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Los Alimentos Que Más Le Vende El Perú Al Mundo

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Los alimentos que más le

vende el Perú al mundo


[FOTOS]
Entre enero y mayo, las exportaciones agrarias llegaron a 130
países y sumaron más de US$ 2.000 millones. Las uvas y paltas
frescas son los productos estrella del Perú
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La canasta agroexportadora del Perú continúa generando el interés de compradores internacionales.
Según el Minagri, los despachos de productos agrícolas reportaron un avance interanual de 8% al
sumar US$2.032 millones entre enero y mayo del 2017. Aquí un repaso de los alimentos más
demandados en el exterior. (Fotos: AFP/El Comercio)

Redacción EC09.07.2017 / 06:35 pm

Las exportaciones de productos agrícolas del Perú sumaron


US$2.032 millones entre enero y mayo de este año, monto
superior en 8% frente a la cifra registrada en el mismo periodo en
el 2016.

El Ministerio de Agricultura (Minagri) informó los despachos


agropecuarios llegaron a 130 naciones del mundo. En el periodo
de análisis, Estados Unidos se ubicó como el principal comprador
de nuestros productos con US$528,3 millones, es decir el 26% del
total exportado. Le siguió Holanda (16%), España (7%), Ecuador
(5%), China (5%), entre otros países.

Los productos que tuvieron mayor demanda fueron frutas, paltas


frescas, café sin tostar, uvas frescas, preparaciones para la
alimentación de animales, entre otros alimentos.

Aquí el listado de los productos más vendidos en los cinco


primeros meses del año, según cifras proporcionadas del Minagri
a El Comercio.

El presidente de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP),


Ricardo Polis, señaló que las proyecciones de crecimiento en las exportaciones de frutas y
hortalizas al 2021 son completamente alentadoras porque se duplicarán, pero al mismo al
mismo tiempo hay desafíos y retos que exigen estrategias comerciales y logísticas más
competitivas que permitan llegar a más mercados.

Los productos agrícolas peruanos de mayor demanda en el mundo son la palta, la uva, el
arándano, el espárrago, el mango, entre otros, que tienen mercados potenciales en los
Estados Unidos, China, Japón y Europa.

Durante el evento Carpe Diem Perú 2017 que AGAP, el instituto CRECER y Comex Perú
organizaron, dijo que también se debe ampliar la frontera agrícola con nuevos productos en
nuevas zonas de producción, incentivando la investigación e innovación en el agro. “Para
lograrlos, el país requiere que las instituciones públicas aceleren el paso en los temas
pendientes, de la mano con el sector privado”, agregó.

Dijo que desde el 2015, la AGAP trabaja con el GlobalG.A.P. la dirección del Grupo de
Trabajo Técnico Nacional (GTTN) de Frutas y Hortalizas, para realizar en Perú el
GLOBALG.A.P. Summit 2018: Creando oportunidades para alimentos producidos
responsablemente.

“El GLOBALG.A.P. Summit se realiza cada dos años y en esta ocasión, gracias a nuestra
destacada oferta agrícola en el mundo, el Perú por primera vez es el país anfitrión de este
evento que, además, presenta las últimas novedades relativas a la inocuidad alimentaria y la
sostenibilidad, así como también las buenas prácticas agrícolas y acuícolas y el futuro del
sector”, comentó.

Al cierre del 2017, el sector agroexportador registró un crecimiento del


8.5% en comparación al 2016, exportando US$ 5,795 millones,
según AGAP.

Este incremento se debió principalmente a la exportación de los


productos del subsector frutas y hortalizas frescas que llegaron a US$
2,774 millones, lo que representó un crecimiento del 16.3%,
En cuanto al subsector frutas frescas este registró un incremento de
21.5%, llegando a exportar US$ 2,251 millones. Dentro de este grupo,
destacó la palta, considerado uno de los productos con mayor
protagonismo durante el 2017, cuya exportación creció a US$ 580.6
millones (+46.3%), seguido por los arándanos que crecieron a US$ 361.1
millones (+51.9%).

Por su parte, los cítricos exportaron por US$ 190.3 millones (+30.4%),
las granadas a US$ 58.3 millones (+47.6%), y finalmente las uvas a US$
652.3 millones (+2.4%) pese a los efectos causados por El Niño costero.

Entre otros productos cuyo incremento en sus exportaciones fue menor


están las nueces del Brasil que crecieron a US$ 47 millones (16.1%), el
mango a US$ 191.8 millones (+1%) y las pecanas a US$ 8.3 millones
(+32.6%). Por otro lado, las bananas mantuvieron sus niveles de
exportación con US$ 148.9 millones.

En cuanto al subsector hortalizas frescas, este registró una leve caída en


comparación al 2016, pasando de exportar US$ 532 millones a US$ 523
millones este año. Dentro de este grupo, la exportación de espárragos fue
de US$ 409.4 millones; seguido por las cebollas con US$ 68.6 millones,
las arvejas con US$ 19.3 millones y los ajos frescos con US$ 18.8
millones.

Asimismo, el kión o jengibre registró una exportación de US$ 50


millones, duplicando la cifra registrada durante el 2016. Sin embargo, la
exportación de café y cacao no registraron cifras mayores al año anterior,
siendo US$ 707 millones y US$ 148 millones respectivamente.

Durante el 2017, el principal continente de destino para las frutas y


hortalizas frescas peruanas fue norteamérica con una participación de
42.3%, seguido por Europa con 41.1%, Asia con 11%, Sudamérica con
2.5% y finalmente Centroamérica con 2.2%.
Los principales mercados de destino para este subsector fueron Estados
Unidos (US$ 1,119 millones), Países Bajos (US$ 604 millones), Reino
Unido (US$ 247 millones), España (US$ 158 millones), China (US$ 90
millones), Hong Kong (US$ 89 millones) y Canadá (US$ 55 millones).

Frutas Pulpa, Aguacate Pulpa Perú Exportación 2017


Septiembre
octubre 13, 2017 Escrito por Wilfredo Koo

Frutas Pulpa, Aguacate Pulpa Perú


Fuente: SUNAT
Elaboración: AGRODATAPERU
Si requiere información pormenorizada se la remitimos con Costo.
a.- Los Reportes contendrán los años que requieran hasta la fecha
1- Resumen por Meses
2.- Resumen por Exportador/Importador (todos)
3.- Resumen por País de Destino/Origen (todos)
4.- Base de Datos de cada Partida. En ella podrán analizar detalladamente
algunas características del producto a exportar/importar como, envase,
peso, etc.
5.- Reportes adicionales por cada Partida.
Los reportes contendrán por cada año, los Valores, Peso, Precio
promedio y % de participación del total, % crecimiento año, Gráficos etc.
b.- Los reportes serán remitidos al Mail que indiquen dentro de las 24
horas de recibida la transferencia bancaria.

Frutas Pulpas, Palta Congelada, Mango Pulpa, Perú


Exportación Junio 2016
julio 15, 2016 Escrito por Wilfredo Koo
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Aguacate Palta Pulpa, Frutas Pulpas, Mango Pulpas

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Cinco empresas peruanas participarán


en Fruit Logistica con apoyo de Sierra
Exportadora

18:45 | Lima, feb. 07 (ANDINA).


Cinco empresas peruanas de las más de 40 que expondrán en la Fruit Logistica 2012, la
principal feria mundial especializada en frutas y hortalizas que se inicia mañana
(miércoles) en Berlín (Alemania), cuentan con el apoyo de Sierra Exportadora, informó
hoy la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM).

Estas cinco empresas, especializadas en frutas y hortalizas, son Sobifruits,


Agroindustrias Verdeflor, Grupo Exal, MC&S.A. y Frutas Exóticas del Perú, las
cuales se unieron para concurrir a este certamen con el apoyo de Sierra
Exportadora.

Esta institución obtuvo derechos sobre el stand B-16 del hall 25 de la feria y allí
serán exhibidas las muestras de chirimoya, aguaymanto o capulí, tuna, granadilla,
tangelo y otras frutas y hortalizas de estas empresas que tendrán el apoyo de
personal de Sierra Exportadora.

El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, dijo que la


institución promoverá la participación de productores peruanos en 19 ferias
internacionales durante el presente año pues se trata de una herramienta muy
eficiente para llegar a nuevos mercados del exterior.

Destacó la oportunidad de que el país se presente por primera vez en Europa


como productor de berries, no sólo del arándano, sino también de aguaymanto,
más conocido como “golden berry”.

Explicó que otros productos peruanos en vitrina son el mango, palta, uva, arverja
dulce, arverja, arándano, fresa, ajo y cebolla amarilla.

Fruit Logistica es el principal certamen de la comercialización de frutas y hortalizas


frescas en el mundo, en su edición del año pasado participaron 2,452 expositores
de 84 países y 56,000 visitantes de 132 países.

Según los registros de la feria, el 87 por ciento de los visitantes fueron ejecutivos
que toman decisiones de compra frutas y hortalizas frescas para grandes
empresas, mientras que el 74 por ciento fueron directivos de conglomerados de la
alimentación.

Las frutas y hortalizas frescas constituyen un importante rubro entre las


exportaciones no tradicionales peruanas.

Durante el 2011 el país exportó frutas y verduras frescas por 831 millones de
dólares, 36 por ciento más respecto del 2010, siendo los principales productos la
palta (93 por ciento más), el mango (63 por ciento), la uva (59 por ciento), el
banano (20 por ciento) y la granada como producto estrella con 186 por ciento de
crecimiento.
Del total del rubro, el 54 por ciento es colocado en Europa, razón por la cual existe
gran interés de las empresas peruanas en seguir desarrollando este mercado.

A pesar de la crisis la demanda del mercado europeo se mantiene y sigue siendo


el principal destino de este tipo de envíos. Sus tendencias de consumo
(estándares de calidad, empaques y presentaciones) son referentes para otros
mercados.

Finalmente, informó que del 15 al 18 de febrero otras cinco empresas


exportadoras peruanas de productos orgánicos participarán en la feria Biofach en
la ciudad alemana de Nuremberg, también con el apoyo de Sierra Exportadora.

(FIN) JPC/JPC

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