La Química Orgánica

1.
La química orgánica es la rama de la química que estudia una clase numerosa de

moléculas que en su gran mayoría contienen carbono formando enlaces
covalentes: carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos, también
conocidos como compuestos orgánicos. Debido a la omnipresencia del carbono en
los compuestos que esta rama de la química estudia, esta disciplina también es
llamada química del carbono.
La química orgánica se constituyó o se instituyó como disciplina en los años treinta. El
desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y
vegetal, basados en el empleo de disolventes, como el éter o el alcohol, permitió el
aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de
"principios inmediatos". La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al
descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia
inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que
se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los
químicos creían que para sintetizar sustancias orgánicas, era necesaria la intervención
de lo que llamaban ‘la fuerza vital’, es decir, los organismos vivos.
Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que contienen
carbono e hidrógeno, y otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más
comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos.
2. Diferencias de la química orgánica y la inorgánica:
La química orgánica y la inorgánica son subdisciplinas dentro de la Química. Para
la química orgánica, el estudio científico se concentra en los compuestos de
carbono y otros compuestos que combinan el carbono con otros elementos; como
los hidrocarburos y sus derivados. Por otra parte, la química inorgánica se ocupa
del estudio científico de todos los compuestos químicos, excepto de aquellos que
tienen carbono. En pocas palabras, la química orgánica estudia todos los
compuestos que tengan relación con el carbono, mientras que la química
inorgánica se encarga del estudio de todos los demás compuestos.
3. La Química Orgánica es importante porque gracias a la química orgánica existe

todo lo que hoy podemos percibir y sentir, ya que todos los productos orgánicos
están presentes en todos los aspectos de nuestra vida, como, por ejemplo:
 La ropa que vestimos.

 Los jabones, shampoos, desodorantes.
 Medicinas, perfumes, utensilios de cocina.
 La comida, etc.
- Es importante porque nos permite conocimiento de todo lo que funciona en
nuestro organismo y el conocimiento de hasta todo nuestro propio cuerpo como,
por ejemplo: La progesterona, El colesterol, etc.
- Es importante porque si no hubiese existido la química orgánica no hubiéramos
obtenido medicamentos ni medicinas artificiales, es que gracias a la química
orgánica es que va avanzando con el tiempo la tecnología, tanto en la medicina
para crear y descubrir nuevos medicamentos que puedan combatir las
enfermedades mortales de hoy en día.
- Importante porque todos los compuestos responsables de la vida, son
sustancias orgánicas.
- Importante porque el progreso de la Química Orgánica permite profundizar en el
esclarecimiento de los procesos vitales.
- La industria química (fármacos, polímeros, pesticidas, herbicidas) juega un papel
muy importante en la economía mundial e incide en muchos aspectos de nuestra
vida diaria con sus productos.
Antecentes históricos
- Aleksandr Oparin: Nació el 2 de marzo de 1894 en Úglich, Rusia y murió el
21 de abril de 1980 en Moscú. Fue un biólogo y bioquímico soviético que
realizó importantes avances conceptuales con respecto al origen de la vida en
el planeta Tierra). Se basa en las condiciones de la Tierra primitiva, en la
capacidad de interacción de los elementos químicos que da lugar a
compuestos más complejos, y en la evolución gradual de la materia
inorgánica a la orgánica, hasta formarse las primeras células.
- Jöns Jacob Berzelius: Nacio el 20 de agosto de 1779 en Östergötland,
Suecia y murió el 17 de agosto de 1848 (68 años) en Estocolmo, Suecia. Fue
un químico sueco. Ideó el moderno sistema de notación química, descubrió el
torio, el cerio y el selenio y fue el primero en aislar el circonio, el silicio y el
titanio. También perfeccionó la tabla de los pesos atómicos de los elementos
publicada por Dalton, corrigiendo sus errores.
- Friedrich August Kekulé: Fue un químico alemán que nació en Darmstadt
en 1829 y murió en 1896 en Bonn. Durante su juventud fue discípulo de otro
gran químico alemán, Liebig y desde 1865 hasta su muerte estuvo de
profesor en la Universidad de Bonn. Se le considera uno de los principales
fundadores de la teoría estructural de la química, basada en la tetravalencia
del átomo de carbono y en el concepto de enlace químico
- Jacobus van 't Hoff: Nació el 30 de agosto de 1852 en Róterdam, Países
Bajos y murió el 1 de marzo de 1911 Berlín (Imperio Alemán). Fue un químico
holandés, ganador del Premio Nobel de Química del año 1901 por establecer
los principios de la estereoquímica y de la cinética química. El problema de la
explicación estructural de los isómeros ópticos debió esperar por la
comprensión de la orientación espacial de los átomos en la estructura de las
moléculas, y un primer paso en esta dirección fue dado por él.
- Hermann Kolbe Neftali: Nacio 27 de septiembre de 1818 y murió el 25 de
noviembre de 1884. Fue un reconocido químico alemán. Trabajó en la
electrólisis de las sales de los ácidos grasos y otros ácidos (electrólisis de
Kolbe) y preparó el ácido salicílico, la base para hacer la aspirina en un
proceso llamado síntesis de Kolbe o reacción de Kolbe-Schmitt.
Diferencia entre los compuestos orgánicos e inorgánicos

Los compuestos orgánicos e inorgánicos son la base de la química, por este motívo,
es muy importante saber diferenciar entre unos y otros. La diferencia principal entre
los compuestos orgánicos y compuestos inorgánicos es que los compuestos
orgánicos contienen siempre carbono (y muy a menudo hidrógeno formando enlaces
Carbono-Hidrógeno), mientras que la mayoría de los compuestos inorgánicos No
contienen carbono.
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3. La Química Orgánica es importante porque gracias a la química orgánica existe

 La ropa que vestimos.

Diferencia entre los compuestos orgánicos e inorgánicos

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