Castaño de Galicia

Manual de selvicultura del
Castao en Galicia
NDICE
NDICE DE CONTENIDOS DEL MANUAL

1. INTRODUCCIN
2. EL CASTAO EN EL PLAN FORESTAL
DE GALICIA
3. CARACTERSTICAS CULTURALES DEL
CASTAO
3.1 AREA DE DISTRIBUCIN
3.2 ECOLOGA
3.2.1 Clima
3.2.2 Suelos
3.2.3 Temperamento
3.2.4 Porte y enraizamiento
3.2.5 Longevidad
4. DEMANDA DE PLANTA DE CASTAO EN

GALICIA
5. DNDE REPOBLAR CON CASTAO
6. EL MATERIAL VEGETAL A EMPLEAR EN
REPOBLACIONES
6.1 CALIDAD GENTICA
6.1.1 Adaptacin Ecolgica
6.1.2 Aptitud: fruto-madera
6.1.3 Resistencia a enfermedades
6.2 CALIDAD EXTERIOR DE LA

PLANTA
6.3 TIPO DE MATERIAL A USAR:
CASTAO DEL PASO CASTAO
HBRIDO
6.4 CASTAO HBRIDO
RESISTENTE A SISTEMAS DE
PRODUCCIN
7. REPOBLACIN CON CASTAO
7.1 INTRODUCCIN
7.2 DESBROCE
7.3 PREPARACIN DEL TERRENO
7.4 PLANTACIN
Autores
7.4.1 Densidad de plantacin:

alternativas posibles
LVAREZ LVAREZ, PEDRO
Ingeniero Tcnico Forestal(Coordinador).
Departamento de Produccin Vexetal.
Escola Politcnica Superior de Lugo.
BARRIO ANTA, MARCOS
Ingeniero de Montes.
Departamento de Enxeera Agroforestal.
CASTEDO DORADO, FERNANDO
Departamento de Enxeera Agroforestal.
DAZ VARELA, RAMN ALBERTO

Departamento de Bioloxa Vexetal.
FERNNDEZ LORENZO, JUAN LUIS
Dr. en Biologa.
Profesor Asociado de la Escola Politcnica Superior de Lugo.
MANSILLA VZQUEZ, PEDRO
Director de la Estacin Fitopatolgica do Areeiro, Pontevedra.
PREZ OTERO, ROSA
Director de la Estacin Fitopatolgica do Areeiro, Pontevedra.
PINTOS VARELA, CRISTINA
Licenciada en Ciencias Biolgicas.
Estacin Fitopatolgica do Areeiro, Pontevedra.
RIESCO MUOZ, GUILLERMO
Profesor Titular de la Escola Politcnica Superior de Lugo.
RODRGUEZ SOALLEIRO, ROQUE JULIO
SALINERO CORRAL, M CARMEN
Licenciada en Ciencias Biolgicas.
Jefa de Negociado. Estacin Fitopatolgica do Areeiro,
Pontevedra.
Proxecto Columella
Coordinador rea Forestal:
ANTONIO RIGUEIRO RODRIGUEZ
Dr. Ingeniero de Montes.
Catedrtico de la Escola Politcnica Superior de Lugo.
Coordinador serie Manuales Tcnicos:
ROQUE RODRGUEZ SOALLEIRO
Dr. Ingeniero de Montes.
Ilustraciones
PILAR GUTIEREZ
Edicin HTML y multimedia:

Proyecto Agrobyte
ANA LAGE GONZLEZ

Lda. en Ciencias Fsicas. Ingeniera Tcnica Informtica
SANTIAGO SALSN CASADO
Ldo. en Ciencias Fsicas. Ingeniero Tcnico Informtico
ISBN:
Depsito Legal:
84-923583-5-1
C,1595-200
1. INTRODUCCIN
El castao del pas (Castanea sativa- Fam. Fagceas) fue explotado durante siglos por
su fruto, la castaa, que constituy una fuente bsica de alimento para la poblacin del
Norte Peninsular, hasta que su consumo fue siendo sustituido progresivamente por el del
maz y la patata, trados de Amrica. Antes de la poca histrica el castao ya estaba
presente en estado silvestre a lo largo de la zona atlntica espaola, desde el nivel del
mar hasta altitudes superiores a los 1000 metros, pero su domesticacin y la difusin de
su cultivo llegaron con la dominacin romana y su fomento por los monjes a lo largo de
la Edad Media.
En los ltimos siglos, sin embargo, el rea ocupada por el castao ha sufrido una
importante regresin, no slo por el declive en el uso de la castaa como base de la dieta
y el consiguiente abandono de los soutos, sino tambin por la aparicin, en el siglo
pasado de la enfermedad de la tinta , una enfermedad causada por un hongo que devast
grandes reas de castao, especialmente en zonas costeras, donde la incidencia de la
enfermedad es ms importante. La aparicin en pocas recientes de una nueva
enfermedad, el chancro, no ha hecho sino agravar la situacin.
Afortunadamente, en las ltimas dcadas, la lucha contra estas enfermedades ha
comenzado a dar sus frutos. Hoy en da disponemos de una extensa coleccin de clones
de castao hbrido (Castanea x hybrida) resistentes a la tinta, sobre los que se estn
llevando a cabo estudios de seleccin por la aptitud para producir madera o castaa de
calidad, determinndose asimismo su capacidad de adaptacin a diferentes condiciones
estacionales. Por el momento, el uso de clones hbridos para la plantacin se viene
realizando de forma poco selectiva, con insuficientes garantas de xito en cuanto a la
obtencin de un producto de calidad.
El castao se encuentra en el medio natural en dos formas: domesticada y silvestre. En
Galicia, el castao ha sido domesticado desde antiguo mediante la seleccin y
propagacin de variedades con castaas de buena calidad, o que presentaban buenas
caractersticas combinadas para la obtencin de madera y fruto. El castaar domesticado
(souto) es el que predomina en Galicia, aunque en las ltimas dcadas los soutos
frutales se han ido abandonando en gran parte del territorio. El castao silvestre aparece
en Galicia principalmente como monte alto, en mezcla con carballos y abedules (fraga),
siendo raramente la especie dominante de la masa. En Asturias domina, en cambio, el
castao silvestre en monte bajo.
El castao es un rbol apreciado desde

antiguo, conservndose todava ejemplares
milenarios como ste de ms de 5 m de
dimetro en San Romn de Sanabria
(Zamora).
Debido principalmente a la domesticacin, la imagen tradicional del castao en Galicia
ha sido ms la de rbol frutal que la de rbol forestal. A esto se une el que los rboles se
encuentran en parcelas de reducido tamao, por lo que la introduccin de la madera de
castao en el mercado ha quedado hasta ahora limitada a los usos familiares.
Durante las ltimas dcadas se ha producido un incremento de las poblaciones de
castao por regeneracin natural, como consecuencia de la disminucin del pastoreo, las
rozas y el abandono de tierras agrarias, especialmente en zonas de clima atlntico, y
gracias a las subvenciones a la forestacin que concede la Xunta de Galicia con fondos
de la Unin Europea, que han provocado el aumento de las plantaciones de castao
dedicadas a la obtencin de madera o fruto.
El castao ofrece otros muchos atractivos a los propietarios adems de su fruto, cada
vez ms apreciado y valorado en el campo de la alimentacin humana. Por ejemplo, su
madera, de gran calidad, puede alcanzar altos precios unitarios cuando se cultiva de
forma adecuada. Adems, el castao posee un alto valor paisajstico y desempea un
papel ecolgico de relevancia en el sostenimiento de la vida silvestre. Todos estos
atractivos han hecho que buena parte de los propietarios de terrenos de monte se
interesen por la plantacin de castao, inters que se ver incrementado con la difusin
del castao hbrido, de precoz fructificacin y mayor velocidad de crecimiento con
respecto al castao del pas.
En el marco de la moderna selvicultura intensiva, las acciones ms importantes de cara
al futuro para la realizacin de nuevas plantaciones de castao en Galicia pasan por la
clasificacin, segn su vigor y aptitud, de los clones resistentes a la tinta, la lucha contra
la enfermedad del chancro, la elaboracin de programas de mejora gentica del castao
del pas (Castanea sativa), estando ya abordada la catalogacin del material frutcola
gallego, y el mantenimiento de la base gentica de las poblaciones actuales. Aspectos
selvcolas como las podas o las densidades de plantacin, poco estudiadas hasta ahora,
son hoy en da objeto de investigacin prioritaria.
2. EL CASTAO EN EL PLAN
FORESTAL DE GALICIA
El Plan Forestal de Galicia pretende un crecimiento global de la produccin forestal del
orden del 240%, siendo las frondosas caducifolias, con el 425% de incremento, las que
ms inciden en este aumento de los recursos. Entre las frondosas, el castao debe
representar el 80 % del potencial, con una produccin de 1.600.000 m3/ao para el ao
2032, con una superficie destinada a tal fin de unas 220.000 ha. En trminos de valor
econmico de la produccin, de acuerdo con las metas operativas del Plan Forestal de
Galicia, el castao debe llegar a alcanzar el mismo peso especfico que el pino pinaster
o el pino radiata, siendo slo superado por el eucalipto.
Comarcas geoforestales segn el Plan Forestal

de Galicia (1992).
La importancia futura de la produccin de madera de castao se ve reflejada en la
diversidad de condiciones en las que est llamado a ser la especie principal, como se
pone de manifiesto por las comarcas geoforestales del Plan Forestal en las que el
castao se fija como especie ndice.
Tabla 1. Caractersticas del medio para las que el castao es especie

principal
3. CARACTERSTICAS CULTURALES DEL CASTAO
3.1 REA DE DISTRIBUCIN

El castao del pas o castieiro bravo es una especie originaria de la regin mediterrnea
septentrional que desde su rea original se ha extendido por el Centro y Norte de Europa
debido a su cultivo desde tiempos remotos. En general, se puede definir como una
especie de distribucin amplia pero discontinua, al estar vinculada a la presencia de
sustratos silceos, o bien calizos muy descarbonatados.
En la Pennsula Ibrica se considera una especie autctona, estando ampliamente
distribuida por casi todas las provincias espaolas, si bien sus poblaciones tienden a
concentrarse en reas de litologa silcea. Es ms abundante en el tercio norte de la
Pennsula, desde Galicia a Catalua, apareciendo tambin ncleos importantes en el
rea centro-occidental (Pea de Francia, Sierra de Gredos...) as como en la mitad sur
(Sierra de Aracena, Sierra Nevada...).
En Galicia est presente en las cuatro provincias, siendo ms abundante en la parte
oriental. A partir del siglo XIX su rea de distribucin se ha visto reducida por la
incidencia de la patologa conocida como "tinta del castao" (Phytophthora sp.) que ha
afectado de forma importante a las poblaciones localizadas en reas de clima hmedo y
clido, como la parte litoral de Galicia, y en reas susceptibles de encharcamiento,
factores que favorecen la aparicin y desarrollo de la enfermedad. El castao ocupa

altitudes desde el nivel del mar hasta los 1200-1300 m, siendo escaso en cotas inferiores
a los 500 m, por la afeccin histrica de la enfermedad de la tinta, y normalmente se
sita en laderas de cierta pendiente y exposiciones de umbra, debido tanto al efecto
histrico de la actividad agrcola y ganadera como a la existencia de un mejor drenaje,
lo que conlleva un menor riesgo de desarrollo de la enfermedad de la tinta.
3.1 REA DE DISTRIBUCIN

El castao del pas o castieiro bravo es una especie originaria de la regin mediterrnea
septentrional que desde su rea original se ha extendido por el Centro y Norte de Europa
debido a su cultivo desde tiempos remotos. En general, se puede definir como una
especie de distribucin amplia pero discontinua, al estar vinculada a la presencia de
sustratos silceos, o bien calizos muy descarbonatados.
En la Pennsula Ibrica se considera una especie autctona, estando ampliamente
distribuida por casi todas las provincias espaolas, si bien sus poblaciones tienden a
concentrarse en reas de litologa silcea. Es ms abundante en el tercio norte de la
Pennsula, desde Galicia a Catalua, apareciendo tambin ncleos importantes en el
rea centro-occidental (Pea de Francia, Sierra de Gredos...) as como en la mitad sur
(Sierra de Aracena, Sierra Nevada...).
En Galicia est presente en las cuatro provincias, siendo ms abundante en la parte
oriental. A partir del siglo XIX su rea de distribucin se ha visto reducida por la
incidencia de la patologa conocida como "tinta del castao" (Phytophthora sp.) que ha
afectado de forma importante a las poblaciones localizadas en reas de clima hmedo y
clido, como la parte litoral de Galicia, y en reas susceptibles de encharcamiento,
factores que favorecen la aparicin y desarrollo de la enfermedad. El castao ocupa
altitudes desde el nivel del mar hasta los 1200-1300 m, siendo escaso en cotas inferiores
a los 500 m, por la afeccin histrica de la enfermedad de la tinta, y normalmente se
sita en laderas de cierta pendiente y exposiciones de umbra, debido tanto al efecto
histrico de la actividad agrcola y ganadera como a la existencia de un mejor drenaje,
lo que conlleva un menor riesgo de desarrollo de la enfermedad de la tinta.
3.2 ECOLOGA
3.2.1 Clima
El castao no soporta condiciones climticas extremas, tanto en lo que se refiere a la
temperatura como a la falta de precipitaciones. Aunque resiste bajas temperaturas, es
muy sensible a heladas tempranas (otoales) y tardas (primaverales), precisando
adems veranos clidos para la produccin de buenas cosechas de fruto. Los hbridos
resistentes a la tinta son especialmente sensibles a las heladas tardas, debido a su
precoz brotacin.
En general se desarrolla bien en estaciones con una temperatura media anual

comprendida entre los 10 y 14 C y en climas con regmenes trmicos amortiguados (de
tipo subatlntico, atlntico y supramediterrneo), vindose afectado negativamente por
regmenes trmicos ms extremados (continentales).
En cuanto a las precipitaciones, precisa al menos 700 mm anuales, de los cuales 100150 mm han de corresponder a precipitaciones estivales. Sobre sustratos calizos, las
precipitaciones han de ser mayores, para permitir el lavado del el exceso de caliza
activa. Un exceso de precipitacin y humedad ambiental le afectan negativamente, pues
favorecen la aparicin la tinta (Phytophthora sp.), la armilaria (Armillaria mellea) y el
chancro (Cryphonectria parasitica) y aumentan el riesgo de asfixia radicular en suelos
insuficientemente drenados.
Las ramas y fustes del castao ofrecen una buena resistencia mecnica a los vientos,
aunque en masas muy densas y no aclaradas procedentes de regeneracin natural,
pueden presentarse problemas de descuaje por golpes fuertes de viento, pues la especie
presenta un sistema radical poco profundo.
3.2.2 Suelos
El castao es una especie tpicamente siliccola, desarrollndose bien en suelos sobre
granitos, pizarras, esquistos, cuarcitas y areniscas, si bien en los dos ltimos suele
presentar peores crecimientos, por su menor riqueza en nutrientes, sobre todo en
Potasio, elemento en el que el castao es una especie exigente. Tambin puede
desarrollarse en suelos sobre rocas calizas, siempre y cuando no exista caliza activa en
los horizontes superficiales y si las precipitaciones permiten el lavado de nutrientes
hacia niveles basales del perfil.
En cuanto a la acidez del suelo, el castao vive en suelos neutros o cidos, prefiriendo
los ricos en nutrientes, pero sin acumulacin excesiva de sales solubles.
No tolera suelos excesivamente pesados, con tendencia al encharcamiento, y necesita,
para un buen desarrollo, al menos 0,5 m de profundidad de suelo explorable por las
races.
3.2.3 Temperamento
Se considera una especie de media sombra, que precisa cubierta en las primeras fases de
su desarrollo, sobre todo en estaciones muy fras o clidas, si bien ha de ser liberado de
cobertura y desarrollarse en un ambiente luminoso si se quiere obtener un buen
crecimiento y fructificacin.
3.2.4 Porte y enraizamiento
Es un rbol corpulento, que llega a alcanzar los 35 m de altura, con copa ms o menos
fusiforme en la juventud, tendente a formas ms globosas en la madurez, muy
ramificada y con amplia superficie foliar. Los individuos aosos pueden alcanzar
dimetros extraordinarios, superando en ocasiones los 5 m. Presenta un fuste derecho,
que en masas densas y en pies no injertados alcanza una elevada longitud sin
ramificacin.
Su sistema radical es muy extendido, potente y robusto pero poco profundo, lo que
puede suponer un riesgo de derribo en rboles aislados expuestos a fuertes vientos.
3.2.5 Longevidad
El castao es un rbol muy longevo, pudiendo alcanzar edades superiores al milenio. En
el Castillo de Soutomaior (Pontevedra) se pueden encontrar dos ejemplares
posiblemente milenarios.
4. DEMANDA DE PLANTA DE
CASTAO EN GALICIA
Sin duda, el castao es una especie muy atractiva para el propietario forestal, entre otras
cosas por su bajo turno de corta en comparacin con otras frondosas, por su madera de
buena calidad y por el gran arraigo histrico de su cultivo. Ahora bien, sus problemas
fitosanitarios (la tinta y el chancro) han provocado que en muchos casos los propietarios
prefieran repoblar con otras frondosas de hoja caduca.
Con el fin de conocer la demanda actual de planta de castao en Galicia, se ha realizado
un estudio en los viveros de nuestra comunidad para conocer la cantidad de planta
vendida en los ltimos aos a propietarios o empresas que se dedican a repoblaciones,
obtenindose los resultados que se presentan a continuacin.
Tabla 2. Nmero de plantas vendidas en los

viveros de Galicia.
Los viveros que comercializan planta de castao del pas se encuentran principalmente
en Lugo y en Ourense, estando mayoritariamente en A Corua los que se dedican a la
produccin de castao hbrido.
Destaca en la ltima campaa el aumento de venta de planta de ambos tipos con

respecto a las campaas precedentes, lo que se ha visto favorecido posiblemente por las
condiciones que establece la ltima orden de ayudas a medidas forestales en la
agricultura, del Diario Oficial de Galicia (D.O.G.) del 15 de junio de 1998
Como se observa en la Tabla 2, se emplean entre 200.000 y 300.000 plantas anuales de
castao hbrido, la mayora procedentes de barbados cultivados por acodo bajo, que se
producen mayoritariamente en viveros de la Administracin, en las provincias de A
Corua y Lugo. Asimismo, en un vivero comercial corus se comercializan
anualmente unas 50.000 plantas de castao hbrido en envase, obtenidas por cultivo in
vitro. El castao del pas es algo ms utilizado que el hbrido, oscilando entre 320.000 y
440.000 plantas anuales, cultivadas mayoritariamente (85-95%) a raz desnuda.
Con respecto al total de planta usada en repoblacin, el castao supone alrededor del
2%. Sin duda se trata de una cifra baja, habida cuenta de las grandes posibilidades que
tiene esta especie.
5. DNDE REPOBLAR CON

CASTAO
En Galicia se dan condiciones ecolgicas bastante favorables para el crecimiento del
castao, porque muchas localidades presentan un clima templado-hmedo con matices
mediterrneos y suelos profundos, derivados de rocas predominantemente cidas.
En numerosas ocasiones se ha justificado el no repoblar con esta especie afirmando que
exiga suelos de alta fertilidad, que son escasos, por lo que se propona plantar en primer
lugar otras especies, como los pinos, que mejoraran las condiciones del suelo para una
posterior implantacin del castao. Sin embargo, la realidad es que el castao es capaz
de crecer con rendimientos aceptables en suelos relativamente pobres, si bien son los
suelos ms frtiles los que proporcionan los mejores resultados de crecimiento y calidad
de la madera.
Castao
hbrido
de
excelente
porte.
(Noia, A
Corua)
La profundidad es el parmetro ms importante a tener en cuenta con respecto al suelo a

la hora de repoblar con castao, ya que este factor condiciona en gran medida la reserva
de nutrientes y de humedad del suelo. El castao requiere suelos profundos, de ms de
60 cm, y preferiblemente de 100 cm de profundidad. Estos suelos sern de textura ligera
a media, no despreciando la pesada si existe un contenido elevado de elementos
gruesos. En pendiente es mayor la tolerancia a la pesadez del suelo. Se deben evitar los
suelos de pH inferior a 4,5 y aquellos que tiendan al encharcamiento, an siendo
estacional.
Por su madera de calidad, el castao puede ser rentable en pequeas explotaciones,
gracias a los elevados precios finales de la madera y a la existencia de un mercado que
posibilita la venta de pequeos lotes o incluso de rboles individuales. Las pequeas
parcelas agrcolas, muchas de ellas ya abandonadas, que poseen muchos agricultores,
constituyen un marco muy apropiado para la plantacin de castao, pues presentan en
general suelos profundos y sanos, a los que no alcanza la sequa, y cuyo pequeo
tamao y configuracin no las hace aptas para la agricultura moderna. Las plantaciones
de castao que con frecuencia realiza la Administracin estn constituidas generalmente
por rodales que ocupan pequeas vaguadas o zonas de mejor suelo en el marco de
repoblaciones mayores, hechas con pinos o eucaliptos.
La vegetacin natural de una parcela es un indicador muy valioso para saber si sus
condiciones son aptas para el castao, ya que esa vegetacin es el resultado de la calidad
del suelo, del clima y de otras condiciones naturales, indicando la existencia de hechos
consumados que han posibilitado la existencia de esa vegetacin, y resultando muchas
veces ms esclarecedor que un anlisis de suelo (ver Tabla 3).
Tabla 3. Grupos de especies habituales en los

montes gallegos y valor indicador para la
repoblacin con castao.
En general, se consideran malos terrenos para plantar con castao los ocupados por
brezo rojo, los que presentan abundancia de carqueixa o queiruga y los tojales y los
jarales de jaguarzo o carpaza blanca de poca talla. Los matorrales de xestas o tojos de
elevada talla, helechos o rebrotes de frondosas son indicadores de buenos suelos para la
plantacin de castao.
Consideracin especial merecen las repoblaciones con el objetivo de produccin de
castaa, las cuales, de forma genrica, se deberan realizar en terrenos agrcolas
abandonados, ya que stos presentan habitualmente condiciones idneas para este fin,
como son:
- Terreno de buena calidad.
- Poca pendiente.
- Buena profundidad de suelo.
- Adecuada fertilidad.
- Fcil acceso y, en consecuencia, mayor facilidad para realizar los cuidados y
aprovechamientos, pudiendo mecanizarse algunas actuaciones.
Es de suma importancia la decisin en cuanto al tipo de planta que se ha de emplear,
castao del pas o castao hbrido, y sobre esta cuestin se tratar ms adelante de forma
especfica. Simplemente apuntaremos aqu que los requerimientos del castao del pas y
del castao hbrido son diferentes, e incluso varan en el hbrido en funcin del clon
elegido, por lo que una parcela apta para un tipo de castao puede no serlo para otro.
6. EL MATERIAL VEGETAL A
EMPLEAR EN REPOBLACIONES
6.1 CALIDAD GENTICA

Desde el punto de vista de la calidad gentica, el material vegetal que se emplee en la
plantacin de castao debera garantizar como mnimo: la adaptacin de las plantas a las
caractersticas ecolgicas de la zona de plantacin, presentar buenas aptitudes para
madera, fruto o ambas caractersticas simultneamente (en funcin de los objetivos de la
plantacin) y ser resistente a las principales enfermedades.
6.1.1 Adaptacin Ecolgica
Si se parte de semilla (castaa), para garantizar la adaptacin ecolgica de la nueva
plantacin se ha de utilizar una fuente de semilla local o, si no disponemos de ella,
semilla recogida en zonas con unas condiciones de estacin similares a las de la zona
donde se va a realizar la plantacin.
Si se van a utilizar clones hbridos, habr de tenerse en cuenta que, en general, los
requerimientos estacionales varan notablemente de un clon hbrido a otro,
especialmente en lo referente a resistencia al fro. Por ejemplo, la compra de planta de
clones hbridos franceses seleccionados por calidad de fruto va acompaada de
informacin sobre sus requerimientos ecolgicos especficos.
En cuanto a las precipitaciones, precisa al menos 700 mm anuales, de los cuales 100150 mm han de corresponder a precipitaciones estivales. Sobre sustratos calizos, las
precipitaciones han de ser mayores, para permitir el lavado del el exceso de caliza
activa. Un exceso de precipitacin y humedad ambiental le afectan negativamente, pues
favorecen la aparicin la tinta (Phytophthora sp.), la armilaria (Armillaria mellea) y el
chancro (Cryphonectria parasitica) y aumentan el riesgo de asfixia radicular en suelos
insuficientemente drenados.
6.1.2 Aptitud: fruto-madera
La aptitud de la planta es el grado de idoneidad que sta presenta para un determinado
fin productivo, ya sea produccin de madera, fruto o ambos productos simultneamente.
Las plantas adecuadas para produccin de madera se consiguen recogiendo semilla en
buenos rodales madereros de castaos, que presenten rboles con fustes derechos, baja
ramosidad, buen aspecto fitosanitario, etc, cuya superioridad en este sentido no sea
debida nicamente a unas mejores condiciones de suelo o clima. Tambin se puede
partir, en aquellas zonas que lo aconsejen, de clones hbridos resistentes seleccionados
por su aptitud forestal, que se obtienen por propagacin vegetativa.
Si se busca una orientacin de la plantacin para produccin de fruto, se usa semilla
procedente de buenas variedades tradicionales de produccin de castaa para de esa
forma obtener el patrn sobre el que se injertan pas. El patrn tambin puede ser
castao hbrido, en zonas atacadas por tinta. Existen igualmente algunos hbridos
resistentes que son productores directos, aunque la calidad de sus castaas es en general
menor que la de las variedades de castao del pas. Se ha de tener en cuenta la fecha de
recoleccin de la semilla, ya que los hbridos productores directos tienen una brotacin
temprana y producen castaa desde septiembre hasta principios de octubre, mientras que
las variedades de castao del pas producen fruto entre octubre y la primera quincena de
noviembre.
La produccin mixta requiere el uso de variedades aptas y la realizacin de prcticas
selvcolas adecuadas como por ejemplo contemplar espaciamientos intermedios entre
los propuestos para fruto y los propuestos para madera.
6.1.3 Resistencia a enfermedades
La obtencin de planta resistente a la enfermedad de la tinta est conseguida en los
castaos hbridos, por el contrario todava no se han logrado plantas resistentes a la
enfermedad del chancro, lo cual es objeto de investigacin.
El problema que se plantea cuando se utiliza este material hbrido resistente es la
ausencia de informacin sobre su adaptacin ecolgica a los lugares de plantacin. En
cuanto a su aptitud, aunque antiguamente los clones comercializados por la
Administracin Pblica se vendan con un reducido nivel de informacin en este
sentido, en la actualidad los viveros privados manejan algunos clones hbridos con
aptitudes conocidas.
Tabla 4. Clones hbridos resistentes a la tinta disponibles actualmente

en los viveros privados y sus aptitudes segn el Centro de
Investigaciones Forestales (C.I.F.) de Lourizn y algunos viveros
forestales.
6.2 CALIDAD EXTERIOR DE LA PLANTA
Actualmente, la importante demanda de planta de castao y el elevado coste de las
plantaciones realizadas con esta especie hacen necesario contar con planta de calidad,
que asegure el xito de la plantacin.
Una planta de castao es de calidad cuando presenta una buena condicin gentica
(buena adaptacin y aptitud) y unas caractersticas fisiolgicas y de forma que le
permiten un buen arraigo y crecimiento posterior en monte. En principio, una planta
bien conformada tendr tambin un buen estado fisiolgico, pues la morfologa de la
planta es la respuesta a las condiciones ambientales y a las prcticas culturales del
vivero. Dentro de los parmetros morfolgicos que se pueden evaluar los ms
frecuentes son la altura, el dimetro en el cuello y la relacin parte area/ parte radical.
En general, una planta de castao tiene buenas caractersticas morfolgicas cuando
presenta una nica gua, existe equilibrio entre la parte area y el sistema radical y no
est aparentemente afectada por plagas, enfermedades o carencias nutricionales. Es
interesante que el tallo est libre de ramas, para que el crecimiento en primavera se
inicie a partir de las yemas situadas sobre el tallo, y que haya crecido 1 2 aos en
vivero.
La altura de la planta producida en el vivero est relacionada con el tipo de cultivo y las
condiciones estacionales del vivero. Una altura excesiva puede agravar el estrs
producido durante el arranque y manipulacin de la planta para su establecimiento en
plantacin, por lo que debe optarse por plantas de tallas medias, que presentan adems
un menor costo de adquisicin. En general, las plantas de una savia de talla media son
ms rsticas que las de dos savias trasplantadas o las de una savia de gran talla,
presentando crecimientos iniciales en plantacin superiores, especialmente en
estaciones de baja calidad. Normalmente, con un ao de semillero en vivero se obtienen
plantas robustas de 30 cm de altura.
Sin embargo, en algunas experiencias realizadas en Portugal se han obtenido a partir de
plantas de dos savias incrementos bastante superiores en peso y volumen con respecto a
plantas de una savia, tres aos despus de la plantacin, con igual porcentaje de marras.
En cualquier caso, es frecuente que las plantas de dos savias presenten bastante
desequilibrio entre la parte area y la radical.
El equilibrio entre la parte area y radical es un aspecto fundamental. La planta de
castao de una savia alcanza alturas variables, desde 25 cm a ms de 60 cm. La planta
estar perfectamente equilibrada si el peso de las races es igual al peso del tallo. Es
importante que el sistema radical sea suficiente y est formado por numerosas races
secundarias, lo que se consigue en plantas de dos savias mediante trasplante o
levantamiento de la planta (pase de cuchilla que pretende tan slo la remocin de la
tierra), controlando as el crecimiento de la raz pivotante. Se deben rechazar plantas
con un sistema radical escaso o que presenten importantes curvaturas, por su alta
probabilidad de fracaso en la plantacin definitiva.
En el caso de la produccin de planta destinada a las plantaciones frutales y, para tener
mayores garantas de que las plantas no estn afectadas por enfermedades, se
recomienda el injerto en vivero de variedades tradicionales sobre patrones resistentes,
que deben ser vigorosos y con un buen sistema radical.
Los comentarios anteriores se aplican bsicamente a planta producida a raz desnuda. El
cultivo en envase del castao es de aplicacin reciente y est asociado a la aparicin en
el mercado de mltiples variedades de envases de plstico de pared rgida, individuales
o en bandejas. Para el correcto desarrollo de la planta, sta debe crecer en contenedores
de al menos 300 cm3, que debern contar con un sistema de guiado de las races que
evite el enrollamiento y con orificios basales que permiten el autorrepicado y que evitan
su deformacin. El cultivo en contenedor proporciona un desarrollo equilibrado del
sistema radical y de la parte area, siendo los criterios de calidad morfolgica los
mismos que los aplicados a las plantas producidas a raz desnuda. Con unos 4 meses de
cultivo en envase, tras la siembra en invernadero, se puede obtener una planta apta para
la plantacin.
Una ventaja con respecto a la planta a raz desnuda es que la planta en contenedor
reduce el estrs post-trasplante, ya que se conserva ntegro el sistema radical en el
cepelln y se mantiene la humedad durante el transporte de la planta al campo,
protegiendo a la planta contra los daos mecnicos y el estrs hdrico. En consecuencia,
la planta en contenedor mejora la supervivencia y los crecimientos iniciales de la
plantacin y resulta un tipo de planta especialmente aconsejable cuando las cuadrillas de
plantadores son poco experimentadas o las condiciones de estacin son poco favorables.
Un aspecto de gran inters es la posibilidad de que la planta se haya micorrizado
adecuadamente en vivero, puesto que la planta micorrizada tiene una mayor capacidad
de absorcin de agua e iones minerales y su sistema radical est ms protegido de
agentes patgenos, constituyendo una mayor garanta de xito en la plantacin.
6.4 CASTAO HBRIDO RESISTENTE. SISTEMAS DE
PRODUCCIN
La produccin de castao hbrido resistente a la tinta ha de llevarse a cabo
obligatoriamente mediante propagacin vegetativa, pues el uso de semillas supone casi
siempre la prdida de la resistencia. Se partir de hbridos resistentes, que
denominaremos rboles madre, para obtener plantas genticamente idnticas a stos
(clones).
El sistema de propagacin vegetativa que mejores resultados ha aportado hasta pocas
recientes ha sido el acodo bajo, mediante recepado de las plantas madre. Tras el
recepado, la cepa emite brotes largos y vigorosos, que son anillados y tratados con
hormonas en su parte basal, aporcando tierra finalmente para tapar la zona tratada. Estos
brotes emitirn races y podrn ser separados de la planta madre para continuar su
crecimiento como plantas independientes. Estas nuevas plantas, llamadas barbados,
tienen de 1-1,5 m de altura y dimetros basales de unos 2 cm. Este sistema de
produccin presenta, sin embargo, algunos inconvenientes, como son:
Baja produccin por unidad de superficie (10.000-20.000 plantas/ ha).
Largo tiempo para la entrada en produccin (unos 4 aos).
Necesidad de un nmero elevado de jornales en cortos perodos de tiempo.
Costos de produccin elevados.
Plantas de calidad deficiente, descompensadas y con un sistema radical

asimtrico y poco desarrollado (el peso seco de la raz nunca es ms del 10% del
peso del tallo).
En reas con un rgimen de lluvias regular a lo largo del ao, las plantaciones con este
tipo de material proporcionan resultados aceptables, pero en zonas que sufren uno o dos
meses de sequa estival, como ocurre en muchas zonas de Galicia, las marras pueden ser
elevadas. Actualmente, para solventar los problemas de calidad de la planta producida
por acodo bajo, el barbado se transplanta y se mantiene un ao ms en vivero,
mejorando su sistema radical.
Planta de acodo tradicional con sistema radical insuficiente

(izquierda). Planta de acodo despus de un ao de refuerzo en
vivero, con un sistema radical equilibrado (derecha).
En cuanto a otras alternativas de produccin vegetativa, se ha desechado el empleo de
estaquilla semileosa por lo delicado del proceso y por los bajos porcentajes de
enraizamiento obtenidos.
Un nuevo sistema de produccin que se est empleando actualmente es la propagacin
por cultivo in vitro, o micropropagacin, llevndose a cabo el enraizamiento in vivo,
paralelamente a la aclimatacin de las plantitas, en tneles de aclimatacin con sistemas
de nebulizacin tipo 'fog-air', seguido de uno o dos aos de cultivo en vivero (para
aumentar el tamao de la planta). Esta tcnica de multiplicacin clonal es la ms
prometedora en castao. De hecho, en Francia se propagan comercialmente varios
clones hbridos que se han seleccionado por su aptitud para la produccin de fruto y que
se presentan en injerto sobre patrn o en sus propias races.
Las ventajas e inconvenientes que este sistema presenta en comparacin con la
produccin convencional por acodo se citan a continuacin.
Tabla 6. Ventajas e inconvenientes del cultivo

in vitro.
En la planta micropropagada es frecuente una mayor produccin de ramas laterales, lo
que hace recomendable su poda antes de salir del vivero.
Desde el punto de vista econmico, el castao hbrido resistente resulta mucho ms caro
que la planta de castao del pas, reducindose los costes mediante el establecimiento de
plantaciones madereras mixtas cuando se planta a altas densidades, siempre que las
condiciones lo permitan.
7.1 INTRODUCCIN
Desde el punto de vista de la calidad gentica, el material vegetal que se emplee en la
plantacin de castao debera garantizar como mnimo: la adaptacin de las plantas a las
caractersticas ecolgicas de la zona de plantacin, presentar buenas aptitudes para
madera, fruto o ambas caractersticas simultneamente (en funcin de los objetivos de la
plantacin) y ser resistente a las principales enfermedades.
El establecimiento con xito de la plantacin es el principal objetivo del proceso de
repoblacin forestal, pero las dificultades al cumplimiento de este objetivo son muchas:
la existencia de factores microclimticos especficos en el lugar de plantacin y
potencialmente perjudiciales para la misma, como heladas, golpes de calor o vientos, la
competencia de la vegetacin circundante, los daos producidos por animales, el uso de
procedimientos de plantacin incorrectos o el empleo de planta mal conformada y/o en
mal estado fisiolgico.
Los procedimientos de repoblacin empleados se basan generalmente en el transplante
de planta procedente del vivero a su lugar definitivo en monte siguindose las tres fases
tradicionales de desbroce, preparacin del terreno y plantacin. La siembra directa de
castaa en monte est desechada.
7.2 DESBROCE
El desbroce es necesario para reducir la competencia de la vegetacin preexistente sobre
nuestra planta y para disponer de un espacio adecuado donde posteriormente efectuar la
preparacin del terreno y la plantacin. El castao es una especie sensible a la
competencia por el agua y los nutrientes que ejercen el matorral y las herbceas, por lo
que en general los desbroces previos a la plantacin sern intensos.
En las parcelas de monte aptas para repoblar con castao va a existir matorral denso y
de elevada talla de tojo y xesta, con presencia ocasional de helechos, zarzas y brezos. En
estos casos, el procedimiento de desbroce ms indicado es el mecanizado, utilizando un
tractor con apero desbrozador-triturador de cadenas o martillos. En caso de que, por las
particularidades de la finca (pendiente elevada o frecuentes afloramientos rocosos) la
mecanizacin no sea posible o no compense econmicamente (pequea superficie), se
realizar un desbroce manual con motodesbrozadora porttil o de mochila trabajando
por fajas para abaratar el coste de la operacin o abriendo huecos puntuales para la
posterior preparacin del terreno.
Si la vegetacin es de fental o xesteira, cuya competencia es intensa slo por luz,
pueden realizarse desbroces menos intensos y generalmente por fajas, de tal forma que
el matorral ejerza un acompaamiento lateral a las plantas de castao. Esta presencia
ejerce un efecto positivo sobre el castao defendiendo a las plantas del viento y los
golpes de sol y manteniendo el suelo ms hmedo, adems de proporcionar un mayor
efecto de espesura, lo que mejora la forma futura
de las jvenes plantas.
En terrenos agrcolas abandonados, con matorral
de poca talla o con vegetacin herbcea, se puede
realizar desbroce y preparacin del terreno
simultneos mediante desfonde con vertedera o
usando gradas de discos pesadas. La fresadora no
es aconsejable, ya que al cortar y dividir en partes
las races provoca una fuerte reinvasin de
herbceas rizomatosas. En cualquier caso, con
ambos mtodos es previsible la reinvasin de
herbceas, que provocan graves problemas de
competencia por agua y nutrientes, circunstancia a
la que la especie es especialmente sensible. En
estos casos es recomendable, el empleo, antes del
alzado de algn herbicida de baja persistencia en el
suelo y poco residual, como el glifosato, o la
aplicacin tras el laboreo de un herbicida preventivo a base de atrazina.
7.3 PREPARACIN DEL TERRENO

Una preparacin adecuada del terreno es indispensable para establecer una plantacin
de castao con garantas de xito. En terrenos agrcolas abandonados de escasa
pendiente (<20 %) y reducida pedregosidad, la preparacin ms conveniente es el
laboreo pleno, que debe acompaarse de un subsolado, preferiblemente cruzado, si a
menos de 60 - 80 cm de profundidad existen horizontes compactos o roca disgregable.
En todo caso, estas operaciones sern de obligada realizacin en el caso de
repoblaciones con objetivo frutal. El laboreo puede ser un desfonde con arado de
vertedera o bien mediante grada pesada de discos, que puede realizar una labor
simultnea de desbroce si el matorral es de poco tamao y escaso o si la vegetacin
presente en la parcela es herbcea.
Si las condiciones de pendiente, profundidad de suelo o pedregosidad imposibilitan el
laboreo se recurrir al subsolado, preferiblemente cruzado. Los rejones del subsolador
pueden llevar acopladas unas orejetas (placas triangulares soldadas) en su tercio
superior, lo que permitir dejar ya el hoyo parcialmente abierto. La preparacin por
subsolado suele exigir el posterior acondicionamiento de casillas antes de plantar, que se
prepararn en funcin del marco de plantacin previsto.

7.4 PLANTACIN
7.4.1 Densidad de plantacin: alternativas posibles
La eleccin de la densidad de plantacin es una cuestin de la mxima importancia, por
sus implicaciones selvcolas y econmicas. Desde el punto de vista selvcola, la
densidad de la plantacin est condicionada por la calidad de estacin y por la calidad
del material vegetal a emplear, ya que de estos factores depende la velocidad de
crecimiento posterior. Desde el punto de vista econmico, la densidad se decidir en
funcin del coste y del objetivo preferente de la plantacin, con mayores densidades
cuando se quieren obtener fustes rectos, y densidades menores cuando se quieren
rboles de copas amplias y bien iluminadas para la produccin de fruto.
A continuacin se citan las densidades ms apropiadas en funcin de los tres objetivos
preferentes en las plantaciones de castao (fruto, madera y mixto):
Plantaciones para fruto
Las plantaciones frutales se establecen a marco definitivo, con espaciamientos muy
amplios entre plantas, desde 10 x 10 hasta 12 x 12 metros (que equivalen a unas
densidades de plantacin de 100 y 70 pies/ha, respectivamente). Estos marcos favorecen
la formacin y el desarrollo de copas globosas y bien soleadas, necesarias para la
obtencin de castaas en cantidad y tamao adecuados. Densidades mayores
provocaran competencia entre copas, que tenderan a desarrollarse ms en el plano
vertical, disminuyendo a su vez la luz que llega a las partes bajas de la copa,
obtenindose menores producciones.
Aspecto morfolgico tpico del castao para

produccin de fruto.
Plantac
in de
castao
con
marco
amplio
para
produc
cin de
fruto .
Plantaciones para madera

En las plantaciones para producir madera se pretende lograr la cobertura del suelo en un
tiempo lo ms breve posible, con lo que, al mismo tiempo que las copas de los rboles
ejercen un control sobre el matorral se favorece el desarrollo de fustes rectos y con
ramas finas. El tiempo necesario para cubrir el suelo depende del espaciamiento inicial
de la plantacin, de la calidad de estacin y del potencial de crecimiento de la planta.
Los marcos ms amplios requerirn una mayor calidad de estacin (que se puede
mejorar en cuanto al suelo con una preparacin del terreno esmerada y con la aplicacin
de fertilizantes) el uso de planta de buena calidad y la aplicacin de cuidados culturales
precisos y frecuentes, como tallas de formacin, podas o proteccin de los rboles
contra daos de la fauna. Cuando el selvicultor no tiene la seguridad de dispensar este
tipo de cuidados intensivos o cuenta con plantas de baja calidad, es preferible usar
mayores densidades de plantacin a pesar del mayor costo inicial.
Son tambin recomendables las densidades altas en zonas afectadas por el chancro del
castao con el fin de minimizar las tallas de formacin y las podas, que favorecen la
infeccin por el hongo a travs de las heridas.
En resumen, las densidades propuestas en las plantaciones para produccin de madera
son muy superiores a las de las plantaciones frutales, lo que conlleva un encarecimiento
de la plantacin, especialmente por el precio de la planta. A la vista de esto se plantean
tres alternativas posibles: plantaciones puras de alta o baja densidad, y plantaciones
mixtas de alta densidad.
Aspecto
morfol
gico
tpico
del
castao
para
producc
in de
madera.
Plantaciones puras de alta densidad
Esta alternativa consiste en adoptar marcos reducidos (3,5 x 2 m; 3,5 x 3 m; 3,5 x 3,5 m
y 4 x 2 m, correspondientes a densidades de 815 a 1430 pies/ha) usando solamente
planta de castao. En todos los casos se debe mantener un espaciamiento de al menos
3,5 metros en una de la direcciones del marco para poder mecanizar las operaciones de
desbroce posteriores sin riesgo de daar a los troncos en la base, lo que puede facilitar la
infeccin por hongos de pudricin o por el chancro.
Plantacin de castao a marco reducido (3,5 x
2 m)
Desde el punto de vista selvcola y para un objetivo preferente de produccin de
madera, las plantaciones a alta densidad derivadas de marcos reducidos se pueden
considerar idneas, ya que permiten una seleccin posterior de los mejores pies, una
ocupacin ms rpida del terreno, con una reduccin del nmero de desbroces, y un
efecto de educacin de la masa, induciendo formas ms rectas y menos ramosas en los
troncos. Como inconveniente, se produce un incremento sustancial del gasto de
plantacin, derivado de la mayor cantidad de planta necesaria, as como unos costos
adicionales en la realizacin de clareos y claras posteriores.
Plantaciones mixtas (con varias especies) en alta densidad
Con esta alternativa se trata de adoptar marcos reducidos, alternando una fila de
confera con otra compuesta por castao o por mezcla pie a pie de ambos. Se
recomienda considerar dos especies en la mezcla y como mucho tres.
La introduccin de una confera proporciona una elevada densidad inicial, con los
mismos beneficios para el castao que en el caso anterior, pero con las siguientes
ventajas selvcolas y econmicas adicionales:
Las conferas son por lo general ms frugales y tienen mayor crecimiento inicial,
por lo que el efecto de educacin del castao queda asegurado.
Se abarata el coste de la repoblacin, debido al menor precio de la planta de

confera.
El turno de corta ms reducido de la confera permite obtener ingresos a menor

plazo.
A la hora de elegir la especie acompaante se debern considerar los siguientes

aspectos:
Que se adapte a las condiciones estacionales donde se quiere implantar el

castao.
Que tenga un crecimiento en altura similar o ligeramente superior al del castao,

al menos durante los primeros aos, es decir, que ejerza competencia lateral por
luz pero sin llegar a ahogarlo.
Que ofrezca una proteccin lateral eficaz.
De lo anterior se desprende que las especies ms aconsejables para Galicia sern el pino
del pas (Pinus pinaster), en altitudes inferiores a los 800-900 m y probablemente Pinus
sylvestris y Pinus nigra ssp. corsicana en las zonas de montaa. El pino radiata tiene un
crecimiento en altura muy superior al del castao y en las calidades de estacin
adecuadas para ste dobla su altura hacia los 12 aos provocando un fuerte
asombramiento, lo que merma de forma importante su capacidad de desarrollo.
Tambin podra plantearse la mezcla con otras conferas, como el pino de Oregn o el
cedro, o con frondosas, como el roble americano o el cerezo, si bien no est muy
estudiada la evolucin de las masas creadas, por lo que habr que ser muy cauteloso en
su utilizacin.
Plantaciones de baja densidad
Esta alternativa considera marcos de 4 x 4 m y de 5 x 5 m, lo que equivale a unas
densidades de plantacin de 625 y 400 pies/ha, respectivamente.
Plantaci
n de
castao
con un
marco
amplio de
4x4 m en
Villalba
(Lugo).
La utilizacin de estas bajas densidades exige el realizar las plantaciones en terrenos de

muy buena calidad, el empleo de planta de excelente calidad gentica y morfolgica,
que corresponder a material seleccionado de Castanea sativa y a material controlado de
Castanea x hybrida, empleando clones de buena aptitud para madera. Estas plantaciones
precisan unos cuidados esmerados que maximicen el rendimiento. La tallas de
formacin para mejorar la forma de los rboles sern siempre necesarias en estas
situaciones.
Plantaciones para produccin mixta de madera y fruto
En las plantaciones para producir madera se pretende lograr la cobertura del suelo en un
tiempo lo ms breve posible, con lo que, al mismo tiempo que las copas de los rboles
ejercen un control sobre el matorral se favorece el desarrollo de fustes rectos y con
ramas finas. El tiempo necesario para cubrir el suelo depende del espaciamiento inicial
de la plantacin, de la calidad de estacin y del potencial de crecimiento de la planta.
Los marcos ms amplios requerirn una mayor calidad de estacin (que se puede
mejorar en cuanto al suelo con una preparacin del terreno esmerada y con la aplicacin
de fertilizantes) el uso de planta de buena calidad y la aplicacin de cuidados culturales
precisos y frecuentes, como tallas de formacin, podas o proteccin de los rboles
contra daos de la fauna. Cuando el selvicultor no tiene la seguridad de dispensar este
tipo de cuidados intensivos o cuenta con plantas de baja calidad, es preferible usar
mayores densidades de plantacin a pesar del mayor costo inicial.
Son tambin recomendables las densidades altas en zonas afectadas por el chancro del
castao con el fin de minimizar las tallas de formacin y las podas, que favorecen la
infeccin por el hongo a travs de las heridas.
En resumen, las densidades propuestas en las plantaciones para produccin de madera
son muy superiores a las de las plantaciones frutales, lo que conlleva un encarecimiento
de la plantacin, especialmente por el precio de la planta. A la vista de esto se plantean
tres alternativas posibles: plantaciones puras de alta o baja densidad, y plantaciones
mixtas de alta densidad.
7.4.2 Distribucin de planta sobre el terreno y replanteo
La distribucin de la planta sobre un terreno llano se har normalmente en cuadrados o
rectngulos, cruzndose en ambos casos las filas perpendicularmente.
En terrenos en pendiente, los puntos de plantacin se dispondrn en curvas de nivel o en
lneas de mxima pendiente, siendo preferible esta ltima disposicin, pues permitir
realizar los desbroces posteriores en el mismo sentido. Se guardar una distancia entre
filas o lneas de plantas y otra entre plantas dentro de la misma lnea, siendo el marco de
plantacin al tresbolillo (en tringulos equilteros) o en malla rectangular desfasada
(tringulos issceles). Si se realiza la preparacin del terreno por ahoyado mecnico con
bulldozer y dos rejones, el marco ser al tresbolillo por parejas y las lneas de plantacin
seguirn siempre la mxima pendiente.
El replanteo consiste en marcar sobre el terreno los puntos donde se har la plantacin.
En preparaciones puntuales del terreno como ahoyados o ahoyados tras laboreo,
primeramente se debe sacar la alineacin de la plantacin en la parcela, lo que se puede
conseguir empleando cuerdas de unos 50 metros; posteriormente con una vara de la
distancia requerida entre filas o con una cinta mtrica se van marcando con estacas los
puntos donde se deber hacer el hoyo. Posteriormente se harn dos perpendiculares algo
separadas a la primera lnea de plantacin para sobre ella luego marcar a la distancia
requerida las alineaciones de las otras filas. Esto puede conseguirse fcilmente
replanteando un tringulo rectngulo con cinta mtrica de 3, 4 y 5 metros o en parcelas
mayores 6, 8 y 10 metros. La distancia dentro de la misma fila se consigue igual que en
la primera lnea empleando vara o cinta mtrica o tambin podra usarse una cuerda en
la que se hacen seales segn el espaciamiento elegido.
En caso de preparaciones mecanizadas del terreno, como subsolados lineales en curvas

de nivel, se replantear inicialmente la primera lnea para que quede bien nivelada, cosa
que puede hacerse empleando entre dos operarios un nivel de agua y estaquillando
posteriormente la lnea. Las dems lneas sern paralelas a la primera; los tractoristas
experimentados lo consiguen fcilmente, en caso contrario habra que marcar las lneas
de la misma manera. Luego slo queda replantear el punto de plantacin dentro de la
lnea, que se hace igual que en el caso de preparaciones puntuales del terreno, con vara,
cinta mtrica o cuerda con marcas. Se ha de puntualizar, en cualquier caso, que en zonas
hmedas no interesa una nivelacin perfecta del terreno, ya que se podran producir
encharcamientos.
7.4.3 Manejo y preparacin de la planta
El manejo y preparacin de la planta es un punto de gran trascendencia al que no se le
presta en numerosas ocasiones la atencin necesaria.
La planta de castao a raz desnuda se debe manejar cuidadosamente porque el sistema
radical est expuesto al exterior. Se debe transportar desde el vivero al monte con el
sistema radical debidamente protegido evitando la exposicin al aire o al sol, el exceso
de calor o la disposicin muy apretada, para no producir desecaciones, fermentaciones y
roturas. El castao, como la mayora de la frondosas, es ms sensible a todo este tipo de
daos que especies ms sufridas o rsticas como los pinos.
El arranque de planta del vivero deber realizarse en parada vegetativa y el transporte se
har en vehculo con caja cerrada y con las plantas dispuestas en haces, embaladas en
sacos de plstico, hermticamente sellados si lo permite su talla o albergando
nicamente los sistemas radicales y cindolos a los tallos si son de mayor tamao.
Tambin se pueden utilizar sacos de yute para envolver los sistemas radicales, que irn
protegidos con musgo hmedo.
En caso de haber recibido planta de talla excesiva siempre es recomendable suprimir o
recortarle un trozo con el fin de reducir la descompensacin que sta presenta a favor de
la parte area, dejando suficientes yemas para que se pueda alimentar al rbol cuando
empiece la actividad vegetativa en primavera.
Antes de repartir la planta para proceder a la plantacin se deben recortar las races ms
largas, realizando un repicado con navaja bien afilada con el fin de evitar posteriores
deformaciones de la raz y garantizar que quede sta bien distribuida en el suelo
7.4.4 poca y procedimiento de plantacin
El momento ms adecuado para plantar es desde noviembre hasta finales de febrero,
desaconsejndose las plantaciones tardas de primavera, ya que si sta viene seca se
resiente enormemente la forma futura del rbol y adems aumenta el riesgo de fallo de
la plantacin por no poder compensar el sistema radical poco desarrollado y funcional
de la planta la prdida de agua por evapotranspiracin.
Para plantar, se deben evitar los das de mucho viento, por provocar rpidas
desecaciones del sistema radical, y los de fuertes heladas ya que los suelos apelmazados
impiden un ntimo contacto de la tierra con la raz, no consiguindose de esta forma el
arraigo de la planta. Los das ms adecuados sern los nublados, con niebla o lluvia
ligera, sin llegar a provocar encharcamiento del suelo
La plantacin a hoyo abierto previamente es la ms adecuada para el castao al permitir
una buena distribucin de los sistemas radicales. Por otra parte, permite la aplicacin de
abonos como los complejos o los de liberacin gradual. Se realiza con azada, sujetando
la planta en el hoyo con una mano mientras que con la otra se va llenando con tierra,
que ir desprovista de piedras y que deber tapar algo por encima del cuello de la raz
de la planta, para que el posterior asentamiento del terreno no deje esta parte tan
sensible de la planta expuesta a los agentes atmosfricos. Debe cuidarse que la planta
quede vertical y con las races bien distribuidas; para ello se le dar un tirn vertical a la
planta y a continuacin se proceder mediante ligeros pisoteos alrededor de la misma a
comprimir la tierra para garantizar el ntimo contacto de sta con la raz y evitar que
queden bolsas de aire que provocaran su secado. Es importante no tapar el cuello de la
raz de la planta, sobre todo en los suelos ms pesados, debiendo quedar ste a ras de
suelo ya que de lo contrario se produciran retrasos en el crecimiento de la planta o
secado de sta por pudricin del cuello radical.
Siempre que sea posible se debe realizar un pequeo alcorque de recogida de agua
alrededor de la planta, ya que el xito de la plantacin depende en gran medida de que
soporte la sequa en los dos veranos siguientes.
Plantacin con alcorque para la recogida de agua.

El empleo de un tutor para sujetar la planta siempre es obligatorio cuando se emplea
planta grande en plantacin para evitar que sta sea movida fcilmente por el viento.
7.4.5 Fertilizacin
En una plantacin de castao es recomendable hacer una fertilizacin de arranque, que
adicionalmente se puede continuar o mantener varios aos con el fin de aumentar la
rapidez de instalacin de la planta en el terreno y as superar antes la etapa juvenil,

donde la planta es ms sensible a la competencia y a todo tipo de daos, tanto biticos
como abiticos. Por otra parte los suelos en Galicia son predominantemente cidos,
mostrando prcticamente todos ellos deficiencias en fsforo, potasio, calcio y magnesio;
en cambio son ricos en nitrgeno y materia orgnica. El castao, como otras frondosas,
es una especie que requiere suelos de cierta fertilidad para su buen desarrollo.
Segn lo anterior los fertilizantes debern ser ricos en los elementos deficitarios, no
debindose usar abonos ricos en nitrgeno como un triple 15 (15/15/15).
La aplicacin de fertilizante en hoyo de plantacin se har mezclndolo con la tierra y
debe quedar en el fondo del hoyo (preparacin por ahoyado) o de la cata abierta
(preparacin por laboreo o subsolado). Se pueden aplicar los siguientes productos:
200 gr/hoyo de abono complejo 0/14/7 (bastante aconsejable en plantaciones

para fruto).
100 gr/hoyo de P2O5 y 40 gr/hoyo de K2O en forma de fosfatos naturales y

sulfato potsico.
50 gr/hoyo de fertilizante granulado de liberacin gradual 11/22/9 + 6 MgO.
2 3 pastillas por hoyo de fertilizante de liberacin gradual 4/14/14 + 10 CaO.
Los fertilizantes de liberacin gradual son los obligatorios si se desea acogerse a las
subvenciones a la forestacin que concede la Administracin y adems permiten un
mejor aprovechamiento al liberarse gradualmente al suelo en un tiempo que va de 1 a 3
aos segn el tipo de fertilizante.
8. CUIDADOS POSTERIORES A LA
REPOBLACIN
8.1 PROTECCIN DE LAS PLANTAS
En caso de preverse daos sobre el repoblado por ganado domstico o animales salvajes
se debern proteger las plantas para garantizar su supervivencia.
La opcin ms econmica es el cercado del permetro de la repoblacin mediante cierre
formado por postes de madera tratada de unos 2 metros, enterrados 50-60 cm, que se
dispondrn separados 4 5 metros. Posteriormente se pondr una malla cinegtica o
bien 5 hilos de alambre de espino separados 30 cm entre s.
Proteccin total de una repoblacin mediante postes de

madera tratada y alambre de espino (izquierda) y proteccin
individual de plantas con protectores de efecto invernadero
(derecha).
El empleo de protectores individuales se puede plantear tan slo en pequeas
repoblaciones, o en las realizadas a grandes espaciamientos debido al elevado coste que
supone. La altura del protector individual depende de la especie contra la que se quiera
proteger la planta, siendo como mnimo de 0,60 m para conejos, 0,75 m para liebre, 1,2
m para corzo y oveja, 1,5 m para ganado vacuno y 1,80 m para ciervo. La gama de
protectores individuales as como su precio son muy variados, pudindose emplear
tubos cinegticos, tubos con efecto invernadero y mallas plsticas o metlicas grapadas
y entutoradas parcialmente. La disposicin de tutores robustos formados por piquetas de
madera tratada es muy importante, ya que de lo contrario el protector puede caer y
tumbar consigo a la planta.
El empleo de protectores individuales con efecto invernadero, biodegradables tras
varios aos, ha causado inicialmente algunos problemas y sus efectos no se
correspondieron plenamente con las especificaciones de los fabricantes:
El crecimiento en altura era muy pequeo.
Influencia negativa sobre el crecimiento en dimetro, dando lugar a plantas

ahiladas, frgiles y sensibles al viento.
Menor crecimiento en peso de la planta protegida con respecto al de la planta sin

proteger.
Disminucin de la actividad fotosinttica, debido a la deficiente iluminacin.
Aumento excesivo de la temperatura en el interior del tubo.
Alteracin del intercambio gaseoso, pudiendo producirse asfixia de la planta.
Los tubos protectores no ventilados tambin provocan un arranque precoz y un

alargamiento de la actividad vegetativa que origina un aumento del perodo de
sensibilidad a las heladas tempranas otoales y tardas primaverales.
La nueva generacin de tubos protectores soluciona los problemas encontrados
anteriormente, mejorando su eficacia, al optimizar la aireacin e incrementar la
luminosidad, conciliando as proteccin y crecimiento. Los que consiguen la aireacin
por una abertura basal "de efecto chimenea o efecto trmico" son los ms adecuados
para zonas ms secas, comportndose de forma similar los de aireacin, con numerosas
y minsculas perforaciones sobre el tubo, en climas hmedos. Estos tubos mejoran
notablemente el crecimiento en dimetro, que incluso se acenta en los aos siguientes,
al crear unas condiciones ms favorables para el crecimiento (proteccin contra el
viento y el sol y aumento de la humedad) contribuyendo as a la mejor estabilidad de los
rboles.
Las plantas tambin se pueden proteger en cierta medida con mtodos tradicionales,
como por ejemplo atando alrededor del tallo de la planta haces de xestas o tojo, que
adems de dificultar el mordisqueo de los animales, proporcionan una cierta sombra que
evita quemaduras por efecto del sol, a las que sobre todo el castao hbrido, es bastante
sensible.
8. CUIDADOS POSTERIORES A LA
REPOBLACIN
8.1 PROTECCIN DE LAS PLANTAS
En caso de preverse daos sobre el repoblado por ganado domstico o animales salvajes
se debern proteger las plantas para garantizar su supervivencia.
La opcin ms econmica es el cercado del permetro de la repoblacin mediante cierre
formado por postes de madera tratada de unos 2 metros, enterrados 50-60 cm, que se
dispondrn separados 4 5 metros. Posteriormente se pondr una malla cinegtica o
bien 5 hilos de alambre de espino separados 30 cm entre s.
Proteccin total de una repoblacin mediante postes de

madera tratada y alambre de espino (izquierda) y proteccin
individual de plantas con protectores de efecto invernadero
(derecha).
El empleo de protectores individuales se puede plantear tan slo en pequeas
repoblaciones, o en las realizadas a grandes espaciamientos debido al elevado coste que
supone. La altura del protector individual depende de la especie contra la que se quiera
proteger la planta, siendo como mnimo de 0,60 m para conejos, 0,75 m para liebre, 1,2
m para corzo y oveja, 1,5 m para ganado vacuno y 1,80 m para ciervo. La gama de
protectores individuales as como su precio son muy variados, pudindose emplear
tubos cinegticos, tubos con efecto invernadero y mallas plsticas o metlicas grapadas
y entutoradas parcialmente. La disposicin de tutores robustos formados por piquetas de
madera tratada es muy importante, ya que de lo contrario el protector puede caer y
tumbar consigo a la planta.
El empleo de protectores individuales con efecto invernadero, biodegradables tras
varios aos, ha causado inicialmente algunos problemas y sus efectos no se
correspondieron plenamente con las especificaciones de los fabricantes:
El crecimiento en altura era muy pequeo.
Influencia negativa sobre el crecimiento en dimetro, dando lugar a plantas

ahiladas, frgiles y sensibles al viento.
Menor crecimiento en peso de la planta protegida con respecto al de la planta sin

proteger.
Disminucin de la actividad fotosinttica, debido a la deficiente iluminacin.
Aumento excesivo de la temperatura en el interior del tubo.
Alteracin del intercambio gaseoso, pudiendo producirse asfixia de la planta.
Los tubos protectores no ventilados tambin provocan un arranque precoz y un

alargamiento de la actividad vegetativa que origina un aumento del perodo de
sensibilidad a las heladas tempranas otoales y tardas primaverales.
La nueva generacin de tubos protectores soluciona los problemas encontrados
anteriormente, mejorando su eficacia, al optimizar la aireacin e incrementar la
luminosidad, conciliando as proteccin y crecimiento. Los que consiguen la aireacin
por una abertura basal "de efecto chimenea o efecto trmico" son los ms adecuados
para zonas ms secas, comportndose de forma similar los de aireacin, con numerosas
y minsculas perforaciones sobre el tubo, en climas hmedos. Estos tubos mejoran
notablemente el crecimiento en dimetro, que incluso se acenta en los aos siguientes,
al crear unas condiciones ms favorables para el crecimiento (proteccin contra el
viento y el sol y aumento de la humedad) contribuyendo as a la mejor estabilidad de los
rboles.
Las plantas tambin se pueden proteger en cierta medida con mtodos tradicionales,
como por ejemplo atando alrededor del tallo de la planta haces de xestas o tojo, que
adems de dificultar el mordisqueo de los animales, proporcionan una cierta sombra que
evita quemaduras por efecto del sol, a las que sobre todo el castao hbrido, es bastante
sensible.
8.3 REPOSICIN DE MARRAS Y RECEPADO

La reposicin de marras es la sustitucin de plantas muertas o en mal estado por otras
nuevas que tendrn el mismo origen que las empleadas en la plantacin inicial. La
reposicin se debe realizar al ao siguiente a la plantacin y como muy tarde al
segundo, y se ejecutar de forma manual.
El recepado consiste en cortar toda la planta a unos 4-5 cm por encima del nivel del
suelo y tiene como objetivo conseguir un rebrote posterior con mejor forma que la
planta original. Se aplica por tanto a plantas con muy mala forma, que se estima no
corregible con operaciones posteriores de talla de formacin. La operacin debe
realizarse durante el paro vegetativo y en los cuatro primeros aos de la plantacin.
Tambin es recomendable el corte a ras del suelo de plantas daadas por la helada o el
mordisqueo de animales. Siempre que la planta tenga un sistema radical desarrollado, se
producir un rebrote vigoroso, que exigir que en verano o, como muy tarde antes del
comienzo de la actividad vegetativa en la primavera prxima, se haga una seleccin de
brotes dejando el ms adecuado por cada cepa de planta cortada.
Recepado de una planta mal conformada, con copa en

candelabro.
Normalmente, el recepado slo afecta a las plantas de peor forma de la plantacin,
aunque en ocasiones se han realizado recepados sistemticos en repoblaciones poco
exitosas que presentan plantas muy ramificadas, siendo el resultado en general
excelente.
8.4 OTROS CUIDADOS CULTURALES

El riego durante el verano puede considerarse en pequeas plantaciones de produccin
de fruto, en las que tambin son normales los abonados a hecho posteriores a la
repoblacin
9. MTODOS DE BENEFICIO
La capacidad de rebrote del castao posibilita su tratamiento bajo dos mtodos de
beneficio para la produccin de madera: en monte alto, donde los pies que conforman la
masa proceden de plntulas de semilla (brinzales) y en monte bajo o tallar, donde los
pies proceden de brote de cepa (chirpiales). Obsrvese que la denominacin de monte
bajo no tiene nada que ver con la altura que pueden alcanzar los castaos, sino con su
origen o modo de regeneracin.
El mtodo de beneficio de monte bajo se desarroll de forma significativa en varias
regiones de Espaa, especialmente en Asturias, Catalua y Extremadura, en el siglo
XIX. En Catalua, el motivo principal fue la fabricacin de duelas, en Asturias el inters
se centraba en las apeas de mina y en la cestera y en Extremadura pareci deberse al
consumo por la industria de taninos. En casi toda Espaa, los montes altos de castao
son escasos. Lo contrario puede afirmarse para Galicia, en donde el monte alto estaba
vinculado no a la produccin de madera, sino de fruto; los castaos en monte alto se
injertaban para dar lugar a soutos productores de castaa, ocupando una superficie
importante, sobre todo en la parte oriental de la Comunidad.
De una forma general, se puede afirmar que el mtodo de beneficio de las masas de
castao ha estado, y sigue estando, enormemente influido por la demanda del mercado y
por la previsin de realizacin de los cuidados selvcolas mnimos.
La situacin actual de la poblacin rural (xodo a la ciudad y escasez de mano de obra)
y el cambio en la alimentacin han determinado que se opte preferentemente por el
castao productor de madera. El mtodo de beneficio puede ser tanto el monte alto
como el monte bajo, teniendo cada uno de ellos sus ventajas, inconvenientes y
peculiaridades.
Cuando los rboles proceden de semilla (monte alto), mantienen su vigor durante
perodos de tiempo ms prolongados, pudiendo alcanzar dimensiones muy importantes.
El rebrote (monte bajo) tiene un importantsimo vigor y crecimiento inicial, ya que todo
el sistema radical de la cepa est implantado en el terreno. Sin embargo, a la larga, el
vigor de estos rebrotes se reducir en comparacin con el de los rboles que proceden
de semilla.
La selvicultura de monte alto se considera principalmente en dos situaciones:
1. Masas procedentes de plantacin, que en la mayora de los casos sufrirn una
conversin al mtodo de beneficio de monte bajo tras la primera corta.
2. egenerados naturales de brinzales, provenientes de tratamientos de conversin a
masas de monte alto de masas de monte bajo envejecidas, cuya capacidad de
rebrote de cepa es limitada.
Estos mtodos de beneficio, monte bajo, monte alto y souto (tipo especial de monte
alto), sern tratados de forma ms exhaustiva en prximos apartados.
10. CALIDAD DE LA MADERA DE

CASTAO
10.1 OBJETO DE LA SELVICULTURA: MADERA DE CALIDAD
El castao es una de las especies forestales ms importantes y apreciadas por la calidad
de su madera, que tiene multitud de aplicaciones.
El precio de la madera de castao evoluciona en constante ascenso, debido
principalmente al dficit existente en Europa y debido a la gran demanda internacional
de maderas nobles. Alguna vez fluctan los precios debido a una produccin irregular
de madera aserrada de castao, que en parte se debe al irregular suministro de rolla que
reciben los aserraderos.
El castao destinado a la produccin de fruto no tiene un gran inters maderero. En
efecto, el rbol injertado presenta tronco grueso, corto y con muchas ramas. Adems, el
rbol aoso suele presentar oquedades en el tronco principal debido a las podas, siendo
slo aprovechables para madera las ramas rectas de algunas variedades. Por otra parte,
comparando madera limpia de defectos, la de castao silvestre (castao bravo) es de

mejor calidad que la del injertado.
rbol
hueco
(carocha)
caractersti
co de souto
degradado
en
Fonsagrada
(Lugo).
Existen numerosos clones hbridos de castao resistentes a la enfermedad de la tinta y

cada uno de estos clones corresponde por tanto a un individuo con determinadas
caractersticas genticas que regulan en parte su aptitud como productor de madera, por
lo que cada variedad tiene una madera de calidad diferente.
La madera de castao es de color marrn amarillento, de aspecto parecido al roble pero
sin las lneas brillantes, el lustre, el tono oscuro y el peso que caracterizan a ste. Es
menos resistente a los esfuerzos que la madera de roble pero es ms fcil de trabajar y
ms estable (una vez seca no hincha ni contrae ni se tuerce apreciablemente frente a las
variaciones de humedad). Se sierra, raja, pule, clava, atornilla, lija y tie bien. Se curva
mal en verde pero bien en seco. Exige un secado lento y cuidadoso, para evitar grietas y
deformaciones.
El peso de la madera recin apeada es aproximadamente de 900 kg/m3, mientras que
cuando es secada al 12 % de humedad se reduce a valores del orden de 660 kg/m3. Es
ligera cuando est seca. Pesa ms la madera de zonas clidas y la cortada en invierno,
aunque esto depende mucho de la localidad y poca de corta.
La albura (madera en formacin, ms prxima a la corteza) es clara y ocupa una
estrecha franja perifrica que corresponde a los 3-5 ltimos aos de crecimiento del
rbol, siendo el duramen (madera ya formada) algo ms oscuro. Este resiste a las
pudriciones y a los insectos debido a su riqueza en taninos, mientras que la albura es
sensible a los insectos. La durabilidad del duramen expuesto al exterior es, por tanto,
elevada. Puede durar muchos aos bajo tierra, incluso en zonas hmedas sin ningn tipo
de proteccin qumica, lo cual hace a esta madera apta para postes y estacas.
La madera de castao presenta propiedades fsicas y mecnicas muy variables. Es una

madera de dureza media, como el haya, el nogal o el roble. Es elstica, tenaz y flexible.
La resistencia a traccin y a flexin son elevadas.
En general presenta fibra recta pero puede aparecer en espiral (disposicin de las fibras
de la madera no verticales sino en forma de hlice en torno al tronco), lo que produce
pulidos defectuosos. Tiene grano medio y textura spera. En el castao, el fresno, el
rebollo y los robles, los poros de la madera forman anillos de crecimiento anual que dan
un veteado flameado muy caracterstico en el corte tangencial, que se aprecia por su
valor decorativo (salvo cuando presenta pequeos nudos negros o decoloraciones
debidas a hongos). Los anillos de crecimiento se aprecian a simple vista en un corte
transversal del tronco porque la madera que se forma en primavera posee vasos anchos,
de la anchura de un alfiler, lo cual contrasta con la madera de verano, que tiene vasos
muy estrechos no visibles a simple vista.
En el castao la madera de crecimiento rpido es ms pesada, dura y homognea que la
de pequeos crecimientos. Esto se debe a que la madera producida en primavera, ms
blanda y porosa, se produce en una cantidad sensiblemente constante todos los aos en
tanto que la madera formada en verano, ms densa, se produce en una cuanta variable
cada ao en funcin de las condiciones ambientales, ms o menos favorables. En
rboles que crecen ms rpidamente se produce la misma cantidad de madera de
primavera pero ms madera de verano, por lo que la madera en conjunto se parecer
ms a la madera de verano, es decir, ser ms densa.
Cuando se habla de calidad de madera en castao hay que indicar el uso final al que se
va a destinar. Segn sea ste se habla de madera de calidad para uso estructural y
construccin y madera de calidad para carpintera y ebanistera.
En el mercado de maderas para usos estructurales las masas procedentes de selvicultura
de crecimiento rpido son tanto o ms valoradas que las masas tradicionales de castao,
debido a que las primeras tienen mejores caractersticas resistentes en general. Se
validan as las formas de selvicultura conducentes a obtener dimetros grandes de fuste
en turno corto.
Para obtener madera de calidad apta para carpintera y ebanistera (que son los destinos
en los que se paga mejor esta madera) es deseable una selvicultura basada en
intervenciones selvcolas tempranas, moderadas y frecuentes, que favorezcan un
crecimiento ms lento y uniforme del rbol en grosor, conservando la verticalidad,
porque la madera resultar ms ligera y fcil de trabajar. Se recomiendan asimismo
turnos no superiores a 50 aos, porque con la edad aumenta el riesgo de aparicin de
pudriciones, fendas y acebolladuras (grietas), debido a que la madera de un rbol joven
es ms dura, resistente y elstica que la de un adulto.
10.2 DESTINOS Y USOS DE LA MADERA

Los destinos y usos de la madera de castao dependen de las dimensiones alcanzadas
por el rbol. El mercado de madera de castao de pequeas dimensiones para apeas de
mina, postes y estacas es actualmente muy reducido por lo que apenas tienen salida las
trozas de menos de 20 cm de dimetro.
La utilizacin de madera delgada, tan abundante en el monte bajo de castao en

Asturias, puede buscarse en la madera laminada encolada (piezas estructurales de
madera de grandes dimensiones fabricadas con tablillas pequeas encoladas).
La madera de ms de 20 cm de dimetro se destina al aserrado en general y las mejores
trozas, de ms de 40 cm, se destinan a la obtencin de chapa por rebanado o por
desenrollo.
Debido a su durabilidad y a su poca variacin en volumen con los cambios de humedad,
se usa en zonas hmedas, bodegas, establos y stanos. Por su resistencia a la intemperie
se usa en exteriores para postes y estacas de cerramientos.
El castao se ha empleado mucho en la construccin de estructuras de cubiertas de
edificios y en construccin naval. Se dice que no hay madera mejor para la utilizacin
en vigas y cabios debido a su duracin, ligereza y resistencia. Tanto es as que en el sur
de Galicia se llama trabe o viga al castao silvestre de fuste recto y apto para
construccin.
En los soutos, las ramas gruesas y verticales de los castaos, llamadas canas, se emplean
tambin como elemento resistente en construccin.
Se usa en carpintera, ebanistera y suelos de madera, ya sea en forma maciza o como
chapa para recubrimiento decorativo de tableros. Su empleo como chapa ha producido
una subida en los precios de los castaos sanos de fibras rectas, que son los nicos aptos
para la produccin de chapa.
Los precios del castao en los lugares alejados de los centros de produccin son
elevados, utilizndose ste solo en ebanistera, carpintera fina, entarimados, escaleras
de lujo, etc. Se exporta mucha madera gallega de castao en rollo hacia Portugal, donde
se destina a la industria del mueble.
Es madera poco porosa en sentido tangencial y fcil de rajar por lo que se emplea en
tonelera (fabricacin de duelas y aros de barril).
Una aplicacin de las explotaciones con turno de aprovechamiento corto es la de
cestera, emplendose vstagos hendidos en tiras para hacer canastas de fanega y media
para aceitunas, cestos altos para ropa, cunachos para frutas y para transporte de
pescados, etc.
Como lea, la madera de castao es mediocre ya que su potencia calorfica es baja.
Produce mucha ceniza, quema mal, lentamente y chisporrotea al avivarse la llama. El
carbn vegetal tampoco es de calidad.
El tanino se encuentra en la corteza en gran proporcin. La extraccin de taninos era
una aplicacin tradicional de la madera de castao. Estos componentes de la madera se
emplearon en la industria tintorera y en la carga y teido de negro de la seda. Tambin

se emplearon en el curtido de las pieles.
10.3 ANOMALAS Y DEFECTOS DE LA MADERA

La madera de castao presenta como defectos ms frecuentes las acebolladuras, las
pudriciones y los cidos tnicos.
La acebolladura, o cebolo, es un agrietamiento de la madera que sigue la forma del
anillo de crecimiento (separacin de anillos) y que inutiliza la madera. Se suele
encontrar en la base del tronco, que toma forma de botella, y a medio camino entre el
centro del fuste y la corteza. La acebolladura es el principal defecto de los castaos
recin apeados pero no suele aparecer en rboles en pie. Las acebolladuras pueden
deberse a heridas provocadas por el ganado, la fauna cinegtica, las heladas, los hongos
o las operaciones de aprovechamiento. No obstante, las acebolladuras ms abundantes
no se deben a traumatismos sino a tensiones internas, para las que existe una propensin
gentica, y pueden limitarse regulando la competencia entre el arbolado mediante la
selvicultura. La probabilidad de acebolladura aumenta con ciertos factores de suelo y
clima.
Como se ve, la acebolladura se debe a la conjuncin de varias causas y para tratar de
prevenir su aparicin se pueden dar las siguientes recomendaciones al selvicultor:
Evitar heridas grandes en los rboles.
Realizar intervenciones precoces con el fin de mantener constantes las

condiciones de crecimiento (anillos homogneos y verticalidad del tronco).
ealizar repoblaciones con castao en aquellas estaciones que le sean favorables.
Disminuir turnos (la rajadura es un defecto tpico de rboles extramaduros).
Las pudriciones pueden originarse por la mala cicatrizacin de heridas en el tronco y

ramas. La madera con pudricin presenta una estructura granulosa que se desmenuza
fcilmente, perdiendo calidad para la mayora de los usos comunes.
Corona de pudricin en una troza de castao.

Los cidos tnicos provocan una posterior dificultad a la hora de colorear la madera.
Por el aspecto del tronco se puede conjeturar la calidad de la madera del castao. Un
fuste de calidad es recto, cilndrico, sin abultamientos causados por brotes chupones, sin
heridas de poda, pudriciones o fendas. La madera de castao es de calidad cuando
presenta anillos de crecimiento pequeos y regulares (homogneos) y cuando no tiene
defectos como pudriciones, acebolladuras, grietas o nudos (sobre todo los muertos y
saltadizos).
Por tanto, la obtencin de la madera de calidad pasa inexcusablemente por la realizacin
de cuidados culturales como tallas de formacin, podas y claras.
Por el aspecto exterior del tronco se puede predecir la calidad de la madera.

La mayor parte de los rboles de la masa crecen verticales, pero el medio puede
hacerlos inclinar. Estos rboles inclinados producen un tipo de madera diferente, que en
el castao se sita en el lado superior del tronco y que se llama madera de traccin. La
madera de traccin puede desencadenar fendas y acebolladuras.
El crecimiento normal del rbol genera unas tensiones internas en el tronco, llamadas
tensiones de crecimiento, que habitualmente estn equilibradas entre s. Cuando el rbol
es abatido estas tensiones se descompensan en parte, lo que da lugar a deformaciones
importantes y en ocasiones pueden producirse fendas y acebolladuras.
La mayor parte de las masas productoras de madera en Espaa se tratan en monte bajo
(fustes procedentes de cepa), debido a los reducidos turnos de aprovechamiento. En
monte bajo es mayor la probabilidad de encontrar madera con acebolladuras o madera
de traccin debido a la inclinacin de los troncos en su crecimiento a partir de las cepas.
11. CUIDADOS CULTURALES PARA

PRODUCCIN DE MADERA
11.1 TALLAS DE FORMACIN Y PODAS
Son dos tipos de cuidados o tratamientos culturales muy importantes en la selvicultura
del castao orientada a la obtencin de madera de calidad. Se aplican casi siempre en las
plantaciones que tienen el objetivo de produccin de madera, siendo operaciones ms
infrecuentes en los montes bajos de castao.
La talla de formacin es una operacin selectiva en la copa de la planta y busca formar
un fuste continuo, derecho y vertical. Consiste en suprimir horquillas, dobles o triples
guas, ramas muy verticales que pueden llegar a competir con la gua terminal o ramas
con tendencia a engordar demasiado. No se trata por tanto de suprimir sistemticamente
las ramas bajas del tronco.
Las tallas comienzan desde que existe una suficiente dominancia apical (4 5 ao), y
se continuarn hasta que las plantas adquieran una altura de 6-8 m con un tronco libre
de las anomalas antes citadas, actuando repetidamente cada 2 3 aos. Es intil actuar
antes de los 4-5 aos ya que esta especie emite un elevado nmero de brotes; sin
embargo, a partir de esta edad, cuanto antes se realicen las tallas ms econmica y
efectiva resultar la operacin.
La bifurcacin debera haberse eliminado hace aos

(izquierda), ya que se genera una herida de corte muy grande
y adems ahora es poco efectiva la operacin (derecha).
La poca ms adecuada es el verano (desde mediados de Julio) y la herramienta idnea
la tijera montada sobre prtiga telescpica y accionada por cuerda.
Hay que tener en cuenta en todo momento que las tallas son operaciones costosas por lo
que no debe pretenderse tallar de forma pormenorizada todos los rboles de la
plantacin, sino ms bien aquellos de mejor calidad (ser suficiente obtener finalmente
400 pies/ha con buena conformacin).Es intil actuar sobre rboles con muy mala
forma.
En ocasiones se puede tallar de forma sistemtica, recortando o despuntando
nicamente las ramas para evitar que se desarrollen excesivamente, dejando varias
yemas para que continen alimentando al rbol.
Ejemplo de
talla
sistemtica
con recorte de
puntas.
Esta operacin es absolutamente necesaria en las plantaciones de dbil densidad (500625 pies/ha) para obtener rboles que proporcionen madera de calidad.
La poda es la supresin sistemtica de ramas cuyo objetivo es obtener en el tronco
principal una altura de 6 a 8 metros libre de nudos. Alturas de poda superiores son
frecuentemente antieconmicas.
Las intensidades de poda mximas oscilan ente 1/3 y 1/2 de la altura total del rbol, ya
que si se supera este lmite se puede llegar a mermar el crecimiento y se produce un
desequilibrio entre la parte area y radical que el castao trata de restablecer emitiendo
numerosos brotes chupones.
Desde el punto de vista selvcola, la poda debe ser una operacin progresiva y de poca
intensidad, por lo que se actuar tempranamente aunque manteniendo los lmites de la
intensidad de poda antes comentados. Sin embargo, desde un punto de vista econmico
y con el fin de abaratar costes (sobre todo en plantaciones extensas) se recomienda
comenzar las operaciones cuando los castaos alcanzan una altura de 8 m, momento en
que pueden podarse hasta los 2 3 metros.
La poda
excesiva en
castao es un
error que se
observa muy
frecuentemente
.
A partir de ese momento es conveniente actuar de forma progresiva y frecuente, por

ejemplo, efectuando una poda cada 2 aos, alcanzando una altura total de poda de al
menos 6 metros. Nunca se debe podar ms de la mitad del rbol ya que se produce un
desequilibrio con respecto al sistema radical al cual responde el rbol con la emisin de
numerosos brotes chupones que deprecian enormemente la madera.
Esta operacin es siempre necesaria en el castao par obtener madera de calidad,
aunque si la plantacin se efectu a gran densidad o el mtodo de beneficio es el monte
bajo, se produce una intensa poda natural, que disminuye notablemente el nmero y
tamao de las ramas a podar. De todas formas basta con podar un total de 300-400
pies/ha.
En zonas muy afectadas por el chancro (Endothia parasitica) es preferible plantar a
elevada densidad y mantener la masa densa hasta la primera clara, con los que se
minimiza la realizacin de podas y tallas de formacin que son vas de entrada de la
enfermedad. En todo caso, cuando se realicen deben tomarse las siguientes
precauciones:
No podar pies afectados.
Intervenir en verano en perodo seco y sin viento.
Desinfectar los tiles de poda.
Proteger las cicatrices de poda con algn producto fungicida.
Es muy importante realizar un corte correcto, que ser limpio y prximo al tronco, sin
dejar muones que posteriormente seran englobados y daran nudos muertos que
depreciaran enormemente la madera. Pero se respetar el cojinete de insercin para no
hacer una seccin de corte excesivamente grande y facilitar la cicatrizacin.
La mejor poca suele ser justo antes del comienzo de la actividad vegetativa, a
principios de primavera, ya que la cicatrizacin es ms rpida.
Para podar es aconsejable el empleo de tijeras manuales de mango largo, con sistema de
corte tipo deslizante tradicional o tipo cizalla. Las tijeras con sistema de
desmultiplicacin y mangos de 70 cm permiten cortar ramas de hasta 4,5 cm, con
excelente calidad de ejecucin.
11.2 CLAREOS
Los clareos son cortas de mejora que se aplican a la masa cuando est en los primeros
estados de desarrollo, llamados estado de repoblado y monte bravo. Debido a esta razn,
en los clareos no se suelen obtener productos comerciales, salvo leas (que son de mala
calidad al arder mal, chisporretear y dar poco calor) y varas para cestera. Su realizacin
retarda, sin embargo, el momento de realizacin de la primera clara y permite que sta
d lugar a productos de valor comercial.
Clareo en un rodal de
castao en
Fonsagrada (Lugo).
En el caso de monte alto, el clareo deber ser muy fuerte y de tipo mixto o por lo alto,
actuando sobre pies dominantes pero de mala forma o muy competitivos con los pies
sealados como de porvenir.
En regenerados naturales por semilla, derivados generalmente de la renovacin de copas
en castaares de fruto o de cortas a hecho en monte alto, se produce una rpida
competencia entre los pies, que hace necesario un clareo de seleccin, eliminando los
pies con muy mala forma o muy ramosos que a menudo dominan a rboles de mejor
forma y de ms porvenir.
Si la densidad inicial es muy alta se podra plantear incluso la apertura de lneas

desbrozadas mecnicamente de unos 3 m de ancho.
En montes bajos procedentes de cepa se recomienda un clareo a los 5-9 aos, cuando la
densidad inicial se ha reducido bastante por efecto de la mortalidad natural y se aprecian
con facilidad los brotes dominantes. En este caso el clareo es una mera seleccin de
brotes; sin embargo es una operacin muy importante ya que al crecer con mejor vigor
slo los pies dominantes procedentes de cada cepa, siendo muy mediocre el desarrollo
de los dems, la eliminacin de todos los brotes intiles da lugar a mayores
crecimientos en dimetro de los pies seleccionados; adems al aumentar el vigor de los
brotes, stos pueden resistir mejor los posibles ataques de chancro.
Se aconseja dejar de 1 a 5 brotes por cepa, marcando los brotes que se van a conservar,
aunque las cepas que no tienen ningn brote suficientemente vigoroso o bien
conformado se pueden cortar sin inconveniente. Adems de tener en cuenta la
vigorosidad del brote, se debe procurar que los pies que se conserven sean los que salen
ms cerca del suelo, los situados en la parte superior de la ladera o en la cara del tocn
que da al viento dominante.
El momento ms adecuado para realizar las operaciones es el fin del otoo, ya que ha
cado parte del follaje, lo que deja ver la forma de cada brote y se aprecia ms
claramente el vigor y la posible existencia de enfermedades.
En los 2 3 aos posteriores al clareo surgirn nuevos rebrotes, debidos a la corta
realizada anteriormente. Estos rebrotes se pueden eliminar mediante roza o con un
herbicida a base de trichlopir (Garlon), en dosis de 30 gramos de materia activa en 10
litros de gasleo.
11.3 CLARAS
Las claras son cortas intermedias de rboles que presentan ya valor comercial pero que
no interesa mantener hasta las cortas finales. Son cortas que liberan el espacio que los
rboles necesitan a medida que se desarrollan en altura. Resultan indispensables para
tener buenos crecimientos, al concentrar en los mejores rboles la produccin de
madera, adelantando el momento de la corta final. Para mejorar su efectividad debern
ser por lo alto o de tipo mixto (afectan a la vez a pies del estrato dominado o intermedio
y pies del estrato dominante)
La primera clara se aplicar eliminando los pies torcidos, deformes, daados y los
rboles lobo, es decir, los pies que dominan pero que no son aceptables como pies de
futuro.
La realizacin de esta primera clara es solamente planteable en masas susceptibles de
ser mejoradas con la misma, pudindose establecer un lmite superior de edad para las
claras de 15 aos para el monte bajo y 20 para monte alto. Por encima de esta edad la
realizacin de primeras claras da lugar a la aparicin de chupones con gran facilidad y
en el caso de monte bajo se produce una elevada mortalidad de los brotes que se dejan.
Las claras siguientes se harn a favor de los pies de porvenir, que se deben designar
previamente (claras de seleccin positiva), y se eliminarn los pies que ms compiten
con los que se han designado como rboles de futuro o a reservar hasta las cortas
finales. Sern claras por lo alto o mixtas, porque las realizadas por lo bajo tienen poco
efecto sobre la reduccin de la competencia y adems, los pies cuyas copas conforman
el estrato inferior de la masa constituyen un acompaamiento muy til, puesto que
protegen y mantienen en sombra los troncos de los rboles de porvenir. En el marcaje de
la clara se debe actuar de tal forma que se deje al menos un metro de espacio alrededor
de las copas de los pies de porvenir.
En zonas afectadas por chancro es recomendable sealar con pintura los pies afectados,
que sern aprovechados en ltimo lugar, cuidando de realizar el aprovechamiento en
tiempo seco y poco ventoso, no trocear las zonas cancerosas, desinfectar la cadena de la
motosierra con alcohol y sacar las trozas que porten un chancro para quemarlas lo antes
posible.
11.4 DESIGNACIN DE RBOLES DE PORVENIR

En la selvicultura del castao, como en la mayora de las frondosas productoras de
madera de cierta calidad, es recomendable realizar una seleccin de pies de porvenir,
que son aquellos que tienen mejor forma e inters de cara al futuro, por lo que se
reservarn para las cortas finales.
Los pies de porvenir se elegirn fundamentalmente por criterios de vigor, sern rboles
del estrato dominante, con copa equilibrada, fuste recto, sin defectos, taras o
enfermedades. Adems, pero supeditado a lo anterior, se tratar de buscar una
distribucin lo ms regular posible de pies en el terreno.
Los pies se elegirn cuando la diferenciacin en el monte de los individuos segn las
posiciones de sus copas (dominantes, codominantes, intermedios y dominados) se pueda
efectuar de forma inequvoca y cuando se tenga cierta seguridad de que los elegidos
seguirn manteniendo su vigor y calidad de forma. En el monte bajo se tendr adems
en cuenta que el brote conservado presente una buena insercin sobre la cepa, que no
presente una excesiva esbeltez, que podra afectar a su estabilidad individual en un
futuro (el cociente entre la altura total y el dimetro normal del rbol, que es una medida
de la esbeltez, no debe ser superior a 100), y que presente crecimientos en dimetro
importantes (del orden de 1 cm/ao).El nmero de rboles de porvenir a elegir para un
objetivo de produccin de madera de calidad oscilar entre 150 y 250 pies por hectrea.
Su eleccin se realizar a los 18-20 aos en caso de masas procedentes de plantaciones
y se adelantar a los 10-13 aos si la masa procede de brotes de cepa.
Una vez elegidos los rboles de porvenir, stos se marcarn con pintura y
posteriormente se efectuarn las claras a su favor, evitando a toda costa daos en los
mismos.
La evolucin de una masa densa sin claras se caracteriza por

un desarrollo anrquico de los rboles, donde los de peor
forma y dominantes, rboles lobo, pasan a ocupar la mayor
parte del espacio , llegando a la corta final demasiados
rboles delgados y mal formados
Evolucin de una masa con claras: Al principio la masa se

comporta igual que antes de la clara pero los rboles lobo y los
de peor calidad son cortados desde su aparicin. Se le da
espacio vital a los rboles ms adecuados, llegando a la corta
final con menos rboles pero de mucha mejor calidad, que se
pagarn a mayor precio.
11.5 OTROS CUIDADOS CULTURALES

Como ya se ha comentado, una buena parte del xito de la repoblacin con castaos est
condicionada por la sequedad del clima en los dos aos posteriores a la plantacin. Por
tanto, en pequeas superficies con objetivo de produccin de fruto (a muy baja
densidad) se puede considerar el riego durante el verano en los primeros aos. En los
aos sucesivos tambin se puede plantear esta actuacin para aumentar la produccin de
castaa, siendo el ms adecuado el riego por goteo o por aspersin bajo follaje. Si el
objetivo es la produccin de madera el riego es inviable debido a la mayor densidad
inicial.
En plantaciones para fruto tambin son factibles los abonados a hecho posteriores a la
repoblacin.
12.1 OBJETIVOS FIJADOS PARA LA PRODUCCIN PRINCIPAL

La produccin principal debe justificar la fuerte inversin realizada con la plantacin,
de modo que el objetivo a lograr sea la obtencin de fustes de calidad en un horizonte
temporal razonablemente corto.
Para la consecucin de fustes de calidad ptima es preciso aplicar una selvicultura
racional a lo largo de todo el perodo de desarrollo de la masa, partiendo de una serie de
rboles de porvenir elegidos y sealados cuidadosamente en las primeras etapas de
desarrollo de la misma y aplicando tratamientos culturales como claras y podas en su
beneficio.
Esta operacin es absolutamente necesaria en las plantaciones de dbil densidad (500625 pies/ha) para obtener rboles que proporcionen madera de calidad.
La poda es la supresin sistemtica de ramas cuyo objetivo es obtener en el tronco
principal una altura de 6 a 8 metros libre de nudos. Alturas de poda superiores son
frecuentemente antieconmicas.
Las intensidades de poda mximas oscilan ente 1/3 y 1/2 de la altura total del rbol, ya
que si se supera este lmite se puede llegar a mermar el crecimiento y se produce un
desequilibrio entre la parte area y radical que el castao trata de restablecer emitiendo
numerosos brotes chupones.
Desde el punto de vista selvcola, la poda debe ser una operacin progresiva y de poca
intensidad, por lo que se actuar tempranamente aunque manteniendo los lmites de la
intensidad de poda antes comentados. Sin embargo, desde un punto de vista econmico
y con el fin de abaratar costes (sobre todo en plantaciones extensas) se recomienda
comenzar las operaciones cuando los castaos alcanzan una altura de 8 m, momento en
que pueden podarse hasta los 2 3 metros.
Los esquemas selvcolas desarrollados en este apartado se basan en observaciones de
masas de castao localizadas en la Bretaa francesa, en las que se realizan claras tanto
sobre masas naturales como sobre plantaciones, con la finalidad de llegar a los turnos,
dimetros normales y densidades para la corta final, que se sealan en la siguiente tabla:
Tabla7. Caractersticas de los esquemas

selvcolas empleados en Francia.
La consideracin de estos esquemas se basa en la consecucin de piezas cuyas
dimensiones permitan su comercializacin como madera para chapa o aserro y en un
turno aceptablemente corto, que minimice los riesgos y maximice los beneficios.
12.2 OBJETIVOS FIJADOS PARA PRODUCTOS INTERMEDIOS

La produccin de trozas de castao de dimetro mayor de 20 cm en punta delgada, aptas
para ebanistera-carpintera se obtiene rpidamente, pudindose producir volmenes
interesantes de madera de stas caractersticas con rboles de 50 cm de dimetro
normal.
El objetivo de produccin de madera de calidad con fustes rectos y sin ramificar hasta
alturas de 8 metros puede conseguirse aplicando distintas alternativas de selvicultura,
que precisarn distintas intervenciones de mejora.
12.2.1 Alternativa con realizacin de clareo
En esta alternativa, el clareo (reduccin de la densidad de la masa en estado de monte
bravo) se realiza para disminuir la densidad en un slo tratamiento a 600 pies/ha y en
beneficio de los rboles mejor conformados. En el caso de masas provenientes de
plantaciones a alta densidad (entre 1400 y 800 pies/ha) significa la extraccin de entre
un 25 y un 55 % de los pies iniciales, mientras que en plantaciones de baja densidad no
es necesaria la aplicacin de este primer tratamiento, dado que las densidades son
similares o menores a los 600 pies/ha. No resulta conveniente la extraccin de los pies
dominados que no molesten; en este sentido, homogeneizar la masa trabajando
exclusivamente por lo bajo es una prctica que puede dejar pies dominantes ejerciendo
una excesiva competencia entre s. En las siguientes claras, la eleccin de los pies a
aclarar se complica progresivamente, al acentuarse los desequilibrios entre los pies que
se mantienen.
Al mismo tiempo que se realiza este primer clareo, se hace una primera poda hasta los 2
m en los 300 mejores pies por ha. La poda as realizada ser seguida de dos claras -para
obtener fustes de 35 a 40 cm de dimetro- o de tres si el objetivo es la obtencin de
fustes de mayores dimensiones.
Cualquiera que sea el dimetro de cortabilidad buscado, la designacin de 140 a 250
rboles de porvenir se efecta en el momento de la primera clara, al mismo tiempo que
una ltima poda complementaria, hasta los 6 m. Segn el caso considerado, esta primera
clara es tarda y el clareo conlleva la reduccin de la competencia lateral y el
engrosamiento de las ramas, por lo que puede ser precisa una poda intermedia hasta los
4 m en los 300 mejores pies entre los dos tratamientos antes citados.
Ventajas de la alternativa de clareo:
Se retarda la primera clara hasta el momento en que sta es comercial (trozas de

dimensiones suficientes, mayores de 14 cm en punta delgada).
Evita la reduccin del crecimiento en dimetro en las primeras fases de

desarrollo de la masa.
Es sencilla de realizar, poco costosa y rpida. Debido a las escasas dimensiones

de los pies se puede considerar no sacar la madera del monte (lo cual puede
conllevar riesgos de incendios o plagas), si bien se aconseja por razones
fitosanitarias y por las posibilidades de comercializacin de leas de escasas
dimensiones.
Ventajas de la alternativa de clareo:
En caso de que la masa no se encuentre acompaada de un sotobosque lo

suficientemente denso, pueden engrosar excesivamente las ramas vivas de la
parte inferior de la copa, lo que puede reducir el crecimiento en altura de los
pies.
La corta del castao lleva consigo el rebrote (normalmente vigoroso) de las cepas, salvo
en el caso de que stas sean tratadas con productos inhibidores. En el caso actual, el
rebrote de las cepas con un retraso de 7-9 m con respecto a la masa principal no supone
un riesgo de competencia con la misma a pesar del rpido crecimiento de los nuevos
brotes, antes bien lleva consigo efectos beneficiosos a la masa por su efecto de
acompaamiento, que beneficia el abrigo lateral de los fustes y mejora su poda natural.
12.2.2 Alternativa de realizacin de clara temprana
Tiene por objetivo sealar claramente 140 a 250 rboles de porvenir por ha, desde el
momento en que sus dimensiones (de 11 a 12 m de altura y 15 cm de dimetro) son
suficientes para juzgar su calidad potencial en cuanto a las caractersticas de su troza
basal.
En cuanto a la acidez del suelo, el castao vive en suelos neutros o cidos, prefiriendo
los ricos en nutrientes, pero sin acumulacin excesiva de sales solubles.
El crecimiento diametral de los rboles designados debe ser por lo menos igual a 1 cm
anual, ya que en este caso se supone que alcanzarn las dimensiones deseadas en un
lmite de tiempo razonable. Esto lleva consigo dos consecuencias:
La clara no puede ser excesivamente tarda, puesto que la competencia entre los
pies provoca una cada en el crecimiento diametral.

Es intil designar rboles de porvenir donde los crecimientos sean inferiores a

1cm anual (relacin dimetro/edad inferior a 1).
Ventajas de la alternativa de clara temprana:
La clara no puede ser excesivamente tarda, puesto que la competencia entre los
pies provoca una cada en el crecimiento diametral.

Inconvenientes de la alternativa clara temprana:
Los productos de la primera clara temprana slo son comercializables en casos

muy concretos y, en todo caso, suponen un escaso beneficio econmico.
Es intil designar rboles de porvenir donde los crecimientos sean inferiores a

1cm anual (relacin dimetro/edad inferior a 1).
La primera clara supone un tratamiento ms caro y complejo en su realizacin

que el clareo. En el caso de no realizar la saca de los fustes resulta aconsejable el
triturarlos en el monte para evitar problemas fitosanitarios.
En lo que se refiere a la poda, puede resultar necesario un primer tratamiento hasta los 2
m cuando los rboles tienen de 7-9 m de altura (como en el caso de la alternativa de
clareo). La segunda poda se realiza en el momento de la primera clara y hasta los 4 m,
reservndose a los rboles sealados como de porvenir. En el caso de que las ramas
engrosen de una manera excesiva puede ser necesaria una poda complementaria hasta
los 6 m en el momento de la segunda clara.
El manejo de la masa, a partir de la primera intervencin, es similar para las dos
alternativas descritas.
Tabla8. Esquema selvcola de la alternativa

clareo.
Tabla9. Esquema selvcola de la alternativa clareo.
12. SELVICULTURA EN MONTE

ALTO
12.3 PLANTACIONES MIXTAS
La realizacin de plantaciones mixtas posibilita el usar densidades altas en plantacin
cuando se usa castao hbrido, al ser prohibitivo plantearse una repoblacin con alta
densidad nicamente de C. hybrida, debido al elevado precio que alcanza la planta.
La mezcla se puede plantear por rodales monoespecficos de varias especies, por lneas
o mezcla pie a pie. La mezcla por lneas o pie a pie presenta el inconveniente de que la
gestin es ms complicada y requiere considerar el temperamento y el ritmo de
crecimiento de cada especie. La masa mezclada, aparte de los beneficios econmicos, al
abaratar el coste de la repoblacin, aporta beneficios ecolgicos, ya que en conjunto el
sistema es ms estable al repartirse o limitarse los riesgos.
Ya se habl en el punto de creacin de masas mezcladas en alta densidad de la
utilizacin de otras especies que acompaen al castao, principalmente conferas, siendo
posiblemente la de mejor comportamiento en Galicia el pino del pas (Pinus pinaster) y
en las zonas de la montaa el pino silvestre (Pinus sylvestris) y el pino laricio (Pinus
nigra ssp. corsicana), descartndose en principio el pino radiata (Pinus radiata), por su
ritmo de crecimiento muy superior.
En todo caso, la falta de experimentacin aconseja establecer ensayos al respecto para
poder apreciar el comportamiento real de las distintas especies con el castao. En
Portugal, a este respecto, se recomienda probar la mezcla con las siguientes especies:
Pinus pinaster, Pinus nigra, Pinus sylvestris, Pseudotsuga menziesii y Cedrus atlantica.
En Francia se ve tambin como factible la mezcla con Pinus pinaster y Pinus nigra ssp.
corsicana.
Un esquema selvcola aproximado para una mezcla por filas de castao y pino pinaster
puede ser el siguiente.
Tabla10. Posible esquema a aplicar en una

plantacin mixta de pino pinaster y castao.
Este esquema sera aplicable a una plantacin realizada con un marco inicial de 3,52
metros y con una disposicin de las plantas como la que se aprecia en la siguiente
figura.
Esquema de una plantacin mixta de pino pinaster y castao.
13. SELVICULTURA EN MONTE

BAJO
13.1 INTRODUCCIN
Antiguamente, los turnos aplicados eran variables con la finalidad del aprovechamiento,
de 5-6 aos para cestera y aros y de 15 a 25 aos para duelas o taninos. Con la
desaparicin progresiva de estos usos tradicionales de la madera procedente de los
montes bajos, se est produciendo una tendencia a prolongar los turnos con la finalidad
de obtener madera para sierra con destino final para carpintera y ebanistera.
El aprovechamiento del monte bajo parte del hecho de que el castao tiene una gran
capacidad para producir numerosos brotes vigorosos, incluso a partir de cepas muy
viejas, tales como las de los viejos ejemplares para fruto. Para que las cepas se
mantengan vigorosas y sanas durante mucho tiempo, la seccin de corte debe ser de
forma convexa (para evitar acumulaciones de agua en el interior del tocn que puedan
dar lugar a su pudricin) y realizarse limpiamente, sin desprendimiento de corteza y lo
ms prxima posible a la base (por el cuello de la raz) para minimizar el riesgo de que
el brote se desgaje con el viento.
Rebrote de cepa abundante tras corta de tallar en castao en

Pola de Lena (Asturias).
La corta se efectuar durante la poca de reposo vegetativo, debido a que en esta poca
las reservas de la planta son mayores y se favorece el vigor del brote. Despus de la
corta del rbol adulto, cada cepa o trenca produce de 8 a 15 brotes (chirpiales) alrededor
de la misma, que tienen tendencia a individualizarse formando su propio sistema
radical. Esta tendencia deber fomentarla el selvicultor en lo posible eliminando las
cepas originales (semipodridas) cuando hayan pasado varias rotaciones; este fenmeno
se denomina traslacin de cepas y es importante para que tenga lugar una sucesiva
renovacin del castaar.
El crecimiento inicial de los brotes es mucho ms intenso (hasta 2 metros por ao) que
en el caso de las plantas utilizadas en repoblaciones de monte alto debido a que el brote
aprovecha el potente sistema radical de la planta original. A partir del brote, la
mortalidad natural entre los chirpiales es muy intensa debido a la competencia,
reducindose enormemente el nmero de brotes durante los primeros 10 aos.
No existen modelos que describan la evolucin de la altura dominante con la edad
elaboradas a partir de datos procedentes de Galicia, pero se pueden tomar como
referencia las existentes para Asturias. En la tabla siguiente se puede apreciar dicha
evolucin para las 5 calidades establecidas:
Tabla11. Evolucin de la altura con la edad para las calidades

de estacin definidas en Asturias.
Rodal de monte bajo de

castao antes de la seleccin
de brotes (izquierda).
Evolucin del tallar tras
seleccin de brotes hasta dar
lugar a un fustal sobre cepa
productor de madera de
buenas dimensiones (centro y
derecha).
La eleccin del objetivo de produccin depender de la calidad del monte bajo del que
se parte, que viene determinada bsicamente por el vigor de los brotes (relacin alturaedad), aunque existen adems otras caractersticas indicadoras de la calidad como el
aspecto de la corteza, que en pies jvenes debe ser lisa y brillante, no apareciendo
ritidoma hasta los 20 25 aos, la ausencia de brotes chupones, el buen estado sanitario
de las cepas y la ausencia de acebolladura.
Los esquemas de selvicultura ms actuales y acordes con las demandas y exigencias del
mercado buscan la obtencin de madera de calidad de unas ciertas dimensiones
pudindose, sin embargo, plantear dos alternativas bien diferenciadas: produccin de
madera delgada o produccin de madera gruesa para sierra.
Los dos esquemas que se presentan a continuacin slo pueden aplicarse a montes bajos
de menos de 15 aos, en los que las mejoras selvcolas pueden an surtir su efecto. En
caso de montes bajos de mayor edad, las soluciones recomendables son:
Corta a matarrasa a los 30-35 aos, si el monte bajo posee buenas existencias y madera
gruesa comercializable.
Si las existencias son bajas o el monte bajo es de mala calidad se puede proceder a su
resalveo o bien no actuar hasta la corta final a los 25-30 aos.
13.2 ESQUEMA SELVCOLA PARA PRODUCCIN DE MADERA

DELGADA
El esquema siguiente se adaptara bien a calidades de estacin intermedias (calidades 3,
4 y 5 de las definidas anteriormente). Los riesgos financieros son pequeos, pero deben
existir mercados para los productos obtenidos, que sern de pequea dimensin.
13.3 ESQUEMA SELVCOLA PARA LA PRODUCCIN DE MADERA

GRUESA PARA SIERRA
La produccin de madera gruesa exige la realizacin de claras peridicas (resalveos)
con las que lleguemos a un monte bajo con aspecto de fustal que se denomina fustal
sobre cepa por proceder el rbol del brote de una cepa.
Este esquema es factible con estaciones buenas o excelentes (calidades 1 y 2). Es un
esquema poco flexible al ser difcil cambiar de objetivo durante el tratamiento y debe
existir un mercado para los productos intermedios. Sin embargo, el mercado de los
productos finales est asegurado y las rentabilidades son importantes.
Tabla13. Esquema selvcola para produccin de madera

gruesa.
La edad selvcolamente recomendable para aplicar los resalveos necesarios para la
consecucin de madera de calidad est entre los 7-12 aos, dependiendo del vigor. Si se
realiza demasiado pronto existe el riesgo de que el rebrote alcance a los pies dejados en
pie. Debe escogerse una edad lo ms avanzada que se pueda para incrementar el valor
de las claras, pero no demasiado tarde porque en ese caso crecimientos de los rboles de
porvenir sern bastante ralentizados por la competencia.
El rebrote a partir de las cepas cortadas tiende a formar un sotobosque que ayuda a la
poda natural del castao al mantener el fuste en sombra. Es importante mantener este
sotobosque y, si es necesario, introducirlo para restringir el crecimiento de los brotes
epicrmicos que normalmente se desarrollan cuando el castao es sometido a claras
fuertes.
14. CUIDADOS CULTURALES DE

LOS SOUTOS
14.3 CUIDADOS CULTURALES DEL CASTAO PARA FRUTO
14.3.1 El injerto
Necesidad de injertar
Cuando se va a establecer una plantacin para produccin de castaa, los rboles que la
componen han de ser injertados con variedades que produzcan castaas de calidad, pues
el castao silvestre raramente produce castaas de inters comercial. La prctica del
injerto es til asimismo para rejuvenecer variedades viejas o sustituir, mediante
reinjerto, una variedad que ya no nos interesa. En el castao, es especialmente
importante realizar el injerto sobre patrones hbridos resistentes a la tinta en aquellas
zonas en las que es previsible el ataque de esta enfermedad.
En las plantaciones para produccin de castaa es aconsejable disponer de rboles
injertados con distintas variedades. De esta forma, si la produccin de alguna de las
variedades no es buena en un ao concreto debido a problemas en la polinizacin, otras
variedades pueden compensar esta prdida, puesto que la poca de polinizacin no es la
misma para todas las variedades. En cualquier caso, cuando se usa una sola variedad, es
adecuado poner algunos pies dispersos de otra variedad en la plantacin.
El injerto se lleva a cabo frecuentemente sobre patrones ya establecidos en plantacin,
aunque tambin es posible establecer la plantacin con planta que ya viene injertada del
vivero.
En el caso ms general, el injerto se realiza a los 3-4 aos de la plantacin, cuando los
patrones se han adaptado y tienen un buen sistema radical. En el caso de que la
plantacin se establezca a partir de rebrotes de cepa, el injerto se puede realizar al ao
siguiente del recepado, puesto que el sistema radical del patrn ya est totalmente
desarrollado.
Cuando el injerto se realiza sobre la plantacin ya establecida, los patrones pueden ser
tanto jvenes como adultos (incluso muy viejos, si son vigorosos). En rboles adultos,
se debe preparar el patrn desde un ao antes de la realizacin del injerto, mediante la
corta de ramas gruesas (fradar) para favorecer la emisin de brotes sobre los que se
injertarn las pas.
Si la plantacin se establece con planta injertada previamente en vivero, el injerto debe
haber sido realizado en la misma poca en todas las plantas del vivero, para que la
plantacin se desarrolle uniformemente. Asimismo, el nmero de plantas producidas
debe ser superior al que se necesitar para la plantacin, para poder reemplazar las
posibles marras. Los patrones exigen una cierta preparacin, como la poda previa de los
brotes en los puntos en que se desea efectuar el injerto.
Generalidades sobre pa y patrn
Al realizar el injerto es preciso que el vigor de pa y patrn sean semejantes, dado que
el patrn y la pa intercambiarn sus elementos nutritivos tras la unin. Si injertamos
una variedad vigorosa sobre un patrn dbil, la pa se desarrollar con dificultad, y si
injertamos una pa poco vigorosa sobre un patrn vigoroso, la abundante savia de ste
ahogar a la pa.
Las pas han de obtenerse de rboles sanos, frondosos, productivos y preferiblemente

de una edad intermedia, a partir de ramillos de un ao de la parte media del rbol,
maduros y de vigor moderado (comienzo de la actividad vegetativa). Deben tener al
menos una yema susceptible de desarrollarse, y a veces varias. Los rboles que han de
proporcionar las pas se podan en aos alternos, con el fin de permitir que las yemas
que portan maduren completamente.
Por lo general, las pas se cortan desde enero hasta marzo. Si las pas se recogen
durante el invierno, en da seco y no muy fro, se atan en grupitos y se estratifican en
arena conservndose entre 1 y 3 C. La estratificacin prolonga el reposo vegetativo y
conserva las pas en perfectas condiciones hasta el momento del injerto.
Tipos de injerto
Injerto de hendidura o de cua
Se realiza desde fines de febrero a mediados de marzo. Se utilizan pas de 10-15 cm,
que portan 2-3 yemas. Despus se corta la base de la pa en forma de cua sobre una
longitud de 2-3 cm, comenzando a la altura de una yema colocada en el dorso de la pa.
Preparada as la pa, se corta horizontalmente el patrn y sobre este corte se practica
una hendidura vertical de unos 6 cm de profundidad que pasa por el centro del tronco.
En esta hendidura se introducir la base de la pa, asegurndose de que sta queda
apretada y que los cambium de patrn e injerto queden en ntimo contacto. Por ltimo se
ata, cubriendo con un mstic la zona de unin.
Esquema del injerto en hendidura.

Injerto de corona
Se realiza en abril-mayo. En este tipo de injerto, las pas se insertan bajo la corteza del
patrn. Tras serrar el tronco horizontalmente u oblicuamente por encima de la superficie
del suelo, se insertan una o ms pas con 2-3 yemas y una de sus caras cortada en
lengeta en la base. Las pas se insertan con la parte cortada mirando hacia adentro,
asegurndose una vez ms que su cambium entra en contacto con el del patrn.
Esquema del injerto en hendidura.

Injerto de canutillo
Esquema del injerto en canutillo.

Injerto de yema o escudete
Puede hacerse en primavera y en otoo. Se denomina de esta forma porque el injerto

est compuesto de una placa o escudete de corteza que lleva en su parte central una
yema. El patrn se prepara haciendo una incisin en T sobre la corteza, insertando en su
interior el escudete. Es particularmente utilizado para sujetos o ramas jvenes, de uno a
tres aos de edad, de corteza delgada, lisa y tierna.
14.3.2 TALLAS DE FORMACIN Y PODAS
Las tallas de formacin y las podas tienen como objetivo elevar la copa por lo menos a
unos 5 m de altura, para poder conseguir una copa amplia y abierta en el centro, de
manera que su produccin sea mxima. Es obvio que la variedad injertada va a influir
en la forma de la copa pero con estos tratamientos podemos adaptarla a nuestro inters.
Intentaremos adems que estos primeros metros sean maderables de este modo
obtendremos un rendimiento econmico adicional cuando decidamos renovar el rbol.
14.3.3 CUIDADOS CULTURALES DE RECUPERACIN
Los soutos de poca produccin, ya sea por la degradacin ha que se han visto sometidos
por el abandono, ya porque las variedades no son interesantes, deben ser transformados
para la produccin de la castaa. Las actuaciones que se llevarn a cabo para la
renovacin dependern del estado de degradacin del souto as como de la calidad de
las variedades existentes.
Souto degradado en Fonsagrada (Lugo).

Cuidados culturales de soutos muy envejecidos
En los soutos muy envejecidos, en los cuales se presentan muchos pies con el tronco
podrido (carocas), el trabajo ms adecuado es el recepado, seguido de la seleccin de
brotes con los siguientes criterios:
1. El primer invierno:
A. Si el rebrote de cepa es vigoroso la transformacin se lleva a cabo recepando
muy bajo. El corte del tocn debe ser muy convexo para que discurra el agua y
evitar posibles pudriciones. En la seleccin de brotes se mantendrn
preferentemente:
Los brotes ms externos de la cepa ya que stos desarrollan y forman el

sistema radical independiente del tocn.
Los brotes situados en la parte superior de la cuesta ya que debido a su

mejor anclaje, son menos susceptibles al derribo por causa del viento.
Los brotes de un ao pueden ser injertados con la variedad ms adecuada y se

efectuar muy bajo en el brote. El injerto de canutillo es un mtodo que funciona
muy bien en estos casos.
B. Si el rebrote de cepa es muy dbil o la densidad baja es aconsejable cortar el
souto y realizar una nueva plantacin.
2. En la segunda primavera se injertarn dos o tres brotes con la variedad que interese,
dejando algn brote de reserva por si fallan los injertos.
3. Si los injertos no han dado problemas se cortarn en invierno los brotes de reserva y
ya podemos empezar a aplicar tallas de formacin a los brotes injertados para ir
formando la futura copa.
4. Al invierno siguiente se cortarn los injertos que no interesen y seguiremos aplicando
tallas de formacin, para que el rbol desarrolle una copa amplia y abierta en el centro.
14.3.3.2 Cuidados culturales de soutos degradados
La causa principal de la degradacin de los soutos es la falta de unas podas adecuadas,
aunque tambin debemos tener en cuenta el mayor o menor inters de las variedades.
En algunos casos puede ser suficiente la limpieza de los chupones, eliminacin de ramas
secas o muy sombreadas y podas de cierta intensidad para aclarar el centro del rbol.
Si gran parte de la copa estuviera seca o se ha perdido la variedad, debemos recurrir a
fradar el rbol, eliminando toda la copa y conservando parte del armazn. Normalmente
despus de la frada se injertar con muchas pas; el tipo de injerto puede ser bien de
corona o hendidura si se realiza a continuacin de la frada bien de canutillo si se
efecta al ao siguiente sobre los brotes que surgen del pie bravo. Con posterioridad
(dos o tres aos) se lleva a cabo la seleccin de brotes y las tallas de formacin.
14.3.4 CUIDADOS CULTURALES DE MANTENIMIENTO
En este caso se trata simplemente de mantener el souto lo ms limpio posible. Para ello
eliminaremos tanto el matorral como las ramas secas.
Es aconsejable eliminar la hojarasca antes del invierno para facilitar las labores de
recoleccin de la castaa al ao siguiente. De esta manera tambin se contribuye a
mantener el souto en buen estado sanitario.
15. ENFERMEDADES DEL CASTAO

15.1 CHANCRO DEL CASTAO
El chancro del castao es una enfermedad fngica causada por el ascomiceto
Cryphonectria parasitica (Murr.) Barr. Este hongo, patgeno de heridas, es incapaz de
invadir tejidos corticales sanos, penetrando en el husped a travs de heridas de distinta
naturaleza (poda, grietas, cicatrices, etc.).
El sntoma ms caracterstico consiste en la presencia de chancros sobre el tronco,
ramas o renuevos, los cuales provocan un anillamiento impidiendo as la circulacin de
la savia, dando como resultado la muerte de brotes o ramas por encima de la lesin,
pudiendo observarse en los rboles afectados puntas secas emergiendo de los pies
frondosos.
Sntoma de chancro del castao.

En las primeras fases de la enfermedad la corteza afectada se muestra enrojecida y
ligeramente hinchada, posteriormente se agrieta, apareciendo sobre la misma las
fructificaciones del hongo (picnidios y peritecas) formando pequeas pstulas amarillo naranja, siempre y cuando las condiciones de humedad y temperatura le sean favorables.
Entre la madera y la corteza se observa un micelio en lminas en abanico muy
caracterstico.
Los picnidios son los rganos de reproduccin asexual, pertenecen al gnero
Endothiella Sacc. y emiten conidios en forma de cirros que pueden ser diseminados por
aves, caros, insectos, etc. Las peritecas constituyen los rganos de reproduccin sexual,
apareciendo muy hundidas en el estroma y liberando las ascosporas por un fenmeno
mecnico a pocos centmetros pudiendo, posteriormente, ser trasladadas a ms distancia
por el viento. Tanto las picnidiosporas como las ascosporas tienen capacidad infectiva,
desarrollando rpidamente la enfermedad.
Ciclo biolgico del chancro del castao.

15.1.1 Estrategias de lucha
El chancro del castao es una de las enfermedades ms graves que afecta a los soutos
gallegos; no en vano aparece recogida en la legislacin, tanto europea como espaola,
como enfermedad de cuarentena.
Los mtodos de lucha para el control de este patgeno han ido evolucionando. Sin
embargo, no se conoce en el momento actual uno realmente eficaz.
Existen mtodos mecnicos consistentes en la eliminacin de las ramas afectadas y la

proteccin de las heridas de poda con un mstic fungicida. Sin embargo, son muy
laboriosos y de eficacia limitada.
La produccin de hbridos resistentes, obtenidos por el cruzamiento entre castaos
europeos y japoneses o chinos no ha dado, hasta el momento, los resultados deseados,
no existiendo, en este momento, un hbrido totalmente resistente.
En la actualidad los mtodos de control estn orientados hacia la lucha biolgica con
cepas hipovirulentas, entendiendo como tales aquellas cepas del hongo que provocan la
cicatrizacin espontnea de los chancros activos al ser inoculadas en el punto de
infeccin, antes, al mismo tiempo o posteriormente a las cepas virulentas.
Este sistema ha sido utilizado con xito en diversa zonas de Italia, estando en fase de
experimentacin en nuestra comunidad.
15.2 TINTA DEL CASTAO

La enfermedad de la tinta es causada por el hongo ficomiceto Phytophthora
cinnamomiRands.
Este hongo provoca un ennegrecimiento y posterior pudricin de las races absorbentes
confiriendo una coloracin negro-azulada a las zonas afectadas.
Los sntomas en la parte area son poco claros y pueden confundirse con los causados
por una deficiencia nutricional o stress hdrico (puntas de las ramas secas,
amarillecimiento y cada prematura de hojas, aborto de frutos, etc). Si las plantas estn
muy afectadas la pudricin puede alcanzar el cuello de la raz agrietndose la corteza en
la base del tronco y desprendindose con facilidad, observndose la exudacin de una
sustancia gomosa de color negro caracterstico (tinta).
El micelio del hongo puede permanecer saprfito en el suelo sobre materia orgnica y
ser transportado con el mismo a otras zonas. Si las condiciones, de humedad sobre todo,
le son favorables (Phytophthora cinnamomi necesita agua lquida en el suelo para
desarrollarse) germina y produce esporangios que liberan zoosporas mviles con dos
flagelos que son atradas por quimio y electrotactismo hacia las races donde penetran
directamente o por zonas lesionadas.
El patgeno invade progresivamente el sistema radicular hasta que alcanza el cuello de
la planta produciendo finalmente la muerte del rbol.
El hongo produce oosporas (rganos de reproduccin sexual) y clamidosporas (esporas
de resistencia, terminales, intercalares o en racimos) cuando las condiciones del entorno
son desfavorables para su crecimiento vegetativo.
Las oosporas y clamidosporas junto con el micelio saprfito pueden ser transportados
por el agua, en la tierra donde se encuentran, por el hombre en las labores agrcolas,
animales, etc dispersando la enfermedad hacia otras zonas. Cuando las condiciones de
humedad y temperatura del suelo son favorables (15-30 C) las oosporas y
clamidosporas germinan, produciendo zoosporas que continan el ciclo.
Existe otra especie de Phytophthora (Phytophora cambivora) citada tambin como

causante de la tinta. Sin embargo, en Galicia est escasamente presente.
Ciclo biolgico de la tinta del castao.

El control de este patgeno es complicado y pasa por la integracin de medidas
culturales, biolgicas y qumicas.
Evitar el exceso de agua y procurar mantener el suelo bien drenado.
Mantener las plantas bien equilibradas nutricionalmente.
Destruir las plantas afectadas y evitar el movimiento del suelo infectado con el
calzado, herramientas, maquinaria.
Plantar castaos resistentes obtenidos por hibridacin controlada de castaos

europeos con chinos (Castanea mollissima) y japoneses (Castanea crenata).
No propagar castao por semilla de la que se desconoce su procedencia y por lo

tanto su resistencia.
El control qumico de Phytophthora cinnamomi puede realizarse con los siguientes

productos: etridiazol, metalaxil, furalaxil, fosetil-Al e hidrocloruro de propamocarb. La
accin de los mismos es fundamentalmente fungisttica, inhibiendo el crecimiento del
micelio y la formacin de esporangios, deteniendo el crecimiento del hongo en las
races infectadas pero no destruyndolo por lo que son particularmente efectivos
aplicados como preventivos en las plantas prximas a plantas afectadas.
15.3 ARMILLARIA MELLEA

Armillaria mellea (Vahl.) Kummer es un hongo basidiomiceto que se encuentra
frecuentemente de forma saprfita en suelos forestales. Sobre castao la bibliografa lo
muestra como un patgeno dbil, no colonizando rboles sanos. Sin embargo en nuestra
comunidad, debido a las excepcionales condiciones de abundancia de agua y materia
orgnica no es raro encontrarlo como patgeno primario.
Los sntomas de la enfermedad, en la parte area, son bastante inespecficos
(amarillecimiento y cada prematura de hojas, mala brotacin, seca de ramas) pudiendo,
en algunos casos, producirse una muerte sbita del rbol durante perodos de dficit
hdrico.
El sistema radicular presenta unos sntomas ms claros, entre los que podemos citar:
consistencia hmeda y fuerte olor a moho, placas de micelio blanco-nacaradas en forma
de abanico entre la corteza y la madera as como presencia de rizomorfos bajo la corteza
de la raz y a travs del suelo, constituidos por agrupaciones de micelio en forma de
cordones, los cuales trasmiten la enfermedad de unas plantas a otras.
Si los rboles estn muy afectados pueden observarse en otoo los carpforos del hongo
presentando un sombrerillo de color miel muy caracterstico.
El hongo inverna en forma de micelio o rizomorfos en los rboles enfermos, races
descompuestas o en el suelo. Los rizomorfos cilndricos se transmiten por el suelo hacia
las plantas sanas adhirindose a las races mediante un muclago. Una vez que el hongo
ha penetrado, se extiende por la raz mediante rizomorfos planos y placas miceliales en
forma de abanico.
En algunos casos, si las plantas estn muy prximas, la infeccin tiene lugar
directamente por contacto entre las races afectadas y las sanas, sin que se formen
rizomorfos.
Despus de la muerte del rbol, el patgeno se desarrolla saprofticamente sobre las
races en descomposicin y produce nuevos rizomorfos que completan el ciclo
infectivo.
El carcter saprofito del hongo, su polifagia (afecta a ms de 500 especies distintas), y
la presencia de rizomorfos que pueden permanecer a gran profundidad, son los factores
que hacen prcticamente inviable un tratamiento qumico efectivo, por lo que las
medidas de control son fundamentalmente preventivas, encaminadas a reducir la
dispersin de la enfermedad.
Medidas preventivas:
Evitar terrenos hmedos o zonas de fcil encharcamiento, asegurando

siempre un buen drenaje.
Procurar no plantar en lugares previamente infectados o en zonas donde

anteriormente existiesen cultivos susceptibles del ataque del hongo sin
comprobar que este no est presente.
Eliminar cuidadosamente todo resto vegetal existente en el terreno

(tocones, races) que puedan servir de reservorio.
Evitar el exceso de aportes de materia orgnica que favorecen el

desarrollo del hongo y las condiciones de stress: asfixia radicular, sequa
persistente, etc.
En caso de detectar la presencia de Armillaria:
Arrancar y quemar los rboles enfermos.
No plantar en esa misma zona durante un perodo de tres aos.
15.4 ANTRACNOSIS DEL CASTAO

El hongo causante de esta enfermedad es el ascomiceto Mycosphaerella
maculiformis (Persoon) Schroet.
En primavera y verano sobre las hojas, tanto en el haz como en el envs,
aparecen unas manchas de color pardo con el borde amarillo que se extienden y
confluyen por todo el limbo dndole un aspecto de mosaico caracterstico
desarrollndose sobre las mismas picnidios y crvulos de la fase imperfecta del
hongo correspondientes a dos gneros Phyllosticta maculiformis Sacc. y
Cylindrosporium castaneicolum (Desm.) Berl. respectivamente. Si el ataque es
fuerte, como puede suceder en aos que presenten veranos lluviosos con
temperaturas suaves, se enrollan y caen anticipadamente quedando as afectado
el desarrollo del fruto debido a que los erizos no llegan a madurar, pudiendo
entonces tambin observarse manchas necrticas similares a las encontradas
sobre las hojas, afectando al peciolo de la hoja, al pednculo de la flor y a los
erizos.
Sntomas en las hojas de M. maculiformis.
Durante el invierno, en las hojas cadas, se forman las peritecas del hongo
Mycosphaerella maculiformis (fase perfecta) que contienen ascas con ocho
ascosporas tabicadas. Las peritecas son difciles de ver ya que las hojas cadas se
descomponen con facilidad en el suelo.
Los daos que provoca este hongo son de escasa gravedad por lo que la quema
de hojas cadas en el suelo suele ser suficiente medida de control, destruyndose
as las peritecas del hongo y cortndose el ciclo evolutivo del mismo.
Los tratamientos qumicos con cobre son slo recomendables en viveros.
15.5 OTRAS ENFERMEDADES
Existen otros hongos que pueden afectar al castao. Sin embargo, su importancia
y nivel de patogenicidad en los sotos gallegos ha sido muy escasa; entre ellos
podemos citar:
- Coryneum modonium [Sacc.] Griffon & Maubl
- Cytospora chrysosperma [Pers.] Fr.
16. PLAGAS DEL CASTAO
16.1 TORTRCIDO PRECOZ DE LA CASTAA -Pammene fasciana L.

Pammene fasciana es un carpfago que afecta preferentemente a las variedades
tempranas de castaa, atacando a los frutos en formacin y, en menor medida, al fruto
desarrollado.
En las zonas productoras de Galicia, el vuelo de este tortrcido se desarrolla entre finales
del mes de junio y el fin de septiembre, alcanzando su mximo en torno a principios de
agosto (cuando ya se diferencian los frutos jvenes del castao). No est claro si
completa dos generaciones al ao, aunque lo normal es que nicamente presente una.
La hembra realiza la puesta sobre hojas cercanas a frutos en formacin; transcurridos
unos 12 das de incubacin nace la larva, que en principio se alimenta de la epidermis y
el parnquima de la propia hoja pero que despus de 2 a 3 das, penetra en los frutos que
se estn formando, reflejndose su actividad por los excrementos que arroja a travs del
orificio de penetracin. Una vez ha destruido total o parcialmente el fruto del erizo
atacado, lo abandona y se dirige a otro sano que, por lo general, est en contacto con el
anterior y as sucesivamente hasta que, transcurridos unos 40 das, alcanza el quinto
estado larvario, abandona el erizo y teje, normalmente en las resquebrajaduras del
tronco o ramas, un capullo para pasar el invierno, pupando en la primavera siguiente.
Normalmente, Pammene fasciana provoca la destruccin de frutos jvenes y la
detencin del crecimiento de los erizos afectados, que secan en el rbol y no tardan en
caer. Tambin pueden aparecer daos o larvas de P. fasciana en el interior de castaas

totalmente desarrolladas, pero en escaso nmero en general.
En la actualidad, una estrategia de lucha interesante es el control integrado siguiendo el
vuelo del tortrcido mediante trampas de feromonas sexuales y realizando los
tratamientos en los momentos en que se alcancen los picos mximos de las curvas, para
eliminar las larvas antes de que penetren en el fruto. Sin embargo, en Espaa no hay
actualmente productos fitosanitarios registrados para el control de los tortrcidos del
castao; en todo caso, experiencias que hemos desarrollado en 1998 han dado buenos
resultados con materias activas como lambda-cihalotrin, deltametrina, metil-azinfos o
fosalone, registradas en Francia para este fin. Para reducir la poblacin invernante,
pueden colocarse bandas de cartn ondulado en torno a los troncos en otoo,
retirndolas y destruyndolas en primavera.
16.2 TORTRCIDO INTERMEDIO DE LA CASTAA - Cydia

fagiglandana
En Galicia, las densidades poblacionales de este tortrcido son bajas y, en consecuencia,
los daos que ocasiona normalmente no son elevados.
Es una especie univoltina. El adulto vuela entre mediados de agosto y finales de
septiembre, no pudiendo diferenciar picos de mximo vuelo dadas las escasas
poblaciones que presenta en nuestra comunidad. Despus del acoplamiento tiene lugar
la puesta, sobre los erizos; cuando nacen, las larvas penetran en el interior de los frutos
para alimentarse del endospermo de los mismos, formando galeras en el interior. Una
vez la larva ha alcanzado su madurez, abandona el fruto y se entierra en el suelo para
crisalidar en el terreno.
La colocacin bajo los rboles de mallas de luz muy fina puede reducir el nmero de
larvas que se entierran a invernar. Adems, est en fase experimental la tcnica de la
confusin sexual, de la que se han realizado los primeros ensayos en Galicia en la
comarca de Vern (Orense), sin obtener resultados concluyentes.
16.3 TORTRCIDO TARDO DE LA CASTAA - Laspeyresia splendana

Hb
En Galicia, las larvas de Laspeyresia splendana causan importantes prdidas
cualitativas y cuantitativas sobre castaa.
Laspeyresia splendana desarrolla su actividad en la fase de maduracin de los frutos,
entre los meses de agosto y octubre, presentando varios mximos de vuelo que pueden
tener lugar entre finales de agosto y principios de septiembre. La puesta se sita

generalmente sobre hojas cercanas a los frutos, aunque en ocasiones se encuentran
huevos en la base de los erizos. Las larvas neonatas no se alimentan de la hoja sino que
penetran inmediatamente en el erizo, desarrollndose los cinco estados de que consta
siempre en el interior de la misma castaa, donde excavan galeras repletas de finos
excrementos granulares que no expulsa al exterior. Por ello, aparentemente el fruto
afectado est sano (como mucho ofrece una pequea depresin en su parte basal), pero
cae al suelo prematuramente. Una vez madura, la larva abandona el fruto y cae al suelo
donde, en el interior de un capullo sedoso, pasar invierno y primavera, crisalidando en
julio y alcanzando el estado adulto en verano. De esta forma, completa su desarrollo en
un ao.
Castaa afectada por Laspeyresia splendana.

Los erizos afectados toman una coloracin marrn y caen prematuramente, aunque
despus de la cosecha tambin pueden observarse orugas en las castaas almacenadas.
Existen difusores de feromona de L. splendana a nivel experimental pero los ensayos de
confusin sexual que hemos realizado en Galicia no han tenido buenos resultados. Para
reducir la poblacin invernante pueden colocarse bajo los rboles mallas de luz muy
fina (vlido tambin para el tortrcido intermedio). Una solucin ms eficaz podra ser el
control qumico con materias activas del tipo lambda-cihalotrin, metil-azinfos o
fosalone, aunque en Espaa ninguno de estos productos est, en la actualidad,
autorizado para este fin.
16.4 GORGOJO DE LAS CASTAAS - Curculio (= Balaninus) elephas

Gyll.
Curculio elephas es un coleptero curculinido cuyas larvas afectan a los frutos ya
formados. Como consecuencia del ataque se produce la cada prematura de los erizos
afectados y se reduce la calidad de la cosecha.
En general, los adultos aparecen entre los meses de agosto y septiembre. Para realizar la
puesta, la hembra introduce su rostro (hasta el punto de insercin de las antenas) en el
interior del erizo; luego, y con la ayuda de sus mandbulas, lo perfora hasta alcanzar
algn fruto donde, despus de girarse, introduce el huevo. Las larvas de C. elephas se
desarrollan en el interior de los frutos (pueden hacerlo varias en una misma castaa),
cayendo al suelo una vez maduras (meses de octubre?noviembre) y enterrndose a una
profundidad comprendida entre 10 y 70 cm. La mayora de las larvas pupan al ao
siguiente (julio?agosto), y despus de dos semanas alcanzan el estado adulto, pero un
porcentaje de las mismas permanece en diapausa durante incluso 4 aos.
Los daos se producen como consecuencia de la alimentacin de las larvas en el interior
de los frutos. El aspecto externo de una castaa atacada es similar al de una sana, pero
es ms ligera y adems, en su interior puede encontrarse la galera larvaria repleta de
finos excrementos sueltos. Por otro lado, si la larva ya ha salido, se puede observar el
orificio de salida, circular, y de unos 4 mm de dimetro.
Castaa afectada por Curculio elephas.

Para reducir las poblaciones invernantes, se pueden recoger peridicamente los frutos
cados al suelo o colocar mallas bajo los rboles, impidiendo as el enterramiento de las
larvas. Si el insecto est activo (lo que puede comprobarse mediante el vareo peridico
de los rboles observando sobre lonas la presencia del curculinido o bien colocando un
pupario en el suelo para ver cundo emergen los adultos) la nica medida de control
eficaz es el control qumico para eliminar la poblacin adulta, pero en la actualidad,
ninguno de los productos fitosanitarios registrados en otros pases (lambda?
cihalotrin,...) est homologado en Espaa.
16.5 OTRAS PLAGAS

Adems de estos insectos carpfagos, otras especies pueden afectar al castao en
Galicia: Zeuzera pyrina, cuyas larvas excavan galeras en la madera; Lymantria dispar,
Phalera bucephala y Lasiocampa quercus, defoliadores;Cneorrhinus dispar, que se
alimenta en estado adulto de yemas y hojas del castao, o los fidos Lachnus roboris
(cuyo ataque -ms frecuente en vivero- puede provocar un debilitamiento del rbol) y
Myzocallis castanicola (que coloniza las hojas).
Para concluir, y tambin como parsitos secundarios pueden destacarse los xilfagos
Synanthedon vespiformis, cuyas larvas excavan galeras a partir del punto de injerto, y
Xileborus dispar y Xileborus saxeseni que atacan rboles debilitados.
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NDICE DE CONTENIDOS DEL MANUAL

4. DEMANDA DE PLANTA DE CASTAO EN

6.2 CALIDAD EXTERIOR DE LA

7.4.1 Densidad de plantacin:

DAZ VARELA, RAMN ALBERTO

Edicin HTML y multimedia:

ANA LAGE GONZLEZ

Ldo. en Ciencias Fsicas. Ingeniero Tcnico Informtico

El castao es un rbol apreciado desde

Comarcas geoforestales segn el Plan Forestal

Tabla 1. Caractersticas del medio para las que el castao es especie

3.1 REA DE DISTRIBUCIN

factores que favorecen la aparicin y desarrollo de la enfermedad. El castao ocupa

3.1 REA DE DISTRIBUCIN

En general se desarrolla bien en estaciones con una temperatura media anual

Tabla 2. Nmero de plantas vendidas en los

Destaca en la ltima campaa el aumento de venta de planta de ambos tipos con

5. DNDE REPOBLAR CON

La profundidad es el parmetro ms importante a tener en cuenta con respecto al suelo a

Tabla 3. Grupos de especies habituales en los

6.1 CALIDAD GENTICA

Tabla 4. Clones hbridos resistentes a la tinta disponibles actualmente

Baja produccin por unidad de superficie (10.000-20.000 plantas/ ha).

Largo tiempo para la entrada en produccin (unos 4 aos).

Necesidad de un nmero elevado de jornales en cortos perodos de tiempo.

Costos de produccin elevados.

Plantas de calidad deficiente, descompensadas y con un sistema radical

Planta de acodo tradicional con sistema radical insuficiente

Tabla 6. Ventajas e inconvenientes del cultivo

7.3 PREPARACIN DEL TERRENO

7. REPOBLACIN CON CASTAO

Aspecto morfolgico tpico del castao para

Plantaciones para madera

Plantacin de castao a marco reducido (3,5 x

Se abarata el coste de la repoblacin, debido al menor precio de la planta de

El turno de corta ms reducido de la confera permite obtener ingresos a menor

A la hora de elegir la especie acompaante se debern considerar los siguientes

Que se adapte a las condiciones estacionales donde se quiere implantar el

Que tenga un crecimiento en altura similar o ligeramente superior al del castao,

Que ofrezca una proteccin lateral eficaz.

La utilizacin de estas bajas densidades exige el realizar las plantaciones en terrenos de

En caso de preparaciones mecanizadas del terreno, como subsolados lineales en curvas

Plantacin con alcorque para la recogida de agua.

rapidez de instalacin de la planta en el terreno y as superar antes la etapa juvenil,

200 gr/hoyo de abono complejo 0/14/7 (bastante aconsejable en plantaciones

100 gr/hoyo de P2O5 y 40 gr/hoyo de K2O en forma de fosfatos naturales y

50 gr/hoyo de fertilizante granulado de liberacin gradual 11/22/9 + 6 MgO.

2 3 pastillas por hoyo de fertilizante de liberacin gradual 4/14/14 + 10 CaO.

Proteccin total de una repoblacin mediante postes de

El crecimiento en altura era muy pequeo.

Influencia negativa sobre el crecimiento en dimetro, dando lugar a plantas

Menor crecimiento en peso de la planta protegida con respecto al de la planta sin

Disminucin de la actividad fotosinttica, debido a la deficiente iluminacin.

Aumento excesivo de la temperatura en el interior del tubo.

Alteracin del intercambio gaseoso, pudiendo producirse asfixia de la planta.

Los tubos protectores no ventilados tambin provocan un arranque precoz y un

Proteccin total de una repoblacin mediante postes de