Proyecto Dosificadora de Arroz
Proyecto Dosificadora de Arroz
Proyecto Dosificadora de Arroz
CICLO : X
1
INDICE DE CONTENIDOS
1. Introduccin 3
2. Situacin problemtica 4
3. Definicin del problema..4
4. Formulacin del problema.4
5. Alternativas de solucin6
6. Ventajas y Desventajas. 7
7. Seleccionar la alternativa 7
8. Vista Explosionada de la maquina dosificadora7
8.1. Descripcin de los elementos.. 9
8.1.1. Sistema de Transmisin.. 9
8.1.2. Motorreductor 11
8.1.3. Chumaceras.. 12
8.1.4. Eje 12
8.1.5. Material de la tolva. 13
8.1.6. Tolva (segn flujo) 14
8.1.7. Tolva (segn geometra).. 16
8.1.8. Sistema de dosificacin 17
1. Diseo Parametrico . 18
1.1 Diseo de tolva ........ 18
1.1.1 Calculo del espesor de la tolva... 20
1.2. Diseo del rodillo dosificador....... 21
1.2.1. Parmetros de diseo 23
1.3. Dimensionamiento de las paletas dosificadoras .......... 25
1.4. Diseo del eje transmisor de potencia ...................................26
2
Maquina dosificadora de arroz
1. Introduccion:
La industria molinera en el pas cuenta con una capacidad de pilado de 991.9 t/hr.,
equivalente a 8 millones de toneladas al ao; en la actualidad slo se utiliza el 30% de
la capacidad instalada, lo cual resulta suficiente para los 2.4 millones de produccin
anual, la costa norte actualmente alberga los molinos de mayor envergadura, y cuenta
con una capacidad de pilado sobredimensionada.
En la Costa Norte estn instalados el mayor nmero de molinos y en los ltimos aos
se ha modernizado tanto la infraestructura como la maquinaria mejorando el proceso
llegando hasta sistemas de seleccin electrnica, estn agrupados en la Asociacin
Peruana de Molineros de Arroz APEMA.
Es aqu donde este trabajo se hace necesario con el desarrollo de una maquina
dosificadora para garantizar el mejoramiento de los procesos industriales de las
industrias molineras de arroz.
3
2. Situacin problemtica:
La motivacin principal fue como clasificar el arroz segn su porcentaje de quebrado para
ampliar la gama de productos de arroz y as satisfacer las necesidades del mercado
consumidor
Para poder definir los parmetros de diseo, hemos realizado las siguientes preguntas
4
CRITERIOS
6
6. Ventajas y desventajas
7. Seleccionar la alternativa
7
8
8.1 Descripcin de los elementos
8.1.1. TRANSMISION
N ALTERNATIVA DESCRIPCIN
1 Correa plana-polea Poseen una seccin generalmente de
tipo rectangular y transmiten la
potencia entre las poleas de los
rboles, mediante rozamiento entre
las superficies de la correa-polea.
9
REFERENCIA DE LAS ALTERNATIVAS DE TRANSMISION
1 -Patina a bajas velocidades
-Tiene un tiempo de vida muy limitado
2 -Tiene mayor desgate
-Tiene un tiempo de vida limitado
3 -Mayor ruido, pero mayor agarre
-Estn diseados y fabricados para durar tanto como el propio motor
- Tiene una mnima perdida de potencia al momento de transmitir
mediante el pin hacia la catalina.
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8.1.2. MOTORREDUCTOR
N ALTERNATIVAS DESCRIPCION
1 Motorreductor corona sin fin Alto torque y fuerzas radiales admisibles.
Larga vida til en servicio severo.
Baja vibracin
Velocidad de salida: ficha tcnica
Torque de salida: ficha tcnica
Las carcasas en fundicin de aluminio desde el
tamao ms pequeo 40, al tamao 90; las carcasas
de los tamaos 110 y superiores estn fabricadas en
fundicin de acero gris.
Rango de potencia motores desde 0.5 HP hasta
30HP
Motorreductores disponibles con Electro freno
Eje de salida macizo o eje hueco.
Lubricacin permanente con aceite
Seleccionamos el moto reductor corona sin fin porque necesitamos bajas revoluciones
con alto torque y nos brinda bajas vibraciones
11
8.1.3. CHUMACERAS
N ALTERNATIVA DESCRIPCIN
1 Chumacera de piso La chumacera de piso es una combinacin de
un rodamiento radial de bolas, sello, y un
alojamiento de hierro colado de alto grado o
de acero prensado, suministrado de varias
formas. La superficie exterior del
rodamiento y la superficie interior del
alojamiento son esfricas, para que la unidad
sea auto-alineable. Son fijadas al suelo o a
una estructura
Hemos credo convenientemente utilizar las chumaceras de tipo pared ya que van a
estar sujetas en la brida y no va estar apoyada en el suelo.
8.1.4. EJE
N ALTERNATIVAS DESCRIPCIN
1 Eje estriado El eje estriado es una gua con recirculacin
de bolas. Este producto innovador, que
dispone de un casquillo de bolas que rueda
por una ranura conectada al eje, permite
conseguir cargas mayores que un casquillo
lineal, as como la transmisin del par de
torsin mientras efecta movimientos
lineales.
12
Seleccionamos eje liso ya que solo necesitamos la gua de movimiento de rotacin de un
conjunto de piezas
8.1.5.MATERIAL DE TOLVA
N ALTERNATIVA DESCRIPCION
1 Acero galvanizado Los aceros galvanizados en caliente estn formados por
un sustrato de acero sobre el que se aplica un
recubrimiento de cinc (cincado), mediante un proceso
continuo de galvanizado por inmersin en bao
caliente. Este tipo de materiales estn disponibles en
distintos grados de acero que van, desde aceros para
aplicaciones propias de plegado y embuticin profunda
a aceros estructurales y aceros de alto lmite elstico.
Es posible la fabricacin de un acabado superficial
brillante obtenido mediante condiciones especficas de
proceso de temperizado.
2 Acero inoxidable 304 El acero inoxidable Tipo 304 es el ms utilizado de los
aceros inoxidables austnicos (cromo/nquel). En la
condicin de recocido, es fundamentalmente no
magntico y se torna magntico al trabajarse en fro. El
acero inoxidable Tipo 304L se prefiere en las
aplicaciones de soldadura para excluir la formacin de
carburos de cromo durante el enfriamiento en la regin
afectada por el calor de la soldadura. Estas aleaciones
representan una excelente combinacin de resistencia
a la corrosin y facilidad de fabricacin.
3 Acero inoxidable 430 El acero inoxidable Tipo 430 es un acero inoxidable
ferrtico de bajo contenido de carbn que, en entornos
levemente corrosivos o exposiciones atmosfricas,
presenta resistencia a la corrosin cercana a la de
algunos aceros inoxidables con nquel. Esta aleacin es
resistente a la oxidacin a temperaturas elevadas. El
Tipo 430 es dctil, no se endurece mediante trabajo de
manera fcil y puede moldearse utilizando una
variedad de formacin de rollos u operaciones de
doblez por estiramiento leve adems de procesos de
extraccin y doblez ms comunes. El Tipo 430 es
ferromagntico.
Seleccionamos el Acero Inoxidable 304 debido a que tiene ms aplicacin en soldadura ya que
excluye la formacin de carburos de cromo durante el enfriamiento en la regin afectada por
el calor de la soldadura.
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8.1.6. TOLVAS (Segn flujo)
N ALTERNATIVA DESCRIPCIN
1 Tolvas de flujo masico El material en la parte superior de la tolva
permanece a nivel mientras se descarga
14
Tabla 1.- Ventajas y Desventajas del flujo masico y del flujo embudo en silos (tolvas)
15
8.1.7. TOLVAS (segn geometra)
N ALTERNATIVA DESCRIPCIN
1 Tolva Cuadrada Ejercen una compresin poca
uniforme sobre el material.
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8.1.8. SISTEMAS DE DOSIFICACION
N ALTERNATIVA DESCRIPCIN
1 Volumetrico Consta de un disco giratorio, el
cual posee unos agujeros, a los
que se acoplan cilindros, con un
volumen especifico, y que sirven
para calcular la cantidad de
producto a dosificar
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1. Diseo Parametrico
Requerimientos de diseo
- Tolva que consta de una bveda larga cilndrica a presin uniforme y una bveda
cnica larga uniforme a presin uniforme.
- Boquilla de alimentacin soporta 50 kg
- Bveda cilndrica 700 kg
- Ambas bvedas soportan 750kg que es el requerimiento de 15 sacos de arroz
Para el sistema de almacenamiento se escogi una tolva de cono truncado con una
inclinacin =45 , debido a que se recomienda las tolvas con seccin circular puesto
que ejercen una compresin gradual sobre el material mientras que las de seccin
cuadrada ejercen una compresin poco uniforme.
18
Volumen geomtrico de la tolva viene dado por la ecuacin:
V = 55555.55 3 = 0.05555555 m3
2
= ( + 2 + )
12
= 2
12
=
7
= 34.822 , = 69.64
Con las dimensiones obtenidas se puede satisfacer los requerimientos de almacenamiento del
dosificador, pero por conveniencia de construccin y seguridad se sobredimensiona los datos
obtenidos por lo que para la tolva se toman las siguientes dimensiones.
dy =75cm
dx= 40cm
19
Hx= 25cm
= 45
Calculamos el volumen ocupado por los 700 kg de producto que se requieren dosificar
por parada
700
= = = 777777.77 3
0.0009 /3
= 2
777777.77 3
= = = 176.05
2 75 2 2
( 2 )
1.1.1. CLCULO DEL ESPESOR DE LA TOLVA: Como se dijo anteriormente, los esfuerzos a los
que se encuentra sometida la tolva se asemejan a los de una bveda cnica de paredes
delgadas que se representan mediante la ecuacin
HALLANDO P
0.75 0.4 2
= ( )2 + 2 = ( ) + (0.25)2 2
2 2
= 0.3052
346.48
= = = 628.46
0.75 0.4
( + ) 0.3052
2 2
Para: hx = 176.05 cm (Boveda Cilindrica)
20
Presin atmosfrica acta en el arroz ya que es un recipiente abierto al ambiente
= 103582.66 3 = 310747.98
Segn norma ASME Seccin VIII, Divisin 1, ADD 2003, Apndice 1-1.
=
2 cos() ( 1 + 0.4 )
Donde
310.74798 750
= = 0.3481
2 cos 45 (675972.4 0.7 + 0.4 310.74798)
Al estar sometida la tolva a muy bajos esfuerzos, el espesor de la placa result prcticamente
despreciable, sin embargo se debe considerar un espesor que no comprometa la construccin
de la tolva, sobre todo en el proceso de soldadura y barolado, por lo cual se ha escogido para
la construccin de la tolva una plancha con espesor de 1.5 mm el cual es de uso comercial.
21
1.2. Diseo del rodillo dosificador: Para el sistema de dosificacin se dise un rodillo
solido giratorio con 4 ranuras para dejar pasar el disco que contiene las paletas
dosificadoras.
El sistema de dosificacin se disea con 4 paletas de alimentacin, cada una con un volumen
determinado, para la cantidad que se desea dosificar. Este sistema de dosificacin incluye un
tornillo sin fin, que incluye su regla o medida con la cual se mide el porcentaje de quebrado
con una ua roscada, al girar el tornillo sinfn, esta ua puede retroceder o avanzar, como el
disco con paletas estar fijo, el movimiento del rodillo dosificador ser longitudinalmente
haciendo que el volumen que ocupa un cuadrante este determinado por la regulacin del
tornillo sinfn. En este caso est regulado para que en una maquina dosificadora a la medida de
2cm sale el arroz extra, es decir sin porcentaje de quebrado.
Por ejemplo si queremos obtener un arroz clasificado con (10% de quebrado), nos vamos a la
regla y primero ubicamos en una maquina dosificadora la ua en la medida de 2, si yo quiero
tener el 10% en otra mquina lo que se procede a hacer es a sacar el 10% de 2
10
= 2 = 0.2 = 2
100
22
As obtenemos un arroz con el 10% de quebrado o arroz
Ahora si haces que el arroz entero tenga un pase, regulado en la regla de 10 cm, entonces
10
= 10 = 1 = 100
100
Entonces en la otra mquina para dosificar el arroz al 10%, se tendra que regular a 1cm de
regla.
Para cumplir con el volumen de produccion de 3000kg/hr por cada cuadrante de las paletas,
calculamos su espaciamiento y su volumen
Volumen de produccion: = 3000 = 50/ = 0.833/
Dividimos este volumen de produccion en 4, para saber cuanto masa recibe cada paleta
dosificadora de arroz por cada segundo
0.833/
= = 0.20825 /
4
Las revoluciones a la que debe trabajar nuestro rodillo dosificador se obtuvo de un diseador
de maquinas dosificadoras de arroz, segun esto las revoluciones a la que trabaja nuestro
rodillo estan en el rango de 50 a 60 RPM
Entonces nuestro rodillo al dar una revolucion por cada segundo dosificara 0.833 kg y cada
paleta recibira por cada segundo 0.20825 kg.
0.20825Kg
23
1.2.1. Parmetros de Diseo
Si se quiere que por cada cuadrante tenga ms cantidad de arroz, se vuelve a recalcular con la
medida especificada.
24
El paso, p, de la rosca es la distancia entre hilos adyacentes
Podemos definir ahora el avance, l, de una rosca como la distancia recorrida por una tuerca
cuando sta se gira una vuelta; si la rosca es simple (de una entrada) el avance es igual al paso
P = l = 4mm
- Alto de la Paleta = 75 mm
- Ancho de la Paleta = 2mm
= ( 2 2 ) = (0.2152 0.208652 ) 0.168 = 3.55 104 3
4 4
25
- Area de los 4 rectngulos de paleta
A = b*h = 4* (0.002 m * 0.075m) = 6*104 m2
- Area de un rectngulo
A = b*h = (0.002 m * 0.075m) = 1.5*10-4 m2
Volumen de un rectngulo
A*L = (1.5*10-4 m) * (0.015m) = 2.25*10-6 m3
= 4 = 4 7930 2.25 106 3 = 0.07137
3
= 3.9663
26
Peso de disco solido que tendra las paletas
- Espesor
0.215 2
= 2 = ( ) 0.00635 = 2.3 104 3
2
Peso disco solido mas peso de paletas
= (2.3 104 3) 7930 + 0.07137 = 1.895
3
- Datos de entrada
- Calculo
235
= = 3.91 4
60
Multiplicando a 10 dientes del pion conductor por 4
27
= 10 4 = 40
1.5 Diseo del eje transmisor de potencia
Propiedades
=2
Fuerzas en la catalina
28
Realizando la sumatoria de torques con respecto al punto N y considerando el dimetro de
paso de la catalina conducida, 250.7 [mm], se obtiene el siguiente valor para la fuerza motriz:
=
45.4328
= = = 181.22
0.2507
Donde:
29
d1: Dimetro de paso, Catarina impulsora.
: Velocidad de la cadena.
Dimetro de paso
=
180
sin ( )
(2 1 ) (2 1 ) 2 8(2 1 )2
= [ + ( ) ]
4 2 2 4 2
En aplicaciones tpicas la distancia entre centros debe estar en el rango: 30 < <
50
Elegimos 30 veces el paso: = 30 = 30 0.015875 = 47.625
Velocidad de la cadena
1 1
=
1000
P: paso de la cadena (mm)
N1 : Numero de dientes del pin o rueda pequea
n1 Numero de vueltas del pin (rpm)
1 1 15.875 10 235
= = = 37.30 /
1000 1000
Angulo de contacto
(2 1 ) 0.015875 (40 10)
1 = 180 2 sin1 [ ] = 180 2 sin1 [ ] = 120.25
2 2 0.47625
30
Los fabricantes recomiendan mantener el ngulo de contacto por arriba de 120
cuando sea posible.
0.0993
tan =
0.47625
= 11.77
Descomposicion de la fuerza Fm
31
Diagrama de cuerpo libre
Plano YZ:
O A B C D
R1
= 0 1 + 2 = 94.397
= 0 2 = 53.88
1 = 40.517
V (N)
40.517
36.965
21.945
O A B C D x(m)
-16.915
32
M (N*m)
3.211123
0.81034
O A B C D x(m)
-1.87195
Plano XZ:
R2
Ft = 177.409
O A B C D
R1
= 0 1 2 = 177.409
= 0 2 = 198.24
1 = 375.649
33
V (N)
375.649
177.409
O A B C D x(m)
M (N*m)
26.9214
7.5129
O A B C D x(m)
En el plano XZ
- En B, Rodillo dosificador
En el plano YZ
= (53.88 ) 0.1094 = 5.89
34
En el plano XZ
= (198.24 ) 0.1094 = 21.69
- En C, Catarina
En el plano YZ
= (36.965 ) 0.0506 = 1.8704
En el plano XZ
= (177.409 ) 0.0506 = 8.9768
Momentos totales
Seccion critica B
Esfuerzos en el punto B y C
Punto B
/2 (45.4328 ) ( 2 ) 231.38
= = =
4 3
32
( 2 ) 22.47 ( 2 ) 228.87
= = =
4 3
64
1/2
2
, = [( ) + 2 ]
2 2
1/2
2 2
, = [( ) + ]
2 2
114,435
=
2 3
13095.36
( )2 =
2 6
53536.70
2 = 6
1/2
114,435 13095.36 53536.70
, = [ + ]
3 6 6
35
1/2
114,435 66632.06
, = [ ]
3 6
114,435 258.131
, = [ ]
3 3
352.566
=
3
143.696
=
3
352.566 143.696
( )
3 3
9,78 = 0,978
= 0.012 = 1.2
32
= [ ( 2 + 2 )1/2 ] 1/3
32 2
= [ ((22.47 )2 + (45.4328 )2 )1/2 ] 1/3
5.3 108
= 0.0124 = 1.24
36
37
38