Separacin de mezclas de slido-lquido.

2. Separacin de mezclas slido-lquido : Con este propsito se pueden utilizar los

siguientes mtodos:
La decantacin: Este mtodo se basa en la diferencia de densidad de las
sustancias que componen la mezcla. Para separar una mezcla de un solido con un lquido,
se pone la mezcla en un recipiente y se deja en reposo por algn tiempo, hasta que el
slido se precipite, es decir, se deposite en el fondo del recipiente. Como casi siempre
queda una pequea parte de lquido en la parte slida se puede terminar la separacin por
evaporacin.

La filtracin : Consiste en pasar la mezcla por un filtro. El filtro es un material

poroso de papel especial que deja pasar por los poros el lquido y retiene las sustancias
en estado slido que se encuentran en forma de grano grueso o polvo muy fino.
En una filtracin se llama residuo lo que queda en el papel de filtro, y filtrado lo que
pasa a travs de
est. La filtracin es un mtodo muy empleado en el laboratorio, en la
industria y en el tratamiento de aguas residuales.

La centrifugacin : Consiste esencialmente en someter la mezcla a la accin de

la fuerza centrfuga, haciendo girar el recipiente con la mezcla en gran velocidad, con esto
el slido se deposita en el fondo del recipiente, mientras que el componente lquido queda
como un sobrenadante que se puede separar fcilmente por decantacin. mtodo es muy
empleado en qumica analtica, en la industria y en el laboratorio clnico.

Cinco mtodos comunes de separacin

de mezclas slido-lquido
Escrito por Richard Wilson | Traducido por Aurelius Smith

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http://nanatho-experimentandoando.blogspot.com/2011/10/separacion-de-mezclas-de-solido-liquido.html

La mayora de las mezclas slido-lquido se pueden separar por

filtracin (Photos.com/AbleStock.com/Getty Images)

Las mezclas slido-lquido pueden ser homogneas o heterogneas. Las mezclas

homogneas tambin se llaman soluciones y tienen una composicin constante en
toda la muestra. Los componentes no se pueden ver. Las mezclas heterogneas, por
otra parte, consisten en dos o ms lmites de separacin distintos que pueden ser
observados fcilmente. El tipo de mezcla determinar el mtodo adecuado para
separar el slido del lquido.

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Decantacin
Este es un mtodo simple que se basa en la sedimentacin. Se utiliza comnmente
para separar una mezcla de un lquido y un slido que consta de partculas gruesas.
Se sigue el principio de que las partculas gruesas de los slidos son ms pesadas
que el lquido y por lo tanto se asentarn en el fondo debido a la fuerza de la
gravedad. La capa superior del lquido se vierte cuidadosamente en otro recipiente.
La mezcla debe dejarse en reposo durante algn tiempo para que tenga lugar la
sedimentacin.

Filtracin
Este mtodo se utiliza para separar mezclas de lquidos y de un componente
insoluble slido conocido como precipitado. La solucin que contiene las partculas
suspendidas insolubles se vierte a travs de un filtro normalmente hecho de
material poroso. El disolvente o solucin se pasa a travs del material poroso,
mientras que el slido insoluble queda atrapado detrs como residuo. Puede haber
algunas partculas finas de slido disueltas en el lquido que tambin pueden llegar
pasar a travs del filtro. El lquido por lo tanto no necesariamente queda en su
forma pura.

Evaporacin
La evaporacin se utiliza para separar mezclas homogneas que consisten de un
slido no voltil de un lquido. En la mayora de los casos, el disolvente se libera a la
atmsfera o sus alrededores. El proceso se basa en que el lquido se evapora a
medida que la temperatura de la mezcla aumenta gradualmente. Cuando esto
sucede el lquido se evapora lentamente y deja detrs la masa slida. Este mtodo es
ideal para la recuperacin de una sal disuelta en forma slida a partir de su
solucin.

Cristalizacin
Algunos slidos pueden ser separados de los lquidos en forma de cristales puros.
Esto se realiza mediante la preparacin de una solucin altamente concentrada de
la mezcla que est casi saturada. Esta mezcla casi saturada se calienta hasta que el
disolvente est muy caliente. A continuacin se filtra rpidamente para obtener la
solucin. El filtrado se deja enfriar lentamente. Se forman cristales puros de la
solucin y se quitan lentamente con una esptula. Los cristales se secan con papel
de filtro.

Centrifugacin
Este mtodo hace uso de una centrfugadora para separar mezclas de lquidos y
partculas slidas muy finas, especialmente en los casos en que la filtracin no
funciona bien. La centrifugadora hace girar la mezcla a velocidades muy altas. Esto
provoca que las partculas ms densas del slido se muevan hacia afuera y separen
del lquido. Cuando la rotacin se detiene, las partculas slidas terminan en la
parte inferior del recipiente y el lquido en la parte superior, que puede ser
decantado.
http://www.ehowenespanol.com/cinco-metodos-comunes-separacionmezclas-solidoliquido-info_184762/

Los Mtodos de separacin de mezclas

Enviado por Josue Mendoza

1.

Qu son los mtodos de separacin de mezclas?

2.

Conclusin

3.

Bibliografa

Como sabemos, en la naturaleza existen muchos tipos de mezclas y compuestos, de los cuales no se
sabe de su composicin y estructura, sin embargo, existen mtodos que nos permiten identificar dichos
componentes, los cuales son llamados "mtodos de separacin de mezclas".
Dichos mtodos no ayudan a identificar y a la vez estudiar la estructura de las diferentes mezclas y
compuestos que hay en la naturaleza.
En este ensayo, haremos mencin de los distintos mtodos de separacin, as como tambin de que
consta cada uno y se abordara acerca de la importancia que tienen estos en la actualidad para el uso
de la ciencia.

Qu son los mtodos de separacin de mezclas?

Los mtodos de separacin de mezclas son los procesos fsicos, que pueden separar los componentes
que la conforman, consiste en que una mezcla se somete a un procedimiento que la separa en dos o ms
sustancias diferentes. En esta operacin las sustancias mantienen su identidad si algn cambio en sus
propiedades qumicas.
Las sustancias se encuentran en forma de mezclas y compuestos en la naturaleza y es necesario purificar
y separar para estudiar sus propiedades.
El mtodo de separacin que se utiliza, se emplea dependiendo del tipo de componente de la mezcla y
sus propiedades particulares. Las propiedades fsicas que se toman en cuenta son la solubilidad, el punto
de ebullicin y la densidad.
A continuacin se mencionaran los diferentes mtodos de separacin:
? Filtracin
La filtracin es un proceso mediante el cual se separa un slido de un lquido atrapando al solido con
ayuda de una matriz porosa (papel, fibra de vidrio, carbn, etc.) para dejar al lquido libre de slidos.
En una separacin de un lquido mediante un medio poroso, se retienen los slidos de mayor tamao a la
porosidad y permite que los lquidos y partculas de menor tamao de la porosidad pasen.
Ejemplo:
El uso de un colador (filtro) para separar el agua del arroz cocinado. En este caso, el lquido (agua) es
separado del slido (arroz), el slido queda dentro del colador, mientras que el lquido lo atraviesa,
quedando as, separada la mezcla.
? Decantacin
La decantacin es un proceso que tambin se puede emplear un slido de un lquido, pero hay una
diferencia, la cual es que en este proceso se aprovecha la capacidad del slido para sedimentar, y esto le
permite separarse por s mismo del lquido; por lo tanto, solo se debe verter con cuidado el lquido para
separarlo.
El mtodo de separacin por medio de decantacin es til para apartar los slidos contenidos en
suspensiones donde sedimentan rpido.
Ejemplo:
La decantacin de agua y piedras, el slido (piedras) las cuales se sedimentan y quedan en la base y
entonces el lquido (agua) queda en la parte superior y as se separa el slido del lquido.
? Centrifugacin
El mtodo de separacin por centrifugacin, es un proceso el cual permite separar los slidos dispersos
en un lquido, que generalmente, no pueden separarse ni por filtracin ni por decantacin, y para separar
los slidos del lquido, se aprovecha la fuerza centrfuga. Cuando se habla de usar la fuerza centrfuga, se
dice que la mezcla se coloca en el recipiente adecuado, por lo general una maquina centrifugadora, y este
se hace girar rpidamente de manera circular, dependiendo del tipo de centrifuga, la fuerza giratoria de
esta puede llegar desde los 500 a las 100 000 revoluciones por minuto (rpm), esta velocidad se mantiene
durante el tiempo que sea necesario para que los slidos se concentren en la base del recipiente.
Este mtodo es importante, especialmente en la separacin de slidos en un coloide, para realizar este
mtodo de separacin, se utiliza, por lo general, un aparato llamado centrifuga.

Este mtodo es importante, especialmente en la separacin de slidos de un coloide; un coloide es

un sistema formado por dos o ms fases, principalmente, una continua normalmente fluida, y otra
dispersa en forma de partculas generalmente slidas.
Ejemplo:
La centrifugacin se usa en el proceso de la leche para obtener mantequilla. Se centrifuga el recipiente
con leche, y el agua, que es ms pesada que la grasa, se separa, mientras que la grasa queda en la parte
superior del recipiente.
? Cristalizacin
El mtodo de separacin de la cristalizacin, es un mtodo el cual nos permite obtener un slido de una
disolucin saturada o sobresaturada. Normalmente, el slido que se obtiene debe de tener una estructura
cristalina, por eso mismo este mtodo recibe el nombre de cristalizacin.
Este mtodo se puede separar de distintas maneras, aunque hay variantes de la misma a nivel
de laboratorio y a nivel de industria, pero, por lo general, todos los tipos de cristalizacin tienen en comn
el uso de disoluciones saturadas o de disoluciones sobresaturadas.
Por lo regular, el mtodo de cristalizacin va acompaado de un proceso de filtracin para poder aislar el
slido.
Existen varios tipos de destilacin, pero por lo general, todas utilizan el mismo principio de separacin de
lquidos, el de aprovechar los diferentes puntos de ebullicin de las diferentes sustancias lquidas.
Ejemplo:
Se prepara una solucin saturada de cierto slido que se desea cristalizar, por ejemplo la sal comn
(NaCl), y se deja reposar en recipientes cilndricos de vidrio, anchos y bajos llamados cristalizadores. El
disolvente, el agua por ejemplo se evapora y el slido disuelto cristaliza poco a poco. Esta operacin se
puede agilizar agregando un slido inerte insoluble (soporte) o bien introduciendo en el cristalizador una
pequea cantidad del slido que se desea cristalizar (germen).
Destilacin
El mtodo de la destilacin, permite la separacin de un lquido en una mezcla, este aprovecha los
diferentes puntos de ebullicin de las sustancias liquidas, esto quiere decir, que la temperatura a que cada
sustancia pasa del estado lquido al estado gaseoso es particular en cada una de las sustancias.
Existen varios tipos de destilacin, pero por lo general, todas utilizan el mismo principio de separacin de
lquidos, el de aprovechar los diferentes puntos de ebullicin de las diferentes sustancias lquidas.
Ejemplo: Esto se usa, por ejemplo, para separar el agua del alcohol. El agua hierve a 100 C, mientras
que el alcohol se evapora a los 79 C. Si se calienta la mezcla a esta temperatura, sin que llegue a los
100 C, se evaporara el alcohol y permanecer el agua. El alcohol evaporado, ya enfriado y condensado,
cae al recipiente que lo contendr.
? Extraccin
Este mtodo de separacin, la extraccin, es el mtodo utilizado para obtener sustancias de las mezclas
slidas o liquidas utilizando un disolvente.
En la extraccin, la propiedad que se aprovecha para realizar la separacin es la solubilidad o afinidad de
una sustancia con un disolvente.

Hay dos tipos generales de extraccin, las cuales se identifican de acuerdo con el tipo de sustancia en la
que se encuentre mezclada originalmente la sustancia que nos interesa extraer, estos dos tipos de
extraccin son:

La extraccin lquido-lquido

La extraccin slido-lquido
Ejemplo:
Una disolucin de cido actico en agua se pone en contacto con acetato de etilo (inmiscible).
Hay diferente densidad. Tiene lugar una separacin de fases al cesar la agitacin.
Dado que agua > HAc; entonces las disoluciones se separan.
En la parte de arriba queda la disolucin del disolvente con el soluto (AcEt + HAc)
y en la parte de abajo agua con lo que quede disuelto de HAc.
Si todava queda algo de HAc se pone de nuevo en contacto con AcEt (contacto mltiple para favorecer la
separacin), se separa el HAc que todava contenga la fase acuosa.
Cromatografa
El mtodo de separacin por medio de la cromatografa, el cual es relativamente reciente e indispensable
en la actualidad en la industria y en la investigacin qumica. Se le dio el nombre de cromatografa, ya que
la primera vez que se le dio uso permiti separar los componentes de color de una mezcla.
Este mtodo utiliza la diferente afinidad que una sustancia tiene por cada una de estas dos fases:

Una fase mvil, que puede ser un lquido o un gas.

Una fase estacionaria, que es un slido.

Las sustancias que se desean separar de una mezcla tienen diferente afinidad para cada fase y, en un
momento determinado, esta diferencia de afinidades permite su Separacin.
Para separar dos sustancias por cromatografa, una de ellas puede quedar "atrapada" en la fase
estacionaria, debido que es ms afn con ella, mientras que la Otra sustancia es "arrastrada" por la fase
mvil, con la que se logra su separacin.
Ejemplo:
La cromatografa en papel: Consiste en un trozo de papel (fase estacionaria) a travs del que la fase
mvil se mueve separndose en componentes. El componente Ms soluble tiende a subir ms por el
papel. Un ejemplo es la separacin de la Clorofila utilizando un papel y alcohol como disolvente.
Electroforesis
La electroforesis es un mtodo el cual aprovecha las caractersticas elctricas de las molculas, este
mtodo es muy utilizado en la bioqumica., biomdica y forense debido a que permite la separacin de
macromolculas. Es el mtodo de separacin de sustancias cargadas al aplicar un campo elctrico, de
modo que se diferencian en el diferente comportamiento en un campo elctrico. Aquellas partculas
cargadas positivamente (cationes) migrarn hacia el ctodo y las cargadas negativamente (aniones) hacia
el nodo.

Este mtodo, es usado muchas veces como tcnica de anlisis, pero tambin se le ha clasificado como
mtodo de separacin de mezclas.
Ejemplo:
En este mtodo, las sustancias las cuales se van a separar se colocan en un soporte slido hidratado,
que puede ser gel o papel; este soporte se encuentra conectado a un campo elctrico que permite la
"migracin" de las molculas en funcin de su carga elctrica.
El pH: uno de los problemas ms frecuentes vienen dados por la naturaleza del propio electrolito, ya que
el ms habitual es el NaCl o el Tris-HCl, ambos presentan el ion Cl-, que al verse sometido a un campo
elctrico se convierte en un radical libre, y dos de estas formar cloro molecular, que combinado con el
agua forman HCl, que se disocia enseguida formando ms ion cloruro que continua la reaccin, y ClOH,
que se disocia formando ClO" y protones, que junto a los de la disociacin del clorhdrico se dirigen al
polo negativo aumentando el pH de la disolucin, que aunque est tamponada hay que tener cuidado no
dae la muestra.

Conclusin
Como ya mencionamos anteriormente, en la naturaleza hay muchsimos
compuestos y mezclas, cada una con sus propiedades fsicas y qumicas diferentes y para estudiar estas
propiedades, es necesario separar dichas mezclas y compuestos, para eso existen los mtodos de
separacin, los cuales nos ayudan de manera significativa, ya que nos permiten estudiar de manera
particular, las distintas caractersticas as como sus diferentes propiedades de las mezclas, adems, nos
benefician bastante ya que su ayuda es tan descomunal, que sin dichos mtodos, aun no sabramos de
que estn compuestas aquellas mezclas de las cuales antes no tenamos idea de su composicin y
estructura, ms sin embargo hoy ya estamos descubriendo.

Bibliografa
1.- Libro de texto:
De la asignatura de Qumica 2
1a Edicin
Ehcatl Luis D. Paleo Gonzles
Miguel ngel Jaime Vasconcelos
Maritza Quintanilla Bravo
2.- Pgina de internet:
http://www.monografias.com/trabajos94/metodos-separacion-mezclas/metodosseparacion-mezclas.shtml
3.- Pgina de internet.
http://www.ejemplode.com/38-quimica/4005-metodos_de_separacion_de_mezclas.html
4.- Pgina de internet:
www.portalacademico.cch.unam.mx/alumno/quimica1/unidad1/mezclas/coloides
Fuentes consultadas el domingo 17 del mes de abril del ao 2016

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos108/metodos-de-separacion-mezclas/metodos-deseparacion-mezclas.shtml#ixzz4SG3uF9kG

METODOS DE SEPARACION DE MEZCLAS

Para separar mezclas homogeneas y heterogeneas los doce metodos mas utilizados son:

DISOLUCION: Se utiliza para separar mezclas solidas. Se agita la mezcla y luego se le agrega
un solvente que permita disolver uno de los solidos. Para separar definitivamente el solido no
disuelto y el solido disuelto se utiliza la tecnica de filtracion o de decantacion

MACERACION: Se utiliza para separar mezclas solidas.Se tritura la mezcla y luego se le

agrega un solvente selectivo para disolver uno de los solidos

EXTRACCION: Se utiliza para separar mezclas solidas. Se hace pasar repetidamete por la
mezcla un solvente que permita separar algunos de los solidos. La extraccion se hara cuando
el solvente se agrega en frio. Si el solvente se agrega en caliente, el metodo se llamara
deoccion.

LIXIVIACION: Se utiliza para separar mezclas solidas. Se hace pasar reiteradamente un

solvente selectivo, para separar el solido soluble y dejar dentro del tubo el solido insoluble.

TAMIZADO: Se utiliza para separar mezclas solidas. Se hace pasar la mezcla a traves de
mallas
de
alambre
de
diferente
tamao

DESTILACION: Se utiliza para separar mezclas liquidas. Se aprovecha el hecho de que cada
liquido tiene un punto de ebullicion determinado. Se coloca la mezcla en un balon y se somete
a calentamiento hasta que se evapore uno de los liquidos. Debido a ese descenso brusco de
temperatura.

DECANTACION: Se utiliza para separar mezclas liquidas (en este caso heterogeneas). Se
coloca la mezcla en un enbudo de separacion que tiene una llave de salida en su parte inferior.
Luego se abre la llave y se deja salir el liquido de mayor densidad. Una vez que sale en su
totalidad, se cierra la llave, uedando dentro del embudo el liquido de menor densidad

EVAPORACION: Se utiliza para separar mezclas homogeneas de un solido y un liquido. Se

calienta la mezcla hasta que el liquido (solvente) se evapore, separandose asi del solido que se
encontraba disuelto (soluto)

CRISTALIZACION: Se utiliza para separar mezclas homogeneas de un solido y un liquido. Se

disminuye la temperatura de la mezcla para que se cristalice el solido. Luego se puede hacer
separacion mediante filtracion o decantacion.

FILTRACION: Se utiliza para separar mezclas heterogeneas de un solido y un liquido. Se deja

reposar la mezcla y luego se pasa esta mimsa a traves de un filtro (como el papel de filtro que
tiene poros de tamao especifico que permite el paso del solvente e impide el paso del soluto).

CENTRIFUGACION: Se utiliza para separa mezclas heterogeneas de un solido y un liquido. Se

coloca la mezcla en una centrifuga, instrumento que permite hacerla girar a altas
velocidades.Con lo cual se logra que aumente la fuerza centrifuga y que precipite el solido.

CROMATOGRAFIA: Se utiliza para mezclas homogeneas entre solidos. Liquidos, gases y

solidos-liquidos. Ai varios tipos de cromatografia como la cromatografia de papel, hasta los mas
sofisticados como la cromatografia de gases la cual se desarrolla en equipos computarizados.

Publicado por ale.buitrago56 en 21:43

http://mezclassolucionesap.blogspot.com/2011/10/metodos-de-separacionde-mezclas.html