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Recetas
de liderazgo Recetas
de liderazgo
Recetas de liderazgo pretende aportar recetas a los managers Pere Solanellas
que dirigirn las empresas en los prximos aos. Se trata de
un manual experiencial basado en un liderazgo prctico,
simple y didctico, a travs de la idea de que cada persona Pere Solanellas
ha de tener y tiene un liderazgo propio basado en su propia
receta. El libro pretende aportar experiencias para que cada Empresario, CEO & Founder de Wuics
dirigente a travs de su personal desarrollo, intente tener (consultora y formacin en deporte, salud y
ms claras las respuestas de cmo ser ( habitualmente nos ocio) tiene una experiencia de ms de 15 aos
ensean a cmo hacer). La sociedad necesita lderes que en direccin general de empresas del sector
orienten a todos los ciudadanos hacia la visin. Por el paseo deportivo, de la salud y del turismo.
de una receta culinaria se buscan los paralelismos con el Actualmente est involucrado en un proyecto
mundo empresarial as destacan ejemplos de ingredientes, propio llamado "Wuics, consultora ejecutiva
los tiempos de coccin o aromas, etc. Pero los lderes sin de deporte, salud y bienestar. Director del
su equipo no son nadie, con lo cual vamos a hablar de cmo mster de Direccin y Gestin del Deporte en
gestionan las personas, los verdaderos lderes. Se habla de la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona
personas, de emociones, de caminos, de actitudes, de
Pere Solanellas
desde 2006 y director de los posgrados de
equipos,todo con un lenguaje cercano, simple, ameno y Gestin Deportiva de Buenos Aires y Rosario.
prcticoBuen provecho Ha sido Premio al mejor dirigente del mundo
del deporte en 2009 y actualmente Presidente
de ACCE (Asociacin Catalana de Centros
Deportivos). Presta servicios de consultora a
centros deportivos, clubes de futbol, cadenas
Recetas de liderazgo
internacionales de centros deportivos, mutuas,
ISBN 978-84-939995-6-8
centros mdicos,
se en
Recetas de liderazgo
Recetas
de liderazgo
Pere Solanellas
Diseo de la coleccin: Editorial UOC
ndice
Recetas de liderazgo.............................................. 13
El liderazgo...................................................................... 18
1. El libro de la cocina........................................... 21
2. Los ingredientes................................................. 25
2.1. Dime por qu?................................................. 25
2.2. No ser del montn (ser diferentes)................. 29
2.3. Ser feliz............................................................ 31
2.4. Gran profesional, mejor persona.................... 34
2.5. Estar ah (proximidad y accesibilidad)............ 37
2.6. No apuntes al ocho apunta al 10 (la cultura
de la perfeccin).................................................... 39
2.7. El lpiz de Dale Carnegie (la comunicacin).. 42
2.8. Vaaamos (el compromiso y la motivacin..... 45
2.9. No tengo revs (conocerse a uno mismo)...... 48
2.10. Las merendolas (fomentar el networking..... 51
4. El tiempo de coccin......................................... 65
4.1 Los aromas del liderazgo.................................. 68
4.1.1 El lder autoritario........................................ 69
4.1.2 El lder democrtico..................................... 70
4.1.3 El lder consultivo........................................ 70
4.1.4 El lder participativo.................................... 70
4.2. Liderazgo transformacional................................ 73
4.3. Liderazgo de eficiencia....................................... 76
5. El emplatado...................................................... 85
5.1 Los INDICADORES.............................................. 98
7. La degustacin................................................... 131
7.1 Orientacin al cliente.......................................... 132
7.2 Gestin por procesos........................................... 133
7.3 Mejora continua.................................................. 134
Editorial UOC 11 ndice
Recetas de liderazgo
LIBRO DE COCINA
t
Ingredientes
t
Receta
t
Tiempo de coccin
t
Emplatado
t
Degustacin
t
Quiero repetir
Editorial UOC 16 Recetas de liderazgo
El liderazgo
1. EL LIBRO DE COCINA
2. LOS INGREDIENTES
antes?.
Despus de muchos aos de haber ledo esos libros, me di
cuenta de que me despertaron un inters por saber e inves-
tigar el por qu de las cosas, y no hacerlas por rutina, sin
entenderlas.
S, ya s, deben de estar pensando que soy como un nio
de 5 aos que siempre se pregunta el porqu de las cosas
Esta cualidad es innata, pero si no se trabaja desaparece
con el tiempo, y uno empieza a funcionar en la vida como
una mquina de produccin, haciendo las cosas por rutina,
sin preguntarse por qu se realizan los procesos de una deter-
minada forma y por qu no se pueden hacer de otra que sea
ms eficiente.
Un da en que estbamos sentados todos los hermanos
en la mesa redonda de la cocina, mi padre (que intentaba
establecer una especie de charlas que se basaran en el respeto
a los dems y el aprender a escuchar y emitir opiniones) nos
pregunt: Para vosotros, qu es lo ms importante en la
historia de la humanidad?.
Despus de un silencio de alrededor de treinta segun-
dos, empezamos a mirarnos sin saber qu decir, ya que no
sabamos si se refera a un personaje por un hecho hist-
rico o alguien que inventara algn invento trascendental.
Rompi el hielo uno de mis hermanos, que dijo muy seguro
de s mismo: Jesucristo, otro dijo en tono ms jocoso el
Bara, etc., fuimos dndole respuestas hasta que mi padre,
con aquella expresin seria pero emitiendo seguridad, nos
dijo: La capacidad de aprender del ser humano. Fue
una respuesta para todos nosotros inesperada, ya que todos
esperbamos un nombre, el ms importante de la historia
de la humanidad! Sin la capacidad de aprender del hombre
Editorial UOC 27 Los ingredientes
4. EL TIEMPO DE COCCIN
Cliente Sociedad
Compromiso
Trabajador capital
Fig. 3. Ejemplo de gestin: Estrella de gestin de los centros deportivos, hoteles, centros
de salud
Editorial UOC 85 El tiempo de coccin
5. EL EMPLATADO
Anlisis
t
Decisin
t
Ejecucin
t
Control
Misin
Visin
Valores
Objetivos estratgicos
Objetivos generales
Presupuestos
Nmero de accesos.
Facturacin mensual.
Gastos de personal/Ingresos.
Gasto en suministros/Ingresos.
Gastos de personal/Gastos totales.
Perspectiva econmica.
Perspectiva del cliente/usuario.
Perspectiva interna.
Perspectiva de servicio.
6. EL EQUIPO LA COCINA
QUIEREN QUIEREN
SABEN NO SABEN
ALIAR ALIAR
NO QUIEREN NO QUIEREN
SABEN NO SABEN
COMPROMETER CONDUCIR
Proyecto Perfiles
ilusionante complementarios
EQUIPO
6.2 La seleccin
6.2.3 El Reclutamiento
La fase de Reclutamiento es muy importante dentro del
proceso de seleccin porque determinar el xito del proceso
y el esfuerzo que le destinemos. En el reclutamiento son muy
importantes la planificacin y la priorizacin de sus fases ya
que si no podemos estar perdiendo el tiempo y al final preci-
pitarnos al escoger un candidato no idneo por el puesto de
trabajo antes descrito.
Debemos considerar tambin el nmero de candidaturas
que vamos a ser capaces de gestionar ya que normalmente
intentamos llegar al mximo de candidaturas pero creemos
que es positivo pensar ms en la calidad que en la cantidad.
Para ello, ser fundamental la informacin que publiquemos
en el perfil ya que si lo hacemos con cierta ambigedad,
podemos encontrarnos con currculos que no corresponden
al perfil, con la consiguiente prdida de tiempo.
En esta fase de reclutamiento hay que saber contar, tam-
bin, con las fuentes internas de reclutamiento, es decir,
aquellas de nuestra organizacin que cumplen con el perfil
Editorial UOC 110 Recetas de liderazgo
El curriculum vitae.
6.3 La acogida
6.4 La motivacin
6.5 El conflicto
Caso supersports
El da 1 de octubre, Benito Delclos haba sido citado en
el despacho de Pantiari Invest Corporation, matriz de los
centros deportivos Superesports que se extendan por todo
el territorio espaol. El guin de la reunin lo poda haber
escrito Benito das antes ya que haca meses que el presidente
de Pantiari Invest Corporation le haba mandado un men-
saje muy claro: rentabilizar todos los centros deportivos, uno
a uno, sin tener compensaciones entre ellos para el prximo
ao. Para esto poda y tena que tomar todas las decisiones
que fueran adecuadas y pertinentes. Las que sean, deca
sin pestaear, Juan Castillo, presidente de Pantiari Invest
Corporation, mximo accionista de Superesport.
Benito era un profesional del sector de centros deporti-
vos y director general de Superesports que haba pilotado
el crecimiento de la cadena hasta convertirla en una de las
principales de Espaa. A Benito le gustaba mucho su trabajo
y haba apostado desde un principio por un crecimiento de
la compaa tanto orgnica como inorgnica. Esto lo haba
combinado con una definicin de la misin, visin y valo-
res de la empresa, tarea apasionante en cualquier empresa y
con el resultado de aspirar a ser lder del mercado espaol de
Editorial UOC 124 Recetas de liderazgo
6.7 La formacin
7. LA DEGUSTACIN
ORIENTACIN GESTIN
A LOS CLIENTES POR PROCESOS
Q
MEJORA LIDERAZGO
CONTINUA Y PARTICIPACIN
8. QUIERO REPETIR!
Muchas Gracias