Texto Del Estudiante Química Tercero y Cuarto Medio
Texto Del Estudiante Química Tercero y Cuarto Medio
Texto Del Estudiante Química Tercero y Cuarto Medio
Curso:
Colegio:
UNIDAD 1
TEMA 1
UNIDAD 1
TERMOQUMICA
Introduccin
Te imaginas un da sin energa? Qu haras para
calentar agua si no existiera el fuego o la
electricidad?
10 11
ENTRADA DE UNIDAD
Se presenta una Introduccin de la Unidad, acompaada de imgenes y preguntas, que tienen por finalidad,
conocer las ideas previas que los estudiantes tienen sobre el tema. Tambin encontrars los aprendizajes
esperados de la unidad.
UNIDAD 1
TEMA 1
12 13 85
2
UNIDAD 2
d. Temperatura
TEMA 1
MS QUE QUMICA
Revisemos lo aprendido: Tema 2 El incremento de temperatura aumenta la velocidad de movimiento y la
energa de las molculas y, por lo tanto, el nmero y efectividad de las
QUMICA EN ACCIN
con el avance de la qumica.
entropa y la energa libre.
Entrega informacin sobre la
Procedimiento:
A L A M B N R E S C H I L E tPaso 1:-MFOBVOWBTPEFWJESJPDPOWJOBHSFIBTUBMBNJUBEZBHSFHBVOB Habilidades a desarrollar:
DVDIBSBEJUBEFCJDBSCPOBUP0CTFSWB - Observar
R A R E S O S L E W I S I N - Aplicar
tPaso 2:-MFOBPUSPWBTPEFWJESJPDPOWJOBHSFIBTUBMBNJUBEZBHSFHBVO
contribucin de diversas
E M A N L E A U P E M A G T - Deducir
V S A T A S M C A D C I O A DVCPEFIJFMP&TQFSBVONJOVUPZBHSFHBVOBDVDIBSBEJUBEFCJDBSCPOBUP
E Q P R C P A I E U L D L L Responde: Materiales
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tema6/index6.htm#velocida QPESTFODPOUSBSVOBCSFWF
los contenidos tratados.
A C O T R E U P R O P A O O EFTDSJQDJOEFMPTGBDUPSFTRVFBGFDUBOMBWFMPDJEBEEFSFBDDJOZ
VOBBDUJWJEBEDPOQSFHVOUBTEFTFMFDDJONMUJQMF
E N E R G I A L I B R E L H
a. Cul de los procesos es espontneo?
2 Define con tus propias palabras los b. De acuerdo a tu prediccin de d.1. Ecuacin de Arrhenius
conceptos encontrados. espontaneidad en cada caso, qu Los efectos de la temperatura sobre la energa cintica de las molculas y,
sucede con las tres propiedades por ende, sobre la velocidad de la reaccin fueron estudiados en
3 Explica brevemente cul fue el aporte de termodinmicas H, S y G en cada profundidad por el cientfico sueco S. Arrhenius, quien en 1889 seal
los cientficos identificados.
SABAS QUE
imagen? Son mayores o menores a cero, que: Al aumentar la temperatura se produce un incremento en el
II. Cuestionario. positivas o negativas? nmero de choques efectivos y, como consecuencia de ellos, en la
III. Ejercicios. velocidad (v) y en la constante de velocidad (k) de la reaccin. Por lo
1 Explica los tres principios de la
tanto, la dependencia en la constante de velocidad (k) de una reaccin
termodinmica con tus propias palabras. 1 Para cada una de las siguientes reacciones: con respecto a la temperatura, se expresa mediante la siguiente ecuacin
2 Enumera tres ejemplos de aumento de (ecuacin de Arrhenius):
a. CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(g)
entropa en la vida cotidiana. Por ejemplo,
tu pieza sufre entropa cuando llegas a tu
casa y te cambias de ropa.
b. CO(g) + H2O(g) CO2(g) + H2(g)
i. Predice el signo de variacin de la k corresponde a la constante de velocidad de la reaccin, expresada en 1/s.
k=A e-E /RT
a
FICHA 1
1. Para que un proceso sea considerado redox, 6. Se procede a disear una pila a base de electrodos
necesariamente debe ocurrir que en su transcurso: de cadmio y plata y sus respectivas disoluciones.
Observa atentamente el siguiente esquema grfico, que rene los conceptos fundamentales Cul(es) de las siguientes afirmaciones es(son)
a. se formen enlaces covalentes.
estudiados en la unidad. Compltalo indicando los conceptos clave en cada recuadro y explica cada correcta(s)?
b. participen iones.
uno de ellos.
c. haya entrega y aceptacin de electrones.
d. participe el oxgeno.
e. participe el hidrgeno.
I. El E0 de la pila es de 1,20 V.
II. El nodo es el electrodo de cadmio.
III. La concentracin de la plata disminuye en
Para reflexionar
Pequea seccin orientada
el tiempo.
Cintica y equilibrio qumico 2. La ecuacin equilibrada de la reaccin a. Solo II d. II y III
Cr3+
(ac
CrO2 ac es:
) ( )
b. I y II e. I, II y III
+ 3 H2O( l) 2 CrO2 ac + 6 e + 5 H ac
+
a. 2 Cr3+
c. I y III
+ 4 H2O( l) CrO2 ac + 3 e + 8 H ac
+
c. Cr3+ ac
( ) ( ) electrodo de Mg en contacto con nitrato de
( )
a. 0,35 V d. 0,35 V
3. Para la dismutacin Cl ( g)Cl ac +ClO ac a
Teora de Factores que Ley de b. 1,97 V
( )
e. 0,22 V
( )
Energa de
(2) (7) c. por cada seis moles de in hidroxilo reaccionan medio cido, el total de agua producida es
Reaccin equivalente al siguiente nmero de moles:
activacin
qumica
Orden de la reaccin tres moles de Cl2.
(3) (8)
d. todas las anteriores son correctas. a. 1 d. 7
e. las alternativas a. y b. son correctas. b. 3 e. 9
Complejo (4) c. 5
4. Para la redox: Znos + HNO ac
activado ( ) ( )
Bibliografa
Convertidor
I. el ctodo es el Pb.
cataltico Molecularidad Datos: E0(MoO42/Mo3+) = 0,51 V;
II. el potencial de la celda es 0,47 V (aprox).
III. el ctodo es el Cu. E0(NO3/NO) = 0,96 V;
IV. el nodo es el Pb. E0(Fe3+/Fe2+) = 0,77 V;
a. I y II
b. II y III
c. I, II y IV
E0(Fe2+/Fe0) = 0,44 V.
a. S, es posible oxidarlo.
Seccin que apoya y orienta las
b. No es posible oxidarlo bajo ninguna condicin.
d. I, III y IV c. S, es factible oxidarlo considerando un cambio
investigaciones.
FOTOCOPIABLE
259
146
3
ndice
Contenidos
Tema 1 1. Sistemas termodinmicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
UNIDAD 1 Fundamentos de 2. Energa, trabajo y calor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
TERMOQUMICA la Termoqumica
3. Primera ley de la termodinmica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
12
Tema 2
Entropa y Energa 1. Entropa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Libre de Gibss 2. Energa libre de Gibbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
10
52
UNIDAD 2 1. Velocidad de reaccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
CINTICA Y
EQUILIBRIO QUMICO Tema 1 2. Factores que afectan la velocidad de reaccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Cintica Qumica 3. Accin de los catalizadores e inhibidores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
92 4. Equilibrio qumico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
5. Mecanismos de reaccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
90
1. Sustancias cido base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
2. Teoras cido base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
3. Auto ionizacin del agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
Tema 1 4. El pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167
Reacciones 5. Indicadores cidos y bases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174
UNIDAD 3 cido-base y sus 6. Fuerza relativa de cidos y bases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176
REACCIONES DE aplicaciones 7. Hidrlisis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188
TRANSFERENCIAS 150 8. Neutralizacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191
9. Titulaciones cido base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
10. Amortiguadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206
1. Oxidacin y reduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
2. Nmeros o estados de oxidacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218
148 Tema 2 3. Reconocimiento de ecuaciones Redox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
Reacciones Redox 4. Balance de ecuaciones Redox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
y sus Aplicaciones 5. Electroqumica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232
212 6. Ecuacin de Nernst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246
7. Corrosin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250
Tema 1 1. Polmeros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265
UNIDAD 4 Introduccin y 2. Polmeros sintticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270
POLMEROS Polmeros Sintticos
3. Aplicaciones de los polmeros sintticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285
262
Tema 2 1. Polmeros naturales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297
Polmeros 2. Aminocidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
naturales y sus 3. Protenas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 312
260 aplicaciones 4. cidos nucleicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326
294 5. Carbohidratos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 338
4
Ciencia en accin Revista cientfica Evaluacin y sntesis
5
La enseanza de las ciencias
Somos capaces de percibir a todos los seres vivos y objetos inertes que estn a nuestro
alrededor haciendo uso de nuestros rganos de los sentidos: vemos, escuchamos,
olemos, gustamos y sentimos todo cuanto est a nuestro alrededor, y nos planteamos
preguntas de nuestra realidad.
Esta bsqueda del conocimiento debe estar acompaada de estrategias, vale decir,
Metodologa de la indagacin de formas de elegir, coordinar y aplicar procedimientos para encontrar la respuesta a
Ciencia en accin un problema.
El avance de las ciencias, que es una forma de ver el mundo, en general y en especial
Focalizacin de la qumica, ha sido vertiginoso, exitoso y a expensas de largos perodos de trabajo
individual y colectivo.
Observacin Es precisamente la acumulacin de los conocimientos obtenidos a partir del trabajo
cientfico la que permite comprender hechos cotidianos, curar enfermedades, mejorar
Preguntas de investigacin procesos industriales, etc.
A medida que avances en este texto, conocers y aplicars muchas de las destrezas
Formulacin de hiptesis
que emplean los cientficos en su trabajo diario, y te dars cuenta de que muchas de
ellas ya las utilizas. Mediante las actividades planteadas en este texto podrs practicar y
Exploracin desarrollar habilidades cientficas que te permitan comprender informadamente
fenmenos naturales buscar respuestas y soluciones a los problemas que se
presentan a diario.
Diseo experimental y
experimentacin
Comparacin
Anlisis de datos
Aplicacin
Concluir y comunicacin
de los resultados
Para desarrollar estas destrezas aplicaremos la metodologa de la indagacin, que
Evaluacin considera las etapas de: Focalizacin - Exploracin - Comparacin - Aplicacin, etapas
del trabajo realizado
que pondrs en prctica cuando realices Ciencia en accin, de modo que cuando
observes, plantees las preguntas de la investigacin y formules hiptesis, te
encontrars en la etapa de Focalizacin. Estars en la etapa de Exploracin cuando
experimentes, realices el diseo de la investigacin y registres tus observaciones.
Establecers la etapa de Comparacin cuando recopiles, ordenes la informacin y
analices los datos y, por ltimo, realizars la etapa de Aplicacin cuando formules tus
conclusiones y evales tu trabajo.
6
Normas de seguridad en el laboratorio
Las normas de seguridad en el laboratorio sern acordadas con tu profesor o profesora; no
obstante, ten presente las siguientes normas bsicas:
1. Usa un delantal para cuidar la ropa de reactivos que sean corrosivos o puedan mancharla.
2. Lee con atencin las instrucciones antes de comenzar a hacer las actividades propuestas.
3. Cuando trabajes en equipo, verifica que cada integrante tenga claros sus roles en la
actividad experimental.
4. La mesa de trabajo debe estar siempre limpia y ordenada.
5. Los residuos inservibles y los productos slidos de desecho no deben abandonarse sobre
la mesa ni arrojarse al suelo o al desage, sino nicamente a la basura o a los recipientes
habilitados para ello.
6. Si salpica a tu cuerpo, manos, ojos, alguna sustancia, infrmale de inmediato a tu profesor o
profesora. Recuerda usar guantes o anteojos de seguridad cuando se indique.
7. Nunca debe calentarse con el mechero un lquido que produzca vapores inflamables.
Cuando se caliente un tubo de ensayo, debe cuidarse que la boca del tubo no se dirija
hacia ninguna persona cercana.
8. Nunca deben dejarse los reactivos cerca de una fuente de calor.
9. Cualquier situacin imprevista, infrmala a tu profesor o profesora; por ejemplo: derrame
de sustancias, quiebre de material de vidrio o cualquier duda que surja durante el
desarrollo de la actividad.
10. No tomes ningn producto qumico que el profesor o profesora no te haya proporcionado.
11. No huelas, pruebes o toques con la manos ningn reactivo.
12. Los cidos requieren un cuidado especial. Cuando quieras diluirlos, mzclalos, cuidando
que el cido sea depositado sobre el agua. No al revs.
13. Los productos inflamables (gases, alcohol, ter, etc.) no deben estar cerca de fuentes de
calor. Si hay que calentar tubos con estos productos, se har a bao Mara, nunca
directamente a la llama.
14. Existen smbolos impresos en las etiquetas de los envases que contienen los reactivos para
indicar el grado de peligrosidad de los mismos:
a. Explosivas: Sustancias que pueden explosionar bajo el efecto de una llama.
b. Comburente: Sustancias que, en contacto con otras, originan una reaccin fuertemente
exotrmica, es decir, liberando calor.
c. Txicas: Sustancias que por inhalacin, ingestin o penetracin cutnea pueden
entraar riesgos graves, agudos o crnicos e incluso la muerte.
d. Irritantes: Sustancias no corrosivas que por contacto inmediato, prolongado o repetido
con la piel o mucosas pueden provocar una reaccin inflamatoria.
e. Inflamables: Subdivididas como:
- Extremadamente inflamables: Sustancias cuyo punto de ignicin sea inferior a 0 C y su
punto de ebullicin inferior o igual a 35 C.
- Fcilmente inflamables: Sustancias que a temperatura ambiente en el aire
pueden inflamarse.
f. Corrosivas: Sustancias y preparados que en contacto con los tejidos vivos puedan
ejercer sobre ellos una accin destructiva.
15. Cuando trabajes con aparatos elctricos verifica que los cables no estn cerca de tus pies.
No los desenchufes tirando el cable.
16. Finalmente, cuando termines de trabajar:
a. Desecha los reactivos segn las indicaciones que se sugieren en el texto y/o consulta a
tu profesor o profesora.
b. Limpia o lava, si corresponde, los materiales.
c. Deja limpio tu lugar de trabajo.
Manos a la obra! Con estas consideraciones, tu trabajo y el de tus compaeros
y compaeras; cientficos y cientficas ser exitoso y aprenders qumica de
forma entretenida.
7
Habilidades cientficas que trabajars en el texto
Observacin
Gracias al uso de tus sentidos, podrs percibir objetos y sucesos. La observacin
metdica de un fenmeno u objeto en estudio te permitir, adems, desarrollar otras
habilidades importantes del proceso cientfico, como inferir, comparar, clasificar y
medir. A partir del proceso de observacin surgir naturalmente una pregunta que
guiar el proceso de investigacin.
Prediccin
Incluso, antes de poner a funcionar tu modelo o un experimento, hurgando en tus
conocimientos y experiencias, adems de la informacin que te entregue la
observacin, podras predecir lo que suceder.
Inferencia
Formars tu propio juicio a partir de la observacin y del razonamiento. Esta inferencia es
vlida, pero no siempre correcta, razn por la que tu juicio se transforma en una
hiptesis, la que debers necesariamente poner a prueba para saber si es o no correcta.
Formular hiptesis
Las hiptesis son suposiciones sobre la relacin existente entre variables que explican
el comportamiento de un objeto o que influyen en un hecho. Al experimentar podrs
confirmarla o no. Si no puedes comprobarla, ser necesario que formules una nueva y
vuelvas a ponerla a prueba.
Experimentar
Como te has podido dar cuenta, experimentar te permitir observar la validez de la
hiptesis planteada. Para ello realizars diferentes procesos, utilizando instrumentos y
reactivos para controlar variables, realizar observaciones, medir y recopilar datos.
8
Sacar conclusiones y comunicar
Basndote en los datos obtenidos y en la presentacin de los resultados, podrs sacar
conclusiones gracias al anlisis que hagas de ellos, las que debers comunicar para
compartir tus aprendizajes con otros compaeroscientficos.
Ten presente los siguientes consejos cuando debas realizar un trabajo en equipo:
1. Objetivo claro y comn: Cada uno de los integrantes del equipo sabe qu hacer y
por qu lo harn.
2. Responsabilidad: Cada integrante sabe que su trabajo es fundamental para el xito
del equipo y, por ende, acta con responsabilidad y sentido del deber,
considerando que sus acciones inciden en el bienestar de todos los miembros. Por
ejemplo, al respetar las normas de seguridad en laboratorio.
3. Organizacin: Se distribuirn todas las tareas que emanen de una actividad. Esto
no significa que dividirn los trabajos parcializadamente, haciendo responsable a
cada uno de una determinada parte; por el contrario, se organizarn para que todos
y cada uno conozca las diferentes etapas y resultados del trabajo y as puedan suplir
las necesidades que emerjan si uno de los integrantes se ausenta.
4. Coordinacin: Cada uno de los integrantes sabe la actividad que debe realizar,
se ha preocupado de estar informado(a) y acta en conjunto con sus
compaeroscientficos.
5. Rotacin: Las tareas debern rotar entre los integrantes del equipo en cada actividad
para que todos puedan desarrollar y practicar las habilidades asociadas a la tarea. Por
ejemplo: observar, medir, presentar resultados, comunicar, etc.
9
UNIDAD 1
TEMA 1
UNIDAD 1
TERMOQUMICA
Introduccin
Te imaginas un da sin energa? Qu haras para
calentar agua si no existiera el fuego o la
electricidad?
Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a
continuacin, para posteriormente discutirlas con tu
profesor y compaeros.
t{$SFFTRVFMBFOFSHBQVFEFTFSUSBOTGPSNBEB
t{1PSRVDSFFTRVFFTFTFODJBMMBFOFSHBFO
nuestro planeta?
t{2VFOUJFOEFTQPSUSBOTGFSFODJBEFFOFSHB
En qu situaciones que ocurren en tu entorno,
se observa transferencia de energa?
t{/VFTUSPDVFSQP
QPESGVODJPOBSTJOFOFSHB {EF
dnde proviene la energa que necesitamos?
t{2VSFMBDJOQVFEFTFTUBCMFDFS
FOUSFDBEBVOB
de las imgenes presentadas y el estudio de la
termoqumica?
10
Al finalizar esta unidad sers capaz de:
11
TEMA 1
Fundamentos de la Termoqumica
En este tema estudiars: Y para comenzar
t{2VUJQPTEFFOFSHBTDPOPDFT
t4JTUFNBT
t4JMBFOFSHBQVFEFTFSUSBOTGPSNBEB
{FORVTJUVBDJPOFTEFMFOUPSOP
termodinmicos.
t&OFSHB
USBCBKPZDBMPS existe transformacin de la energa?
t1SJNFSBMFZEFMB
termodinmica. La respuesta a las preguntas propuestas, tienen un punto en comn: las
reacciones qumicas implican cambios de energa y dichas reacciones son el
tema de inters de esta unidad.
Observa atentamente las imgenes y responde las preguntas planteadas:
Indicadores de logro
Criterios de evaluacin
Mucho Algo Poco
Puedes explicar la secuencia de imgenes.
A partir de las imgenes, comprendes que los cuerpos
intercambian calor.
Conoces y aplicas el concepto de energa.
Entiendes como se relaciona el entorno y el sistema, respecto
a la energa.
*EFOUJGJDBTDPSSFDUBNFOUFMBTVOJEBEFTRVFDPSSFTQPOEFOBMB
magnitud fsica en cuestin.
4JNBZPSDBOUJEBEEFSFTQVFTUBTDPSSFTQPOEFOBMJOEJDBEPSi1PDPw
UF
invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar
esta unidad.
12
UNIDAD 1
TEMA 1
Vaso envuelto Vaso envuelto Vaso envuelto Vaso envuelto en Vaso sin
en lana en gnero en plumavit papel aluminio envolver
13
UNIDAD 1
TEMA 1
AUTOCUIDADO *NBHJOFORVFFOMPTWBTPTEFMBTJNHFOFTQSPQVFTUBTFOFM1BTPTF
Y MEDIO AMBIENTE vertiera agua caliente:
t {$VMEFFMMPTTFFOGSJBSBNTSQJEP {1PSRV
Trabajars con un sistema que t {&ODVMEFFMMPTTFFOGSJBSBNTMFOUP {1PSRV
permite el calentamiento de t {2VDBSBDUFSTUJDBTUJFOFFMWBTPFOFMRVFFMBHVBTFFOGSBNTMFOUP
sustancias, compuesto por
trpode, rejilla y mechero. Observando las imgenes, formulen otras preguntas de investigacin.
Recuerda tener mucho Paso 3: Formulacin de hiptesis
cuidado al calentar el agua, no Cada una de las preguntas de exploracin o investigacin puede ser
mirar el recipiente desde respondida tal como se indic, acudiendo a conocimientos previos o a
arriba ni acercarte demasiado. datos extrados de diferentes fuentes. Estas respuestas corresponden a
Procede con precaucin inferencias que sern sometidas a pruebas gracias al diseo experimental.
evitando accidentes. 1BSBMBTQSFHVOUBTGPSNVMBEBTBOUFSJPSNFOUF
FKFNQMPTEFIJQUFTJT
experimentales son:
t &OFMWBTPDVCJFSUPDPOMBOBFMBHVBTFFOGSBMFOUBNFOUF
t &OFMWBTPTJOFOWPMUVSBFMBHVBTFFOGSBSQJEBNFOUF
Los invitamos a determinar respuestas para las preguntas de investigacin
anteriormente propuestas y para las que han formulado como grupo.
Paso 4: Diseo experimental
Parte 1.
1 Las paredes de los vasos de vidrio sern cubiertas con distintos materiales,
excepto el ltimo.
t $VCSBOFMQSJNFSWBTPDPOMBOB
GPSSOEPMPTMPNFKPSQPTJCMF
Termmetro t $VCSBOFMTFHVOEPWBTPDPOFMHOFSPTJOUUJDP
Tapa de plumavit t *OUSPEV[DBOFMUFSDFSWBTPFOFMDVCPEFQMVNBWJU1BSBFMMPEFCFSOQFSGPSBS
el cubo tratando de que ambos (vaso y plumavit) calcen perfectamente.
Perforacin
t $VCSBOFMDVBSUPWBTPFOQBQFMEFBMVNJOJP
t %FKFOFMRVJOUPWBTPTJOQSPUFDDJOBMHVOB
t 'BCSJRVFOQBSBDBEBWBTPVOBUBQBEFQMVNBWJURVFTFBKVTUF
perfectamente en l. En cada tapa, hagan una pequea perforacin que
permita el ingreso y salida del termmetro fcilmente.
Montaje diseo experimental, parte 1. 2 En el vaso de precipitado viertan 500 mL de agua fra. Procedan a
calentarla hasta alcanzar los 98 C.
3 Cuando el agua alcance los 98 C, viertan 100 mL de agua en cada uno de
los cinco vasos y procedan a taparlos rpidamente.
4 .JEBOMBUFNQFSBUVSBFODBEBWBTPDBEBUSFTNJOVUPTEVSBOUFMPT
prximos 30 minutos.
5 Posteriormente, limpien y sequen los vasos, sin destruir los materiales que
cubren las paredes, ya que sern utilizados en la Parte 2 del experimento.
Parte 2.
1 %FQPTJUFODJODPDVCPTEFIJFMPFOFMWBTPEFQSFDJQJUBEPEF1 000 mL.
Permitan que estos se derritan hasta que formen por los menos 10 mL
de agua.
2 %JTUSJCVZBOMPT10 mLEFBHVBFOMPTDJODPWBTPTVUJMJ[BEPTFOMB1BSUF
(2 mL en cada uno de ellos).
14
UNIDAD 1
TEMA 1
3 /VFWBNFOUFNJEBOMBUFNQFSBUVSBDBEBUSFTNJOVUPTFODBEBWBTP
durante los prximos 30 minutos.
Paso 5: Registro de observaciones
%VSBOUFFMQSPDFEJNJFOUPFYQFSJNFOUBM
UPEPTMPTDJFOUGJDPTSFBMJ[BOVO
detallado registro de los datos y del comportamiento que observan. Esto
les permite con posterioridad ordenarlos y disponerlos para su
interpretacin.
Para el registro de las observaciones, elaboren una bitcora, indicando, por
cada vaso, lo que observaron y los datos de temperatura obtenidos.
Pueden, si los medios lo permiten, tomar fotografas o grabar para registrar
exactamente el hecho.
Paso 6: Recopilacin y ordenamiento de datos
Una vez registradas las observaciones, deben ser organizadas para su
interpretacin, lo que posteriormente har posible el anlisis. Para ordenar
los datos se pueden utilizar diversos mtodos: tablas, fichas de registro,
grficos, entre otros. En esta oportunidad, les proponemos que ordenen las
mediciones de temperatura en la siguiente tabla. Elaboren una para la
1BSUF BHVBDBMJFOUF
ZPUSBQBSBMB1BSUF BHVBGSB
Parte____________
Tiempo en minutos Vaso 1 Vaso 2 Vaso 3 Vaso 4 Vaso 5
3 min
6 min
9 min
12 min
15 min
18 min
21 min
24 min
27 min
30 min
15
UNIDAD 1
TEMA 1
Para el armado del panel informativo deben considerar que ste sea
creativo, colorido, con explicaciones sencillas, de modo que permita
comprender la actividad realizada, su finalidad y los resultados obtenidos
segn los nmeros del modelo.
Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado
"MGJOBMJ[BSFMQSPDFTP
EFCFNPTFWBMVBSMPTBQSFOEJ[BKFTPCUFOJEPT
BTDPNP
PCTFSWBSMBTGPSUBMF[BTZEFCJMJEBEFTEFMUSBCBKPFOFRVJQPFOGPSNBJOEJWJEVBM
Esto resulta fundamental para determinar los aciertos que favorecieron el xito
EFMUSBCBKPZMPTQPTJCMFTFSSPSFTRVFQVEJFSPOQPOFSMPFOSJFTHP
16
UNIDAD 1
TEMA 1
En ciencias es necesario
limitar el campo de
Observa atentamente la siguiente imagen: investigacin, a fin de
abordarlo con claridad. Por
esta razn, se debe
determinar dnde esta el
fenmeno que nos interesa
estudiar y sealar adems
cules son sus lmites y qu
le podra afectar, es decir,
aquello que lo rodea.
Entorno
4JTUFNB
17
UNIDAD 1
TEMA 1
En el sitio http://acer.forestales.upm.es/basicas/udfisica/
asignaturas/fisica/termo1p/sistema.html encontrars informacin
sobre los sistemas termodinmicos.
DE SAF O 1 %FUFSNJOBRVUJQPEFTJTUFNBSFQSFTFOUBOMBTTJHVJFOUFTGPUPHSBGBT
Habilidades a desarrollar: +VTUJGJDBUVSFTQVFTUB
- Observar
- Determinar
- Justificar
- Investigar
Imagen
Tipo de sistema
Para ayudar en tu
Justificacin
investigacin, te sugerimos
utilizar el libro Chang, R.
(2007). Qumica. (9a ed.).
.YJDP.D(SBX)JMM
2 Existe una clasificacin para el lmite o paredes de un sistema, que es:
*OUFSBNFSJDBOB&MDVBM
QVFEFTCBKBSFOMBEJSFDDJO a..WJMFTFJONWJMFT
IUUQFTTMJEFTIBSFOFU b.%JBUSNJDBZBEJBCUJDB
LFQQMJCSPRVJNJDB c. Permeable e impermeable.
HFOFSBMUIFEJDJPO
SBZNPOEDIBOH *OWFTUJHBZEFGJOFFTUBDMBTJGJDBDJOZOPNCSBVOFKFNQMPQBSBDBEBVOB
18
UNIDAD 1
TEMA 1
Trayectoria
'JO
? ?
10 mL 1 mL 10 mL
agua agua agua de
98 C 10 C deshielo
Cul es la fuente original del Sistema B?
19
UNIDAD 1
TEMA 1
Desde este punto de vista, se entiende que las funciones de estado estn
definidas por el cambio que experimenta la magnitud de un cuerpo u
objeto respecto a su estado final e inicial (Cambio = Magnitud de la
propiedad final Magnitud de la propiedad inicial), lo que
matemticamente se expresa como:
X=Xinal-Xinicial
En el sitio http://acer.forestales.upm.es/basicas/udfisica/asignaturas/
fisica/termo1p/variables.html podrs encontrar informacin sobre las
variables termodinmicas y la funcin de estado.
20
UNIDAD 1
TEMA 1
Esto no solo por su presencia, sino por la increble capacidad que tiene de
transformarse constantemente. Aunque generalmente, se define energa
como la capacidad para efectuar trabajo, es preciso sealar que dicha
definicin es operativa y no refleja lo difcil que es conseguirla.
21
UNIDAD 1
TEMA 1
Columna A Columna B
{$NPWBNJQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
1. Comprendo el concepto de energa y sus transformaciones?
2.{4PZDBQB[EFJEFOUJGJDBSQSPDFTPTDPUJEJBOPTFOEPOEFFTUO
involucrados diferentes manifestaciones de energa?
22
UNIDAD 1
TEMA 1
Reactivos
t"HVB
23
UNIDAD 1
TEMA 1
Ensayo 2
10 Una vez registrados los datos a 80 C, manteniendo la temperatura,
QSPDFEBOBEJTQPOFSTPCSFFMNCPMPEFMBKFSJOHBVOBNPOFEBEF
QFTPT"OPUFOFMWPMNFOEFBJSFZMBUFNQFSBUVSBEFMTJTUFNB
11 Agreguen la segunda y tercera moneda sobre el mbolo, registrando la
temperatura del sistema y el volumen de aire en cada ocasin.
Ensayo 3
12 Apaguen el mechero y permitan que el sistema se enfre hasta la
temperatura inicial.
13 Una vez alcanzada la temperatura inicial, registren el volumen de aire con
y sin monedas sobre el mbolo.
Paso 5: Registro de observaciones
Es imprescindible registrar los datos del experimento, para posteriormente
ordenarlos y analizarlos. En la actividad propuesta, debern registrar varias
temperaturas y volmenes; para ello, les recomendamos anotarlos
utilizando una tabla como la propuesta a continuacin:
24
UNIDAD 1
TEMA 1
PORTADA
PORTADA
INTERIOR
DPODMVTJPOFT
DPOTJEFSBOEPBEFNTRVFEFCFTVTBSVOMFOHVBKFGPSNBM
redactar en tercera persona; entregar informacin en forma comprensible
(cualquier persona debe ser capaz de leer y entender lo que estn
JOGPSNBOEP
TFSDSFBUJWPT
QBSBMPDVBMQVFEFOVUJMJ[BSDPMPSFT
EJCVKPT
esquemas, mapas conceptuales, etctera
$POWFSTBDPOUVFRVJQPEFUSBCBKP
1.{2VEJGJDVMUBEFTTFQSFTFOUBSPOEVSBOUFFMUSBCBKP
. 2. Qu soluciones y medidas se tomarn para que no se vuelvan a
SFQFUJSFOMBTQSYJNBTBDUJWJEBEFTFOMBTRVFUSBCBKFOKVOUPT
3.{2VBQSFOEJFSPOFOFTUBKPSOBEBSFTQFDUPBMUSBCBKPFOFRVJQP
25
UNIDAD 1
TEMA 1
a. Trabajo
Analicemos en conjunto, la secuencia de imgenes que acabas de
observar. La caja tiene una masa especfica, que es atrada hacia el suelo
por la fuerza de gravedad. Cuando se levanta una caja contra la fuerza de
la gravedad, se efecta trabajo. El trabajo ( W) que efectuamos al mover el
objeto contra la fuerza es igual al producto de la fuerza ( F), por la
distancia ( d) que lo movemos, as:
W=Fd ( q)
b. Calor
Te has preguntado alguna vez, por qu un objeto caliente se enfra?,
por ejemplo una taza de caf. Disctelo con tus compaeros y propn tus
RECUERDA QUE posibles explicaciones.
El calor no es lo mismo En una taza recin servida, la disolucin se encuentra a alta temperatura. Al
que la temperatura, la disponerla sobre una mesa por ejemplo esta disolucin comienza a
temperatura es una
enfriarse por transferencia trmica, flujo de calor o simplemente calor (q).
magnitud fsica que mide
la sensacin subjetiva de Se habla de flujo de calor para describir la transferencia de energa desde un
calor o fro de los cuerpos objeto caliente a uno ms fro, este ltimo representado por el entorno. As
o del ambiente. mismo, ocurre cuando agregas hielo a un vaso de jugo o bebida. Puedes
explicar cmo ocurre la transferencia trmica en este caso?
26
UNIDAD 1
TEMA 1
b.1. Calorimetra
La medicin de flujo de calor se llama calorimetra y el aparato que mide
el flujo de calor, calormetro. Un ejemplo de calormetro es un termo o un
recipiente rodeado de material aislante.
27
UNIDAD 1
TEMA 1
EJERCICIO RESUELTO
Datos:
Calor especfico del agua = 4,18 J/g C.
Se desea elevar la temperatura en 20 C.
De 200 g de agua.
Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con la
incgnita. En este caso:
q
Calorespecico=__________
mT
28
UNIDAD 1
TEMA 1
1kcal=1000cal
m2
2
1J=1kg____
s
Y para las reacciones qumicas se usa convenientemente el kiloJoule (kJ),
que equivale a J. La equivalencia de kilojoule a caloras es:
cal= , J as 1kcal=4184kJ
Es muy importante sealar que, an cuando la energa, el trabajo y el Para guiarte en tu
calor son conceptos diferentes, se pueden expresar en las mismas investigacin y dar respuesta
unidades. a las preguntas anteriores
visita: IUUQXXXBVMBGBDJM
El estudio de la energa y sus transformaciones es importante en muchos DPNBSUJDVMPTDJFODJBZ
mbitos y procesos de nuestro entorno. Considera que sin ella no podramos UFDOPMPHJBUNPUPS
satisfacer muchas de nuestras necesidades bsicas. Es indispensable en la stirling
fabricacin de muchos productos que usamos diariamente y es importante
en procesos que ocurren en nuestro organismo.
29
UNIDAD 1
TEMA 1
2 %FTBSSPMMBMPTTJHVJFOUFTFKFSDJDJPT
d. Energa interna
Imagina que calientas agua en tu casa, es lo mismo calentar 1 o 4 litros?
Justifica tu respuesta.
30
UNIDAD 1
TEMA 1
Ejemplo:
Para explicar este proceso en una reaccin qumica, Brown en su texto
Qumica la Ciencia Central, propone el siguiente caso:
reactantes producto
estadoinicial estadoinal
H2(g), O2(g)
Energa interna, U
U<0 U>0
H2O(g)
31
UNIDAD 1
TEMA 1
+q=*OHSFTP BCTPSCF
EF Entorno q= 4BMJEBPQSEJEBEF
GMVKPUSNJDP QSPDFTP GMVKPUSNJDP QSPDFTP
endotrmico). exotrmico).
En el sitio http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Fisica/Calor.html
encontrars informacin respecto al calor, la energa interna y el
USBCBKP$POBOJNBDJPOFTRVFEFTDSJCFOBMHVOPTQSPDFTPT
32
UNIDAD 1
TEMA 1
EJERCICIO RESUELTO
02 H
Sistema
02
H2 H2 02 H2
2
02
02 H2 02 H2
H2 02
02
H2
q=1150J w=480J
Datos:
Calor liberado ( q)=1150J
Trabajo ( w)=480J
Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con
la incgnita. En este caso:
U=q+w
U=1630J
33
UNIDAD 1
TEMA 1
6OBWF[EFTBSSPMMBEPTMPTFKFSDJDJPTZQSPCMFNBTQSPQVFTUPT
SFGMFYJPOBZDPNFOUBKVOUPBUVTQBSFT
MPTBWBODFTFOFMQSPDFTP
EFBQSFOEJ[BKF1BSBFMMPSFTQPOEBOMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT
{*EFOUJGJDPMBTUSBOTGPSNBDJPOFTEFMBFOFSHB
{DPNQSFOEPMPRVF
significa los siguientes trminos: procesos endergnico y
exergnico
GMVKPEFFOFSHBZFOFSHBJOUFSOB
{SFMBDJPOPMPT
contenidos estudiados con situaciones que ocurren en el entorno?
34
UNIDAD 1
TEMA 1
a. Entalpa ( H )
La gran mayora de los cambios fsicos y qumicos ocurre a presin
atmosfrica, cuyo valor es relativamente constante (1 atmsfera). Imagina
una olla con agua que hierve en la cocina de tu casa; ello corresponde al
sistema que absorbe calor del entorno (la llama de la cocina) y realiza
trabajo sobre el mismo. Cuando el agua alcanza la temperatura de
ebullicin, el vapor de agua que sale levanta levemente la tapa,
provocando que sta se mueva sobre ella, como se puede observar en la
siguiente imagen:
35
UNIDAD 1
TEMA 1
U =q+w
U=qp+w
U=qp+( PV)
U=qpPV
U=H+w
U=HPV
36
UNIDAD 1
TEMA 1
37
UNIDAD 1
TEMA 1
EJERCICIO RESUELTO
Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con la
incgnita. En este caso:
H0 = n (
0
f ( productos)
m (
0
f ( reactivos)
2 2 (
5molO2(0f( O )
molC2H (0f( C H )) + __
2
)]
38
UNIDAD 1
TEMA 1
Procedimiento:
QUMICA EN ACCIN
t&OEPTUVCPTEFFOTBZPPWBTPTEFWJESJPEJTQOVOBQFRVFBDBOUJEBE Habilidades a desarrollar:
de virutilla - Anlisis
- Interpretacin
t"MQSJNFSPEFFMMPTBHSFHBEPTDVDIBSBEJUBTEFBHVBZSFHJTUSBMB - Sntesis
temperatura (cada 2 minutos) en la tabla que se dispone a continuacin. - Investigacin
t&OFMTFHVOEPUVCPBHSFHBEPTDVDIBSBEJUBTEFWJOBHSFZSFHJTUSB
nuevamente la temperatura. Materiales
Tiempo Vaso o tubo con agua Vaso o tubo con vinagre t%PTUVCPTEFFOTBZPP
(minutos) Temperatura (oC) TemperaturaoC vasos de vidrio
0 t5FSNNFUSP
2 t7JSVUJMMB
t7JOBHSF
4
t"HVB
6
8
10
Responde:
1 Observa atentamente los datos obtenidos, cmo se relacionan con la
termoqumica?
2 *OWFTUJHB
{RVSFBDDJORVNJDBFTUVEJBTUF
{DNPMBDMBTJGJDBT
FYPP
endotrmica?
3 A partir de lo aprendido, menciona 4 reacciones endotrmicas y 4
exotrmicas que son comnmente empleadas?
39
UNIDAD 1
TEMA 1
( > 0
2H2( g)+O ( g)
(2O( g)(= , kJ/mol
Reactivos De esta ecuacin podemos asegurar que:
Avance de la reaccin t El signo negativo de H indica que la reaccin es exotrmica.
Reaccin exotrmica t H se informa al final de la ecuacin balanceada, sin mencionar
explcitamente la cantidad de sustancias que intervienen.
Reactivos t El cambio de entalpa que acompaa a una reaccin tambin puede
representarse en un diagrama de entalpa como el que se muestran a
Entalpia
( < 0
continuacin.
H=483,6kJ
Exotrmico
2H2O(g)
40
UNIDAD 1
TEMA 1
C(grafito) + O2(g)
Entalpa (kJ/mol)
CO2(g)
EJERCICIO RESUELTO
C12H22O11 s +
( )
O2(g) 12CO2(g) + (2O(l ) H = - kJ/mol
Datos:
Entalpa de reaccin: - kJ/mol
Masa de sacarosa: 950 g
Calor asociado a la combustin de la sacarosa (H = incgnita)
41
UNIDAD 1
TEMA 1
42
UNIDAD 1
TEMA 1
Evala:
1BSBGJOBMJ[BSUFJOWJUBNPTBBRVFFWBMFTUVOJWFMEFBQSFOEJ[BKFMPHSBEP
$PNQMFUBMBTJHVJFOUFUBCMB
NBSDBOEPMBPQDJORVFNFKPSUFSFQSFTFOUF
Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Puedo aplicar con facilidad los conceptos de entalpa?
Reconozco procesos exotrmicos y endotrmicos a partir de los valores
de entalpa?
Puedo interpretar un diagrama de entalpa, de una ecuacin
termodinmica?
"USBWTEFMPTFKFSDJDJPTQSPQVFTUPT
{QVFEPSFMBDJPOBSMBTSFBDDJPOFT
qumicas con los intercambios de energa?
b. Ley de Hess
Te imaginas hacer mediciones calorimtricas para cada una de las miles de
millones de reacciones qumicas? Eso es prcticamente imposible; por eso
Germain Henri Hess estableci un mtodo que permite conocer la
variacin de entalpa de algunas reacciones (cuya entalpa no es
conocida) a partir de los datos de entalpa de otras ya tabuladas,
principio conocido como Ley de Hess.
43
UNIDAD 1
TEMA 1
(1) C( graito) + O ( g)
CO ( g)
(= , kJ/mol
1O
(2) H2( g) + __ H2O( l) (= , kJ/mol
2 ( g)
2C( graito) + 2O ( g)
2CO ( g)
H = kJ/mol
1O
H2( g) + __ H2O( l) H = , kJ/mol
2 ( g)
44
UNIDAD 1
TEMA 1
2C( graito)+ O ( g)
CO ( g)
(= kJ/mol
1O
H2( g)+__ H2O( l) (= , kJ/mol
2 ( g)
1 O + CO ( g)+H2O( l)
2C( graito)+ O ( g)+H ( g)+__
2 2 ( g)
2CO2 ( g)+H2O( l)+C2H ( g)+__ 5O (=+ , kJ/mol
2 2 ( g)
Paso 4. Obtencin de la ecuacin neta.
5O
b. En los productos 2CO2 ( g)+H2O( l)+C2H ( g)+__
2 2 ( g)
c. El oxgeno presente en los reactivos se iguala en cantidad al de los
productos; es posible eliminarlos.
d. En los reactivos y productos existen 2 moles de CO2(g); se eliminan.
e. En los reactivos y productos existe 1 mol de H2O(l); se eliminan.
f. Se obtiene entonces
2C( graito)+H ( g)
C2H ( g)
(=+ , kJ/mol
Paso 5. Interpretar para dar una respuesta.
45
UNIDAD 1
TEMA 1
1O H O (=
c. H2( g)+__ , kJ
2 2( g) 2 ( l)
AB + CD AD + CB
Qu sucede durante el proceso?
1. Observars que:
t Los reactivos son AB y CD.
t Los productos son AD y CB.
2. Para que se produzca la reaccin es necesario que:
t Se rompan las uniones entre AB y CD en los reactivos.
t Se formen nuevas uniones entre AD y CB en los productos.
3. La energa que mantiene unidos a los reactivos AB; CD y los productos AD;
CB se denomina Energa de enlace (EE). Por lo tanto, la energa de enlace
es la energa necesaria para romper un mol de un enlace, en sustancias
que se encuentran en estado gaseoso y en condiciones estndar.
46
UNIDAD 1
TEMA 1
Tabla 3
Energas de enlace
Enlace EE=kJ/mol Enlace EE=kJ/mol Enlace EE=kJ/mol
( Cl 432 CN 305 Cl Cl 242
HO 463 CC 346 O = O en O2 498
HN 391 NO 201 C = O en CO2 803
HC 413 O Cl 218 CO 1046
HH 436 OO 138 C=C 610
C Cl 339 F Cl 253 NN 945
CO 358 FF 155 C=N 615
CN 887
EJERCICIO RESUELTO
H
O O O C O
H H O O O H O H
H
H H
NPMDVMB 2 molculas NPMDVMBEFEJYJEPEF
de metano de oxgeno carbono y 2 molculas de agua
47
UNIDAD 1
TEMA 1
Paso 2. Seleccionar las frmulas que relacionan los datos conocidos con la
incgnita. En este caso:
El cambio de entalpa total ser (Reactivos Productos):
H = EE ( enlacesqueserompen) EE ( enlacesqueseforman)
Donde:
48
El calor de combustin y el
ahorro de energa
L
os fenmenos trmicos, como hemos visto de combustin muchas sustancias
a lo largo del tema, son aqullos que estn desprenden energa hacia el entorno.
relacionados con la emisin y la absorcin
del calor. Estos fenmenos pueden ser Durante la combustin de los cuerpos, el
encontrados en cada actividad que el hombre desprendimiento de calor se realiza de forma
diferente de acuerdo con las caractersticas obtendremos exactamente la misma cantidad
realiza diariamente: el calentamiento de la
fsicas y qumicas del cuerpo en cuestin. Una de calor si solo se usa la mitad de la masa de
atmsfera por la radiacin solar, la
magnitud que permite caracterizar lea seca. As, al utilizar la lea seca, se ahorra
climatizacin gracias al aire acondicionado, la
cuantitativamente el desprendimiento de la mitad de la madera que se quema; por
coccin de los alimentos y su refrigeracin, la
calor de los cuerpos durante la combustin, es ende, siempre ser ms conveniente emplear
calefaccin del hogar, entre muchos otros.
el denominado calor especfico de la lea seca en consideracin a su calor de
Una caracterstica general de los fenmenos combustin, definido como la cantidad de combustin.
trmicos es que existen cuerpos que ceden calor (q) que cede la unidad de masa del Ahora bien, si comparamos los valores del calor
energa en forma de calor y otros cuerpos que cuerpo al quemarse totalmente. Algunos de
de combustin del carbn vegetal y de la lea
son capaces de absorber dicha energa; ellos se presentan en la tabla, valores de los seca, se puede concluir que el valor del primero
proceso que se denomina cantidad de calor. cuales se puede concluir que iguales masas
es aproximadamente 1,7 veces mayor. De aqu
Como hemos estudiado, la cantidad de calor de combustibles diferentes, desprenden se puede sugerir que la opcin de utilizar el
(q) se define como la energa cedida o diferentes cantidades de calor al quemarse carbn vegetal en sustitucin de la lea no es
absorbida por un cuerpo de masa (m), totalmente". "Asimismo, masas diferentes del despreciable en trminos de eficiencia. Por otra
cuando su temperatura vara en un nmero mismo combustible desprenden, tambin, parte, la combustin del carbn vegetal resulta
determinado de grados. Sabemos, adems, diferentes cantidades de calor. mucho menos contaminante que la
que la dependencia de la cantidad de calor Calor especfico combustin de la lea seca. Estos datos nos
con la naturaleza de la sustancia, se Material indican que en lugar de continuar el empleo
de combustin
caracteriza por una magnitud denominada combustible
(MJ/Kg) sistemtico de la lea, sera recomendable
calor especfico de la sustancia. Gas metano 55 incrementar la fabricacin del carbn, que es
q
___________ ms eficiente por su potencia calorfica y ms
s= Petrleo crudo 47
mT Carbn vegetal 30 ecolgico como combustible.
Gracias a esta frmula es posible apreciar que Madera de pino 21
Asimismo, el metano, que puede ser obtenido
la cantidad de calor es directamente Lea seca 18
fcilmente a partir de la fermentacin de la
proporcional a la masa del cuerpo, a su calor Lea verde biomasa en los digestores y con un bajo costo
9
especfico y a la variacin de la temperatura.
Al observar atentamente los datos de la tabla, de produccin, tiene una amplia utilizacin
Considerando adems, lo propuesto por la ley podrs apreciar que el calor de combustin de prctica como combustible, tanto domstico
de conservacin de la energa, sabemos que la la lea seca es el doble del correspondiente a como en la industria. Su alto poder de
energa absorbida (o cedida) por un cuerpo la lea verde. Este hecho nos permite concluir combustin indica que el incremento en su
debe ser emitida (o absorbida) por otro que si cierta masa de lea hmeda desprende produccin debe ser objetivo, para garantizar
cuerpo. As, por ejemplo, durante el proceso una cantidad de calor al quemarse totalmente, una fuente de energa a partir de los residuales
de la biomasa.
Fuente: (adaptacin): Prez Ruiz, O. A., Villegas Sez, A. (S. F.). El calor de combustin y el ahorro de energa.
Isla de la Juventud, Cuba: Instituto Superior Pedaggico Carlos Manuel de Cspedes. Recuperado www.cubasolar.cu
49
Revisemos lo aprendido: Tema 1
I. Aplicaciones. Reflexiona los siguientes 11 Cul es la importancia de la primera ley de
cuestionamientos y responde. la termodinmica?
1 Qu es la entalpa? II. Desarrollo. Resuelve los siguientes ejercicios.
2 Cmo se diferencia de la entalpa de 1 Qu cantidad de calor se debe proporcionar
formacin estndar? BMJUSPEFBHVB FRVJWBMFOUFB1 000 g) para
para que su temperatura se eleve desde los
3 A qu se refiere la entalpa de reaccin?
25 C a los 100 C? Recuerda que el calor
4 Qu es la entalpa de combustin? especfico del agua es 4,18 J/g C.
50
6 Considerando las siguientes ecuaciones
termoqumicas:
Autoevaluacin
3FWJTBFMOJWFMEFMPHSPEFMPTPCKFUJWPTEF
3O CO
CH3O(( l) + __ + 2H2O( l)
2 ( g) ( g)
BQSFOEJ[BKFQBSBFTUFUFNB3FDVFSEBTFS
H = 726,4 kJ/mol honesto(a) al responder.
C(grafito) + O2(g) CO2(g) H = 393,5kJ/mol
.BSDBDPOVOB el casillero que corresponda.
H2 (g) + 1 O2(g) H2O(l) H = 285,8kJ/mol tLogrado (L):)BTMPHSBEPQMFOBNFOUF
2 tMedianamente Logrado (ML):)BTMPHSBEP
Cul es la entalpa de formacin del QBSDJBMNFOUFFMBQSFOEJ[BKFBOGBMUBUSBCBKBS
metanol (CH3OH) a partir de sus elementos? algunos aspectos.
1 O CH3O(( l)
C( graito) + 2H ( g) + __ tPor lograr (PL):"OOPMPHSBTFMBQSFOEJ[BKF
2 2 ( g)
7 Calcula el H para la reaccin: EFCFTTFHVJSUSBCBKBOEPQBSBFMMP
51
TEMA 2
Entropa y Energa Libre de Gibss
En este tema estudiars: Y para comenzar
-BTSFBDDJPOFTRVNJDBTJNQMJDBODBNCJPTEFFOFSHB
QFSP{DNPZDVOEP
t&OUSPQB
TFQSPEVDFOFTUPT 4BCFNPT
QPSOVFTUSBFYQFSJFODJBDPUJEJBOB
RVFVO
t&OFSHBMJCSFEF(JCCT
IJFMPTFQVFEFQPOFSBMJOUFSJPSEFVOSFDJQJFOUFRVFDPOUJFOFVOMRVJEPZ
RVFFMQSJNFSPTFGVOEJS
QSPEVDJFOEPRVFFMMRVJEPEJTNJOVZBTV
UFNQFSBUVSB`&TBMHPiFTQPOUOFPw
0CTFSWBZSFTQPOEF
1. {2VJNHFOFTSFQSFTFOUBOQSPDFTPTRVFPDVSSFOFOGPSNB
FTQPOUOFB {$VMFTOPPDVSSFOFTQPOUOFBNFOUF
2. 0CTFSWBMBJNBHFOEFGVTJOEFMIJFMP&TTBCJEPRVFMBGVTJOPDVSSF
DVBOEPT > 0 C ZMBTPMJEJGJDBDJODVBOEPT < 0 C{2VTVDFEFSBTJMB
UFNQFSBUVSBTFNBOUVWJFSBDPOTUBOUFFOMPT0 C
3. %FMPTQSPDFTPTRVFIBOTJEPDMBTJGJDBEPTDPNPiFTQPOUOFPTw
{QPESB
BMHVOPEFFMMPTTFSSFWFSTJCMF
FTEFDJS
JOWFSUJSTF
4. %FMPTQSPDFTPTRVFIBOTJEPDMBTJGJDBEPTDPNPiOPFTQPOUOFPTw
{FO
RVDPOEJDJPOFTTFSBOFTQPOUOFPT
$POTJEFSBOEPMPTDBTPTRVFBDBCBTEFBOBMJ[BS
QPESBTTFBMBSRVF
Indicadores de logro
Criterios de evaluacin
Mucho Algo Poco
3FDPOP[DPDPOGBDJMJEBEQSPDFTPTFTQPOUOFPTZOPFTQPOUOFPT
*EFOUJGJDPQSPDFTPTEJSFDUPTFTQPOUOFPTZ
PUSPTOPFTQPOUOFPT
QFSPRVFBMJOWFSUJSMPTQPESBOTFS
FTQPOUOFPT
4JNBZPSDBOUJEBEEFSFTQVFTUBTDPSSFTQPOEFOBMJOEJDBEPSi1PDPw
UF
JOWJUBNPTBSFWJTBSOVFWBNFOUFMPTDPOUFOJEPTQSFWJPTQBSBBCPSEBSFTUB
VOJEBE
52
UNIDAD 1
TEMA 2
t"MVNJOJPQBSBFOWPMWFS
Paso 1: La exploracin t5FSNNFUSP
0CTFSWFOBUFOUBNFOUFMBTJNHFOFTEFMDMBWPPYJEBEPZMPTDVCPTEFIJFMP t7BTPTEFQSFDJQJUBEPEF
QSPQVFTUPTFOMBBDUJWJEBEY para comenzar 100Z500 mL
t-VQB
Reactivos
t7JOBHSF
t$VCPTEFIJFMPDPNO
t$VCPTEFIJFMPTFDP
53
UNIDAD 1
TEMA 2
&TDPKBOVOTJTUFNBRVFMFTQFSNJUBPSEFOBSMPTEBUPTSFDPQJMBEPTFOMB
&YQFSJFODJB
Paso 7: Anlisis de datos
6OBWF[SFDPQJMBEPTZPSEFOBEPTMPTEBUPT
BOBMDFOMPTZWFSJGJRVFOMBT
JOGFSFODJBTQSPQVFTUBT3FTQPOEBOMBTQSFHVOUBTEFFYQMPSBDJOQSPQVFTUBT
54
UNIDAD 1
TEMA 2
Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
.FQSFPDVQEFMFFSMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBS
'VJSFTQPOTBCMFFOMBTMBCPSFTRVFNFGVFSPODPOGJBEBT
'VJSFTQFUVPTPEFMUSBCBKPSFBMJ[BEPQPSMPTPUSPTJOUFHSBOUFTEFMFRVJQP
%JTUJOHPQSPDFTPTFTQPOUOFPTZOPFTQPOUOFPT
$PPQFSBDUJWBNFOUFQBSBRVFFMUSBCBKPEFTBSSPMMBEPGVFSBFGFDUJWP
$PNQSFOEPRVFFYJTUFOQSPDFTPTRVFTFQSPEVDFOEJSFDUBNFOUF
PUSPT
PDVSSFOEFNBOFSBJOWFSTBZBMHVOPT
JODMVTP
TPOSFWFSTJCMFT
55
UNIDAD 1
TEMA 2
1. Entropa
Observa atentamente las siguientes imgenes:
Set 2
o
Marcelin Pierre o o
H o o
Eugne Berthelot o H H
o o H
o o
o o o
(1827 1907) H
H H o
H o o
Qumico francs, nacido en H o o H
o o
o o
Pars. Es considerado como o o
o
H H o
uno de los fundadores de H H o o
H
o
o o H
la Termoqumica. o o o H o H
H H o
Estableci la diferencia o o o
entre reacciones o
exotrmicas y
endotrmicas e inici *NBHFO" *NBHFO# *NBHFO$
estudios y medidas de los
calores de reaccin, entre t Qu representa el set 1? Considerando el set 1, a qu temperaturas ocurren
otros estudios. estos cambios?, qu sucede si la temperatura permanece a 100oC?
t Qu representa el set 2? Ordena las imgenes del set 2 considerando el aumento
del desorden que presentan las molculas en cada imagen.
t Considerando que las imgenes del set 1 estn en orden, cul es la correlacin
correcta con cada imagen del set 2?
t En qu direccin se producen los cambios (gas Q lquido, lquido Q gas)? y en
qu condiciones?
t Considerando las condiciones descritas para cada cambio de estado, clasifcalos
como: espontneo o no espontneo y endotrmico o exotrmico (Investiga que
significa espontneo y no espontneo)
t A partir de la clasificacin, qu podras concluir, respecto a la relacin que existe
entre los siguientes conceptos: exotrmico y espontneo; desorden y endotrmico;
no espontneo y orden?
Julius Thomsen
(1826 1909) Extrapolando los ejemplos observados anteriormente, a las reacciones
qumicas, se puede suponer que un gran nmero de reacciones que son
Qumico dans, nacido en espontneas (reaccin que se produce por si sola, sin ayuda exterior) son
Dinamarca. Realiz
exotrmicas ( (< ), pero esto no ocurre siempre. Hay reacciones
mediciones calorimtricas
y diversos trabajos de
endotrmicas que son espontneas y reacciones exotrmicas que no lo son.
termoqumica y enunci el En el siglo XIX, P. M. Berthelot en Pars y Julius Thomsen en
principio de conservacin
Copenhague propusieron esto como principio general, aplicable a todas
de la energa en las
reacciones qumicas. las reacciones.
56
UNIDAD 1
TEMA 2
Para muchos cambios de fase conocidos, como la fusin del hielo que
tiene lugar espontneamente a 1 atm, alrededor de 0 C, el proceso es
endotrmico.
H2O s H2O( l)(=+ kJ/mol
( )
57
UNIDAD 1
TEMA 2
Muy bien!, en las condiciones descritas, las dos fases se inter convierten
con la misma rapidez, razn por la cual se produce una situacin de
equilibrio y un proceso reversible.
"OUFTEFDPOUJOVBS
SFGMFYJPOBTPCSFUVQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
SFTQPOEJFOEPMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT
{RVEJGJDVMUBEFTTFUF
IBOQSFTFOUBEPFOUVQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
EFMBTQSPDFTPT
RVFPDVSSFOFOUVFOUPSOP{QVFEFTJEFOUJGJDBSDVBOEPTPO
FTQPOUOFPTPOPFTQPOUOFPT
58
UNIDAD 1
TEMA 2
&YQMPSBDJO
1SFHVOUBTEFFYQMPSBDJO
'PSNVMBDJOEFIJQUFTJT
%JTFPFYQFSJNFOUBM
3FHJTUSPEFPCTFSWBDJPOFT
3FDPQJMBDJOZPSEFOBNJFOUPEFEBUPT
"OMJTJTEFEBUPT
$PODMVTJOZDPNVOJDBDJOEFSFTVMUBEPT
&WBMVBDJOEFMUSBCBKP
Orientaciones generales
"DPOUJOVBDJOUFQSFTFOUBNPTBMHVOBTTVHFSFODJBTQBSBSFTQPOEFSMB
QSFHVOUBEFJOWFTUJHBDJO
1 1BSBSFTPMWFSMBQSFHVOUBEFJOWFTUJHBDJOEFCFTBDPUBSMBZDPNQSFOEFSMBB
DBCBMJEBE{$VMFTFMFGFDUPEFMBUFNQFSBUVSBFOMBFOUSPQBEFMBHVBMRVJEB
a. {$VMFTMBGJOBMJEBEEFMBQSFHVOUB
b. {&OUSFRVWBSJBCMFTFTUBCMFDFTVOBSFMBDJO
c. {$VMEFFMMBTFTMBWBSJBCMFEFQFOEJFOUFZDVMMBJOEFQFOEJFOUF
d. {2VQPTJCMFSFTQVFTUB IJQUFTJT
GPSNVMBTQBSBMBQSFHVOUB
59
UNIDAD 1
TEMA 2
2 6OBWF[RVFDPNQSFOEFTMBQSFHVOUBEFJOWFTUJHBDJOBDBCBMJEBE
FT
OFDFTBSJPEFUFSNJOBSTJFYJTUFJOGPSNBDJOEJTQPOJCMFFOUFYUPTVPUSPT
NFEJPTDPNPSFWJTUBTEFJOWFTUJHBDJO
QVCMJDBDJPOFTDJFOUGJDBT
FUD
RVF
IBHBOSFGFSFODJBBMGFONFOPRVFFTUVEJBT
4FHOMBJOGPSNBDJOSFDPQJMBEB
EFCFSTEFUFSNJOBSTJ
a. %FTBSSPMMBTVOBJOWFTUJHBDJOEPDVNFOUBM
FTEFDJS
CBTOEPUFFODJUBT
UFYUVBMFTZFTUVEJPTZBSFBMJ[BEPT
FTUBCMFDFTVOQSPDFTPEFJOWFTUJHBDJO
b. &KFDVUBTVOBJOWFTUJHBDJOFYQFSJNFOUBM
DVZPTVTUFOUPUBNCJOFT
UFSJDP
QFSPBEFNTFMBCPSBTVOBTFDVFODJBEFQBTPTPVO
NFDBOJTNPRVFUFQFSNJUBTPNFUFSMBIJQUFTJTBDPNQSPCBDJO
3 6OBWF[DPODMVJEPFMQSPDFTPEFJOWFTUJHBDJO
/00-7*%&4MB
FWBMVBDJO&OFTUFDBTP
EFCFSTFMBCPSBSVOJOGPSNFRVFFOUSFHBSTBUV
QSPGFTPSPQSPGFTPSB
4 $PNPVOBGPSNBEJEDUJDBEFHVJBSFMEFTBSSPMMPEFMUFNBBJOWFTUJHBS
UF
QSPQPOFNPTBMHVOBTSFGFSFODJBTCJCMJPHSGJDBTRVFQVFEFTDPOTVMUBS
QBSBHVJBSUVUSBCBKP
tIUUQXXXKPCTUJGUVOHEFQEGTLSJQUF2VJNJDB@'JTJDBDBQJUVMP@QEG I
BTI*%UFGDBCRWDDDQQOCOUS
tIUUQXXXVQSIFEVJOJFWFTNBDSPUFNBUFSNPEJOBNJDBIUN
Evaluacin del trabajo realizado
$PNPMPIFNPTIFDIPDPOBOUFSJPSJEBE
FWBMVBSMPTBQSFOEJ[BKFTPCUFOJEPT
BTDPNPPCTFSWBSMBTGPSUBMF[BTZEFCJMJEBEFTEFMUSBCBKPFOFRVJQP
SFTVMUB
GVOEBNFOUBMQBSBEFUFSNJOBSBDJFSUPTRVFGBWPSFDJFSPOFMYJUPEFMUSBCBKP
ZQPTJCMFTFSSPSFTRVFQVEJFSPOQPOFSMPTFOSJFTHP
$PNQMFUBMBTJHVJFOUFUBCMBNBSDBOEPDPOVOBMBPQDJORVFNFKPSUF
SFQSFTFOUF1BSBFMMP
DPOTJEFSB
Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
.FQSFPDVQEFMFFSMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBSZFM
QSPDFEJNJFOUPEFUSBCBKP
.FQSFPDVQEFDPOPDFSMBTBDDJPOFTEFDBEBVOPEFMPTJOUFHSBOUFT
EFMFRVJQP
.FJOUFSFTPQPSDPOPDFSMBSFBMJEBEZFNQMFBSFMDPOPDJNJFOUPBERVJSJEP
ZMBJOGPSNBDJOSFDJCJEBQBSBPCTFSWBSDJFOUGJDBNFOUFFMNVOEP
'VJSFTQPOTBCMFFOMBTMBCPSFTRVFNFGVFSPODPOGJBEBT
&OUJFOEPMPTQBTPTEFMQSPDFEJNJFOUPEFJOWFTUJHBDJOZQVFEP
SFQSPEVDJSMPTFOPUSBPQPSUVOJEBE
'VJSFTQFUVPTPEFMUSBCBKPSFBMJ[BEPQPSMPTPUSPTJOUFHSBOUFTEFMFRVJQP
1VEFQSBDUJDBSMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTQBSBFTUBBDUJWJEBE
$PPQFSBDUJWBNFOUFQBSBRVFFMUSBCBKPEFTBSSPMMBEPGVFSBFGFDUJWPZ
TFHVSP
60
UNIDAD 1
TEMA 2
b. Entropa y desorden
Volvamos a revisar las siguientes imgenes
o
o o
H o o MS QUE QUMICA
o H H
o o H
o o
o o o
H
H H o
H o o
H o o H o
o
o o
o o
o
H H o
H H o o
H
o
o o H
o o o H o H
H H o
o o o
o
1. Un lquido tiene una entropa mayor que la del slido del que
procede. En un slido los tomos, molculas o iones estn fijos en una
posicin; en un lquido estas partculas son libres para moverse de un
lado a otro.
4MJEP -RVJEP
Observa que la distancia entre las partculas aumenta en el estado lquido y disminuye
en el slido. As, el lquido tiene una estructura ms aleatoria y el slido, ms ordenada
61
UNIDAD 1
TEMA 2
2. Un gas tiene una entropa mayor que la del lquido del que proviene.
Cuando se produce la evaporacin, las partculas adquieren una mayor
libertad para desplazarse. Estn distribuidas a travs del recipiente
completo en vez de permanecer restringidas en un pequeo volumen.
-RVJEP (BTFPTP
Observa que la distancia entre las partculas es ms
grande en el estado gaseoso que en el lquido
62
UNIDAD 1
TEMA 2
1 &OMBTJHVJFOUFJNBHFOTFPCTFSWBRVFIBZEPTHBTFTFOVOCBMO D ES AFO
- Observar
- Analizar
- Inferir
- Calcular
(BT" (BT#
a.{2VTVDFEFSDPOMBFOUSPQBEFMTJTUFNB
TJTFBCSFMBMMBWFEFQBTP
RVFFTUFOFMDFOUSPEFMCBMO
b.{2VTVDFEFSBTJBVNFOUBNPTMBUFNQFSBUVSBEFMHBT {2VPDVSSF
DPOMBFOUSPQB
2 +VOUPBVODPNQBFSP
PCTFSWBBUFOUBNFOUFMBTTJHVJFOUFTFDVBDJPOFT
RVNJDBT
RVFSFQSFTFOUBOSFTQFDUJWBNFOUFMPTTJHVJFOUFTQSPDFTPT
a./JUSBUPEFTPEJP UBNCJODPOPDJEPDPNPTBMJUSF
NaNO3 s NaNO3( l)
( )
b.0YJEPEFDBMDJP UBNCJODPOPDJEBDPNPDBMPDBMWJWB
Na s + 1Cl
__ NaCl s
( )
2 2( g ) ( )
d.7BQPSEFBHVB
H 2O ( l ) H 2O ( g )
&ODBEBDBTPJOEJDB
t{-BFOUSPQBBVNFOUBPEJTNJOVZF
t"MBMV[EFMPTFKFNQMPTSFWJTBEPT
{QPSRVFTJNQPSUBOUFMBFOUSPQB
63
UNIDAD 1
TEMA 2
3 *NBHJOBRVFUJFOFTVOBUB[BEFUSFDJOTFSWJEBTPCSFMBNFTB
QPSMP
DVBMTVQPOESFNPTRVFUJFOFVOBUFNQFSBUVSBBQSPYJNBEBEF98 C.
a.{$VMFTFMTJTUFNBZDVMFMFOUPSOP
b.{2VWBMPS QPTJUJWPPOFHBUJWP
EFCFSBUFOFSMBWBSJBDJOEFFOFSHB
JOUFSOBEFMTJTUFNBZEFMFOUPSOP
c. {&MTJTUFNBMJCFSBPBCTPSCFDBMPSEFMFOUPSOP(+ q P q) {2V
TVDFEFDPOFMFOUPSOP
q
d.4JS=__{DVMTFSBMBFYQSFTJOEFFOUSPQBQBSBFMTJTUFNBZDVM
T
QBSBFMFOUPSOP
e."MBMV[EFUVTSFTQVFTUBT
{RVTJHOJGJDBFMTJHVJFOUFQPTUVMBEPZ
DNPTFBQMJDBBMDBTPFTUVEJBEP
i$BEBWF[RVFFMDBMPSGMVZFEFVODVFSQPDBMJFOUFBVOP
NTGSP
MBFOFSHBUPUBMOPDBNCJB
QFSPMBFOUSPQB
BVNFOUB
DBSBDUFSTUJDBGVOEBNFOUBMEFVOQSPDFTP
JSSFWFSTJCMFPFTQPOUOFPw
Suniverso=SsistemaSentorno
64
UNIDAD 1
TEMA 2
Procedimiento:
QUMICA EN ACCIN
1SFQBSBSDVCPTEFIJFMP
DPOFMDPMPSBOUFPMBUJOUB Habilidades a desarrollar:
- Observar
Paso 1: - Registrar
t"HSFHBSBMWBTPEFWJESJPBHVBGSB
RVFFTUBVOBUFNQFSBUVSB - Inferir
BQSPYJNBEBEF10oC
t3FHJTUSBSMBUFNQFSBUVSBEFMBHVBFOFMWBTPZQSFQBSBSFMDSPONFUSP Materiales
t"HSFHBSVOIJFMPDPODPMPSBOUFBMWBTPZPCTFSWBSFOFMDSPONFUSPFM t7BTPEFWJESJP
UJFNQPRVFEFNPSBFORVFTFGPSNFOMBTQSJNFSBTMOFBTEFDPMPSBOUF t5FSNNFUSP
FOFMBHVB3FHJTUSBMPTEBUPT t$VCFUB VUJMJ[BEBQBSB
IBDFSIJFMPFOFM
Paso 2: DPOHFMBEPS
Responde:
1 &OFTUFFYQFSJNFOUP
{DVMFTTPOMPTTJTUFNBTFOFTUVEJP
2 &OFMQBTP
FYQMJDBFORVNPNFOUPTFQSPEVDFVOFRVJMJCSJP
UFSNPEJONJDPFOUSFMPTTJTUFNBTFTUVEJBEPT
{RVPDVSSJDPOFM
DBMPS
{RVMFZEFMBUFSNPEJONJDBTFQVFEFFWJEFODJBS
3 {2VMFZEFMBUFSNPEJONJDBTFPCTFSWBFOFMQBTP
4 {&ORVQBTPMBFOUSPQBGVFNBZPS &YQMJDB
5 "OBMJ[BMPTEBUPTSFHJTUSBEPT
{RVEJGFSFODJBTQVFEFTPCTFSWBSFOUSF
MPTEJGFSFOUFTQBTPT &YQMJDBQPSRVFDSFFTRVFPDVSSFOFTBTEJGFSFODJBT
&OFMTJUJPwww.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema2/index2.
htm
QPESTSFDPSEBSFMDPNQPSUBNJFOUPEFMPTFTUBEPTEFMBNBUFSJB
BQBSUJSEFMBFYQMJDBDJOEFMBUFPSBDJOUJDPNPMFDVMBSZFOMBQHJOB
TJHVJFOUFhttps://www.youtube.com/watch?v=e4HvQiJLte4
SFDPSEBSBTZBNQMJBSBTUVTDPOPDJNJFOUPTTPCSFFOUSPQB{2V
FTUBEPTEFMBNBUFSJBQSFTFOUBONBZPSZNFOPSFOUSPQB &YQMJDB
65
UNIDAD 1
TEMA 2
t Imagina que sacas del horno un queque recin horneado?, qu esperas que
suceda?
t Qu sucede con la energa del sistema y del entorno?
t Qu sucede con la energa del sistema, del entorno y del universo?
t A partir del comportamiento de la energa, cmo definiras con tus palabras la
segunda ley de la termodinmica?
Perfecto!, las paredes del sistema empleado (termo cerrado) impiden que
el calor fluya a un lugar ms fro (entorno). La energa y entropa total no
cambia, se mantiene constante. Esta es la caracterstica fundamental de
un proceso reversible, en el que:
Suniverso=0
66
UNIDAD 1
TEMA 2
67
UNIDAD 1
TEMA 2
2 -PTDPNQVFTUPTZFMFNFOUPTQSFTFOUBOFOUSPQBTNBZPSFTBDFSPPFO
PUSBTQBMBCSBT
TJFNQSFQPTJUJWBT
a. {$NPTFFYQMJDBFTUFIFDIP
b. 4FMFDDJPOBUSFTFMFNFOUPTPDPNQVFTUPTDVZBFOUSPQBFTQPTJUJWB
*OWFTUJHBDVMFTTVBQMJDBDJOEPNTUJDB
JOEVTUSJBMPGBSNBDVUJDB
{2VSFMBDJOTFQVFEFFTUBCMFDFSFOUSFTVBQMJDBDJOZFMWBMPSEF
TVFOUSPQB
3 1BSBMBTTJHVJFOUFTTVTUBODJBTCH4
C2H6
C3H8
a. $POTUSVZBVOBUBCMBRVFMFQFSNJUBSFVOJSDPNQBSBUJWBNFOUFMBT
FOUSPQBTFTUOEBSEFMBTTVTUBODJBTHBTFPTBTZTVTSFTQFDUJWBTNBTBT
NPMBSFT
b. &MBCPSFVOHSGJDPMJOFBM.BTB.PMBSWT So
c. 0CTFSWBOEPFMHSGJDPDPOTUSVJEP
{RVQVFEFTFBMBSEFMBSFMBDJO
.BTB.PMBSWTS QBSBTVTUBODJBTEFFTUSVDUVSBTJNJMBS
d. 1SPQPOHBVOEJTFPQBSBEFUFSNJOBS
{DNPQPESBDPNQSPCBSTJMB
SFMBDJORVFFTUBCMFDJQBSBMBTNPMDVMBTCH4
C2H6
C3H8TFPCTFSWB
FOPUSBTZPTFQVFEFFTUBCMFDFSDPNPVOBEFDBSDUFSHFOFSBM
e. "MBQMJDBSTVEJTFP
{MBSFHMBPCUFOJEBTFQVFEFHFOFSBMJ[BS
f. *OWFTUJHBZFYQMJDBRVTFBMBMBtercera ley de la termodinmica
Considerando que el estado inicial del sistema est dado por lo reactantes
y el final por los productos de la reaccin, se podr calcular el cambio o
variacin de entropa en la reaccin qumica, restando la sumatoria de
la entropas molares estndar de los reactantes (inicial) a la de los
productos (final).
S0 = nS 0
(p
roductos )
mS 0
( reactivos )
68
UNIDAD 1
TEMA 2
Donde:
corresponde a la sumatoria de los reactivos y de los productos
n y m corresponden al nmero de moles de los productos y los
reactantes, respectivamente.
EJERCICIO RESUELTO
Datos:
De la tabla de So se pueden conocer las entropas estndar de los compuestos.
So CaO(s) = , J/mol K.
So CO2(g) = , J/mol K.
So CaCO3(s) = , J/mol K.
Paso 4. Resolver.
S0=[ , J/K+ , J/K][ , J/K]
S0=+ , J/K
69
UNIDAD 1
TEMA 2
Esta cuestin fue resuelta por J. Willard Gibbs, quien introdujo una nueva
magnitud la actualmente energa de Gibbs, energa libre de Gibbs (G) o
simplemente energa libre. Willard Gibbs demostr experimentalmente
que para una reaccin que tiene lugar a presin y temperatura constantes,
la variacin de la energa libre de Gibbs ( G) representa la fraccin del
cambio de energa total que est disponible para desarrollar trabajo til.
70
UNIDAD 1
TEMA 2
Diagrama A Diagrama B
3FBDUJWPT 1SPEVDUPT
G < 0
&OFSHBMJCSF G
&OFSHBMJCSF G
G > 0
1SPEVDUPT 3FBDUJWPT
t -BFOFSHBMJCSFEFMPTQSPEVDUPTFT t -BFOFSHBMJCSFEFMPTQSPEVDUPTFT
NFOPSRVFMBEFMPTSFBDUBOUFT NBZPSRVFMBEFMPTSFBDUBOUFT
t "MTFSGproductosNFOPSRVFGreactivos
G t "MTFSGproductosNBZPSRVFGreactivos
NFOPSRVFDFSP EFWBMPSOFHBUJWP
GNBZPSRVFDFSP EFWBMPSQPTJUJWP
t &MQSPDFTPFTFTQPOUOFPFOFM t &MQSPDFTPOPFTFTQPOUOFPFO
TFOUJEPEJSFDUP TFOUJEPEJSFDUP
Qu sucede si G = 0?
Significa que Gproductos es igual a la Greactivos, por ende, no hay fuerza directriz
para que la reaccin ocurra en un determinado sentido. Se encuentra en
equilibrio. Lo que permite que el proceso se considere reversible (podra
ocurrir en cualquiera de los dos sentidos).
&OFMTJUJPhttp://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/usrn/
lentiscal/1-cdquimica-tic/applets/1-ELeyGibbs/ficheros/
Docespontaneidad.htmQPESTFODPOUSBSNTJOGPSNBDJOBDFSDB
EFMBFOFSHBMJCSFEF(JCCT
71
UNIDAD 1
TEMA 2
( T )
Hsistema
Stotal=Ssistema+ _____________
(Ecuacin 4)
TStotal=HsistemaTSsistema (Ecuacin 5)
G = H TS
Donde:
H es la entalpa del sistema.
S es la entropa del sistema.
TS representa el desorden del sistema cuando ocurre el cambio.
G = H TS
72
UNIDAD 1
TEMA 2
CaSO ( s)
Ca2+ac +S
(
)
O ac
( )
73
UNIDAD 1
TEMA 2
H=
n
Ho f( productos)
m
Hof( reactivos)
S0= n S
0
( productos)
m S
0
( reactivos)
S =[( mol
0
, J/Kmol)+( mol , J/Kmol)]
[ mol , J/Kmol]= , J/K
74
UNIDAD 1
TEMA 2
&OFMTJUJP http://www.educaplus.org/play-76-Energ%C3%ADa-
libre-de-Gibbs.html QPESTFODPOUSBSVOBBOJNBDJOFOMBRVF
QPESTDBMDVMBSMBWBSJBDJOEFFOFSHBMJCSF
$POTJEFSBOEPMPBQSFOEJEPIBTUBBRVSFTQFDUPBMBJNQPSUBODJBEFMB D ES AFO
FOFSHBMJCSFEF(JCCT
WPMWBNPTBBOBMJ[BSMBSFBDDJOEFMWJOBHSFZFM Habilidades a desarrollar:
CJDBSCPOBUPEFTPEJP
{SFDVFSEBTMPSFHJTUSBEPQPSFMBMVNOPFOMBCJUDPSB - Investigar
a.{$VMFTMBFDVBDJORVNJDBRVFSFQSFTFOUBFMQSPDFTP - Aplicar
- Calcular
b.&NQMFBOEPMPTWBMPSFTEFMBFOUBMQBEFMBUBCMB
{DVMFTMBFOUBMQB - Interpretar
EFMBSFBDDJO - Concluir
c. 4FHOFMWBMPSEFMBFOUBMQB
{DNPFTFMQSPDFTP
d.&NQMFBOEPMPTWBMPSFTEFMBFOUSPQBEFMBUBCMB
{DVMFTMBFOUSPQB
EFMBSFBDDJO
e.{2VJOEJDBFMWBMPSEFMBFOUSPQBEFMTJTUFNB
f. $POTJEFSBOEPMBFYQSFTJOEF(JCCT)FMNIPMU[
DBMDVMB4G
{RV
TJHOJGJDBFMWBMPSPCUFOJEP
g.$POTJEFSBOEPMPTWBMPSFTPCUFOJEPT
MBTIJQUFTJTQMBOUFBEBTFOMB
FYQFSJFODJBBOUFSJPS{TPOWMJEBT $PNFOUBDPOUVTDPNQBFSPTZ
DPOTUSVZFVOBDPODMVTJOBMSFTQFDUP
h."QBSUJSEFMFKFNQMPFTUVEJBEP
{SFDPOPDFTFMTJHOJGJDBEP
JNQPSUBODJBZ
BQMJDBDJOEFMBFOUSPQBZMBFOFSHBMJCSF
&MBMVNOPFTUSBUHJDPTFDPOPDFBTNJTNPDPNPBQSFOEJ[
QMBOJGJDB
SFHVMBZFWBMBTVQSPQJPQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
MPRVF
MPMMFWBUBOUPBBQSFOEFSTJHOJGJDBUJWBNFOUFFMDPOUFOJEPRVF
FTUVEJBDPNPBBQSFOEFSBBQSFOEFS3FGMFYJPOBZSFTQPOEFMBT
TJHVJFOUFTQSFHVOUBT{5FOHPDMBSBNJTJUVBDJOEFBQSFOEJ[BKF
{TDVOUPZRVIFBQSFOEJEPIBTUBBRV
{VTPUDOJDBTEF
FTUVEJPBQSPQJBEBTBNJFTUJMP
{SFMBDJPOPMPTDPODFQUPT
BQSFOEJEPT
DPOMPTGFONFOPTRVFPDVSSFOBNJBMSFEFEPS
75
UNIDAD 1
TEMA 2
Tabla 5
Energa libre estndar de formacin
G0= n G
0
f ( productos)
m G
0
f ( reactivos)
Razn por la cual es posible calcular la variacin de la energa libre
directamente, si se conocen los datos expuestos en la tabla anterior.
Veamos la aplicacin en el siguiente ejemplo:
EJERCICIO RESUELTO
76
UNIDAD 1
TEMA 2
G=
n
Gof( productos)
m
Gof( reactivos)
G =
0
n
G 0
f ( productos)
m
G0f( reactivos)
3( g)
[
G0=[ 2molG0fNH ] ( 1molG0fN )+( 3molG0fH )
2( g) 2( g)
]
G0=[( mol , kJ/mol)]
[( mol kJ/mol)+( mol kJ/mol)]
1 $BMDVMBFMDBNCJPEFFOFSHBMJCSFQBSBMBTTJHVJFOUFTSFBDDJPOFTCBKP D ES AFO
DPOEJDJPOFTOPSNBMFT Habilidades a desarrollar:
a. CH ( g)+ O ( g)CO ( g)
+ (2O( l) - Analizar
- Calcular
b. 3O O
( g) ( g) - Interpretar
c. CaCO ( s)
CaO s +CO ( ) ( g)
2 "QBSUJSEFMPTTJHVJFOUFTEBUPTQBSBHZS
EFUFSNJOBDVBMFTEFMBT
TJHVJFOUFTFDVBDJPOFTTFSOFTQPOUOFBT
a. H0= , kJ/molyS0= J/Kmol
b. H0= , kJ/molyS0=- J/Kmol
77
UNIDAD 1
TEMA 2
c. Efecto de la temperatura
Continuamos revisando la experiencia realizada por el alumno de
3 medio, en su experimentacin con vinagre y bicarbonato de sodio.
Respecto a esa actividad:
Qu habra sucedido si el vinagre se encuentra muy helado, casi al punto de
congelacin y viceversa?
La temperatura del vinagre afecta la entalpa y la entropa del sistema?
Qu sucede con la energa libre?
H0 < 0 H0 > 0
S0 > 0 S0 > 0
H0 < 0 H0 > 0
S0 < 0 S0 < 0
/PFTQPOUOFPBBMUBUFNQFSBUVSB
NH3( g)+HCl( g)NH4Cl s
&TQPOUOFPBCBKBUFNQFSBUVSB ( )
78
UNIDAD 1
TEMA 2
H 0 TS 0 G 0 Proceso
+ + + /PFTQPOUOFPBCBKBUFNQFSBUVSB
G0 = H0 TS0
G0= + , kJ K( + , kJ/K)
79
UNIDAD 1
TEMA 2
a. {$VMFTMBWBSJBDJOFTUOEBSEFFOFSHBMJCSFB25 C
b. {&TFMQSPDFTPFTQPOUOFPB25 C
c. {"RVUFNQFSBUVSBFMTJTUFNBTFFODVFOUSBFOFRVJMJCSJP
d. {&ORVSBOHPTEFUFNQFSBUVSBFMQSPDFTPOPFTFTQPOUOFP
4FBMBVOFKFNQMPDVBOUJUBUJWPRVFBWBMFUVQSFEJDDJO
e. {&ORVSBOHPTEFUFNQFSBUVSBFMQSPDFTPFTFTQPOUOFP 4FBMB
VOFKFNQMPDVBOUJUBUJWPRVFBWBMFUVQSFEJDDJO
3 {1PSRVTFBGJSNBRVFFTNFKPSZNTFYBDUPEFUFSNJOBSMBEJSFDDJO
ZFTQPOUBOFJEBEEFVOQSPDFTPFNQMFBOEPMPTWBMPSFTEFGZOP
MPTEFS
4 $POTJEFSBMPTEBUPTRVFTFQSFTFOUBOFOMBTJHVJFOUFUBCMBQBSBMBT
SFBDDJPOFT"
#Z$
Reaccin H0f kJ/mol S0 J/K mol
" 12 30
# 1,5 -125
$ -134 -13
4FBMB
a. {$VMFTTPOFTQPOUOFBTZDVMFTOPMPTPOB25 C
b. {"RVUFNQFSBUVSBMBTSFBDDJPOFTRVFOPTPOFTQPOUOFBTMPTFSO
c. {"RVUFNQFSBUVSBDBEBSFBDDJOTFFODVFOUSBFOFRVJMJCSJP
80
UNIDAD 1
TEMA 2
Evala:
1BSBGJOBMJ[BS
UFJOWJUBNPTBRVFFWBMFTUVOJWFMEFBQSFOEJ[BKFMPHSBEP
$PNQMFUBMBTJHVJFOUFUBCMB
NBSDBOEPMBPQDJORVFNFKPSUFSFQSFTFOUF
Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
3FTVMUBGDJMBQMJDBSMPTDPODFQUPTEFFOUSPQB
3FDPOP[DPQSPDFTPTFTQPOUOFPTZOPFTQPOUOFPTBQBSUJSEFMPT
WBMPSFTEFS
$POP[DPFKFNQMPTEFSFBDDJPOFTRVNJDBTFTQPOUOFBT
-PTFKFSDJDJPTQSPQVFTUPTNFQFSNJUFOPCTFSWBSMPTDPODFQUPTEF
FOUSPQBZFOFSHBMJCSFFOBQMJDBDJPOFTTJNQMFT
G=Go+RTlnQ
Donde:
G = Energa libre de la reaccin en condiciones no estndar.
G0 = Energa libre estndar, que se obtiene a partir de datos tabulados
en condiciones estndar.
R = Constante del gas ideal de valor , J/mol K.
T = Temperatura absoluta en K (a la que ocurre el proceso).
Q = Cociente de la reaccin que corresponde a la mezcla especfica.
81
UNIDAD 1
TEMA 2
Para G0:
G0=nG0f( productos)mG0f( reactivos)
[
G0= ( 2molGf0NH )
3( g)
] [( 1molG )+( 3molG )]
0
f N2( g)
0
fH ( g)
G = -
0
kJ
Para Q: ( PresinN(3)
Q= ______________________________________
( PresinN2)( Presin(2)
( , )
Q= _________________
=
, 2
( , )( , )
82
UNIDAD 1
TEMA 2
3. Para que G0 sea igual a cero, el valor de la operacin lnKeq debe ser
cero; es decir, Keq = 1, producindose el equilibrio del sistema qumico.
&OFMTJUJPhttp://www2.uah.es/edejesus/resumenes/QG/Tema_
10.pdf QPESTFODPOUSBSVOSFTVNFOEFMPTDPODFQUPTNT
JNQPSUBOUFTFTUVEJBEPTFOMBVOJEBE*ODMVZFFKFSDJDJPTDPOTVT
SFTQFDUJWBTTPMVDJPOFT
83
UNIDAD 1
TEMA 2
G0 > 1
G0 = 0
II.&KFSDJDJPT%FTBSSPMMBMPTTJHVJFOUFTFKFSDJDJPTFOUVDVBEFSOP
1 $BMDVMBMBDPOTUBOUFEFFRVJMJCSJPUFSNPEJONJDPEFMQSPDFTPB25 C
DPOTJEFSBOEPMPTWBMPSFTFTUOEBSFTEFMBFOFSHBMJCSFQBSBFMBHVBFO
FTUBEPMRVJEPZFOFTUBEPHBTFPTP
H2O(l) H2O(g)
2 $POTJEFSBOEPRVFFOMBSFBDDJO2H2(g) + O2(g) 2H2O(l)
MBQSFTJOEF
MPTSFBDUJWPTFTJHVBMB2 atmZMBEFMQSPEVDUP1 atm
{DVMFTMB
FOFSHBMJCSFOPFTUOEBSEFMTJTUFNB &OMBTDPOEJDJPOFTEFTDSJUBT
{DVMFTFMDPNQPSUBNJFOUPEFMBSFBDDJO -BSFBDDJOPDVSSFB0C
3 -BGPSNBDJOEFYJEPEFDBMDJPTMJEP ( CaO) ZEJYJEPEFDBSCPOP
HBTFPTP ( CO2) BQBSUJSEFMDBSCPOBUPEFDBMDJPTMJEP ( CaCO3), EF
BDVFSEPBMBSFBDDJOFT CaCO ( g)CaO s +CO ( g) {$VMFTFMWBMPS
( )
EFMBFOFSHBMJCSFOPFTUOEBS
TJMBQSFTJOEFMTJTUFNBFTJHVBMB0,5
atm -BSFBDDJOPDVSSFB 28oC
4 &MIJESYJEPEFDBMDJP
DPOPDJEPDPNONFOUFDPNPiDBMNVFSUBPDBM
BQBHBEBw
BMEJTPMWFSTFFOBHVBTFEJTPDJBQBSBOFVUSBMJ[BS
WJPMFOUBNFOUFDJEPTEFpHNVZCBKP4JMBFDVBDJORVNJDBRVF
FYQMJDBFMQSPDFTPEFEJTPMVDJOFTCa(OH)2(s) Ca2+
(ac)
+ 2OH(ac)
a.{$VMTFSFMH0EFMBSFBDDJO
b.{$VMTFSFMS0EFMBSFBDDJO
c. {$VMTFSFMG0EFMBSFBDDJO
Y para terminar
"IPSBRVFIBTUFSNJOBEPEFFTUVEJBSMBVOJEBEEFi5FSNPRVNJDBw
UF
JOWJUBNPTBSFTQPOEFSMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT
t {2VIBTJEPMPNTTJHOJGJDBUJWPRVFIBTBQSFOEJEPEFMBVOJEBE
t $POMPTDPOPDJNJFOUPTBERVJSJEPT
{RVOVFWBTSFTQVFTUBTQVFEFT
EBS
BMBTQSFHVOUBTQMBOUFBEBTBMJOJDJPEFMBVOJEBE
{MBTSFDVFSEBT
$PNOUBMBTOVFWBNFOUFDPOUVQSPGFTPSZDPNQBFSPT
84
El calentamiento global
La termodinmica de nuestro planeta est
gobernada en gran parte por la interaccin
Concentracin de dixido de carbono
de la Tierra con su atmsfera. Si no fuera por en los ltimos 1 000 aos
la presencia de dos componentes en la atmsfera terrestre
la temperatura media global
relativamente minoritarios de la atmsfera,
14,5
el vapor de agua y el dixido de carbono, la 390
Tierra estara esencialmente desprovista de 370 14,3
vida. Su temperatura media sera de 350
alrededor de 15 C. ppm 330
14,1
CO2 C
El vapor de agua y el dixido de carbono, al 310 13,9
contrario del N2, el O2 y el Ar, absorben 290
13,7
intensamente la radiacin infrarroja (calor) 270
emitida por la Tierra. De esta forma, el CO2 250 13,5
y el H2O actan como una manta aislante 1 000 1 100 1 200 1 300 1 400 1 500 1 600 1 700 1 800 1 900 2 000
85
Revisemos lo aprendido: Tema 2
I. Sopa de letras. 4 0CTFSWBBUFOUBNFOUFMBTTJHVJFOUFT
1 &OMBTJHVJFOUFTPQBEFMFUSBT
FODVFOUSB JNHFOFT
DPODFQUPTDMBWFRVFTFIBOUSBCBKBEP
EVSBOUFFM5FNBZFMOPNCSFEFUSFT
DJFOUGJDPTRVFIJDJFSPOJNQPSUBOUFT
BQPSUFTQBSBDPNQSFOEFSFMB[BS
MB
FOUSPQBZMBFOFSHBMJCSF
" L " M # / R & 4 $ ) I L &
R " R & 4 O 4 L & W I 4 I /
& M " / L & " U 1 & M " ( 5
7 4 " 5 " 4 M $ " D $ I O "
& 2 1 R $ 1 " I & U L D L L
R U I O " O / " L " " " O 1
4 I R 1 / / I / # R U 9 I I
I M & I $ 5 5 O I D 4 " # I
# I 5 " O " " $ 4 O I $ D "
L $ " 4 " / $ / R $ U I I I
& " M " 1 & O M & ' 4 4 R 5
" R U " L O 4 " 7 O I I & 4
' R " / $ I " $ & " L ' $ &
R ( I # # 4 $ " R R " 4 5 /
" $ O 5 R & U 1 R O 1 " O O
& / & R ( I " L I # R & L )
a. {$VMEFMPTQSPDFTPTFTFTQPOUOFP
2 %FGJOFDPOUVTQSPQJBTQBMBCSBTMPT b. %FBDVFSEPBUVQSFEJDDJOEF
DPODFQUPTFODPOUSBEPT FTQPOUBOFJEBEFODBEBDBTP
{RV
TVDFEFDPOMBTUSFTQSPQJFEBEFT
3 &YQMJDBCSFWFNFOUFDVMGVFFMBQPSUFEF UFSNPEJONJDBTH
SZGFODBEB
MPTDJFOUGJDPTJEFOUJGJDBEPT JNBHFO {4PONBZPSFTPNFOPSFTBDFSP
II. Cuestionario. QPTJUJWBTPOFHBUJWBT
1 &YQMJDBMPTUSFTQSJODJQJPTEFMB III. Ejercicios.
UFSNPEJONJDBDPOUVTQSPQJBTQBMBCSBT 1 1BSBDBEBVOBEFMBTTJHVJFOUFTSFBDDJPOFT
2 &OVNFSBUSFTFKFNQMPTEFBVNFOUPEF a. CH4(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(g)
FOUSPQBFOMBWJEBDPUJEJBOB1PSFKFNQMP
b. CO(g) + H2O(g) CO2(g) + H2(g)
UVQJF[BTVGSFFOUSPQBDVBOEPMMFHBTBUV
DBTBZUFDBNCJBTEFSPQB i. 1SFEJDFFMTJHOPEFWBSJBDJOEFMB
FOUSPQBQBSBDBEBVOPEFMPT
3 {1PSRVMB4PEFVOFMFNFOUPFOTVFTUBEP
TJHVJFOUFTDBTPT&YQMJDBTJFMQSPDFTP
FTUOEBSOPFTJHVBMBDFSPZBVNFOUB
UJFOEFBMPSEFOPBMEFTPSEFOZTJFM
QSPQPSDJPOBMNFOUFDPOMBUFNQFSBUVSBBMB
QSPDFTPTFSFTQPOUOFPPOP
DVBMTFWFFYQVFTUP
ii. $BMDVMBMBSoQBSBMBSFBDDJOZWFSJGJDB
TJFMWBMPSFTDPODPSEBOUFDPOUV
QSJNFSBQSFEJDDJO
86
2 &MDJEPGSNJDP(HCOOH)FTFNJUJEPQPS
NVDIPTJOTFDUPTDVBOEPQJDBO6OFKFNQMP
Autoevaluacin
DPNOTPOMBTIPSNJHBT&TBNQMJBNFOUF 3FWJTBFMOJWFMEFMPHSPEFMPTPCKFUJWPTEF
VUJMJ[BEPFOMBJOEVTUSJBUFYUJMZQVFEF BQSFOEJ[BKFQBSBFTUFUFNB3FDVFSEBTFS
PCUFOFSTFBMFYQPOFSFMBMDPIPMNFUMJDP IPOFTUP B
BMSFTQPOEFS
(CH3OH)BMBJSF
TFHOMBTJHVJFOUFSFBDDJO
.BSDBDPOVOBFMDBTJMMFSPRVFDPSSFTQPOEB
CH3OH(ac) + O2(g) HCOOH(ac) + H2O(l) tLogrado (L):)BTMPHSBEPQMFOBNFOUF
tMedianamente Logrado (ML):)BTMPHSBEP
$POTJEFSBOEPTVTFOUBMQBTZFOUSPQBT
QBSDJBMNFOUFFMBQSFOEJ[BKFBOGBMUBUSBCBKBS
FTUOEBS
BMHVOPTBTQFDUPT
Hof( kJ/mol) SoJ/Kmol tPor lograr (PL):"OOPMPHSBTFMBQSFOEJ[BKF
CH3O( ac 246 133,1 EFCFTTFHVJSUSBCBKBOEPQBSBFMMP
( )
Indicadores
HCOOH ac 425 163
( )
Criterios de evaluacin de logro
L ML PL
a. $BMDVMBHoZSoQBSBMBSFBDDJO
*EFOUJGJDPSFBDDJPOFTZQSPDFTPT
b. &MDBMPSEFFWBQPSBDJOEFMDJEP FTQPOUOFPTZOPFTQPOUOFPTZQVFEP
GSNJDPFT , kJ/mol4VUFNQFSBUVSB BTPDJBSMPTDPOQSPDFTPTRVFPDVSSFOFOMB
EFFCVMMJDJOOPSNBMFTEF101 C{$VM WJEBDPUJEJBOB
TFSFMSoQBSBMBSFBDDJO $POP[DPFMTJHOJGJDBEPEFFOUSPQBZQVFEP
HCOOH(l) HCOOH(g) BQMJDBSMPBDBTPTTFODJMMPT
c. %FUFSNJOB{FTFTQPOUOFBMBSFBDDJOB $PNQSFOEPRVFMBTSFBDDJPOFTRVNJDBT
QVFEFOPDVSSJSFOEJSFDDJOJOWFSTBBMBTRVF
MPT25 CZBMPT100 C FTUOQMBOUFBEBTQPSDPOEJDJPOFT
d. {"RVUFNQFSBUVSBFMQSPDFTPBMDBO[B FTQFDGJDBT
FMFRVJMJCSJP $POP[DPFMTJHOJGJDBEPEFFOFSHBMJCSFZ
e. %FTDSJCFMBTDPOEJDJPOFTFOMBTRVFFM QVFEPBQMJDBSMPBDBTPTTFODJMMPT
QSPDFTPTFSBFTQPOUOFPZMBT 1VFEPJEFOUJGJDBSVOBSFBDDJORVNJDB
DPOEJDJPOFTFOMBTRVFOPMPTFSB DPNPVOQSPDFTPRVFUJFOEFBVOBTJUVBDJO
EFFRVJMJCSJP
3 %FUFSNJOBTJFTPOPFTQPOUOFB
FO %FNVFTUSPJOUFSTQPSDPOPDFSMBSFBMJEBEZ
DPOEJDJPOFTOPSNBMFT
MBSFBDDJO VUJMJ[BSFMDPOPDJNJFOUP
C2H4(g) + H2(g) C2H6(g) `.VZ#JFO4JUVTSFTVMUBEPTGVFSPO
ZTJHVF
4 &ORVJOUFSWBMPEFUFNQFSBUVSBTMBT USBCBKBOEPQBSBFMMP4JTPMPGVFSPO
FODJFSSB
TJHVJFOUFTSFBDDJPOFTPDVSSJSO FOVODSDVMPMPTUSNJOPTRVFOPFOUJFOEBTZ
FTQPOUOFBNFOUF WVMWFMPTBFTUVEJBS/PPMWJEFTQFEJSBZVEBB
a. Al2O3(s) + Fe(s) 2Al(s) + Fe2O3(s) BMHODPNQBFSPZSFBMJ[BVOFTRVFNBHSGJDP
b. SO2(g) + 2H2S(g) 2S(rombico) + 2H2O(g) DPOFTUPTUSNJOPTZWVFMWFBEFTBSSPMMBSMB
BDUJWJEBE1PSFMDPOUSBSJPTJMPTSFTVMUBEPTGVFSPO
SFBMJ[BVOBMJTUBDPOMPTDPODFQUPTRVFOP
FOUJFOEFTZQEFMFBUVQSPGFTPSRVFMPTWVFMWBB
FYQMJDBS'JOBMNFOUFSFBMJ[BVOHMPTBSJPDPOFMMPTZ
CVTDBFOMJCSPTEFRVNJDBFKFNQMPTEFFKFSDJDJPT
ZSFTVFMWFOVFWBNFOUFMBBDUJWJEBE
87
Sntesis de la Unidad 1
&OFMTJHVJFOUFFTRVFNBTFQSFTFOUBOMPTDPODFQUPTDMBWFTFTUVEJBEPTFOMPTUFNBTZ5FJOWJUBNPTB
RVFDPNQMFUBTDBEBSFDUOHVMPFOCMBODPEFTEFMB"
BMB)ZRVFFMBCPSFTMPTDPOFDUPSFTEFMBM
5FSNPEJONJDB
5FSNPRVNJDB
&OFSHB
$BMPSJNFUSB $BMPS q w F
1SJNFSBMFZEFMB " #
5FSNPEJONJDB
5
&OFSHB*OUFSOB
&OUSPQB
U = q + w 7 U = H PV
&OFSHB-JCSF
&OUBMQB G = Go + RTlnKeq
S=S( f) S( i) ____
S=H
T G = H TS
H = Hf Hi -FZEF)FTT &OFSHBEFFOMBDF
-FZEF-BWPJTJFS-BQMBDF
88
FICHA 1
NOMBRE:................................................................................
6. 4JG0fEFC(s) = kJ/mol
Gf EFO2(g) = kJ/molZ
0
1. $VBOEPFMTJTUFNBBCTPSCFDBMPSEFMBNCJFOUFZ
BEFNT
TFIBSFBMJ[BEPUSBCBKPTPCSFM
{DVMEFMPT G0fEFCO(g) = , kJ/mol
FMG0QBSBMB
TJHVJFOUFTFOVODJBEPTOPFTWFSEBEFSP TJHVJFOUFSFBDDJOFT
a. Q <0 d U <0 CO(g) C(s) + / O2(g)
b.w <0 e. /JOHVOPEFTUPT a. , kJ/mol
c. U >0 b. + , kJ/mol
c. + , kJ/mol
2. &OVOBSFBDDJORVNJDBFOMBRVFTFMJCFSBO d. , kJ/mol
kJ EFDBMPSTJORVFFMTJTUFNBSFBMJDFUSBCBKP e. , kJ/mol
TPCSFFMFOUPSOP
DBMDVMBFMDBNCJPEFFOFSHB
JOUFSOBEFMTJTUFNBZEFUFSNJOBTJFMQSPDFTPFT 7. {&ODVMPDVMFTEFMPTDBTPTTJHVJFOUFTFYJTUFVO
FOEPUSNJDPPFYPUSNJDP BVNFOUPEFMBFOUSPQB
a. , kJ
FYPUSNJDB I. 6OHBTRVFFTDBQBEFVOHMPCPMMFOP
b. , kJ
FOEPUSNJDB II. 6OUSP[PEFHSBTBTPNFUJEPBMDBMPS
c. , kJ
FYPUSNJDB III. 4FBVNFOUBMBQSFTJOEFVOHBT
d. , kJ
FOEPUSNJD B IV. 4VCMJNBDJOEFMCO2EFMIJFMPTFDP
e. /PFYJTUFDBNCJPFOMBFOFS HBJOUF SOB a. I d. IZ*7
b. ** e. I
II
Z*7
3. 6UJMJ[BOEPMBTJHVJFOUFSFBDDJOUFSNPEJONJDB
c. III
2C2H ( g)+ O ( g) CO ( g)+ (2O( g)
H=- , kJ/mol 8. &OFMTJHVJFOUFQSPDFTP
$BMDVMBMBDBOUJEBEEFDBMPSUSBOTGFSJEBB NH3( l)N(3( g)(=+ , kcal/mol
QSFTJODPOTUB OUF
DV BOEPTF DPNCV TUJPOBO2,60 g
FTQPTJCMFBGJSNBSRVF
EFC2H2(g)
d. 3,26 103 kJ I. TFMJCFSBO , kilocaloras por mol
a. kJ
e. 6,53 103 kJ II. TFBCTPSCFO , kilocaloras por mol
b. kJ
III. TFMMFWBBFGFDUPVODBNCJPRVNJDP
c. kJ
IV. TFQSPEVDFVOBDPOEFOTBDJO
4. $POTJE FSBMBSFBDDJO UFSNPE JONJDB EF
&T TPO
DPSSFDUB T
QSFDJQJUBDJOEFMDMPSVSPEFQMPNP **
a. 4PMP* d. 4PMP**Z***
Pb ac
(
2+
)
+ Cl
(
)
ac
PbC
(
l
) 2 s b. 4PMP** e. 4PMP*
***Z*7
c. 4PMP*Z *7
H = - , kJ/mol
9. {$VMEFMPTTJHVJFOUFTDPODFQUPToDBMPS
USBCBKP
$BMDVMBHDVBOEPTFEJTVFMWFO0,230 molEF FOFSHBJOUFSOBoFTVOBWBSJBCMFEFFTUBEP
PbCl2(s)FOBHVB UFSNPEJONJDB
a. . kJ d. . kJ a. $BMPS
b. . kJ e. , kJ b. 5SBCBKP
c. . kJ c. &OUBMQBZFOFSHBJOUFSOB
d. &OFSHBJOUFSOB
5. -BFOUSPQBEFVOBTVTUBODJBEFQFOEFEF e. &OUBMQB
-BOBUV SBMF[BR VNJDB EFMBTV TUBODJB
I. 10. 4VQOMBTSFBDDJPOFTIJQPUUJDBTTJHVJFOUFT
II. &MFTUBEPGTJDPEFMBTVTUBODJB
III. -BUFNQFSBUVSBBMBRVFTFFODVFOUSF X Y H = - KJ/MOL
MBTVTUBODJB X Z H = - KJ/MOL
FOTOCOPIABLE
89
UNIDAD 2
TEMA 1
UNIDAD 2
CINTICA Y EQUILIBRIO QUMICO
Introduccin
Hasta aqu, has aprendido respecto a la espontaneidad
y a la energa que absorbe o libera una reaccin
qumica, pero eso no es todo. La velocidad con que
ocurren las reacciones qumicas, es muy importante al
momento de seleccionar un determinado proceso en
el sector industrial, domstico o incluso bioqumico. Te
imaginas, por ejemplo, que los componentes del jugo
gstrico actuaran tan lento sobre los nutrientes que
consumimos y que el proceso de digestin demorara
varios das?
Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a
continuacin, para posteriormente discutirlas con tu
profesor y compaeros.
t{0DVSSJSOUPEBTMBTSFBDDJPOFTRVNJDBTBMB
misma velocidad?
t{$POTJEFSBTRVFFTJNQPSUBOUFFMFTUVEJPEFMB
velocidad de las reacciones qumicas, en reas
como la medicina y la industria qumica? Explica.
t{$SFFTRVFFYJTUBOGBDUPSFTRVFQVFEBOBGFDUBOMB
WFMPDJEBEDPORVFPDVSSFVOBSFBDDJO {$VMFT
t{2VSFMBDJOQVFEFTFTUBCMFDFS
FOUSFDBEBVOB
de las imgenes presentadas y tus ideas previas
TPCSFMB$JOUJDB2VNJDB
90
Al finalizar esta unidad sers capaz de:
91
TEMA 1
Cintica Qumica
En este tema estudiars: Y para comenzar
La velocidad a la que ocurre una reaccin es un factor muy importante en la
t7FMPDJEBEEFSFBDDJO
industria, en nuestro organismo e, incluso, en nuestros hogares.
t'BDUPSFTRVFBGFDUBOMB
velocidad de reaccin Recordemos algunos conceptos claves, que necesitamos para abordar este
t"DDJOEFDBUBMJ[BEPSFT tema:
e inhibidores
t&RVJMJCSJPRVNJDP 1. Recuerda, En qu situaciones empleas el concepto velocidad?.
t1SJODJQJPEF-F$IUFMJFS
t.FDBOJTNPTEF 2. Supongamos que sales de vacaciones con tu familia y te desplazas en
reaccin automvil desde el lugar que resides a otra ciudad, recorriendo un total
de 454 km en 4 horas.
a. {"RVWFMPDJEBEQSPNFEJPTFEFTQMB[PFMBVUPNWJM
b. {$NPDMBTJGJDBTMBWFMPDJEBEEFMBVUPNWJM
{SQJEBPMFOUB
Qu necesito recordar antes
de abordar este tema? 3. "QMJDBFMDPODFQUPEFWFMPDJEBEBMBTTJUVBDJPOFTRVFQSFTFOUBOMBT
siguientes imgenes:
t$PODFQUPEFWFMPDJEBE
Indicadores de logro
Criterios de evaluacin
Mucho Algo Poco
Recuerdas el concepto de velocidad.
%FMBTSFBDDJPOFTRVFPDVSSFOFOUVFOUPSOP
QVFEFTJEFOUJGJDBS
cules son rpidas y cuales lentas.
En una primera instancia, puedes establecer una definicin para
la velocidad de una reaccin qumica.
4JNBZPSDBOUJEBEEFSFTQVFTUBTDPSSFTQPOEFOBMJOEJDBEPSi1PDPw
UF
invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta
unidad.
92
UNIDAD 2
TEMA 1
Materiales
tWBTPTEFQSFDJQJUBEP
t1JQFUBT
t7BSJMMBEFBHJUBDJO
t#BMBO[B
t$SPONFUSP
Reactivos
t"HVBEFTUJMBEB
t1BTUJMMBTFGFSWFTDFOUFT
t7JOBHSFCMBODP
"QBSUJSEFMBPCTFSWBDJOEFMBJNBHFO
EFTBSSPMMFOFM1BTPEFM
QSPDFTPFMBCPSBOEPMBT1SFHVOUBTEFFYQMPSBDJOZ
FOFM1BTP
'PSNVMBDJOEFIJQUFTJT
Paso 4: Diseo experimental
1 Enumeren tres vasos de precipitado, y agreguen a cada uno: 5, 10 y 15 mL
de agua destilada, respectivamente.
2 4PCSFFMBHVB
BHSFHVFOBDBEBWBTP
ZN-EFWJOBHSF
respectivamente.
3 $POMBBZVEBEFMBWBSJMMBEFBHJUBDJO
IPNPHFOFDFOMBTNF[DMBT
formadas en cada vaso.
4 Tomen tres pastillas efervescentes:
a.1BSBWFSJGJDBSRVFUFOHBOMBNJTNBNBTB
EFUFSNOFOMBDPOMBBZVEB
de la balanza.
b."HSFHVFOTPCSFFMWBTPMBQBTUJMMBFGFSWFTDFOUFZSFHJTUSFOFMUJFNQP
de reaccin con el cronmetro.
5 3FQJUBOFMQSPDFEJNJFOUPONFSP
DPOMPTWBTPTZ
93
UNIDAD 2
TEMA 1
1
Recuerden trabajar con
precaucin evitando
accidentes. Una vez terminada
la actividad, depositen las
Paso 7: Anlisis de datos
disoluciones de los vasos de
En el anlisis de datos es fundamental que observen crticamente los
precipitado en los desages. datos obtenidos durante la experimentacin y no olviden contrastar la
Ordenen todos los materiales hiptesis experimental.
empleados y dejen limpio el
lugar de trabajo. 1 Segn las observaciones realizadas, qu es la velocidad de reaccin?
2 {2VPCTFSWBDJPOFTMFTQFSNJUJFSPONFEJSMBWFMPDJEBEEFSFBDDJO
3 0CTFSWBOEPMPTEBUPTSFDPQJMBEPTZPSEFOBEPT
BOBMJDFOFMQBQFMEFMBT
diferentes disoluciones.
a.{$VMFTMBJNQPSUBODJBEFMBHVBFOMPTFYQFSJNFOUPT
b.{2VWBSJBCMFTFOFTUBFYQFSJFODJBJOGMVZFOFOMBWFMPDJEBEEF
SFBDDJO {$NP
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados
{2VQVFEFODPODMVJSSFTQFDUPBMBWFMPDJEBEEFMBTSFBDDJPOFTRVNJDBT
1BSBQSFTFOUBSTVTSFTVMUBEPTFYQFSJNFOUBMFT
FMBCPSFOVOQBOFM
informativo, como el presentado en la Unidad 1.
Paso 9: Evaluacin del trabajo
Evaluaremos los aprendizajes, as como las fortalezas y debilidades del
USBCBKPFOFRVJQP$PNFOUFOKVOUPDPOUVTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTMPT
siguientes cuestionamientos:
t {1PEFNPTFMBCPSBSVOBEFGJOJDJOQBSBWFMPDJEBEEFSFBDDJO
t {/PTJOUFSFTBNPTQPSDPOPDFSMBSFBMJEBEZFNQMFBSFMDPOPDJNJFOUP
adquirido y la informacin recibida para observar cientficamente el mundo?
t {-BBDUJWJEBEQMBOUFBEBOPTQFSNJUFEFTBSSPMMBSIBCJMJEBEFTEF
investigacin?
t {'PSNVMBNPTIJQUFTJTFNQMFBOEPMBDSFBUJWJEBEZGMFYJCJMJEBE
t {$PNQSFOEFNPTRVFMBTFSJFEBEZMBFYIBVTUJWJEBEFOFMFTUVEJPEF
los antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de
investigacin configuran uno de los pasos ms relevantes en el
desarrollo de una investigacin?
t {)FNPTTJEPIPOFTUPTBTEVSBOUFFMUSBCBKPEFTBSSPMMBEP
En el sitio http://www.rena.edu.ve/TerceraEtapa/Quimica/
ReaccionesQuimicas.html podrs encontrar informacin sobre las
reacciones qumicas y su velocidad.
94
UNIDAD 2
TEMA 1
1. Velocidad de reaccin
Observa atentamente los siguientes grficos. El primero corresponde a la
grfica obtenida con los datos de un automvil en desplazamiento a
rapidez constante. El segundo, al grfico elaborado a partir de los datos
obtenidos en el transcurso de la reaccin qumica X Y + Z, donde X
corresponde al reactivo e Y, Z a los productos obtenidos.
$PODFOUSBDJOWTUJFNQP .PMBSJEBEWTUJFNQP
SABAS QUE
.
La cintica qumica se
0,32 Y aplica a todas las
%JTUBODJB LN
actividades productivas en
0,24 las que se llevan a cabo
0,16
reacciones qumicas, por
ejemplo, en la
Z petroqumica, en la
0,08
X industria de alimentos, en
la sntesis de productos
0 2 4 6 8 10
farmacuticos, en la
Tiempo (h) Tiempo (min) sntesis de cido sulfrico
o ntrico, etc.
Una de las aplicaciones es
t Qu informacin te proporciona cada grfico? utilizar biocatalizadores
tQu variable representan? (bioenzimas) en
tCmo definiras velocidad a partir del grfico 1? detergentes para el lavado
de ropa, los cuales
tA partir del grfico 2, qu es la velocidad de reaccin? eliminan las manchas de
origen orgnico y
La rapidez de un suceso se define como el cambio que ocurre en un
optimizan la eficiencia de
intervalo de tiempo especfico, as, cuando hablamos de la rapidez de un los detergentes a bajas
automvil se define su posicin inicial, su ubicacin final y el tiempo que temperaturas, reduciendo
tarda en recorrer dicha distancia. el consumo de energa y
las emisiones de dixido
Analgicamente, la rapidez se aplica a una reaccin qumica (velocidad de carbono. Estos
de reaccin) como el cambio de concentracin de los reactivos o los biocatalizadores aceleran
productos por unidad de tiempo. Razn por la cual, las unidades de la velocidad de reaccin
medida empleadas son M/s (molaridad/segundos) de los detergentes.
95
UNIDAD 2
TEMA 1
En sntesis:
Variacindelaconcentracin
Velocidadpromedio = __________________________________
Tiempotranscurrido
Si nos situamos en el caso de los reactivos A, entenderemos que su
concentracin [A] disminuye en la medida en que el tiempo transcurre o
vara (t), lo que se representa por medio de un signo negativo. As:
96
UNIDAD 2
TEMA 1
[A2][A1] [A]
Velocidad promedio=_______________ _______
t t =
2 1 t
En cambio, si analizamos el caso de los productos, que aumentan su
concentracin [B] paulatinamente, lo que se representa por un signo
positivo, se tendr:
[B2][B1]
Velocidad promedio =_______________
t t
2 1
0,5 [B2]
v=______
$PODFOUSBDJOmol/L
0,4
t
[A2]
v=______
t
0,1 .PMDVMBTEFA
0
Tiempo (s)
EJERCICIO RESUELTO
97
UNIDAD 2
TEMA 1
50 0,0905 , 4
100 0,0820 , 4
150 0,0742 , 4
200 0,0671 , 4
300 0,0549 , 4
400 0,0448 , 4
500 0,0368 , 4
98
UNIDAD 2
TEMA 1
$PODFOUSBDJOWTUJFNQP
0,1
7FMPDJEBEB100 s
7FMPDJEBEB200 s
0,08
<">NPM-
0,04
0
0 100 400 500
Tiempo (s)
a. Velocidad instantnea a t= s.
( 0,07420,0905)
v=_______________________
( =1,631
0-4mol/Ls
15050)
b. Velocidad instantnea a t = 200 s.
( 0,05490,0742)
v=_______________________
( =1,291
0-4mol/Ls
300150)
Podrs observar que el valor es prcticamente idntico y si fijas tu punto
de inters en otro lugar de la grfica deberas obtener el mismo valor, por
ello, se reconoce la velocidad instantnea, simplemente como Velocidad
de Reaccin.
99
UNIDAD 2
TEMA 1
0,90
0,80
Concentracin (mol/L)
0,50
0,40
0,10
0,00
Tiempo (s)
a. 0CTFSWBFMHSGJDPZDPNQMFUBMBTJHVJFOUFUBCMBEFEBUPT
Tiempo (s) [A] mol/L
0
10
20
30
40
b. {$VMFTMBWFMPDJEBEEFMBSFBDDJOFOMPTJOUFSWBMPTEFUJFNQP
0 10, 10 20, 20 30 y 30 40TFHVOEPT {2VTFQVFEFDPODMVJS
a partir de los datos de velocidad obtenidos?
c. $BMDVMBMBWFMPDJEBEJOTUBOUOFBBt = 10 segundos y t = 30
segundos.
100
UNIDAD 2
TEMA 1
101
UNIDAD 2
TEMA 1
En el sitio http://www.100ciaquimica.net/temas/tema6/punto5b.
htm podrs encontrar informacin sobre la teora de las colisiones.
102
UNIDAD 2
TEMA 1
$PNQMFKP
activado
(AB)
Energa potencial
A+B
H < 0
MS QUE QUMICA
C+D
Transcurso de la reaccin
103
UNIDAD 2
TEMA 1
Ea Ea
Energa
Energa
130%6$504
3&"$5"/5&4
H H
130%6$504 3&"$5"/5&4
$PPSEFOBEBEFSFBDDJO $PPSEFOBEBEFSFBDDJO
104
UNIDAD 2
TEMA 1
1 %FGJOFZBTPDJBMPTTJHVJFOUFTDPODFQUPTFOVOUFYUPEFOPNTEF D ES AFO
siete lneas de extensin: energa de activacin, complejo activado y Habilidades a desarrollar:
perfil de reaccin. - Definir
- Observar
2 1BSBMBTTJHVJFOUFTSFBDDJPOFT
FMBCPSBFMQFSGJMEFSFBDDJOZ - Identificar
explcalo brevemente. - Aplicar
a. NO( g)+O ( g)NO ( g)+O ( g)
(= kJ/molEa=10,5kJ/mol
b. CO( g)+N2O( g)CO ( g)+N ( g)
(= kJ/molEa=96kJ/mol
3 0CTFSWBMPTTJHVJFOUFTQFSGJMFTEFSFBDDJO&ODBEBVOP
DPNQMFUBMPT
recuadros dispuestos y luego indica: qu tipo de reaccin representan
FYPPFOEPUSNJDB
{$VMEFMBTEPTFTNTSQJEB {1PSRV
Perfil de reaccin A Perfil de reaccin B
Energa
Energa
"WBODFEFMBSFBDDJO "WBODFEFMBSFBDDJO
4 5FJOWJUBNPTBRVFFWBMFTUVOJWFMEFBQSFOEJ[BKFMPHSBEP$PNQMFUBMB
siguiente tabla, marcando la opcin que mejor te represente.
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{$PNQSFOEPRVFFTMBWFMPDJEBEEFSFBDDJOFJEFOUJGJDPFONJ
entorno reacciones rpidas y lentas?
{$PNQSFOEPMPTQSJODJQJPTCTJDPTEFMBUFPSBEFMBTDPMJTJPOFTZ
puedo interpretar un perfil de reaccin?
{$POP[DPMPTDPODFQUPTEFFOFSHBEFBDUJWBDJOZDPNQMFKPBDUJWBEP
{0CTFSWPMBRVNJDBDPNPVOBIFSSBNJFOUBWBMJPTBQBSBDPNQSFOEFS
los procesos que ocurren en la naturaleza?
Excelente! Si tus resultados son (+). Sigue trabajando para ello. Si solo
GVFSPO
DPMPSFBMPTUSNJOPTRVFOPFOUJFOEBTZFTUEJBMPT
OVFWBNFOUF/PPMWJEFTQFEJSBZVEBBBMHODPNQBFSP3FBMJ[BVO
FTRVFNBHSGJDPDPOFTUPTUSNJOPTZWVFMWFBEFTBSSPMMBSMBBDUJWJEBE1PS
FMDPOUSBSJPTJMPTSFTVMUBEPTGVFSPO
SFBMJ[BVOBMJTUBDPOMPTDPODFQUPT
que no entiendes y pdele a tu profesor que los vuelva a explicar.
'JOBMNFOUFSFBMJ[BVOHMPTBSJPDPn ellos y busca en libros de qumica
ejemplos de ejercicios y resuelve nuevamente la actividad.
105
UNIDAD 2
TEMA 1
106
UNIDAD 2
TEMA 1
A+BC+D
A+BC+D
Un ejemplo de reaccin reversible es la reaccin entre los gases hidrgeno
(H2) y nitrgeno (N2) para producir amonaco (NH3). Parte del amoniaco
generado descompone, regenerando las sustancias iniciales, hidrgeno y
nitrgeno. La ecuacin qumica que representa este proceso es:
3H +N
( g)
N(
( g) ( g)
0YHFOP
liberado
Hemoglobina (Hb)
Hemoglobina (Hb)
0YJIFNPHMPCJOB
(HbO2)
107
UNIDAD 2
TEMA 1
d. La ley de la velocidad
La ley de velocidad se define en funcin de la concentracin, de cada una
de las sustancias que influyen en ella, es decir, reactivos y productos. Es
de vital importancia en la industria qumica, pues su aplicacin permite
determinar el o los usos que tendr determinado sistema qumico; as
tambin en el propio cuerpo humano. Comprender cmo afecta la
concentracin de las sustancias participantes en la reaccin, hace posible
comprender fenmenos de vital importancia, como por ejemplo, la
formacin de la oxihemoglobina y el efecto de sustancia nocivas como el
dixido de carbono (proveniente del consumo de tabaco) en su
formacin.
108
UNIDAD 2
TEMA 1
Donde:
109
UNIDAD 2
TEMA 1
EJERCICIO RESUELTO
v1 = k1 [ A1 ]m [ B1 ]n
v2 = k2 [ A2 ]m [ B2 ]n
v3 = k3 [ A3 ]m [ B3 ]n
110
UNIDAD 2
TEMA 1
( ) n
( )n
=_____
que es idntica a la siguiente expresin, considerando las propiedades
de las potencias:
n
1
= __ ( )
2
Qu valor debe tener n para que se cumpla la igualdad? Segn las
propiedades de las potencias, toda base elevada a exponente cero ser
igual a 1, por ende, n vale cero, es decir, el orden de la reaccin para
B es cero.
Finalmente, el orden global de la reaccin es 1, puesto que, como se
mencion anteriormente, corresponde a la suma de los rdenes de reaccin
parciales, en este caso m = 1 y n = 0.
111
UNIDAD 2
TEMA 1
Al graficarln[A ]t en funcin del tiempo (t) arroja una lnea recta con una
pendiente (m = k) que corresponde a una reaccin de primer orden,
como se observa a continuacin:
ln[A]tvs.tiempo
)n [A]0
ln[A]t
1FOEJFOUF= L
Tiempo
112
UNIDAD 2
TEMA 1
1 =kt
_____
[A ]
1
+_____
[A]
t o
1/[ A ]tvs.tiempo
1/[A]t
1FOEJFOUF= k
1/ [A]0
Tiempo
113
UNIDAD 2
TEMA 1
a. 0CTFSWBOEPMBUBCMBZMBMFZEFWFMPDJEBEQBSBMBSFBDDJO
{FODVOUP
se incrementar la velocidad de la reaccin si [A] permanece
constante y [B] aumenta de 1,0 a 2,0 (mol/L)?
b. {$VMFTFMPSEFOEFMBSFBDDJODPOSFTQFDUPBA? y cul respecto a b?
c. {$VMFTFMPSEFOHMPCBMEFMBSFBDDJO
4 Se ha observado la ecuacin qumica A+ BC%FUFSNJOB
114
UNIDAD 2
TEMA 1
tAl frer las papas, en cul de los dos casos la velocidad de reaccin ser mayor?
Explica.
Cuando hay diferentes estados de divisin en los reactantes la velocidad
de la reaccin se ver afectada, dependiendo de la superficie de contacto.
As en el caso de los slidos, cuanto ms disgregados o separados estn
los reactivos, mayor ser la probabilidad de contactos entre ellos, por lo
que aumentar la velocidad de la reaccin (habr ms choques efectivos
entre las partculas).
b. Concentracin
Lee y analiza las siguientes situaciones:
115
UNIDAD 2
TEMA 1
t Haciendo la analoga de los ejemplos con la cintica qumica, en cul de las dos
situaciones la velocidad de reaccin sera mayor? por qu?
El aumento en la concentracin de los reactivos aumenta la probabilidad
de colisiones entre las molculas de los mismos; por lo tanto, a mayor
concentracin de los reactivos, mayor velocidad de reaccin.
Observa la imagen inferior. En cul de los recipientes (A o B) se
producir la reaccin con mayor velocidad? Reflexiona y discute tu
hiptesis junto a tus compaeros y compaeras.
4JTUFNB" 4JTUFNB#
corresponden al H2
corresponden al I2
c. Presin
Las reacciones qumicas en las que participan especies gaseosas pueden ver
afectada su velocidad de reaccin por variaciones en la presin que afecta al
sistema. En cambio en las reacciones en las que participan lquidos o
slidos, el efecto de la presin es casi imperceptible, a no ser que la presin
ejercida sea enorme! Observa atentamente las siguientes imgenes:
Presin
Presin
Presin
116
UNIDAD 2
TEMA 1
d. Temperatura
El incremento de temperatura aumenta la velocidad de movimiento y la
energa de las molculas y, por lo tanto, el nmero y efectividad de las
colisiones.
Procedimiento:
QUMICA EN ACCIN
tPaso 1: Llena un vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega una Habilidades a desarrollar:
DVDIBSBEJUBEFCJDBSCPOBUP0CTFSWB - Observar
- Aplicar
tPaso 2: Llena otro vaso de vidrio con vinagre hasta la mitad y agrega un - Deducir
cubo de hielo. Espera un minuto y agrega una cucharadita de bicarbonato.
Responde: Materiales
1 En cul de los dos pasos la reaccin es ms intensa?
t%PTWBTPTEFWJESJP
2 $PNQBSBOEP
{FODVMEFMPTEPTQBTPTSFBDDJPOBONTNPMFTEF t6OBDVDIBSB
bicarbonato por segundo? Explica. t7JOBHSF
t#JDBSCPOBUP
3 {$NPTFQVFEFPCTFSWBSMBJOGMVFODJBEFMBUFNQFSBUVSBFOMBWFMPDJEBE
t$VCPEFIJFMP
de la reaccin?
En el sitio http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/
tema6/index6.htm#velocida podrs encontrar una breve
descripcin de los factores que afectan la velocidad de reaccin y
una actividad con preguntas de seleccin mltiple.
k=Ae
-Ea/RT
117
UNIDAD 2
TEMA 1
Ea 1
ln k = ln A
R T
y = mx +b
10
ln k 8
4 1FOEJFOUF= Ea /R
Ea = , KJ/mol
103 1/T (K1)
Situacin 1 Situacin 2
Ea Ea
lnk1=lnA_____
lnk2=lnA____
_
RT1 RT2
118
UNIDAD 2
TEMA 1
EJERCICIO RESUELTO
En el sitio http://odas.educarchile.cl/objetos_digitales_NE/ODAS_
Ciencias/Quimica/factores_afectan_velocidad_reaccion/index.
html podrs encontrar un software educativo, donde se identifica
el concepto de velocidad de reaccin, la relacin con la velocidad
de reaccin directa e inversa, factores que afectan la velocidad de
reaccin, entre otros.
119
UNIDAD 2
TEMA 1
a. {2VIBSBOQBSBBDFMFSBSMBSFBDDJO +VTUJGJRVFOTVSFTQVFTUB
b. Segn la decisin que han tomado, a qu factor que influye en la
velocidad de una reaccin qumica se asocia correctamente?
c. Existe otra forma de acelerar la reaccin, adems de la que ya han
NFODJPOBEP +VTUJGJRVFOTVSFTQVFTUB
2 1BSBMBSFBDDJOFOGBTFHBTFPTB
A + B C + D, indiquen cmo vara la
velocidad de reaccin si:
a. disminuye el volumen del sistema a la mitad.
b. se modifican las concentraciones de los productos sin alterar el
volumen del sistema.
c. aumenta la temperatura.
d. la concentracin inicial de A y B se mantiene constante, pero cambia
la temperatura.
3 La constante de velocidad de una reaccin a K es de , M/s,
mientras que a K es de , M/s%FUFSNJOFMBFOFSHBEFBDUJWBDJO
del sistema.
4 $BMDVMBMBFOFSHBEFBDUJWBDJOEFMBEFTDPNQPTJDJOEFMUFUSYJEPEF
dinitrgeno ( N2O4) al gas dixido de nitrgeno ( NO2)
N2O4( g) NO2( g)
La constante de velocidad a K es de s1 y a K es de
s1
120
UNIDAD 2
TEMA 1
Ea
Energa
Energa
Ea
Reactantes Reactantes
4H 4H
1SPEVDUPT 1SPEVDUPT
"WBODFEFMBSFBDDJO "WBODFEFMBSFBDDJO
121
UNIDAD 2
TEMA 1
IUUQDWCFIVFTPQFO@
DPVSTF@XBSFDBTUFMMBOP La catlisis homognea se produce cuando se emplea un catalizador
FYQFSJNFOUBMFTDJOFUJDBRVJ homogneo, como por ejemplo en la obtencin de oxgeno gaseoso ( O2) a
USBOTQBSFODJBTEFMPTUFNBT partir del ozono ( O3), que sin presencia de catalizador es un proceso
USBOTQBSFODJBT@UFNB@QEG extremadamente lento. En este caso, el catalizador en estado gaseoso, es
Pregunta 3 igual al reactivo y al producto (monxido de nitrgeno (NO)).
IUUQXXXVDMNFT
2O3( g)___
NO
O2( g)
( ) g
QSPGFTPSBEPGDBSSJMMP5&."
*/530$"5QEG
4 %FOUSPEFMQSPDFTPEFPCUFODJOEFMBTNBSHBSJOBT
QBSBFOEVSFDFSMBT
se necesita alterar el punto de fusin del aceite para obtener un slido,
para eso se utiliza el proceso de hidrogenacin de aceites. Investiga:
{&ORVDPOTJTUFMBIJESPHFOBDJOEFBDFJUF
{2VUJQPEFDBUBMJ[BEPSFTTFVUJMJ[BOFOFTUFQSPDFTP
{$NPTFBDFMFSBMBWFMPDJEBEEFSFBDDJOFOFTUFQSPDFTP
{2VUJQPEFSFBDDJOFT
FYPUSNJDBPFOEPUSNJDB
{1PSRVNPUJWPTFIJESPHFOBOMPTBDFJUFT
122
UNIDAD 2
TEMA 1
sin enzima
Energa de
activacin
"WBODFEFMBSFBDDJO
123
UNIDAD 2
TEMA 1
Sustrato (S)
SABAS QUE Sustrato (S)
Enzima ESP
c. Reaccin global.
E+SESP
En el sitio http://www2.uah.es/sancho/farmacia/temas%2009-10/
Tema%207%20-%20catalisis%20enzimatica%20farmacia.pdf
QPESTEFTDBSHBSVO1PXFS1PJOU
RVFUFBZVEBSBQSPGVOEJ[BSUVT
conocimientos respecto las enzimas y la catlisis enzimtica.
c. Convertidores catalticos
Los convertidores catalticos de los automviles motorizados, corresponde
a una aplicacin actual de los catalizadores, en un proceso de catlisis
heterognea, que colabora en la lucha contra la contaminacin ambiental.
124
UNIDAD 2
TEMA 1
En esta estructura,
ocurren las reacciones
qumicas.
Salida del motor, de monxido
de carbono ( CO), xidos de nitrgeno
( NO) y ( NO ) e hidrocarburos.
2
125
UNIDAD 2
TEMA 1
4JPCUVWJTUFTPMP
`&YDFMFOUF4JTPMPPCUVWJTUF
NBSDBDPOVO
color diferente los trminos que no comprendiste, vulvelos repasar y
SFTVFMWFOVFWBNFOUFMBBDUJWJEBE4JPCUVWJTUFTPMP
JEFOUJGJDBMPT
trminos que no comprendiste y no permitieron la resolucin de la
actividad. Solictale a tu profesor que los explique nuevamente. Realiza
un esquema con ellos y vuelve a realizar la actividad.
126
UNIDAD 2
TEMA 1
4. Equilibrio qumico
Lee atentamente el siguiente texto y luego comenta y trabaja con otro
estudiante:
En el laboratorio de qumica, un grupo de estudiantes realiz un
experimento que les permiti observar las caractersticas de la siguiente
reaccin qumica: N2O4( g) NO2( g)
En sus bitcoras de trabajo registraron que el N2O4 a muy baja
temperatura es incoloro, y al calentarlo por sobre los , oC se produce
un oscurecimiento gradual hasta alcanzar un color pardo oscuro. Esto,
hasta que el color deja de cambiar, como se observa en la siguiente
secuencia de imgenes:
N2O4 s
( )
N2O4( g) NO2( g) N2O4( g) NO2( g)
t Qu es el equilibrio qumico?
tA qu crees que se refieren los estudiantes con velocidad directa y velocidad
inversa?
tPor qu se afirma que en el equilibrio la velocidad directa e inversa se igualan?
t Podras representar otra reaccin qumica que cumpla con los mismos requisitos
de esta experiencia?
127
UNIDAD 2
TEMA 1
Reaccin directa AB
Recipiente
aislante Reaccin inversa BA
Un calormetro es un ejemplo de Para cada una de las cuales, la expresin de velocidad ser:
sistema aislado (no hay intercambio
Reaccin directa vd=kd[ A]
de materia ni de energa)
Reaccin inversa vi=ki[ B] Donde kd y ki corresponden a las
constantes de velocidad de reaccin
directa e inversa.
128
UNIDAD 2
TEMA 1
$PODFOUSBDJONPMBSWTUJFNQP
Reaccin directa
AB
$PODFOUSBDJO NPM-
Equilibrio qumico
A B
Reaccin inversa
BA
Tiempo (s)
B
[ ]b
kequilibrio=_____
[A]a
[PC] [PD] c d
[C]c[D]d
kequilibrio=kp= ________________
a kequilibrio=kc=_______________
[ ]a
[PA] [PB]b A [B]b
kp indica que la expresin est en funcin kc indica que la expresin est en funcin de
de concentraciones. concentraciones.
129
UNIDAD 2
TEMA 1
[___________
, atm
atm ]
PNO ] _______________
[________
=
kequilibrio
=
= ,
[PN O ] [_____________
2 4
, atm
]
atm
130
UNIDAD 2
TEMA 1
131
UNIDAD 2
TEMA 1
1BSBBMDBO[BSFMFRVJMJCSJP
FMTJTUFNBTFEFTQMB[BEFEFSFDIBB
Q>keq izquierda. Los productos se consumen y se forman los reactivos.
En este caso, la reaccin es inversa y espontnea.
132
UNIDAD 2
TEMA 1
133
UNIDAD 2
TEMA 1
Materiales PARTE 2:
t%PTDQTVMBTEF1FUSJ Estudiaremos el Efecto de la concentracin en el equilibrio qumico
t%PTHPUBSJPT Introduccin
t7BSJMMBEFBHJUBDJO El equilibrio qumico es un estado de aparente quietud; por ello se conoce
t)PKBEFQBQFMCMBODP como equilibrio dinmico, haciendo referencia a la capacidad de las
molculas de alcanzar velocidades directa e inversa similares, que provocan
una sensacin macroscpica de equilibrio.
%JDIPFRVJMJCSJPQVFEFTFSNPEJGJDBEPQPSEJTUJOUPTGBDUPSFT
MPTRVFGVFSPO
Reactivos EFTDSJUPTFOEFUBMMFQPS)FOSZ-PVJT-F$IUFMJFS&OFTUBBDUJWJEBE
t%JTPMVDJOEFEJDSPNBUP observars, analizars y comprenders cmo afecta la concentracin en el
de potasio (K2Cr2O7) equilibrio.
t%JTPMVDJOEFDSPNBUPEF
Paso 1: La exploracin
potasio (K2CrO4)
0CTFSWFOBUFOUBNFOUFMBTTJHVJFOUFTJNHFOFT
t%JTPMVDJOEFIJESYJEPEF
*NBHFO *NBHFO
sodio (NaOH)
t%JTPMVDJOEFDJEP
clorhdrico (HCl)
134
UNIDAD 2
TEMA 1
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{$PNQSFOEPFMQSJODJQJPEF-F$IUFMJFS
Segn el trabajo realizado, comprendo que es el equilibrio qumico?
{1VFEPFYQMJDBSFMFGFDUPEFDPODFOUSBDJOTPCSFFMFRVJMJCSJPRVNJDP
4JPCUVWJTUFTPMP
`.VZ#JFO4JTPMPPCUVWJTUF
JEFOUJGJDBDPOVO
color diferente los trminos que no comprendes, vulvelos repasar y
SFTVFMWFOVFWBNFOUFMBBDUJWJEBE4JPCUVWJTUFTPMP
JEFOUJGJDBMPT
trminos que no entiendesRVFJNQJEJFSPOSFTPMWFSMBBDUJWJEBE1EFMFBUV
profesor que te los explique nuevamente. Realiza un cuestionario con ellos
y resuelve nuevamente la actividad.
135
UNIDAD 2
TEMA 1
c. Principio de Le Chtelier
Considerando la informacin proporcionada por los estudiantes en el
experimento en el que observaron el equilibrio qumico N2O4/NO2,
136
UNIDAD 2
TEMA 1
N2( g) + 3H 2NH
Se aumenta la presin ( g) ( g)
137
UNIDAD 2
TEMA 1
7JTJUBMBTEJSFDDJPOFTTFBMBEBT
FOFMMBTQPESTFODPOUSBSNBUFSJBM
EFBQPZPTPCSFFMQSJODJQJPEF-F$IBUFMJFS
books.google.cl/books?isbn=9688357995. 1HJOBT
http://prepa8.unam.mx/academia/colegios/quimica/infocab/
unidad224.html
138
UNIDAD 2
TEMA 1
5. Mecanismos de reaccin
Observa atentamente las siguientes imgenes.
139
UNIDAD 2
TEMA 1
Energa de
activacin
O N + O
Energa potencial
Reactantes
O
O
O
O N + O O
1SPEVDUPT
$PPSEFOBEBEFSFBDDJO
140
UNIDAD 2
TEMA 1
Para la reaccin:
2NO2( g)+F ( g)
NO2F( g)
_
_ NO F + F
k
Proceso elemental 1: NO2( g) + F ( g)
1
2 ( g) ( g)
F( g) + NO2( g)_
k2_
Proceso elemental 2: NO2F( g)
Puesto que el flor es una molcula muy reactiva que al reaccionar con
NO2 colisiona de manera tal que un tomo de flor de la molcula queda
libre, el cual reacciona nuevamente con la molcula NO2.
141
UNIDAD 2
TEMA 1
$PNQMFKPBDUJWBEP()
Energa
Ea
Ea Intermediarios
SABAS QUE
Un ejemplo de reaccin
bimolecular es la Reactantes
descomposicin del ozono
en la estratosfera: H
O (g )O (g )+
O(g )
O (g )+
O(g ) O (g )
1SPEVDUPT
--------------------------
2O (g ) O (g ) "WBODFEFMBSFBDDJO
Y para terminar
"IPSBRVFIBTUFSNJOBEPEFFTUVEJBSMBVOJEBEEFi$JOUJDBZ
equilibrio qumico, te invitamos a responder las siguientes preguntas:
t {2VIBTJEPMPNTTJHOJGJDBUJWPRVFIBTBQSFOEJEPEFMBVOJEBE
t $POMPTDPOPDJNJFOUPTBERVJSJEPT
{RVOVFWBTSFTQVFTUBTQVFEFT
dar, a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?, las recuerdas?
$PNOUBMBTOVFWBNFOUFDPOUVQSPGFTPSZDPNQBFSPT
142
Proceso de Haber- Bosch
L
a industria agrcola debe su gran expansin y evolucin a la El siguiente esquema muestra a grandes rasgos el proceso
utilizacin de fertilizantes nitrogenados, formados por sales de de obtencin de amonaco a nivel industrial. Lee y observa atentamente.
amonio. Uno de esos es el amoniaco ( NH3) sustancia inorgnica
de gran importancia industrial a nivel mundial. Es utilizado
principalmente, como abono, en la industria textil, en la fabricacin 1
17
de explosivos, plsticos, produccin de papel, en productos de 9
2
12
N + (
( g)
N(
( g) ( g)
Para que la reaccin sea prctica a gran escala, debe tener una mayor 8
14
velocidad y un alto rendimiento del producto.
a oC,
16
Por lo tanto este proceso se realiza entre los
utilizando como catalizador hierro y pequeas cantidades de potasio y
aluminio, a elevadas presiones, obteniendo as un rendimiento de 50 t -BNF[DMBEFOJUSHFOPFIJESHFOPFOUSBQPSFMQVOUP
a 70 %. t -BNF[DMBGMVZFQPSMPTMFDIPTEFDBUBMJ[BEPS BM
MPRVFQSPWPDB
la sntesis.
El procedimiento industrial que permite la obtencin de esta
t &MBNPOBDPTBMFQPSFMQVOUP
valiossima materia prima se denomina Proceso de Haber-Bosch, en
t -BDJSDVMBDJOJOEJDBEBQPSMBTGMFDIBTBUSBWTEFMBTUVCFSBT
el que el amonaco se consigue segn la siguiente ecuacin:
Z
FTSFBMJ[BEBQBSBFMJNJOBSFMDBMPSRVFTFQSPEVDFFOMB
N2( g) + 3H ( g)
2NH3( g) H = , kJ/mol reaccin exotrmica.
keq= , 4
143
Revisemos lo aprendido: Tema 1
I. Cuestionario. Responde brevemente las a. 2NOCl( g) NO( g)+Cl ( g)
siguientes preguntas: b. PCl5( g)PCl3( g)+Cl ( g)
1 {2VFTMBDJOUJDBRVNJDBZDVMFT c. 2HF( g)(2( g)+F2( g)
su importancia?
d. CO( g)+Cl COCl2( g)
( g)
2 {$NPTFEFGJOFMBWFMPDJEBEEFSFBDDJO
e. SO2( g)+O2( g) SO3( g)
3 Existe alguna relacin entre las 2 En la reaccin de formacin del agua a partir
condiciones termoqumicas, la velocidad y de sus componentes han desaparecido
el equilibrio qumico? 0,2 mol/LEFPYHFOPFOTFHVOEPT{$VM
4 {2VGBDUPSFTNPEJGJDBOMBWFMPDJEBEEF es la velocidad de reaccin en ese intervalo
una reaccin? de tiempo en funcin del reactivo y del
producto segn la ecuacin
5 {$NPTFBTPDJBMBUFPSBEFMBTDPMJTJPOFT
2H2( g)+O2( g) (2O( g)
con los factores que alteran la velocidad de
una reaccin qumica? 3 {$VMFTFMWBMPSEFMBDPOTUBOUFEFFRVJMJCSJP
para la reaccin de formacin del cido
6 {2VFTVOPSEFOEFSFBDDJO
sulfhdrico segn la ecuacin
7 {$VMFTMBEJGFSFODJBFOUSFSFBDDJPOFT 2H2( g)+S2( g) (2S( g) producida a
qumicas reversibles e irreversibles desde el 600 C en un recipiente con capacidad total
punto de vista qumico, cintico y EFMJUSPT %FUFSNJOBMBDPOTUBOUFEF
considerando el equilibrio qumico? equilibrio, considerando que en dicho estado
8 {2VFTMBUFPSBEFMBTDPMJTJPOFT
se encuentran 2,5 mol de 1,35 105 mol de
S2 y 8,7 mol de H2S%FUFSNJOBkc sabiendo
9 {2VFTFMFRVJMJCSJPRVNJDPZRV RVFFMWPMVNFOEFMSFDJQJFOUFFTEFMJUSPT
establece la ley de equilibrio qumico?
4 En la reaccin de obtencin del etano por
10 {$VMFTMBEJGFSFODJBFOUSFMPTFRVJMJCSJPT hidrogenacin del eteno han desaparecido
homogneos y los heterogneos? 4 mol/L de eteno durante los primeros 15
11 {2VQPTUVMBFMQSJODJQJPEF-F$IUFMJFS TFHVOEPTEFMBSFBDDJO$BMDVMBMBWFMPDJEBE
de formacin del etano, as como las de
12 {2VFTVONFDBOJTNPEFSFBDDJOZDVMFT desaparicin del eteno y del hidrgeno.
su importancia?
5 La constante del siguiente equilibrio para la
13 {$NPGVODJPOBVODPOWFSUJEPSDBUBMUJDP reaccin de sntesis del amonaco, a 150 C y
II. Ejercicios atm, es 0,55{$VMFTMBDPODFOUSBDJOEF
amonaco (NH3) cuando las concentraciones
1 1BSBDBEBVOBEFMBTTJHVJFOUFTFDVBDJPOFT
de N2 e <H2 en el equilibrio son 0,20 mol/L y
qumicas, expresa y determina: 0,10 mol/L, respectivamente?
I. 7FMPDJEBEQSPNFEJPFOGVODJOEF
6 1BSBMBSFBDDJO2H2S(g) + 3O2(g) 2H2O(g) +
los reactivos.
II. Expresin de la ley de velocidad, SO2(g), cuyo H es igual a kJ, justifica
indicando el orden global de la reaccin. cmo se ver afectado el equilibrio en estos
III. Expresin de la constante de casos.
equilibrio qumico. a."MBVNFOUBSFMWPMVNFOEFMSFDJQJFOUFB
IV.{$PSSFTQPOEFOBFRVJMJCSJPTIPNPHOFPT temperatura constante.
PIFUFSPHOFPT +VTUJGJDBUVSFTQVFTUB b."MFYUSBFSSO2.
c. "MJODSFNFOUBSMBUFNQFSBUVSB
manteniendo el volumen constante.
144
7 La transformacin del ozono en oxgeno
se describe en los siguientes procesos
Autoevaluacin
elementales: Revisa el nivel de logro de los objetivos de
O3( g)O2( g)+O( g) aprendizaje para este tema. Recuerda ser
honesto(a) al responder. Solo as podrs revisar
O2( g)O( g)+O3( g) aquellos aspectos que consideras que no han
%FBDVFSEPDPOMPRVFFTUPTJOGPSNBO sido logrados completamente.
a. {$VMFTMBNPMFDVMBSJEBEEFDBEB
paso elemental? .BSDBDPOVOB el casillero que corresponda.
b.{$VMFTMBFTQFDJFJOUFSNFEJBSJB tLogrado (L): Has logrado plenamente.
c. {$VMEFMPTQBTPTFMFNFOUBMFT tMedianamente Logrado (ML): Has logrado
DPSSFTQPOEFBMBFUBQBMFOUB +VTUJGJDB parcialmente el aprendizaje; an falta trabajar
tu respuesta. algunos aspectos.
d. Escribe la ecuacin global de la reaccin tPor lograr (PL):"OOPMPHSBTFMBQSFOEJ[BKF
y la ley de velocidad para la misma. debes seguir trabajando para ello.
145
Sntesis de la Unidad 21
0CTFSWBBUFOUBNFOUFFMTJHVJFOUFFTRVFNBHSGJDP
RVFSFOFMPTDPODFQUPTGVOEBNFOUBMFT
FTUVEJBEPTFOMBVOJEBE$PNQMUBMPJOEJDBOEPMPTDPODFQUPTDMBWFFODBEBSFDVBESPZFYQMJDBDBEB
uno de ellos.
$JOUJDBZFRVJMJCSJPRVNJDP
(1)
Energa de
Reaccin
activacin 0SEFOEFMBSFBDDJO
qumica (8)
$PNQMFKP (4)
activado
(5) (9)
.FDBOJTNP Equilibrio
de reaccin qumico
1FSGJMEF
(10)
reaccin
keq =
$BUMJTJT Etapas
&DVBDJOEF"SSIFOJVT enzimtica elementales
(11)
$POWFSUJEPS
cataltico .PMFDVMBSJEBE
146
FICHA 1
NOMBRE:................................................................................
UNIDAD 3
REACCIONES DE TRANSFERENCIA
Introduccin
Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a
continuacin, para posteriormente discutirlas con tu
profesor y compaeros.
t{2VJEFBUJFOFTBDFSDBEFMDPODFQUPEFDJEPZ
CBTF
{IBTFTDVDIBEPFTUPTUSNJOPTBOUFT
t{2VBQMJDBDJPOFTDSFFTRVFUJFOFOMBTSFBDDJPOFT
cido base?
t{)BTFTDVDIBEPTPCSFMPTUSNJOPTiPYJEBDJOP
SFEVDDJO {RVFOUJFOEFTTPCSFFMMPT
t{2VSFMBDJOQVFEFTFTUBCMFDFSFOUSFDBEBVOBEF
las imgenes presentadas y el estudio de las
reacciones de transferencia?
148148
Al finalizar esta unidad sers capaz de:
t$PNQSFOEFSMPTQSJODJQJPTZMFZFTCTJDBTRVF Para qu?
explican las reacciones cido- base. t*EFOUJGJDBSTVTUBODJBTDJEBTZCTJDBTRVFFTUOB
t*OUFSQSFUBSZEFTDSJCJSFMDPNQPSUBNJFOUPEF nuestro alrededor, como por ejemplo, en los
diferentes sustancias, a partir de las teoras cido- alimentos que consumimos o en la contaminacin
base de Arrhenius, Brnsted- Lowry y Lewis. del aire y en los productos de limpieza que
t1SPDFTBS
JOUFSQSFUBSEBUPTZGPSNVMBSFYQMJDBDJPOFT
utilizamos diariamente, etc.
para interpretar el comportamiento de las t$PNQSFOEFSRVFMBTSFBDDJPOFTDJEPCBTF
TVTUBODJBT
BUSBWTEFMBTUFPSBTDJEPCBTF ocurren en muchos procesos importantes de los
t%FTDSJQDJOEFGFONFOPTDJEPCBTFDPNPMB sistemas biolgicos y qumicos.
hidrlisis, neutralizacin. t$PNQSFOEFSRVFMBTSFBDDJPOFTEFPYJEBDJOZEF
t%FTDSJCJSMBGVODJORVFDVNQMFOMBTTPMVDJPOFT reduccin, siempre se llevan a cabo al mismo
amortiguadoras en procesos biolgicos de los tiempo y que forman parte de muchos procesos
seres humanos y en la lluvia cida. que se llevan a cabo en nuestro entorno, tanto a
t%FTDSJQDJOEFMBTSFBDDJPOFTEFYJEPSFEVDDJO
nivel biolgico, tecnolgico e industrial
JODMVZFOEPFMSFTQFDUJWPBKVTUFQPSFMNUPEPEFM
in-electrn.
t%FTDSJQDJOEFGFONFOPTQSPWPDBEPTQPSMB
variacin de las concentraciones de reactantes y
productos en procesos biolgicos y de aplicacin
industrial.
149
TEMA 1
Reacciones cido-base y sus aplicaciones
En este tema estudiars: Y para comenzar
En el laboratorio un grupo de estudiantes emplea el siguiente dispositivo
t4VTUBODJBTDJEPoCBTF
para clasificar sustancias como electrolitos y no electrolitos:
t5FPSBTDJEPoCBTF
t"VUPJPOJ[BDJOEFM
agua.
t&MQ) Ampolleta
t*OEJDBEPSFTDJEPCBTF
t'VFS[BEFDJEPTZ Batera
bases.
t)JESMJTJT
t/FVUSBMJ[BDJO nodo
Ctodo
t5JUVMBDJPOFTDJEPCBTF (-) (+)
t"NPSUJHVBEPSFT Disolucin
1. {2VBTPDJBDJOFYJTUFFOUSFMBPCTFSWBDJOFYQFSJNFOUBMZMB
conclusin?
2. {1PSRVDMBTJGJDBOMBTTVTUBODJBTDPNPFMFDUSPMJUPPOPFMFDUSPMJUP
3. {2VFTVOFMFDUSPMJUPZRVVOOPFMFDUSPMJUP
{DVMFTTVEJGFSFODJB
Indicadores de logro
Criterios de evaluacin
Mucho Algo Poco
{3FDVFSEPRVFFTVOBEJTPMVDJOZDNPFTU
formada?
{&OUJFOEPRVFFTVOFMFDUSPMJUPZVOOPFMFDUSPMJUP
{$PNQSFOEPQPSRVBMHVOBTEJTPMVDJPOFTTPO
conductoras de electricidad?
4JNBZPSDBOUJEBEEFSFTQVFTUBTDPSSFTQPOEFOBMJOEJDBEPSi1PDPw
UF
invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar esta
unidad.
150
UNIDAD 3
TEMA 1
'PSNVMFOPUSBTQSFHVOUBTEFJOWFTUJHBDJO Reactivos
Paso 3: Formulacin de hiptesis t)JESYJEPEFTPEJP NaOH)
Las respuestas a las preguntas formuladas corresponden a inferencias que 1M
sern sometidas a pruebas, gracias al diseo experimental. Ejemplos de tDJEPDMPSIESJDP HCl) 1M
IJQUFTJTFYQFSJNFOUBMFTTPOi"MNF[DMBSHCl con cinc, no habr reaccin; t(SBOBMMBTEFDJOD
por ende, el HCl TFDPOTJEFSBVOBCBTFwP
QPSFMDPOUSBSJP
i"MNF[DMBSHCl t'FOPMGUBMFOB
con cinc, habr reaccin; por ende, el HClTFDPOTJEFSBVODJEPw t6OUSP[PEFHSBTB
Ensayo 4: 1BQFMUPSOBTPM
1 Sobre una hoja de papel blanco, dispongan dos trozos de papel tornasol.
2 Sobre uno de ellos depositen una gota de HCl y sobre el otro una gota de
NaOH. Registren sus observaciones.
151
UNIDAD 3
TEMA 1
152
UNIDAD 3
TEMA 1
153
UNIDAD 3
TEMA 1
Los cidos y las bases tienen propiedades que nos permiten distinguirlos
operacionalmente, como las que se describen en la siguiente tabla:
Tabla 12
Comportamiento de cidos y bases
Aspecto Comportamiento cido Comportamiento Base
Sabor $USJDP
BHSJP Amargo.
Reacciona con algunos
No reacciona con
Reaccin con metal. metales, desprendiendo
algunos metales.
hidrgeno gaseoso.
Reaccin con grasas y materia
No presenta. S presenta.
orgnica.
'FOPMGUBMFOB
$PNQVFTUPMMBNBEPJOEJDBEPS
No cambia el color de la $BNCJBFMDPMPSEFMB
que cambia de color en
fenolftalena (incoloro) fenolftalena a fucsia.
presencia de un cido o una
base)
En el sitio http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/usrn/
lentiscal/1-cdquimica-tic/CTSA/AcidosYBasesdelaVidaDiariaB.pdf
podrs encontrar informacin sobre la importancia de los cidos y
las bases en la vida diaria.
154
UNIDAD 3
TEMA 1
a. Teora de Arrhenius
En 1887, el cientfico sueco Svante Arrhenius elabor su teora de
disociacin inica, en la que estableca que hay sustancias (electrolitos)
que en disolucin se disocian. A partir de ella se establece, por primera Svante A. Arrhenius
vez, la siguiente definicin para las sustancias cidas y bsicas: (1859-1927)
Cientfico sueco que realiz
t cido: Es una sustancia que en disolucin acuosa libera iones hidrgeno el grado acadmico
(H+) o protones. Segn la ecuacin general: doctoral en la Universidad
de Uppsala, de donde se
HA ac H+ ac +A- ac
( ) ( ) ( )
recibi en 1884. Durante
sus estudios investig las
Donde: propiedades conductoras
H+ corresponde al in hidrgeno con carga positiva (+1). de las disoluciones
A corresponde a un no metal o un anin con carga negativa (1). electrolticas, formulando
.PMFDVMBSNFOUF en su tesis doctoral La
Teora de disociacin
electroltica, por la cual se
le otorg el Premio Nobel
de Qumica en 1903.
Por ejemplo: HCl ac (+ac +Cl
( )
ac
( ) ( )
Cl
H
Na
O
H
155
UNIDAD 3
TEMA 1
de valencia (fue liberado para ser catin). Dicha partcula con carga
positiva acta fuertemente con los pares electrnicos desapareados de las
RECUERDA QUE molculas del agua para formar iones hidrgeno hidratados o
comnmente conocido como in hidronio ( H3O+ ac ) ( )
Un catin es un in con
carga positiva, que ha Se usan los smbolos H+ ac y H3O+ ac indistintamente, para representar lo
( ) ( )
perdido electrones, por mismo: el protn hidratado al que se deben las propiedades
ejemplo: Na+, Mg + caractersticas de las disoluciones acuosas de cidos. Suele emplearse el
Los electrones de in H+ ac para simplificar y por conveniencia, an cuando H3O+ ac es ms
( ) ( )
valencia, son los correcta y acorde a la realidad.
electrones que se
Observa atentamente las ecuaciones qumicas que se presentan a
encuentran en el mayor
continuacin y clasifcalas como cidas o bsica segn la teora de
nivel de energa de un
tomo y que participan Arrhenius:
en los enlaces qumicos.
a. Ca( O() ac Ca
( )
+
( ac)
+ OH- ac ( )
b. HI ac H+ ac +I- ac
( ) ( ) ( )
{$NPTFIBEFTBSSPMMBEPNJQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
Reflexiona y comenta junto a otro estudiante las siguientes
preguntas:
{4EJGFSFODJBSFOUSFTVTUBODJBTDJEBTZCTJDBT
{JEFOUJGJDP
sustancias cidas y bsicas que se encuentran en mi entorno?,
{QSFTFOUPJOUFSTQPSJOEBHBSFOEJGFSFOUFTGVFOUFT
QBSBBT
mejorar mi proceso de aprendizaje?
156
UNIDAD 3
TEMA 1
Muy bien!,
157
UNIDAD 3
TEMA 1
{
{
A B2 A2 B1
EJERCICIO RESUELTO
Ejercicio 1:
Observemos nuevamente la reaccin del cido clorhdrico ( (Cl),
constituyente primordial del jugo gstrico, cuya reaccin qumica con el
agua se expresa por la siguiente ecuacin qumica, en la cual
identificaremos cidos, bases y pares conjugados:
H+
SABAS QUE
Las bacterias nitrificantes o HCl(ac) + H2O(l) H3O+(ac) + Cl(ac)
fijadoras de nitrgeno,
toman el nitrgeno ( N2) del cido clorhdrico Agua )on hidronio )on cloruro
aire, que est atrapado en
el suelo y lo combinan con cido Base cido Base
el hidrgeno para producir conjugado conjugada
el in amonio ( NH4+ ).
Ejemplos de estas bacterias Observando la ecuacin propuesta, analicemos:
son las que se muestran a
continuacin: La molcula de HCl, libera un H+ al medio convirtindose en la especie
inica Cl-. En este caso, el HCl se comporta como un cido en
disolucin acuosa, ya que cede protones al medio.
La molcula de H2O capta el H+ liberado por el HCl, para as convertirse
en la especie H3O+ (ion hidronio). Por lo tanto, el H2O se comporta como
una base en disolucin acuosa ya que capta protones desde el medio.
Ejercicio 2:
El amonaco ( NH3 ) es empleado como abono y es producido naturalmente
Bacteria Nitrosomonas en el suelo por bacterias. La fertilidad del suelo aumenta
considerablemente debido a la reaccin qumica que se produce entre el
amonaco y el agua, para dar paso a la formacin del in amonio ( NH +4 ),
compuesto esencial en la nutricin de las plantas.
158
UNIDAD 3
TEMA 1
En el sitio http://webdelprofesor.ula.ve/ciencias/isolda/
seminarios/acido_base.pdf podrs encontrar informacin
complementaria, sobre las teoras cido-base.
159
UNIDAD 3
TEMA 1
MS QUE QUMICA Finalmente, podemos decir que el trifluoroborano ( BF3 ) acta como un
cido segn la teora de Lewis, ya que es la especie que acepta el par de
En este tipo de reacciones electrones del amoniaco y este ltimo, acta como la base de Lewis,
qumicas, el cido se llama
formando as el enlace covalente coordinado.
electrfilo y la base se
llama nuclefilo.
La teoras cido base, buscan relacionar las propiedades de los
compuestos, con su composicin y estructura. Los compuestos se
estudian segn el tipo de enlace que presentan, al encontrarse en
disolucin acuosa.
160
UNIDAD 3
TEMA 1
Ecuacin
X-+(2O (X+OH
(MPCBMCBTF
5FPSB
Limitacin
general
Ejemplo de
base NaOH ac Na+ ac + OH- ac
( ) ( ) ( )
a. 4FHOMBUFPSBEF"SSIFOJVT
{TFQVFEFJEFOUJGJDBSMBCBTF
b. {$VMFTFMDJEPEF#SOTUFE
c. {$VMFTMBCBTF
TFHOMBUFPSBEF-FXJT
d. 4FHOMBUFPSBEF#SOTUFE
{DVMFTMBCBTFDPOKVHBEB
e. LiOH(ac) Li +
(ac)
+ OH
(ac)
{$NPWBNJQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
{$PNQSFOEPZQVFEPEJGFSFODJBSMPTDPODFQUPTBTPDJBEPTQBSBMBT
UFPSBTEFDJEPCBTF
{QVFEPFNQMFBSMBJOGPSNBDJOQBSB
comprender y conocer fenmenos cotidianos?
161
UNIDAD 3
TEMA 1
H
+
H O + O H H O H + O H
H H
Base cido cido conjugado Base conjugada
RECUERDA QUE Ninguna molcula individual permanece ionizada mucho tiempo, las
reacciones son sumamente rpidas en ambos sentidos, razn por la cual,
La constante de equilibrio
es un proceso de equilibrio y para l se puede escribir la expresin de
( Keq ) corresponde a la constante de equilibrio, a partir de la siguiente ecuacin:
relacin entre las
concentraciones molares H2O ac (+ac +O(-ac
de reactivos y productos, ( ) ( ) ( )
162
UNIDAD 3
TEMA 1
163
UNIDAD 3
TEMA 1
164
UNIDAD 3
TEMA 1
165
UNIDAD 3
TEMA 1
Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
.FQSFPDVQEFMFFSMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBS
'VJSFTQPOTBCMFFOMBTMBCPSFTRVFNFGVFSPODPOGJBEBT
$PNQSFOEPRVFMBTFSJFEBEZMBFYIBVTUJWJEBEFOFMFTUVEJPEFMPT
antecedentes que proceden al inicio de un trabajo de
investigacin configuran uno de los pasos ms relevantes en el desarrollo
de una investigacin.
'PSNVMPIJQUFTJTFNQMFBOEPDSFBUJWJEBEZGMFYJCJMJEBE
%FNVFTUSPSFTQFUPQPSNJTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTBUSBWTEFNJT
acciones, vocabulario y gestos.
La actividad planteada me permiti desarrollar habilidades de
observacin, medicin e investigacin.
$PPQFSBDUJWBNFOUFQBSBRVFFMUSBCBKPEFTBSSPMMBEPGVFSBFGFDUJWP
.FQSFPDVQPEFSFTQFUBSMBWJEBZDVJEBEPEFNJTDPNQBFSPTZ
compaeras y el propio tomando todas las precauciones necesarias
durante el trabajo de laboratorio.
$PNQSFOEPFMDPODFQUPEFpH y su relacin con [H+].
1SBDUJDPMBIPOFTUJEBEBMQSFTFOUBSZEJTDVUJSMPTSFTVMUBEPTPCUFOJEPT
Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato
de enmendarlos.
.JTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTBDUVBSPOSFTQPOTBCMFNFOUF
.VFTUSPFSSPSFTDPNFUJEPTQPSNJTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTDPOSFTQFUP
y humildad a fin de mejorar nuestro trabajo en equipo.
En la direccin: http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/
detalle?id=206440, encontraras informacin sobre las propiedades
DJEPCBTFZFOMBEJSFDDJOCPPLTHPPHMFDMCPPLT JTCO
$BQUVMPFODPOUSBSBTJOGPSNBDJOTPCSFMBNBOJQVMBDJOEF
sustancias cidas y bsicas.
166
UNIDAD 3
TEMA 1
4. El pH
Como hemos observado, las concentraciones molares de iones hidrgeno
( H+ ) e iones hidroxilo ( OH ) son valores muy pequeos. Con el fin de no
MS QUE QUMICA
trabajar con nmeros en notacin cientfica, se aplica a las concentraciones
el concepto de logaritmo (log). Esta es una funcin matemtica que elimina
la base de la potencia y permite su interpretacin mediante nmeros
enteros o decimales sencillos. Como en este caso los exponentes son
negativos, se aplicar el logaritmo negativo (-log) para obtener nmeros
positivos.
En qumica, el logaritmo negativo (-log) se simboliza como p. De all nace
la equivalencia:
pH = log [H+] Soren Sorensen
(1868-1939)
Donde: [H+] representa la concentracin molar de iones de hidrgeno o Qumico dans. Fue quien
iones hidronio, sin unidades de molaridad o, en su defecto, divididas por en 1909 introdujo el
1 mol/L, operacin que permite eliminar la unidad de la concentracin de concepto de pH como el
los iones de hidrgeno. potencial de hidrgeno
correspondiente al
En consecuencia, se definir pH como: El logaritmo decimal negativo de logaritmo negativo de la
la concentracin de iones en moles/litro o, en un lenguaje ms simple, actividad de iones
como la medida de la concentracin de H+ presente en una disolucin. hidrgeno.
Si se aplica el logaritmo negativo (-log) a la concentracin del in hidrgeno,
se obtendr la escala de pH. Observa atentamente el siguiente esquema.
[H+] pH
1 0
1 101 1
1 10 2
2
1 10 3
3 C
1 104 4 I
1 10 5
5 D
O
1 106 6
1 10 7
7 NEUTRO
1 10 8
8 B
1 109 9
1 1010 10 S
I
1 10 11
11 C
1 1012 12 O
1 10 13
13
1 10 14
14
167
UNIDAD 3
TEMA 1
Como podrs darte cuenta, existe una relacin entre [H+] y [OH] que
MS QUE QUMICA
depende de la constante del agua (Kw ). Esta misma relacin se puede
Existe otra escala anloga a establecer en funcin del pH, obtenindose:
la del pH que se obtiene
con el logaritmo negativo pKw = pH + pOH = 14
de la concentracin de
Por ejemplo: Si el pH de una disolucin es 8, el valor de pOH es 6, pues:
iones hidroxilo, la cual
corresponde al pOH: pKw = pH + pOH
pO(=log[OH ]
14 = 8 + pOH
6 = pOH
Neutro
SABAS QUE Aumento de la acidez Aumento de la alcalinidad
El jugo gstrico es 7 8 9 10 11 12 13 14
secretado en abundancia
por numerosas glndulas
microscpicas ubicadas en
cido cerveza leche detergentes amonaco hidrxido
la mucosa del estmago. pan
clorhdrico bicarbonato sdico
Por la presencia del cido limn lluvia sdico
clorhdrico en el jugo jugos
gstrico, el pH estomacal gstricos plasma sanguneo,
toma un valor entre 1 y 2. sudor, lgrimas
Este medio cido facilita la
accin enzimtica en la En el sitio http://200.26.134.109:8091/unichoco/hermesoft/
digestin de los nutrientes, portal/home_1/rec/arc_841.pdf podrs encontrar tablas con
al otorgar un pH ptimo
WBMPSFTEFQ)ZQ0)
EFEJGFSFOUFTTVTUBODJBTZFKFSDJDJPT
para las enzimas
estomacales.
EJERCICIO RESUELTO
Observa los siguientes ejemplos:
Ejemplo 1
El cido clorhdrico es uno de los principales componentes del jugo
gstrico. En esa mezcla, su concentracin alcanza a ser 0,03 M,
aproximadamente. Conociendo esos datos, cul es el pH del HCl?
Paso 1. Datos. cido clorhdrico (HCl) de concentracin 0,03 M.
Pregunta. Cul es el pH del HCl?
Paso 2. Seleccionar la frmula.
pH = log [H+]
168
UNIDAD 3
TEMA 1
Ejemplo 2
169
UNIDAD 3
TEMA 1
[H+] = 4 1014
pH = log 4 1014
pH = 13,39
Paso 5. Interpretar.
170
UNIDAD 3
TEMA 1
Como observaste, una serie de disoluciones con las que nos relacionamos
cotidianamente presentan un pH especfico, como es el caso de la lluvia
que tiene un pH aproximado de 5,6, es decir, levemente cido. Por
ejemplo, gracias al pH que presenta, es esperada por campesinos para
el riego.
Qu es la lluvia cida?
Existe un proceso de contaminacin ambiental que causa graves daos a
la construccin, la agricultura, e incluso a la salud humana, denominado
lluvia cida y que corresponde a la alteracin del pH de la lluvia, siendo
disminuido considerablemente.
171
UNIDAD 3
TEMA 1
SO 2 y N O x H2SO4 y HNO3
t Cules son los gases que reaccionan con agua para formar la lluvia cida?
t Cules son los cidos presentes en la lluvia cida?
t Cules crees que son los principales efectos de la lluvia cida?
En el sitio http://www.epa.gov/acidrain/spanish/what/index.html
podrs encontrar informacin complementaria sobre la lluvia cida
y sus efectos.
172
UNIDAD 3
TEMA 1
2,3 10 M4
0,04 104M
a. {1PSRVTFJOEJDBRVFFMBHVBFTVOBFTQFDJFBOGUFSB
b. {2VFTMBJPOJ[BDJOZRVFTFMQSPEVDUPJOJDPEFMBHVB
c. {$NPTFFTUBCMFDFMBFTDBMBEFpH?
d. {1PSRVVOBTVTUBODJBEFpH 3 se clasifica como cida y no como bsica?
3 Lee atentamente las siguientes afirmaciones, posteriormente indica si
TPOWFSEBEFSBT 7
PGBMTBT '
"SHVNFOUFCSFWFNFOUF{QPSRV
consideras falsas las afirmaciones?
a. Si una disolucin presenta pH = 9 es posible afirmar que se
clasifica como cido.
b. 6OBEJTPMVDJOEFpH = 5, presenta una concentracin de
iones hidroxilos [ OH ] igual a 5M
c. $VBOEP [H+ ]= 7M, la disolucin es neutra.
d. 6OBEJTPMVDJOEFpH = 4, presenta [H+ ]= 4M
e. Si una disolucin presenta [ OH ]>[ H+ ], se puede afirmar
que la disolucin es bsica.
4 $PNQMFUBMBUBCMBQSFTFOUBEBBDPOUJOVBDJO{-PTEBUPTPCUFOJEPT
concuerdan con las caractersticas cido -base estudiadas en la
BDUJWJEBEJOEBHBUPSJBEFMBQHJOB +VTUJGJDB
[H+] [OH ] pH pOH Sustancia
3,0 7JOBHSF
105 9 $IBNQ
106 6 Bicarbonato de sodio
&MBMVNOPFTUSBUHJDPTFDPOPDFBTNJTNPDPNPBQSFOEJ[
QMBOJGJDB
SFHVMBZFWBMBTVQSPQJPQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
MPRVF
lo lleva tanto a aprender significativamente. Reflexiona y responde
MBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT{SFDPOP[DPFMBWBODFRVFIFMPHSBEPFO
NJBQSFOEJ[BKF
{SFDPOP[DPFSSPSFTZBDJFSUPTEFFTUFQSPDFTP
{BTPDJPMPTDPODFQUPTZBQMJDPMPTDPOPDJNJFOUPTBERVJSJEPTBMPT
fenmenos que ocurren en mi entorno?
173
UNIDAD 3
TEMA 1
4 4FHOUVTJOWFTUJHBDJPOFT
{RVDPMPSBDJOJOEJDBVODJEPZRV
coloracin una base?
174
UNIDAD 3
TEMA 1
Ejemplo:
El naranja de metilo, cambia de color en el intervalo de pH de 3,1 a 4,4.
Por debajo de pH 3,1 est en la forma cida, que es roja. En el intervalo
entre 3,1 y 4,4 se transforma poco a poco en su forma bsica, de color
amarillo. A un pH de 4,4 la conversin es completa y la disolucin es
amarilla.
Tabla 13
Tipos de indicadores empleados en qumica
Color en Color en
Indicador Rango de pH
ambiente cido ambiente bsico
Azul de bromofenol Amarillo Azul violeta 3,0 - 4,6
Naranja de metilo Rojo Amarillo 3,1 - 4,4
Rojo de metilo Rojo Amarillo 4,2 - 6,3
Azul de bromotimol Amarillo Azul 6,0 - 7,6
'FOPMGUBMFOB *ODPMPSP Rojo 8,3 - 10,0
175
UNIDAD 3
TEMA 1
Una base fuerte es el Por ejemplo el cido ctrico ( C6H8O7 ) que encontramos en algunos frutos
hidrxido de sodio tienen pH cercano a 7 mientras que el cido clorhdrico (HCl) (presente en el
(tambin conocido como jugo gstrico) tiene un pH muy bajo y es altamente peligroso de manipular
soda castica) es un slido por las quemaduras que puede causar en contacto directo con la piel.
blanco e higroscpico que
tiene muchos usos, por Si todos son cidos, qu los har tan distintos entre s?
ejemplo, para neutralizar
cidos, en la refinacin del
Existen cidos que son mejores donadores de protones que otros (el HCl
papel, en textiles, en es mejor donador que el cido ctrico). De la misma manera, algunas
plsticos, en explosivos, bases son mejores receptores de protones que otras, lo que describe la
para destapar caeras y fuerza relativa de cidos y bases y permite la siguiente clasificacin:
fabricar jabn (por su
accin sobre los cidos cidos fuertes: Son aquellos que transfieren totalmente sus protones
grasos), entre otros usos. al agua y no quedan molculas sin disociar en disolucin. Entre los
Reacciona con agua, cidos ms comunes se encuentran los cidos monoprticos HCl
y otros materiales. Al (clorhdrico), HBr (bromhdrico), HI (yodhdrico), HNO3 (ntrico), HClO4
entrar en contacto con la (perclrico) y diprtico H2SO4 (sulfrico).
piel, causa irritacin y
severas quemaduras. cidos dbiles: Se disocian solo parcialmente en disolucin acuosa y,
Presenta una alta por tanto, existen como una mezcla del cido en la que una parte se
solubilidad en solucin encuentra como especie molecular y la otra como especie disociada.
acuosa y en contacto con Entre los ms comunes est el cido actico ( CH3COO()
agua reacciona de forma
exotrmica liberando calor. Bases fuertes: Se disocian completamente liberando sus iones OH.
Considerando la Teora de Lewis, estas especies son aquellas que
tienen un tomo que cede, cuya densidad electrnica se deforma
difcilmente (polariza), debido a esto, por lo general, el tomo dador
es de pequeo tamao y bastante electronegativo. Por ejemplo:
F, OH, O
176
UNIDAD 3
TEMA 1
[CH3COO] [H+]
Ka = = 1,8 105
[CH3COOH]
Kw=KaKb
pKw=pKa+pKb=14
177
UNIDAD 3
TEMA 1
Tabla 14
Constante de acidez a 25 C
cido Reaccin Ka pKa = log Ka
Bromhdrico HBr + H2O Br + H3O +
.VZHSBOEF .VZHSBOEF
1FSDMSJDP HClO4 + H2O ClO4 + H3O+ .VZHSBOEF .VZHSBOEF
$MPSIESJDP HCl + H2O Cl + H3O+ .VZHSBOEF .VZHSBOEF
Ntrico HNO3 + H2O NO + H3O
3
+
.VZHSBOEF .VZHSBOEF
Ydico HIO3+H2O)O3+H3O+ 0,19 0,721
'PTGSJDP H3PO4+H2OH2PO +H3O
4
+
7,5 103
2,125
'MVPSIESJDP HF+H2OF +H3O +
7,0 104
3,155
'SNJDP (COO(+(2O(COO+(3O+ 1,8 104 3,745
"DUJDP CH3COOH+H2OCH3COO+H3O+ 1,8 105 4,745
$BSCOJDP H2CO3+H2O(CO3+H3O+ 4,2 107 6,377
Sulfhdrico H2S+(2OHS +H3O +
1,0 107
7,000
)JQPDMPSPTP HClO+H2OClO +H3O +
3,0 108
7,523
%JIJESPHF
nofosfato H2PO4+H2OHPO2
4
+H3O+ 6,2 108 7,208
Tabla 15
Constante de basicidad a 25 C
Base Reaccin Kb pKb = log Kb
)JESYJEP
NaOH Na+ + OH .VZHSBOEF .VZHSBOEF
sdico
)JESYJEP
KOH K+ + OH .VZHSBOEF .VZHSBOEF
potsico
Etilamina CH3CH2NH2+H2OCH3CH2N(3++OH- 6,41 104 3,193
.FUJMBNJOB CH3NH2+H2OCH3N( +OH +
3
-
3,70 10 4
3,432
Amonaco NH3+H2ON( +OH +
-
1,77 10 5
4,752
Anilina C6H5NH2+H2OC6H5N( +OH +
3
-
4,27 10 10
9,37
1SPEVDF
Base fuerte DJEPECJM
1SPEVDF
En el sitio http://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema6.
html podrs encontrar ms informacin sobre el equilibrio inico
de cidos y bases. Adems presenta actividades interactivas, para
reforzar tus conocimientos.
178
UNIDAD 3
TEMA 1
b. Porcentaje de ionizacin
Adems del valor de Ka, otra forma de medir la fuerza de un cido es
mediante su porcentaje de ionizacin, que se define como:
[ H+ ]
Porcentaje de ionizacin = ______ 100
[ HA ]
1 0CTFSWBMPTEBUPTEFMBTUBCMBTZQBSBMBTDPOTUBOUFTEFBDJEF[Z D ES AFO
basicidad, y para cada una de las especie enumeradas a continuacin,
realiza las siguientes actividades: Habilidades a desarrollar:
- Observar
Especies: - Interpretar
1DJEPQFSDMSJDP 5.FUJMBNJOB - Clasificar
- Calcular
2DJEPZEJDP 6*OBNPOJP - Inferir
3DJEPGMVPSIESJDP 7DJEPIJQPDMPSPTP
4)JESYJEPQPUTJDP 8 Amonaco
a) y
a. Establece la expresin de la constante de acidez y basicidad ( (K
( Kb )
TFHODPSSFTQPOEB
b.%FBDVFSEPBMWBMPSEFMBDPOTUBOUFEFBDJEF[ZCBTJDJEBE
{RV
puedes decir respecto a la relacin de productos y reactivos?
c. $MBTJGJDBDBEBFTQFDJFDPNPVODJEPPCBTFGVFSUFPECJMTFHO
corresponda.
d. Escribe la forma disociada de cada una de las especies en medio
acuoso e identifica la especie conjugada que se forma.
e.4FHOMPFYQVFTUPFOFMUFYUP
{RVDPNQPSUBNJFOUPUFOESBMB
FTQFDJFDPOKVHBEB GVFSUFPECJM
2 *EFOUJGJDBTJMPTTJHVJFOUFTDJEPTTPOGVFSUFTPECJMFT
DBMDVMBOEPTV
porcentaje de ionizacin.
a. %JTPMVDJOEFDJEPBDUJDP , M con un Ka= , 7
b.%JTPMVDJOEFDJEPDMPSIESJDP , M
c. %JTPMVDJOEFDJEPTVMGIESJDP , M con un Ka = , 07
1
179
UNIDAD 3
TEMA 1
EJERCICIO RESUELTO
HBr ac
( )
H+ac
( )
+ Brac
( )
*OJDJBMNFOUF 0,1M 0 0
$BNCJP -0,1 M 0,1 M 0,1 M
0 0,1 M 0,1 M
180
UNIDAD 3
TEMA 1
Ka (cido actico) = 1,8 10-5 M nos indica que se trata de un cido dbil.
CH3COOH ac( )
H+ac
( )
+ CH3COOac
( )
*OJDJBMNFOUF 0,015 M 0 0
$BNCJP x M xM xM
En equilibrio 0,015 M x xM xM
xx x2
Ka = =
(0,015x) (0,015x)
Al despejar x se tendr:
Ka( , x)=x
( Ka , )( Kax)=x
Si observas atentamente lo obtenido, podrs distinguir la expresin de
una ecuacin de segundo grado ax2 + bx c = 0. Si la reordenamos, se
obtiene x2 + Ka x Ka 0,015 = 0, donde 0,015 corresponde al valor de la
concentracin inicial del cido (Co). Por ende:
x2 + Ka x Ka Co = 0
Para resolver la ecuacin de segundo grado se aplica la frmula general:
____________
b b ac
= _________________________________
x
2a
181
UNIDAD 3
TEMA 1
0,015
________
Al despejar x se obtiene: x= Ka ,
Donde x representa la [H ] y 0,015 M corresponde a la concentracin
+
182
UNIDAD 3
TEMA 1
KaC0, luego:
______
p(=log KaC0
_______________
p(=log , 05 ,
Al resolver:
pH = log (5,2 104)
pH = 3,28
Interpretar para dar una respuesta.
El valor obtenido seala que el cido actico, siendo un cido dbil, tiene
pH = 3,28, mientras que al calcularlo con todos los datos es 3,29; por ende,
la aproximacin es vlida.
183
UNIDAD 3
TEMA 1
Ka =______________________
tasa actual. 3
, 07
=
El ocano absorbe 1 [H2CO3]
aproximadamente el 25 %
de todo el CO2 liberado a la HCO3(ac) + H2O(l) CO2
3(ac)
+ H3O+(ac) Ka = 4,8 1011
2
atmsfera por las
[CO2 ][H3O+ ]
actividades humanas cada
Ka =_____________________
3 , 011
=
ao, que es lo que se 2 [HCO3]
conoce como liberacin de
gases de efecto O
invernadero. El cido
carbnico ( H2CO3) se forma
cuando el CO2 se disuelve
en el agua del mar, lo que H C H
disminuye el pH (aumenta
la acidez). Un ocano O O
cido reduce la velocidad
con que los corales pueden
Modelo molecular del cido carbnico (H2CO3)
producir sus esqueletos y
otros organismos
marinos pueden construir Los clculos de equilibrio para cidos poliprticos son complejos, porque
sus conchas. las concentraciones de las distintas especies presentes estn determinadas
por los equilibrios sucesivos. La resolucin requiere hacer aproximaciones.
184
UNIDAD 3
TEMA 1
(CO3 ac CO2
( )
+(+ac Ka = ,
3 ac( ) ( )
11
2
0,01
Al despejar x se tendr:
________
x= , 09
x= , 05=[H+ ]=[HCO3]
*OJDJBMNFOUF 6,7 10 M 5
6,7 10 M 5
0
$BNCJP -y y y
En equilibrio 6,7 105 M y 6,7 105 M + y y
185
UNIDAD 3
TEMA 1
y = 4,8 10-11
En el sitio http://www.qfa.uam.es/labqui/presentaciones/Tema8.
pdf podrs encontrar informacin sobre los principales conceptos
estudiados en este tema.
186
UNIDAD 3
TEMA 1
187
UNIDAD 3
TEMA 1
7. Hidrlisis
La hidrlisis es una reaccin qumica que se produce cuando algunos
RECUERDA QUE
iones reaccionan con el agua y generan iones H +ac u O( ac . Estas
( ) ( )
Una Sal es un compuesto reacciones se producen cuando las sales se disuelven en agua y se
inico formado por un disocian totalmente. Todas las sales son electrolitos fuertes, razn por la
catin diferente al H+ y cual, las propiedades cido base de las disoluciones de sales se deben al
un anin diferente al comportamiento de los cationes y aniones que los constituyen.
OH y O -.
Aniones: Los aniones ( X ) se pueden considerar como la base
conjugada de un cido y para estimar su fuerza es necesario agregar
un protn en su frmula, segn la ecuacin general:
(
Xac +
)
H2O( l)(X ac +OHac
( ) ( )
( )
Xac + H2O ac (X ac +O(ac
( ) ( ) ( )
188
UNIDAD 3
TEMA 1
189
UNIDAD 3
TEMA 1
1
1035"%"
JOGPSNBUJWPDPNPFMRVFTFQSFTFOUBBDPOUJOVBDJO&OMEFCFTEJTQPOFS
toda la informacin de la actividad, desde la observacin hasta las
conclusiones, considerando adems que:
t%FCFTVTBSVOMFOHVBKFGPSNBM
t3FEBDUBSFOUFSDFSBQFSTPOB
t&OUSFHBSJOGPSNBDJOFOGPSNBDPNQSFOTJCMFFTEFDJS
DVBMRVJFSQFSTPOB
$0/53"1035"%"
4 1
t%FCFTTFSDSFBUJWPT
QBSBMPDVBMQVFEFOVUJMJ[BSDPMPSFT
EJCVKPT
1035"%"
2 3
t%FNVFTUSPSFTQFUPQPSNJTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTBUSBWTEFNJT
*/5&3*03
190
UNIDAD 3
TEMA 1
8. Neutralizacin
Observa la imagen y lee el siguiente texto:
191
UNIDAD 3
TEMA 1
, M mL= , M mL
La igualdad no se cumple, por lo que no se lograr la neutralizacin. De
hecho, el cido es ms concentrado y de mayor volumen; luego, al mezclar
los reactivos, la elevada concentracin del cido primar por sobre la
base y el resultado final ser una disolucin de naturaleza cida.
192
UNIDAD 3
TEMA 1
, mol/L , 03 L= , mol/L 03 L
04mol= 04mol
Al revs, si se quiere neutralizar el cido (0,07 M en 3 mL) con la base
(0,05 M en 2 mL), los 3 mL de cido de concentracin 0,07 M con la
disolucin bsica de 2 mL y concentracin 0,05 M, nuestra pregunta es:
qu cantidad de volumen de base neutralizar el cido?
, M mL
VOH = ____________________
= , mL
, M
193
UNIDAD 3
TEMA 1
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{-FZNFQSFPDVQEFQSBDUJDBSMBTIBCJMJEBEFTQPSEFTBSSPMMBS
{)FQSBDUJDBEPMBPCTFSWBDJOEVSBOUFFMUSBCBKPSFBMJ[BEP
{'PSNVMPIJQUFTJTFNQMFBOEPMBDSFBUJWJEBEZGMFYJCJMJEBE
{1VFEPEFUFSNJOBSMBTDBOUJEBEFTFTUFRVJPNUSJDBTEFEJTPMVDJPOFTFO
reacciones de neutralizacin?
{$PNQSFOEPMBTBQMJDBDJPOFTEFMBOFVUSBMJ[BDJOZQVFEPFTUBCMFDFS
clculos y procedimientos prcticos?
194
UNIDAD 3
TEMA 1
Reactivos
tHCl 0,1M
tNaOH (concentracin
desconocida)
t'FOPMGUBMFOB
NaOH
195
UNIDAD 3
TEMA 1
%FBDVFSEPBUVTSFTQVFTUBT
{DVMFTUVOJWFMEFMPHSPSFTQFDUPEFMB
actitud de la humildad en reconocer abiertamente que nadie es poseedor
de la verdad y que el conocimiento de todo ser humano es limitado e
JNQFSGFDUP $PNFOUBCSFWFNFOUF
196
UNIDAD 3
TEMA 1
NaOH
197
UNIDAD 3
TEMA 1
$VSWBEFUJUVMBDJOEFVOBCBTF $VSWBEFUJUVMBDJOEFVODJEP
12 12
10 10
8 8 1VOUPEFFRVJWBMFODJB
1VOUPEFFRVJWBMFODJB
pH
pH
4 4
2 2
0 0
20 40 80 100 120 20 40 80 100 120
V (HCI) mL V (NaOH) mL
198
UNIDAD 3
TEMA 1
Tabla 17
Titulaciones cido-base
&MQ)EFMBEJTPMVDJOBOUFTEFMB &MQ)EFMBEJTPMVDJOBOUFTEF
adicin de base est la adicin de cido est
Q)*OJDJBM Solo [ H+ ] Solo [ OH ]
determinado por la determinado por la
concentracin inicial del cido. concentracin inicial de la base.
)BSFBDDJPOBEPFMNJTNP )BSFBDDJPOBEPFMNJTNP
ONFSPEFNPMFTEFCBTFRVF ONFSPEFNPMFTEFCBTFRVF
de cido, y que da solo una de cido, y que da solo una
EJTPMVDJOEFTVTBM&MQ)EFMB EJTPMVDJOEFTVTBM&MQ)EFMB
EJTPMVDJOFTEFQPSRVFTFIB EJTPMVDJOFTEFQPSRVFTFIB
producido una hidrlisis. producido una hidrlisis.
Lo ptimo en una titulacin es Lo ptimo en una titulacin es
1VOUPEF [H+ ] = [O( ]
que el indicador cambie de color [H+ ] = [O( ]
que el indicador cambie de
equivalencia. en el punto de equivalencia. En la color en el punto de
prctica, sin embargo, esto es equivalencia. En la prctica, sin
JOOFDFTBSJP&MQ)DBNCJBDPO embargo, esto es innecesario. El
gran rapidez cerca del punto de Q)DBNCJBDPOHSBOSBQJEF[
equivalencia, y en esta regin cerca del punto de equivalencia,
una simple gota de titulante y en esta regin una simple gota
QVFEFIBDFSRVFFMQ)DBNCJF de titulante puede hacer que el
en varias unidades. Q)DBNCJFFOWBSJBTVOJEBEFT
&MQ)EFMBEJTPMVDJOEFTQVT
&MQ)EFMBEJTPMVDJOEFTQVT
del punto de equivalencia est
%FTQVTEFM del punto de equivalencia est
[H+ ] > [O( ] [H+ ] < [O( ]
determinado por la
punto de determinado por la
concentracin de cido en
equivalencia. concentracin de base en exceso
exceso presente en la
presente en la disolucin.
disolucin.
En el sitio http://quim.iqi.etsii.upm.es/didacticaquimica/
audiovisuales/valoracion.html podrs encontrars una simulacin
con la cual podemos realizar una valoracin cido-base
199
UNIDAD 3
TEMA 1
Ejemplo
pO(=log ,
pO(=
p(+pO(=
p(=
Al agregar cido a la solucin, por ejemplo 1 mL, se aade en el matraz
una cantidad de moles especfica que calcularemos a continuacin:
VHCl = mL
nH =+ , mol/L 03L = 04mol
n( OH noneutralizados) =
-4mol -4mol = -4mol
200
UNIDAD 3
TEMA 1
H+
Formacin de
OH OH H+ H+
OH
OH
molculas de agua
OH H+ OH
OH OH
OH
OH OH OH H+
OH OH
OH
201
UNIDAD 3
TEMA 1
VHCl agregado pH
0 13
1 12,8
3 12,4
5 7
6 2,0
7 1,2
Qu puedo observar?
1. El cambio de pH en el rango de volumen de cido agregado entre 1 a
3 mL es muy pequeo y la disolucin mantiene su naturaleza bsica.
2. Entre el rango de volumen 4 a 5 mL se produce un cambio radical de
pH; la disolucin pasa de ser bsica a cida.
3. Para finalizar, entre el rango de volumen de 5 y 6 mL, el pH de la
disolucin se mantiene cido.
202
UNIDAD 3
TEMA 1
Las titulaciones cido dbil con base fuerte, sigue la misma lgica
presentada en la tabla 17, para el clculo de pH se debe considerar que l
forma un par cido- base, razn por la cual, en el clculo se debe
considerar el ka del cido para determinar la [ H+ ]
{$VMFTMBDPODFOUSBDJOEFMBEJTPMVDJOEFNaOH si se gastaron
40,07 mL para neutralizar 25,0 mL del cido 0,14 M? Se emple
anaranjado de metilo.
203
UNIDAD 3
TEMA 1
204
UNIDAD 3
TEMA 1
Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
'VJSFTQPOTBCMFFOMBTMBCPSFTRVFNFGVFSPODPOGJBEBT
'PSNVMPIJQUFTJTFNQMFBOEPDSFBUJWJEBEZGMFYJCJMJEBE
%FNVFTUSPSFTQFUPQPSNJTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTBUSBWTEFNJT
acciones, vocabulario y gestos.
La actividad planteada me permiti desarrollar habilidades de investigacin.
Reconozco los errores cometidos durante una actividad y trato de
enmendarlos.
$PPQFSBDUJWBNFOUFQBSBRVFFMUSBCBKPEFTBSSPMMBEPGVFSBFGFDUJWP
.FQSFPDVQPEFSFTQFUBSMBWJEBZDVJEBEPEFNJTDPNQBFSPTZ
compaeras y el propio, tomando todas las precauciones necesarias
durante el trabajo de laboratorio.
$PNQSFOEPRVFTVOBEJTPMVDJOBNPSUJHVBEPSB
En los procedimientos experimentales realizados me he
preocupado de trabajar rigurosamente, especialmente durante la
observacin y la medicin.
/PNBOJQVMOJOHVOPEFMPTSFTVMUBEPTPCUFOJEPTZMPTEJBDPOPDFSUBM
cual, tratando de comprenderlos.
205
UNIDAD 3
TEMA 1
10. Amortiguadores
t A qu asocias la palabra amortiguador?
SABAS QUE
tPara qu se emplean los amortiguadores?
Los silicatos de sodio t Cmo crees que se relaciona esta palabra (amortiguadores) con las disoluciones
tambin conocidos como cido base?
vidrios solubles, son
sustancias inorgnicas Las disoluciones amortiguadoras o buffer son disoluciones que se
compuestas principalmente preparan a partir de un cido o base dbil y su respectiva sal (HAc / MAc).
por xido de silicio (SiO2) y Se caracterizan por poseer la capacidad de resistir cambios de pH cuando
xido de sodio (Na2O). se agregan pequeas cantidades de cidos y bases.
Tienen diferentes usos en la
industria, uno de ellos, es En una disolucin cida, bsica o neutra, se observa que al agregar una
en la fabricacin de jabones; base o cido, respectivamente, el pH sufre un violento cambio, lo que
y una de sus principales provoca el desequilibrio del sistema qumico. As, si se tiene una
ventajas, es que acta como disolucin neutra en la cual las concentraciones de OH y H+ son
un amortiguador de pH, idnticas, al agregar un cido o una base el pH cambiar, tal como se
para no daar la piel al representa en las siguientes figuras:
utilizar los jabones.
H+ OH
H ++
H+ OH OH
H
+ OH
pH = 1 pH = 7 pH = 14 pH = 1 pH = 7 pH = 14 pH = 1 pH = 7 pH = 14
%JTPMVDJOOFVUSB %JTPMVDJOOFVUSBBMB %JTPMVDJOOFVUSBBMB
que se adicion una que se adicion una
disolucin cida disolucin bsica.
206
UNIDAD 3
TEMA 1
pH = 4,75
CH3COOac ( )
+ H+ac
( )
CH3COOH ac ( )
*OJDJBM NPM
0,5 0,1 0,5
$BNCJP NPM
0,1 0,1 0,1
'JOBM NPM
0,4 0 0,6
207
UNIDAD 3
TEMA 1
p(= ,
DES AF O I. Ejercicios
Habilidades a desarrollar: %FTBSSPMMBMPTTJHVJFOUFTFKFSDJDJPTFOUVDVBEFSOP
- Calcular
- Identificar 1 $BMDVMBFMpH de una disolucin formada por 0,1 MEFDJEPBDUJDPZ
- Predecir 0,5 de acetato de sodio.
- Formular hiptesis
2 $BMDVMBFMpH de una disolucin de , M de cido nitroso
( Ka= 4) y , M de nitrito de sodio.
3 $BMDVMBFMpH de una disolucin de , M de cido ctrico
( Ka= , 4) y , M de citrato de sodio.
4 $BMDVMBQBSBDBEBVOPEFMPTQSPCMFNBTBOUFSJPSFTMBWBSJBDJOEFpH
si a cada una de las soluciones se le agrega 0,5 mL de un cido
0,0003 M.
5 $BMDVMBQBSBMPTQSPCMFNBT1 y 2, la variacin de pH si a cada una de
las soluciones se le agrega 1 mL de un cido , M
)BDFSDPOTDJFOUFUVQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKFUFQFSNJUJSFWBMVBS
cunto has avanzado desde el principio de la aventura de aprender
hasta aqu.
{$NPBQMJDBTUVTDPOPDJNJFOUPTBMBWJEBDPUJEJBOB
{DVMFTTPO
MBTBQMJDBDJPOFTQSDUJDBTEFMBQSFOEJ[BKFRVFIBTBERVJSJEP
{RV
dificultades se te han presentado en tu proceso de aprendizaje?,
{FTMB2VNJDBVOBIFSSBNJFOUBWBMJPTBQBSBDPOPDFSZDPNQSFOEFS
el mundo que nos rodea?
208
Sistemas amortiguadores de
importancia vital
L
os fluidos corporales estn formados por agua y sustancias El control del pH en la sangre se realiza de manera conjunta por los
disueltas, las cuales son susceptibles a tener variaciones de pH sistemas respiratorio y urinario
dependiendo de los alimentos que se ingieran o de las
Los sistemas amortiguadores ms importantes en la sangre son las
reacciones normales del organismo. La composicin qumica del
protenas como la hemoglobina (HHb), la oxihemoglobina
plasma sanguneo y del fluido intersticial (fluido entre las clulas
(HHbO2) y los sistemas de bicarbonato (HCO3/H2CO3) y
de los tejidos), son similares entre s, a diferencia del fluido
fosfato (H2PO4/HPO42).
intracelular. Los electrolitos del plasma sanguneo y del fluido
intersticial son los iones Na+ y Cl y para el fluido intracelular son El hecho de que uno de los sistemas amortiguadores ms
los iones K+ y HPO42. Por lo tanto, las clulas deben tener importantes de la sangre, no se agote, se debe a la contribucin
sistemas especficos que le confieran la capacidad para transportar amortiguadora del sistema renal.
y regular las concentraciones de iones a las que se encuentran El rin es el principal rgano implicado en la regulacin del
expuestas. Por ello, en el plasma sanguneo, en los fluidos equilibrio cido-base por dos motivos fundamentales: es la
intersticiales y en las clulas se encuentran sustancias como el principal va de eliminacin de la carga cida y de los metabolitos
cido carbnico (H2CO3) y los aniones bicarbonato (HCO3), cidos patolgicos y es el responsable de mantener constante la
fosfato mono y dibsico y algunas protenas que participan en la concentracin plasmtica de bicarbonato gracias a su capacidad
regulacin del pH, manteniendo entre 7,35 y 7,45. para reabsorber y generar bicarbonato de modo variable en funcin
del pH de las clulas tubulares renales.
Constituyentes de la sangre
1MBRVFUBT
(MCVMPTSPKPT
1MBTNB
(MCVMPTCMBODPT
Fuente: http://www.izt.uam.mx/contactos/n42ne/sistam.pdf
209
Revisemos lo aprendido: Tema 1
En forma individual, desarrolla las siguientes 2 &MKBCOFTVOBTVTUBODJBCTJDB{1PSRV
actividades en tu cuaderno. Recuerda consultar retira la suciedad de nuestro cuerpo?
tus dudas con tu profesor o profesora, y una vez
terminada la actividad, compara tus resultados
con los de tus compaeros y compaeras.
I. Asociacin. Relaciona los conceptos numerados III. Completacin. Anota en los espacios que
(1-8) con sus respectivas definiciones dispuestas DPSSFTQPOEBTFHOMPQFEJEP
en desorden, identificadas por letras (a-h). 1 Representa mediante ecuaciones.
1 DJEPTFHO"SSIFOJVT
a.DJEP+ agua _______ + _______
2 %JTPMVDJOBNPSUJHVBEPSB
b. Base + agua _______ + _______
3 #BTFTFHO"SSIFOJVT
4 %JTPMVDJPOFTFMFDUSPMUJDBT c. DJEPDPOKVHBEP+ agua base +
_______
5 Base de Brnsted
6 %JTPDJBDJO d. Base conjugada + protones
7 %JTPMVDJPOFTOPFMFDUSPMUJDBT _______ + _______
8 DJEPEF#SOTUFE 2 $PNQMFUBMBTTJHVJFOUFTFDVBDJPOFT
a.1roceso mediante el cual los compuestos se qumicas y reconoce cidos, bases y
separan en sus componentes, generalmente FTQFDJFTDPOKVHBEBTTFHODPSSFTQPOEB
por accin del agua.
a. HNO3 + _______ _______ + H3O+
b. Sustancia que en disolucin captura iones
de hidrgeno. b. _______ Li+ + OH
c. Sustancia formada por un cido o una base y c. _______ + KOH KF + H2O
su sal, que experimenta pequeos cambios de
d. HCl + NaHCO3 NaCl + _______
pH por adicin de sustancias cidas o bsicas.
d. Sustancia que en disolucin acuosa libera e. NH3 + _______ _______ + NH4+
iones de hidrgeno. 3 %JTPDJBMBTTJHVJFOUFTFTQFDJFTFOBHVB
e. %JTPMVDJPOFTRVFQSFTFOUBODPNQVFTUPT
apolares, dispersin y no conducen a. NaNO3 _______ + _______
electricidad. b. Ca(OH)2 _______ + _______
f. Sustancia que en disolucin acuosa se c. NH4+ _______ + _______
disocia, liberando iones hidroxilos.
g. Sustancia que en disolucin puede donar d. H2SO4 _______ + _______
iones de hidrgeno. e. KOH _______ + _______
h.%JTPMVDJPOFTRVFDPOUJFOFODPNQPOFOUFT f. H2S _______ + _______
polares o inicos que son capaces de
disociarse parcial o totalmente, conduciendo g. HClO4 _______ + _______
electricidad. h. HIO _______ + _______
II. Respuesta breve. Responde las siguientes i. Al( O()3 _______ + _______
preguntas.
1 {$VMFs la importancia de los anticidos?
210
IV. Ejercicios.%FTBSSPMMBEFGPSNBDPNQMFUB
cada uno.
Autoevaluacin
1 {$VMFTFM pH de un buffer preparado con un Revisa el nivel de logro de los aprendizajes
cido (HA) de concentracin 0,46 M de esperados para este tema. Recuerda ser
Ka = 1,5 10-6 y su sal (MA) de concentracin honesto(a) al responder.
0,87 M?
.BSDBDPOVOB el casillero que corresponda.
a.{$VMTFSFM pH del buffer al agregar un t -PHSBEP -
)BTMPHSBEPQMFOBNFOUF
cido de concentracin 0,15 M? t .FEJBOBNFOUF-PHSBEP .-
)BTMPHSBEP
b.{2V pH presentar al adicionar una base QBSDJBMNFOUFFMBQSFOEJ[BKFBOGBMUBUSBCBKBS
fuerte de pH 12? algunos aspectos.
2 Ordena ascendentemente las siguientes t 1PSMPHSBS 1-
"OOPMPHSBTFMBQSFOEJ[BKF
debes seguir trabajando para ello.
FTQFDJFTTFHOTVGVFS[BSFMBUJWB
teniendo presentes los datos entregados Indicadores
a continuacin. Criterios de evaluacin de logro
Especie Ka - .- 1-
A 3,76 1018 *EFOUJGJDPFOUSFEJWFSTBTTVTUBODJBTBRVFMMBT
que tienen un comportamiento cido o bsico.
B 1,98 1021
Asocio el comportamiento cido con la
$ 3,2 102 presencia de iones hidrgeno o la transferencia
% 7,5 105 de protones, y el comportamiento bsico, con
E 4,4 104 la presencia de iones hidroxilos o la aceptacin
de protones.
' 6,3 101
4RVFQVFEPEFUFSNJOBSMBDPODFOUSBDJOEF
VOBEJTPMVDJOQPSNUPEPTDVBMJUBUJWPT
DPNP
3 1BSBDBEBVOBEFMBTTJHVJFOUFTEJTPMVDJPOFT
los indicadores lquidos o papel indicador, y
plantea la ecuacin qumica que explica su PCUFOFSMBDPODFOUSBDJOQPSNUPEPT
comportamiento y calcula el pH. cuantitativos, como el peachmetro, o
a.%JTPMVDJOEFDJEPDMPSIESJDP HCl) 0,04 aplicando clculos matemticos basados en
M. los logaritmos.
b. %JTPMVDJOEFIJESYJEPEFQPUBTJP KOH) (SBDJBTBMBFKFDVDJOEFMBTBDUJWJEBEFT
propuestas, puedo desarrollar las habilidades
0,59 M. de investigacin, he practicado la observacin
c. %JTPMVDJOEFDJEPBDUJDP CH3COOH) y formulo preguntas de investigacin
0,78 M de Ka = , 5. empleando la creatividad.
d.%JTPMVDJOEFBNPOBDP NH3) 0,25 % m/v.
e.%JTPMVDJOEFDJEPGMVPSIESJDP HF) Si el resultado solo son (+) Excelente!. Si solo
0,06 % m/m. La densidad de la disolucin obtuviste (+/-), vuelve a repasar los contenidos
es igual a 1,3 g/mL. y encierra en un crculo aquellos conceptos que
BOOPFOUJFOEFTZSFTVFMWFOVFWBNFOUFMB
4 Se valoran 32 mL de disolucin de sosa, actividad. En cambio s solo obtuviste (-) registra
gastndose en su neutralizacin 25 mL de FOVOBMJTUBBRVFMMPTUSNJOPTRVFOP
cido clorhdrico 4 M$BMDVMBMB entendiste, pdele a tu profesor que los vuelva a
concentracin de sosa. explicar. Realiza un esquema con ellos y
resuelve nuevamente las actividades.
5 $BMDVMBMBNBTBEFHCl necesaria para
neutralizar 150 cc de disolucin 0,1 M de KOH.
6 {$VOUPTg de KOH puro gastaremos en la
neutralizacin de 15 g de HBr?
211
TEMA 2
Reacciones Redox y sus Aplicaciones
En este tema estudiars: Y para comenzar
1. Contesta las siguientes preguntas :
t0YJEBDJOZSFEVDDJO
a. Qu es un in?
t/NFSPTEFPYJEBDJO
t3FDPOPDJNJFOUPEF b. Porqu los tomos pierden o gana electrones?
FDVBDJPOFT3FEPY c. Qu son los electrones de valencia?
t#BMBODFEFFDVBDJPOFT
2. Clasifica las siguientes especies qumicas como cationes o aniones,
3FEPY
t&MFDUSPRVNJDB indica la carga que presentan y la cantidad de electrones ganados o
t&DVBDJOEF/FSOTU perdidos:
t$PSSPTJO a. Na+ b. Cl c. Zn2+ d. Al3+
3. En el caso del siguiente in (S la carga le pertenece algn elemento
en particular, o no?
4. Si un in experimenta en una misma reaccin la siguiente variacin
Fe2+Fe3+, qu sucedi en su nube electrnica?
Qu necesito recordar antes 5. Cul es el principio que orienta el proceso de balance de ecuaciones
de abordar este tema? qumicas?
t3FDPOPDFSDBSHBEF
iones y elementos
6. Balancea las siguientes ecuaciones qumicas :
t#BMBODFEFFDVBDJPOFT a. H ( g)+O ( g)(2O( g)
b. CH ( g)
+O ( g)
CO +(
( g) ( g)
c. Zn s +(Cl ac ZnCl
( ) ( )
+(
( ac) ( g)
Indicadores de logro
Criterios de evaluacin
Mucho Algo Poco
Comprendo que los tomos pierden o gana
electrones, transformndose en otra especie qumica?
Tengo claro el concepto de catin y anin?
Se balancear ecuaciones qumicas, para cumplir con
la "Ley de conservacin de la masa"?
212
UNIDAD 3
TEMA 2
de l se obtiene el cobre puro (Cu). Sabes cmo se logra? Qu procesos t-NJOBEFDJOD Zn)
qumicos estn involucrados? Cmo se consigue que el Cu2+, presente en
el sulfato de cobre, llegue a ser Cu metlico de color rojo? Reactivos
Paso 2: Preguntas de exploracin t%JTPMVDJOEFTVMGBUP
3FBMJ[BMBTJHVJFOUFBDUJWJEBEFODPOKVOUPDPOVODPNQBFSPPDPNQBFSB de cobre (II)
0CTFSWFOBUFOUBNFOUFMPTSFBDUJWPTRVFVUJMJ[BSOZGPSNVMFOMBTQSFHVOUBT
de exploracin.
Paso 3: Formulacin de hiptesis
3FDVFSEFORVFTFFODVFOUSBOSFBMJ[BOEPVOBBDUJWJEBE
DVZBGJOBMJEBEFTMB
observacin y el anlisis de reacciones redox. Fjense en las caractersticas
fsicas del reactivo y los materiales empleados. Qu cambios observables
se pueden esperar que ocurran? Formulen las hiptesis de trabajo.
Paso 4: Diseo experimental
1 En un tubo de ensayo limpio depositen 5 mL de disolucin de sulfato de
cobre (II) (CuSO4 ) y sobre l agreguen un clavo (no galvanizado).
Permitan un tiempo de reposo y observen con atencin.
2 Al otro tubo de ensayo, tambin agreguen 5 mL disolucin de sulfato de
cobre (II) (CuSO4 ) y sobre l agreguen una lmina de cinc.
3 En cada caso retiren, despus de algunos minutos, los metales de la
disolucin con la ayuda de una pinza y depostenlos sobre un papel
blanco para su observacin.
Paso 5: Registro de observaciones
3FHJTUSFOMPTDBNCJPTRVFPDVSSFOFODBEBSFBDDJOZFMDPNQPSUBNJFOUP
que observen.
213
UNIDAD 3
TEMA 2
Opciones Significado
+ He logrado las habilidades propuestas.
+/ He logrado las habilidades propuestas, pero an observo deficiencias.
An no he logrado las habilidades propuestas y debo seguir trabajando en ellas.
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar.
Puedo emplear la informacin para comprender y conocer
fenmenos cotidianos.
Cooper activamente para que el trabajo desarrollado fuera efectivo.
Actu coordinadamente con mi equipo.
%FNVFTUSPSFTQFUPQPSNJTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTBUSBWTEFNJT
acciones, vocabulario y gestos.
Formulo preguntas de investigacin empleando la creatividad.
Formulo hiptesis utilizando la creatividad y flexibilidad.
3FGMFYJPOBSFTQFDUPBMBTPQDJPOFTRVFIBTNBSDBEP{2VIBT
aprendido de la actividad desarrollada?, qu debes mejorar del
trabajo en equipo?, cules son los desafos que les plantea la
autoevaluacin para la prxima actividad a nivel individual y
grupal?, qu aspectos del trabajo cientfico debes mejorar?
214
UNIDAD 3
TEMA 2
1. Oxidacin y reduccin
Observa las siguientes imgenes:
Sin embargo, tanto el sulfato de cobre (II) (CuSO4) como el sulfato de cinc
(ZnSO4) son compuestos que, fundidos o disueltos en agua, se disocian en
iones. Por lo tanto, la ecuacin qumica se puede representar segn la
siguiente ecuacin inica:
Zn s +Cu2+
( ) (
+SO Cu +Zn +SO
ac )
2-
4 ac ( s) ( )
2+
ac
2-
4 ac
( ) ( )
4 )
Como el in sulfato (SO2-
aparece en ambos lados de la ecuacin
molecular y el grupo es idntico en ambos lados, se puede escribir la
ecuacin inica de la siguiente manera: RECUERDA QUE
Zn s +Cu2+
( )
Zn +Cu
ac
( )
2+
ac ( s ) ( )
Un tomo neutro es el
elemento que posee la
Esta ecuacin inica nos indica que, durante el proceso, el tomo de cinc misma cantidad de carga
elctricamente neutro (Zn) se ha transformado en el in Zn2+, para lo cual positiva (protones) en su
ha tenido que ceder dos electrones: ncleo, como las cargas
negativas en sus orbitas
Zn s Zn2+
( )
ac( )
(electrones).
215
UNIDAD 3
TEMA 2
plantas en general, captan Sobre la base de esta informacin, podemos deducir que la ecuacin
y utilizan la energa en
inica anterior involucra dos procesos: uno en el que se pierden
forma de luz proveniente
electrones y otro en el que se ganan. As, llamaremos al primer proceso
del Sol y la transforman en
energa qumica. oxidacin y al segundo, reduccin.
En este proceso se produce
Las medias ecuaciones o semirreaciones que describen estos procesos son:
una reaccin redox en los _
cloroplastos de las hojas, Oxidacin: Zn s Zn2+
( )
+ e
ac ( )
en presencia de luz. _
El dixido de carbono se Reduccin: Cu2+ + eCu
ac ( ) s ( )
utiliza en la produccin de
glucosa, mientras que el Han ocurrido reacciones de oxido reduccin (Redox) por la
agua permite producir transferencias de electrones del que se oxida al que se reduce,
oxgeno. transferencia que produce energa en forma de electricidad.
Los tomos de carbono del
dixido de carbono, sufren Para identificar estas sustancias, analicemos nuevamente la ecuacin
un proceso de reduccin y inica que representa a la citada reaccin entre el cinc y el sulfato de
los tomos de oxgeno del cobre (II):
agua sufren un proceso de Zn s +Cu2+ Zn +Cu
2+
( ) ac ( ) ac s( ) ( )
oxidacin.
Energa solar Oxgeno Agente reductor: De acuerdo con la ecuacin, el cinc (Zn ) se oxida
(O2) porque cede dos electrones al in Cu2+, transformndose en Zn2+. En
consecuencia, el cinc es el agente reductor en esta reaccin.
EJERCICIO RESUELTO
216
UNIDAD 3
TEMA 2
Paso 5. Interpretar.
En el sitio http://www.educa.madrid.org/web/ies.isidradeguzman.
alcala/departamentos/fisica/temas/redox/introduccion.html#
podrs encontrar informacin sobre los conceptos de oxidacin y
reduccin y un video explicativo de procesos redox en diferentes
metales.
_
Br ( g)
+ e Br
( ac)
Br ( g)
_
H2( g) ( + e +
( ac)
H2( g)
_
2H2O( l)O ( g)
+ ( + e
+
( ac)
H2O( l)
217
UNIDAD 3
TEMA 2
La electronegatividad es la As, una manera de predecir qu estara ocurriendo con los electrones en
capacidad que tiene un las reacciones redox, es calculando el estado o nmero de oxidacin (que
tomo para atraer esquemticamente denominaremos N.O.), el que es asignado
electrones hacia s mismo, arbitrariamente a cada elemento sobre la base de un conjunto de reglas, y
cuando se forma un enlace nos permite indicar la cantidad de electrones que podra ganar o perder
qumico. Si mayor es la un elemento. Cabe destacar que la asignacin del N.O. a cada elemento,
electronegatividad, mayor se hace bajo el supuesto de que los enlaces del compuesto del cual forma
es la capacidad de atraer
parte, son 100 % inicos, es decir, que los electrones se transfieren
los electrones.
completamente de una especie a otra.
218
UNIDAD 3
TEMA 2
EJERCICIO RESUELTO
Ejercicio 1
En el compuesto cloruro de hidrgeno (HCl) se observa que:
t H tiene N.O. +1, segn la regla N 2.
t El in cloruro tiene un N.O. desconocido.
t La molcula HCl es elctricamente neutra (no presenta cargas). Por lo
tanto, la suma algebraica ser:
(N.O. del hidrgeno) + (N.O. del cloro) = 0
+1 + x =0
t Por ende, el valor del N.O. del in cloruro es 1 para que se cumpla la
igualdad.
219
UNIDAD 3
TEMA 2
Ejercicio 2
Calculemos el N.O. del S en el cido sulfrico (H2SO4).
Recordemos que:
t N.O. de H = +1
t N.O. de O = 2
t H2SO4 es una molcula neutra, o sea, su carga es 0.
Entonces:
H2 S O4
(2 +1) + (1 x) + (4 2) = 0
+2 + x + 8 = 0
x = +6
Por lo tanto, el N.O. del S en el H2SO4 es +6.
Ejercicio 3
Calculemos los N.O. en la molcula CF4
El flor (F) es ms EN que el carbono (C), por lo cual se le asigna N.O.
igual a 1, y como la molcula es neutra, entonces:
C F4
x + 4 (1) = 0
x = +4
Por lo tanto: N.O.(C) = + y N.O. del (F) = 1
- Calcular O2
b. __ e. C
_F2 h. KMn
___O4 k. HCl
__O4
- Analizar
c. Ca
__
2+
f. Cl
__2 i. Na
__
220
UNIDAD 3
TEMA 2
221
UNIDAD 3
TEMA 2
Situacin A Situacin B
Lmina de cinc, en disolucin de sulfato de cobre (II) Neutralizacin de un cido con una base
Ejemplo 1
Reaccin del hidrxido de sodio ( NaO( ) (base), con cido clorhdrico
( (Cl), que, como estudiamos en el tema anterior, producen una reaccin de
neutralizacin en la que se forma una sal y agua.
NaO( + HCl NaCl + H 2O
N.O. +1 2 +1 +1 1 +1 1 +1 2
Na O ( + H Cl Na Cl + ( O
Si sigues las lneas de colores, podrs observar que no hay cambios en los
N.O. desde los reactantes a los productos de ninguna de las especies; por
lo tanto, no es una ecuacin redox.
Ejemplo 2
Zn(s) + Cu2+
(ac)
Zn2+
(ac)
+ Cu(s)
222
UNIDAD 3
TEMA 2
Se tiene entonces:
1 $POTJEFSBOEPFMDPNQPSUBNJFOUPEFMPT/0EFUFSNJOBTJMBTTJHVJFOUFT D ES AFO
FDVBDJPOFTRVNJDBSFQSFTFOUBOPOPSFBDDJPOFT3FEPY Habilidades a desarrollar:
a. FeSO4 ac +Zn s Fe s +ZnSO4 ac - Identificar
( ) ( ) ( ) ( )
- Aplicar
- Calcular
b. Cu s +(NO3 ac Cu( NO3)2 ac +(2O ac +NO2( g)
( ) ( ) ( ) ( )
- Justificar
c. CH4( g)+ O2( g)CO2( g)+ (2O( g)
2 1BSBDBEBVOBEFMBTSFBDDJPOFTRVFIBTSFDPOPDJEPDPNPi3&%09w FO
el punto anterior), establece:
a. Las semirreacciones de oxidacin y reduccin.
b. Cul es el agente reductor y cul el agente oxidante?
3 Lee atentamente y luego responde las aseveraciones, anteponiendo una
V si consideras que la informacin es verdadera y una F si la consideras
falsa. Justifica las respuestas falsas.
Situacin 1:
El dixido de nitrgeno (NO2) es un gas que deambula en los cielos de las
ciudades contaminadas en calidad de latencia, es decir, se encuentra en
concentraciones elevadas, pero que an no sobrepasan la norma
permitida, aunque su presencia gatilla la aparicin de contaminantes
secundarios considerados muy peligrosos para la vida del hombre,
animales y plantas.
La mayora de los xidos de nitrgeno generados por el hombre se
producen por la oxidacin de nitrgeno atmosfrico presente en los
procesos de combustin a altas temperaturas. El contaminante generado
en forma primaria es el xido de nitrgeno (NO), parte del cual
rpidamente se cambia a NO2. Ambos xidos, liberados a la atmsfera,
223
UNIDAD 3
TEMA 2
Opciones Significado
+ He logrado las habilidades propuestas.
+/ He logrado las habilidades propuestas, pero an observo deficiencias.
An no he logrado las habilidades propuestas y debo seguir trabajando en ellas.
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Comprendo porque se produce transferencia de electrones entre las
sustancias que participan en una reaccin qumica?
Aplico las reglas para determinar los nmeros de oxidacin y puedo
identificar si disminuyen o aumentan?
Puedo conocer los estados de oxidacin de diferentes elementos,
aplicando las reglas para su clculo?
Identifico en los estados de oxidacin de cada elemento, con signo que
indica la ganancia o prdida de electrones?
{3FDPOP[DPVOBSFBDDJOSFEPYDPNPBRVFMMBFOMBRVFTFQSPEVDFVO
BVNFOUPFOFM/0EFVOBFTQFDJF PYJEBDJO
ZMBEJTNJOVDJOEFM/0
en otra (reduccin)?
224
UNIDAD 3
TEMA 2
Primera parte:
_
Oxidacin Fe2+
(
Fe + e/
ac )
3+
ac ( )
_
Reduccin H ( g)
+ e2(+ac ( )
Segunda parte:
_
Oxidacin 2Fe2+ 2Fe +2 e
ac
( )
3+
ac ( )
_
Reduccin H ( g)
+ e (+ac ( )
t Qu observas?
t Por qu crees que es necesario multiplicar la semirreaccin de oxidacin por 2?
t Por qu crees que es necesario anteponer un 2 al in de hidrgeno en la
semirreaccin de reduccin?
225
UNIDAD 3
TEMA 2
a. Mtodo in electrn
El mtodo in electrn es el sistema de balance de reacciones de oxidacin
reduccin, que permite atender todas las necesidades y especies que
presenta la ecuacin, caracterizndose porque los reactivos representan la
forma como se encuentran en agua, por lo que en el caso de los electrlitos,
estos se representan segn los iones que forman en disolucin acuosa. Los
compuestos insolubles se escriben de manera que representan su
insolubilidad en agua.
226
UNIDAD 3
TEMA 2
EJERCICIO RESUELTO
( )
Cu2+ac +SO
Cu s +SO2-
4 ac ( ) ( ) ( g)
_
Semirreaccin de reduccin + (+ac + eSO
SO2
4 ac ( ) ( ) ( g)
+ (2O( l)
Agentereductor Agenteoxidante
227
UNIDAD 3
TEMA 2
EJERCICIO RESUELTO
por ejemplo, se oxidan En esta ecuacin se observa que la especie que est como reactivo, se
cambiando de color, como
encuentra en ambas semirreacciones. El comportamiento del cloro se
las de plata. Este elemento
conoce como dismutacin, es decir, se reduce y oxida al mismo tiempo.
en estado puro (Ag) tiene
un color gris brillante; en Paso 2. Se balancean las semirreacciones:
cambio, al entrar en
contacto con el oxgeno a) Semirreaccin Cl2(g) Clac ( )
liberar 1e, por lo que
alcanza un N.O. +1 y forma Semirreaccin Cl2(g) ClO
(ac)
xido de plata (I) de color
gris oscuro o incluso negro. b) Semirreaccin Cl2(g) Clac ( )
_
d) Semirreaccin Cl2( g)+ e Clac ( )
_
Semirreaccin Cl2(g)+ O( ClOac + (2O(l)+ e
(ac) ( )
_
Semirreaccin de reduccin Cl2( g)+ O( ClO ac + 2H2O( l) + 2e
( ac) ( )
especiequedismuta
228
UNIDAD 3
TEMA 2
En el sitio http://prepaunivas.edu.mx/v1/images/pdf/libros/
quimica_II.pdf 1HJOBT
QPESTFODPOUSBSVOUFYUPFO1%'
FOFM
que se mencionan las reglas para asignar el nmero de oxidacin y se
explica paso a paso balance de reacciones redox.
b. ClO ac +Cl ac Cl
( ) ( ) ( g)
+ClO2 ac
( )
3FBDDJPOFTFOBNCJFOUFCTJDP
c. NO( g)+NaO( ac N
( ) ( g)
+NaNO ( g)
d. Br ( g)
BrO +Br
3 ( ac)
( ac)
229
UNIDAD 3
TEMA 2
Zn
"DPOUJOVBDJO
EFTDPOFDUFOFM-&%ZVOBOMPTNJTNPTDBCMFTBMB
ampolleta de 1,5 V y midan la diferencia de potencial de estas pilas con el
multitster. Tomen nota de sus observaciones.
230
UNIDAD 3
TEMA 2
Ensayo 2
6TBOEPDBCMFT
VOBOFM-&%BVOBQJMBEF1,5 V y observen qu ocurre con
la intensidad luminosa. Comparen dicha intensidad con la observada en la
pila de papa o limn.
Ensayo 3
3FUJSFOMBDJOUBEFDPCSFZMBEFDJODEFMMJNOPEFMBQBQB
DPOTV
SFTQFDUJWPDBCMFZQJO[BDBJNO6OBOMPTDBCMFTUFSNJOBMFTBMLED y
sumerjan ambos metales en 20 mL de disolucin de HCl 0,1 M, como
muestra la figura inferior.
5FOHBOQSFTFOUFTMPTQBTPTZ
3FHJTUSPEFPCTFSWBDJPOFTZ3FDPQJMBDJO
y ordenamiento de datos.
AUTOCUIDADO
-&%
Y MEDIO AMBIENTE
Trabajars con una disolucin
Cinta de Zn Cinta de Cu
de cido clorhdrico (HCl);
recuerda que es un cido fuerte
y que no debes tomar contacto
directo con l. Procede segn
HCl
las instrucciones descritas en el
Vaso de
precipitado diseo experimental.
Limpien y ordenen todos los
materiales que han empleado
en la actividad. Recuerden
Paso 7: Anlisis de datos
entregar al docente a cargo las
Adems de responder las preguntas de exploracin elaboradas por ustedes
y contrastar sus hiptesis, respondan los siguientes cuestionamientos. disoluciones trabajadas para su
a. Qu rol cumplen las cintas de cobre y de cinc en esta pila? posterior eliminacin.
b. Qu reacciones redox ocurren en cada electrodo?
c. Cul es el rol que cumple la papa o el limn?
d. Qu reacciones redox ocurren al usar el HCl?
e.{1PSRVFM-&%TFFODJFOEFDPOFTUBQJMBZMBBNQPMMFUBOP
Paso 8: Conclusin y comunicacin de resultados
Elaboren las conclusiones y un informe de laboratorio para ejecutar este paso.
Paso 9: Evaluacin del trabajo realizado
Finalmente, para evaluar el trabajo realizado, respondan individualmente las
siguientes preguntas:
t{-BBDUJWJEBEQMBOUFBEBNFIBQFSNJUJEPEFTBSSPMMBSMBTIBCJMJEBEFTEF
investigacin?
t{3FOPJOGPSNBDJOEFEJGFSFOUFTGVFOUFT
RVFNFQFSNJUBODPNQMFNFOUBS
el trabajo experimental?
t{'PSNVMPIJQUFTJTZQSFHVOUBTEFJOWFTUJHBDJOFNQMFBOEPDSFBUJWJEBE
t{1SBDUJDPMBPCTFSWBDJOEVSBOUFFMUSBCBKPSFBMJ[BEP
t&OMPTQSPDFEJNJFOUPTFYQFSJNFOUBMFTSFBMJ[BEPT
{NFIFQSFPDVQBEPEF
trabajar rigurosamente, especialmente durante la observacin y la
medicin?
t{4FMBCPSBSVOJOGPSNFEFMBCPSBUPSJP
231
UNIDAD 3
TEMA 2
5. Electroqumica
Observa atentamente las siguientes imgenes:
a. b. c. d.
SABAS QUE
232
UNIDAD 3
TEMA 2
Interruptor
e e
Voltmetro
Zn NO3
Na+
nodo
Puente
SO42 salino Na+ Cu
NO3 ctodo
Cu 2+
Na+ SO 2
Zn 2+ 4
SO42 SO42
Zn2+ NO3 Cu2+
_ _
Zn s Zn2+
( )
+ 2 e
ac ( )
Cu2+
( )
+ 2 e Cu
ac s( )
Movimiento de cationes
Movimiento de aniones
introduce una lmina de cinc (Zn) en una disolucin de cobre que contenga
el in Cu2+
La misma reaccin en la celda voltaica se desarrolla pero en entre dos
dispositivos, pues los reactivos ( Zn+Cu2+) no estn en contacto directo.
En la celda, observamos que en un compartimiento el cinc metlico (Zn)
est en contacto con una disolucin que contiene in cinc (II) ( Zn2+)y en el
otro compartimiento, cobre metlico (Cu) que est en contacto con una
disolucin en la que hay presencia de in cobre (II) ( Cu2+ ). As, la reaccin
de oxidacin reduccin se produce gracias al flujo de electrones a travs
de un circuito externo (alambre superior de la imagen) que conecta ambas Alessandro Giuseppe
lminas metlicas. Antonio Anastasio Volta
(1745-1827)
Las superficies de las lminas metlicas que sirven de contacto con las
disoluciones se les llama electrodos. Unos de ellos se denomina nodo y el Fsico italiano. En 1775
otro ctodo, por definicin, en el primero ocurre la oxidacin y en el segundo logra por primera vez
producir corriente elctrica
la reduccin, constituyndose cada uno de ellos en una media celda.
continua; se inventa el
Considerando lo anteriormente expuesto, se puede escribir: electrforo perpetuo. En
1800 inventa la primera
nodo (semirreaccin de oxidacin, polo negativo) pila elctrica, que lleva su
_
Zn s Zn2+
( )
+ e
ac ( )
nombre: pila voltaica.
233
UNIDAD 3
TEMA 2
2e
2e
Zn2+
Cu2+
(a) (b)
Materiales
t+VHPEFMJNO
t5JSBTEFUPBMMBEFQBQFM
absorbente de
2,5 cm x 2,5 cm
t$JODPNPOFEBTEFDPCSF
t$JODPNPOFEBTRVFOP
sean de cobre Responde:
1 Qu sucede al tocar el dispositivo con la yema de tus dedos? Qu
crees que has fabricado?
2 Investiga, que es una pila hidroelctrica. Tiene alguna relacin con el
dispositivo formado?
234
UNIDAD 3
TEMA 2
235
UNIDAD 3
TEMA 2
AUTOCUIDADO Ayudados por una lupa, observen los cambios que ocurren en cada
Y MEDIO AMBIENTE electrodo. Agreguen fenolftalena al polo negativo y almidn al polo
positivo; anoten sus observaciones.
Emplears una disolucin
1M de Yoduro de potasio Anlisis
(KI), que debes manipular Escriban las ecuaciones que representan las reacciones redox que
con material volumtrico. No ocurrieron en cada electrodo.
lo toques. Si se produce un Por qu uno de los electrodos cambi de coloracin y el otro no? Qu
derrame accidental, productos creen que se obtienen en esta experiencia?
comuncalo inmediatamente
Por qu creen ustedes que la fenolftalena enrojece en uno de los electrodos?
al docente a cargo.
Investiguen en libros de qumica, revistas cientficas o internet. Qu gas se
Limpien y ordenen todos los
genera en el polo negativo de la batera?
materiales que han
empleado en la actividad. Evaluacin del trabajo
Para evaluar el trabajo realizado, te proponemos que marques la opcin
que mejor te represente y luego compartas en grupo tus evaluaciones.
Opciones Significado
+ He logrado las habilidades propuestas.
Visita las siguientes pginas +/ He logrado las habilidades propuestas, pero an observo deficiencias.
de internet para apoyar la An no he logrado las habilidades propuestas y debo seguir trabajando en ellas.
investigacin sugerida sobre
qu gas se genera en el Indicadores
polo negativo de la batera? Criterios de evaluacin de logro
http://mgallegosantos.files. + +/
XPSEQSFTTDPN Comprendo el comportamiento de las pilas electroqumicas.
baterias.pdf
%JGFSFODJPOPEPZDUPEPFOVOBQJMBZFOUJFOEPMBNJTJOFJNQPSUBODJB
http://www.fisicanet.com.ar/ del puente salino.
NPOPHSBGJBTNPOPHSBGJDPT
FT@FMFDUSPRVJNJDB 3FDPOP[DPMBTSFBDDJPOFTEFPYJEBDJOZSFEVDDJOZTVTSFTQFDUJWPT
phpbooks.google.cl/ electrodos en la formacin de pilas galvnicas y electrolticas.
CPPLT JTCO9 3FDPOP[DPMPTFSSPSFTDPNFUJEPTEVSBOUFVOBBDUJWJEBEZUSBUP
de enmendarlos.
Comprendo las crticas y observaciones de mis compaeros y compaeras,
entendiendo que me las indican a fin de mejorar.
Muestro errores cometidos por mis compaeros y compaeras con respeto
y humildad a fin de mejorar nuestro trabajo en equipo.
Comprendo que el trabajo riguroso desde el comienzo de la investigacin,
es uno de los pasos ms relevantes.
236
UNIDAD 3
TEMA 2
nodo Ctodo
237
UNIDAD 3
TEMA 2
Electrodo
negativo
Las bateras son tiles para las mltiples aplicaciones que hace el ser
humano y comercialmente interesantes, dependiendo del potencial que
liberan y de la vida til que tienen, caractersticas que dependen
respectivamente de las sustancias presentes en el nodo, el ctodo y de
las cantidades de dichas sustancias. Sabemos por lo cotidiano de su uso,
que las bateras empleadas por ejemplo en un celular, en un computador
o en un auto no son iguales y sus requerimientos son muy distintos.
238
UNIDAD 3
TEMA 2
239
UNIDAD 3
TEMA 2
3FTQPOEFMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT
1 Segn la informacin proporcionada, cules son las especies que
constituyen cada batera?
2 Con la ayuda del docente, plantea las ecuaciones qumicas que ocurren
en el nodo y el ctodo (reacciones redox), para cada batera.
3 Qu tipo de celda (primaria o secundaria) es la batera de in litio?
4 Investiga, por qu la batera de in litio es una de las ms livianas del
mercado?
5 Las bateras alcalinas han reemplazado poco a poco las antiguas pilas
secas. Investiga, qu es una pila seca?, cul es su diferencia con una
batera alcalina?
6 Investiga, por qu es peligroso arrojar las pilas o bateras con el resto
de la basura?, qu efectos producen los componentes de las pilas en el
ser humano?, cul crees que sera la forma correcta de eliminar las
pilas o bateras?
d. Fem de la celda
Hemos analizado los tipos de celda, considerando primero, la reaccin
qumica que se produce entre el cinc ( Zn) y los iones de cobre (II) (Cu2+)
en la celda voltaica, en donde cada uno de los reactivos se encuentra en
dispositivos distintos, y en segundo caso, la electrlisis de cloruro de
sodio, en una celda de Downs.
Puente
SO42 salino Na+ Cu nodo Ctodo
NO3 ctodo
Cu2+
Na+ SO 2
Zn2+ 2 4
SO4 SO42
Zn 2+
NO3 Cu2+
240
UNIDAD 3
TEMA 2
Para la reaccin qumica que hemos estudiado a lo largo del tema, entre
el cinc (Zn) y los iones ( Cu2+), el potencial estndar de la celda es +1,10 V,
como se expresa a continuacin:
Zn s +Cu2+
( )
( ac, M)
Zn2+
( ac, M)
+Cu s Eocelda=+ , ( )
V
As: Zn s /Zn(2+
( )
ac, M)
//NaNO3//Cu(2+
ac, M)
/Cu s a 5oC ( )
241
UNIDAD 3
TEMA 2
Con este electrodo como referencia con potencial estndar conocido, se logra
determinar el potencial estndar de reduccin de otras medias celdas.
Tabla 18
Potenciales estndar de reduccin a 25oC
Semirreaccin E 0(V)
Na (+ac) + e Na(s)
Mg 2+
(ac)
+ 2e Mg(s)
Al 3+
(ac)
+ 3e Al(s)
Zn 2+
(ac)
+ 2e Zn(s)
Cr 3+
(ac)
+ 3e Cr(s)
Fe 2+
(ac)
+ 2e Fe(s)
Co 2+
(ac)
+ 2e Co(s)
Sn 2+
(ac)
+ 2e Sn(s)
Poder oxidante creciente
Sn 4+
(ac)
+ 2e Sn 2+
(ac)
+
Cu 2+
(ac)
+ e Cu+(ac) +
MnO4(ac)
+ 2H2O + 3e MnO2(s) + O((ac)
+
Fe 3+
(ac)
+ e Fe 2+
(ac)
+
Ag+(ac) + e Ag(s) +
Hg 2+
2(ac)
+ 2e 2Hg(l) +
2Hg2+
(ac)
+ 2e Hg2(ac) +
NO3(ac)
+ 4H+(ac) + 3e NO(g) + 2H2O +
Cr2O72(ac) + 14H+(ac) + 6e Cr 3+
(ac)
+ 7H2O +
Cl2(g) + 2e 2Cl(ac)
+
MnO4(ac) + 8H+(ac) + 5e Mn 2+
(ac)
+ 4H2O +
F2(g) + 2e 2F(ac)
+
242
UNIDAD 3
TEMA 2
EJERCICIO RESUELTO
Parte 1:
RECUERDA QUE
Paso 1. Se calcula Eocelda reconociendo las semirreacciones.
_ Una propiedad intensiva
Oxidacin Fe s Fe2+ + eE
ac
o
= , V
( ) ( )red es aquellas que no
depende de la cantidad de
_
Reduccin Ag+ac + e Ag s Eored=+ ,
( ) ( )
V sustancia presente en un
sistema, por esta razn, no
Es importante sealar que la reaccin de reduccin ha sido es una propiedad aditiva.
multiplicada por 2, para equiparar la cantidad de electrones Puede ser una magnitud
transferidos, el valor de Eoes usado tal como aparece en la tabla, escalar o vectorial.
porque la fem es una propiedad intensiva. Ejemplos de propiedades
intensivas es la
temperatura, la velocidad.
243
UNIDAD 3
TEMA 2
Paso 3. Interpretar
DES AF O %FTBSSPMMBMBTJHVJFOUFBDUJWJEBEFOGPSNBJOEJWJEVBM3FDVFSEBDPOTVMUBSDPO
Habilidades a desarrollar:
tu profesor(a) las dudas que tengas, no olvides comparar, comentar y analizar
- Identificar los resultados obtenidos con otro estudiante.
- Calcular 1 Para las siguientes semireacciones, predice si el oxgeno puede oxidar al
- Predecir
- Formular in I a I20CUOMPTWBMPSFTEFMPTQPUFODJBMFTEFSFEVDDJOEFMBUBCMB
- Aplicar
- Investigar _
O ( g)+ (+ac + e H2O( l)
( )
_
I ( s)
+ e )-ac ( )
244
UNIDAD 3
TEMA 2
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Entiendo que es la electroqumica?
Puedo identificar las principales diferencias entre las celdas galvnicas y
las electrolticas?
Entiendo la misin del puente salino en las celdas galvnicas?
{3FMBDJPOPFMFTUVEJPEFMBFMFDUSPRVNJDBBMBTTJUVBDJPOFTRVFPDVSSFO
en mi entorno?
Puedo predecir cuando un proceso es espontneo a partir del clculo
de Eo y Go?
245
UNIDAD 3
TEMA 2
MS QUE QUMICA
6. Ecuacin de Nernst
Los potenciales estndar de celdas galvnicas fueron definidos para
condiciones muy especiales, llamadas condiciones estndar: temperatura
de 25 C, una presin de 1 atm y concentraciones 1 M de las especies
qumicas. Sin embargo, en la realidad, numerosas reacciones tienen lugar
en condiciones distintas a las estndar, por lo que se necesita un mtodo
que permita calcular los potenciales redox. Con la ecuacin de Nernst,
llamada as en honor al qumico alemn Walther Nernst, es posible
determinar los potenciales de celda en condiciones diferentes a la estndar.
246
UNIDAD 3
TEMA 2
Paso 4. Resolver.
Como las condiciones no son estndar (las concentraciones son distintas
a 1 M), se aplica la ecuacin de Nernst:
0,059 [Productos]
E=Eo_______
n log_______________
[Reactantes]
0,059 [Co2+]
E= , _______ log_______
2 [Fe2+]
[ , ]
E= , , log_______
[ , ]
E= , V
Paso 5. Interpretar.
Interpretemos el valor obtenido. Obsrvalo atentamente. Qu es el E y
cul es la diferencias con el E0? Qu significa el valor de E? Qu
importancia tiene que el valor de E sea negativo? Qu puedes concluir?
En el sitio http://docencia.izt.uam.mx/docencia/alva/
fisicoquimica16.html, encontrs un experimento que permite
DPSSPCPSBSMBFDVBDJOEF/FSOTU
247
UNIDAD 3
TEMA 2
Reactivos
t'FOPMGUBMFOB Pasos 2 y 3: Preguntas de exploracin y Formulacin de hiptesis
t"HVBEFTUJMBEB A partir de la observacin realizada, planteen las preguntas de exploracin
t"HBSBHBSPKBMFBTJOTBCPS y la hiptesis de investigacin.
t$JOUBEFNBHOFTJP
Paso 4: Diseo experimental
Procedimientos
1 1SFQBSFOVOBEJTPMVDJOBDVPTBEFBHBSBHBSPEFKBMFBTJOTBCPSZ
agrguenle unas gotas de solucin indicadora (fenolftalena). Esta mezcla
es un gel (1)7JFSUBOVOQPDPEFEJTPMVDJOEFBHBSBHBSFODBEBVOBEF
las cpsulas de Petri.
2 $PMPRVFOFOVOBEFMBTDQTVMBT /
VODMBWPEFIJFSSPZPUSP
galvanizado sin que se topen.
3 $POFMBMJDBUF
EPCMFOVODMBWPEFIJFSSPZQOHBOMPFOPUSBDQTVMB /
4 Con el martillo, golpeen un clavo de hierro y colquenlo en la tercera
DQTVMBEF1FUSJ /
5 Enrollen el alambre de cobre en torno a un clavo de hierro y pnganlo en
MBDVBSUBDQTVMB /
6 Sujeten la cinta de magnesio con el alambre de cobre, enrllenla en
UPSOPBVODMBWPEFIJFSSPZVCRVFOMPFOMBRVJOUBDQTVMB /
Mantengan las cpsulas de Petri sobre una mesa durante una semana y
observen cada da qu ocurre en cada caso.
Paso 5: Registro de observaciones
/PPMWJEFOFTUFQBTPEVSBOUFTVUSBCBKPFYQFSJNFOUBM
1
Para preparar el gel se utilizan las siguientes proporciones: 15 g de agar-agar por cada litro de
agua o 32 g de jalea por cada 100 mL de agua hervida.
248
UNIDAD 3
TEMA 2
Opciones Significado
+ He logrado las habilidades propuestas.
+/ He logrado las habilidades propuestas, pero an observo deficiencias.
An no he logrado las habilidades propuestas y debo seguir trabajando en ellas.
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar.
Fui responsable en las labores que me fueron confiadas.
Fui respetuoso del trabajo realizado por los otros integrantes del equipo.
Puedo expresar, usando un vocabulario cientfico, qu es la corrosin.
249
UNIDAD 3
TEMA 2
7. Corrosin
Observa las siguientes imgenes:
Una regin de la superficie del metal funciona como nodo, donde ocurre
la oxidacin:
Fe(s) Fe2+
(ac)
+ 2e
Los electrones liberados por el hierro reducen el oxgeno atmosfrico a
agua en el ctodo, que es otra regin de la misma superficie del metal:
_
O + (+ac + e H2O( l)
( g) ( )
2Fe s +O
( )
+ (+ac
( g)
(
Fe2+
)
+ H O( )
ac ( ) 2 l
Con los datos de potenciales estndar, se encuentra que la fem para este
proceso es:
Eo= , V ( , V)= , V
Los iones Fe2+ formados en el nodo son despus oxidados por el oxgeno:
4Fe2+
(ac)
+ O2(g) + 4H2O(l) + 2x H2O(l) 2Fe2O3 xH2O(s) + 8H+(ac)
Esta forma hidratada del xido de hierro (III) se conoce como herrumbre.
250
UNIDAD 3
TEMA 2
SABAS QUE
Herrumbre El acero inoxidable
Aire (O2, CO2)
tambin se oxida. Aunque,
Agua Hierro eso s, no presenta el
aspecto herrumbroso de
otros metales o aleaciones.
Y esto es debido a la
nodo Ctodo presencia del cromo
_ _
Fe s Fe +
( )
2+
e
( ac)
O ( g)
+ ( +
+
( ac)
e (2O( l) contenido en la aleacin,
en una proporcin de al
4Fe2+
(ac)
+ O2(g) + 4H2O(l) + 2x H2O(l) 2Fe2O3 xH2O(s) + 8H+(ac) menos el 11%.
Aunque en sus primeros
aos de existencia el acero
inoxidable se destin a la
En la figura se muestra el mecanismo de formacin de la herrumbre. El fabricacin de cuberteras,
circuito elctrico se completa por la migracin de electrones y de iones, su origen responda a
razn por la que la herrumbre se produce en forma tan rpida en agua necesidades distintas. En
salada. los albores de la Primera
Guerra Mundial se
En climas fros, las sales (NaCl, CaCl2) esparcidas en los caminos para investigaba cmo mejorar
derretir el hielo y la nieve son la principal causa de formacin de xido una aleacin para proteger
en los automviles. los cilindros de los caones
y de las pequeas armas
La corrosin metlica no se limita al hierro; tambin afecta al aluminio, de fuego del desgaste por
un metal utilizado para fabricar muchas cosas tiles, incluyendo el calor y la corrosin.
aeroplanos y latas para bebida. El aluminio tiene una mayor tendencia a
oxidarse que el hierro (tiene un E0 de reduccin ms negativo que el del
hierro). Basndose solo en este hecho, se esperara ver que los aeroplanos
se corroyeran lentamente durante las tormentas y que las latas de
refresco se transformaran en aluminio corrodo.
Cu(s) Cu2+
(ac)
+ 2e
Ag(s) Ag+(ac) + e
251
UNIDAD 3
TEMA 2
Fe(s) Fe2+
(ac)
+ 2e E0 = +0,44V
Sn2+
(ac)
+ 2e Sn(s) E0 = 0,14V
Zn(s) Zn2+
(ac)
+ 2e E0 = +0,76 V
Luego, aunque la capa sea daada y el hierro quede expuesto, el cinc es
atacado primero. En este caso, el cinc metlico sirve como nodo y el hierro
como ctodo.
En el sitio http://www.ing.unlp.edu.ar/quimica/corrosion.htm
encontrars informacin sobre algunos procesos de corrosin que
ocurren en la vida diaria.
252
UNIDAD 3
TEMA 2
0CTFSWBBUFOUBNFOUFMBTJNHFOFTRVFTFQSPQPOFOBDPOUJOVBDJO-BT D ES AFO
reconoces con facilidad, cierto? En la actualidad, muchos de los alimentos Habilidades a desarrollar:
que consumimos se encuentran envasados en recipientes de lata o - Investigar
enlatados. Latas cuyo origen son metales que suelen experimentar - Analizar
- Aplicar
corrosin por la accin de condiciones como la humedad, la presencia de - Calcular
oxgeno ambiental, de cidos, entre tantas otras. - Interpretar
A diferencia de las anteriores actividades, te proponemos que seas t y un
grupo de trabajo quienes investiguen acerca del tema propuesto y
respondan la siguiente pregunta de investigacin:
Cmo se evita que las latas que contienen alimentos y/o bebidas
experimenten procesos de corrosin?
A fin de focalizar el estudio, debern escoger un producto especfico.
A continuacin, les presentamos algunas sugerencias para responder el
problema planteado como pregunta.
1 Para resolver la pregunta de investigacin deben acotarla y
comprenderla a cabalidad. Cmo se evita que las latas que contienen
alimentos y/o bebidas experimenten procesos de corrosin?
a. Cul es la finalidad de la pregunta?
b. Entre qu variables establecen una relacin?
c. Es posible acotar an ms la pregunta formulada empleando un
producto especfico? Cul ser la pregunta que guiar el proceso
de investigacin?
d. Qu posible respuesta (hiptesis) enuncian para la pregunta planteada?
2 6OBWF[GPSNVMBEBMBQSFHVOUBEFJOWFTUJHBDJO
FTOFDFTBSJP
determinar si existe informacin disponible en textos u otros medios
como revistas de investigacin, publicaciones cientficas, industria, etc.,
que hagan referencia al fenmeno que estudian.
%FCFOEFTBSSPMMBSVOBJOWFTUJHBDJOEPDVNFOUBM
FTEFDJS
CBTOEPTF
en citas textuales y estudios ya realizados.
En esta ocasin, debern exponer oralmente su investigacin y los
resultados obtenidos.
Y para terminar
"IPSBRVFIBTUFSNJOBEPEFFTUVEJBSMBVOJEBEEFi3FBDDJPOFTEF
transferencia, te invitamos a responder las siguientes preguntas:
t {2VIBTJEPMPNTTJHOJGJDBUJWPRVFIBTBQSFOEJEPEFMBVOJEBE
t $POMPTDPOPDJNJFOUPTBERVJSJEPT
{RVOVFWBTSFTQVFTUBTQVFEFT
dar, a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?, las recuerdas?
Comntalas nuevamente con tu profesor y compaeros.
253
Electroqumica y la minera:
Electrorrefinacin del cobre en Chile
E
l cobre es un metal de color rojizo, de densidad 8,92 g/cm3, que Con el objetivo de liberar y concentrar las partculas de cobre que se
se funde a los 1083 C y ebulle a 2 310 C. Otras propiedades encuentran en forma de sulfuros en las rocas mineralizadas, y continuar
que lo hacen un mineral de demanda mundial y que su proceso de purificacin, se procede al chancado y molienda.
permiten a Chile mantener una economa estable son: resistencia
Durante el chancado se reduce y uniforma el tamao de estas
a las inclemencias del tiempo y a la corrosin, gracias a lo cual los
partculas a 1,2 cm, aproximadamente. Despus, el mineral es
productos fabricados a base de cobre tienen una vida til muy larga,
sometido a molienda gracias a la cual el tamao de las partculas
pues conservan sus caractersticas originales con el paso del tiempo
alcanzar un dimetro de 0,18 mm, medida que permite la
y los efectos del medio ambiente; ductilidad y maleabilidad, que le
liberacin de la mayor parte de los minerales de cobre en forma
otorgan una gran resistencia mecnica y le permiten soportar los
de partculas individuales. El proceso termina cuando al material
esfuerzos del proceso de doblado y la manipulacin de los obreros; es
mineralizado se le agrega agua en cantidades suficientes para formar
un excelente conductor de electricidad, alta conductividad elctrica
un fluido lechoso y los reactivos necesarios para realizar el paso
(el mejor despus de la plata) y capacidad de transmisin de voz y
siguiente, denominado flotacin.
datos, y es un extraordinario conductor trmico, que permite que el
calor se distribuya uniformemente a lo largo de su superficie. Ahora
bien, todas estas caractersticas pertenecen al cobre 100 % puro.
Precisamente en este punto est el gran desafo de la Gran minera:
cmo obtener cobre de alta pureza a partir de rocas de compuestos
qumicos que entre sus componentes contienen cobre?
El proceso se inicia con la extraccin del mineral desde el yacimiento.
Para ello es necesario perforar, tronar, cargar y transportar, como
muestra la siguiente secuencia fotogrfica de una mina a cielo abierto:
(1) (2)
Proceso de chancado Proceso de molienda
254
El concentrado de cobre seco, con una concentracin del 31 %, La electrorrefinacin es un proceso tecnolgico subdividido en dos
se somete a procesos de fundicin en hornos a grandes etapas: electrlisis y cosecha de ctodos.
temperaturas, mediante los cuales el cobre del concentrado es
El proceso se lleva a cabo en una celda electroltica (similar a una
transformado en cobre blster metlico con un 99,5 % de pureza
piscina), donde se colocan en forma alternada 30 nodos (planchas
gracias a la separacin de otros minerales, como hierro (Fe),
de cobre RAF) y 31 ctodos (planchas muy delgadas de cobre puro),
azufre (S), slice (Si).
como muestra la fotografa siguiente:
Fundicin
255
Revisemos lo aprendido: Tema 2
Individualmente, desarrolla las siguientes 6 En la reaccin:
BDUJWJEBEFTFOUVDVBEFSOP3FDVFSEBDPOTVMUBS 10 (NO3 + 3 Br2 6 (BrO3 + 10 NO + 2H2O,
tus dudas con tu profesor o profesora. Terminada el nmero de electrones transferidos es:
la actividad, compara tus resultados con los de a. 3
tus compaeros y compaeras. b. 5
I. Seleccin nica c. 10
Selecciona la alternativa que responde d. 15
correctamente a los planteamientos formulados. e. 30
1 El N.O. que presenta el tomo de Cr en el 7 %BEBMBTJHVJFOUFFDVBDJOHFOFSBM
compuesto Cr2O72 es de: K2Cr2O ( ac)
+(Cl ac ( )
a. Iac I2 s + e
) )
III. Fe2+
( ac
Fe3+
) ( ac
)
+e ( ) ( )
a. Solo I d. I y III b. I + e I s
( ac)
( )
b. Solo II e. II y IV
S S + e
6+
( ac)
2
( ac)
c. Solo IV
c. Iac Ios + e
4 En la serie de compuestos, el Mn tiene su ( ) ( )
b. MnO2 e. MnO
S S + e
6+ 2
c. MnCl2 ( ac) ( ac)
recoge en el:
S +
6+
e S2
( ac) ac
+ S6+
ac
( ) ( )
a. ctodo.
b. nodo.
c. anin.
d. catin.
e. acumulador.
256
9 Cundo se puede saber si una ecuacin
representa una reaccin redox?
Autoevaluacin
I. Los coeficientes de ella no guardan una 3FWJTBFMOJWFMEFMPHSPEFMPTPCKFUJWPTEF
relacin sencilla entre s. BQSFOEJ[BKFQBSBFTUFUFNB3FDVFSEBTFS
II. Se puede descomponer en ecuaciones honesto(a) al responder.
parciales ms sencillas. Marca con una el casillero que corresponda.
III. Se observa una variacin en el N.O. de tLogrado (L): Has logrado plenamente.
los tomos y/o iones. tMedianamente Logrado (ML): Has logrado
IV. Aparece agua en ella o en el segundo parcialmente el aprendizaje; an falta trabajar
miembro de la reaccin. algunos aspectos.
a. Solo I d. I y III tPor lograr (PL): An no logras el aprendizaje;
b. Solo III e. III y IV debes seguir trabajando para ello.
c. I y II
Indicadores
10 Al balancear la reaccin de oxidacin Indicadores de logro
Br2 BrO2 en ambiente cido por el L ML PL
NUPEPEFMJPOFMFDUSO
TFEFCFBHSFHBS Conozco los estados de oxidacin de
I. NPMDVMBTEFBHVBFOMPTSFBDUBOUFT diferentes elementos.
II. JPOFTH+ en los productos 3FDPOP[DPFOMPTFTUBEPTEFDBEB
elemento, con signo que indica la
III.FMFDUSPOFTFOFMQSJNFSNJFNCSP ganancia o prdida de electrones.
IV.FMFDUSPOFTFOMPTQSPEVDUPT 6UJMJ[PFMDPOPDJNJFOUPZMBJOGPSNBDJO
a. I y II d. I, II y III para conocer y comprender la realidad.
b. I y III e. Todas las anteriores Entiendo que toda reaccin qumica y su
c. I, II y IV representacin simblica (ecuacin
qumica) cumplen con la ley de la
11 Si se tienen dos semirreacciones cuyos conservacin de la materia.
potenciales normales de reduccin son 3FBMJ[PQSPDFTPTEFJOWFTUJHBDJO
recopilando informacin de diferentes
I. Br2 / Br E0 = 1,06 V fuentes.
II. Ag+ / Ag E0 = 0,79 V Comprendo el comportamiento de las
para que la reaccin resultante sea pilas electroqumicas.
espontnea, debera tenerse: 3FDPOP[DPFOMBGPSNBDJOEFQJMBT
galvnicas y electrolticas las reacciones
a. la semirreaccin I. tal como est descrita
de oxidacin y reduccin y sus
b. la semirreaccin I. y la semirreaccin II. respectivos electrodos.
invertidas Comprendo la importancia de las
c. la semirreaccin I. tal como est descrita reacciones redox en la vida cotidiana.
y la semirreaccin II. invertida
d. la semirreaccin I. invertida y la Si solo obtuviste (+) Muy Bien!, sigue trabajando
semirreaccin II. tal como est descrita QBSBFMMP4JFMSFTVMUBEPTPMPGVF
SFQBTB
e. esta reaccin no puede ser espontnea nuevamente los contenidos .Crea un esquema con
los conceptos y resuelve nuevamente la actividad.
12 Cul ser el E de una celda constituida por
4TPMPPCUVWJTUF
JEFOUJGJDBMPTDPODFQUPTRVFOP
las semiceldas Zn/Zn2+ y Cu/Cu2+B$TJ
entiendes y pdele a tu profesor que los vuelva a
[Zn2+] = 0,25 M y [Cu2+] = 0,15 M?
explicar o indique algn compaero que te pueda
a. 1,09 V d. 0,42 V ayudar. Finalmente realiza nuevamente la
b.,63 V e. 1,09 V actividad y confecciona un cuadro comparativo
c. 0,42 V con las respuestas erradas y las correctas.
257
Sntesis de la Unidad 3
&OFMTJHVJFOUFFTRVFNBTFQSFTFOUBOMPTDPODFQUPTDMBWFTFTUVEJBEPTFOMPT5FNBTZ5FJOWJUBNPTB
que completes cada rectngulo en blanco con el concepto apropiado y desarrolles la definicin para
cada uno de ellos en tu cuaderno.
Electroqumica
estudia
reacciones
0YJEBDJO 3FEVDDJO
disminuye estado
cede electrones capta electrones
oxidacin
especie denominada especie denominada
intervienen en
procesos como
Celdas
electroqumicas
clasificadas en produce
%FUFSJPSPFO
por ejemplo metales
por formacin de
se se
Herrumbre
caracterizan caracteriza
por por
nodo Ctodo
258
FICHA 1
1. Para que un proceso sea considerado redox, 6. Se procede a disear una pila a base de electrodos
necesariamente debe ocurrir que en su transcurso: de cadmio y plata y sus respectivas disoluciones.
Cul(es) de las siguientes afirmaciones es(son)
a. se formen enlaces covalentes.
correcta(s)?
b. participen iones.
c. haya entrega y aceptacin de electrones. I. El E0 de la pila es de 1,20 V.
d. participe el oxgeno. II. El nodo es el electrodo de cadmio.
e. participe el hidrgeno. III. La concentracin de la plata disminuye en
el tiempo.
2. La ecuacin equilibrada de la reaccin a. Solo II d. II y III
Cr3+ac
(
Cr
)
O
2
ac
(
es: )
b. I y II e. I, II y III
a. 2 Cr3+ + 3 H O Cr O
2
ac
+ 6 e
+ 5 H+ac c. I y III
ac
( ) 2 ( l) ( ) ( )
CrO2 ac + e + 16 H ac
+
b. 2 Cr3+ ac
(
+
)
8 H 2
O ( l) ( )
7. Considera una celda galvnica que consta de un
( )
c. Cr ac
3+
+ 4 H O Cr O
2
ac
+ 3 e
+ 8 H
+
ac
electrodo de Mg en contacto con nitrato de
( ) 2 ( l) ( ) ( )
a. 0,35 V d. 0,35 V
3. Para la dismutacin Cl ( g)Cl ac +ClO ac a
( )
b. 1,97
(
V
)
e. 0,22 V
pH = 12, es correcto afirmar que: V
c. 1,97
a. se obtienen cinco moles de in clorato.
b. el cloro molecular reacciona con tres moles 8. Para la reaccin: K2Cr2O ac + HI ac + HClO ac ( ) ( ) ( )
c. por cada seis moles de in hidroxilo reaccionan medio cido, el total de agua producida es
tres moles de Cl2. equivalente al siguiente nmero de moles:
d. todas las anteriores son correctas. a. d.
e. las alternativas a. y b. son correctas. b. e.
c.
4. Para la redox: Zn s + HNO ac
o
( ) ( )
I. el ctodo es el Pb.
%BUPT E0(MoO42/Mo3+) = 0,51 V;
II. el potencial de la celda es 0,47 V (aprox).
III. el ctodo es el Cu. E0(NO3/NO) = 0,96 V;
IV. el nodo es el Pb. E0(Fe3+/Fe2+) = 0,77 V;
a. I y II E0(Fe2+/Fe0) = 0,44 V.
b. II y III a. S, es posible oxidarlo.
c. I, II y IV b. /PFTQPTJCMFPYJEBSMPCBKPOJOHVOBDPOEJDJO
d. I, III y IV c. S, es factible oxidarlo considerando un cambio
FOTOCOPIABLE
259
UNIDAD 4
TEMA 1
UNIDAD 4
POLMEROS
Introduccin
Generalmente se asocia la palabra polmero a los
plsticos, por ejemplo una bolsa. Pero existen otros
materiales que son polmeros, con caractersticas
muy diferentes a una bolsa. Esos materiales se
clasifican como Polmeros Sintticos.
Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a
continuacin, para posteriormente discutirlas con tu
profesor y compaeros.
t{)BTFTDVDIBEPOPNCSFTDPNPQPMJFUJMFOP
QPMJVSFUBOP
UFGMO
QPMJTUFS
FUD
{RVSFMBDJO
haras entre estos conceptos y tus ideas previas
sobre los polmeros?
t{1PSRVDSFFTRVFFMVTPEFMPTQMTUJDPTTFIB
IFDIPUBOIBCJUVBM
IPZFOEB
{RVDVBMJEBEFT
tienen?
t{)BTFTDVDIBEPFMUSNJOPi#JPNPMDVMBTw
{DPO
qu lo relacionas?
t{2VSFMBDJOQVFEFTFTUBCMFDFS
FOUSFDBEBVOB
de las imgenes presentadas y tus ideas previas
sobre los Polmeros?
t$SFFTRVFMBBMUBQSPEVDDJOZNBMBFMJNJOBDJOEF
los polmeros, afecta a nuestro medio ambiente?
Explica
260
Al finalizar esta unidad sers capaz de:
t3FDPOPDFSMBTFTUSVDUVSBTEFQPMNFSPTOBUVSBMFTZ t7BMPSBSFMUSBCBKPEFDJFOUGJDPTZFMBWBODFEFMB
artificiales y las unidades que intervienen en su qumica a nivel industrial, en la fabricacin de
formacin. diversos materiales.
t%FTDSJCJSMPTNFDBOJTNPTEFGPSNBDJOEF t*OWFTUJHBS
PSHBOJ[BS
JOUFSQSFUBSZBOBMJ[BS
polmeros naturales y artificiales, apoyndose en informacin extrada de diferentes fuentes,
los conceptos y los modelos tericos del nivel. apoyndose en los conceptos en estudio.
t$PNQSFOEFSMPTGVOEBNFOUPTZMFZFTCTJDBT
RVF Para qu?
explican las reacciones de polimerizacin y t*EFOUJGJDBSMBTWFOUBKBTZEFTWFOUBKBTEFMB
despolimerizacin. fabricacin y utilizacin de los polmeros
t"OBMJ[BSZFWBMVBSFMJNQBDUPFOMBTPDJFEBE
QPSMB artificiales.
utilizacin de materiales polimricos, que t$POPDFSFMEBPRVFQVFEFQSPEVDJSFOOVFTUSP
utilizamos en nuestro diario vivir. medio ambiente, el mal manejo de los desechos
t&WBMVBSFMJNQBDUPBNCJFOUBM
FOMBQSPEVDDJOZ plsticos.
aplicacin de los polmeros artificiales, basndose t1SPUFHFSFMFOUPSOPOBUVSBMZTVTSFDVSTPTDPNP
en los conocimientos cientficos. contexto del desarrollo humano.
t$PNQSFOEFSFMSPMCJPMHJDPEFMPTQPMNFSPT
naturales.
261
TEMA 1
Introduccin y Polmeros Sintticos
En este tema estudiars: Y para comenzar
1. Una de las propiedades del carbono ms importante es su tetravalencia:
t1PMNFSPT
caractersticas y a. {2VTJHOJGJDBRVFFMDBSCPOPTFBUFUSBWBMFOUF
clasificacin. b. {$VMFTMBJNQPSUBODJBEFFTBQSPQJFEBE
t1PMNFSPTTJOUUJDPT 2. Observa atentamente los siguientes compuestos y responde:
t"QMJDBDJPOFTEFMPT
polmeros sintticos.
A
Indicadores de logro
Criterios de evaluacin
Mucho Algo Poco
{3FDPOP[DPMBTQSPQJFEBEFTEFMDBSCPOP
{/PNCSPDPNQVFTUPTTFHOMBTSFHMBTEF
OPNFODMBUVSB*61"$
{$POP[DPFJEFOUJGJDPHSVQPTGVODJPOBMFTFOVOB
molcula?
262
UNIDAD 4
TEMA 1
Materiales
t6OBIPKBEFCMPDL
t-QJDFTEFDPMPSFT
t1MBTUJDJOBEFDPMPSFT
t1BMJMMPTNPOEBEJFOUFT
Estudiaremos
t$MBTJGJDBDJOZFTUSVDUVSB
Polmeros de los polmeros.
263
UNIDAD 4
TEMA 1
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{1VFEPSFDPOPDFSMBVOJEBEGVOEBNFOUBMEFVOQPMNFSP
{$PNQSFOEPRVFMPTQPMNFSPTQSFTFOUBOEJGFSFOUFTFTUSVDUVSBT
{4FEJGFSFODJBSDMBSBNFOUFFOUSFVOIPNPQPMNFSPZVODPQPMNFSP
{"DUVDPPSEJOBEBNFOUFDPONJFRVJQPEFUSBCBKP
{.JTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTBDUVBSPOSFTQPOTBCMFNFOUF
264
UNIDAD 4
TEMA 1
1. Polmeros
Observa atentamente la siguiente imagen:
" # $ %
+
n
s z1U OBSERVAS
s ! PARTIR DE LO OBSERVADO zPODRAS DEFINIR QU ES UN MONMERO Y UN POLMERO
a. Caractersticas generales
Los polmeros son macromolculas (grandes molculas) formadas por
unidades pequeas, denominadas monmeros, que se repiten
generalmente segn un patrn, como muestra la imagen anterior.
265
UNIDAD 4
TEMA 1
Pareja A
Pareja B
ff
s z#ULES CREES QUE SON LOS CRITERIOS DE CLASIFICACIN PARA CADA UNA DE LAS PAREJAS
! " #
s ! PARTIR DE CADA CRITERIO DE CLASIFICACIN zQU DISTINCIONES PUEDES HACER
266
UNIDAD 4
TEMA 1
En el sitio http://ocw.uc3m.es/ciencia-e-oin/tecnologia-de-
materiales-industriales/bloque-vi/Tema19-introduccion_
polimeros.pdf QPESTFODPOUSBSVOUFYUPFO1%'
RVFFOUSFHBNT
informacin acerca de la clasificacin de los polmeros.
b. Botellas Plsticas
c.
H Cl Cl Cl
7JTJUBMBTQHJOBT
H2C = C CH2 CH CH2 CH CH2 CH
d. propuestas para dar inicio a
Cl la investigacin de la
$MPSVSPEFWJOJMP 17$ QPMJDMPSVSPEFWJOJMP
pregunta 2. No olvides
BNQMJBSMBCTRVFEBFO
e. Algodn otros sitios o libros
propuestos en la
bibliografa del texto.
f CH2 CH CH2 CH CH2 CH http://profesionseg.
.
blogspot.com/2009/02/
n
usos-el-etilenglicol.html
http://www.
2 *OWFTUJHBlibros de qumica, revistas cientficas o internet e indica el uso textoscientificos.com/
de dos tipos de copolmeros. polimeros/pvc/usos
267
UNIDAD 4
TEMA 1
268
UNIDAD 4
TEMA 1
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
.FQSFPDVQEFMFFSMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBS
$POP[DPEJWFSTBTBQMJDBDJPOFTEFMPTQPMNFSPTZMPHSPBTPDJBSMBTBTVT
propiedades.
Puedo emplear la informacin para comprender y conocer fenmenos
cotidianos.
$PPQFSBDUJWBNFOUFQBSBRVFFMUSBCBKPEFTBSSPMMBEPGVFSBFGFDUJWP
)FQSBDUJDBEPMBPCTFSWBDJOEVSBOUFFMUSBCBKPSFBMJ[BEP
"DUVDPPSEJOBEBNFOUFDPONJFRVJQP
269
UNIDAD 4
TEMA 1
2. Polmeros sintticos
Observa atentamente las siguientes imgenes:
H H H H H H
t z0ODRAS EXPLICAR QUE TIENEN EN COMN
t z1U RELACIN CREES QUE TIENE EL COMPUESTO QUE SE DISPONE EN LA LTIMA FILA CON EL
NOMBRE Y LA IMAGEN ASIGNADA
Los polmeros sintticos estn formados por monmeros al igual que los
polmeros naturales, pero los primeros se obtienen a travs de procesos
qumicos en laboratorios e industrias.
a. Propiedades
Como hemos revisado con anterioridad, al unirse los monmeros para
conformar un polmero, pueden dar origen a diferentes estructuras,
clasificndose como lineales o ramificados. Ejemplos de ello es el
polietileno; uno de estructura lineal denominado de alta densidad
(PEAD) y otro ramificado llamado de baja densidad (PEBD), como
muestran las siguientes imgenes:
Polietileno de alta densidad
(estructura lineal)
H H H H H H H H
C C C C C C C C
H H H H H H H H
270
UNIDAD 4
TEMA 1
271
UNIDAD 4
TEMA 1
tz1U RELACIN PUEDES ESTABLECER ENTRE LAS PROPIEDADES DEFINIDAS Y LA ESTRUCTURA DE
LOS POLMEROS
t 3EGN LA INFORMACIN REUNIDA EN LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL PARA CADA UNO DE LOS
MATERIALES ESTUDIADOS Y SOMETIDOS A PRUEBAS zQU TIPO DE ESTRUCTURA TIENE EL
POLMERO
Resistencia: Corresponde a la
capacidad que le permite a los
polmeros soportar la presin ejercida
sobre ellos sin alterar su estructura, es
decir, son resistentes a la compresin
y al estiramiento. Por ejemplo, los
policarbonatos que se usan en techos
de terrazas e invernaderos
272
UNIDAD 4
TEMA 1
Elastmeros: Corresponden a
polmeros con cadenas con orientacin
irregular, las que al estirarse se
extienden en el sentido de la fuerza
aplicada. Presentan fuerzas
intermoleculares dbiles para
mantener la orientacin ejercida por la
fuerza, razn por la cual vuelven a su
forma original una vez terminada, es
decir, tienen la propiedad de Neumticos fabricados con caucho
recuperar su forma al ser sometidos a
deformacin por tensin. Por ejemplo, el caucho sinttico, y el
neopreno.
En el sitio http://www.educared.org/global/anavegar4/comunes/
premiados/D/1441/text_prop.htm podrs encontrar informacin
BDFSDBEFMBTGJCSBT-BTQSPQJFEBEFTGTJDBTZRVNJDBTZ
DMBTJGJDBDJOTFHOTJTPOOBUVSBMFT
BSUJGJDJBMFTPTJOUUJDBT
273
UNIDAD 4
TEMA 1
Botellas fabricadas con Las celdas de los cepillos de dientes son Juguete fabricado de poliestireno.
polietileno. de nailon.
Plato fabricado con resina de Mangos de sartenes, fabricados de baquelita. Tuberas fabricadas con
melanina. policloruro de vinilo (PVC).
274
UNIDAD 4
TEMA 1
1 $PNQMFUBFMTJHVJFOUFPSHBOJ[BEPSHSGJDPRVFQSFTFOUBMBTQSPQJFEBEFT DES AF O
de los polmeros: Habilidades a desarrollar:
Propiedades de los - Recordar
polmeros - Deducir
- Justificar.
Fibras Termoestables
Resistencia
2 -FFBUFOUBNFOUFMBTTJHVJFOUFTBGJSNBDJPOFT
QPTUFSJPSNFOUFJOEJDBTJ
TPOWFSEBEFSBT 7
PGBMTBT '
+VTUJGJDBMBTGBMTBT
a. -BSFTJTUFODJBDPSSFTQPOEFBMBDBQBDJEBERVFMFQFSNJUFBMPT
polmeros volver a su forma original, despus de aplicada un
fuerza sobre ellos.
b. -BDBQBDJEBEEFPQPTJDJOEFVOQPMNFSPBSPNQFSTF
TF
denomina dureza.
c. -BFMPOHBDJOTFSFGJFSFBMBDBQBDJEBEEFVOQPMNFSPEF
estirarse sin romperse.
d. -PTQMTUJDPTDPNQBSUFOQSPQJFEBEFTDPOMBTGJCSBTZMPT
elastmeros.
e. -BTGJCSBTTJFNQSFTPOFMBTUNFSPT
f. -BTGJCSBTBEJGFSFODJBEFMPTFMBTUNFSPT
QSFTFOUBOGVFS[BT
intermoleculares entre las cadenas polimricas que los
constituyen.
g. Un termoplstico no es reciclable a diferencia de un material
termoestable.
h. -PTFMBTUNFSPTSFDVQFSBOTVGPSNBMVFHPEFTFSTPNFUJEPTB
deformacin por tensin.
i. -PTQPMNFSPTUFSNPFTUBCMFTQSFTFOUBTDBEFOBTJOUFSDPOFDUBEBT
a diferencia de los termoplsticos.
j. -BTGJCSBTTPOFMTUJDBT
QFSPOPFYUFOTJCMFT
3 $POTJEFSBOEPMBJOGPSNBDJOQSPQPSDJPOBEBFOFMUFYUPSFTQFDUPBMBT
propiedades de los polmeros, complete las oraciones propuestas a
continuacin considerando la subdivisin realizada.
t0SBDJPOFTSFGFSJEBTBMBTQSPQJFEBEFTNFDOJDBT
a. Para fabricar una cortina de bao se debe emplear un polmero
275
UNIDAD 4
TEMA 1
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{1VFEPEJGFSFODJBSFOUSFVOQPMNFSPOBUVSBMZVOPTJOUUJDP
{$PNQSFOEPRVFMBTQSPQJFEBEFTEFMPTQPMNFSPTEFQFOEFOEFTV
estructura?
{*EFOUJGJDPDMBSBNFOUFMBTQSPQJFEBEFTNFDOJDBTZGTJDBTEFMPT
polmeros sintticos?
{$POP[DPMBTEJGFSFODJBTFOUSFVOQPMNFSPUFSNPQMTUJDPZVOP
termoestable?
{1VFEPFNQMFBSMBJOGPSNBDJOQBSBDPNQSFOEFSZDPOPDFSGFONFOPT
cotidianos?
{7BMPSPMBTBQMJDBDJPOFTEFMPTQPMNFSPTFOMBFMBCPSBDJOEFNBUFSJBMFTEF
VTPDPNO
276
UNIDAD 4
TEMA 1
Procedimiento:
QUMICA EN ACCIN
t$BMJFOUBMBMFDIFFOMBPMMB
IBTUBRVFTFGPSNFOHSVNPT IBTUBRVFMB Habilidades a desarrollar:
leche cuaje) - Aplicar
- Observar
t$POVODPMPDBEPS
SFUJSBUPEPFMMRVJEPZEFKBTPMPMPTHSVNPTZ - Investigar
colcalos en el vaso. - Deducir
t"HSFHBBMPTHSVNPTMBDVDIBSBEJUBEFWJOBHSFZEKBMPSFQPTBSQPSVOB
IPSBBQSPYJNBEBNFOUF7VFMWFBDPMBSFMFYDFTPEFMRVJEPZEBGPSNBBM Materiales
material formado
t120 mL de leche
Responde: t5 mL de vinagre (una
1 {2VQJFOTBTRVFIBTGPSNBEP
{QPSRV cucharadita)
2 *OWFTUJHBFOlibros de qumica, revistas cientficas o internet
{DVMFSBMB t6OBPMMBQFRVFB
t6OWBTPEFWJESJP
materia para la fabricacin de los plsticos, antes de ser elaborados del t$PMBEPS
QFUSMFP 7JTJUBFTUBQHJOBQBSBJOJDJBSMBJOWFTUJHBDJOhttp://www.
monografias.com/trabajos31/polimeros/polimeros.shtml
277
UNIDAD 4
TEMA 1
nC= C C C
R R R R n
RECUERDA QUE Donde:
- R, puede ser un tomo de hidrgeno, un grupo alquilo u otro
Los alquenos son
hidrocarburos alifticos grupo funcional.
insaturados con uno o ms - n, el nmero de monmeros que reaccionan y que conforman
dobles enlaces, que pueden finalmente el polmero.
ser ramificados o no. Por
ejemplo, el eteno o etileno Los polmeros por adicin pueden lograrse por dos procesos distintos.
( CH2=C(2) Segn el tipo de reactivo iniciador que emplee. Encontraremos:
Polimerizacin catinica.
Polimerizacin aninica.
Polimerizacin Catinica:
La polimerizacin catinica ocurre generalmente por el ataque de un
cido (un catin) sobre el doble enlace de un alqueno, que posee
sustituyentes dadores de electrones. Sigamos atentamente la
polimerizacin del etileno para obtener polietileno, presente, por
ejemplo, en las bolsas plsticas.
278
UNIDAD 4
TEMA 1
H H H H H H H H
Carbocatin Nueva molcula Nuevo
formado en la de etileno Carbocatin
iniciacin
H H H H H H H H
H C C C C + A ( C C C C A
+
H H H H H H H H
In carbonio Anin Polietileno
H H H H H H
n C C + HA H C C C C A
H H H H H H
n
Polimerizacin Aninica:
Este tipo de polimerizacin ocurre por el ataque de un anin, que
representaremos como X, sobre el doble enlace de un alqueno, que
posee sustituyentes capaces de atraer electrones, como el CN (anin
cianuro), NO2 (dixido de nitrgeno) y CO2H(cido carboxlico).
279
UNIDAD 4
TEMA 1
polimerizacin.
Entre sus usos comunes se Anin
encuentran: bolsas plsticas CN CN
de todos tipos, envases de Molcula inicial Nuevo anin formado
alimentos, parte importante - Propagacin: el anin formado reacciona sobre la cadena de
en la fabricacin de paales monmero, dando paso a una nueva ruptura de enlace doble y unin
desechables, cajones
a la cadena, que se extiende o propaga.
plsticos, entre muchos
otros.
H H H
- -
X CH2 C + CH2 = C H X C(2 C CH2 C
CN CN CN CN
Anin formado Nueva molcula Nuevo anin formado
en iniciacin o de monmero en la propagacin
monmero
H H
X CH2 C CH2 C
CN CN n
Polimerizacin Radicalaria:
Este tipo de polimerizacin transcurre cuando los intermediarios se
forman en una reaccin por ruptura homoltica (ruptura de enlace
que forma el radical libre y en la que cada tomo se queda con un
electrn) y no tienen carga. Un ejemplo de este tipo de polimerizacin
corresponde a la produccin del polietileno por radicales libres, que
es otra forma de obtencin para el mismo polmero.
R + C = C R C = C
H H H H
Radical libre (- ; Etileno Nuevo
-CH2 CH3; otro) radical libre
280
UNIDAD 4
TEMA 1
R C C + C = C veces
"n"
R C C C C
H H H H H H H H
Radical libre Etileno Radical libre
obtenido de
la iniciacin
Terminacin. En este tipo de polimerizacin, la terminacin se
produce cuando alguna sustancia destruye los radicales libres, dando
lugar al polietileno.
H H H H H H H H
R C C C C + C C C C C R
H H H H H H H H
n n
H H H H H H H H
RC C C C C C C C R
H H H H H H H H
n n
En el sitio http://ocw.upm.es/ingenieria-quimica/quimica-de-
combustibles-y-polimeros/Contenidos/Material_de_clase/
qcyp-b5.pdf podrs descargar un archivo en el cual profundizar tus
conocimientos sobre la polimerizacin por adicin.
281
UNIDAD 4
TEMA 1
282
UNIDAD 4
TEMA 1
"OUFTEFDPOUJOVBS
SFGMFYJPOBTPCSFUVQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
respondiendo las siguientes preguntas:
{$VMFTTPOMBTBQMJDBDJPOFTQSDUJDBTEFMBQSFOEJ[BKFRVFIBT
BERVJSJEP
{RVEJGJDVMUBEFTTFUFIBOQSFTFOUBEPFOUVQSPDFTP
EFBQSFOEJ[BKF
{RVBQSFOEJ[BKFTIBOBGFDUBEP
{2VFTUSBUFHJBTEJTFBSTZFKFDVUBSTQBSBSFGPS[BSFTPT
aprendizajes?
{&TMB2VNJDBVOBIFSSBNJFOUBWBMJPTBQBSBDPOPDFSZDPNQSFOEFS
el mundo que nos rodea?
O O H H
H H
Poliamida n
z1U OBSERVAS EN LA REACCIN zCMO SE EXPLICA LA FORMACIN DEL POLMERO Y POR
QU SE PRODUCE LA FORMACIN DE MOLCULAS DE AGUA
283
UNIDAD 4
TEMA 1
CH3 Cl Cl CH3
n
Bisfenol A Fosgeno
284
UNIDAD 4
TEMA 1
t z1U SON LOS POLMEROS SINTTICOS
t z#ONOCEMOS APLICACIONES DE LOS POLMEROS SINTTICOS
t z%STN PRESENTES LOS POLMEROS SINTTICOS EN NUESTRA VIDA COTIDIANA zEN QU
COSAS U OBJETOS
ANTES AHORA
#PMTBT
Paales
#PUFMMBTEF
bebida
t ! PARTIR DE LO OBSERVADO zPOR QU CREES QUE HAN CAMBIADO LOS TIPOS DE MATERIALES
QUE SE UTILIZAN PARA FABRICAR DIVERSOS OBJETOS
285
UNIDAD 4
TEMA 1
S
Charles Goodyear
(1800-1860) S CH3 CH3
Inventor industrial y
comerciante, de
...CH2 CH C CH2 CH2 CH = C CH2 CH2 ...
nacionalidad
estadounidense, que
gracias a su S
experimentacin qumica,
descubri la vulcanizacin S
del caucho al calentar el
caucho natural en CH3 S CH3
presencia de azufre.
...CH2 CH= C CH2 CH2 CH C CH2 CH2 ...
S
Caucho vulcanizado
En el sitio http://www.quimica.uc.cl/uploads/commons/images/f_
cauchonatural-sintetico.pdf encontrars ms informacin sobre el
caucho natural y sinttico.
286
UNIDAD 4
TEMA 1
287
UNIDAD 4
TEMA 1
Polietileno
1 7FSTUJM
UJFOFSFTJTUFODJBGTJDBZRVNJDB
Tereftalato
posee propiedades trmicas.
PET (PET)
Polietileno de alta
2 densidad Rgido y verstil, posee resistencia qumica,
fcil de fabricar y manejar.
1&"% 1&"%
Polietileno de baja
#MBOEP
WFSTUJM
USBTMDJEPZGMFYJCMF
EFOTJEBE 1&#%
1�
6
Poliestireno (PS) Rgido, se rompe con facilidad.
PS
*EFOUJGJDBDJOQBSB
polmeros no %FQFOEFEFMBDPNCJOBDJOEFMQPMNFSP
clasificados
Otros
{$NPWBNJQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
{$POP[DPZWBMPSPMBTBQMJDBDJPOFTEFMPTQPMNFSPT
{UPNP
medidas para cuidar el medio ambiente, debido a la contaminacin
QPSEFTFDIPTQMTUJDPT
{DPOTJEFSPRVFMBRVNJDBFTVOB
herramienta valiosa para la comprensin de la relacin entre el ser
humano y su entorno?
288
UNIDAD 4
TEMA 1
#BTBEPFOFMQSJODJQJPEFMPTUFSNPQMTUJDPT
durante este proceso la materia se ablanda a alta
*OZFDDJOP
temperatura para disponerla en moldes fros, en los
moldeo
cuales adopta una nueva forma, que permanece
constante a baja temperatura.
$POTJTUFFOBHSFHBSBMQPMNFSPBMHVOBTVTUBODJB
que produzca gases debido al aumento de
Espumacin UFNQFSBUVSB$POFMMPTFQSPEVDFONVDIBT
porosidades en el material y se reduce
considerablemente la densidad del mismo.
.UPEPRVFDPOTJTUFFODBMFOUBSFMQPMNFSPIBTUB
fundicin y posteriormente hacerlo pasar por
Extrusin
ranuras u orificios especiales, dando formas
caractersticas a los materiales obtenidos.
289
UNIDAD 4
TEMA 1
5FJOWJUBNPTBRVFFWBMFTUVOJWFMEFBQSFOEJ[BKFMPHSBEP$PNQMFUBMB
siguiente tabla, marcando la opcin que mejor te represente.
Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{$POP[DPZWBMPSPMBTBQMJDBDJPOFTEFMPTQPMNFSPT
{1VFEPFNQMFBSMBJOGPSNBDJOQBSBDPNQSFOEFSZDPOPDFSGFONFOPT
cotidianos?
{5PNPNFEJEBTQBSBDVJEBSFMNFEJPBNCJFOUFEFCJEPBMB
contaminacin por desechos plsticos?
{$PNQSFOEPRVFFMVTPEFQPMNFSPTUJFOFWFOUBKBTZEFTWFOUBKBT
{-FPMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBS
{$POTJEFSPRVFMBRVNJDBFTVOBIFSSBNJFOUBWBMJPTBQBSBMB
comprensin de la relacin entre el ser humano y su entorno?
En el sitio http://www.ibt.unam.mx/computo/pdfs/libro_25_aniv/
capitulo_31.pdf podrs encontrar un texto en pdf, sobre
contaminacin ambiental y bacterias productoras de plsticos
biodegradables
290
Plsticos biodegradables
Hemos abordado la importancia de los Environmentally Degradable Polymers and Los beneficios directos al emplear plsticos
polmeros sintticos, mencionando plastics), est formado por biopolmero, es biodegradables son:
aplicaciones directas y su importancia como decir, polmeros obtenidos a partir de fuentes a. Degradacin o biodegradacin en unos
materias primas. De all que se acuara el renovables, biodegradables y cuyo proceso de pocos meses o en un perodo mximo de
trmino era del plstico. Ahora bien, as produccin no genera sustancias txicas. 2 a 3 aos.
como es imposible negar su importancia, el b. Se minimiza considerablemente, en
Los polmeros biodegradables se pueden
mundo cientfico plante una de sus mayores rellenos sanitarios, uno de los gases
clasificar como:
debilidades o problemticas: su responsables del efecto invernadero.
biodegradacin. Observa atentamente la t "RVFMMPTFYUSBEPTEFMBCJPNBTB
DPNPFM c. Facilitan la compactacin.
siguiente tabla y saca tus propias almidn y la celulosa.
conclusiones t -PTQSPEVDJEPTQPSTOUFTJTRVNJDBDMTJDB La preocupacin mundial es tal que se
utilizando monmeros biolgicos de estableci el estndar internacional ASTM
Tiempo aproximado
Material
de biodegradacin fuentes renovables. D883-99, que define los plsticos
degradables y biodegradables como: el
%FTFDIPT
BTFNBOBT t -PTQSPEVDJEPTQPSNJDSPPSHBOJTNPT
DPNP plstico degradable es diseado para
orgnicos las bacterias. sufrir un cambio significativo en su
Papel TFNBOBTBNFTFT estructura qumica bajo ciertas
El cido polilctico (PLA) es uno de los
-BUBT 10 a 100 aos plsticos biodegradables ms estudiados condiciones ambientales, resultando en
actualmente, pues se obtiene a partir del la prdida de algunas de sus propiedades,
Plsticos 500 aos
almidn (polmero natural), producido las cuales pueden ser medidas por
Podrs observar claramente que el tiempo de naturalmente por las plantas durante la mtodos establecidos en estndares
biodegradacin de los plsticos es gigantesco fotosntesis. apropiados para el plstico y la
comparado, por ejemplo, con los desechos aplicacin en un perodo que determine
orgnicos, como son los restos de comida y Adems de su bajo costo de produccin, el
esta clasificacin, mientras que los
las heces, o el papel. PLA es una resina que puede someterse a los
plsticos biodegradables corresponden a
mtodos de inyeccin y extrusin para
Considerando este hecho, que daa plstico degradable en el cual la
fabricar diversos objetos, como botellas para
gravemente el ambiente, ms an su degradacin ocurre por efecto de la
bebidas fras, bandejas de envasado para
presencia en nuestra vida cotidiana (solo accin de microorganismos existentes en
alimentos.
piensa en la cantidad de bolsas que la naturaleza, tales como bacterias,
consumes en tu casa), as como su origen, el hongos y algas.
petrleo, recurso no renovable, cuyo
agotamiento es cuestin ya conocida, el
mundo cientfico se ha volcado en la
necesidad de generar plsticos
biodegradables.
Un plstico biodegradable (EDPs - cido polilctico
291
Revisemos lo aprendido: Tema 1
I. Crucigrama. (Completa el siguiente crucigrama 11 Propiedad de los polmeros que tiene
a partir de las definiciones enumeradas). relacin con la capacidad de soportar la
11 presin ejercida sobre ellos.
5 15 10 12 Propiedad de los polmeros relacionada con
1 su capacidad de oponerse al rompimiento
3 o fractura.
13
13 Propiedad de los polmeros que habla
sobre su capacidad para volver a su forma
2 original despus de aplicada una tensin
6 12 en sus extremos.
9 14 Nombre del polmero sinttico, que se
obtiene por reaccin entre un dicido y una
diamina.
15 Nombre de uno de los primeros polmeros
sintticos, obtenido accidentalmente a
1 .BDSPNPMDVMBTGPSNBEBTQPSVOJEBEFT travs del que hoy conocemos como
que se repiten varias veces para formar la proceso de vulcanizacin.
estructura final. II. Ejercicios. Desarrolla en tu cuaderno los
2 Unidad bsica de un polmero. ejercicios propuestos a continuacin.
3 Polmeros que estn constituidos por la 1 *EFOUJGJDBTJMPTTJHVJFOUFTQPMNFSPT
repeticin de un solo tipo de monmero. corresponden a homopolmeros o
copolmeros e identifica el o los
4 Polmeros formados por la repeticin de
monmeros participantes.
dos o ms monmeros distintos.
a. )VMFFTUJSFOPCVUBEJFOP 4#3
292
2 Establece la reaccin de los siguientes Ingresa al sitio http://ocw.usal.es/eduCommons/
polmeros de adicin, considerando los ensenanzas-tecnicas/materiales-ii/contenidos/
monmeros presentados. PLASTICOS.pdf, en el podrs encontrar informacin
para completar la tabla de la pregunta 4.
Ejercicio Monmero Polmero
H CH3 H CH3
H CH3 Autoevaluacin
C=C C C C C Revisa el nivel de logro de los aprendizajes para
A.
H H este tema. Recuerda ser honesto(a) al responder.
Propileno H H H H
Polipropileno Marca con una el casillero que corresponda.
H H H tLogrado (L): Has logrado plenamente.
tMedianamente Logrado (ML): Has logrado
C=C C C C C parcialmente el aprendizaje, an falta trabajar
B.
H H algunos aspectos.
Estireno H H H H tPor Lograr (PL): An no logras el aprendizaje,
Poliestireno
debes seguir trabajando para ello.
H Cl H Cl H Cl
Indicadores
C=C C C C C Criterios de evaluacin de logro
C.
H H L ML PL
Cloruro de vinilo H H H H Conozco el concepto de polmero y
Cloruro de polivinilo (PVC) puedo reconocer la unidad fundamental
de un polmero.
3 Define e indica un ejemplo, para cada una Diferencio claramente un homopolmero
de las siguientes propiedades de los de un copolmero.
polmeros. Conozco las propiedades de los
polmeros y sus reacciones.
a. Termoplsticos. Valoro las aplicaciones de los polmeros
b. Termoestables. en la elaboracin de materiales de uso
c. Elastmeros. comn.
d. Fibras. Al mostrar los errores cometidos por
otros, no busco la burla ni la vergenza
4 Hemos visto que los polmeros han pblica para quienes se equivocan, sino
reemplazado a algunos materiales, demostrar mi inters por mejorar el
reduciendo el costo de fabricacin y trabajo grupal.
mejorando considerablemente la calidad
de vida de los hombres. Para los polmeros Si los resultados solo fueron (+) Excelente!, sigue
siguientes, investiga cules son sus trabajando para ello. Si solo sacaste (+/-),
aplicaciones e identifica a qu materiales identifica los conceptos que an no comprendes
han reemplazado. y realiza definiciones con ellos. No olvides
realizar nuevamente la actividad. Al contrario si
Polmero
Usos y/o A qu material solo sacaste (-) identifica los conceptos que no
aplicaciones reemplaza? entiendes y pdele a tu profesor que los explique
Policloruro de vinilo nuevamente. A continuacin realiza un glosario
Polietileno
con ellos y resuelve nuevamente la actividad. No
olvides corregir los errores.
Policarbonato
Poliamidas
293
UNIDAD 4
TEMA 2
TEMA 2
Polmeros naturales y sus aplicaciones
En este tema estudiars: Y para comenzar
t1PMNFSPTOBUVSBMFT Observa los siguientes polmeros:
t"NJOPDJEPT A B D
t1SPUFOBT
tDJEPTOVDMFJDPT H
t$BSCPIJESBUPT
C C
H H
n
Qu necesito recordar antes C
294
UNIDAD 4
TEMA 2
H H
Materiales
o C H H
o o t%JWFSTBTGVFOUFTEF
H H O
H C C investigacin
H o
N C H C
H C H
H C C
o CyN
R H
H o
P
Estudiaremos
o o H
H
t$BSBDUFSTUJDBTEF
polmeros naturales.
295
UNIDAD 4
TEMA 2
296
UNIDAD 4
TEMA 2
1. Polmeros naturales
t Recuerdas cuales son los polmeros naturales que fueron mencionados en el
primer tema de esta unidad?
t Por qu crees que los polmeros naturales son tan importantes en nuestro
organismo?
297
UNIDAD 4
TEMA 2
Introduccin
Los aminocidos estn presentes en nuestra dieta cotidiana, en alimentos
Habilidades por desarrollar:
- Investigar como leche, carnes y cereales, los que permiten la formacin de protenas
- Observar que cumplen funciones de importancia vital.
- Identificar Por qu es importante consumirlos? Porque corresponde a un grupo de
- Analizar BNJOPDJEPTRVFOVFTUSPDVFSQPOPTJOUFUJ[BZQPSFOEFOFDFTJUB
- Concluir
- Evaluar adquirirlos a partir de las sustancias mencionadas.
Una forma de identificar aminocidos es con ninhidrina, la cual al
reaccionar con un aminocido a altas temperaturas permite observar su
QSFTFODJBQPSMBBQBSJDJOEFVODPMPSB[VMCSJMMBOUF3FBMJDFOMBBDUJWJEBEFO
Materiales forma grupal.
t4FJTUVCPTEFFOTBZP
t7BTPEFQSFDJQJUBEPTEF Paso 1: La exploracin
500 mL Observa atentamente los materiales solicitados. Si el objetivo de esta
t1SPCFUB actividad experimental es determinar la presencia de aminocidos por
t(PUBSJP SFBDDJODPOOJOIJESJOB
{RVDSFFTRVFTFSFBMJ[BSEVSBOUFFMEJTFP
t1JO[BEFNBEFSB experimental?
t5SQPEF
SFKJMMBZNFDIFSP
Paso 2: Preguntas de exploracin
Para guiar tu trabajo experimental, te invitamos a responder las siguientes
Reactivos preguntas:
tmL de solucin de a. Qu es un aminocido?
ninhidrina (C9H6O4) b.{1PSRVSFBDDJPOBDPOMBOJOIJESJOBZGPSNBVOQSPEVDUPEFDPMPSB[VM
t.VFTUSBTEFIVFWP
MFDIF
brillante?
carne, gelatina, queso y
cereales.
c. Qu aminocidos estarn presentes en las muestras que trajistes al
t(MJDJOB
UJSPTJOB
BMCNJOB laboratorio (leche, carne, cereales, etc.)?
y/u otros aminocidos que
estn presentes en el Paso 3: Formulacin de hiptesis
laboratorio de tu escuela, Para desarrollar un trabajo serio y responsable, debes formular tus hiptesis
idealmente tres. considerando el objetivo del laboratorio y las respuestas dadas en el paso
t"HVBEFTUJMBEB anterior.
298
UNIDAD 4
TEMA 2
299
UNIDAD 4
TEMA 2
Opciones Significado
+ He logrado las habilidades propuestas.
+/ He logrado las habilidades propuestas, pero an observo deficiencias.
An no he logrado las habilidades propuestas y debo seguir trabajando en ellas.
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
.FQSFPDVQEFMFFSMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBS
'VJSFTQFUVPTPEFMUSBCBKPSFBMJ[BEPQPSMPTPUSPTJOUFHSBOUFTEFMFRVJQP
)FQSBDUJDBEPMBPCTFSWBDJOEVSBOUFFMUSBCBKPSFBMJ[BEP
Actu coordinadamente con mi equipo.
.JTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTBDUVBSPOSFTQPOTBCMFNFOUF
300
UNIDAD 4
TEMA 2
2. Aminocidos
Observa atentamente las siguientes molculas:
tQu grupos funcionales observas en cada una de ellas? Escribe las estructuras en tu
cuaderno y encierra en un crculo los grupos funcionales que reconozcas. RECUERDA QUE
tA partir de los grupos funcionales presentes, cul sera la estructura general? Explica.
Recuerda que
tLas molculas presentadas corresponden a aminocidos. A partir de tus Los hidrocarburos
observaciones, cmo podras definir a un aminocido? Responde y comenta tu alifticos corresponden a
respuesta con un compaero o compaera. compuestos de cadena
abierta saturados o
Como pudiste observar, los aminocidos en su estructura tienen un insaturados y los
hidrocarburos aromticos
grupo amino (NH2) y un grupo carboxilo (COO(), unidos al mismo
son compuestos que
carbono (C) denominado carbono alfa (), al que en total se unen cuatro contienen unos o ms
sustituyentes distintos, por ende es un carbono asimtrico (a excepcin anillos bencnicos.
de la glicina, que es simtrico). Puedes observar en la siguiente imagen, Los ismeros pticos
la estructura general de los aminocidos, donde R puede ser aliftico o (enantimeros), son
aromtico, polar o apolar, cido o bsico y le dan al aminocido su molculas que guardan
caracterstica particular, diferenciando uno de otro. La estructura general entre s una relacin,
de los aminocidos de presenta en la siguiente figura: objeto- imagen especular,
es decir, no es
superponible el objeto y su
Carbono alfa
H imagen.
H o
H
N C C
H o
R
Grupo amino Grupo carboxlico
Grupo caracterstico de
cada aminocido
301
UNIDAD 4
TEMA 2
o H
+
C C N H
3
o
R
302
UNIDAD 4
TEMA 2
Ecuacin qumica 1:
Aminocido Anin
o H o H
+
C C N H + H2O Q C C N H + H3O+
3 2
o o
R R
Ecuacin qumica 2:
Aminocido Anin
o H o H
+ +
C C N H + H2O Q C C N H + OH-
3 3
o o
R R
303
UNIDAD 4
TEMA 2
O
S
Metionina Met CH3 OH Neutro
NH2 H
OH O
304
UNIDAD 4
TEMA 2
NH
H
Prolina OH
Pro Neutro
(Iminocido) NH
O
H COOH
H N C H
Serina Ser Neutro
H C OH
H
OH
OH
NH2 H
305
UNIDAD 4
TEMA 2
a. Aminocidos esenciales
Son aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo, y por ende
deben incorporarse en la dieta mediante ingesta de alimentos de origen
animal como las carnes rojas, de ave, mariscos, la leche, el queso y los
huevos y tambin gracias a algunos alimentos de origen vegetal, como
los porotos, el arroz y el maz.
b. Aminocidos no esenciales
SABAS QUE Son aquellos que son sintetizados en el organismo. Estos son: alanina,
arginina, asparagina, asprtico, cistena, cistina, glutmico, glutamina,
En la dcada de los 80, la
neurocientfica glicina, hidroxiprolina, prolina, serina y tirosina.
norteamericana Candace
Pert descubri que los
pptidos son los mensajeros
En el sitio http://www.fagro.edu.uy/~bioquimica/docencia/
moleculares que facilitan la material%20nivelacion/2%20Aminoacidos%202010.pdf podrs
comunicacin entre los encontrar un texto en PDF, que te informa sobre la clasificacin de
sistemas nervioso, los aminocidos, de acuerdo a su polaridad.
inmunolgico y endocrino,
convirtiendo tres sistemas
distintos en una red.
c. Enlace peptdico, pptidos y polipptidos
En sus estudios sobre los Observa atentamente la ecuacin qumica de la siguiente pgina, que
pptidos de las emociones, representa la unin de dos aminocidos:
propone que la mente se
encuentra en todo el Qu tipo de especies son los reactivos?
cuerpo. Abri un nuevo Qu grupos funcionales participan en la reaccin?
campo de investigacin
Qu tipo de reaccin se produce, de condensacin o adicin? Explica
para la medicina y la
farmacologa denominado Cmo se forma el agua?
psiconeuroinmunologa. Qu tipo de enlace se forma, covalente o inico?, porqu?
306
UNIDAD 4
TEMA 2
Reactantes
H H
H H
H o H o
+
N C C N C C
H o H o
R R
H o
H
H
N C C
H + o
H o
R H
N C C
H o
R
Productos
307
UNIDAD 4
TEMA 2
H O H H O
H C C OH + H N C C OH
NH2 CH3
Glicina Alanina
Enlace peptdico
H O H H O
H C C N C C OH + H 2O
NH2 CH3
Glicilalanina
En el sitio http://www.fagro.edu.uy/~bioquimica/docencia/
material%20nivelacion/2%20Aminoacidos%202010.pdf podrs
encontrar un texto en PDF, que te informa sobre la clasificacin de
los aminocidos, de acuerdo a su polaridad.
DE SAF O 1 Observando la tabla 20 (pgina 304) que muestra las estructuras de los
Habilidades a desarrollar: aminocidos,
- Observar
- Investigar a. identifica en la estructura de cada aminocido, el sustituyente (R).
- Identificar
- Clasificar b. clasifcalos como aminocidos alifticos, aromticos o cclicos.
- Formular
- Inferir c. investiga en libros de qumica, revistas cientficas o internet la
importancia de la glicina y la alanina.
H
H H H
o H o
H H +
+ o
H N C C - N C C -
H N C C
o H o
H R R
H o
R
308
UNIDAD 4
TEMA 2
H H O H H O
Para responder la pregunta
H N C C O H + H N C C O H 1c, puedes iniciar la
investigacin visitando
R -H2O R las pginas indicadas
a continuacin:
http://ponce.inter.edu/cai/
H H O H O SFTFSWBKWFMB[RVF[BNJOPBD
html
H N C C N C C O H books.google.cl/
books?isbn=9686708618.
H
R R Pgina 86-100.
H H O
-H2O http://www.semantix.com/
H N C C O H termino-semantico/alanina
H H O H O H O
H N C C N C C N C C O H
H H
R R R
a. Qu representa el esquema?
b. Cul de las cadenas corresponde a un dipptido y cul a un
tripptido?
c. Qu representan los cuadros de color rojo?
d. Formula la ecuacin qumica que representa la reaccin de la ltima
estructura.
4 Que pptidos se obtiene al hacer reaccionar los siguientes
aminocidos? Formula en cada caso la ecuacin correspondiente.
a. Alanina y cistena.
b. Glutamina y tirosina.
)BDFSDPOTDJFOUFUVQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKFUFQFSNJUJSFWBMVBS
DVOUPIBTBWBO[BEPEFTEFFMQSJODJQJPEFMBBWFOUVSBEFBQSFOEFS
IBTUBBRV{$NPWBUVQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
{RVIBT
aprendido de los aminocidos?, son importantes en procesos
CJPMHJDPTWJUBMFT
{SFDPOP[DPDPNPTFVOFOMPTBNJOPDJEPTQBSB
formar polipptidos?
309
UNIDAD 4
TEMA 2
Introduccin
Como hemos aprendido, la unin de los aminocidos por el enlace
Habilidades por desarrollar: peptdico permite la formacin de los pptidos, cuya longitud y secuencia
- Investigar
- Observar WBSJBCMFEFQFOEFSEFMBDBOUJEBEEFFOMBDFTRVFTFQSPEV[DBO&MMPTTPO
- Identificar los que constituyen los monmeros de las protenas, macromolculas
- Comprender orgnicas que cumplen un importante rol en procesos biolgicos.
- Elaborar Las protenas bajo ciertas condiciones se rompen o cambian, provocando
- Inferir
- Evaluar un cambio en la disposicin espacial de la cadena polipeptdica dentro de
la molcula, desordenando su estructura, proceso conocido como
EFTOBUVSBMJ[BDJOPEFOBUVSBDJO
RVFDBNCJBTVTQSPQJFEBEFTZGVODJPOFT
Materiales como su solubilidad y la actividad biolgica, entre otras.
t7BTPTEFQSFDJQJUBEPTEF A diferencia de otras actividades experimentales, ser deber del equipo
500 y 250 mL. EJTFBSZFMBCPSBSMPTQBTPTBMZBM
QVFTTFQSFTFOUBTPMPFMEJTFP
t1SPCFUBEFN- experimental, cuya finalidad es comprobar experimentalmente los efectos
t1JQFUBEFN- EFEJTUJOUPTBHFOUFTZDPOEJDJPOFTEFTOBUVSBMJ[BOUFTTPCSFMBQSPUFOBEFM
t7BSJMMBEFWJESJP huevo.
t&NCVEPBOBMUJDP
t4PQPSUFVOJWFSTBM
Diseo experimental
t1BQFMGJMUSP
1 Separa la clara del huevo y colcala en el vaso de precipitado de 500 mL.
t1JO[BQBSBTPQPSUF
t(PUBSJP 2 En la probeta mide 100 mL de agua destilada y agrgala sobre la clara de
t$VBUSPUVCPTEFFOTBZPT huevo, vertiendo el agua lentamente por las paredes del vaso mientras vas
limpios y secos. agitando suavemente con la varilla de vidrio. Repite este paso dos veces
t.FDIFSP
USQPEFZSFKJMMB NT
EFNPEPRVFMBDMBSBEFIVFWPRVFEFNF[DMBEBDPON-EFBHVB
t'VFOUFPQMBUPEFMP[B
3 .POUBFMFRVJQPEFGJMUSBDJO
DPNQVFTUPQPSFMFNCVEPBOBMUJDP
FMQBQFM
t6OIVFWP
filtro, un vaso precipitado y el soporte universal. Para colocar el papel filtro
dentro del embudo, deben doblar el crculo de papel en cuatro, branlo
Reactivos
por el centro y formen un cono, como muestra la figura. Dispongan el cono
t"HVBEFTUJMBEB EFOUSPEFMFNCVEPZIVNFE[DBOMPDPOBHVBEFTUJMBEBQBSBRVFTF
t"HVBQPUBCMF adhiera a la pared del embudo. A continuacin, procedan filtrar la solucin
t"MDPIPMEFTOBUVSBMJ[BEP de clara de huevo y agua.
tDJEPDMPSIESJDPEJMVJEP
(HCl) 1 3
Soporte
universal
Embudo
2 4
310
UNIDAD 4
TEMA 2
.FQSFPDVQEFMFFSMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBS
%FTBSSPMMBNPTMBBDUJWJEBEEJTFBOEPZFMBCPSBOEPDBEBQBTP
'VJSFTQFUVPTPEFMUSBCBKPSFBMJ[BEPQPSMPTPUSPTJOUFHSBOUFTEFMFRVJQP
$PNQSFOEPFMQSPDFTPEFEFTOBUVSBMJ[BDJOEFMBTQSPUFOBT
.JTDPNQBFSPTZDPNQBFSBTBDUVBSPOSFTQPOTBCMFNFOUF
Para reflexionar
{$NPWBNJQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
Comprendo la importancia de los aminocidos esenciales?
Entiendo que bajo ciertas condiciones (agentes fsicos o qumicos)
MBTQSPUFOBTTVGSFOEFTOBUVSBMJ[BDJO
NPEJGJDBOEPBTTVT
propiedades y funciones?
311
UNIDAD 4
TEMA 2
3. Protenas
t Qu son las protenas?
SABAS QUE tDe qu estn constituidas?
La elastina es una protena t Qu funciones crees que cumplen en nuestro organismo?
filamentosa que aparece en
los tendones y cartlago Como hemos estudiado hasta aqu, cuando dos aminocidos se unen se
elstico, otorgndole forman dipptidos, tres darn origen a tripptidos, y as sucesivamente.
elasticidad al tejido que la En otras palabras, cuando la masa molecular del polmero es inferior a
posee. Adems, existen 10.000 unidades, se llaman polipptidos. Si por el contrario, es superior a
protenas involucradas en ese valor, hablaremos de protenas, que tienen masas moleculares altas,
la contraccin muscular, entre los 5.000 y 1107 gramos o el nmero de aminocidos que la
por ejemplo actina y constituyen es superior a 100.
miosina.
Las protenas, como biopolmeros, estn constituidas por aminocidos
como estructuras fundamentales, es decir, como monmeros. Se originan
por reacciones de polimerizacin por condensacin, que estudiaste en la
tema 1 de la presente unidad.
Msculo
Son las macromolculas ms abundantes en la clula, ya que intervienen
tanto en aspectos estructurales tales como en los procesos metablicos de
todos los seres vivos. Cumplen adems innumerables funciones en
nuestro organismo, por ejemplo, forman parte de estructuras corporales
como la piel, el pelo y las uas; participan en la reparacin de tejidos y
Tendn son parte constituyente de muchas enzimas que regulan reacciones
Hueso
metablicas; tambin de anticuerpos que participan en la defensa del
organismo; de hormonas que regulan funciones corporales y de
neurotransmisores, los cuales intervienen en la transmisin de impulsos
nerviosos; intervienen directamente en el crecimiento, la produccin de
leche materna y la estructuracin y mantencin de msculos, de hecho, el
50 % y ms de nuestra masa del cuerpo libre de agua, corresponde
exclusivamente a las protenas que nos constituyen.
312
UNIDAD 4
TEMA 2
N MS QUE QUMICA
t 0CTFSWBOEPMBFTUSVDUVSBEFM
Gly colgeno, entre que aminocidos
El colgeno es una de las
se forman enlaces peptdicos? protenas ms abundantes,
Pro conformada por glicina,
t {$VOUBTNPMDVMBTEFBHVB prolina e hidroxiprolina
deberan formarse a partir de la fundamentalmente, siendo
formacin de la estructura sus principales propiedades
Hydroxy-Pro presentada en la imagen? su gran resistencia a la
tensin. Su funcin ms
t *OWFTUJHBen libros de qumica o importante es brindarle al
Gly internet, qu es una organismo el armazn o
holoprotena y una matriz de sustentacin en el
heteroprotena que toman forma los
Pro rganos y tejidos, siendo
adems responsable por la
t "QBSUJSEFMPRVFIBTPCTFSWBEP
firmeza, elasticidad e
e investigado, qu tipo de integridad de las estructuras
Hydroxy-Pro protena es el colgeno, una e hidratacin del cuerpo.
holoprotena o una As, mientras ms joven es
heteroprotena? una persona mayor es su
Gly elasticidad y flexibilidad
gracias al alto contenido de
C colgeno que posee.
H H
http://lmsextremadura.
R R R educarex.es/mod/page/view.
N Terminal
C Terminal php?id=266
313
UNIDAD 4
TEMA 2
b.1. Primaria
Corresponde a una cadena polipeptdica lineal de aminocidos unidos
por enlaces peptdicos, en la que se observa un grupo amino terminal
(N terminal) y un grupo carboxilo terminal (C terminal), entre los cuales
se encuentra un residuo completamente lneal, sin ninguna ramificacin.
Hidrgeno Oxgeno
Carbono Azufre
Nitrgeno
314
UNIDAD 4
TEMA 2
RECUERDA QUE
b.2. Secundaria
La estructura secundaria corresponde a la disposicin espacial de la Los puentes de hidrgeno,
cadena, en la que puentes hidrgeno que se establecen entre los grupos es un tipo de atraccin que
C=O y NH tienden a plegar la cadena, otorgndole un conformacin se forma entre un tomo
espacial estable o secundaria. de hidrgeno y un tomo
muy electronegativo.
Existen dos tipos de conformaciones estables, la alfa - hlice ( - hlice) y
la beta lmina plegada ( - lmina plegada), como se muestra a
continuacin:
R
H H R R
H O O H
H
N C N C C N C C
C C N C C N
O O
Puente de H R H H R H
hidrgeno
H R H O H R H
O
N C C N C C
C C N C C N C
H H
R H O H O
R R H
MS QUE QUMICA
Conformacin -hlice Conformacin -lmina plegada El efecto estrico tiene
relacin con el volumen de
los sustituyentes. Cuando
En la conformacin - hlice, la cadena polipeptdica se enrolla un sustituyente produce
helicoidalmente en torno a un eje, y se mantiene unida debido a la gran interacciones espaciales
cantidad de puentes de hidrgeno que se producen entre los grupos C=O entre sus tomos y otros
de un aminocido y el grupo NH del cuarto aminocido que le sigue en tomos o grupos de
la secuencia. Los grupos R con ms volumen quedan orientados hacia la tomos, se produce el
periferia de la hlice, logrando disminuir el efecto estrico. Las protenas efecto estrico del
que forman el pelo, por ejemplo, tienen una estructura -hlice. sustituyente. En general, a
mayor efecto estrico
En la conformacin - lmina plegada, las cadenas polipeptdicas se (mayor volumen), menor es
alinean unas junto a otras, formando lminas. La estabilidad de esta la probabilidad de
conformacin se debe a la asociacin de varias molculas con la misma reactividad y ms estable es
la molcula.
disposicin espacial. Entre estas molculas se establecen puentes de
315
UNIDAD 4
TEMA 2
b.3. Terciaria
La estructura terciaria corresponde a la forma tridimensional que tiene
una protena, que se enrolla sobre s misma por la accin de
interacciones entre los aminocidos que la forman, adoptando una
configuracin tridimensional globular. Dichas interacciones ocurren entre
los sustituyentes (R) que los constituyen y pueden ser de variados tipos,
entre ellos: puentes de disulfuro , puentes de hidrgeno, etc.
-S-S-
O-
-O H
-COO- H3N+-
H
Puente Puentes
elctrico elctricos
Figura a Figura b
Interacciones entre sustituyentes (R) Estructura globular.
de los aminocidos.
Fuente: http://www.cryst.bbk.ac.uk/PPS2/course/
section12/haemogl2.html
b.4. Cuaternaria
Las protenas que presentan este tipo de estructura se diferencian de las
que muestran estructuras secundarias y terciarias, por un aspecto muy
relevante. Tanto en las secundarias como en las terciarias, la estructura es
el resultado de las interacciones internas de una cadena polipetdica
nica; en cambio, las protenas de estructura cuaternaria presentan ms
de una cadena, entre las cuales se producen interacciones, configurando
un arreglo espacial que da origen a una complejo proteico, que se
denomina estructura cuaternaria, pues cada cadena acta como una
subunidad que tiene un arreglo espacial y que mantiene al resto por la
interacciones mencionadas.
316
UNIDAD 4
TEMA 2
317
UNIDAD 4
TEMA 2
b.4.1. Fibrosas
Corresponden a cadenas polipeptdicas que se encuentran ordenadas en
paralelo a lo largo de un eje lineal, formando fibras o lminas. Estas
protenas se caracterizan por ser muy resistentes e insolubles en agua; por
ello, biolgicamente estn asociadas a funciones estructurales. Entre ellas
se encuentran el colgeno, responsable por ejemplo de la elasticidad de la
piel; la alfa queratina, constituyente del pelo y las uas, y la fibrina,
constituyente de la seda, cuya estructura se presenta en la siguiente figura.
b.4.2. Globulares
Esta protena se caracteriza porque los polipptidos que la conforman se
ordenan en estructura esfrica. Ejemplos de ellas son las enzimas y las
hormonas peptdicas. La imagen presenta la hemoglobina, una de las
protenas globulares ms importantes de nuestro cuerpo.
Fuente: http://xquimicx.blogspot.com/
En el sitio http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/
ciencias/2000024/lecciones/cap01/01_01_12.htm podrs
encontrar una clasificacin de las protenas, de acuerdo a su
composicin, morfologa y solubilidad, y a su funcin biolgica.
318
UNIDAD 4
TEMA 2
319
UNIDAD 4
TEMA 2
a. b. c.
Lys
Asn
Phe Lys Gly Ile Val Glu Gln
Tyr Leu His Ala
Opciones Significado
+ He logrado las habilidades propuestas.
+/ He logrado las habilidades propuestas, pero an observo deficiencias.
An no he logrado las habilidades propuestas y debo seguir trabajando en ellas.
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
.FQSFPDVQEFMFFSMBTIBCJMJEBEFTRVFWPZBEFTBSSPMMBS
$POP[DPMBTEJGFSFODJBTGVOEBNFOUBMFTFOUSFMBTFTUSVDUVSBTRVF
presentan las protenas.
320
UNIDAD 4
TEMA 2
c.1. Solubilidad
Los sustituyentes de los aminocidos permiten a las protenas
interaccionar con el agua. Si abundan sustituyentes hidrfobos, la
protena ser poco o nada soluble en agua. Si predominan los radicales
hidrfilos, la protena ser soluble en agua. Por ejemplo, las protenas
fibrosas son insolubles en agua, mientras que las globulares son solubles.
H
H H o
N C C
H
o
R
Hidrfobo
c.2. Especificidad
Aparece como consecuencia de la estructura tridimensional de la protena
y hace referencia a la sntesis de protenas exclusivas de cada especie. Por
ejemplo, la especificidad de las enzimas en su unin con un sustrato.
Sustrato
Sustrato
Sitio activo
Enzima
321
UNIDAD 4
TEMA 2
Su gran relevancia, es que son muy especficas, lo que significa que cada
enzima realiza una determinada funcin, ya que tienen la capacidad de
reconocer solo una molcula o una familia de molculas parecidas en
cuanto a su estructura. Esto ltimo se debe a que la conformacin de la
protena es flexible, y que al interactuar con la primera molcula, inicia
pequeas alteraciones en su conformacin, facilitando as, el mximo
nivel de interaccin con otras molculas similares en estructura.
Enzima
Cambio en la conformacin
del sitio activo
Corresponde al modelo encaje inducido que explica de manera
simplificada la accin de una enzima.
322
UNIDAD 4
TEMA 2
5PNBSDPODJFODJBEFMQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKFUFQFSNJUJSSFGPS[BS
aquellos conocimientos que no has logrado comprender del todo.
Para eso, responde honestamente las siguientes preguntas:
Preparo las actividades que vamos a estudiar en las clases?,
entiendo los conceptos estudiados hasta el momento?, me
intereso por participar en las clases y preguntar lo que no
entiendo?, me intereso por aprender cosas relacionadas con los
temas de las clases en mayor profundidad?
323
UNIDAD 4
TEMA 2
Introduccin
Los polmeros naturales o biopolmeros son muy importantes en nuestra
Habilidades por desarrollar: vida. Desde la seda natural hasta la fibra ms intima de nuestro cuerpo. Te
- Investigar
- Observar invitamos a descubrir un rol indescriptiblemente fascinante que an hoy,
- Formular sigue siendo un misterio para el mundo cientfico. En esta oportunidad
- Predecir USBCBKBSOFOFRVJQPFOVOJOUFSFTBOUFEFTBGP
RVFJODMVTPQVFEFOSFBMJ[BS
- Comunicar en sus casas, extraccin del ADN.
Paso 1: La exploracin
0CTFSWFOBUFOUBNFOUFMPTNBUFSJBMFTZSFBDUJWPTRVFTFSOVUJMJ[BEPTFO
esta prctica.
Materiales
t6OBMJDVBEPSBDPNO
Paso 2: Preguntas de exploracin
t$PMBEPSQFRVFP
1 Qu diferencia habr en la extraccin del ADN de espinacas, cebollas o
t5SFTUVCPTEFFOTBZPDPO
tapn. semillas?
t6OWBTPEFQSFDJQJUBEPTEF 2 Qu otras preguntas de investigacin se pueden plantear?
250 mL
t1JQFUBEF5 mL
t1BMJMMPEFNBEFSBGJOP
Paso 3: Formulacin de hiptesis
Considerando las preguntas de investigacin, elaboren su hiptesis
experimental.
324
UNIDAD 4
TEMA 2
6 &M"%/DPNFO[BSBiDPBHVMBSwDPNPVOBNBTB
CMBODV[DBZTVCJSIBTUBMBQBSUFEPOEFFTUFM
alcohol. Pueden retirarlo con la ayuda de un
palillo de madera. En este caso las protenas y la
HSBTBTFRVFEBOFOMBQBSUFBDVPTBEFMBNF[DMB
y el ADN asciende hasta llegar al alcohol. Esta
molcula es muy larga y tiende a agruparse, de
ah la facilidad para retirarla.
325
UNIDAD 4
TEMA 2
4. cidos nucleicos
t Sabes que es el ADN y cul es su funcin?
MS QUE QUMICA
t En qu lugar de nuestro organismo se encuentra?
t Qu propiedades qumicas crees que presentan los cidos nucleicos?
OH
HO P O Pentosa
O
Grupo fosfato
326
UNIDAD 4
TEMA 2
H H H H
H H H H
OH H OH OH
Desoxirribosa Ribosa
327
UNIDAD 4
TEMA 2
Adenina , Citosina
ADN Fosfato Desoxirribosa
Guanina, Timina.
Adenina , Citosina
ARN Fosfato Ribosa
Guanina, Uracilo.
http://curiosidades.batanga.
DPN$#'
para-que-sirve-el-adn a. {2VEJGFSFODJBTZTFNFKBO[BTPCTFSWBTBMDPNQBSBSBNCBTDBEFOBT
http://benitobios.blogspot.com b. Qu funcin cumple en nuestro organismo el ADN y el ARN?.
/2009/06/funciones-del-arn.html Investiga en libros de ciencias, revistas cientficas e internet.
books.google.cl/books?isbn=
9702603870
Captulo 1. ADN. Pgina 3.
Captulo 2. ARN. Pgina 23
3FBMJ[BSQSPDFTPTFYIBVTUJWPTEFJOWFTUJHBDJOFTVOBEFMBT
herramientas ms valiosas del mundo cientfico. Desarrollarlo
correctamente se aplica no solo a la Qumica, tambin es una
habilidad para la vida.
328
UNIDAD 4
TEMA 2
329
UNIDAD 4
TEMA 2
Estructura primaria A
Secuencia lneal o nica de
nucletidos, formando una
nica hebra. A
T
Rosalind Elsie Franklin
(1920 - 1958)
C
Biofsica y cristalgrafa
inglesa. En 1941 se gradu
de la Universidad de
Cambridge. Hizo Estructura secundaria
contribuciones para
comprender la estructura
Se forma cuando dos
del ADN, los virus, el hebras de polinucletidos
carbn y el grafito. antiparalelas (dispuestas
en sentido contrario) se
Se destaca por la complementan, es decir, sus
Fotografa 51, que se bases nitrogenadas estn
observa a continuacin: frente a frente y unidas por
puentes de hidrgeno. Esta
interaccin provoca que
ambas se enrollen
formando una doble hlice,
similar a un espiral.
Estructura terciaria
Corresponde a los niveles
Esta imagen fue obtenida de empaquetamiento de la
mediante difraccin de doble hlice del ADN para
rayos X, que sirvi como
formar los cromosomas.
fundamento para la
hiptesis de la estructura
de doble hlice del ADN.
Adems, lider trabajos
relacionados con el virus
del mosaico de tabaco y el
virus de la polio.
330
UNIDAD 4
TEMA 2
gen
Segmento de
ADN o gen
Cromosoma
331
UNIDAD 4
TEMA 2
1
AUU Isoleucina
base ACU Treonina AAU Asparagina AGU Serina U
AUC Isoleucina
ACC Treonina AAC Asparagina AGC Serina C
A AUA Isoleucina
ACA Treonina AAA Lisina AGA Arginina A
AUG Inicio G
ACG Treonina AAG Lisina AGG Arginina
(Metionina)
GAU cido
asprtico
GUU Valina GCU Alanina GAC cido GGU Glicina U
GUC Valina GCC Alanina asprtico GGC Glicina C
G
GUA Valina GCA Alanina GAA cido GGA Glicina A
GUG Valina GCG Alanina asprtico GGG Glicina G
GAG cido
asprtico
En el sitio http://www.stolaf.edu/people/giannini/flashanimat/
molgenetics/dna-rna2.swf podrs encontrar una animacin que
NVFTUSBFMQSPDFTPEFSFQMJDBDJOEFM"%/ZMBTFO[JNBTRVF
intervienen en el proceso.
332
UNIDAD 4
TEMA 2
Neurona Espermatozoide
333
UNIDAD 4
TEMA 2
334
UNIDAD 4
TEMA 2
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{)FQSBDUJDBEPMBPCTFSWBDJOEVSBOUFFMUSBCBKPSFBMJ[BEP
{3FDPOP[DPMPTBTQFDUPTFTUSVDUVSBMFTEFMPTDJEPTOVDMFJDPT
{3FDPOP[DPMBTGVODJPOFTEFMPTDJEPTOVDMFJDPTFOSFMBDJOBMNFOTBKF
gentico.
335
UNIDAD 4
TEMA 2
Introduccin
Los carbohidratos o hidratos de carbono estn formados por carbono,
Habilidades por desarrollar: hidrgeno y oxgeno. Segn el nmero de monmeros, se clasifican en:
- Investigar monosacridos, con una sola unidad monomrica, como la glucosa;
- Analizar
- Formular hiptesis disacridos con dos unidades, como la sacarosa, y polisacridos con cientos y
- Elaborar miles de unidades, como el almidn.
- Organizar Los monosacridos presentan en su estructura el grupo hidroxilo (OH) y el
- Concluir
- Comunicar grupo carbonilo (C=O), que puede estar en forma de aldehdo (CHO) o de
- Evaluar cetona (CO) y pueden ser cadenas abiertas o cerradas.
Los polisacridos cumplen dos funciones bsicas en los seres vivos: son
acumuladores de energa como combustibles biolgicos, y adems, sirven de
Materiales soporte de estructuras en organismos superiores. As, el almidn es la reserva
alimenticia de la mayor parte de las plantas, mientras que el glucgeno
t5VCPTEFFOTBZP
t1JTDFUB cumple el mismo papel en los animales; por su parte, la celulosa constituye el
t1JQFUBT esqueleto de las paredes celulares de las plantas.
t7BTPTQSFDJQJUBEPT Los carbohidratos estn presentes en un sin nmero de alimentos que
DPOTVNJNPTDPUJEJBOBNFOUF
DPNPQPSFKFNQMPGJEFPT
IBSJOBT
BSSP[
entre otros.
Reactivos
Paso 1: La exploracin
t3FBDUJWPEF'FIMJOH
t%PTBMJNFOUPTEFDPOTVNP Los monosacridos que presentan en su estructura molecular un grupo
cotidiano aldehdo tienen poder reductor, originando un cido carboxlico. Lo anterior
es posible evidenciarlo a travs de una reaccin redox entre el reactivo de
'FIMJOHZVOB[DBS4JMBTPMVDJODBNCJBEFDPMPS
TJHOJGJDBRVFTFIB
producido la reduccin del catin Cu2+ZRVF
QPSMPUBOUP
FMB[DBS
BOBMJ[BEPBDUBDPNPSFEVDUPS
Los que tienen un grupo cetona no se oxidan con facilidad.
336
UNIDAD 4
TEMA 2
337
UNIDAD 4
TEMA 2
5. Carbohidratos
Los carbohidratos tambin denominados glcidos o hidratos de carbono,
estn formados por carbono (C), hidrgeno (() y oxgeno (O). Su unidad
fundamental son los monosacridos (monmeros).
Son aldehdos (C(O) o cetonas (CO) polihidroxilados; contienen
grupos carbonilo (C = O) e hidroxilo (O(), por lo tanto presenta la
reactividad de ambos grupos funcionales.
Son muy abundantes en la naturaleza, siendo uno de los ms importantes
la glucosa, principal fuente de energa para muchos organismos incluidos
el ser humano.
Se clasifican de acuerdo al nmero de monosacridos que lo componen,
de la siguiente forma:
- Monosacrido: una unidad monomrica
- Disacrido: dos unidades monomricas
- Trisacrido: tres unidades monomricas
- Oligosacrido: presenta de cuatro a diez monmeros; y
- Polisacridos: de once a miles de unidades monomricas.
HO C H H C OH HO C H
H C OH HO C H H C OH
H C OH HO C H H C OH
338
UNIDAD 4
TEMA 2
CH2 OH H OH CH2 OH H OH
O O H H O O H
H H OH H OH H
H
Celulosa OH H H OH H H
O H H O O H H O O
H OH CH2 OH H OH CH2 OH
En el sitio http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaii/
carbohidratos.cfm podrs encontrar informacin adicional, para
RVFQVFEBTQSPGVOEJ[BSUVTDPOPDJNJFOUPTBDFSDBEFMPT
carbohidratos.
339
UNIDAD 4
TEMA 2
&MBQSFOEJ[BKFFTFMQSPDFTPEFBERVJSJSDPOPDJNJFOUPT
IBCJMJEBEFT
actitudes o valores a travs del estudio, la experiencia o la
FOTFBO[B"QBSUJSEFFTUP
SFTQPOEFMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT
{3FQBTPMPTDPOUFOJEPTRVFBOOPIFBQSFOEJEP {.FFTGVFS[P
QBSBMPHSBSMPTDPOPDJNJFOUPTZMBTIBCJMJEBEFTRVFNFFOTFBO
Y para terminar
Ahora que has terminado de estudiar la unidad de Polmeros, te
invitamos a responder las siguientes preguntas:
t {2VIBTJEPMPNTTJHOJGJDBUJWPRVFIBTBQSFOEJEPEFMBVOJEBE
t $POMPTDPOPDJNJFOUPTBERVJSJEPT
{RVOVFWBTSFTQVFTUBTQVFEFT
dar, a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?, las recuerdas?
$PNOUBMBTOVFWBNFOUFDPOUVQSPGFTPSZDPNQBFSPT
340
Los pptidos son el ingrediente
estrella de las nuevas cremas
Artculo extrado de la Revista Mujer, Diario La Tercera. Abril 2009.
En los aos 80, el colgeno y la elastina eran entre una clula y otra, logrando que las ponen a los mecanismos de la piel en estado
los reyes de la industria cosmtica. Se saba diferentes capas de la piel entren en contacto de alerta: se contrae el msculo erector del
que la firmeza de la piel dependa de la entre ellas y realicen sus funciones de pelo, la piel se empieza a hidratar desde
calidad de estas estructuras que soportaban manera ms eficiente. Se les considera un adentro y se acelera el flujo sanguneo, lo
la superficie de la dermis y, por eso, las arma muy potente, ya que actan sobre los que aporta oxgeno y nutrientes, y potencia
cremas y productos para combatir los signos tejidos conectivos que estn desarmados y el efecto de los pptidos".
de la edad no tardaron en incorporarlas. desestructurados, revirtiendo la situacin. Esta reaccin, segn explica Estrada, macera
En los 90, el enfoque cambi. Los cientficos A diferencia de otros componentes utilizados el cemento biolgico (eso que une las capas
se concentraron en eliminar las clulas en tratamientos antiedad que actan interna y externa de la piel y que suele
muertas y acelerar el proceso de renovacin tpicamente, los pptidos tienen la secarse con la falta de recambio celular) y
celular, que ocurre cada 28 das en una piel capacidad de transmitir informacin entre la termina convirtindolo nuevamente en un
joven, pero se va desacelerando con la edad. epidermis y la dermis en ambos sentidos. Por gel, estado en el que debiera permanecer
Para ello, se recurri a dos caminos: los eso, ofrecen muchos beneficios: hidratan y siempre para tener una piel flexible,
cidos como el retinol o el AHA, que dan turgencia a la piel, descontracturan las luminosa, suave e hidratada.
provocan exfoliaciones de diferente lneas de expresin, rejuvenecen el rea de Aun as, los expertos recomiendan no olvidar
profundidad, y las vitaminas antioxidantes los ojos, refrescan el contorno de los labios, que el buen estado de la piel depende
-A, C y E, principalmente-, que trabajan atenan los nefastos crculos oscuros que se tambin de una alimentacin equilibrada, la
contrarrestando el proceso de oxidacin de la forman bajo el prpado inferior, reducen la prctica de alguna actividad fsica y el
piel provocado por los radicales libres, inflamacin provocada por la contaminacin consumo abundante de agua. El propio
molculas muy inestables que aceleran el del medio ambiente y mejoran la adhesin doctor Howard Murad, gestor de la famosa
proceso de envejecimiento celular. entre la epidermis y el tejido conectivo. lnea cosmtica que lleva su apellido y
Hoy, un nuevo actor entra en este mercado: Los pptidos estn en muchos productos, acrrimo defensor de los pptidos, asegura
la comunicacin intercelular. S, tal cual. Los tanto en marcas de lujo como en las que se que los productos tpicos slo resuelven un
investigadores de los diferentes laboratorios dirigen a pblicos ms masivos. Segn la 20 por ciento del rejuvenecimiento de la piel.
saben que, para mantener la piel joven, tersa conocida cosmetloga Mara Olga Estrada, El 80 por ciento restante depende de que
y lisa, las clulas reciben la instruccin de para que estos productos funcionen mejor, es tengamos buenos hbitos.
que deben autorrepararse y producir ideal usarlos sobre una piel que
colgeno y elastina, pero con el tiempo ese ha sido preparada previamente
mensaje se va interrumpiendo. Por eso, los con cidos, como el lctico, el
pptidos, que son los encargados de gliclico o el ctrico. "Si no se
comunicar ese mandato, son los grandes tiene a mano una crema con
protagonistas de toda una nueva generacin ellos, se puede hacer una
de cremas y productos antiedad, que naci mscara casera con yogur, que
con el siglo XXI. tiene cido lctico, o bien exfoliar
Pero qu son estos pptidos? Es simple: se la piel con una mezcla de azcar
trata de protenas o cadenas cortas de y limn, que aporta cido ctrico.
aminocidos que transportan informacin Lo importante es que los cidos
341
Revisemos lo aprendido: Tema 2
I. Sopa de letras 10 Qu diferencia al ADN del ARN?
Descubre 14 conceptos claves estudiados en 11 Cul es la importancia del ADN y del ARN?
la unidad y defnelos brevemente. 12 Explica brevemente cmo se produce la
A P O C A R B O H I D R A T O sntesis proteica en la clula?
H Q U I M I C A O R G A N Z I 13 Cul es la importancia de un codn?
M I N O R G A N R A N I C W A 14 Cmo se llama la unidad bsica de los
O I L O P S O C I T E T N I S carbohidratos y como se pueden clasificar
N N E V P R O T E I N A Q T A dependiendo de la cantidad de
O U R U E P E R N T O C U T N monmeros que constituyen la molcula?
M C J E P A N N L E T T I E I 15 Qu tipo de grupos funcionales forman
E L L A T O C M A H O L M R E parte de la estructura de los
R E A M I N O A C I D O I I T carbohidratos?
O O U I D A D M E S A A C O O III. Ejercicios
I S R O O I O A P A N T A N R 1 Elabora la ecuacin que explica la unin de
N I A N I C N R E C S O N A P los siguientes aminocidos. En cada caso,
A D D E O U N T P S A M U N O determina el residuo, N-terminal y
D O I S N L A I T I S O C T R C-terminal.
E E N A D N G N I C O S L O E i. Alanina - serina
S M A C A O R A D N T A E N T ii. DJEPHMVUNJDPHMVUBNJOB
A O M I M I U Q I A N L A I E iii. Cistena - cido asprtico y arginina
C N I A T O M O C R E A R O H 2 Explica la siguiente secuencia de imgenes
U A C V A L E N O F P D E A Z ZTFBMBFODBEBDBTPMBTDBSBDUFSTUJDBTEF
la estructura:
L N O D I T O E L C U N N U C
leu
II. Cuestionario C C C
1 Cul es la estructura general de un O=C N-H O=C N-H O=C N-H
val
aminocido? Identifica cada una de sus partes. N-H O=C N-H O=C N-H O=C
O=C C C C C H-C-R
2 Cul es la diferencia entre los aminocidos
lys N-H O=C N-H O=C N-H
esenciales y no esenciales? O=C N-H O=C N-H
3 {$VMFTMBJNQPSUBODJBEFM[XJUUFSJPO C C
lys
4 Explica el comportamiento cido- base de
los aminocidos.
gly
5 Cul es la forma e importancia del enlace
peptdico?
his
6 Elabora un cuadro comparativo que te
permita distinguir las principales
ala
caractersticas de las estructuras de las
protenas.
lys
7 Explica brevemente las propiedades de las
protenas (solubilidad, especificidad,
cataltica). val
342
3 Observa atentamente la siguiente imagen:
Autoevaluacin
Revisa el nivel de logro de los objetivos de
BQSFOEJ[BKFQBSBFTUFUFNB3FDVFSEBTFS
honesto(a) al responder.
.BSDBDPOVOB el casillero que corresponda.
t{2VSFQSFTFOUB tLogrado (L): Has logrado plenamente.
t{2VJEFOUJGJDBFMDPMPSEBNBTDP tMedianamente Logrado (ML): Has logrado
t{$VMFTTPOMPTBNJOPDJEPTRVF QBSDJBMNFOUFFMBQSFOEJ[BKFBOGBMUBUSBCBKBS
participan? algunos aspectos.
tPor lograr (PL):"OOPMPHSBTFMBQSFOEJ[BKF
4 Explica la diferencia entre las siguientes debes seguir trabajando para ello.
imgenes: Indicadores
Imagen A
Criterios de evaluacin de logro
L ML PL
$POP[DPMPTBNJOPDJEPTZQVFEPFYQMJDBSTV
importancia a nivel biolgico.
Comprendo lo que son las protenas y puedo
explicar el rol biolgico de algunas de ellas
en funcin de su estructura.
Puedo identificar en las estructuras de las
protenas los aminocidos partipantes y los
enlaces peptdicos formados.
3FDPOP[DPMPTNPONFSPTEFMPTDJEPT
nucleicos y la importancia de estos ltimos
en el mensaje gentico.
Identifico estructurales relacionados con la
composicin de los carbohidratos.
Comprendo que la investigacin es un
proceso riguroso que requiere seriedad y
exhaustividad.
Imagen B `.VZ#JFO4JUVTSFTVMUBEPTGVFSPO
TJHVF
trabajando para ello. Si solo fueron (+/-), encierra
en un crculo los trminos que no entiendas y
vulvelos a estudiar. No olvides pedir ayuda a
BMHODPNQBFSPZSFBMJ[BVOFTRVFNBHSGJDP
con estos trminos y vuelve a desarrollar la
actividad. Por el contrario si los resultados fueron
SFBMJ[BVOBMJTUBDPOMPTDPODFQUPTRVFOP
entiendes y pdele a tu profesor que los vuelva a
FYQMJDBS'JOBMNFOUFSFBMJ[BVOHMPTBSJPDPOFMMPT
y busca en libros de qumica ejemplos de
ejercicios y resuelve nuevamente la actividad.
343
Sntesis de la Unidad 4
&OFMTJHVJFOUFPSHBOJ[BEPSHSGJDP
FMBCPSBMPTDPOFDUPSFTEFMBMZEFGJOFMPTDPODFQUPTEFTUBDBEPT
en amarillo.
7 8
Nuclesido
Nucletidos
$*%04/6$-&*$04
PROTENAS .POPTBDSJEPT
Esenciales
Aminocidos 2 3 4
No esenciales
Cuaternaria
&O[JNB
344
FICHA 1
NOMBRE:................................................................................
UNIDAD 5
ENERGA NUCLEAR Y SUS APLICACIONES
Introduccin
En 1945, las bombas atmicas lanzadas sobre
Hiroshima y Nagasaki ponen en la palestra pblica
la energa nuclear, siendo considerada una energa
de gran poder destructivo, imagen que fue difcil de
borrar durante generaciones.
Durante los ltimos decenios, en cambio, la energa
nuclear, adems de ligarse a la bomba atmica, se
ha asociado a grandes aplicaciones tecnolgicas en
beneficio de la humanidad.
La energa nuclear por s sola es un tema cautivante.
La discusin puede centrarse en dimensiones
polticas, gubernamentales, de impacto ambiental,
econmicas, entre otras, pero qu mejor base para
discutir el tema con fundamentos que conocer su
funcionamiento?
Discutamos el tema
Responde las preguntas que se presentan a
continuacin, para posteriormente discutirlas con tu
profesor y compaeros.
t{2VFOUJFOEFTQPSFOFSHBOVDMFBS {EFEOEF
crees que proviene?
t{&ORVDBNQPTDSFFTRVFFTVUJMJ[BEBMBFOFSHB
nuclear?
t%FBDVFSEPBUVTDPOPDJNJFOUPTTPCSFFOFSHB
nuclear consideras importante el uso de este tipo
de energa en la actualidad? Explica
t{&TUTEFBDVFSEPDPORVFFO$IJMFTFJOWJFSUBFO
este tipo de energa?
346
Al finalizar esta unidad sers capaz de:
347
TEMA 1
Energa Nuclear
En este tema estudiars: Y para comenzar
t1SPQJFEBEFTZ 1. Observa atentamente las siguientes imgenes y luego responde:
estabilidad del ncleo
atmico n=3
t3BEJBDUJWJEBE n=2
t7FMPDJEBEEF n=1
desintegracin
tomo o in Z A p+ n e
Na +
11 12
1C 206 82
Indicadores de logro
Criterios de evaluacin
Mucho Algo Poco
{*EFOUJGJDPMBFTUSVDUVSBEFMNPEFMPBUNJDPBDUVBM
Reconozco donde se ubican cada una de las partculas
subatmicas en el tomo?
{$POP[DPMBJNQPSUBODJBEFMPTFMFDUSPOFTFOMBGPSNBDJOEF
compuestos?
Reconozco la importancia del ncleo atmico y de las partculas
que lo conforman?
4JNBZPSDBOUJEBEEFSFTQVFTUBTDPSSFTQPOEFOBMJOEJDBEPSi1PDPw
te invitamos a revisar nuevamente los contenidos previos para abordar
esta unidad.
348
UNIDAD 5
TEMA 1
Estudiaremos
Determinacin de la masa atmica promedio de un elemento qumico.
Introduccin Habilidades a desarrollar:
En la naturaleza, los tomos de un mismo elemento no tiene - Observar
necesariamente la misma masa. - Investigar
- Comparar
1BSBQPEFSDPOPDFSMBNBTBEFVOFMFNFOUP
TFEFCFEFUFSNJOBSMBiNBTB - Formular hiptesis
atmica promedio del elemento, considerando el porcentaje de - Registrar datos
- Interpretar
abundancia en la naturaleza de la diferentes formas del elemento. - Concluir y comunicar
En esta actividad trabajarn en grupo. El objetivo es determinar la masa - Evaluar
atmica promedio de un elemento, que presenta dos istopos estables, con
una abundancia relativa en la naturaleza de 0,3 y 0,7 % .
Paso 1: La exploracin Materiales
$PNPTFNFODJPO
MBPCTFSWBDJOEFVOGFONFOP
FTFMQSJNFSQBTPRVF t2VJODFQPSPUPTQFRVFPT
da un cientfico para establecer cuestionamientos. Observen t5SFJOUBZDJODPQPSPUPT
detalladamente las especies qumicas (porotos de distinto tamao) que se grandes
t#BMBO[BEJHJUBMPHSBOBUBSJB
trabajarn en la actividad, registrando sus principales propiedades fsicas.
con precisin de 0,1.
Paso 2. Preguntas de exploracin
Recuerden que las preguntas tienen por finalidad guiar la investigacin
cientfica, gracias la bsqueda de respuestas probables. Observando las
propiedades de los distintos reactivos y de lo mencionado en la
JOUSPEVDDJO
{RVQSFHVOUBTEFJOWFTUJHBDJOTVSHFOFOUSFVTUFEFT "
modo de gua les proponemos las siguientes:
t {2VQBSUDVMBTFYJTUFOFOFMODMFPBUNJDP
t {$VMFTMBNBTBEFFTBTQBSUDVMBT
t {2VFTVOJTUPQP
{2VEJGFSFODJBFYJTUFFOTVTODMFPT
t {$VMFTTPOMPTGBDUPSFTRVFJOGMVZFOFOMBEFUFSNJOBDJOEFMBNBTB
BUNJDBQSPNFEJP *OWFTUJHB
Paso 3. Formulacin de hiptesis
Las preguntas de exploracin pueden ser respondidas acudiendo a
conocimientos previos o a datos extrados de diferentes fuentes. Usando las
diferentes fuentes, da respuestas a las preguntas de exploracin y plantea
las hiptesis experimentales junto a tu equipo de trabajo.
Paso 4. Diseo experimental
1 Escojan los 15 porotos pequeos y los 35 porotos grandes, intentando que
los porotos de cada conjunto sean de tamao uniforme
2 Utilizando la balanza, determinen la masa total de los 15 porotos
pequeos y los 35 porotos grandes.
349
UNIDAD 5
TEMA 1
1PSPUPTHSBOEFT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
La actividad planteada me permite desarrollar habilidades de investigacin
{*EFOUJGJDPRVFFTVOJTUPQP
{$PNQSFOEPFMQSPDFTPEFEFUFSNJOBDJOEFMBNBTBEFVOFMFNFOUP
{$PPQFSBDUJWBNFOUFQBSBRVFFMUSBCBKPSFBMJ[BEPGVFSBFGFDUJWP
Realic los procedimientos de forma sistemtica y analtica?
350
UNIDAD 5
TEMA 1
351
UNIDAD 5
TEMA 1
352
UNIDAD 5
TEMA 1
{$NPWBNJQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKF
{$POP[DPqu son los nucleones?, identifico qu son los istopos
y puedo calcular su cantidad de nucleones?, puedo identificar y
aplicar contenidos estudiados en aos anteriores?
353
UNIDAD 5
TEMA 1
Como cada nuclen tiene una masa 2.000 veces mayor que la del
electrn, resulta que de la masa total del tomo, solo una parte
infinitamente pequea est fuera del ncleo. Sin embargo, si se mide con
mucha precisin la masa nuclear, resulta que esta es menor que la suma
de las masas de las partculas que la componen. Esta diferencia se debe a
la energa de interaccin que mantiene unido al ncleo.
Para que el clculo sea correcto, primero se debe calcular la masa efectiva
del ncleo de helio considerndolo como tomo neutro. A la masa de un
tomo de helio, se le resta la masa de los dos electrones que lo orbitan:
= , ( , 0 ) = , u
, u + , u = , u
354
UNIDAD 5
TEMA 1
, u , u = , u
Como podrs observar en el ejercicio anterior, para medir la masa de los
tomos, se emplea una unidad llamada unidad de masa atmica (u), que SABAS QUE
se define como la doceava parte de la masa del carbono- 12.
A travs de experimentos
Gracias al perfeccionamiento de los mtodos de espectrometra de masas de colisiones entre las
se han determinado las masas de tomos con mayor exactitud, partculas elementales del
permitiendo que la masa atmica, corresponda al promedio de las masas tomo, se ha podido
de sus istopos, clculo que se basa en la estructura de cada istopo y su determinar que el protn y
el neutrn no son partculas
porcentaje de abundancia.
simples. Por el contrario,
A continuacin se presenta un ejemplo de cmo calcular la masa atmica dentro del protn hay
partes con sus propiedades
promedio de un elemento. Calcularemos la masa del hidrgeno y del
individuales que se suman,
carbono, conociendo su porcentaje de abundancia en la naturaleza, como
para formar las
se muestra en la siguiente tabla: caractersticas visibles del
Tabla 24 protn. Estas partes que
forman al protn se llaman
Istopos del hidrgeno
quarks.
Nmero msico Abundancia en la Los quarks forman otros
Elemento Istopo
(A) naturaleza (%) tipos de partculas, por
ejemplo, la combinacin de
11H
1 99,98500 tres quarks o tres anti-
quark, forman los bariones
Hidrgeno 21H
2 0,01500 (protn), y combinaciones
de un quark y un anti-
31H
3 0,00013 quark, forman los mesones.
Se representan con una
simbologa y un nombre:
Para calcular la masa atmica promedio de los elementos de la tabla
anterior, se aplica la siguiente expresin: down
up strange
Masa atmica promedio =
( ( A)delistopo %abundancia)+( ( A)delistopo %abundancia)+...
= ______________________________________________________________
%
En el sitio http://ntic.educacion.es/w3//recursos/bachillerato/
fisica/nucleo1.htm podrs encontrar ms informacin, sobre el
ncleo atmico; nmero msico, nucledos, carga y tamao del
ncleo, caractersticas de las fuerzas nucleares, entre otros.
355
UNIDAD 5
TEMA 1
c. Estabilidad nuclear
Como pudiste observar, las propiedades del ncleo atmico por s solas,
Responde la pregunta 1b no responden el cuestionamiento, cmo puede existir en un espacio tan
iniciando la investigacin pequeo partculas de igual carga elctrica a corta distancia?
con las siguientes pginas:
Los cientficos consideran que existente tres aspectos que influyen en la
http://hyperphysics.phy-astr. estabilidad del ncleo y que dan respuesta satisfactoria al
gsu.edu/hbasees/tables/ cuestionamiento planteado, que son:
elabund.html
http://www.sabelotodo.org/ - La interaccin nuclear fuerte,
elementosquimicos/neon. - La relacin de la cantidad de protones y neutrones y
html - La energa del ncleo
http://www.fagro.edu.
uy/~fertilidad/publica/ Establecindose que la estabilidad nuclear es el equilibrio entre las
5PNP/QEG fuerzas de repulsin elctrica de los protones y la fuerza atractiva nuclear
No olvides adems de de corto alcance que experimentan los protones y neutrones del ncleo.
consultar la bibliografa La relacin entre el nmero de protones (p+) y de neutrones (n) es, por lo
propuesta en el libro. tanto, clave para la estabilidad del ncleo.
356
UNIDAD 5
TEMA 1
357
UNIDAD 5
TEMA 1
130
Emisin alfa
120
110
100
Emisin beta
90
Z
60 Banda de
=
N
estabilidad
50
40
30
20
10
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Nmero de protones (Z)
Los istopos estables tienen una relacin neutrones / protones que est
dentro de la banda de estabilidad. Se puede establecer que:
358
UNIDAD 5
TEMA 1
359
UNIDAD 5
TEMA 1
Eb = ____
E
A
Esta energa, que nos da una idea de la estabilidad de los ncleos,
mientras mayor sea, ms estable ser el ncleo, ya que se requerir ms
energa por nuclen para descomponerlo en sus nucleones. La energa de
ligadura de nuclen ( Eb) variar segn el nmero de nucleones que
constituyan el ncleo.
En el sitio http://www.quimicaweb.net/albert_einstein/einstein/
masa-energia/masa_energia.htm podrs encontrar informacin,
sobre la relacin masa energa, con animaciones que explican
algunos procesos.
360
UNIDAD 5
TEMA 1
Nmero de neutrones
110
indica el nombre de tres 100
istopos que se ubicaran
90
en las tres zonas (verde,
80
naranja y morada).
70
Justifica cada una de tus
60
elecciones.
50
d. Segn tus observaciones, 40
{2VSFQSFTFOUBSBMB
30
recta de color negro que
20
aparece en el grfico?
10
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90100110
Nmero de protones
2 *OEJDBQBSBDBEBVOPEFMPTTJHVJFOUFTJTUPQPTTVQPTJCMFVCJDBDJO
por zona y marca con una X si lo consideras estables o inestables,
completando la siguiente tabla:
Zona
A Z Istopo Estable Inestable
(verde, naranja o morada)
238 92
244 94
14 7
31 15
256 88
361
UNIDAD 5
TEMA 1
9
60
16 Ni 96
Mo
C O
12
8 Nd W
3 3
He
2
1 H
0
0 40 80 120 160 200 240
Nmero de masa A
a. @@@@@ &MHSGJDPSFQSFTFOUBMBi*OUFSBDDJOOVDMFBSGVFSUFwQBSB
distintos elementos.
b. _____ Se puede afirmar, que la masa del ncleo y la energa de
ligadura por nuclen es directamente proporcional.
c. _____ Observando el grfico, es incorrecto sealar que a mayor
masa del ncleo, mayor interaccin nuclear fuerte.
d. _____ El uranio (U
FTNFOPTFTUBCMFRVFFM#FSJMJP Be), y el helio
(He) ms estable que el wolframio (W)
e. _____ Si debemos disponer el cloro-35 en el grfico, debemos
ubicarlo entre el oxgeno (O
ZFM#FSJMJP Be).
1BSBFWBMVBSFMUSBCBKPSFBMJ[BEP
NBSDBMBPQDJORVFNFKPSUFSFQSFTFOUF
Opciones Significado
+ He logrado las habilidades propuestas.
+/ He logrado las habilidades propuestas, pero an observo deficiencias.
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento adquirido
y la informacin recibida para observar cientficamente el mundo?
{$PNQSFOEPMBFTUSVDUVSBEFMODMFPBUNJDPZTVTQSPQJFEBEFT
{1VFEPFYUSBFSJOGPSNBDJOSFTQFDUPBMBDPNQPTJDJOEFMODMFPBQBSUJS
de su representacin simblica?
{$PNQSFOEPMBSFMBDJONBTBFOFSHBHSBDJBTBMBBQMJDBDJOEFMDPODFQUP
de energa de ligadura?
{$PNQSFOEPRVFNJFOUSBTNTHSBOEFTFBFMWBMPSEFEb, ms estable ser
el tomo, pues ser ms complejo separar sus nucleones?
362
UNIDAD 5
TEMA 1
2. Radiactividad
Observa la siguiente imagen:
MS QUE QUMICA
t Conoces el smbolo de la imagen?, dnde lo has visto?
t A qu lo asocias?
t Qu sabes de la radiactividad?
363
UNIDAD 5
TEMA 1
Ncleo objetivo
1BSUDVMB
Neutrn expulsada
Ncleo producto
364
UNIDAD 5
TEMA 1
Procedimiento:
QUMICA EN ACCIN
t%FCFTUFOFSDVJEBEPEFNBOJQVMBSFMQBQFM
ZOPFYQPOFSMPBMTPM Habilidades a desarrollar:
t%JTQOTPCSFFMQBQFMMPTEJGFSFOUFTPCKFUPT
VUJMJ[BOEPMBTUFOB[BTP - Observar
- Deducir
pinzas; uno cerca de cada esquina y otro en el medio.
t$PMPDBFMQBQFMDPOMPTPCKFUPTEFOUSPEFMBDBKBZUQBMPT
t%KBMPTBQSPYJNBEBNFOUFUSFTEBT5SBOTDVSSJEPFTFUJFNQP
SFUJSBDPO
cuidado los objetos del papel y observa si quedaron manchas en el. Materiales
t-BQSFTFODJBEFNBODIBT
JOEJDBRVFFMQBQFMFTUVWPFYQVFTUPB
t1JO[BTPUFOB[BT
radiacin y que el objeto es radiactivo.
t1BQFMTFOTJCMFBMBT
radiaciones
Responde: t$BKBEFDBSUODPOUBQB
1 {2VPCTFSWBTFOFMQBQFM t$JODPPCKFUPT QJO[BQBSB
ropa de madera, clip,
2 {2VPCKFUPTQPESBTDPOTJEFSBSSBEJBDUJWPT
tapa de una botella
3 {$POTJEFSBTRVFMBSBEJBDUJWJEBEUJFOFBMHOQSPQTJUPUJMFOFMPMPT plstica, un trozo de
toalla de papel, un
objetos que produjeron un resultado positivo?
puado de tierra)
365
UNIDAD 5
TEMA 1
238
92
U42(e+
234
90
Th+energa
Observa que la suma de Z en los productos es igual al Z de los reactantes,
lo mismo sucede con A. Este hecho permite observar que la ecuacin est
equilibrada.
En el sitio http://www.oni.escuelas.edu.ar/2002/buenos_aires/
radiacion/tipos.htm podrs encontrar ms informacin acerca de
los tipos de radiaciones.
366
UNIDAD 5
TEMA 1
367
UNIDAD 5
TEMA 1
DE SAF O 1 -FFMBTTJHVJFOUFTGSBTFTZSFTQPOEFWFSEBEFSP 7
PGBMTP '
TFHO
Habilidades a desarrollar: corresponda. Justifica las respuestas falsas.
- Identificar a. La radiacin alfa, tiene un alto poder ionizante.
- Justificar
- Distinguir b. Los istopos son tomos que presentan el mismo Z, pero
- Comparar EJTUJOUP"
- Deducir
c. Los ncleos se pueden desintegrar naturalmente por un
nmero msico excesivo (mayor a 90 por ejemplo)
d. En una reaccin nuclear de desintegracin, siempre se liberan
rayos gamma.
e. La radiactividad artificial, se produce cuando el hombre provoca
alteraciones en el equilibrio natural de un ncleo atmico,
independientemente de su tamao y relacin neutrn / protn.
f. 1BSBFTUBCMFDFSFMFRVJMJCSJPFOVOBFDVBDJOEFSFBDDJO
qumica nuclear, es necesario verificar solamente que el
nmero msico este en igual valor tanto en productos como
reactantes.
g. $VBOEPVOUPNPQSFTFOUFVOBQSPQPSDJOFMFWBEBFOUSF
neutrones y protones, ser necesario liberar rayos beta positivo
para lograr la estabilidad.
h. Un elemento cuyo nmero msico y atmico indiquen que el
ncleo es de gran tamao, emitir radiacin alfa para alcanzar
la estabilidad.
i. Si un elemento W presenta un Z = 30 y A = 90, se
desintegrarse naturalmente liberando solo rayos gamma.
j. $POTJEFSBOEPFMQPEFSJPOJ[BOUFEFMPTSBZPTBMGB
CFUBZ
gamma, es correcto afirmar que deben ordenarse en orden
creciente como: beta, gamma, alfa.
2 1BSBMBTTJHVJFOUFTSFBDDJPOFT
a. Desintegracin nuclear del radio-226, por emisin de rayos alfa.
b. Desintegracin del torio-234 por emisin de rayos beta negativos.
c. Desintegracin del potasio-40 por emisin de rayos beta positivo.
- 1MBOUFBMBTFDVBDJPOFTOVDMFBSFTRVFSFQSFTFOUBOMPTQSPDFTPT
- Explica brevemente, por qu se libera cada una de las emisiones
mencionadas?, indicando si la emisin se produce por: ncleo de
gran masa, exceso de neutrones, o exceso de protones.
- 1BSBDBEBFDVBDJO
JEFOUJGJDBFMODMFPIJKP
1. $POTJEFSBOEPMBJOGPSNBDJORVFIBTFTUVEJBEPIBTUBFMNPNFOUP
cul de las emisiones radiactivas es la ms peligrosa para los seres
vivos? Explica.
2. Evala el nivel de logro respecto, del aprendizaje logrado, marcando
con una la opcin que mejor te represente.
368
UNIDAD 5
TEMA 1
Opciones Significado
+ He logrado las habilidades propuestas.
+/ He logrado las habilidades propuestas, pero an observo deficiencias.
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{*EFOUJGJDPDMBSBNFOUFMPTUJQPTEFFNJTJPOFTSBEJBDUJWBT
{$PNQSFOEPRVFMPTJTUPQPTSBEJBDUJWPTQSFTFOUBOVOODMFP
inestable, el cual se puede estabilizar liberando radiacin?
Se representar mediante ecuaciones nucleares, el decaimiento
radiactivo?
{1VFEPFNQMFBSFMDPOPDJNJFOUPBERVJSJEP
QBSBDPNQSFOEFS
diferentes fenmenos?
5PNBSDPODJFODJBEFMQSPDFTPEFBQSFOEJ[BKFUFQFSNJUJSSFGPS[BS
aquellos conocimientos que no has logrado comprender del todo.
1BSBFTP
SFTQPOEFIPOFTUBNFOUFMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT
preparo las actividades que vamos a estudiar en las clases?,
entiendo los conceptos estudiados hasta el momento?, presento
una buena actitud para comprender los conceptos desarrollados
en clases?, me intereso por participar en las clases y preguntar lo
que no entiendo?, me intereso por aprender cosas relacionadas
con los temas de las clases en mayor profundidad?
Imagen A Imagen B
t Qu diferencias observas?
t Identifica en cada una de las imgenes, el ncleo padre y el(los) ncleo(s) hijo(s).
t Qu diferencia hay entre los ncleos hijos de ambas imgenes?
t Cmo explicas lo que observas?
369
UNIDAD 5
TEMA 1
Para que un ncleo pase a ser otro distinto, se pueden producir dos
RECUERDA QUE fenmenos. Por una parte, fragmentando el ncleo en dos de menor
La fuerza de repulsin tamao, o bien, agregando protones o neutrones, con lo que se obtiene un
elctrica, es la fuerza que ncleo de mayor tamao. Adems, sabemos que en el interior de un
se produce entre cargas ncleo actan dos tipos de fuerzas: la fuerza de repulsin elctrica, que
iguales. En el caso de los tiende a separar los protones, y la fuerza nuclear fuerte, responsable de
protones, esta fuerza es mantener los neutrones y protones unidos en el ncleo.
enorme, pero la fuerza
nuclear fuerte, evita que el Para romper un ncleo se necesita vencer la fuerza nuclear fuerte;
ncleo se rompa. mientras que para agregarle ms protones o neutrones se requiere
superar la fuerza elctrica. Ambos procesos son reacciones nucleares que
liberan gran cantidad de energa. Entonces, podemos identificar que hay
dos tipos de reacciones nucleares: fisin nuclear y fusin nuclear.
370
UNIDAD 5
TEMA 1
42(e
32(e+
10n
Ernest Rutherford
(1871- 1937)
Fsico y qumico britnico.
Es considerado uno de los
La fisin nuclear tambin puede ser inducida, es decir, producirse padres de la fsica atmica.
artificialmente por la colisin de una partcula que se desplaza (proyectil) Investig sobre la deteccin
contra el ncleo (blanco). Fue Ernest Rutherford quien efectu en 1919 la de las radiaciones
primera desintegracin artificial o inducida, al emplear como proyectiles, electromagnticas y sobre
partculas alfa, generadas por desintegracin radiactiva, para impactarlas la ionizacin del aire
producida por los rayos X.
contra N-14, que actu como blanco, como se observa a continuacin:
Estudi las emisiones
14
N +42(e
17
O+11H
radioactivas descubiertas
7 8
por H. Becquerel, y logr
Este tipo de reacciones se denominan comnmente reacciones partculas clasificarlas en rayos alfa,
- partculas, porque una partcula es el reactivo y otra es el producto. beta y gamma.
Tambin se denominan de transmutacin, pues un elemento se modifica En colaboracin con F.
Soddy, Rutherford formul
o se transmuta para dar otro elemento.
la teora sobre la
radioactividad natural
c.2 Fusin nuclear asociada a las
transformaciones
La fusin nuclear es una reaccin en la que se unen dos ncleos ligeros espontneas de los
para formar uno o ms ncleos pesados y ms estables. elementos (1902). En 1911
describi un nuevo modelo
En este proceso se libera gran cantidad de energa, porque la masa del
de tomo. En 1919 logra la
ncleo pesado es menor que la suma de las masas de los ncleos ms
primera transmutacin
ligeros. La fusin nuclear, es un proceso que se investiga constantemente, artificial de elementos
con el objetivo de aprovechar al mximo la energa generada en la qumicos mediante el
reaccin. bombardeo de un tomo de
nitrgeno con partculas
La fusin nuclear, es el origen de la energa que produce el Sol, el cual se alfa.
compone principalmente de hidrgeno (H) y helio (He). En su interior, las Recibi el Premio Nobel de
temperaturas son cercanas a 15 millones de grados Celsius, Qumica de 1908 en
producindose las siguientes reacciones: reconocimiento a sus
investigaciones relativas a
11(
+ 21(
32(e+energa
la desintegracin de los
32He
+ 32(e
42(e+
211(+energa
elementos. Entre otros
honores, fue elegido
11( +11H 12(+10e+energa miembro (1903) y
presidente (1925-1930) de la
Royal Society de Londres.
371
UNIDAD 5
TEMA 1
SABAS QUE No todas las reacciones de fusin producen la misma energa, ya que
depende siempre de los ncleos que se unen y de los productos de la
Un acelerador de reaccin. La reaccin ms fcil de conseguir es la del deuterio (
2
( y tritio
1 )
partculas, es un
instrumento que utiliza ( 1() para formar helio y un neutrn, liberando una energa de , MeV
3
372
UNIDAD 5
TEMA 1
ZAX 92 U
235
92 U
235 92 U
235
ZAX
ZAX
92 U
235
ZAX 92 U
235
X
A
Z
92 U
235
92 U
235
ZAX
373
UNIDAD 5
TEMA 1
Junto con los productos de la fisin del uranio (U) emergen dos o ms
neutrones que alcanzando las condiciones adecuadas pueden fisionar
otros ncleos de uranio-235, lo que adems le da una caracterstica
multiplicativa a esta reaccin.
e. Series radiactivas
Observa la siguiente ecuacin nuclear:
238
92
U42(e+234
90
Th
tSi el U 238 emite radiaciones para transformarse en Th 234, conforma un
tomo ms estable?, si, no?, por qu?
t Cmo lograra convertirse en un tomo ms estable?
374
UNIDAD 5
TEMA 1
92U
238
90 Th
234
91 Pa
234
92U
234
90 Th
230
88 Ra
226
86 Rn
222
84 Po
218
85 At
218
82 Pb
214
83 Bi
214
84 Po
214
81 Tl
210
82 Pb
210
83 Bi
210
84 Po
210
81 Tl
206
82 Pb
206
$BEFOBEFEFTJOUFHSBDJOEFMVSBOJP238
375
UNIDAD 5
TEMA 1
DE SAF O 1 $PNQMFUBMBTTJHVJFOUFTPSBDJPOFT
Habilidades a desarrollar:
- Observar a. En el _________________________los ncleos inestables se
- Identificar estabilizan liberando radiacin alfa, beta y gamma.
- Deducir
- Clasificar b. La emisin ___________ se caracteriza por presentar una gran masa
- Aplicar respecto las otras emisiones radiactivas, siendo su poder de
penetracin bajo y presentando una alto poder de ionizacin.
c. Las emisiones _____________________ se producen generalmente
cuando los ncleos presentan una mayor cantidad de protones que
de neutrones.
d. La __________ es el proceso mediante el cual un ncleo de gran
tamao se divide generando ncleos de menor tamao.
e. Durante la __________ es factible agregar partculas al ncleo para
aumentar su tamao.
2 $PNQMFUBMBTTJHVJFOUFTFDVBDJPOFTOVDMFBSFTZDMBTJGDBMBTTJ
corresponden a fusin o fisin nuclear.
a. 41
96
Nb42
96
Mo+?
b. 84 Po?+82
196
Pb
192
90 90
c. 41 Nb?+Zr
40
90 90
d. 41 Nb+?Zr
40
e. 93 Np38
238 89
Sr+55 Cs+?
135
f. 58 Ce+10e?
139
g. 92 U+01n?
237
h. ?75 Re+24(e
137
i. 94 Pu+12(01n+?
239
j. 76 Os74
169
W+?
165
k. 56 Ba1
141
e+?
l. 58 Ce+01n?+
140
m. 12
23
Mg10e+?
n. 35
87
Br35
86
Br+?
376
UNIDAD 5
TEMA 1
3 $POTJEFSBOEPRVFFMHSGJDPNVFTUSBMBTFSJFEFEFTJOUFHSBDJOEF
U-238 a Pb- , escribe cada una de las ecuaciones nucleares. Las
flechas indican las transformaciones que se inician en el uranio (U) y
terminan en el plomo (Pb). Las flechas horizontales indican emisin de
partculas y las diagonales, emisin de partculas .
1BSBFTDSJCJSMBTFDVBDJPOFTOVDMFBSFT
VUJMJ[BMBUBCMBQFSJEJDBEFMPT
elementos qumicos.
U
Th Pa U
Th
Ra
Nmero msico (A)
Rn
= Emisin de partculas alfa
Po
a
Pb Bi Po = Emisin de partculas beta
Pb Bi Po
Pb
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
$POP[DPMBTDBVTBTRVFMMFWBOBVOUPNPBFNJUJSSBZPTBMGB
CFUBP
gamma segn corresponda?
$PNQSFOEPRVFEVSBOUFMPTQSPDFTPTEFGJTJOOVDMFBSTFQSPEVDFMB
divisin de radioistopos, obteniendo nclidos ms ligeros?
$PNQSFOEPRVFEVSBOUFMPTQSPDFTPTEFGVTJOOVDMFBSTFQSPEVDFMB
unin de radioistopos y/o de estos con partculas, produciendo
radioistopos de mayor masa?
Reconozco procesos de fisin o fusin nuclear en ecuaciones
nucleares?
$PNQSFOEPRVFFTVOBTFSJFSBEJBDUJWB
377
UNIDAD 5
TEMA 1
Introduccin
$POTJEFSBOEPMBJNQPTJCJMJEBEEFSFBMJ[BSUSBCBKPTFYQFSJNFOUBMFT
Habilidades por desarrollar:
- Investigar relacionados con la formacin o divisin de nclidos, en esta actividad
- Observar reemplazaremos nucleones por bolitas, a fin de generar modelos que nos
- Formular hiptesis permitan estudiar el ncleo atmico.
- Registrar
- Analizar "TJNJTNP
DPOTJEFSBOEPMBDBOUJEBEEFNBUFSJBMEJTQPOJCMF
USBCBKBSTDPO
- Interpretar datos nclidos pequeos.
- Inferir Realiza el trabajo en equipo junto con otros estudiantes, sigue atentamente
- Concluir las instrucciones. Manos a la obra!
- Comunicar
Paso 1: La exploracin
Materiales Ya conocen los fenmenos de fisin y fusin nuclear, el proceso de
t$JODVFOUBCPMJUBT desintegracin radiactiva y la diferencia entre procesos artificiales y
pequeas, que pueden ser OBUVSBMFT1PSFMMP
FTFTFODJBMRVFFOFMBOMJTJTEFMBTBDUJWJEBEFTRVF
de plumavit realicen los apliquen. Si no los recuerdan, vuelvan a revisar los contenidos.
"OUFTEFMBBDUJWJEBE
En esta actividad relacionaremos todos los conceptos claves que hemos
pinten con plumn o trabajado anteriormente con un nuevo concepto fundamental en la
tmpera 22 rojas y 28 comprensin de los procesos de desintegracin radiactiva, la vida media.
negras
t%PTSPMMPTEFQMBTUJDJOB Paso 2: Preguntas de exploracin
t5SFTCPMPOFTEFEJTUJOUP 1BSBDPNFO[BSFMUSBCBKP
SFTQPOEBOMBTJOUFSSPHBOUFTQMBOUFBEBTB
tamao
continuacin, empleando diversas fuentes de investigacin, por ejemplo,
t6OBIPOEBPEPTFMTUJDPT
t3FDJQJFOUFQMTUJDP
textos, artculos, internet, etc.
t3FHMBEFDN 1 {2VFTMBiWJEBNFEJBw
t)PKBCMBODB
t$SPONFUSP 2 {$NPTFSFMBDJPOBMBiWJEBNFEJBwDPOMPTDPODFQUPTDMBWFTBQSFOEJEPT
hasta aqu?
Paso 3: Formulacin de hiptesis
"QBSUJSEFTVJOWFTUJHBDJOFYQMPSBUPSJBEPDVNFOUBMZPCTFSWBOEPMPT
materiales que emplearn en el desarrollo de esta actividad, formulen las
hiptesis de investigacin.
378
UNIDAD 5
TEMA 1
4 Sobre una hoja blanca, con la ayuda de una regla, marquen tres
distancias diferentes; por ejemplo cm, cm y cm, desde un punto
de apoyo X, como muestra la siguiente figura:
Punto de apoyo
Hoja blanca
Distancia 3 Distancia 1
Distancia 2
379
UNIDAD 5
TEMA 1
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Me preocup de leer las habilidades que voy a desarrollar.
'VJSFTQPOTBCMFFOMBTMBCPSFTRVFNFGVFSPODPOGJBEBT
'VJSFTQFUVPTPEFMUSBCBKPSFBMJ[BEPQPSMPTPUSPTJOUFHSBOUFTEFM
equipo.
Me intereso por conocer la realidad y emplear el conocimiento
adquirido y la informacin recibida para observar cientficamente el
mundo.
$PPQFSBDUJWBNFOUFQBSBRVFFMUSBCBKPEFTBSSPMMBEPGVFSBFGFDUJWP
'PSNVMPQSFHVOUBTEFJOWFTUJHBDJOFNQMFBOEPMBDSFBUJWJEBE
'PSNVMPIJQUFTJTFNQMFBOEPMBDSFBUJWJEBEZGMFYJCJMJEBE
380
UNIDAD 5
TEMA 1
3. Velocidad de desintegracin
Imagina la siguiente situacin: un pltano verde, que se deja reposar en
la mesa del comedor de tu casa.
tAl cabo de 15 das, qu esperaras que le sucediera al pltano?
tLo que vaya sucediendo, ocurrir en los mismos periodos de tiempo?
t Qu observas en la imagen?
238
92
U
t Qu crees que significa el tiempo
asociado a cada proceso de , 09aos
desintegracin? 234
90
Th
t Si cada proceso de desintegracin tiene , das
un tiempo asociado, cmo definiras
234
91
Pa
velocidad de desintegracin?
, min
t Qu relacin puedes establecer entre el
ejemplo del pltano y la desintegracin 234
92
U
del U 238? , 05aos
230
90
Th
, 04aos
226
88
Ra
, 03aos RECUERDA QUE
Una reaccin de primer
La velocidad de desintegracin ( vt) corresponde al nmero de tomos orden, corresponde a una
que se desintegran en un tiempo determinado, lo que se calcula reaccin cuya velocidad
empleando la frmula: depende de la
vt = N/t concentracin de los
reactivos elevada a la
Donde, N es el nmero de ncleos radiactivos que se han desintegrado, primera potencia, en una
los que se determinan como la diferencia entre los ncleos radiactivos reaccin del tipo,
Aproductos, donde la
iniciales ( No) y el nmero de ncleos radiactivos que an quedan ( Nt), de velocidad es:
la forma N=No-Nt
velocidad = ______
[A]
t
t es el tiempo transcurrido en el proceso de desintegracin.
La ley de velocidad,
Los decaimientos radiactivos siguen una cintica de primer orden, razn expresa la relacin de
por la cual la velocidad es directamente proporcional al nmero de velocidad de una reaccin
ncleos radiactivos presentes. con la constante de
velocidad y la
concentracin de los
reactivos, elevados a
alguna potencia.
381
UNIDAD 5
TEMA 1
t es el tiempo.
10.0
8.0
Masa de 90 Sr (gramos)
6.0
4.0
2.0
0 20 40 60 80 100 120
Tiempo (aos)
382
UNIDAD 5
TEMA 1
a. Vida media
Observa el grfico que empleamos en la actividad anterior
(desintegracin Sr-90). Podrs observar que ahora aparecen 4 nuevos
datos denominados vidas medias.
10.0
8.0
Masa de 90 Sr (gramos)
6.0
1 vida
media
4.0
2 vidas
medias
2.0 3 vidas
medias 4 vidas
medias
0 20 40 60 80 100 120
Tiempo (aos)
383
UNIDAD 5
TEMA 1
, aos
9
tiempo que tarda en desintegrarse la mitad de los ncleos
Th
234
90
de cualquier sustancia radiactiva en relacin a su valor
, das inicial. As Nt ser exactamente la mitad de N0 , es decir
Pa
234
91
Nt=N0/ , lo que aplicado a la expresin de velocidad ln
, min Nt/N0=kt ser:
N
92U
234
1ln_______
t__1=__ 0
2 k N0/
, aos
5
Expresin que al ser despejada y resuelta se expresa como:
Th
230
1ln
t__1=__
90
, aos
4
2 k
88 Ra
226
Que finalmente queda expresada como:
, aos
3
0,693
t__1=_______
86 Rn
222
2 k
, das Donde t__1 es la vida media, y k es la constante de
Po
218
84
2
desintegracin
, min
Apliquemos el concepto de vida media a la desintegracin
At
218
Pb
214
85 82 del U 238 que observas en la imagen lateral. Supongamos
s , min que sobre la mesa de un laboratorio, se encuentra una
83 Bi
214
masa inicial de 300 g de U 238. Segn la informacin
proporcionada por la imagen de desintegracin, al cabo de
, min
, 09aos deberamos medir exactamente 150 g de
Po
214
84
Tl
210
81
U 238, pues el resto se habra transformado en Th 234.
, 4
s , min
Qu sucedera si dejamos los 150 g de U 238 sobre
Pb
210
82
la mesa del laboratorio otros , 09?, qu masa de
, aos U 238 mediramos?
Bi
210
83
Cada istopo tiene un tiempo de vida media caracterstico.
, das Los ncleos ms inestables tienen vidas medias muy
84 Po
210
81 Tl
206
pequeas, a veces inferiores a 1 segundo, y los ms estables
alcanzan vidas medias de varios millones de aos. En
das , min general, se puede establecer que mientras ms corta sea la
Pb
206
82 vida media de un elemento, mayor ser su rapidez de
desintegracin y ms radiactivo ser, como se observa en la
$BEFOBEFEFTJOUFHSBDJOEFMVSBOJP238 siguiente tabla:
384
UNIDAD 5
TEMA 1
Tabla 27
Rapidez de desintegracin y vida media de algunos istopos.
H3 , das -1 , aos
Mo 99 , aos -1 das
Elemento: radio-226
Vida media: 1 620 aos
1/2 Radio
Otro elemento
1/8
Tiempo (aos)
1 620 3 240 4 860
Curva de desintegracin
a. {2VQVFEFTDPODMVJSEFMBDVSWB
b. Si el otro elemento que se forma en la grfica, es por emisin de
QBSUDVMBTBMGB
{2VFMFNFOUPFT &TDSJCFMBFDVBDJORVFSFQSFTFOUB
a la desintegracin.
c. {2VTVDFEFSBTJFOMVHBSEF1 kg de material radiactivo, se tuvieran
solo 500g?
385
UNIDAD 5
TEMA 1
b. {2VSFMBDJOQVFEFOFTUBCMFDFSFOUSFMPTWBMPSFTEFk y t__1?
2
3 Una muestra radiactiva se decae segn los datos de la siguiente tabla:
0 500
1 389
2 303
3 236
4 184
5 143
6 112
a. (SBGJDBMBDVSWBEFEFTJOUFHSBDJO{2VJOGPSNBDJOTFQVFEF
obtener del grfico?
b. $BMDVMBMBDPOTUBOUFEFEFDBJNJFOUP
TJMBWJEBNFEJBEFMFMFNFOUPFT
24 das.
4 El decaimiento radiactivo del Tl- a Pb- tiene una vida media de
4,20 minutos.
a. {$VMFTMBFDVBDJORVFSFQSFTFOUBFMQSPDFTP
b. {$VOUPTUPNPTEFTl- quedan despus de 8,4 minutos?
386
UNIDAD 5
TEMA 1
1 2 3
UPNPTEFTJOUFHSBEPT
UPNPTOPEFTJOUFHSBEPT
5 Sustituyan los tomos desintegrados con los clips para representar los
tomos estables en que se han convertido los tomos radiactivos.
6 Repitan los pasos hasta que todas las monedas hayan sido reemplazados
por los clips (corresponde a las pruebas que realizarn).
387
UNIDAD 5
TEMA 1
b. Datacin
Observa las siguientes imgenes:
388
UNIDAD 5
TEMA 1
389
UNIDAD 5
TEMA 1
390
La radiactividad en el tabaco
Adaptacin del artculo publicado en Qumica. Raymond Chang. McGraw-Hill, 1996, 4 Ed., Mxico.
6OUUVMPFOFMEJBSJPEFDJSDVMBDJOOBDJPOBMi-B5FSDFSBwEFMEFNBS[PEFBOVODJMBFOUSBEBFOWJHFODJBEF
un nuevo sistema para reducir el consumo de tabaco en la poblacin chilena, cada vez en aumento entre los jvenes
y mujeres.
La advertencia general fumar es El radn-222, es un gas no reactivo que son inhaladas y depositadas en el
daino para la salud puede sonar emana del decaimiento del Ra-226 y tracto respiratorio del fumador para
lejana para los consumidores, aun est presente en altas concentraciones finalmente ser transportadas y
cuando la relacin entre el cncer y el en los gases del suelo y en la capa de almacenadas en el hgado, bazo y
humo del cigarrillo est claramente aire superficial bajo la capa de mdula sea de cada individuo.
establecida desde hace muchos aos. vegetacin que provee el campo
$JFSUBNFOUF
FMDPOUFOJEPEF1C
Esta relacin tambin se produce a donde crece el tabaco. En esta capa,
no es suficientemente alto para hablar
nivel ambiental, s!, pues existe un algunos de los descendientes del
de dao directo, pero recordaremos
contaminante radiactivo que proviene radn-222, como el polonio-218 o el
que es un istopo de vida media larga"
directamente de las hojas de tabaco plomo-214, se unen firmemente a la
(20,4 aos) y decaer al interior del
con las que se fabrican los cigarrillos. superficie y en el interior de las hojas
organismo formando productos como
de tabaco.
Las tierras en la que crecen las mejores #JZ1P&WJEFOUFNFOUF
FTUF
plantaciones de tabaco son tratadas Las reacciones sucesivas que llevan al proceso se acrecienta y aumenta por
con fertilizantes fosfatados, ricos en 3OBGPSNBSFM1CTPONVZ cada inhalada de humo, por ende se
uranio y sus productos de decaimiento, rpidas, llegando en un corto tiempo a convierte en un proceso permanente y
siendo uno de los ms importantes el presentar altas concentraciones, que acumulativo.
siguiente: posteriormente se depositan en cada
cilindro fabricado con dichas hojas.
226
88
Ra222
86
Rn+42He
Durante la combustin del cigarrillo, las
pequeas partculas de humo insoluble
391
Revisemos lo aprendido: Tema 1
I. Crucigrama. Segn los datos entregados, 15 1SPDFTPNFEJBOUFFMDVBMVOODMFP
completa el crucigrama con los conceptos inestable se divide para formar otros ms
clave estudiados en esta unidad. estables.
1 $JFOUGJDPRVFEFTDVCSJHSBDJBTBTVT 16 Emisin de alta velocidad y elevado poder
trabajos experimentales el ncleo atmico. penetrante.
2 $JFOUGJDPRVFEFTDVCSJMBFYJTUFODJBEFM 17 Emisin radiactiva de velocidad media y
neutrn. bajo poder penetrante.
3 Nmero que seala la cantidad de
18 Emisin ms baja de las tres conocidas,
protones existentes en el ncleo.
con una velocidad extremadamente baja y
4 Nmero que indica la masa del ncleo, un poder de penetracin casi nulo por su
incluidos ambos nucleones. alta masa.
7 1SPQJFEBEEFMODMFPRVFIBDFSFGFSFODJBBMB 13
distancia entre su centro y su punto ms 7 14
18
extremo, suponiendo comportamiento de
1
esfera.
15
8 1SPQJFEBEEFMODMFPRVFIBDFSFGFSFODJB 12
a la cantidad de nucleones que existe en
un volumen especfico. 6
9 1SPQJFEBEEFMODMFPRVFIBDFSFGFSFODJB
a su forma o estructura.
11 8
10 'VFS[BTRVFTFQSPEVDFOFOFMJOUFSJPSEFM 5 9
10
ncleo.
11 1BSUDVMBTRVFTPODPOTUJUVZFOUFTEFM
17
protn. 16
2
12 $JFOUGJDPRVFJEFOUJGJDQPSQSJNFSBWF[FM 3
fenmeno de la radiactividad al constatar 4
que pelculas fotogrficas se velaban en
presencia de sales de uranio.
20
13 1SPQJFEBEEFBMHVOPTFMFNFOUPTQBSB
19
emitir radiacin espontneamente,
CBVUJ[BEBQPS.BSJF$VSJF
14 1SPDFTPNFEJBOUFFMDVBMEPTODMFPT
ligeros se pueden unir para formar ncleos
ms pesados.
392
** %FTBSSPMMBMPTTJHVJFOUFTFKFSDJDJPT
Autoevaluacin
1 Escribe el smbolo de los siguientes Revisa el nivel de logro de los objetivos de
nclidos e indica qu tipo de aprendizaje para este tema. Recuerda ser
desintegracin podran sufrir. Justifica tu honesto(a) al responder.
respuesta:
a. Nclido que contiene 27 protones y 48 Marca con una el casillero que corresponda.
neutrones. tLogrado (L): Has logrado plenamente.
tMedianamente Logrado (ML): Has logrado
b. 1PMPOJP212.
parcialmente el aprendizaje; an falta trabajar
c. 1MPNP208. algunos aspectos.
2 Escribe las ecuaciones nucleares que
tPor lograr (PL):"OOPMPHSBTFMBQSFOEJ[BKF
debes seguir trabajando para ello.
explican las siguientes reacciones y clasifica
como fisin o fusin segn corresponda: Indicadores
a. Desintegracin del Po-212 en Pb- . Criterios de evaluacin de logro
b. #SFNJUFQBSUDVMBTCFUB L ML PL
$PNQSFOEPMBFTUSVDUVSBEFMODMFPBUNJDPZ
c. El antimonio-166 emite un positrn. sus propiedades.
d. El cadmio-118 experimenta una 1VFEPFTDSJCJSMBSFQSFTFOUBDJOTJNCMJDBEF
desintegracin beta. un nclido.
e. El californio-254 reacciona produciendo S que el nmero msico ( A) corresponde a
Z+n y los que los ncleos con igual Z y
molibdeno-106 y 4 neutrones. distinto, se denominan istopos.
3 Determina las ecuaciones nucleares que S que la estabilidad nuclear depende de
explican las siguientes etapas del factores como la relacin proporcional entre Z
y n.
decaimiento radiactivo del uranio.
$PNQSFOEPRVFEVSBOUFMPTQSPDFTPTEF
fisin nuclear se produce la divisin de
U
234 U
238
radioistopos, obtenindose nucledos ms
ligeros y que en el proceso de fusin se
234
Pa produce la unin de radioistopos y/o de
estos con partculas, produciendo
radioistopos de mayor masa.
Th
230 234
Th Entiendo el concepto de vida media y
datacin radiactiva.
Excelente! Si solo obtuviste (+), sigue as. Si los
resultados fueron (+/-), identifica con un color
Ra
226
diferente los trminos que no comprendiste,
vulvelos repasar y resuelve nuevamente la
actividad. Si obtuviste solo (-) identifica los
trminos que no comprendiste que impidieron
Rn
222 SFTPMWFSMBBDUJWJEBE1EFMFBUVQSPGFTPSRVFMPT
explique nuevamente. Realiza un cuestionario
con ellos y resuelve nuevamente la actividad.
393
TEMA 2
Aplicaciones de la energa nuclear
En este tema estudiars: Y para comenzar
t3FBDUPSFTZDFOUSBMFT 1. Observa atentamente las siguientes imgenes y luego responde:
nucleares Imagen 1
t"QMJDBDJPOFTEFMPT
radioistopos.
t"SNBTOVDMFBSFT
t&GFDUPFOMPTTFSFT
vivos. Carbono 12 Carbono 13 Carbono 14
Colisin
nuclear
143
54 Xe
Neutrn
Tritio
394
UNIDAD 5
TEMA 2
395
UNIDAD 5
TEMA 2
"QBSUJSEFMBJOWFTUJHBDJOSFBMJ[BEB
DPODMVZBOSFTQFDUPBMPTTJHVJFOUFT
puntos:
1 Cul es la importancia de la energa nuclear en Chile?
2 Creen que Chile debe invertir en energa nuclear?
3 Si en el lugar donde viven se propone la construccin de un reactor
nuclear, cul sera su opinin? Justifquenla.
4 Investiguen cules son los tratados de usos pacficos de la energa nuclear
y qu pases estn suscritos a ellos. Junto con sus profesores de qumica e
historia, conversen: existe alguna relacin entre los tratados y la situacin
pasada, actual o futura de los pases miembros?
Para comunicar lo aprendido realicen un informe que tenga una
introduccin sobre el tema, que responda las preguntas realizadas en la
actividad y planteen una conclusin, adems de su propia opinin respecto
a la utilizacin de la energa nuclear en Chile, como energa alternativa.
Para finalizar el proceso es importante evaluar los aprendizajes obtenidos,
as como observar las fortalezas y debilidades del trabajo en equipo.
Completa la siguiente tabla marcando la opcin que mejor te represente
para evaluar el trabajo realizado.
Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Comprendo que es un reactor nuclear?
Conozco los centros de estudios nucleares que posee nuestro pas?
Soy responsable en las labores que me fueron asignadas, como parte del
trabajo en equipo?
3FDPOP[DPMPCFOFGJDJPTEFMBVUJMJ[BDJOEFUFDOPMPHBTOVDMFBSFT
Comprendo y asumo con humildad las crticas y observaciones de mis
compaeros(as), entendiendo que me las indican a fin de mejorar?
Valoro el aporte de las tecnologas nucleares en diferentes reas?
Demuestro respeto por mis compaeros(as) a travs de mis acciones,
vocabulario y gestos?
&OUJFOEPRVFMPTCFOFGJDJPTEFMBVUJMJ[BDJOEFUFDOPMPHBTOVDMFBSFT
para el ser humano estn directamente relacionados con la voluntad
EFUSBCBKBSQBSBMBQB[ZDPNQSPNFUFSTVVTPOJDBZFYDMVTJWBNFOUFQBSBFM
bien de la humanidad?
396
UNIDAD 5
TEMA 2
El operador del sitio, Tokyo Electric Power (Tepco), siempre afirm que el
accidente haba sido consecuencia de un tsunami de dimensiones
imprevisibles.
397
UNIDAD 5
TEMA 12
Los reactores nucleares son, sin lugar a dudas, una de las construcciones
monumentales del ser humano. Gracias a ellos es posible controlar
procesos de fisin nuclear y obtener radioistopos que se emplean en
diversas aplicaciones industriales, mdicas, entre otras.
Reactor nuclear del Centro de estudios Nucleares Central nuclear Kashiwazaki Karima, Japn,
de lo Aguirre, Ruta 68, camino a Valparaso. la ms grande del mundo.
398
UNIDAD 5
TEMA 1
399
UNIDAD 5
TEMA 2
400
UNIDAD 5
TEMA 2
MS QUE QUMICA
Existen otros criterios para
clasificar diversos tipos de
reactores. Por ejemplo,
b. Tipos de reactores: de investigacin y de potencia segn la velocidad de los
Se distinguen actualmente dos grandes tipos de reactores nucleares, los neutrones que emergen de
las reacciones de fisin se
de investigacin y los de potencia. Estos ltimos, a su vez, se clasifican
clasifican como reactores
como reactor de agua en ebullicin (BWR) y reactor de agua a presin trmicos. Si el criterio es el
(PWR). combustible utilizado, se
distinguen reactores de
Los reactores de investigacin utilizan los neutrones generados en la uranio natural o de uranio
fisin para producir radioistopos, o bien para realizar diversos estudios enriquecido. Segn el
en materiales para la investigacin cientfica y tecnolgica. moderador que se utilice,
que puede ser el agua
Los reactores de potencia utilizan el calor generado en la fisin para ligera, el agua pesada o el
producir energa elctrica, desalinizacin de agua de mar, calefaccin, o grafito, entre otros criterios.
bien para sistemas de propulsin.
401
UNIDAD 5
TEMA 2
12
1. Ncleo del reactor
2. Barras de control
11
3. Generador de vapor
6
4. Presionador
7 5. Vasija
5
6. Turbina
4
9 10 7. Alternador
3
8. Bomba
1
9. Condensador
10. Agua de
refrigeracin
8 11. Transformador
12. Recinto de
2
contencin de
Circuito agua vapor. hormign armado
Circuito agua refrigeracin.
8 Circuito primario.
Circuito secundario.
Circuito de refrigeracin.
402
UNIDAD 5
TEMA 2
&OFMTJUJPhttp://exterior.pntic.mec.es/pvec0002/e_nuclear.html
podrs recordar los conceptos de fusin y fisin nuclear y adems,
revisar sus ventajas y desventajas.
403
UNIDAD 5
TEMA 2
En el Sistema Internacional
(SI) el megavatio (MW) es
una unidad de potencia
equivalente a un milln de
vatios (lo que conocemos
como watt).
1MW = 1000000W
t Comparando este tipo de energa con la energa nuclear, cules son las ventajas
y desventajas de las Termoelctricas respecto a la energa nuclear?
tComparando este tipo de energa con la energa nuclear, cules son las
ventajas y desventajas del Parques elico respecto a la energa nuclear?
404
UNIDAD 5
TEMA 2
1 "QBSUJSEFMPRVFIBTMFEPZDPOTJEFSBOEPMBTWFOUBKBTZEFTWFOUBKBT D ES AFO
de la energa nuclear y de otras formas de energa, te invitamos a Habilidades por desarrollar:
responder las siguientes preguntas: Investigar
a. {&TQSFGFSJCMFMBJOTUBMBDJOEFVOSFBDUPSEFQPUFODJB
SFTQFDUPB Compresin lectora
Organizar informacin
una termoelctrica, para proveer energa elctrica? Qu crees? Debatir
b. "HSFHVFNPTVOBOVFWBWBSJBCMFBMSFTQFDUP
{&TQSFGFSJCMFMB Concluir
instalacin de un reactor de potencia respecto a una termoelctrica,
para proveer energa elctrica en tu regin?
2 Investiga en libros de fsica, qumica o internet, cules son las ventajas y
desventajas, de cada uno de los distintos tipos de generacin de
energas; hidroelctricas, termoelctricas, elicas y nucleares.
3 &OUVDPMFHJPZGBNJMJBFOUSFWJTUBBMNFOPTBQFSTPOBTZDPOTMUBMFT
Considerando las necesidades energticas actuales y futuras de nuestro pas,
qu tipo de generadores de energa prefieren; hidroelctricas,
termoelctricas, elicas o nuclear?, cul es el motivo de su eleccin? Organiza
la informacin que te proporcionaron los encuestados, considerando eleccin
ZGVOEBNFOUP&MBCPSBVOBDPODMVTJO
TPCSFMBJOWFTUJHBDJOSFBMJ[BEB
4 0CTFSWBOEPMBJOGPSNBDJO
FWBMB
a. {&TUBNPTCJFOJOGPSNBEPTMPTDIJMFOPTGSFOUFBMBTOFDFTJEBEFT
energticas del pas y de las posibles fuentes de obtencin de energa?
b. Consideras que la energa nuclear es una opcin para responder a
nuestras necesidades energticas, por sobre otros tipos?
c. Te invitamos a que debatas en grupos sobre las anteriores preguntas,
fundamentando tus posturas frente al tema.
405
UNIDAD 5
TEMA 2
Opciones Significado
+ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
+/ )FMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBT
QFSPBOPCTFSWPEFGJDJFODJBT
"OOPIFMPHSBEPMBTIBCJMJEBEFTQSPQVFTUBTZEFCPTFHVJSUSBCBKBOEPFOFMMBT
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
{3FDPOP[DPMBTWFOUBKBTZEFTWFOUBKBTEFMBVUJMJ[BDJOEFMBFOFSHB
nuclear?
Conozco cuales son los principales proyectos energticos de Chile?
Tengo una opinin con fundamentos claros, acerca de qu tipo
instalacin para generar energa, es el mejor para el pas?
Investigo y recopilo informacin en fuentes confiables, con el fin de
profundizar mis conocimientos?
{3FBMJ[PVOBFODVFTUBBEJGFSFOUFTQFSTPOBT
QBSBMVFHPBOBMJ[BSMB
informacin y concluir sobre lo investigado?
3FBMJ[BSQSPDFTPTFYIBVTUJWPTEFJOWFTUJHBDJOFTVOBEFMBT
herramientas ms valiosas del mundo cientfico. Desarrollarlo
correctamente se aplica no solo a la Qumica, tambin es una
habilidad para la vida.
3FGMFYJPOBZSFTQPOEFMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT{CVTRVFGVFOUFT
de informacin fiables?, compar lo que una fuente seala, con la
que otra distinta propone?, relaciono la informacin obtenida, con
los contenidos abordados?
406
UNIDAD 5
TEMA 2
2. Aplicaciones de radioistopos
tQu otras aplicaciones de los radionclidos conoces o has escuchado?
SABAS QUE
tTodas las aplicaciones de los radionclidos, sern para producir energa?,
qu crees? Las radiografas son
imgenes del cuerpo
La energa nuclear genera debate tico por su forma de obtencin, los
humano realizadas
riesgos que implica y el posible uso blico que se le pueda dar, no mediante el uso de rayos
obstante, son indiscutibles para el mundo cientfico e incluso para los que X (radiaciones que emiten
se inician en la materia los grandes beneficios que otorga al ser humano. los aparatos de radiologa).
A continuacin, revisaremos algunas de las aplicaciones ms importantes Las imgenes que
en la vida moderna de los radionclidos en diversos campos. reproducen, son negativos
fotogrficos de la zona
a. Medicina explorada, que el mdico
los estudia con una luz
Quizs el uso de las tcnicas nucleares en los campos del diagnstico, en la trasera o negatoscopio.
obtencin de imgenes y en el tratamiento del cncer sea el ms conocido; Considerando que son
de hecho, la medicina moderna no podra concebirse sin la radiologa con radiaciones, y que su
fines de diagnstico y sin la radioterapia. Prueba de ello es el importante exposicin permanente es
aumento del uso de tcnicas como los procedimientos radiolgicos de peligrosa para la salud, los
profesionales que trabajan
diagnstico y teraputico en pacientes de todas las edades.
con rayos X estn
Con el debido control, se utilizan en medicina multitud de radioistopos. sometidos a los riesgos de
Es lo que se conoce como medicina nuclear, y al procedimiento las radiaciones de forma
constante, por este motivo
teraputico se le denomina radioterapia.
se protegen detrs de
cristales plomados para
La utilizacin de radioistopos facilita los siguientes procesos: hacer el procedimiento.
- Deteccin de funciones anormales.
- Determinacin de pasos metablicos.
- Visualizacin de rganos.
- Localizacin de tumores.
- Terapia oncolgica (cncer).
407
UNIDAD 5
TEMA 2
I Tiroides
b. Agricultura
Resulta complejo imaginar que la radiactividad pueda ser til en un
campo tan delicado, pero los cientficos han desarrollado tcnicas
isotpicas que permiten investigar y entregar soluciones en reas tales
como fertilidad de suelos, fuente fertilizante, empleo ptimo de los
nutrientes, racionalizacin del uso de los mismos y economa en la
utilizacin del agua aplicando las tcnicas directamente en predios de
agricultores.
408
UNIDAD 5
TEMA 2
Por ejemplo, los cientficos usan la radiacin gamma del Co-60 u otras
fuentes en la investigacin agrcola, para desarrollar granos resistentes a
las enfermedades o altamente productivos. Las semillas se exponen a la
radiacin gamma para inducir mutaciones. Las plantas ms saludables y
vigorosas que crecen de semillas irradiadas se seleccionan y se propagan
para obtener variedades nuevas y mejoradas para uso comercial.
Mosca de la fruta
c. Alimentos
La preservacin de alimentos mediante radiacin es otra aplicacin
benfica. El alimento se expone a radiacin gamma o a un haz de
partculas beta suministradas respectivamente por Co-60 o Cs-137. Se
destruyen los microorganismos que pudieran causar deterioro del
alimento, pero slo se eleva ligeramente la temperatura de ste. El
alimento no se vuelve radiactivo como resultado de este proceso, pero
aumenta notablemente su duracin en almacn.
409
UNIDAD 5
TEMA 2
410
UNIDAD 5
TEMA 2
B Obtencin de ncleos
Divisin de ncleos
de mayor tamao
C D
Potencia Investigacin
Obtencin de
radioistopos
411
UNIDAD 5
TEMA 2
Indicadores
Criterios de evaluacin de logro
+ +/
Identifico las diferentes aplicaciones de los radioistopos?
{3FMBDJPOPMPTDPOUFOJEPTFTUVEJBEPTDPOMBTTJUVBDJPOFTRVFPDVSSFO
en mi entorno?
&OFMTJUJPhttp://caebis.cnea.gov.ar/IdEN/CONOC_LA_ENERGIA_
NUCX/CAPITULO_5_Difusion/LA_TECNOLOGIA_NUCLEAR/
Aplic_tecnol_de_rad_y_rad.htm podrs profundizar tus
conocimientos sobre las aplicaciones de los radioistopos y las
radiaciones, en diferentes reas.
412
UNIDAD 5
TEMA 2
3. Armas nucleares
Lee atentamente el siguiente texto y comparte en grupos de tres
estudiantes las preguntas que se formulan al final del texto:
413
UNIDAD 5
TEMA 2
Nube de hongo u hongo nuclear, que se forma Efectos destructivos de la explosin de una bomba
debido a la gran explosin de una bomba. nuclear.
MS QUE QUMICA Independiente del tipo de material, los cientficos lograron determinar
que cuando en un espacio se rene la suficiente cantidad de materia
La masa crtica, (denominada masa crtica) se produce una reaccin espontnea en
corresponde a la masa cadena esto es, el ncleo de los tomos del material se divide, liberando
mnima de material energa y varios neutrones rpidos que provocan que otros ncleos
fisionable, que se requiere tambin se dividan y liberen ms energa y neutrones. Sin embargo, si la
para generar una reaccin densidad no es suficiente, la energa liberada hace que el material se
nuclear en cadena. expanda y se detenga el proceso. Para evitar que se pare la reaccin se
recurre a una materia muy densa de por s (istopos del uranio y
plutonio), que adems se comprime de manera muy rpida para lograr
una altsima densidad, lo que permite que los neutrones rpidos
choquen antes con otros ncleos y se produzca el mayor nmero de
divisiones.
414
UNIDAD 5
TEMA 2
1 2
Carga explosiva
Disparo de una
bala de U235
.BTBTVQFSDSUJDB
reaccin de fisin
nuclear
&TGFSB
de U235
a. Bombas A
Estn basadas en la fisin nuclear, siendo sus combustibles el uranio (U),
plutonio (Pu) o polonio (Po) y mezclas de ellos. Actualmente, la mayora
de este tipo de bombas, estn instaladas en misiles.
b. Bombas H
Bombas en las que se produce fusin nuclear, teniendo como
combustibles el hidrgeno (H) y el helio (He).
415
UNIDAD 5
TEMA 2
c. Bombas de neutrones
Corresponde a una modificacin de la bomba H. Tiene un mecanismo de
fusin que reduce todo lo posible la onda expansiva o el pulso trmico,
pero libera gran cantidad de neutrones que bombardean los alrededores.
Los neutrones diseminados inducen radiactividad en los materiales,
durante un corto perodo de tiempo, pero las emisiones radiactivas
producen daos irreparables en las personas, sin destruir el entorno.
&OFMTJUJPhttp://www.iesmariazambrano.org/Departamentos/
flash-educativos/bomba_atomica.swf podrs observar a travs de
una animacin, como est formada una bomba nuclear y el tipo de
reaccin que produce.
416
UNIDAD 5
TEMA 2
417
UNIDAD 5
TEMA 2
- Analizar a. Causas
- Concluir b. &NJTJPOFTZFGFDUPT
c. Consecuencias
4FHOTVJOWFTUJHBDJO
{DNPTFDBUFHPSJ[BOMPTBDDJEFOUFTF
incidentes de acuerdo con la siguiente tabla?
Nivel Descripcin Ejemplo
7 &TDBQFEFHSBODBOUJEBEEFNBUFSJBSBEJBDUJWB
6 &NJTJOBMFYUFSJPSEFNBUFSJBMFTSBEJBDUJWPT
"DDJEFOUF
3BEJBDJODPOSJFTHPGVFSBEFMBJOTUBMBDJO
4 &NJTJPOFTEFSBEJBDJOBMFYUFSJPSTJOSJFTHPGVFSBEFMMVHBS
Salida radiactiva al exterior por encima de los lmites
3
autorizados.
Incidente
2 Presencia de cantidades significativas de radiactividad.
1 "OPNBMBFOFMGVODJPOBNJFOUPEFMBQMBOUB
2 Investiga en iOUFSOFUTPCSFFM0SHBOJTNP*OUFSOBDJPOBMEF&OFSHB
BUNJDB 0*&"
ZDVMFTTVQSJODJQBMNJTJO
3 Investiga en internet, cmo se guardan, almacenan o desechan los
residuos producidos de la fisin artificial?
418
UNIDAD 5
TEMA 2
t Podemos tener daos por la exposicin a las radiaciones que informa el texto?
tConoces algn dao provocado por dichas emisiones?
tPor qu y en qu condiciones se produciran daos?
tPor qu crees, que se solicita a las mujeres embarazadas informar su estado
antes de tomarse una radiografa?
Procedimiento:
QUMICA EN ACCIN
- Presiona cualquier botn del control y observa en la parte frontal del Habilidades a desarrollar:
control, si se ve la luz que emite. - Observar
- Analizar
3FBMJ[BFMNJTNPQSPDFEJNJFOUPEFMQVOUPBOUFSJPS
QFSPBIPSBHSBCB - Investigar
con la cmara de tu celular y observa si se ve la luz.
- Intntalo nuevamente, pero ahora pon sobre la luz del control remoto Materiales
un trozo de tela. Observa lo que ocurre.
t6ODPOUSPMSFNPUP
Responde: t6OUFMGPOPDFMVMBSDPO
1 Qu observas en el experimento? cmara
t6OUSP[PEFUFMB
2 Qu ocurre al colocar la tela sobre el control remoto?, Qu se
observa?
3 Investiga, qu tipo de rayos es el que emiten un control remoto?
419
UNIDAD 5
TEMA 2
420
UNIDAD 5
TEMA 2
421
UNIDAD 5
TEMA 2
En los tejidos, los iones y otros radicales libres atacan las membranas
SABAS QUE
celulares y una gran variedad de compuestos orgnicos, como enzimas y
El radn-222 (Rn-222) es molculas de ADN. Los compuestos orgnicos, por supuesto, pueden ser
un istopo radiactivo ionizados directamente y destruidos por la radiacin de alta energa.
producto de la
desintegracin natural del La gravedad del dao producido por radiacin, depende
uranio-238. Como es fundamentalmente de dos factores:
gaseoso y qumicamente - La cantidad de radiacin absorbida, y el
inerte, el radn se filtra a
travs de las grietas en el - Tipo de radiacin
cemento y la construccin
desde los cimientos hasta el La cantidad de radiacin absorbida se expresa normalmente en rad (dosis
interior de las casas. All su de radiacin absorbida), que es la cantidad de radiacin que lleva a la
concentracin aumenta absorcin de 0 J por kilogramo de material irradiado.
especialmente si la casa est
cerrada por largos perodos. El equivalente del rad en SI, es el gray ( Gy), donde Gy es la absorcin de
La inhalacin del radn- J por kilogramo de tejido.
222 puede causar
problemas de salud porque Los daos biolgicos de la radiacin se cuantifican por la unidad llamada
los productos de su rems (radiacin equivalente para el hombre), considerando que el rems, se
desintegracin, entre los calcula multiplicando el nmero de rads por un factor de peligro,
que estn el Po-218 y representado por n:
Po-214, son intensamente
radiactivos y son Nmeroderems = ( nmeroderads)( RBE)
absorbidos fcilmente por
el tejido pulmonar. Donde RBE (efectividad biolgica relativa), es aproximadamente 1 para la
radiacin beta y gamma, y aproximadamente 10 para la radiacin alfa.
Tabla 31
Stano
Grietas, pared, Efectos de una dosis nica de radiacin
ventana y piso
Dosis (Sv) Efectos
0,0 a 25 /JOHOFGFDUPPCTFSWBCMF
26 a 50 1FRVFBEJTNJOVDJOEFMONFSPEFHMCVMPTCMBODPT
500 + .PSUBM
422
UNIDAD 5
TEMA 2
Tabla 32
Radiacin a la que est expuesto un individuo, procedente de diferentes fuentes.
Dosis en un adulto
Fuente
(rems/ao)
3BZPTDTNJDPT 20 a 50
3BEJPHSBGBTEFSBZPT9 50 a 75
3BEJBDJOEFTEFMB5JFSSB EFTJOUFHSBDJOOBUVSBMEFSBEJPJTUPQPT
25 a 170
minerales).
3BEJBDJOEFMBHVBZMPTBMJNFOUPT 40 aprox.
&OFMTJUJPhttp://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/
volumen1/ciencia2/08/htm/sec_12.html podrs obtener ms
informacin sobre los efectos de la radiactividad en los seres vivos.
423
UNIDAD 5
TEMA 2
DE SAF O 1 3FTQPOEFMBTTJHVJFOUFTQSFHVOUBT
Habilidades a desarrollar: a. Si los seres vivos estamos siempre expuestos a radiacin artificial y
- Aplicar natural, cundo comienzan a ser negativos sus efectos?
- Inferir b. Cundo la exposicin a radiacin provoca dao somtico y cundo
- Investigar gentico?
- Evaluar
- Reconocer c. Cules son los factores de los cuales depende el efecto biolgico de
la exposicin a la radiacin?
d. Considerando el poder de penetracin de los distintos tipos de
radiacin, cul de ellas resulta ms peligrosa para la salud?
Las direcciones entregadas e. Si la exposicin a los rayos UV es un claro ejemplo de exposicin a
te ayudaran en tu trabajo de radiacin, qu medidas de proteccin se deben tomar?
investigacin pregunta 2. f. Por qu la gravedad del dao causado por la radiacin depende
3FDVFSEBRVFOPTPOMBT fundamentalmente de la cantidad absorbida y del tipo de radiacin?
OJDBT
UEFCFTCVTDBS g. Por qu es tan importante el efecto de la radiacin sobre el agua?
otras alternativas.
http://oirs.cchen.cl/saber/ 2 Investiga en libros de biologa, qumica o internet las preguntas que se
PDF/efectos_biologicos_ presentan a continuacin.
NBZPQEG a. Por qu se afirma que la radiacin provoca daos en el material gentico?
http://www. b. Cul es el efecto sobre las clulas?
rinconeducativo.org/
SBEJBDJPFGFDUPT@CJPMHJDPT@ 3 Formes grupos de tres personas, y apoyndose en los contenidos
de_la_radiacin_ionizante. estudiados e informacin investigada, confeccionen un dptico
html informativo que recoja la esencia de su investigacin y discusin, acerca
http://divnuclear.fisica.edu. de las siguientes preguntas:
uy/libro/Para_entender_las_
radiaciones.pdf
a. &WBMFOMPTSJFTHPTZCFOFGJDJPTEFMBFOFSHBOVDMFBS{$VMFTTV
http://bibliotecadigital.ilce.
opcin... s o no a la energa nuclear?
edu.mx/sites/ciencia/ b. 3FDPOPDFOMPTSJFTHPTEFFNJTJPOFTSBEJBDUJWBTQBSBFMTFSIVNBOP
WPMVNFODJFODJB .FODJPOFOBMPNFOPTUSFTFKFNQMPT
IUNTFD@IUN c. Conocen mtodos de proteccin efectivos? Indiquen a los menos
dos ejemplos.
Y para terminar
"IPSBRVFIBTUFSNJOBEPEFFTUVEJBSMBVOJEBEEFi&OFSHB/VDMFBSZ
sus aplicaciones, te invitamos a responder las siguientes preguntas:
t {2VIBTJEPMPNTTJHOJGJDBUJWPRVFIBTBQSFOEJEPEFMBVOJEBE
t $POMPTDPOPDJNJFOUPTBERVJSJEPT
{RVOVFWBTSFTQVFTUBTQVFEFT
dar, a las preguntas planteadas al inicio de la unidad?, las recuerdas?
Comntalas nuevamente con tu profesor y compaeros.
424
Alimentos irradiados!
H
oy en da, para evitar la contaminacin de los alimentos por A pesar de ello hay una gran oposicin a este procedimiento: se teme
microorganismos y con ello la propagacin de enfermedades que dichos alimentos sean por s mismos radiactivos, aunque no hay
despus de su consumo, se utilizan mtodos de esterilizacin evidencias.
por irradiacin ionizante.
Una objecin ms importante es que la irradiacin puede destruir los
En algunos pases, ms del 10% de los vegetales y las especies se nutrientes, como vitaminas y aminocidos. Adems, la radiacin
irradian para controlar los hongos, bombardendolos con una dosis ionizante produce especies reactivas, como los radicales hidroxilos,
de rayos X equivalentes a 60 millones de radiografas de trax. La que a su vez reaccionan con molculas orgnicas y producen
irradiacin de alimentos se ha utilizado en una u otra forma por ms sustancias potencialmente peligrosas.
de 40 aos.
Es interesante notar que la coccin de los alimentos tiene los mismos
Hay alimentos que se exponen a niveles altos de radiacin, para efectos.
matar los insectos y las bacterias nocivas, luego se empaquetan en
recipientes hermticos, para despus ser almacenados por meses sin En la siguiente imagen, se observa frutillas irradiadas a 200 kilorrads
que se descompongan. (imagen derecha). Se puede observar que siguen frescas, despus de
15 das de almacenamiento a 4 oC, comparndolas con las que no
Las fuentes de radiacin utilizadas para preservar la mayor parte de se irradiaron (imagen izquierda):
los alimentos son el Co-60 , el Cs-137 , que son emisores gamma;
tambin es posible usar los rayos X
y los rayos de electrones.
Los beneficios de irradiar los alimentos son obvios: se reduce la
demanda de energa, porque no se tiene la necesidad de
refrigerarlos, lo que les permite permanecer ms tiempo en los
lugares de venta.
Adaptacin de un artculo publicado en Chang, R. (2007). Qumica. (9 ed). Mxico: McGraw-Hill /Interamericana.
425
Revisemos lo aprendido: Tema 2
I. Clasifica las siguientes aseveraciones como 3 Una de las principales ventajas que
verdaderas (V) o falsas (F). Justifica las presenta el uso de la energa nuclear es
respuestas falsas. que:
a. La fisin nuclear, es un proceso en a. Los residuos radiactivos se pueden
FMRVFTFDPNCJOBOODMFPT reducir considerablemente, aplicando
QFRVFPT
QBSBGPSNBSODMFPT nuevas tecnologas.
ms pesados. b./PFNJUFHBTFTJOWFSOBEFSP
DPNPFM
b. &OVOSFBDUPSOVDMFBS
TFQSPEVDFO
dixido de carbono CO2
se mantienen y controlan una c. /PQSPEVDFQBSUDVMBTDPNPDBSCOP
reaccin nucleares en cadena. cenizas.
c. Una central nuclear es una d.3FUSBTBEFMDBMFOUBNJFOUPHMPCBM
instalacin formada por un reactor e. Todas las anteriores
conectado a un sistema de 4 Una desventajas de las centrales nucleares,
generacin elctrica.
es que produce desechos radiactivos de
d. &MDPNCVTUJCMFNTVUJMJ[BEPFOMPT
manejo complicado. Un ejemplo de
reactores nucleares, corresponde la
radioistopo de desecho es:
carbono-14.
e. Los reactores de potencia, utilizan a. Carbono-14
los neutrones generados en la b. Oxgeno- 16
fisin para producir radioistopos. c. &TUSPODJP90
d. )JESHFOP3
II. Indica la letra que responde correctamente e. Carbono-12
a las preguntas planteadas.
1 Para evitar que los tipos de radiaciones que
se producen en un reactor nuclear salgan al
exterior, se utiliza la siguiente estructura:
a. Barras de combustible
b. /DMFPEFMSFBDUPS
c. .PEFSBEPS
d. Sistema de control
e. Blindaje
2 Una de las partes de un reactor nuclear,
que esta constituido por barras de
combustible y refrigerado por un fluido
que generalmente agua, corresponde a:
a. Barras de combustible
b./DMFPEFMSFBDUPS
c. .PEFSBEPS
d. Sistema de control
e. Blindaje
426
III. Une los conceptos enumerados en la
columna A con los conceptos listados en la
Autoevaluacin
columna B, anteponiendo el nmero 3FWJTBFMOJWFMEFMPHSPEFMPTPCKFUJWPTEF
asociado al concepto. BQSFOEJ[BKFQBSBFTUFUFNB3FDVFSEBTFS
honesto(a) al responder.
Columna A Columna B
1. Central @@@@@&TQFDJBMJEBENEJDBRVFVUJMJ[BMBT
.BSDBDPOVOB el casillero que corresponda.
nuclear radiaciones ionizantes que emiten los tLogrado (L):)BTMPHSBEPQMFOBNFOUF
istopos radioactivos. tMedianamente Logrado (ML):)BTMPHSBEP
2. @@@@@4VTUBODJBTRVFDPOUJFOFOFM QBSDJBMNFOUFFMBQSFOEJ[BKFBOGBMUBUSBCBKBS
3BEJPJTUPQPT de la radiactividad generada en los algunos aspectos.
procesos de obtencin de energa, en las tPor lograr (PL):"OOPMPHSBTFMBQSFOEJ[BKF
centrales nucleares.
debes seguir trabajando para ello.
.FEJDJOB @@@@@&MCPNCBSEFPDPOTUBOUFEF
nuclear radiacin tanto de fuentes naturales Indicadores
como artificiales al que estamos Criterios de evaluacin de logro
constantemente expuestos.
L ML PL
4. @@@@@&TGFSBIVFDBEFNBUFSJBMJOFTUBCMF
Identifico que es un reactor nuclear y una
3BEJPUFSBQJB que en su interior se encuentra un central nuclear.
mecanismo iniciador de neutrones y en el
exterior se encuentra revestido de un Conozco las ventajas y desventajas del uso
material explosivo. de la energa nuclear y las aplicaciones de
los radioistopos en diferentes reas.
*SSBEJBDJO @@@@@&MFNFOUPTSBEJBDUJWPTBSUJGJDJBMFT
de alimentos generados en reactores nucleares y en Identifico las armas nucleares y el poder de
aceleradores de partculas. destruccin que estas poseen.
.BTBDSUJDB _____ Se produce por fusin nuclear, 3FDPOP[DPMPTSJFTHPTEFMBVUJMJ[BDJOEF
teniendo como combustibles el tecnologas nucleares y de las emisiones
IJESHFOP )
ZFMIFMJP )F
naturales.
7. Bomba _____ Instalacin formada por un reactor Observo la qumica como una herramienta
nuclear conectado a un sistema de generacin valiosa para comprender los procesos que
elctrica. ocurren en la naturaleza.
#PNCB H _____Corresponde a la masa mnima de
material fisionable, que se requiere para 4JMPTSFTVMUBEPTTPMPGVFSPO
`&YDFMFOUF
TJHVF
generar una reaccin nuclear en cadena. trabajando para ello. Si solo sacaste (+/-),
3FTJEVPT _____Forma de tratamiento basado en el JEFOUJGJDBMPTDPODFQUPTRVFBOOPDPNQSFOEFT
radiactivos de empleo de radiaciones ionizantes (SBZPT9 ZSFBMJ[BEFGJOJDJPOFTDPOFMMPT/PPMWJEFT
alta actividad. o radiactividad, la que incluye los rayos SFBMJ[BSOVFWBNFOUFMBBDUJWJEBE"MDPOUSBSJPTJ
gamma y las partculas alfa)
solo sacaste (-) identifica los conceptos que no
3BEJBDJO @@@@@3FBDDJO
RVFQVFEFRVJUBS entiendes y pdele a tu profesor que los explique
de fondo electrones a los tomos y molculas que
se encuentren en su trayectoria, OVFWBNFOUF"DPOUJOVBDJOSFBMJ[BVOHMPTBSJP
conduciendo a la formacin de iones y DPOFMMPTZSFTVFMWFOVFWBNFOUFMBBDUJWJEBE/P
radicales. olvides corregir los errores.
11. @@@@@"QMJDBDJOEFSBEJBDJO
DPOFMGJO
3BEJBDJO EFQSFTFSWBSBMJNFOUPT&MBMJNFOUPTF
ionizante expone a radiacin gamma o a un haz de
partculas beta suministradas
respectivamente por Co-60 o Cs-137.
427
Sntesis de la Unidad 5
1 En el siguiente diagrama, completa los conectores que faltan desde el 1 al 9.
3 Qu otros conceptos importantes estudiados en la unidad, consideras que falta incluir para
completar el diagrama? Explcalos.
&OFSHBnuclear
de enlace
Cinturn de
&TUBCJMJEBE
estabilidad
nuclear se reconoce
nuclear
como
.BTBOVDMFBS
3BEJPOVDMFBS
Densidad nuclear
Fuerzas nucleares Istopos
se caracteriza por su
&TQOOVDMFBS
3 1
/$-&0"5.*$0
4 2
/DMJEP
3BEJPBDUJWJEBE
3FBDUPS
nuclear
Puede ser
7
/BUVSBM
Fisin
6
3BEJPJTUPQPT
"SUJGJDJBM
Fusin
428
FICHA 1
NOMBRE:................................................................................
429
Solucionario
Unidad 1 / TEMA 1 b.
Reactantes
Pgina 18 Desafo
Entalpa
1 Termo: sistema aislado; no hay intercambio de materia ni ( <
energa.
Taza de caf: sistema abierto; intercambio de energa y
materia. Productos
Guatero: sistema cerrado; intercambio de energa pero no Progreso de la reaccin
de materia. 2 a. - , kJ
Persona: sistema abierto; intercambio de energa y de materia. b.
Reactantes
Pgina 22 Desafo
Entalpa
4 1 - b.; 2 - d.; 3 - a.; 4 - c. ( <
Pgina 27 Desafo
1 Taza de caf: libera calor Vaso con hielo: absorbe calor.
Productos
2 Hasta alcanzar el equilibrio trmico.
Progreso de la reaccin
3 Equilibrio trmico: traspaso de calor desde un cuerpo 3 a. - kJ
caliente a un cuerpo fro. Ejemplo: hielo derritindose en un b.
vaso con agua. Azcar disolvindose en caf caliente. Reactantes
4 No, lo que si existe es un equilibrio trmico.
Entalpa
( <
5 Con un termmetro.
Pgina 30 Desafo
1 Tipo de propiedad Unidad de medidas Instrumento de Productos
Magnitud
(Extensiva/intensiva) segn S.I medicin Progreso de la reaccin
Temperatura Intensiva Kelvin Termmetro c. Reacciones exotrmicas.
Calor Extensiva Joule Calormetro 4 a. , kJ/mol Endotrmica.
Energa Extensiva Joule ----------------
Trabajo Intensiva Joule ---------------- b. kJ / mol Exotrmica.
J c. + , kJ / mol Endotrmica.
2 a. J c. , _____
gC Pgina 46 Desafo
b. , J 1 , kJ 2 3 366,45kJ
, kJ
Pgina 34 Desafo
Pgina 48 Desafo
1 a. O2+hvO+O
2 a. C=C; (-(; C-(; (-C; C-C b. kJ/mol
O+O2O3
Proceso endergnico
3 Gas butano
b. Proceso exergnico 4 1816kJ/mol
c. 2C4H10+ O2 CO2+ H2O Pgina 50 y 51 Revisemos lo aprendido
Proceso exergnica II.
d. CO2+ H2OC6H12O6+ O2 1 kJ
Proceso endotrmica
2 a. - , kJ b. + , kJ
2 a. Endotrmico. Se necesita de energa para romper
3 J
enlace y el agua lquida pase a estado gaseoso.
b. Se utiliza bolsas fras para bajar la temperatura en la 4 - , kJ
lesin, el flujo de energa ocurre en sentido inflamacin 5 a. - , kJ b. - , kJ
bolsa fra. 6 - , kJ
3 a. U= , El sistema absorbe energa al entorno. 7 -1144,87kJ
b. U = 63,5 El sistema libera energa al entorno. 8 a. - kJ/mol c. kJ/mol
c. w = , J S, se ejerce trabajo
b. - kJ/mol
Pgina 39 Qumica en accin 9 d.
3 Endotrmicas: coccin del pan, secar el pelo con secador,
secar la ropa al Sol y calentar los alimentos.
Exotrmicas: hacer un asado, prender una vela, encender
un fsforo y tomar un t caliente.
Pginas 42 - 43 Desafo
1 a. - , kJ
430
TEMA 2 4 a. No espontneas: A y B. Espontnea: C
Pgina 58 Desafo b. A temperaturas menores a C.
1 Clavos: espontneo. Cambian, debido a las condiciones del c. A: K B. K C. , K
entorno, en una direccin. Pgina 84 Desafo
Vaso: no espontneo. El vaso quebrado no puede volver a I. Cuestionario
su estado inicial de manera natural. 4 G0 lnKeq Keq Cmo es la reaccin?
Pelota de papel: no espontneo. El papel quemado, no G0 < 1 >1 >1 No Espontneo
puedo volver a su estado inicial de manera natural. G0 > 1 <1 <1 Espontneo
Manzana: espontneo. Se descompone de forma natural,
G0 = 1 0 0 Equilibrio
en una direccin.
II. Ejercicios
Pginas 63 - 64 Desafo
1 ,
1 a. Tiende al desorden. b. La entropa aumentara.
2 , kJ /mol
2 a. Aumenta. c. Disminuye.
b. Aumenta. d. Aumenta.
3 , kJ/mol
3 a. Sistema: la taza de t. Entorno: todo lo que est 4 a. kJ b. , J/K c. , kJ
fuera de ese lmite. Pgina 86 Revisemos lo aprendido
b. Sistema: negativo. Entorno: positivo. I. Sopa de letra
c. Libera calor al entorno ( q), mientras que el entorno 1
A L A M B N R E S C H I L E
absorbe calor ( +q ). R A R E S O S L E W I S I N
q q
d. Sistema: S= __; Entorno: S= + __ E M A N L E A U P E M A G T
T T V S A T A S M C A D C I O A
Pgina 68 Desafo E Q P R C P A I E U L D L L
3 a. R U I O A O N A L A A A O P
S I R P N N I N B R U X I I
Sustancia Masa molar ( g/mol) S0( J/molK) I M E I C T T O I D S A B A
CH ( g) 16 186,2 B I T A O A A C S O I C D A
L C A S A N C N R C U I I I
C2H ( g) 30 , E A M A P E O M E F S S R T
C3H ( g) 44 , A R U A L O S A V O I I E S
F R A N C I A C E A L F C E
b. Entropa v/s masa molar R G I B B S C A R R A S T N
300 A C O T R E U P R O P A O O
Entropa (J/mol k)
E N E R G I A L I B R E L H
250
200 III. Ejercicios
150 1 i. La entropa es menor que cero. Proceso no
100 espontneo en la direccin descrita.
50 ii. a. S0= , J/K b. S0= , J/K
0 2 a. H0= kJ S0= , J/K
10 20 30 40 50 b. S = , J/molK
Masa molar (g/mol) c. Espontnea a 100oC y a 25oC
Pgina 75 Desafo
d. - , K
1 a. Na(CO3 + C(3COO( C(3COONa + CO2 + H2O
e. Espontneo a T> , K. No espontneo a
b. , kJ/mol T< , K
c. Exotrmico. 3 No espontnea a 25oC
d. , J/Kmol
e. Tiende al desorden. 4 a. Espontnea a 25oC b. Espontnea a 25oC
f. , kJ Reaccin espontnea en condiciones Pgina 89 Camino a
estndar. 1 c. 3 a. 5 e. 7 e. 9 e.
Pgina 77 Desafo 2 c. 4 b. 6 a. 8 b. 10 c.
1 a. , kJ b. , kJ c. , kJ
2 a. No espontnea b. No espontnea Unidad 2 / TEMA 1
Pgina 80 Desafo Pgina 92 Y para comenzar
1 a. , kJ Espontneo. 2 a. v= , km/h
b. + , kJ No espontneo. Pgina 100 Desafo
2 a. , kJ 2 , 0 mol/Ls
b. El proceso no es espontneo a 25oC. 3 a. Tiempo (s) [A]mol/L
c. , K 0 0,80
d. Temperatura menores a , K 10 0,40
e. Temperaturas mayores a , K 20 0,25
3 Porque el G relaciona los cambios de entalpa, la entropa 30 0,20
y la temperatura. 40 0,15
431
b. , mol/Ls; , mol/Ls; Pgina 120 Desafo
, mol/Ls; , mol/Ls 2 a. Aumenta la velocidad de reaccin.
c. , mol/Ls; , mol/Ls b. Si aumentamos la concentracin, tambin aumenta la
Pgina 105 Desafo velocidad y viceversa.
2 a. c. Aumenta la velocidad de reaccin.
d. Si aumenta la temperatura, aumenta la velocidad de
Ea
reaccin; si disminuye la temperatura, tambin lo hace
la velocidad.
Energa
3 , J/K 4 , J/K
NO( g)+O H Pgina 126 Desafo
( g)
1 a. Sustancia qumica, simple o compuesta que modifica la
NO2( g)+O ( g) velocidad de una reaccin qumica, participando en ella
pero sin llegar a formar parte de los productos. Se
Coordenada de reaccin clasifican positivos y negativos.
b. b. Con los catalizadores positivos.
c. Al usar como catalizador un inhibidor, aumenta la energa
Ea de activacin y disminuye la velocidad de reaccin.
2 a. Ciencia que estudia la composicin qumica de los seres
Energa
Ea
[PCO ] ; k =[____
2
H
CO2]
b. kp=____
2
[PCO] c [CO]
Reactantes 3 a. vd=kd[ N2 ]x[ H2 ]y
Avance de la reaccin vi=ki[NH3]x
Pgina 114 Desafo b. En la reaccin directa es una reaccin exotrmica y en la
1 a. v = k[ A] [ B] reaccin inversa es una reaccin endotrmica.
c. Orden 3.
[PNH ]
2 a. Orden 3. b. v = k[ X] [ Y] c. kp = ____________
3
432
Pgina 137. Ejercicio resuelto 2 vo = , mol/Ls
2 2.1. El valor de Q es mayor que Keq, para contrarrestar el 2
vH O= , mol/Ls
efecto de agregar CO2. El sistema se desplazara hacia 3
2
,
la izquierda para producir mayor cantidad de
reactantes y restablecer el equilibrio.
4 vH =vC H = , mol/Ls
2 2 4
* Teora
Aspectos Arrhenius Brnsted - Lowry Lewis
Caracterstica del cido Libera (+ en disolucin acuosa Ceder uno o ms (+ en disolucin acuosa Capta electrones
Pares de electrones sin compartir capaces de
Caracterstica de la base Libera iones ( Acepta o capta (+
ser donados y formar enlace covalente dativo.
x z x z
cido + Base cido + Base x A B x A B z
Ecuacin global cido HA H +
+ A
x z x z
cido base
x z x z
x A B x A B z
Ecuacin global base BOH ac B+ac + OHac
( ) ( ) ( )
Base + cido Base + cido x z x z
cido base
No explica comportamiento cido o bsicos de
Limitacin Disoluciones acuosas y compuestos hidrxilicos Teora general
compuestos que aceptan o captan (+
Z
B Z
Ejemplo de base NaOH ac Na+ac
+ OHac HBr ac +H2O( l)Brac H3O+ac
+
Z
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )
base
433
c. (ClO4 cido; H2O base; H3O+ cido conjugado; NO 3 b. 1. Produce una base dbil.
base conjugada. Teora Brnsted Lowry. 2. Produce una base fuerte.
( )
+F cido. Teora de Arrhenius.
d. HF ac H+ac ( )
ac ( )
3. Produce una base fuerte.
4. Produce un cido dbil.
+OH base. Teora de Arrhenius.
e. LiOH ac Li+ac
ac
( ) ( ) ( )
5. Produce un cido fuerte.
f. CH3COO( cido; NH3 base; NH +4 cido conjugado; C
6. Produce una base dbil.
H3COO base conjugada. Teora Brnsted Lowry.
7. Produce una base fuerte.
g. H2SO4 cido; H2O base; H3O+ cido conjugado; HSO 4 8. Produce un cido fuerte.
base conjugada. Teora Brnsted Lowry. c. 1. cido fuerte. 5. Base dbil.
h. AlCl3 base de Lewis; Cl cido de Lewis. 2. cido dbil. 6. cido fuerte.
Pgina 163 Desafo 3. cido dbil. 7. cido dbil.
1 [H+ ] [OH ] 4. Base fuerte. 8. Base dbil.
0 0 d. 1. (ClO ac +H2O( l)ClO ac + H3O +ac
( ) ( ) ( )
0 0 2. ( )
H3O+ac
HIO ac +H2O( l))O ac + ( ) ( )
0 0 3. HF ac H3O ac
+
F ac
+
0 ( ) ( ) ( )
10 10 12 2 Bsica 6. NH ac +
+
OH ac N
(
)
H ac +H2O( l)
( ) ( )
10 ,
, 0 8,6 5,4 Bsica 7. (ClO ac +H2O( l)ClO ac +H3O+ac
( )
( ) ( )
2 a. Porque puede actuar como cido o como base. Especies conjugadas: ClO ac + H3O+ac
b. La autoionizacin corresponde a la disociacin del agua
( ) ( )
8.
NH ac +H2O( l)NH+ ac +O Hac
en H+ y OH, y el producto inico es una constante que ( ) ( ) ( )
434
5 pH = 4,74; pH = , 2 a. Mg = ;( = + ;Mg = + 2
b. El hidrgeno. d. + 5
Pginas 210 - 211 Revisemos lo aprendido Tema 1
c. El magnesio. e. Mg
I. Asociacin
1 d. 3 f. 5 b. 7 e. Pginas 223- 224 Desafo
2 c. 4 h. 6 a. 8 g. 1 a. Redox. b. Redox. c. No es redox.
II. Respuesta breve. 2 a. Semireaccin de oxidacin: _
1 Neutralizar el exceso de cido en los jugos gstricos. Zn s Zn 2+ac + 2e Semireaccin de
_ ( ) ( )
reduccin: Fe 2+ac + 2e Fe s
2 Debido a que las bases reaccionan con las grasas. ( ) ( )
Semireaccin de oxidacin:
III. Completar _
Cu s Cu 2+ac + 2e Semireaccin de
1 a. cido + agua baseconjugada + H3O+ _
reduccin: NO 3 ac + e NO2 ac
( ) ( )
( ) ( )
3 a. NaNO ac Na+ac + NO ac
( ) ( ) ( )
c. NO( g) + NaOH ac + OHac NO ac + N ( g) + H2O( l) ( ) ( ) ( )
( ) ( ) ( )
Agente oxidante: Br2; Agente reductor: Br2
d. H2SO ac H+ac + SO
ac
( ) ( ) ( )
Pginas 239 - 240 Desafo
e. KOH ac K+ac + OH
( ) ac ( ) ( )
2 Batera o acumulador de plomo:
f. H2S ac H+ac
(
+ S
)
ac ( ) ( ) Pb s + SO ac PbSO ac + e Oxidacin
g. (ClO ac ClO ac + H+ac
( ) ( ) ( )
( ) ( ) ( )
PbO2 s + H+ac + SO ac + e PbSO4 ac + H2O( l) Reduccin
( ) ( ) ( ) ( )
h. HIO ac H ac
+
+ IO
Batera de )on litio:
ac
( ) ( ) ( )
Li s Li+ac + e Oxidacin
i. Al( O() ac Al3+ac + OHac
(
) ( ) ( )
( )
( ) ( )
KOH ac K +ac
)
+OH p( = 13,77
( ) ( )
1 Si, puede oxidar. E = + , V
( ) ac ( ) ( )
c. CH3COOH ac H ac +
+CH COO p( = 2,42
3
ac
( ) ( ) ( )
2 a. Espontnea E = + , V
d. NH ac + H2O( l)NH + ac +OH ac
( )
p( = 11,21 ( ) ( )
b. No espontnea E = , V
e. HF ac H +ac
(
+F p( = 2,3
)
ac ( ) ( )
3 a. Semireaccin de oxidacin: Sn s Sn 2+ac + 2e_
_ ( ) ( )
( ) ( ) ( )
b. CH4( g) + O2( g) CO2( g) + H2( g) Cu s Cu2+ac + e; Cl ( g) + e Clac
( )
( ) ( )
Al s Al3+ac + e; Cl ( g) + e Clac
( ) ( ) ( ) )
c. + 2 f. 0 i. 0
435
c. E = , V Referidas a propiedad de comportamiento frente al calor:
d. interruptor e a. Termoestable c. Termoplsticos
e b. Termoestables d. Termoestables
Voltmetro
nodo NO3 Na+ Pginas 281 - 282 Desafo
1 a. V.
ctodo b. F, se produce en la polimerizacin catinica y aninica.
c. F, deficiente de electrones.
d. V. e. V. f. V.
2 a. El (+ proveniente del cido.
Pginas 256 - 257 Revisemos lo aprendido Tema 2 b. C(3 C(3 C(3 H C(3
I. Seleccin nica
H 3C (Propagacin)
+
1 a. 4 d. 7 d. 10 c. C+ + C C C C
2 e. 5 b. 8 a. 11 c.
H3C C(3 H2C C(3 C(3 H C(3
3 d. 6 e. 9 d. 12 d. Nuevo
Carbocation Nuevo carbocatin
isobutileno
Pgina 258 Sntesis Tema 2
3 a. Polipropileno
1 Medio cido 4 Celdas galvnicas H C(3 H C(3
2 Medio Bsico 5 Celdas electrolticas +
+ Ac
+
3 Aumenta estado de oxidacin 6 Corrosin C =C + HAc H C C
Unidad 4 / TEMA 1
+
H C C + C=C H C C C C
Pgina 262 Y para comenzar
2 a. A. Nueve tomos de carbono. Sustituyentes: metil H H H H H H H H
(Propagacin)
B. Diez tomos de carbono. Sustituyente: propil
H C(3 H C(3 H C(3 H C(3
C. siete tomos de carbono. Sustituyente: metil
b. Semejanza: todos presentan tomos de carbono. +
H C C C C + Ac H C C C C Ac
Diferencia: distintos tipos de enlaces.
c. A: alcano B: alqueno C: alquino
d. A. 3,5 dimetilheptano. H H H H H H H H
(Terminacin)
B. 3 propil- 1,5- heptadieno. Poliestireno
C. metil- 2- hexino. (C = C(2
+
(C C(2 R
3 Alcohol y ter.
Pgina 267 Desafo +R (Iniciacin)
1 a. Polmero sinttico d. Homopolmero. n
+
b. Polmero sinttico. e. Polmero natural. (C C(2 R (C = C(2 R C(2 C( C(2 C(*
c. Polmero lneal. f. Copolmero.
Pginas 275 - 276 Desafo n
+
1 Propiedades mecnicas: dureza, resistencia, elongacin. Veces
n
Propiedades fsicas: fibras, elastmeros, plsticos. (Propagacin)
Propiedades segn su comportamiento con calor: * *
termoestables, termoplsticos. R C(2 C( C(2 C( C( C(2 C( C(2 R
2 a. F. Soporta la presin.
b. V. c. V. d. V. +
e. F. Hebras ordenadas en una direccin determinada. n
f. V. R C(2 C( C(2 C( C(2 C( C(2 C( C(2 R
g. F. Son reciclables.
h. V. i. V. j. V.
3 Referidas a propiedades mecnicas:
a. Con propiedad de dureza c. Elastmeros (Terminacin)
b. Resistencia d. Elongacin PVC
Referidas a propiedades fsicas: H Cl H Cl
a. Elastmeros c. Fibras +
b. Plsticos d. Elastmeros C=C + HAc HC C + Ac
H H H H
(Iniciacin)
436
H Cl H Cl H Cl H Cl Pginas 292 - 293 Revisemos lo aprendido Tema 1
I. Crucigrama
+ + 11
H C C + C=C HC C C C 7 R 5 15 10
E P 7 C A
S 1 O 8 C A T I ON I C A
H H H H HH H H I P L 3 OU I Z
S O I H N C O 13 E
(Propagacin) T L MO DH AN E R
E I EM E O D I L U
H Cl H Cl H Cl H Cl 2 MONOM E R O N I C OD
6 C E I P S M A N 12
A I R Z O A A G
+ D A O A L C 9 L I N E A L
H C C C C + Ac H C C C C Ac I C I I L C
4 C O P O L I ME R O O I
I O E N P O
H H H H H H H H O N R 14 N
N O
(Terminacin)
(Acrilonitrilo) II. Ejercicios
H CN CN
1 a. Copolmero. Monmeros: estireno y butadieno
C=C + X b. Homopolmero. Monmero: propeno
X C(2 C
c. Homopolmero. Monmero: acrilonitrilo
H H H 2 a.
H C(3 H C(3
(Iniciacin)
CN H CN CN CN C= C + HAc
+
H C C
+
+ Ac
X C(2 C + C=C X C(2 C C(2 C H H H H
H H H H H
(Iniciacin)
H C(3 H C(3 H C(3 H C(3
(Propagacin)
CN CN
H C C + C =C H C C C C+
X C(2 C C(2 C
H H H H H H H H
H H (Propagacin)
n (Terminacin) H C(3 H C(3 H C(3 H C(3
Tefln
F F F F H C C C C
+
+ Ac
H C C C C Ac
+
C=C + HAc H C C
+
H H H H H H H H
F (Terminacin)
F F F
b.
(Iniciacin) Poliestireno
+
F F F F F F (C = C(2 (C C(2 R
F F
+ +
H C C + C=C H C C C C
+R (Iniciacin)
F F F F F F F F +
(C C(2 R (C = C(2 R C(2 C( C(2 C(*
(Propagacin)
F F F F F F F F
+ n
Veces
H C C C C + + Ac H C C C C Ac n
(Propagacin)
F F F F F F F F *
R C(2 C( C(2 C(* C( C(2 C( C(2 R
(Terminacin)
b. Polietileno, polipropileno, poliestireno, PVC, poliacrilonitrilo,
politetrafluoroetileno. +
c. Por ejemplo, las botellas de las bebidas gaseosas
n
antiguamente eran de vidrio y con el tiempo el vidrio fue
reemplazado por polietileno. Las vestimentas aos atrs R C(2 C( C(2 C( C(2 C( C(2 C( C(2 R
eran compuestas principalmente de algodn y hoy en da
son una mezcla de algodn con otras fibras sintticas
como el rayn, el nailon, etc. Las caeras de las
instalaciones elctricas y sanitarias antiguamente eran de (Terminacin)
metales como cobre o plomo y hoy en da se han
reemplazado por caeras de cloruro de polivinilo (PVC).
437
c. 3 a. Representa reacciones de condensacin entre
Policloruro de vinilo
aminocidos para la formacin de un dipptido y un
H Cl H Cl
Tripptido a travs de un enlace peptdico.
C=C + HAc C C + + Ac b. La primera unin forma un dipptido y la segunda
H
unin forma un Tripptido.
H H c. A los enlaces peptdicos que unen a los distintos
H H
aminocidos para la formacin de cadenas peptdicas.
(Iniciacin)
H Cl H Cl H Cl
4 a.
H Cl H2N C( COO( + H2N C( COO( H2N C( CON( C( COO( + H2O
CH2 CH2S( CH2 CH2S(
H C C +
+ C =C H C C C C +
b.
H2N C( COO( + H2N C( COO( H2N C( CON( C( COO( + H2O
H H H H H H H H CH2 CH2
(Propagacin) CH2 CH2
C=O OH C=O OH
H Cl H Cl H Cl H Cl
NH2 NH2
+
H C C C C + Ac H C C C C Ac Pginas 319-320 Desafo
1 a. naturales - aminocidos. f. puentes de hidrgeno.
H H H H H H H H b. peptdico covalente. g. - hlice - lmina
(Terminacin) c. pptido. plegada.
3 a. Termoplsticos: polmeros como el polietileno, d. holoprotena h. cuaternaria.
poliuretano, polipropileno y la baquelita, que pueden heteroprotena. i. flexibilidad y estabilidad.
cambiar su forma con cambios de temperatura. Es decir, e. primaria. j. nativo desnaturalizacin.
necesitan calor para hacerlos deformables y despus de 2 a. Secuencia del tipo lminada plegada.
enfriarse mantienen la forma a la que fueron b. Ocho.
moldeados. Estos materiales se pueden calentar y c. Interacciones por puente de hidrgeno.
moldear muchas veces, sin que experimenten ningn d. Eliminando las interacciones por puente de hidrgeno.
cambio significativo de sus propiedades. e. Deberan existir ms estructuras polipeptdicas del mismo
b. Termoestables: aquellos que no fluyen por efecto de la o distinto tipo que interaccionara entre s por puentes S-S,
temperatura, y por lo contrario al ser calentados se puentes elctricos o interacciones hidrofbicas.
descomponen qumicamente en vez de fluir. Un f. Deberan existir varias unidades proteicas en unin con
ejemplo son los poliuretanos como las espumas. Este cadenas polipeptdicas para formar un complejo proteico.
comportamiento se debe a una estructura con muchos Pgina 323 Desafo
entrecruzamientos, que impiden los desplazamientos 1 a. V. d. F. Presente en la f. F. Es una
relativos de las molculas. b. F. Sern ms contraccin heteroprotena.
c. Elastmeros: polmeros que tienen la propiedad de solubles. muscular. g. V.
recuperar su forma al ser sometidos a una deformacin c. F. Son protenas. e. V.
por tensin; por ejemplo, el caucho vulcanizado. 2 a. Las protenas son macromolculas que cumplen
d. Fibras: tienen la forma de hilos. Se producen cuando el importantes funciones biolgicas como estructural,
polmero fundido se hace pasar a travs de los orificios de reserva, hormonal, transporte etc.
de tamao pequeo de una matriz adecuada y, b. La estructura de una protena est estrechamente
simultneamente, se aplica un estiramiento. Presentan relacionada con su funcin. Existen protenas
alto mdulo de elasticidad y baja extensibilidad, lo que especficas, y que cumplen funciones especficas; por
permite confeccionar tejidos cuyas dimensiones ejemplo: la funcin de transporte.
permanecen estables
3 Amilasa salival (glndula salival): hidroliza enlaces alfa 1,4
4 Polmero Usos y/o aplicacin A qu material reemplaza? para producir dextrinas, maltotriosa y maltosa. Pepsina
Policloruro de vinilo Construccin Caera de metal (estmago): Acta sobre protenas y polipptidos cortando
Polietileno Envases Vidrio junto a los aminocidos aromticos.
Policarbonato Techumbres Techumbre de metal
Pgina 328. Desafo
Poliamidas Fibras sintticas Algodn
1 a. Ambas contienen un grupo fosfato. Se diferencian en la
pentosa y en las bases nitrogenadas.
TEMA 2
b. El ADN contiene la informacin gentica utilizada en el
Pgina 294 Y para comenzar
desarrollo y funcionamiento de los organismos. Se
1 a. Monmero: estireno c. Monmero: aminocidos encuentra en nuestras clulas. El ARN tiene como
b. Monmero: nucletidos d. Monmero: nucletidos principal funcin, actuar como intermediario de la
2 Polmero sinttico: a Polmeros naturales: b, c, d informacin que transporta el ADN en forma de genes
Pgina 309 Desafo y se encuentra en las clulas procariotas y eucariotas.
2 Indica el equilibrio cido-base del Zwitterion y los estados
catinicos y anionico del aminocido.
438
Pginas 339 - 340 Desafo Unidad 5 / TEMA 1
1 a. Dihidrocetona: grupo cetona -CO- Pgina 348 Y para comenzar
Galactosa: grupo aldehdo -C(O 2 tomo o in _
Z A p+ n e
Ribosa: grupo aldehdo -C(O Na+ 11 23 11 12 10
Glucosa: grupo aldehdo -C(O Pb 82 206 82 124 82
b. Dihidrocetona: Triosa Ribosa: Pentosa
Galactosa: Hexosa Glucosa: Hexosa Pgina 353 Desafo
3 a. ( C6H10O5 ) b. Homopolisacrido 1 a. p+ = yn = c. p+ = yn = 7
n
Pginas 342- 343 Revisemos lo aprendido Tema 2 b. p+ = yn = d. p+ = y n = 143
I. Sopa de letras Pgina 356 Desafo
A P O L I N U C L E O T I D O
H
O
Q
I
U
N
I
O
M
R
I
G
C
A
A
N
O
R
R
A
G
N
A
I
N
C
Z
W
I
A
1 a. 14
7
N, 15
7
N; 16
8
O, 17
8
O, 18
8
O; 20
10
Ne, 21
10
Ne, 22
10
Ne
L
O
I
N
L
E
O
V
P
P
S
R
O
O
C
T
I
E
T
I
E
N
T
A
N
Q
I
T
S
A
b. Nitrgeno: , u
P U R U E P E R N T O C U T N Oxgeno: , u
R C J E P A N N L E T T I E I
O L L A T O C M A H O L M R E Nen: , u
T E A M I N O A C I D O I I T
E O U I D A D M E S A A C O O c. Difieren en la cantidad de neutrones.
I S R O O I O A P A N T A N R
N I A N I C N R E C S O N A P Nitrgeno- : protones ; neutrones
A
D
D
O
D
I
E
S
O
N
U
L
N
A
T
I
P
T
S
I
A
S
M
O
U
C
N
T
O
R Oxgeno- : protones ; neutrones
E
S
E
M
N
A
A
C
D
A
N
O
G
R
N
A
I
D
C
N
O
T
S
A
L
E
O
N
E
T
Nen- : protones ; neutrones
A O M I M I U Q I A N L A I E
C N I A T O M O C R E A R O H Pginas 361 - 362 Desafo
U A C V A L E N O F P D E A Z
L N O D I T O E L C U N N U C 1 a. Banda de estabilidad. Al aumentar el nmero atmicos,
III. Ejercicios. los ncleos estables presentan mayor relacin
2 Estructura primaria: corresponde a una cadena neutrones /protones.
polipeptdica lineal de aminocidos unidos por enlaces b. Verde: elementos con mayor cantidad de neutrones
peptdicos, en la que se observa una N terminaly un que de protones. Naranja: elementos estables
C terminal, entre los cuales se encuentra un residuo naturalmente. Morada: elementos con u a relacin
completamente lineal, sin ninguna ramificacin. protn neutrn baja.
Estructura secundaria: disposicin de la secuencia de d. Relacin protones/neutrones=1.
aminocidos en el espacio. Debido a que los enlaces simples 2 Zona
A Z Istopo Estable Inestable
de C C y C Nen la cadena polipeptdica permiten el libre (verde, naranja o morada)
giro y que los enlaces peptdicos C Nson rgidos, la 238 U- Verde x
secuencia de aminocidos se alinea en planos que giran 244 Pu- Verde x
hasta alcanzar una determinada conformacin espacial 14 7 N- Morado x
estable o estructurada secundaria. El ordenamiento espacial 31 15 P- Naranja x
resulta de interacciones por enlace de hidrgeno entre los 256 88 Ra- Verde x
grupos C=O y N H de los enlaces peptdicos. 3 a. F, energa de enlace por nuclen
Estructura cuaternaria: las protenas de estructura b. F, los ncleos muy ligeros y muy pesados son inestables.
cuaternaria presentan ms de una cadena, entre las cuales c. V d. V
se producen interacciones, configurando un arreglo e. F, entre el O y el Ni
espacial que da origen a un complejo proteico, al que se
denomina estructura cuaternaria, pues cada cadena acta Pgina 368 Desafo
como una subunidad que tiene un arreglo espacial y que se 1 a. V b. V
mantiene unidad al resto. c. F, por un nmero atmico excesivo
3 Representa un Oligopptido. El color damasco identifica el d. F, rayos alfa, beta o gamma.
N terminal y el C terminal, y los enlaces peptdicos. Los e. V
aminocidos que participan son: alanina-glicina-tirosina- f. F, verificar nmero msico y nmero atmico.
cido asprtico- valina-treonina. g. V h. V i. V
j. F, gamma beta - alfa
Pgina 344 Sntesis Tema 2
2 a. 226 Ra 42( + 222 Rn+energa (ncleo de
Conectores: 88 86
1 su unidad bsica son los... 5 su unidad bsica son los... gran masa). Ncleo hijo: 22286
Rn
b. 234Th e + 234
Pa + energa (exceso de
2 se presentan en 6 formados por...
neutrones). Ncleo hijo: 234Pa
estructura... 7 formado por las bases c. 40K 01e + 40Ar + energa (exceso de protones).
18
3 presenta propiedades de... nitrogenadas... Ncleo hijo: 40 Ar
18
4 segn sus monmeros 8 formado por las bases Pginas 376 - 377 Desafo
son... nitrogenadas... 1 a. Decaimiento radiactivo d. Fisin nuclear
Pgina 345 Camino a b. Alfa e. Fusin nuclear
1 d. 3 c. 5 b. 7 b. 9 a. c. Beta positivo
2 a. 4 e. 6 c. 8 a. 10 d.
439
2 a. 41Nb 42Mo+ e En el grfico se puede observar que a medida que
transcurre el tiempo de desintegracin de la muestra, la
b. 84 Po (e+ 82 Pb 4
2
masa de la misma va disminuyendo.
c. 41Nb e+ 40Zr 0
1 b. , das
d. 41Nb e+ 40Zr 0
4 a. 206
1
Tl 206 Pb+ e
e. 238Np 38Sr+ 135 55
Cs+ 10n b.
81
g
82
f. 58 Ce+ 01e 57 La
Pginas 390 Desafo
g. 237U+ 10n 236U
1 a. 2 vidas medias b. aos
h. 141)r 137 Re+ 42(e
77 75 c.
i. Pu+ 1( 10n+ 240Pu
2
j. 76 Os 165 74
W+ 42He 0,6
k. 56 Ba e+ 141
141
La
C-14 (g)
57
l. 140
58
Ce+ 1
0
n 141
58
Ce+
0,3 1 vida media
m. 23
12
Mg 01e+ 23 11
Na
n. 35Br 35Br+ 0n
87 86 1
k=_____
B I N N D
0,
G E D O 2 C H A D W I C K
t__
1 3 A T O M I C O D
2 4 M A S I C O
La vida media es el tiempo que tarda en desintegrarse M A
A T
la mitad de los ncleos de una sustancia radiactiva, en 20 C A D E N A
relacin con el valor inicial. D
b. Mientras mayor es el tiempo de vida media de un 19
500 c. 208
82
Pb desintegracin alfa
400 2 a. 212
84
Po 208
82
Pb+ 42He
300 b. 35Br 36Kr+ e
82 82
200 c. 166
51
Sb 118Sn+ e
100 d. 48 Cd 118)n+ e
118
440
3 238U 234Th+ 42He Pginas 426 - 427 Revisemos lo aprendido Tema 2
I. Verdadera o Falso
Th Pa+ e
234 234
a. F, es la fusin.
234Pa 234U+ e
b. V c. V
234U 230Th+ 42He d. F, utilizan generalmente U- .
230Th 226
88
Ra+ 42He e. F, son los de reactores de investigacin.
226
88
Ra 222
86
Rn+ 42He II. Alternativas
1 e. 2 b. 3 e. 4 c.
TEMA 2 III. Trminos pareados
Pginas 411 - 412 Desafo
Columna B 3 9 10 7 2 8 1 6 4 11 5
1
Reacciones nucleares Pgina 428 Sntesis unidad 5
A Conectores:
fisin fusin 1 cuando cambia su masa los tomos de transforman en
2 se representa a travs de un
B Obtencin de ncleos
Divisin de ncleos
de mayor tamao 3 posee las siguientes propiedades
reactor nuclear
4 se desintegra espontneamente, lo que se conoce como
5 produce emisin de partculas
C D
6 puede ser de
Potencia Investigacin 7 se generan en un
8 en los reactores nucleares de investigacin se generan
Obtencin de
generacin de energa
radioistopos 9 muestra como se ve afectada la
E
Pgina 429 Camino a
medicina agricultura alimentos industria
1 b. 4 d. 7 a. 10 b.
Conectores
A: pueden ser de 2 d. 5 d. 8 e. 11 a.
B: este tipo de reacciones se generan en un 3 b. 6 d. 9 b. 12 d.
C: que puede ser de
D: que puede ser de
E: que se utilizan en
2 a. V b. V
c. F, emite radiaciones que pueden afectar la salud de las
personas y deteriorar el medio ambiente.
d. V e. V
f. F, los alimentos se someten a radiacin, antes de su
fecha de vencimiento.
Pgina 424. Desafo
1 a. Cuando la dosis de radiacin que absorben los organismos,
puede causar daos somticos o genticos.
b. Somtico: cuando se altera el funcionamiento celular de un
tejido y puede ocasionar una enfermedad.
Gentico: cuando se altera la secuencia de la cadena de
ADN, produciendo malformacin a nivel del tejido.
c. Poder penetrante de la radiacin. Energa y exposicin a la
radiacin. Propiedades qumicas de la fuente radiactiva.
d. La radiacin gamma.
e. Usar bloqueador solar todos los das (aunque este nublado);
no exponerse a los rayos UV, durante largos periodos.
f. Porque algunas radiaciones tienen mayor poder de
penetracin y la exposicin a este tipo de radiaciones daa
irreversiblemente las clulas.
g. Porque cuando se irradia el agua, se lleva a cabo reacciones
que generan un ion hidrgeno para formar hidrgeno
atmico e ion superxido ( O2) que es un radical. En los
tejidos, los iones y otros radicales libres atacan las
membranas celulares y una gran variedad de compuestos
orgnicos, como enzimas y molculas de ADN.
441
ndice temtico
cidos 151, 153, 154 Dao gentico 420
cidos nucleicos 297, 326, 328 Dao somtico 420
cidos poliprticos 184, 186 Datacin 388
cidos y bases dbiles 177, 181 Defecto de masa 355
cidos y bases fuertes 177, 180 Desintegracin radiactiva 364, 387
ADN 324, 326, 327, 328 Determinacin del pH en titulaciones 200
Agente oxidante 216 Diagramas de entalpa 40, 41
Agente reductor 216 Diferencia de potencial 234, 238
Aminocidos 298, 301 Dureza 272
Amortiguadores o disoluciones buffer 206, 204, 209 Ecuacin de Gibbs Helmholtz 72, 73
nodo 233 Ecuacin de Nernst 246
Anticidos 191 Ecuacin redox 222
ARN 326, 327, 328 Efecto de la concentracin en el equilibrio 134, 136
tomo original 374 Efecto de la presin en el equilibrio 127
Autoionizacin del agua 162 Efecto de la temperatura en el equilibrio 138
Balance de ecuaciones redox 225 Efecto de la temperatura sobre la energa libre 78
Barras de combustible 400 Efectos de la radiacin 419
Bases 151, 153, 154 Elastmeros 272
Biomolculas 297 Electrlisis 237, 240
Blindaje 400 Electrolitos 226, 234, 237
Bomba atmica o bomba nuclear 415 Electrn 351
Clculo de vida media 384 Electroqumica 232
Calentamiento global 85 Electro-refinacin del cobre 254
Calor 26 Elongacin 272
Calor especfico 27 Energa 21
Calor especfico de combustin 49 Energa cintica 101, 104
Calorimetra 27 Energa de activacin 104
Calormetro 27 Energa de enlace 46
Cambio de energa interna 31 Energa interna 30
Cambio de entalpa 36 Energa libre 70
Cambio de entropa 62 Energa libre estndar 75
Capacidad calorfica 27 Entalpa 35
Carbono - 14 353 Entalpa de formacin estndar 37, 38
Catlisis enzimtica 123 Entalpa de reaccin 40
Catalizador heterogneo 122 Entorno 17
Catalizador homogneo 122 Entropa 56, 61
Catalizadores 121, 122, 123, 124, 125 Entropa mola estndar 67
Catalizadores inhibidores 121 Equilibrio inico de cidos y bases 177
Ctodo 233 Equilibrio qumico 127, 128, 134
Caucho vulcanizado 286 Equilibrios heterogneos 130
Celdas electrolticas 232, 235, 237 Equilibrios homogneos 130
Celdas galvnicas 232, 246 Espontaneidad 57, 71
Celuloide 285 Estabilidad nuclear 356
Celulosa 329, 339 Estructura de las protenas 314
Cintica qumica 95, 99 Estructura del ncleo 360
Cinturn de estabilidad 358 Fibras 273
Cdigo de identificacin internacional 288 Fisin nuclear 370
Colisin eficaz 101, 102, 103 Fuerza nuclear 354
Complejo activado 104, 139, 140 Fuerza relativa de cidos y bases 176
Complejo enzima-sustrato 124 Funciones de estado 19
Constante de acidez 177, 178, 186 Fusin nuclear 371
Constante de basicidad 177, 178 Hidrlisis 188
Constante de equilibrio 128, 129, 130, 131, 132 Homopolmeros 263, 266
Constante de velocidad 117, 118 Indicadores cido-base 174
Constante del agua 162 Inyeccin o moldeo 289
Copolmeros 263, 266, 267 Istopos 419
Corrosin 248, 250 Istopos artificiales 353
442
Istopos estables 357 Propagacin 278
Istopos naturales 419 Propiedades extensivas 19
Ley de equilibrio qumico 129 Propiedades intensivas 19
Ley de Hess 43, 88 Protenas 265
Ley de Lavoisier y Laplace 41 Proyecto Manhattan 413
Ley de velocidad 108 Quarks 355
Lmites del sistema 17 Radiaciones ionizantes 421
Masa nuclear 428 Radiactividad 363
Mecanismos de reaccin 139 Radiactividad artificial 364
Mensaje gentico 331 Radiactividad natural 364
Mesones 355 Radioistopos 416
Mtodo de Haber-Bosch 143 Radioterapia 407
Mtodo in electrn 226 Rayos X 407
Modelo atmico 428 Reaccin de adicin 278
Modelo llave-cerradura 123, 124 Reaccin espontnea 71
Moderador 426 Reaccin no espontnea 71
Molecularidad 139, 140 Reaccin nuclear en cadena 427
Monmeros 263, 326 Reacciones de transferencia 253
Neutralizacin 189, 191 Reacciones endotrmicas 56
Neutrn 429 Reacciones exotrmicas 56
Ncleo atmico 428 Reacciones irreversibles 106
Ncleo del reactor 399 Reacciones redox 212
Nucletidos 331 Reacciones reversibles 107
Nmero msico 366 Reactantes 107
Nmero o estado de oxidacin 218, 219 Reactor de agua a presin (PWR) 402
Orden de reaccin 109 Reactor de agua en ebullicin (BWR) 401
Oxidacin 215, 216 Reactores nucleares 398, 401
Partculas alfa 427, 429, 366 Reduccin 215, 216
Partculas beta 409 Residuos nucleares 417
Partculas gamma 366 Resistencia 254
pH 164 Segunda ley de la termodinmica 70
Plsticos 277 Semi-reaccin de oxidacin 223, 225
pOH 180 Semi-reaccin de reduccin 223, 225
Poliamida 283 Siliconas 238
Policarbonato 283 Sistemas abiertos 17
Polister 283 Sistemas aislados 17
Poliestireno 288 Sistemas cerrados 17
Polietileno 288 Sistemas de contencin 426
Polietilentereftalato 267 Sistemas termodinmicos 17
Polimerizacin aninica 278 Sustancias acidas y bsicas 153
Polimerizacin catinica 278 Sustrato 321
Polimerizacin por radicales libres 278 Teora de Arrhenius 155
Polmero lineal 263 Teora de Bronsted-Lowry 157
Polmero ramificado 267 Teora de las colisiones 101, 144
Polmeros 260 Teoras acido-base 155
Polmeros de adicin 277 Tercera ley de la termodinmica 35, 68
Polmeros de condensacin 283 Terminacin 278
Polmeros sintticos 267 Termodinmica 129
Polipropileno 277 Termoestables 293
Poliuretano 287 Termoplsticos 293
Porcentaje de ionizacin 179 Termoqumica 144, 84
Potencial de celda 238 Titulaciones o volumetra acido base 195, 197, 199
Potencial estndar de reduccin 242 Trabajo 26, 91
Primera ley de la termodinmica 88 Universo 88
Principio de Le Chatelier 132, 136 Uranio (U) 352
Proceso endotrmico 32, 88, 78 Velocidad de desintegracin 378, 381
Proceso espontaneo 78 Velocidad de reaccin 144
Proceso exotrmico 32, 78, 143 Velocidad instantnea 96, 98
Proceso no espontaneo 78 Velocidad promedio 96
Procesos elementales 139 Vida media 417
Productos 68
443
Glosario
UNIDAD 1: Termoqumica Estado estndar: Condicin de una atmsfera de presin.
Calor: Energa que pasa de un cuerpo a otro o de un sistema a otro, Funcin de estado: Cantidad cuyo valor es determinado
debido al movimiento de tomos, molculas y otras partculas. nicamente por el estado del sistema.
Calor especfico: Cantidad de energa calorfica que se requiere para Ley de Hess: Cuando los reactivos se convierten en productos, el
elevar 1C la temperatura de un gramo de una sustancia. cambio en la entalpa es el mismo independiente de que la reaccin
Calora: Cantidad de energa necesaria para aumentar la se lleve a cabo en un paso o en un conjunto de ellos.
temperatura de 1g de agua lquida pura en 1C. Presin parcial: Presin que ejerce un gas en una mezcla de gases.
Calorimetra: Ciencia que se ocupa de medir con precisin la Primera ley de la termodinmica: La energa no se crea ni se
energa y la entalpa. destruye, slo se puede convertir de una u otra forma a otra.
Calormetro: Instrumento que sirve para medir las cantidades de Proceso espontneo: Un proceso espontneo es aquel que tiene
calor suministradas o recibidas por los cuerpos. una tendencia natural a ocurrir sin tener que ser realizado por una
Capacidad calorfica: Cantidad de calor necesaria que se debe de influencia externa.
suministrar a un sistema para aumentar la temperatura en 1C de Proceso no espontneo: Proceso inverso a un proceso espontneo.
una cantidad dada de sustancia. Proceso endotrmico: Proceso termodinmico en el cual fluye
Constante de equilibrio: Constante en la expresin de equilibrio. calor hacia el interior del sistema procedente de los alrededores.
Ecuacin termoqumica: Ecuacin qumica ajustada de una Proceso exotrmico: Proceso termodinmico, en el cual fluye calor
reaccin en la que se expresa las cantidades de reactivos y productos, desde un sistema hacia sus alrededores.
y la cantidad de calor absorbido o desprendido. Propiedad extensiva: Propiedad fsica, que depende de la cantidad
Energa cintica: Energa disponible como consecuencia del de materia presente.
movimiento de un objeto. Propiedad intensiva: Propiedad fsica, que no depende de la
Energa de enlace: Energa necesaria para romper un mol de un cantidad de materia presente.
enlace, de las sustancias en estado gaseoso y en condiciones estndar. Propiedades fsicas: Propiedades de una sustancia que puede ser
Energa interna: Suma de las energas potencial y cintica de las medidas y observadas, sin que vare la composicin o identidad de la
partculas de un sistema. sustancia.
Energa libre: Funcin de estado, que corresponde a la energa Propiedades qumicas: Propiedades de una sustancia que son
disponible para realizar un trabajo til. observadas, cuando la sustancia sufre un cambio qumico, es decir,
Energa potencial: Energa capaz de generar un trabajo, como en su estructura interna transformndose en otra sustancia. Dichos
consecuencia de la posicin de un cuerpo. cambios qumicos son generalmente irreversibles.
Energa: Capacidad para realizar un trabajo. Segunda ley de la termodinmica: La entropa del universo
aumenta en un proceso espontneo y permanece constante en un
Entalpa: Funcin de estado, que corresponde a la cantidad
proceso en equilibrio.
termodinmica que se utiliza para describir los cambios trmicos que
se llevan a cabo a presin constante. Sistema: Parte especfica del universo, que es estudiada.
Entalpa de reaccin: Diferencia entre las entalpas de los Tercera ley de la termodinmica: La entropa de una sustancia
productos y la entalpa de los reactivos. cristalina perfecta es cero a la temperatura del cero absoluto.
Entalpa estndar de formacin: Cambio de entalpa de una Termodinmica: Estudio cientfico de la interconversin del calor y
reaccin para la formacin de un mol de un compuesto, directamente otras formas de energa.
a partir de sus elementos, todos ellos en sus estados estndar. Termoqumica: Estudio de los cambios de calor en las reacciones
Entorno: Regin del universo que interacta con el sistema. qumicas.
Entropa: Funcin de estado, que es una medida directa de la Trabajo: Cambio de energa dirigida que resulta de un proceso.
aleatoriedad o desorden de un sistema. Universo: Sistema ms los alrededores.
Entropa molar estndar: Entropa absoluta de una sustancia a 1
atm y 25C.
444
UNIDAD 2: Cintica y equilibrio qumico Principio de Le Chatelier: Si se aplica una fuerza externa sobre un
Catlisis heterognea: Es heterognea, cuando el catalizador sistema en equilibrio, el punto de equilibrio cambiar de forma que
generalmente es slido y las sustancias que intervienen en la se contrarresten los efectos de dicha fuerza.
reaccin son gaseosas o en disolucin, en fase lquida. Reaccin de primer orden: Reaccin cuya velocidad depende de la
Catlisis homognea: Es homognea, cuando el catalizador y las concentracin de los reactivos elevada a la primera potencia.
sustancias que intervienen en la reaccin se encuentran en la misma fase. Reaccin de segundo orden: Reaccin cuya velocidad depende de
Catlisis: Proceso por el cual una reaccin se ve acelerada por la la concentracin de un reactivo elevada a la segunda potencia o bien
presencia de un agente llamado catalizador. de las concentraciones de dos reactivos diferentes, cada una elevada
a la primera potencia.
Catalizador: Es la sustancia que aumenta la velocidad de reaccin,
sin ser consumida en la misma. Reaccin irreversible: Es una reaccin en la que no se puede volver
a obtener reactivos, a partir de los productos.
Cintica qumica: Rama de las ciencias que estudia las velocidades
de reaccin en diversas condiciones y sus mecanismos. Reaccin reversible: Reacciones en las que los productos de la
reaccin, se combinan entre s, para dar nuevamente los reactivos.
Complejo activado (estado de transicin): Estado intermedio de
todas las reacciones qumicas. Reacciones elementales (pasos elementales): Serie de reacciones
que representan el avance de la reaccin global a nivel molecular.
Concentracin: Cantidad de soluto presente en una determinada
cantidad de disolvente. Sustrato: Sustancia orgnica o inorgnica sobre las que actan las
enzimas produciendo su modificacin en productos finales de la reaccin.
Constante de equilibrio: Valor que informa sobre el desplazamiento
de la reaccin, hacia la formacin de productos o de reactantes. Teora de las colisiones: Las reacciones qumicas ocurren cuando hay
choques efectivos entre molculas de reactantes, para formar productos.
Constante de velocidad: Constante de la proporcionalidad entre la
velocidad de la reaccin y la concentracin del reactivo. Velocidad de reaccin: Cambio en las concentraciones de reactivos
y productos por unidad de tiempo.
Ecuacin de Arrhenius: Expresin que relaciona la velocidad de
reaccin con la energa de activacin, la frecuencia de las colisiones y UNIDAD 3: Reacciones de transferencia
la orientacin molecular. cido poliprtico: cidos que contienen ms de un tomo ionizable
Energa de activacin: Es la cantidad mnima de energa que se por molcula.
requiere para iniciar una reaccin qumica. cido: Sustancia que al disolverse en agua pura, aumenta la
Enzima: Protena compleja que cataliza reacciones bioqumicas. concentracin de iones hidrgeno.
Equilibrio heterogneo: En un equilibrio heterogneo, las Agente oxidante: Sustancia que puede aceptar electrones de otra
sustancias estn en estados distintos. sustancia o aumentar el nmero de oxidacin de otra sustancia.
Equilibrio homogneo: En un equilibrio homogneo, todas las Agente reductor: Sustancia que puede donar electrones a otra
sustancias estn en un mismo estado. sustancia o disminuir los nmeros de oxidacin de la misma.
Equilibrio qumico: Condicin en la que se igualan las velocidades Amortiguador o buffer: Disoluciones que poseen la capacidad de resistir
de la reaccin directa e inversa. cambios de pH, al agregarles cantidades pequeas de cidos y bases.
Intermediarios: Especies qumicas que aparecen en el mecanismo Anftero: Molcula o in, que es capaz de actuar como cido y base.
de la reaccin, pero no aparecen en la ecuacin que describe la nodo: Electrodo de una celda electroqumica, en el cual ocurre la
reaccin general. oxidacin.
Ley de velocidad: Expresin que relaciona la velocidad de una reaccin Autoionizacin del agua: Ionizacin o disociacin de agua.
con la constante de velocidad y las concentraciones de los reactivos. Base: Sustancia que al disolverse en agua pura, aumenta la
Mecanismo de reaccin: Pasos elementales que conducen a la concentracin de iones hidroxilo.
formacin del producto. Batera: Fuente de energa electroqumica porttil y autosuficiente,
Molecularidad: Nmero de molculas que reacciona en un paso compuesta por una o ms celdas voltaicas.
elemental. Ctodo: Electrodo de una celda electroqumica, en el cual ocurre la
Orden de reaccin: Suma de los exponentes a los que se elevan reduccin.
todas las concentraciones de los reactivos que aparecen en la ley de Celda electroltica: Dispositivo capaz de generar energa elctrica a
velocidad. partir de reacciones qumicas.
Perfil de reaccin: Descripcin de cmo cambia la energa de la
reaccin en la medida que avanza.
445
Celda voltaica: Dispositivo que utiliza una reaccin qumica para Reaccin de condensacin: Reaccin en la cual se combinan dos
producir corriente elctrica, al aprovechar el flujo de electrones desde molculas pequeas para formar una molcula grande. El agua es
un nodo hacia un ctodo. producto de dicha reaccin.
Constante de ionizacin de un cido: Constante de equilibrio de Homopolmero: Polmero formado por un solo tipo de monmero.
la ionizacin de un cido. Copolmero: Macromolcula compuesta por dos o ms unidades
Constante de ionizacin de una base: Constante de equilibrio de repetitivas distintas, que se pueden unir de diferentes formas por
la ionizacin de una base. medio de enlaces qumicos.
Constante del producto inico del agua: Producto de las Plsticos: Sustancias que contienen como ingrediente esencial una
concentraciones molares de los iones y a una temperatura en particular. macromolcula orgnica denominada polmero.
Corrosin: Deterioro de metales por reacciones de xido- reduccin. Termoplstico: Polmero que a temperatura ambiente es
Electrodo: Dispositivo metlico, para conducir electrones dentro y deformable. Al calentarlo se derrite a un lquido y se endurece en un
fuera de una disolucin, en celdas electroqumicas. estado vtreo cuando es suficientemente enfriado.
Electrlisis: Uso de la energa elctrica, para producir un cambio qumico. Termoestable: Polmero que no se altera por la accin del calor.
Fem: Fuerza electromotriz. Diferencia de potencial. Caucho: Polmero formado de muchas unidades encadenadas de un
hidrocarburo elstico (isopreno), que surge como una emulsin
Hidrlisis: Reaccin de un anin; de un catin o de ambos, de una
lechosa en la savia de varias plantas.
sal con agua.
Vulcanizacin: Proceso mediante el cual se calienta el caucho crudo en
Indicador: Sustancia que se emplea para sealar el punto de
presencia de azufre, con el fin de volverlo ms duro y resistente al frio.
equivalencia de una titulacin, mediante el cambio de color.
Protenas: Macromolculas formadas por cadenas lineales de aminocidos.
Lluvia cida: Precipitacin pluvial que presenta un pH cido.
cidos Nucleicos: Polmeros de nucletidos de alta masa molar que
Neutralizacin: Reaccin entre un cido y una base para formar
tiene un papel esencial en las sntesis de protenas.
una sal y agua.
Carbohidrato: Compuesto formado por carbono, hidrgeno y oxgeno.
Nmeros de oxidacin: Nmero de cargas que tendra el tomo en
una molcula, si los electrones fueran transferidos completamente Aminocidos: Compuesto que contienen por lo menos un grupo
en la direccin indicada, por la diferencia de elctronegatividades. amino y un grupo carboxilo.
Oxidacin: Prdida de electrones Grupo amino: Grupo funcional derivado del amoniaco o alguno de sus
derivados alquilados por eliminacin de uno de sus tomos de hidrgeno.
pH: Negativo del logaritmo en base 10 de la concentracin de iones
hidrgeno. Grupo carboxilo: Grupo funcional que consta de un grupo
carbonilo, enlazado con un grupo hidroxilo.
Potencial estndar de reduccin: Voltaje medido cuando se lleva
a cabo una reduccin en el electrodo. Los gases estn a 1 atm y los Pptido: Molcula formada por la unin de varios aminocidos
solutos presentan una concentracin de 1M. mediante enlaces peptdicos.
Reduccin: Ganancia de electrones Desnaturalizacin: Cambio estructural de las protenas o cidos
nucleicos, perdiendo su estructura nativa y as, su ptimo funcionamiento.
Titulacin cido- base: Procedimiento para el anlisis cuantitativo
de una sustancia, por reaccin esencialmente completa en solucin, Enzima: Catalizador biolgico.
con una cantidad medida de reactivo de concentracin conocida. Nucletido: Unidad que se repite en cada molcula de ADN y que
UNIDAD 4: Polmeros consiste en un conjunto de base nitrogenada -desoxirribosa-fosfato.
Polmero: Compuesto que se distingue por su alta masa molar, la Base nitrogenada: Compuestos orgnico cclico, que incluyen dos o
cual puede llegar a miles de millones de gramos y formada por ms tomos de nitrgeno.
muchas unidades que se repiten. Grupo fosfato: In poliatmico, que est compuesto por un tomo
Monmero: Unidad sencilla que se repite en un polmero. central de fsforo rodeado por cuatro tomos idnticos de oxgeno en
disposicin tetradrica.
Biopolmero: Polmero que interviene en los procesos biolgicos.
Pentosa: Monosacridos formados por una cadena de cinco tomos
Polimerizacin: Proceso qumico en que los monmeros se agrupan
de carbono.
qumicamente entre s, dando lugar a una molcula de gran masa
llamada polmero. Nuclesido: Molcula monomrica orgnica, que integra las
macromolculas de cidos nucleicos que resultan de la unin
Reaccin de adicin: Reaccin en la que un reactivo se adiciona
covalente entre una base heterocclica con una pentosa que puede
con otro.
ser ribosa o desoxirribosa.
446
Monosacrido: Son los glcidos ms sencillos, que no pueden Masa crtica: Masa mnima de material fisionable que se requiere
hidrolizarse a una forma ms simple. Contienen de tres a seis tomos para generar una reaccin nuclear en cadena auto sostenida.
de carbono. Medicina nuclear: Especialidad de la medicina actual, en que se
UNIDAD 5: Fenmenos nucleares utilizan radiofrmacos, formados que estn formados por un frmaco
Acelerador de partcula: Instrumentos que utiliza campos transportador y un istopo radiactivo.
electromagnticos para acelerar las partculas cargadas Neutrn: Partcula subatmica que no tiene carga elctrica neta.
elctricamente hasta alcanzar velocidades y energas muy altas, Ncleo atmico: Parte central de un tomo.
cercanas a la velocidad de la luz.
Nuclen: Trmino para designar a los protones y neutrones de un ncleo.
Bomba atmica: Artefacto blico de gran poder explosivo, debido a
Nclido: tomo de un elemento que tiene una composicin nuclear
un fenmeno de fsico que se basa en la transformacin de la masa
definida, es decir con un nmero de protones y neutrones definidos.
en energa.
Nmero atmico: Nmero de protones en el ncleo de un tomo.
Central nuclear: Instalacin industrial empleada para la generacin
de energa elctrica a partir de energa nuclear. Nmero msico: Nmero total de neutrones y protones presentes
en el ncleo de un tomo.
Datacin radiactiva: Mtodo para determinar la edad de diferentes
materiales, a travs de la desintegracin de un istopo radiactivo. Protn: Partcula subatmica que tiene una carga elctrica positiva
unitaria.
Ecuacin Nuclear: Ecuacin que muestra el nmero atmico y el
nmero de masa de las partculas involucradas en la desintegracin Radiactividad: Ruptura espontnea de un tomo emitiendo
radiactiva. partculas y/o radiacin.
Estabilidad nuclear: Equilibrio entre las fuerzas de repulsin Radioistopo: Isotopo radiactivo de un elemento qumico.
elctrica de los protones y la fuerza de atraccin nuclear de corto Radioterapia: Tratamiento basado en el empleo de radiaciones ionizantes.
alcance, que experimentan los protones y neutrones del ncleo. Rayos alfa: Iones helio con carga positiva de +2.
Fisin nuclear: Proceso en el que un ncleo pesado, se divide para Rayos beta: Electrones.
formar ncleos ms pequeos de masa intermedia y uno o ms neutrones. Rayos gamma: Radiacin de alta energa.
Fusin nuclear: Combinacin de ncleos pequeos para formar Reactor nuclear: Dispositivo en donde se produce una reaccin
ncleos mayores. nuclear controlada.
Istopo: tomo que tienen el mismo nmero atmico, pero Vida media: Tiempo requerido para que la concentracin de un
diferente nmero de masa. reactivo disminuya a la mitad de su concentracin inicial.
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2016 Ediciones Cal y Canto
Qumica 3 - 4 medio 2016 Reedicin
N de Inscripcin: 224.025
ISBN: 978 956 339 199 2
Autora Mara Isabel Cabello Bravo
Licenciada en Educacin. Profesora de Qumica.
Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educacin.
Magster en Ciencias de la Educacin.
Universidad Mayor.
Director Editorial Jorge Muoz Rau
Editora a cargo Paola Meza Gonzlez
Asistente Editorial Maricel Rojas Ruz
Corrector de pruebas y estilo Vladimir Ferro Gonzlez
Diseo Mara Jess Moreno Guldman
Diagramacin digital Cristina Seplveda Aravena
Marcia Gutirrez Pavez
Bernardita Jorquera Bustamante
Ilustraciones Fernando Santander Tiozzo,
pginas: 13, 16, 19, 29, 54, 121, 125, 172, 197, 209, 231, 233, 237, 240, 299, 367, 399, 401, 402, 414.
Banco de imgenes ECC,
pginas: 7, 14, 16, 17, 19, 24, 25, 32, 33, 47, 61, 62, 63, 101, 102, 107, 116, 124, 127, 128, 134, 143, 150, 155, 160, 184,
190, 201, 206, 222, 230, 234, 235, 251, 265, 266, 294, 295, 301, 302, 303, 307, 308, 309, 310, 313, 314, 315, 316, 318,
319, 320, 321, 322, 328, 329, 330, 331, 334, 342, 343, 348, 354, 355, 360, 363, 364, 369, 370, 371.
Fotografas Banco de Fotos 123RF,
pginas: Portada, 9, 10, 11, 17, 18, 20, 21, 26, 27, 28, 35, 49, 52, 53, 56, 58, 64, 73, 77, 86, 90, 91, 92, 93, 98, 103, 104,
106, 111, 112, 120, 148, 149, 153, 158, 168, 170, 171, 176, 181, 184, 191, 192, 197, 206, 215, 222, 228, 232, 237, 238,
239, 248, 250, 251, 253, 254, 255, 260, 261, 265, 270, 272, 273, 274, 284, 289, 294, 305, 312, 313, 314, 325, 333, 342,
346, 347, 352, 357, 363, 366, 367, 372, 388, 389, 398, 404, 405, 407, 408, 409, 410, 411, 417, 419, 421, 425.
Banco de Fotos ECC,
pginas: 6, 12, 23, 35, 44, 55, 56, 61, 66, 70, 85, 96, 103, 109, 115, 121, 129, 136, 139, 155, 157, 159, 167, 195, 216, 227,
233, 246, 271, 280, 285, 286, 306, 326, 329, 330, 332, 341, 351, 359, 363, 364, 371, 420.
Jefe de Produccin Cecilia Muoz Rau
Asistente de Produccin Lorena Briceo Gonzlez
El presente libro no puede ser reproducido ni en todo ni en parte, ni archivado, ni transmitido por ningn medio mecnico, electrnico, de grabacin, CD-Rom,
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Impreso en RR Donnelley.
Se termin de imprimir 141.000 ejemplares en el mes de octubre de 2015.
PEFC/29-31-75