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Proyecto Productivo de Cafe Tradicional

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PROYECTO PRODUCTIVO

COMERCIALIZACION CAFE

MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

INSTITUCION EDUCATIVA SAN IGNACIO DE LOYOLA

PROGRAMA TRANSFORMEMOS

OTANCHE

2018
CONTENIDO

Pág.
1 INTRODUCCION
5
2 JUSTIFICACION
6
3 OBJETIVOS
7
3.1 OBJETIVO GENERAL 7
3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 7
4 RESPONSABLES 8
5 IMPACTOS ESPERADOS
9

5.1 IMPACTO EDUCATIVO 9


5.2 IMPACTO AMBIENTAL 9
5.3 IMPACTO ECONOMICO 9
6 ESTRATEGIAS METODOLOGICAS 10
7 MARCO INSTITUCIONAL 11
8 MARCO TEORICO 12
8.1 CAFÉ TRADICIONAL 12
8.2 CULTIVO DE CAFÉ TRADICIONAL
14
9 RECURSOS 18
10 PLAN DE OPERACIONES 19
11 ANEXOS 21
11.1 FOTOS 21
1. INTRODUCCION

El municipio de Otanche posee una gran diversidad de recursos naturales,


suficiente para incrementar su desarrollo agrícola, forestal y agroforestal y por
consiguiente el mejoramiento de las condiciones de vida de la población del
departamento y en particular los habitantes de esta localidad.
Al cumplir los resultados esperados, hay que tener en cuenta que todos los
beneficiarios directos tengan una rentabilidad de ganancias que estén acorde
con lo que se necesita para mantener el proyecto vigente en el municipio y
cumplir con la demanda que se tenga del producto que se ofrece a los habitantes,
pues después de tener un mercado ya instituido no se puede dejar decaer, al
contrario hay que mantenerlo y así generar ingresos por el tiempo máximo que
se pueda, esto es lo que se espera de un proyecto productivo no solo es
presentarlo a la institución educativa sino sacarle todo el provecho económico
que se pueda.

2. JUSTIFICACION

Este proyecto es importante en el municipio de Otanche para el desarrollo y


crecimiento de nuevas ideas para el incremento de más asociaciones,
generando bienes y servicios que suplan las necesidades de la comunidad.
Hay que tratar de ofrecer un producto que sea de la aceptación de todos los que
se benefician de él, empezando por los que ejecutan el proyecto hasta llegar a
los consumidores quienes son los que realmente harán que este producto sea
una alternativa viable, pues con sus compras beneficiaran los objetivos
económicos para la realización de este proyecto.
El cultivo de Café Tradicional es mu fácil realizarlo en esta región pues el clima
y la tierra del municipio se presta para que el Café Tradicional cosechado en la
región sea de buena calidad, hay que aprovechar los factores que están a
nuestro favor para que la realización del proyecto sea muy rentable y además
podamos hacer entrega de este a la Institución Educativa San Ignacio de Loyola
del municipio de Otanche.
3. OBJETIVOS

3.1. OBJETIVO GENERAL:

Producir y comercializar Café Tradicional en el municipio de Otanche generando


ingresos económicos para los ejecutores del proyecto mejorando así su calidad
de vida y la de sus familias.

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Brindar a nuestra comunidad un nuevo futuro a través del presente proyecto.

 Expandir el comercio del Café Tradicional hacia otros municipios.

 Presentar nuevas propuestas y alternativas para la economía de nuestra región.

4. RESPONSABLES

La Institución Educativa San Ignacio de Loyola del municipio de Otanche, en


cabeza del señor rector, Especialista Cristóbal forero Toloza, es responsable de
la aceptación de los proyectos que presentan los alumnos. Para el desarrollo y
vigilancia en la ejecución y elaboración de los mismos el responsable es el
ingeniero Jaime Obregón, él vigila toda la realización y se encarga de apoyar con
sus conocimientos a todos los estudiantes que lo requieran y así presentar el
proyecto ante la institución educativa para su evaluación.
En la realización y ejecución de todas las actividades que están previstas dentro
de los procesos del proyecto los responsables directamente son; María Bidabra
Ocaño Martínez, Dora Inés Real Anzola y Eduwin Florián Carrillo, estudiantes
del programa Transformemos.
5. IMPACTOS ESPERADOS

5.1. IMPACTO EDUCATIVO:


Adquirir conocimientos sobre la realización de proyectos productivos gracias a lo
enseñado por el ingeniero Jaime Obregón en su respectiva materia, lo cual será
de gran aporte no solo para nuestra educación sino también para nuestro futuro
económico pues aprenderemos a desarrollar estrategias y metodologías para
que los proyectos que tengamos en nuestra vida laboral sea económicamente
muy favorable para nosotros y en general para todos los que se vayan a
beneficiar del proyecto que tengamos a cargo.

5.2. IMPACTO AMBIENTAL:


Cultivar el producto sin dañar nuestro medio ambiente, para lograr esto no hay
que aplicar químicos que sean contaminantes y además que acaben con las
propiedades de la tierra donde se realiza el sembrado, además debemos
mantener el cultivo siempre vigilado para evitar brotes de malas hierbas que
hagan menos efectivo el desarrollo del proceso de sembrado, cultivo y cosecha.
Al contrario de contaminar, aprovechamos las bondades que nos brinda la tierra
de esta región la cual es muy rica en minerales y no se necesita abonarla pues
según las propiedades que contiene no necesita de ayudas fabricadas por el
hombre como los químicos.

5.3. IMPACTO ECONOMICO:

Obtener la mayor rentabilidad posible a través de la comercialización del Café


Tradicional recibiendo así los beneficios económicos que esperamos los
responsables de la ejecución de este proyecto productivo, generando una fuente
de ingresos basada en el trabajo limpio sin tener que acudir a malos pasos para
obtener dinero.

6. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

 Para la realización de este proyecto se planea una estrategia basada en el estudio


que se hizo anteriormente entre los posibles compradores del producto, dicha
estrategia contiene las promociones que se van a ofrecer tanto para los
consumidores como para los distribuidores manteniendo siempre un margen
bueno de ganancias para los que desarrollamos el proyecto.

 Ofrecer el producto a los compradores que mejores ganancias nos ofrezcan


haciendo del proyecto lo más rentable posible.
7. MARCO INSTITUCIONAL
La Institución Educativa San Ignacio de Loyola se organiza así; a la cabeza se
encuentra el señor rector, Especialista Cristóbal Forero Toloza, quien a su vez
cuenta con las coordinadoras, Gladis Fandiño y Rosa Matilde Reyes, para
ayudar en todos los procesos educativos desde preescolar hasta el último grado
que se dicta en esta institución, en el proceso administrativo y financiero cuenta
con la secretaria Lucrecia Rodríguez y el pagador Ramiro Rivera Reyes, para
complementar la planta de la institución hay un completo equipo de docentes
repartidos en todas las materias que se deben tener para una institución
educativa, el total de docentes esta entre 20 y 30, incluyendo los que nos brindan
sus conocimientos en el programa Transformemos.
8. MARCO TEORICO

8.1. CAFÉ TRADICIONAL:

Se denomina Café Tradicional a la bebida que se obtiene de los frutos y semillas de la planta de
Café Tradicional o cafeto (Coffea). La bebida es altamente estimulante por contener cafeína. Por
extensión, también se puede designar con este nombre al lugar de consumo de esta bebida y
sus múltiples variantes. Ejemplos son: cafetería o bistró.

El cultivo del Café Tradicional se encuentra ampliamente difundido en los países tropicales y
sub-tropicales. Llama particularmente la atención el caso de Brasil por que concentra poco más
de un tercio de la producción mundial. Los granos del Café Tradicional son uno de los principales
productos de origen agrícola que se comercializa en los mercados internacionales y a menudo
supone una gran contribución a los rubros de exportación de las regiones productoras. El cultivo
del Café Tradicional, está culturalmente ligado a la historia y al progreso de muchos países que
lo han producido por más de un siglo.

Se produjeron un total de 6,7 millones de toneladas de Café Tradicional anualmente entre los
años 1998 y 2000, y se espera que se eleve la cifra a 7 millones de toneladas anualmente
en 2010.

A partir de la semilla tostada y molida se elabora la infusión conocida por el mismo nombre.
En España, Portugal y Río de la Plata es frecuente el consumo de Café Tradicional
torrado o torrefacto (tostado en presencia de azúcar). Suele tomarse como desayuno o en la
sobremesa después de las comidas, y es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras en
muchos países. Existen casi tantas formas de preparar esta bebida como consumidores, pero la
más popular, aparte de tomarlo solo, es la que lleva leche, aunque también se le suele
añadir crema o nata, leche condensada, chocolate o algún licor. Se sirve habitualmente caliente,
pero también se puede tomar frío o con hielo.

La industria del Café Tradicional mueve en la actualidad 70.000 millones de dólares al año, cifra
superada únicamente por el petróleo en lo que se refiere a exportaciones a escala mundial, según
la revista Investigación y Ciencia.

Los cafetos son arbustos de las regiones tropicales del género Coffea, de la familia de
los rubiáceos. Dos son las especies que se utilizan para la preparación de la bebida, aunque
también se han probado otras especies del género Coffea con gran éxito y difusión.
Coffea arabica o cafeto arabica es la que se cultiva desde más antiguamente, y representa el 75
por ciento de la producción mundial de Café Tradicional. Produce un Café Tradicional fino y
aromático, y necesita un clima más fresco.

El cultivo del arabica es más delicado, menos productivo y está reservado a tierras altas
de montaña, entre 900 y 2.000 msnm. Originario de Etiopía, hoy en día se produce en
países como Brasil, Camerún, Colombia.
Coffea canephora o cafeto robusta ofrece una bebida rica en cafeína; fuerte y
más ácido, usualmente usado para la fabricación de Café Tradicional soluble o
instantáneo y mezclas. El robusta se adapta a terrenos llanos, con rendimientos
más elevados. Originario del Congo Belga(actualmente República Democrática
del Congo), hoy en día se cultiva no sólo en África (Costa de Marfil, Angola y el
propio Zaire), sino también en India, Indonesia, Madagascar, Brasil y Filipinas.
Es más resistente que el arábico (de ahí su nombre de robusta).
Los cafetos son arbustos con hojas persistentes y opuestas, que agradecen disponer de algo de
sombra. Producen frutos carnosos, rojos o púrpuras, raramente amarillos, llamados cerezas de
Café Tradicional, con dos núcleos, cada uno de ellos con un grano de Café Tradicional (la cereza
de Café Tradicional es el ejemplo de una drupa poli esperma). Cuando se abre una cereza, se
encuentra el grano de Café Tradicional encerrado en un casco semirrígido transparente, de
aspecto apergaminado, que corresponde a la pared del núcleo. Una vez retirado, el grano de
Café Tradicional verde se observa rodeado de una piel plateada adherida, que se corresponde
con el tegumento de la semilla.

Aunque sea técnicamente posible producir variedades de Café Tradicional genéticamente


modificados que contengan un gen tóxico para los insectos o que produzcan
un grano sin cafeína, ninguno se comercializa por el momento. La única experiencia
de plantación en pleno campo organizada por el CIRAD en la Guyana Francesa fue destruida
por algunos militantes anti-Organismo genéticamente modificado.

La principal enfermedad del Café Tradicional es la roya y está causada por


el hongo (fungi) Hemileia vastatrix, o Urediniomycetes del Café Tradicional, que le da una
coloración característica a las hojas e impide la fotosíntesis de la planta. En 1869,
este parásito destruyó completamente, en un período de 10 años, las plantaciones de Sri Lanka,
antes prósperas. Desde entonces, este parásito pasó a ser ubicuo. Prolifera sobre todo en las
plantas de arábica. El robusta parece ser bastante resistente.

Los escólitos del Café Tradicional (Stephanoderes hampei) atacan indiferentemente a


las plantas de robusta y de arábica, destruyendo los granos. La amenaza que representan
estos insectos es considerable, tanto más que su resistencia a los insecticidas aumenta.

8.2. CULTIVO DE CAFÉ TRADICIONAL:

Plantaciones
Aunque la imagen de las plantaciones de Café Tradicional se asocie a menudo con la de
inmensos terrenos que se pueden encontrar en diversos países, la producción mundial de Café
Tradicional proviene, alrededor de un 70%, de explotaciones principalmente familiares de
superficie inferior a 10 hectáreas, incluso generalmente por debajo de cinco hectáreas.
Al tratarse de pequeños agricultores, el cultivo del Café Tradicional da trabajo a un enorme
número de personas, ya que la recolección, muy raramente mecanizada, requiere un tiempo de
mano de obra importante que constituye la parte fundamental del coste de producción. Así pues,
sólo en Brasil, se estima entre 230.000 y 300.000 el número de agricultores que viven del Café
Tradicional y 3 millones el número de personas empleadas.

El tiempo necesario para un cafeto joven que se establece para comenzar a producir es de 3 a
4 años. A continuación el arbusto puede vivir numerosas décadas. La copa se rebaja para evitar
un excesivo desarrollo en altura.

Las plantaciones pueden hacerse completamente al descubierto, lo que facilita la organización


de las operaciones de cultivo y aumenta la producción frutal al aprovechar al máximo la radiación
solar, siempre y cuando no hayan otros factores limitantes como la fertilidad del suelo, la
disponibilidad de agua, entre otros; pero disminuye la longevidad y la resistencia a las
enfermedades de los cafetos ya que obliga a la planta a incrementar sus actividades fisiológicas,
como fotosíntesis y transpiración. Por otra parte, las plantaciones pueden hacerse a semisombra
(se habla de Café Tradicional de sombra), lo que mejor se corresponde con la auto ecología de
la especie, pero reduce la productividad y complica la gestión. Hay numerosos métodos de cultivo
de sombra, desde la plantación directa en bosque hasta sabias combinaciones de árboles de
refugio cortados en función de la fase de fructificación de los cafetos o hasta sistemas
de policultivo. Las plantaciones de sombra inducen generalmente una mejor biodiversidad,
aunque muy variable en calidad según los sistemas empleados y en relación al estado inicial
natural.

Cosecha y preparación de los granos


Cuando los frutos llegan a la madurez, (de 6 a 8 meses) después de la floración para el arabica,
de 9 a 11 meses para la robusta, puede comenzar la cosecha del Café Tradicional. Se emplean
dos métodos: la recolección o el despalillado.

La recolección consiste en recoger manualmente sólo los granos de Café Tradicional maduros
en su punto. Es la técnica más costosa, que obliga a pasar durante días varias veces sin
interrupción por el mismo arbusto pero que obtiene las mejores calidades de Café Tradicional.
El despalillado consiste en raspar la rama de las cerezas. Este método puede ser mecanizado.
Se recoge por esta técnica expeditiva una mezcla heterogénea de cerezas más o menos
maduras, y es el origen de Café Tradicionals más ácidos (debido a los frutos aún verdes). En el
Departamento de Caldas (Colombia), la cosecha de Café Tradicional se realiza en los meses de
septiembre, octubre y noviembre. El Café Tradicional maduro, de color rojo se recolecta
prontamente para evitar su caída; los pequeños productores, dan inicio al proceso de
transformación del Café Tradicional mediante el despulpado de los frutos, labor que se ejecuta
generalmente con la utilización de máquinas conocidas comúnmente como "despulpadoras", las
cuales retiran la pulpa de los granos para posteriormente realizar el lavado y preseleccionamiento
de los mismos. Posteriormente los granos se secan ya sea con ayuda del sol o por medio de
secadoras industriales. Para obtener Café Tradicional calidad "federación" se deben seleccionar
los granos de acuerdo con los estándares señalados por la Federación Nacional de Cafeteros
de Colombia.

Inicialmente los granos de Café Tradicional recién cogidos se procesan, ya sea mediante el
método seco, o el húmedo.
Método seco
Se emplea el proceso seco para el Café Tradicional Robusta y gran parte del Café Tradicional
Arábigo de Perú, Brasil y Etiopía. Se secan los granos al sol y luego se muelen para eliminar la
capa exterior, el mucílago seco, la vitela y la cáscara plateada. El proceso de molienda se realiza
en las instalaciones grandes. Los desperdicios pueden servir como combustible, o también, como
alimento para los animales.

El secado se practica sobre superficies de secado, donde se rastrillan las cerezas de Café
Tradicional y se extienden regularmente. Después de algunos días, la parte carnosa ya
deshidratada se separa.
Método húmedo
Por otra parte, el proceso húmedo, que se emplea para obtener el Café Tradicional Arábigo de
más alta calidad, puede provocar seria contaminación. Los granos maduros se lavan primero
para eliminar los más livianos y la basura, luego se reducen a pulpa para quitar la capa exterior
y parte del mucílago que se encuentra debajo de ésta. En seguida, es necesario fermentar los
granos, recién reducidos a pulpa, en los tanques respectivos. Este proceso enzimático
descompone las otras capas de mucílago, formando un afluente que puede causar serios
problemas de contaminación, al descargarlo directamente a los arroyos o ríos. Luego de un
lavado final, el Café Tradicional ahora llamado vitela, se seca al sol o artificialmente. Luego, el
Café Tradicional se descascara para quitar la capa plateada y la de vitela, produciendo el Café
Tradicional en grano limpio o verde que se comercializa internacionalmente.

La mayor parte del Café Tradicional verde del mundo pasa por algún tipo de proceso de lavado,
entre ellos la mayoría del Café Tradicional de calidad superior.

El lavado se aplica a frutos bien maduros. Después de ser recogido, el Café Tradicional verde es
clasificado por inmersión en agua. Los frutos malos o inmaduros flotarán y los frutos buenos y
maduros se hundirán. La piel de la cereza y parte de la pulpa es eliminada presionando el grano
mediante una máquina sumergida a través de una rejilla. El grano todavía tendrá una cantidad
significativa de pulpa adherida que necesita ser quitada. Así se obtienen Café Tradicionals
lavados, descritos como «propios y brillantes», generalmente menos ácidos y de mejor sabor. La
técnica, a menudo mecanizada, necesita disponer de cubas y de un suministro de agua
suficiente.

El proceso húmedo requiere una gran cantidad de agua y puede provocar serios problemas de
contaminación. Se puede reciclar la mayoría de caudal para economizar agua, y, al hacer esto,
se concentra el contenido de enzimas en el agua, para el proceso de producción de pulpa, y esto
facilita la fermentación. El agua utilizada para el lavado final puede verterse directamente a los
ríos, pero el otro afluente debe pasar por los pozos de filtración.

Después del secado o el lavado, el grano de Café Tradicional se encuentra aún encerrado en el
núcleo del fruto (el endocarpio): es el Café Tradicional coque (después de secado) o el Café
Tradicional parche o vitela (después de lavado). Es necesario clasificarlo, con el fin de eliminar
cualquier haba descompuesta, descolorada o dañada. La selección puede mecanizarse, en las
instalaciones industriales, con ayuda de cámaras con CCD, pero esta operación se hace a
menudo manualmente, en los países en desarrollo.

El Café Tradicional puede conservarse protegido por su propia cáscara durante un cierto tiempo.
Algunas cosechas incluso se envejecen para mejorar el sabor del Café Tradicional.

La última operación de preparación, que permite obtener el Café Tradicional verde, consiste en
descascarillar mecánicamente los granos. Luego, el Café Tradicional se descascara para quitar
la fina capa plateada (el tegumento) y la de vitela, produciendo el Café Tradicional en grano
«limpio» o «verde» que se comercializa internacionalmente. Las cáscaras se recuperan y se
utilizan como combustible.

Son los granos secos o lavados, luego descascarillados, los que se comercializan en los
mercados internacionales.
Semi-húmedo
El semi-húmedo es un proceso híbrido con un uso muy limitado en Brasil, Costa Rica y
Sumatara/Célebes. Se pasa la cereza a través de un rastrillo para eliminar la piel y parte de la
pulpa como en el proceso húmedo pero el producto resultante es secado al Sol y no fermentado
ni cepillado.
Los granos de Café Tradicional, según su procedencia, tienen generalmente características
distintivas como sabor (los criterios sobre el sabor incluyen términos como «cítrico» o «terroso»),
contenido, cuerpo y acidez. Éstos dependen del ambiente local donde crecen las plantas de Café
Tradicional, su método de proceso, y la subespecie genética o varietal. Así, los Café Tradicionals
presentan un gran abanico de sabores, y las variedades más valoradas y más raras alcanzan
precios muy elevados.
Como en otros productos como el vino, el aroma desempeña un papel preponderante en el
placer que da beber una taza de Café Tradicional. Este aroma es percibido por la mucosa nasal
directamente, por la nariz o retro nasalmente por la faringe cuando los compuestos volátiles
remontan hacia la mucosa olfativa.

Se cuentan al menos 800 compuestos químicos en el Café Tradicional. Su proporción y su


naturaleza determina la especificidad del Café Tradicional en cuestión. Como ejemplo, y para
citar algunos compuestos mayoritarios, se encuentra la vainillina, el guaiacol y el 4-Ethylguaiacol
(fenólicos y especias), el 2,3-butadion (aroma de mantequilla), el 2-Methoxy-3-isobutylpyrazine
(terroso), el methional (patata y azúcar) y finalmente el 2-Furfurylthiol (aroma, simplemente, de
Café Tradicional). Otros compuestos proporcionan sensaciones de avellana, nuez, caramelo y,
de manera más sorprendente, de seta, carne, etc. También una taza de Café Tradicional
proporciona alrededor del 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada de niacina (vit B3) y
dos tazas de Café Tradicional cubren el diez por ciento de las necesidades de potasio.

La mayoría de estos compuestos se deterioran con el aire y la luz, lo que explica el consejo
habitual de conservar el Café Tradicional molido en un recipiente hermético al vacío, al resguardo
del calor y la luz. Conservar el Café Tradicional en forma de granos y molerlo en el último
momento minimiza la superficie de contacto con el aire, y en consecuencia la probabilidad de
degradación de los aromas.

9. RECURSOS

INVERSION
CANT. PRODUCTO VALOR
3 KG SEMILLA VARIEDAD CASTILLA 45000
1 GASTOS VARIOS EMBOLSADO Y SIEMBRA 4701000
1 GASTOS VARIOS CUIDADO CULTIVO 4856000
1 GASTOS VARIOSPRODUCCION Y COMERCIALIZACION 7298000
TOTAL INVERSION 16900000

VENTAS COSECHA
CANT. PRODUCTO VALOR
4000 KILOS DE CAFE 24000000
TOTAL VENTAS COSECHA 24000000
-TOTAL INVERSION 16900000
GANANCIAS 7100000

10. PLAN DE OPERACIONES

FECHA ACTIVIDAD RESPONSABLES

ENERO 2011 PLANEACION DEL PROYECTO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

ENERO 2011 REVISION DEL TERRENO PARA MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ
EL CULTIVO DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

ENERO 2011 COMPRA DE SEMILLAS PARA EL MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


CULTIVO DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

ENERO 2011 EMBOLSADO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

FEBRERO ABONADO Y SIEMBRA MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


2011 DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO
FEBRERO LIMPIEZA DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ
2011 DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

MARZO 2011 LIMPIEZA DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

ABRIL 2011 LIMPIEZA DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

JUNIO 2011 CONTROL PLAGAS DEL MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


CULTIVO DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

AGOSTO 2011 ABONADO DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

SEPTIEMBRE LIMPIEZA DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


2011 DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

OCTUBRE LIMPIEZA DEL CULTIVO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


2011 DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO

NOVIEMBRE PRESENTACION PROYECTO MARIA BIDABRA OCAÑO MARTINEZ


2011 ESCRITO DORA INES REAL ANZOLA
EDUWIN FLORIAN CARRILLO
11. ANEXOS

11.1. FOTOS:

Foto 1. Adecuación Terreno

Foto 2. Riego de Café Tradicional


Foto 3. Ubicación Vivero

Foto 4. Vivero

Foto 5. Semilla Embolsada


Foto 6. Semillero para Trasplantar

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