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    Biomoléculas o Principios Inmediatos

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    Kattia Cruz
    El documento habla sobre las principales biomoléculas o principios inmediatos que constituyen los seres vivos: carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos y vitaminas. Explica la clasificación y funciones básicas de cada uno de estos componentes orgánicos esenciales.

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    Biomoléculas o Principios Inmediatos

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    Kattia Cruz
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    El documento habla sobre las principales biomoléculas o principios inmediatos que constituyen los seres vivos: carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos y vitaminas. Explica la clasificación y funciones básicas de cada uno de estos componentes orgánicos esenciales.

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    Nombre: alina Cruz Muoz

    Curso: I/I
    Fecha: 21/10/2016
    Biomolculas o principios inmediatos
    1. Carbohidratos
    Los carbohidratos son uno de los principales nutrientes en nuestra alimentacin. Estos ayudan a
    proporcionar energa al cuerpo. Se pueden encontrar tres principales tipos de carbohidratos en los
    alimentos: azcares, almidones y fibra.
    Monosacridos
    Glucosa
    Fructosa
    Galactosa.

    Disacridos
    Maltosa
    Lactosa
    Sacarosa
    Celobiosa
    Isomaltosa

    Polisacridos

    Almidn
    Glucgeno
    Celulosa
    Quitina

    2. Los lpidos
    Son un conjunto de molculas orgnicas que estn constituidas principalmente por
    carbono e hidrgeno y en menor medida por oxgeno. Tambin pueden
    contener fsforo, azufre y nitrgeno. CLASIFICACIN DE LOS LPIDOS
    Si nos basamos en su composicin qumica se clasifican en:
    Nombre: alina Cruz Muoz
    Curso: I/I
    Fecha: 21/10/2016

    3. Protenas
    Se conocen como protenas al conjunto de molculas de aminocidos que se encuentran
    conformadas en forma lineal.
    Las protenas realizan diversas funciones entre las que se encuentra la portacin de la informacin
    gentica la cual se codifica en forma diferente por cada ente vivo.

    4. cidos nucleicos
    Los cidos nucleicos son grandes molculas constituidas por la unin de monmeros,
    llamados nucletidos. Los cidos nucleicos son el ADN y el ARN.
    Nucletidos
    Los nucletidos son molculas que se pueden presentar libres en la Naturaleza o polimerizadas,
    formando cidos nucleicos. Tambin pueden formar parte de otras molculas que no son cidos
    nucleicos, como molculas portadoras de energa ocoenzimas.
    Los nucletidos se forman por la unin de una base nitrogenada, una pentosa y uno o ms cidos
    fosfricos. La unin de una pentosa y una base nitrogenada origina un nuclesido, y su enlace se
    Nombre: alina Cruz Muoz
    Curso: I/I
    Fecha: 21/10/2016
    llama N - glucosdico. Por ello, tambin un nucletido es un nuclesido unido a uno o ms cidos
    fosfricos.
    Las bases nitrogenadas pueden ser Pricas o Pirimidnicas.

    Las pentosas pueden ser Ribosa, que forma nucletidos libres y los nucletidos componentes
    del ARN, y Desoxirribosa, que forma los nucletidos componentes del ADN. Los carbonos que
    constituyen las pentosas se renumeran, denominndolos con nmeros prima (5' por ejemplo), para
    no confundirlos en nomenclatura con los carbonos de la base nitrogenada.
    La nomenclatura de los nucletidos es compleja, pero sigue una estructuracin. Los nucletidos
    de bases pricas se denominan:
    Adenosin, (mono, di o tri fosfato), para la base nitrogenada Adenina.
    Guanosin, (mono, di o tri fosfato), para la base nitrogenada Guanina. Llevan el
    prefijo desoxi-, en el caso de estar formadas por la pentosa desoxirribosa.
    Los nucletidos de bases pirimidnicas se llaman:
    Citidin, (mono, di o tri fosfato), para la base nitrogenada Citosina.
    Timidin, (mono, di o tri fosfato), para la base nitrogenada Timina.
    Uridin, (mono, di o tri fosfato), para la base nitrogenada Uracilo. Llevan el prefijo desoxi-,
    en el caso de estar formadas por la pentosa desoxirribosa.
    Observa en la animacin la formacin de un nucletido de Adenina, con uno, dos o tres grupos
    fosfato. Fjate en los nombres que recibe cada nucletido y su abreviatura en forma de siglas.

    5. Vitaminas
    Nombre: alina Cruz Muoz
    Curso: I/I
    Fecha: 21/10/2016
    Las vitaminas son compuestos orgnicos que los humanos requieren como nutrientes en pequeas
    cantidades llamadas micronutrientes. El trmino vitamina proviene de las palabras latinas vital y
    amine porque las vitaminas son necesarias para la vida y en principio se pens que eran aminas.

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