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    Festival Del Vino

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    Elias Carrera
    Se le pide al administrador planificar y ejecutar tres seminarios para un festival de vino y comida. Esto requiere reclutar un comité y asistente, desarrollar temas para los seminarios, contratar conferencistas, escribir materiales, solicitar ofertas de impresión, seleccionar un impresor, y realizar los seminarios. El proyecto consiste en varias tareas que deben completarse de manera secuencial y concurrente durante varias semanas.

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    Festival Del Vino

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    Elias Carrera
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    Se le pide al administrador planificar y ejecutar tres seminarios para un festival de vino y comida. Esto requiere reclutar un comité y asistente, desarrollar temas para los seminarios, contratar conferencistas, escribir materiales, solicitar ofertas de impresión, seleccionar un impresor, y realizar los seminarios. El proyecto consiste en varias tareas que deben completarse de manera secuencial y concurrente durante varias semanas.

    Descripción original:

    REDES DE PERT

    Derechos de autor

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    Se le pide al administrador planificar y ejecutar tres seminarios para un festival de vino y comida. Esto requiere reclutar un comité y asistente, desarrollar temas para los seminarios, contratar conferencistas, escribir materiales, solicitar ofertas de impresión, seleccionar un impresor, y realizar los seminarios. El proyecto consiste en varias tareas que deben completarse de manera secuencial y concurrente durante varias semanas.

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    Festival Del Vino

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    Elias Carrera
    Se le pide al administrador planificar y ejecutar tres seminarios para un festival de vino y comida. Esto requiere reclutar un comité y asistente, desarrollar temas para los seminarios, contratar conferencistas, escribir materiales, solicitar ofertas de impresión, seleccionar un impresor, y realizar los seminarios. El proyecto consiste en varias tareas que deben completarse de manera secuencial y concurrente durante varias semanas.

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    Administración de Operaciones

    Barry Render, Jay Heizer


    3.27

    FESTIVAL DE VINO Y COMIDA SOUTH BEACH


    Se le pide administrar los seminarios, matutinos en el festival de vino y
    comida de South Beach en Miami el próximo año. Hay tres seminarios, y cada
    uno requiere de la realización de algunas tareas. Usted debe comenzar
    reclutando un comité de seis personas para ayudarle. También debe contratar
    un asistente. Ésta es la tarea A y usted espera que tome 12 horas. Después,
    trabajaran de manera concurrente en el desarrollo de ideas para cada uno de
    los seminarios. El director de negocios, Bill Quain, dice que dos de los
    seminarios serán sobre “Comida en South Beach”. Usted sabe que esto no lo
    retrasará. De hecho, planea dividir su comité en dos grupos para definir el
    tema y después contratar un conferenciante. Usted piensa que estos dos
    grupos, trabajando concurrentemente, tardaran casi 4 horas cada uno en
    completar la tarea.
    El tercer seminario es más difícil. Dean Quain quiere algo sobre “Buenos
    vinos que encuentro en restaurantes baratos”. Usted mismo trabajara en esto,
    junto con su asistente más confiable. Esta actividad se realizara al mismo
    tiempo que la planeación para los otros dos seminarios. Probablemente tomara
    alrededor de 12 horas terminarla. Las tres tareas deben terminarse antes de
    continuar con la siguiente etapa.
    La siguiente fase (tarea E) requiere solo de usted y su asistente. Usted
    escribirá el material para los programas, lo cual podrá terminarse alrededor de
    6 horas. Para la tarea F, su asistente envía por fax el material del programa a
    cuatro impresores, pidiéndoles sus ofertas (1hora). Usted utilizara las
    especificaciones desarrolladas el año pasado. Recibe las ofertas, hace copias y
    se los da a los miembros del comité (3 horas)
    . En las tareas H e I, el comité se divide de nuevo en dos grupos. Cada grupo
    revisa las cuatro ofertas y las clasifica (4 horas). Luego, en la tarea J, los
    elementos del comité se reúnen y analizan las ofertas (2 horas). Después
    votan por la oferta ganadora, lo cual toma una hora adicional.
    Después de que usted y su asistente reciben la votación, se reúnen otra
    hora con el impresor ganador (tarea L). Luego de que el impresor regresa a la
    prueba, usted y su asistente deben tener otra reunión de una hora con el
    impresor para dar su aprobación final. Dos miembros del comité hacen arreglos
    Administración de Operaciones
    Barry Render, Jay Heizer
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    finales al sitio de reunión (5 horas). El impresor requiere 10 horas para imprimir


    los programas. Finalmente, se realizan los tres seminarios de manera
    concurrente. Cada uno dura 2 horas y requiere que dos miembros del comité
    estén presentes. Después de que todo acaba, su comité en pleno,
    incluyéndolo a usted y a su asistente, se reúnen durante una hora para
    elaborar un informe, el cual debe incluir:

    a) El plan de trabajo
    b) El diagrama de red del proyecto.
    c) ¿Cuál es la duración del proyecto?
    d) ¿Cuál tarea tiene mayor tiempo de holgura?
    e) ¿Cuál tarea no tiene tiempo de holgura?
    f) ¿Cuál es el tiempo de holgura para la ruta crítica?
    g) ¿Cuantas tareas diferentes hay en este proyecto?
    h) Calcule el número de horas que usted, su asistente y el comité invierten
    en este proyecto.
    i) Usted valora su tiempo, el de su asistente y el de los miembros de su
    comité en $25 por hora. Un consultor ha pedido $5,000 para ejecutar
    todo el proyecto (sin incluir la impresión) y realizar todo el trabajo.
    ¿Debería aceptarse esta oferta?

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