El documento habla sobre la seguridad alimentaria y nutricional (SAN). Explica que la SAN se logra cuando todas las personas tienen acceso físico y económico a suficiente alimento seguro y nutritivo en todo momento para llevar una vida sana y activa.
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El documento habla sobre la seguridad alimentaria y nutricional (SAN). Explica que la SAN se logra cuando todas las personas tienen acceso físico y económico a suficiente alimento seguro y nutritivo en todo momento para llevar una vida sana y activa.
El documento habla sobre la seguridad alimentaria y nutricional (SAN). Explica que la SAN se logra cuando todas las personas tienen acceso físico y económico a suficiente alimento seguro y nutritivo en todo momento para llevar una vida sana y activa.
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A nivel de individuo, hogar, nacin y global, se consigue seguridad alimentaria
y nutricional (SAN) cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso fsico y econmico a suficiente alimento, seguro y nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias, con el objeto de llevar una vida activa y sana.
OPORTUNIDAD
La necesidad de mejorar la calidad de las intervenciones nutricionales es
adems una oportunidad para focalizar los actuales cuantiosos subsidios que llegan al conjunto de la poblacin. Por ejemplo a travs de la implementacin de tarjetas alimentarias para hogares en situacin de riesgo de inseguridad alimentaria.
Una fuerte colaboracin entre la industria alimentaria, los reguladores y la
comunidad cientfica ser fundamental para abordar los problemas recurrentes de inocuidad de los alimentos, as como las nuevas amenazas. Para que todos puedan contribuir mejor a la proteccin de la cadena mundial de suministro de alimentos, una oportunidad en 2017 es educar a la comunidad tcnica sobre la importancia y la mecnica de las pruebas de seguridad alimentaria y ambiental ALGODN
EXPORTACIONES
Durante los ltimos 7 aos las exportaciones han aumentado en las principales partidas de algodn. En el ao 2006 la partida mas importante 5201.00.00.10 mostr un crecimiento vertiginoso pasando de 2,4 millones de dlares en el ao 2000 a 5,3 millones de dlares en el ao 2006. En algodn Pima nuestro principal pas de destino es Pakistn, mientras que el algodn tanguis, tenemos como principal pas de destino a Bolivia.
El precio del algodn en el mercado nacional est reflejado por la cotizacin de
los algodones en el mercado internacional. Debido a la demanda de la industria por la fibra de produccin nacional, sta se refleja en una ligera disminucin del volumen de importaciones de algodn en los ltimos meses. Al concluir el 2006, Aduanas reporta el ingreso de cerca de 38 mil toneladas, por un valor de US$ 51millones. El 2005 se import 46,782 t, por un valor de US$ 64890,210. Cabe anotar que del total de algodn importado 8,795 t fueron de la variedad Pima y Supima, siendo esta cifra 7,321 t ms que la del 2006. El valor CIF de las importaciones, provenientes en 84.6% de EE.UU., fue de US$ 43,170,000.
Los principales pases proveedores de algodn a nuestro pas son: Estados
Unidos, Bolivia, Brasil y Burkina Fasa.
TRIGO
IMPORTACIONES
Las importaciones de trigo duro que ingresa con la partida arancelaria
1001.10.90.00 a diciembre del ao 2012 ascendieron a 174 mil toneladas y un valor CIF miles de US$ 65,288, con una notable disminucin de -70.1% en las importaciones desde el ao 2006. Esto fundamentalmente por una mayor produccin nacional de este producto, impulsado en su gran mayora por la actividad privada.
EXPORTACIONES
Consumo aparente de trigo lo podemos identificar mediante la suma de la
produccin nacional con lo sumado de las importaciones provenientes del exterior, el resultado es la oferta nacional del cereal y le restamos las exportaciones de trigo que existieran. De acuerdo a esta operacin obtenemos el consumo aparente nacional de trigo en el Per. El consumo al ao 2012, es de aproximadamente de 1,659,023 toneladas.
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