa afirmar que un material tiene una capacidad calorfica grande o

9) Por qu es incorrecto decir, la materia contiene calor?

10) A qu temperatura alcanza el agua su mxima densidad y cual es valor de

11) Por qu los lagos y estanques se congelan de arriba hacia abajo y no de

12) Investigar las tres formas de transmisin de calor.

13) En esas tres formas de transmisin de calor, donde se involucra el calor

14) Determine el porcentaje de error en los calores obtenidos en la prctica, si se

16) Con tus propias palabras define a la energa.

17) Por que se dice que el calor es una energa virtual.

20) Explique en qu parte de la actividad diaria de un ser humano, est

Los objetivos de la prctica se cumplieron ya que pudimos obtener el calor

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