Chongos Bajo
Chongos Bajo
Chongos Bajo
ANTROPOLOGIA
TRABAJO DE CAMPO
CHONGOS BAJO
ALUMNA
DOCENTE:
HUANCAYO
2017 - I
i
Dedicatoria
DEDICATORIA
ii
NDICE
Caratula .................................................................................................................... i
Dedicatoria ............................................................................................................... ii
ndice .......................................................................................................................iii
Introduccin.............................................................................................................. v
Captulo I
RESEA HISTRICA ............................................ 6
ASPECTO POLTICO .............................................................................................. 8
1.1. Autoridades ................................................................................................... 8
1.2. Limites ........................................................................................................... 8
1.3. Superficie ...................................................................................................... 9
Capitulo II:
ASPECTO ECONMICO .......................................... 10
2.1. Agricultura ................................................................................................... 10
2.1.1. Produccin agrcola ............................................................................ 10
2.2. Pecuaria ...................................................................................................... 12
2.3. Agroindustria ............................................................................................... 13
2.4. Turismo ....................................................................................................... 13
2.4.1. Iglesia de Copn. ................................................................................ 13
2.4.2. Iglesia matriz. ...................................................................................... 13
2.4.3. Cani Cruz. ........................................................................................... 14
2.4.4. Pumpunya (Bello Mirador Turstico del Majestuoso Valle del
Mantaro). ......................................................................................................... 14
iii
Capitulo III:
ASPECTO SOCIAL ............................................ 15
3.1. Poblacin ..................................................................................................... 15
3.1.1. Composicin de la poblacin .............................................................. 16
3.1.2. Poblacin econmicamente activa ..................................................... 17
3.1.3. Educacin ............................................................................................ 18
3.1.4. Vivienda. .............................................................................................. 19
Capitulo IV:
ASPECTO CULTURAL ........................................ 21
4.1. Festividades ................................................................................................ 21
4.1.1. Enero ................................................................................................... 21
4.1.2. Febrero ................................................................................................ 21
4.1.3. Marzo ................................................................................................... 21
4.1.4. Mayo .................................................................................................... 22
4.1.5. Junio .................................................................................................... 22
4.1.6. Noviembre ........................................................................................... 22
4.2. Gastronoma ................................................................................................ 22
4.2.1. Pachamanca ....................................................................................... 23
4.2.2. Cuy colorado ....................................................................................... 23
4.2.3. Mondongo ........................................................................................... 23
4.3. Religin ....................................................................................................... 24
4.4. Danzas ........................................................................................................ 24
4.4.1. Morenada. ........................................................................................... 24
CONCLUSIONES .................................................................................................. 25
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ....................................................................... 26
ANEXOS ................................................................................................................ 27
iv
INTRODUCCIN
v
Captulo I
RESEA HISTRICA
6
El pueblo presenta en la actualidad angostas callecitas, tpicas de la colonia,
con viviendas de tapia y techos de tejas a dos aguas que desafortunadamente
vienen siendo sustituidas por viviendas de cemento
7
Captulo I:
ASPECTO POLTICO
1.1. Autoridades
Periodo : 2015-2018
Alcalde:
Joel Salinas Mendoza,
Movimiento poltico regional Peru Libre (PL).
Regidores:
Braulio Munive Hurtado (PL),
Honorio Gil Palacios (PL),
Beatriz Rodrguez Velsquez (PL),
Milena Manhualaya Vilcapoma (PL),
Gaspar Evanoy Nestares Palomino (Junin Sostenible con su Gente).
1.2. Limites
El Distrito peruano de Chongos Bajo es una de los nueve distritos que
conforman la Provincia de Chupaca, en el Departamento de Junn, bajo la
administracin del Gobierno Regional de Junn.
NORTE : Con la provincia de Chupaca
SUR : Distrito de Chupuro
ESTE : Distrito de Tres de Diciembre y el rio Mantaro
OESTE : Distrito de Yanacancha
8
Grfico N 01: Mapa de Chupaca
Fuente: www.wekipedia.com
1.3. Superficie
El distrito de Chongos Bajo tiene 102.74 km
9
Capitulo II:
ASPECTO ECONMICO
2.1. Agricultura
El distrito de Chongos Bajo tiene una superficie considerada de tierras
aptas para el desarrollo de la actividad agrcola. Segn los datos obtenidos
del III CENAGRO su superficie asciende a 102.74 Km2 de las cuales el 51%
corresponden a tierras agrcolas bajo riego y el 49% son reas denominados
tierra de secano.
2.1.1. Produccin agrcola
Segn: Gobierno Regional Junn (2015), nos dice: El distrito
es considerado como primer productor de zanahoria por producir el
28% de la produccin total, el segundo producto que destaca es la
produccin de alfalfa cuya produccin es de 12%, luego se tiene a la
papa con una produccin de 9% y finalmente al maz amilceo con
una produccin de 8 % del total de produccin.
10
Grfico N 02: Distrito de Chongos Bajo
Fuente: www.wekipedia.com
11
Maz amilceo 125 279
Mashua 7 50.7
Oca 5 36.6
Olluco 10 73
Papa 79 1319.80
Quinua 17 20.8
Rbano 18 183.55
Trigo 158 316.7
Zanahoria 193 4060.40
Fuente: www.wekipedia.com
2.2. Pecuaria
El Distrito de chongos bajo la principal actividad pecuaria es la crianza
de ovinos, ya que representa un 58% del total de la produccin pecuaria para
el ao 2009, la crianza de este animal est destinado en su mayora para el
mercado y no para el consumo, a diferencia de los porcinos quien representa
un 45 cuya crianza esta dado principalmente para el consumo de las familias.
INEI, (2007)
Grfico N 03:
Produccin pecuniaria del distrito de chongos bajo al 2009
12
2.3. Agroindustria
La agroindustria en el distrito de Chongos Bajo tiene un desarrollo
incipiente y se sustenta principalmente en procesos productivos artesanales.
Entre las principales actividades se encuentra la produccin de queso y
yogurt para su comercializacin local y regional.
Es importante anotar tambin la produccin de miel de abeja y de
artculos de madera, aunque en proporcin muy limitada.
2.4. Turismo
2.4.1. Iglesia de Copn.
Con el arribo de los espaoles al Per, estos no slo llegaron
con la espada y el caballo para hacerse del tesoro de los Incas sino
tambin el fervor misionero, labor que fue encomendada a los frailes
provenientes de distintas congregaciones que se instalaron en todo
el mbito colonial.
13
Campana Mayor Melchor, melliza de la Mara Angola del Cusco, que
data del ao 1606.
Segn cuentan, sus repliques se escucharon en toda la
extensin del Valle del Mantaro.
14
Capitulo III:
ASPECTO SOCIAL
3.1. Poblacin
Tabla N 02: Poblacin de Chongos Bajo
15
Tabla N 03: Tasa de Crecimiento Poblacional
Tabla N 04: Poblacin urbana y rural del distrito de chongos bajo al 2007
16
3.1.2. Poblacin econmicamente activa
Chongos Bajo es un distrito joven, debido a que la cuarta parte
de su poblacin total lo conforman pobladores de 10 a 19 aos,
dentro de los cuales los pobladores que se ubican en mayor
proporcin son los nios de 10 a 14 aos por tener una poblacin de
526 del total de poblacin.
Grfico N 04:
Porcentaje de poblacin de acuerdo a edad del distrito de
chongos bajo
17
Cabe resaltar que dentro de la PEA ocupada el 61.08 % se
dedica a la agricultura, ganadera, caza y la silvicultura, es decir gran
parte de la poblacin del Distrito se dedica a la agricultura.
Solamente el 8.91 % de la poblacin se dedica al comercio por
menor.
Porcentaje de personas en las diferentes actividades
econmicas del distrito de chongos bajo
Grfico N 05: Poblacin PEA
3.1.3. Educacin
Respecto a la educacin, el distrito de Chongos Bajo se
caracteriza por concentrar a la mayor cantidad de alumnos en el nivel
primario y secundario ascendiendo a un 73%, por otro lado el
18
porcentaje de alumnos con grado de instruccin superior es bajo por
contar solo con el 8% del total de los estudiantes.
El 10.84% de la poblacin, es decir 454 habitantes no tiene
ningn nivel alcanzado, encontrndose en su gran mayora
pobladores entre las edades de 40 a 64 aos.
Grfico N 06:
Distrito de chongos bajo: nivel educativo 2007
3.1.4. Vivienda.
Del total de la poblacin, se encuentran concentrado en el rea
urbana (cerca de la plaza principal). Existen 1641 viviendas en el
distrito de Chongos Bajo, de ello, el 68.435% del total de viviendas
que representa 518 viviendas se encuentran en el rea rural.
19
Tabla 06: Viviendas segn construccin de la pared
20
Capitulo IV:
ASPECTO CULTURAL
4.1. Festividades
Son aquellas actividades que se realiza en la conmemoracin de algn
santo que represente la devocin de la poblacin del distrito de Santiago len
de chongos por lo cual se estructurara un calendario festivo:
4.1.1. Enero
1.-Festividades del Ao Nuevo
6.-Misa y bajada de reyes (visita de los reyes a los nacimientos)
25-30.-Misa aniversario de la Villa de Copn Sr. Del Amo
30.-Inicio del Juego de la Chueca.
30.-UnayHuaylarsh, Acsrhutatay, el deshierbo y Tallanakuy.
4.1.2. Febrero
2-3.-Nuestra Seoritas de la Candelaria y la llegada de la mama
chucha (que llega vestida de azulinos).
14.-San Valentn, Huayllunacuy, Sishachicuy;Pacarina de Santa
Clara, Manantial de ritos.
4.1.3. Marzo
Caminata de los circuitos tursticos.
Domingo de ramos: procesin y bendicin de las palmas (ingreso
triunfal de Cristo).
21
Meditaciones nocturnas: procesiones nocturnas de gran
recogimiento espiritual.
Viernes santo: escenificacin en la Glgota por la noche de
desclavacion- varonada.
Domingos de pascua: quema de Judas, procesin a las 5 am de
Jesucristo.
4.1.4. Mayo
1-2.- conmemoracin de San Cristbal en el cerro de Apulimac.
3-5.-Aniversario del TaytaKanim Cruz.
16-17.-San Benancio: en su capilla de su santuario de Iquicha
(programas de morenadas, wanka danza y corridas).
18.-Dia de la Virgen del Carmen, misa procesin.
4.1.5. Junio
24.-El Tinyacuy, herranza y Santiago.
25.- Da del apstol Santiago, aniversario de la fundacin de la villa
de Santiago de chongos, programa de la municipalidad, aniversario
del colegio.
28.-Aniversario patrio, homenaje especial.
29-30.- Fiestas patronales del distrito.
4.1.6. Noviembre
1-2.- Da de los difuntos (visita al cementerio).
4.2. Gastronoma
Por la importancia que ostenta en la gastronoma, en el distrito de
chongos bajo se utiliza ingredientes nativos como el cuy, el aj, el huacatay,
variedades de papa, el maz la quinua, la oca la, el chuno y el olluco, y otros
que llegaron despus de la conquista: el cerdo, el cordero y la gallina, la
trucha que a sido incorporado en tiempos recientes gracias a la instalacin de
numerosas piscigranjas en el departamento.
Y en frutas del lugar tenemos el capul el sauco el nspero y el durazno,
entre otros.
22
Platos que sirven
4.2.1. Pachamanca
Pacha significa tierra, manka es
olla. La Pachamanca es un vocablo
de la lengua quechua que significa
olla en la tierra o cuando la tierra se
convierte en olla
La pachamanca es un plato
andino que se prepara con diversos
tipos de carne, como la de res,
carnero y cerdo, papas, camote y tamal dulce y se cocina al calor de
piedras calientes en un hoyo en la tierra.
4.2.3. Mondongo
Para la elaboracin de este plato existen muchas
peculiaridades desde la del pelado del mote, que una vez
sancochado el maz se pela sobando sobre unas canastas planas
conocidas como valay; para las preparacin del mondongo es
tradicin que se elabore de noche ya que existe un dicho, que el
mote del mondongo no va a reventar muy bien en forma de flor si es
de da ya que tiene vergenza que la mire el sol, adems que el
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cocinado es de mayor gusto si se elabora en una cocina a lea que
en una cocina a gas o a kerosene.
4.3. Religin
En el aspecto religiosos del distrito de Chongos Bajo la religin catlica
ocupa un 55%, evangelica30%, otras 05%, ateos 05%, atvicos y profanos
05%.
4.4. Danzas
4.4.1. Morenada.
La danza de la "morenada" en Chongos Bajo est
estrechamente relacionada a la festividad patronal de Santiago, as
como, con la de la Virgen del Carmen.
En el distrito de Santiago Len de Chongos Bajo, en la
provincia de Chupaca, en el departamento de Junn, el Apstol
Santiago es protector de la ganadera y de sus devotos, y su fiesta
patronal se celebra del 25 al 30 de julio (fecha movible, comenzando
el ltimo viernes del mes de julio). En esos mismos das tambin se
honra a la Virgen del Carmen.
Grfico N 08: Danza Morenada
24
CONCLUSIONES
En la elaboracin del presente trabajo llegue a las siguientes conclusiones:
Con ello los pobladores de chongos bajo pretenden buscar purificar su espritu,
pues ellos consideran las fiestas y adoraciones a sus santos como un modo de
acceso mstico. Esta actitud de ascetismo en Santiago len de chongos bajo,
es la perfeccin de los pobladores por sus propios medios mediante la prctica
de una vida austera y mortificante, para que as ellos puedan conseguir la
perfeccin espiritual. y cultivar nicamente los caminos del espritu.
25
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
26
ANEXOS
ANEXO N 01: Ruta de Huancayo a Chongos Bajo
Fuente: www.google.maps
Fuente: www.google.com
27
ANEXO N 03: Capilla de Copn
Fuente: www.google.com
28