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    Cocteles

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    Renan Angel Sanchez Cerna
    Este documento presenta las recetas de 10 cócteles diferentes, incluyendo Piña Colada, Medias de Seda, Ruso Blanco, Ruso Negro, Charro Negro, Piedra, Tequila Tonic y Vodka Tonic. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para preparar el cóctel. La mayoría de las recetas utilizan licor como vodka, tequila o ron mezclados con jugos, como piña o limón, y otros ingredientes como leche evaporada, granadina o agua tónica.

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    Cocteles

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    Renan Angel Sanchez Cerna
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    Este documento presenta las recetas de 10 cócteles diferentes, incluyendo Piña Colada, Medias de Seda, Ruso Blanco, Ruso Negro, Charro Negro, Piedra, Tequila Tonic y Vodka Tonic. Cada receta lista los ingredientes necesarios y los pasos para preparar el cóctel. La mayoría de las recetas utilizan licor como vodka, tequila o ron mezclados con jugos, como piña o limón, y otros ingredientes como leche evaporada, granadina o agua tónica.

    Título original

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    de 3

    Piña Colada

    Receta para 4 personas

    INGREDIENTES:
     400 ml de leche de coco.
     600 ml de Jugo de piña
     600 ml de ron blanco
     1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada

    PROCEDIMIENTO:
    Batir el jugo de Piña con un poco de leche de coco hasta que quede bien
    batido. Añadirle el ron y el resto de la leche. (Añadir la leche evaporada).
    Batir todo bien y añadir azúcar al gusto. Vierta la mezcla en una jarra y
    refrigere hasta que este lista para servirla. Le dará un toque original a este
    cóctel, además de tropical, si es adornado con una rebanada de piña o una
    cereza.

    Medias de Seda
    Receta para 8 persona

    INGREDIENTES:
     1 lata de leche evaporada.
     Ginebra al gusto.
     1/4 de vaso de granadina.
     Hielo frape (lo puede triturar en licuadora).

    PROCEDIMIENTO:
    Se vierte todo en licuadora y se deja hasta que haga
    espuma, se sirve preferentemente en una copa
    coctelera.

    Ruso Blanco
    Receta para 1 persona

    INGREDIENTES:
     Hielos
     Leche Evaporada
     Vodka
     Granadina

    PROCEDIMIENTO:
    En un vaso "rockero" con 3 hielos mezclas 3 onzas de leche evaporada, una onza de vodka y 1/4 de
    onza de granadina (solo para que de color). Se sirve para tomarse con dos popotes cortos

    Ruso Negro
    Receta para 1 persona

    INGREDIENTES:
     Vodka 50 ml
     Licor de café 25 ml
     Cubitos de hielo picados 4-6
     1 palito de chocolate (para decorar)

    PROCEDIMIENTO:
    En un vaso "rockero" con 3 hielos mezclas el vodka y el licor de café, luego
    mover, servir y decorar

    Charro Negro
    Receta para 1 persona

    INGREDIENTES:
     1/3 de Tequila
     1/3 de zumo de lima o limón
     1/3 de Cola

    PROCEDIMIENTO:
    Extienda la sal en un plato. Frote el borde de la copa de cóctel con la
    rodaja de lima y páselo por la sal de modo que quede cubierto.
    Mezcle todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado y agite
    enérgicamente. Cuele en la copa de cóctel salada y decore con una
    rodaja de lima.

    Piedra
    Receta para 1 persona

    INGREDIENTES:
     1 ½ oz. de anís dulce
     1 ½ oz. de tequila blanco
     2 gotas de fernet

    PROCEDIMIENTO:
    Se sirve en un vaso old fashion, mezclas y colocas dos o tres hielos.

    Vodka Tonic
    Receta para 1 persona

    INGREDIENTES:
     1 ½ Oz Partes de Vodka
     Agua tónica (refresco de Quina)
     Jugo de limón
    PROCEDIMIENTO:
    Coloque el hielo en un vaso alto, agregue el vodka y agua tónica, agregue jugo de
    limón al gusto (aprox. media cucharadita), gire un poco la mezcla lentamente con un
    removedor de coctel. Puede adornar el vaso con una rodajita de limón en la orilla o
    incluirla dentro del vaso y una pajilla para beber.

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