Cultura Paisa
Cultura Paisa
Cultura Paisa
Paisas son todas aquellas personas que han nacido en cualquier rincón de
Antioquia sin importar su región, color, religión creencia o condición.
El término paisa está delimitado por una división territorial que ha sufrido grandes
modificaciones en el último siglo. En términos generales paisas son los
Antioqueños, los Caldenses, parte del Tolima y una pequeña porción del Valle del
Cauca que en su tiempo hicieron parte de Antioquia la Grande Al dividirse
Antioquia La grande en diferentes departamentos sólo Antioquia sigue
identificándose como la raza paisa
SOLO PAISAS
Religión[editar]
La ciudad es por tradición católica, uno de los elementos que caracteriza la cultura
paisa, pero con la Constitución Política de Colombia del año 1991 y el derecho a la
libertad religiosa en el país, la ciudad ha visto el crecimiento de nuevos grupos
religiosos y la proliferación de sus templos o centros de reunión, por ello en la
ciudad se pueden encontrar igualmente centros protestantes, testigos de Jehová,
mormones, centros de hinduismo, taoísmo, budismo, astrología, esoterismo e
incluso una iglesia ortodoxa.
Música[editar]
Tango[editar]
Siguen gritando que tienen las mujeres más lindas del mundo, el mejor clima del
país, que Medellín es la tacita de plata, que son la gente amable por excelencia y
que nadie les gana en los negocios, en fin un montón de cosas como si realmente
esto solo existiera en Antioquia a sabiendas que en Colombia u otras regiones del
mundo tiene cosas mejores que las suyas, pero el orgullo paisa, su sentido de
pertenencia y el amor por su tierra los vuelven egocentristas incurables ante los
ojos del pueblo colombiano.
Seguirán siendo paisas igual que hace 50 ó 200 años. La historia o el pueblo lo
dirá.
Siguen cargando con orgullo esa chapa de Paisa y el "He avemaría pues mi Don"
aunque llueva o truene, caigan rayos y centellas o se parta el mundo.
Un 70% contestaría:
Es un hombre que cree mucho en Dios y por eso siempre dice: ¡Dios se lo pague!,
por cualquier servicio recibido.
Antioqueño... Ni grande, ni pequeño, pero dicen que son el putas para negociar y
montar empresas.
Es tan católico que se echa la bendición hasta para echar bala y matar.
La personalidad del paisa es jovial, le gusta hablar, es alegre y vivaz. A los paisas
se les conoce por su habilidad para hacer negocios. Citando la crónica escrita por
el poeta Fidel Torres: "El Paisa todo lo vende, lo cambalachea todo, lo juega todo,
todo lo "quema", menos la navaja de barba. Y recorre todos los caminos del
mundo cantando, "descrestando", envolatando a media humanidad".
Comida Típica: Son famosos entre nuestros platos típicos: la "arepa" (pan de
maíz), alimento fundamental para las gentes de Antioquia, en sustitución del "pan
de trigo". (Por eso a los antioqueños, además de "paisas" se les dice familiarmente
"maiceros"); la "mazamorra", especie de sopa de maíz que, generalmente, se
toma con leche y se acompaña con "panela" (chancara). La bandeja paisa
conformada por, frijoles, arroz, chorizo, chicharrón (lonjas fritas de tocino de
cerdo), huevo entero, patacón de plátano verde plátano maduro frito y la ensalada,
constituyen uno de los más apetecidos platos básicos de nuestra alimentación.
Tenemos además, el "mondongo" y los embutidos de cerdo, tales como la morcilla
y el chorizo.
Por las épocas navideñas se acostumbra que las familias de este departamento,
reunidas en sus casas de campo, consuman la natilla, buñuelos con almíbar,
hojuelas, manjares blancos y otros exquisitos productos de la repostería paisa
decembrina.
MITOS Y LEYENDAS
Antioquia se destaca por tener una amplia tradición mítica, existen mitos dejados
por los españoles, otros introducidos por los esclavos africanos y mitos
típicamente regionales.
La Madremonte
El Mohán
Tiene el cuerpo cubierto con una larga caballera, manos largas, uñas largas y
afiladas. Dicen los campesinos que el Mohán vive en los montes o a la orilla de los
ríos. Le gusta devorar niños, les chupa la sangre y luego come su carne asada.
Algunos lo consideran un duende familiar que se apodera de los tesoros. El mito
parece ser universal porque en la literatura se refiere a él en muchas ocasiones
sobre todo en espesos bosques, lugares sombríos e inaccesibles montañas.
La Patasola
La Llorona
Es el alma en pena de una madre soltera que para esconder su deshonra ahogó a
su hija en una quebrada. La describen como una mujer de larga caballera, rostros
cadavérico y brazos largos en los cuales sostiene a la pequeña. Es temida por
trasnochadores y caminantes porque sus lamentos los persiguen. Sale por la
noche y en lugares solitarios. Se presume que el mito fue traído de España porque
coincide con la historia de la viuda desconsolada doña Juana de Castilla.
El Sombrerón
Fue famoso en Medellín en 1837 cuando recorría todas sus calles vestido de
ruana negra, sombrero grande y montado en una mula negra. Perseguía a los
borrachos y trasnochadores diciéndoles: "si te alcanzo te pongo este sombrero".
Aparecía los viernes de cuaresma y cabalgaba con un par de perros
encadenados. El Sombrerón fue el espanto propio de Medellín.
Dicen que se trataba del alma en pena de un sacerdote que mataron porque no se
dejó robar la custodia llena de hostias consagradas y que luego apareció con una
sotana tan blanca que resplandecía. Muy mentado desde la época colonial, la
mayoría de cronistas se referían a un cura o fraile que se aparecía a la
medianoche y en el amanecer. En Medellín afirman que es el Padre Serna,
fundador del convento de los Franciscanos.
Feria de las flores: este evento se celebra entre julio y agosto de cada año en
Medellín desde 1957. Nace por iniciativa de Arturo Uribe Arango, y es un motivo
para que quienes quieren visitar la ‘ciudad de la eterna primavera’. Uno de los
eventos más representativos que se destacan en el marco de esta celebración es
el Desfile de Silleteros, que este año cumplió su versión número 56 en la que
participaron 500 silleteros que exhibieron sus silletas tradicionales en temas como:
la innovación, la Madre Laura y otros mensajes. que representanla historia del
departamento.
Fiesta de la Rosa (Ciudad Jardín): en enero de este año cumplió su décimo octava
versión. La celebración se hace en honor a la rosa para exaltarla como una de las
más bellas flores. En el evento se realiza la celebración de un delicioso postre que
tiene como base la mermelada elaborada con pétalos de rosa. Entre las
actividades se destaca la cabalgata de Reyes Magos en la que participan
caballistas de los municipios del suroeste antioqueño.
En una síntesis general, hoy día no existe en Colombia nada parecido a un "humor
colombiano". En Colombia el humor es la suma de los humores regionales, cada
uno con su tinte especial, y está caracterizado por la diversidad en la riqueza del
chiste o el chispazo locales.
Antioquia, con sus peculiaridades que a muchos disgustan pero que a otros
gustan en buen grado, caracterizó así a su región mediante elhumor, masivamente
y durante décadas a través de la radio y la televisión, y a partir de entonces se
fueron formando otros elencos humorísticos en diversas zonas regionales,
caracterizando muy sanamente las diferentes regiones del país en este
imprescindible aspecto de la cultura.
Comenzando el siglo XXI, la matriz pionera, el humor antioqueño, había sido
complementada y aun desplazada de los medios por el humor boyacense, el
humor caleño, el humor costeño, el humor santandereano... Sólo hasta hace muy
poco, el humor antioqueño ha vuelto por sus fueros, y hoy día en 2007 está
"contraatacando" con su personalidad propia y obviamente muy distintiva y
divertida.
Entre los muchos voceros del humor antioqueño, algunos ya fallecidos y otros
destacados actualmente en los diversos medios masivos y escenarios, hay que
mencionar al popular dúo Tola y Maruja, al insuperableMontecristo, así como a
Cosiaca, Salvo Ruiz, Crisanto Vargas (Vargasvil), Fosforito y Mario Betancur, "El
Preso".El teatro de humor antioqueño sobresale el grupo El Águila Descalza.
Entre los personajes femeninos del humor antioqueño sin duda se destaca la
Nena Jiménez, una campeona del "chiste verde" o "picante" quien, con un sentido
estilo popular paisa, ha hecho reír a millones de personas con sus ocurrencias, las
cuales nunca prepara; Jiménez siempre ha preferido la improvisación
ROL FEMENINO
Tal vez fue en los noventa que las paisas se pusieron de moda, Natalia París
sobre poblaba los cuadernos y se creó poco a poco una iconografía de la mujer
antioqueña como sex-symbol.
Natalia tiene 14 años y cuando tenía 13, en vísperas de la Feria de las Flores en
Medellín, perdió su virginidad a manos de un macancán rubio —que Natalia
supone gringo— y que pagó para violarla. Llevaba varios días detenida en una
finca, o en lo que suponía que era una finca, porque oía pajaritos que
acompasaban el llanto de otras niñas, retenidas en otros cuartos. La secuestraron
cuando fue a la casa de una compañera del colegio, que al parecer colaboraba
con la banda de trata. La vendaron y la encerraron en una camioneta con otras
niñas, le dijeron que su familia estaba amenazada. A su familia le dijeron que de
su silencio dependía la vida de la niña. Hoy en día Natalia y su familia se sienten
vigilados y en peligro. Por eso su testimonio es un gesto de tremenda valentía y de
solidaridad con otras niñas para quienes ser víctimas de trata empieza a volverse
riesgo inminente.
Las mujeres antioqueñas son víctimas de una cultura machista que les dice que su
valor está en la belleza que poseen. Algunas se ponen tetas y se vuelven devotas
del gimnasio con tal de llenar el estandar de su fama. Para otras, la cosa es más
literal, y ser bonitas puede significar violación y secuestro. Prohibir los reinados en
los colegios públicos fue una medida importante, pero el problema es profundo y
grave y falta mucho por hacer desde las políticas públicas. Los esfuerzos por
mostrar a la ciudad como innovadora y progresistas parecen cosméticos cuando
suceden este tipo de crímenes amparados en el silencio de una sociedad goda,
rezandera y pacata cuyo indulgente placebo está en enorgullecerse de la belleza
de las mujeres.