Agar Ss
Agar Ss
Agar Ss
Fundamento Almacenamiento
En el medio de cultivo la pluripeptona y el extracto de carne apor- A 2-8 ºC.
tan los nutrientes para el desarrollo microbiano.
Las sales biliares y el verde brillante inhiben el desarrollo de una Procedimiento
amplia variedad de bacterias Gram positivas, de la mayoría de los Siembra
coliformes y el desarrollo invasor del Proteus spp. Sembrar estriando directamente la superficie del medio de cultivo.
La lactosa es el hidrato de carbono fermentable. El tiosulfato de so-
dio permite la formación de SH2 que se evidencia por la formación Incubación
de sulfuro de hierro. En aerobiosis a 35-37 °C durante 18-24 horas.
El rojo neutro es el indicador de pH y el agar es el agente solidifi-
cante. Interpretación de los resultados
Los pocos microorganismos fermentadores de lactosa capaces de Microorganismos fermentadores de lactosa: colonias rosadas
desarrollar, acidifican el medio haciendo virar al rojo el indicador de o rojizas.
pH, obteniéndose colonias rosadas o rojas sobre un fondo rojizo. Microorganismos no fermentadores de lactosa: colonias del
Salmonella, Shigella y otros microorganismos no fermentadores de color del medio, incoloras.
lactosa, crecen adecuadamente en el medio de cultivo, y producen Microorganismos productores de SH2: colonias con centro ne-
colonias transparentes. gro.
La producción de ácido sulfhídrico se evidencia como colonias con
centro negro debido a la formación de sulfuro de hierro. Control de Calidad
Para aumentar la selectividad, se recomienda incubar previamente
la muestra en Selenito Caldo ( ). Microorganismos Crecimiento Color de la Producción
Colonia de SH2
Contenido y composición Salmonella enteritidis Satisfactorio Incolora +
Código B2313831: envase x 10 placas. ATCC 13076
Salmonella typhimurium Satisfactorio Incolora +
FÓRMULA ATCC 14028
Pluripeptona.................................................................................................................. 5.0 g Shigella flexneri Satisfactorio Incolora -
Extracto de carne................................................................................................. 5.0 g ATCC 12022
Lactosa.................................................................................................................................10.0 g Shigella sonnei Satisfactorio Incolora -
Mezcla de sales biliares.............................................................................. 8.5 g ATCC 25931
Citrato de sodio.......................................................................................................... 8.5 g Proteus mirabilis Satisfactorio Incolora +
Tiosulfato de sodio............................................................................................... 8.5 g ATCC 43071
Citrato férrico............................................................................................................ 1.0 g Escherichia coli Inhibición parcial Rojo-rosada -
Verde brillante .......................................................................................... 0.00033 g ATCC 25922 o total
Rojo neutro.............................................................................................................. 0.025 g Enterococcus faecalis Inhibición parcial Incolora -
Agar...........................................................................................................................................13.5 g ATCC 29212 o total
Agua purificada..................................................................................................1000 ml
pH final: 7.0 ± 0.2
HOJA 1 DE 2
Salmonella Shigella Agar
CONTROL DE ESTERILIDAD RESULTADO - Considerar las muestras como potencialmente infecciosas y ma-
Medio sin inocular Sin cambios nipularlas apropiadamente siguiendo las normas de bioseguridad
establecidas por el laboratorio.
- Las características del producto pueden alterarse si no se conser-
Limitaciones va apropiadamente.
- Por ser un medio altamente selectivo, algunas pocas cepas de - Descartar el producto que no ha sido utilizado y los desechos del
Shigella pueden no desarrollar adecuadamente en el mismo. mismo según reglamentaciones vigentes.
- Ocasionalmente unos pocos microorganismos no patógenos pue-
den desarrollar pero son facilmente diferenciados por su capacidad Referencias
de fermentar la lactosa. - Leifson. E. 1935. New culture media based on sodium desoxycho-
late for the isolation of intestinal pathogens and for the enumeration
Materiales necesarios no provistos of colon bacilli in milk and water. J. Pathol. Bacteriol. 40:581.
Equipos y material de laboratorio, microorganismos para control de - Taylor W.I., and Harris, B. 1965. Isolation of shigellae. II. Compa-
calidad, reactivos y medios de cultivo adicionales según requeri- rison of plating media and enrichment broths. Am. J. Clin. Pathol.
miento. 44:476.
- MacFaddin. 1985. Media for isolation-cultivation-identification-
Precauciones maintenance of medical bacteria, volume 1. Williams & Wilkins, Bal-
- Solamente para uso diagnóstico in vitro. Uso profesional exclu- timore, Md.
sivo.
- No utilizar el producto si al recibirlo su envase está abierto o da- Indicaciones al consumidor
ñado. Utilizar el producto hasta su fecha de vencimiento.
- No utilizar el producto si existen signos de contaminación o dete- Conservar el producto según las indicaciones del rótulo.
rioro, así como tampoco si ha expirado su fecha de vencimiento.
- Utilizar guantes y ropa protectora cuando se manipula el produc-
to.
SÍMBOLOS UTILIZADOS
HOJA 2 DE 2